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検索結果: 1,753件(621〜640件を表示)
大手外食企業
大手外食企業：商品開発リ−ダ−/担当
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都武蔵野市吉祥寺
500万円〜750万円
正社員
当社飲食ブランドチェーン店における新規商品開発、メニュー開発のリ−ダ、主担当
非公開
◆プライベートクラブなど洋食レストラン・カフェ・ダイニング運営◆ シェフ候補
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
Tokyo・Osaka・Nagoya・…
400万円〜650万円
正社員
【仕事内容】 シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。 また、原価や売上などの数値管理、スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。
オトロンカーズ株式会社
＊愛知/刈谷限定【店長候補】＃オートバックスセブングループ
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
【転勤なし！地域限定採用／オープニング…
550万円〜750万円
正社員
【上場グループの安心感！⇒完全週休2日制／有休消化率ほぼ100%／男性の育休取得実績あり！】◎店舗運営全般をお任せ ＃最短でキャリアUP可 ◆商品車の管理 ◆販売台数の管理 ◆スタッフの育成 ◆債権管理 ◆お客様対応 ⇒お客様のご案内などは基本的にメンバーが対応。 店舗でのやり方はお任せしますが、管理業務に集中できる環境です！ 集客方法は？ Webサイト、ラジオCMなどを活用した集客を実施。 ご来店やお問い合わせからがスタートです！ この地域、仲間…で、どう売るかアイデアが活かせる！ Webサイト、ラジオCMなどで集客はしますが、その地域に適した戦略を打ち出せるのは、地域に根差した店舗。だから、どんな作戦でマーケットに向き合うかは、店舗に裁量が大きく任されています！ 全国の店舗でも下取りキャンペーン、オイル交換無料など店舗発信のアイデアがカタチになるのは珍しくないことです。
非公開
※急募※ 寿司業態での料理長候補♪/賞与年２回★関東圏☆残業代100％支給！ 60代も応募可能です！☆
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都（中央区築地）、神奈川県（平塚市…
300万円〜500万円
正社員
有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。 「寿司」のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。 ≪業務内容≫ ●仕込み ●調理全般 ●アルバイトスタッフ管理 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●在庫管理 ●商品開発 を担っていただきます。 ～経験豊富な職人が直々に指導☆～ 熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利きや捌き方、調理法などをじっくりと教わることができます。 和食の幅を広げたい方、魚選びのプロを目指したい方にもおすすめです。 また、寿司の調理経験がある方については、すぐに握ることも可能！ あなたのスキルを活かして働くことのできるチャンスです！
非公開
大阪本社／百貨店等の惣菜販売・運営管理経験者／店舗運営管理職／新規事業推進リーダー力重視／全国店舗出張有
販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
大阪拠点 全国出張有 転勤の可能性：可…
450万円〜800万円
正社員
新規事業としてデパート等に出店する惣菜店舗約30店舗の運営管理を行って頂きます。 M＆A事業における重要なポストなので裁量が大きいポジションです。
非公開
【フードデリバリーの配送計画作成】将来的には採用活動や組織マネジメント、改善施策立案実行 ※業界問わず店長経験者歓迎
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
東京都渋谷区
400万円〜500万円
正社員
当社が事業として展開している法人向けのフードデリバリー事業の配送部門を担当していただきます。 まずは基盤のデイリーのオペレーションに従事、業務理解を深めていただきます。 段階的にご自身の状況を踏まえて、自社ドライバーの採用活動や組織マネジメント、その他改善施策立案/実行などに携わっていただく予定です。 【具体的には】 ・ご注文に対して、配送計画を作成 └一部AIによるソフトウェアを使用して半自動で作成されます。作成されたデータに対して、時間的に問題ないかの確認作業。 ・配送会社、ドライバーに対しての電話やチャットツールを用いた問い合わせ対応 └電話4割、チャット6割 ①シフトのやり取り ②配達中の注文に対しての問い合わせ ③コールセンターのエスカレ ・新規ドライバー採用（応募者対応、面接調整など） ◆慣れてきた後は、 ・オペレーション業務の改善/設計 ・新規ドライバー研修 ・ドライバーの就業管理、請求管理、マネジメント ・部門事務スタッフ（アルバイトメンバー）の管理、マネジメント ・配送領域の品質管理
株式会社ONPA JAPAN
＊オープニング募集＊【栄養アドバイザー】完全週休3日/未経験OK
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
【転勤なし／表参道店・麻布十番店での募…
300万円〜550万円
正社員
当社独自の働き方⇒お客様の悩みや要望を聞きながら栄養学のアドバイス、自社ブランドを活用したライフスタイルを提案！メニュー開発やイベントPRも♪ ◆接客・販売 ◆お客様の栄養相談 ◆品出し・商品ディスプレイ ◆在庫管理 ◆キャンペーン立案 ◆動画配信・SNS運用 など ＜ゆくゆくは…＞ ◆売上管理・スタッフ育成＆管理 ◆マネジメント業務 店舗の運営業務をお任せ！ ＊店長経験者優遇♪ 経験豊富な方は店長候補としての採用も可能です！ ★Instagram【@15e_organic】もチェック！ 1号店は2階建ての戸建て住宅を丸ごとリノベーション。 待望の2号店は、麻布十番に新たにお店を構え、お客様だけでなくスタッフにとっても居心地良い空間を目指しています。 「免疫力向上」をテーマに、こだわり抜いた自社ブランド商材と厳選したセレクト商材を取り扱います。 これまで培った栄養士スキルを活かして新しい挑戦を。 発芽酵素玄米と旬の野菜を使った丼やおにぎり、ドリンクなど 管理栄養士・栄養士が考えたフードメニューを販売します。 ゼロから考えたアイデアを形にし、商品企画から販売まで幅広く関われます。 仲間と一緒に店舗を育てていくやりがいがあります！ 本社社員もサポートする体制◎
非公開
※急募※《☆パティシエ・商品開発★》◆スイーツづくりやお客様対応など／年休122日／マイカー通勤可／転勤なし◎☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
《勤務地》 栃木県芳賀郡
400万円〜500万円
正社員
スイーツづくりやお客様対応などの業務を担当していただきます！ 【具体的には…】 ■仕込み・準備 ■スイーツづくり ■試作スイーツのアレンジ ■お客様対応 ■その他、食事エリアのフォロー対応 【新商品の開発について】 料理長が考案したメニューの試食から始まり、意見を出し合ってアレンジしていきます。 「こうしなきゃダメ」といったことはなく、発想に上限を設けず自由度のあるやり方で新商品を開発！ ゆくゆくは、メニューの考案やお持ち帰りのお菓子の開発業務も担当していただく予定です★ 【一日の流れ】 ・昼前に出勤して、ランチ予約の対応 ・食事／休憩時間 ・17:30オープンに向けての仕込み／準備 ・閉店、片付け作業
非公開
※急募※《★調理企画部：マネージャー候補★》◇食品業界の商品開発、企画、販促、営業など経験者 / フレックスタイム制☆彡
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
東京都
600万円〜900万円
正社員
【職務詳細】 ■業務詳細 ※ご経験・ご志向性にあわせてお任せする業務は決定いたします。 【商品企画・販促業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務までの管理、推進 ・FC全国展開を見据えたメニュー（OEMやODM）の外部協業開発 【商品開発業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで ・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理 【バイヤー業務の一例】 ・計画調達の交渉、実施による仕入れ原価交渉、改善 ・原材料の調達から製品の消費者への配送に至るまでのプロセス管理 ■2-3年後に期待する姿・状態 調理企画部の役職者（部長・課長）として、下記の業務を自ら率先して推進していただくことを期待しています。 ・部主担当KPI予算達成のための戦略策定/推進 ・部運用におけるコスト/人員の分配 ・他組織調整・影響担保、横断リスク対応によるバリューチェーン安定運営 ・各メンバーのマネジメント
非公開
【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 長野県 〈勤務時間〉 0…
300万円〜550万円
正社員
【仕事内容】 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。
非公開
【店舗運営経験者募集！】高水準の給与と連休制度！事業拡大で急成長の大手企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内
400万円〜500万円
正社員
充実した研修で、メニュー開発からマーケティング、財務、独立希望者の店舗運営も伝授。 ＜仕事内容＞ ・調理・接客全般 ・店舗運営（シフト作成・売上管理・在庫管理など） ・スタッフの教育・指導 ・メニューの提案・開事内容 ◎早い方で半年で店長になれます。
非公開
【安定企業×新業態】高級寿司店オープニング職人見習い◆夜のみ勤務／日祝店休◎2025年秋OPEN！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。 〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30
非公開
店長経験不問◎新商品検証×研修あり！全国対応の飲食マネジメント✨20代～30代応援中！✨
店長・店長候補・マネージャー
全国の主要都市にある店舗 将来的に異動…
300万円〜500万円
正社員
■仕事内容■ ・店舗の新商品や施策を現場で検証・改善 ・基礎研修で調理・接客・シフト管理を習得 ・実地研修で店舗運営スキルを着実に向上 ・検証店舗で裁量ある運営と改善提案を担当 ・半年～1年後に店長として本格運営を任せる ✔新商品や施策を現場で検証！ ✔半年後には店長として店舗運営をお任せします！
非公開
《上が詰まっていないチャンス案件！？》 早期昇格しやすい◆しっかり店休日で週休を確実に消化◆和食業態（料理長候補）
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内 神奈川県内 長野県内
400万円〜450万円
正社員
～新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です～ 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や商品企画担当、衛生管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業なのです！！ 仕事内容 ＜具体的な仕事内容＞ ・仕込み ・調理全般 ・発注 ・洗いもの ・在庫管理 ・衛生管理 ・原価管理 ・人員管理 など ＜業務時の服装＞ 業務時は制服を貸与いたします。 男性／女性：制服貸与 NG：華美な化粧・アクセサリー・ネイル他、社内規定に準ずる 【キャリアステップ】 店長・料理長→エリアマネージャー・事業部長・店舗／業態開発・FC開拓・販売促進など、豊富なキャリアパスをご用意しています。 今後のＦＣ展開に向けて調理トレーナー・調理ＳＶのポジションもできる予定です♥
ミニストップ株式会社
馴染みのエリアで人気店をプロデュース！【ストアアドバイザー】
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、スーパーバイザー
【 関東・東海・関西・東北・九州など全…
350万円〜600万円
正社員
【 残業は月10～15h｜1週間の動き方は、あなたの自由！】◆担当エリア内のFC加盟店オーナーさんに寄り添い、『MINISTOP』の運営をバックアップ！ FC店舗のオーナーさんに寄り添いつつ、 データなども踏まえながら売上UPとともに 地域のお客さまに愛される店舗づくりをサポートします。 ＜ 担当する業務は？＞ エリア内の8～10店舗を担当し、 1日平均3～4件を訪問。 ▼ オーナーさんと打合せなどを行い、 現状の改善を行いながら経営戦略を一緒に考えます。 ＜ 働くスタイルは、あなた自身が選んでください！＞ ◎都道府県単位で働くエリアを選べる『Lコース』 ◎全国転勤ありの『Gコース』 この2種のコースから、“選んで働ける”ことも特長です。 もちろん働く中で状況が変化したら、 コースを変えることも可能。 柔軟性にも富んだ制度となっています。 あなたが“どう働いて、どうなっていきたいか”を応援します！
非公開
※エリアマネージャー経験者急募※全国・海外展開中／本気で各エリアの展開を考えられる方／飲食店本部職
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷・大阪 【勤務時間】 9：00…
400万円〜800万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の50店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
非公開
有名ラーメン店♥『店長』スピード昇格！年収670万♥安心の大手飲食グループ！国内ブランド展開と海外進出を加速！！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内および近郊
400万円〜650万円
正社員
〇未経験の方も大歓迎です。 〇たくさんの未経験の方が、店長サポートや新規出店メンバーから店長として活躍しています 〇代表に直接提案できる風通しの良さ。 〇現場主義で全員が商品開発や店舗開発に参加可能です。 〇他業態とのタイアップビジネスでさらにビジネス拡大。 〇マーケティング、SNSやPR、財務など、独立希望者には、店舗作りノウハウも伝授。 ＜職種＞ ■有名ラーメン店での店長（店舗運営、調理） ＜仕事内容＞ ■調理・接客全般 ■店舗運営（シフト・売上・在庫管理） ■スタッフの教育・指導 ■メニューの提案・開発 ■交流イベントの企画・実施 ＜魅力ポイント＞ ■福利厚生充実 ■有給取得100％ ■土日祝日休みOK ■昇進制度でスタッフから店長まで半年で昇進実績あり ＜背景＞ ■大手飲食グループ傘下となり、経営基盤が強固。グループ全体として5年後に2兆円の売上を目指しています。
非公開
【企業初の外食事業×高級寿司】一号店の立ち上げメンバー募集◆職人見習い｜夜営業×日祝店休
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。 〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30
非公開
ミシュラン星獲得 和食レストラン/調理担当/ジム利用可能など福利厚生◎/日曜・長期連休店休/賞与・退職金制度あり
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都
350万円〜450万円
正社員
ミシュランの星を獲得し続けている和牛専門店。 厳選した和牛のみを取り扱い、個室専属の仲居が最高の状態を見極めながら調理をしています。 厳選された四季折々の食材を使用し、最高の一皿をお客様に提供してください。 ✨主な業務内容✨ ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。 将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。 ✨料理人ポイント✨ ◇和牛のプロになれる◇ ・最高級黒毛和牛を扱うため、肉の目利き・部位ごとの特徴・最適な調理法を徹底的に学べます。 ・「和牛の火入れ技術」「すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキの極意」が身に付きます。 ◇老舗の技術と伝統を学べる◇ ・老舗割烹の調理法・盛り付け・和食の基本を吸収できます。 ・和食ならではの「季節感」「器使い」「出汁の文化」を習得可能です。 ◇一流の環境で腕を磨ける◇ ・食通や著名人、接待などハイレベルなお客様に料理を提供できます。 ◇キャリアの幅が広がる◇ ・調理スタッフ → 副料理長 → 料理長へのキャリアアップが可能です。 ◇福利厚生・労働環境◇ ・社会保険完備・賞与・退職金・社員割引・スポーツクラブ利用など、飲食業界では珍しい福利厚生が揃っています。 ◇商品開発や新しい挑戦に関われる◇ ・「伝統×現代」の新しい和牛メニューに挑戦できます。 【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制、通し番は昼営業後に賄いあり
非公開
年収400万以上可能／上場企業／ファストフード／cafe業態／エリアマネージャー候補急募！早い退勤時間／女性に人気
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
関東圏中心 全国 【勤務時間】 9：0…
350万円〜650万円
正社員
職務概要 全国に展開しているハンバーガー店の店長として店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 【担当業務】 ・新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
