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創業５０年の介護福祉関連成長企業グループ
【正社員、首都圏】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
首都圏各地
400万円〜450万円
正社員
首都圏エリアの病院内レストランにて、店舗運営管理をしていただく店長、マネージャーのお仕事 現社員がいる店舗に配属後、 社員が横につき基礎から丁寧にお教えします。 1人立ち後はその店舗の店長として、 レストランの店舗運営をお任せします。 首都圏エリアに複数勤務地あり！ご希望の勤務地を選択していただけます。 勤務地は首都圏の病院内レストランとなります（新宿区・立川市・横浜市旭区など） 他にも勤務できる店舗がございます。
京阪ホテルズ＆リゾート
琵琶湖ホテル キッチンスタッフ（洋食・和食・パティスリー）
調理師・栄養士・調理スタッフ
滋賀県
350万円〜
正社員
各ホテルのレストラン、宴会における調理業務（イタリアン、ブッフェ、フレンチ、和食、パティスリー） 繁閑に応じて臨機応変に店舗を行き来していただく可能性があります。（マルチタスクな働き方）
株式会社阪急阪神ホテルズ
宝塚ホテル 調理職（和食）：経験者【近畿圏】
調理師・栄養士・調理スタッフ
兵庫県
300万円〜
正社員
【募集の背景】 ・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。 【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。 〇対象となる和食料理 ・宴会：披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
大手外食企業
大手外食企業：商品開発リ−ダ−/担当
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都武蔵野市吉祥寺
500万円〜750万円
正社員
当社飲食ブランドチェーン店における新規商品開発、メニュー開発のリ−ダ、主担当
株式会社阪急阪神ホテルズ
ホテル阪急インターナショナル調理職（洋食）：経験者
調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府
300万円〜
正社員
〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
非公開
【正社員】店長／店長候補
調理師・栄養士・調理スタッフ
‐
400万円〜550万円
正社員
株式会社丸亀製麺が運営する「丸亀製麺」各店舗の管理運営を店長としてお任せいたします。 ■具体的には 入社後、4ヶ月の研修を経て店長に！ その後、調理・接客・スタッフの教育やシフト作成 品質管理・衛生管理・地域のお客様に喜ばれる企画の立案＆実行などを、スタッフと協力して行います。? ★入社後の研修を始め、着実にキャリアアップするための体制があります。
株式会社安楽亭
【商品開発担当ー和食・洋食・デザート各分野】上場企業/退職金あり/転勤なし
調理師・栄養士・調理スタッフ
本社/埼玉県さいたま市中央区上落合2-…
450万円〜600万円
正社員
【主な業務内容】 ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加
非公開
【店長候補】ラーメン屋の店舗運営全般／福利厚生充実／創業から55年以上続く安定企業
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
石川県 〈勤務時間〉 07:00~2…
350万円〜450万円
正社員
【仕事内容】 2024年にオープン致しましたラーメン屋の 接客、調理、発注、スタッフ育成・管理など店舗運営全般をお任せします。
非公開
【洋食調理スタッフ】神戸市ホテル内レストラン｜経験者募集
調理師・栄養士・調理スタッフ
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
300万円〜
正社員
当ホテル内レストランにて調理業務を担当していただきます！ 『テラスレストラン サントロペ』 バラエティ豊かな料理やホテルメイドのデザート、 シェフが目の前で仕上げる実演コーナーなど お客様のお好きなものを心ゆくまでお楽しみいただけるバイキングレストランです。 【具体的な仕事内容】 ・仕込み作業 ・和食調理 ・食材の仕入れ ・衛生管理 ・調理用具の洗浄 ・調理場の清掃 など 【メニュー例】 ・天ぷら ・ビーフステーキ ・ハッシュドビーフソース ・明石焼き ・たこめし ・和三盆のクレームブリュレ ・モンブラン ・牛肉の神戸ワイン煮込み ・真鯛のパイ包み焼き サフランソース 【入社後の流れ】 入社後は先輩社員が丁寧に業務の流れをお教えします! あなたのご経験を活かしながら、安心してチャレンジしてくださいね◎
非公開
【三重県】シティホテルの洋食料理人◆経験年数よりも調理技能を重視◆転勤なし
調理師・栄養士・調理スタッフ
三重県四日市市西新地７−３
300万円〜550万円
正社員
ホテルの料理人として多様なフィールドでご活躍いただきます。 私たちは、三重の食材に強いこだわりをもって料理を提供しています。 食材の視察研修を行ったり、事業拡大にも力を入れている為、 調理だけでなく事業の面白さも感じていただけます。 そして今回は、調理チーム拡大の為の増員募集。 料理長と一緒にチームを創りあげていくやりがいも魅力です。 ▼ご本人の適性に応じて勤務いただく現場決定します。 調理チームと協力しながら、仕込み、味付&調理、盛付け、片付け等、幅広い業務に携わっていただきます。 朝食ビュッフェ/学食/鉄板焼き/宴会/ディナーショー/ビアガーデン(夏季限定)など PRポイント ◎三重県から「働き方改革企業」に認定されている働きやすいホテルです! ◎「近鉄四日市駅」から徒歩3分!
非公開
※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 大阪梅田・難波 【勤務時間】…
500万円〜800万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
ホテルインディゴ軽井沢（TCホテルズ＆リゾーツ軽井沢 株式会社）
ペストリーシェフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、サービス系その他
長野県北佐久郡軽井沢町長倉18-39ホ…
450万円〜600万円
正社員
■薪火イタリアンのオールデイダイニング「KAGARIBI」のデザートメニュー考案と製作 ■ホールケーキ、ショーケース用ケーキの考案と製作 ■HACCPに順じた最高品質のお料理を調理・提供する ■サービススタッフと協力して、ゲストに素晴らしいフード体験を提供する
非公開
横浜高級ホテル内【鉄板焼きシェフ】■若手社員は3年以上勤務で半年間の海外研修チャンスあり／月9日休
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります
鉄道系グループのホテル事業を担う関係会社
鉄道系グループのホテルが和食調理スタッフを募集
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京
300万円〜450万円
正社員
・ホテル内の和食レストラン及び宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理
非公開
【東京都 八王子市 結婚式場】キッチンスタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都八王子市
250万円〜
正社員
結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理
非公開
【寿司職人募集】 経験者大歓迎！老舗高級店◎待遇充実で長く安心して働ける職場です（寮・退職金制度あり）
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内店舗 神奈川県内店舗
300万円〜600万円
正社員
寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。
非公開
「季節限定のが食べたくてまた来ちゃった」リピーターが多い飲食店スタッフ★福利厚生充実
ホール・フロアスタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都 都内に複数店舗があり、全て駅チ…
300万円〜
正社員
夜のみの営業で、平日も大変賑わう当店。 オリジナル名物料理を目的に今日もぞくぞくとお客様がやってきます。 「今の時期限定のオススメがこちらのメニューです！」 「へえ、どれもおいしそう！前回の季節限定もすごくおいしかったからまた来たんだよね」 そんな会話があちこちから聞こえる店内。 オススメのご案内だけでなく、召し上がり方などもご説明するのでお客様との会話は自然と多くなります。 そのためかリピーター様も多く、電話でのご予約もジャンジャン入ってきます。 自分がオススメしたものをお客様が「美味しい」とおっしゃってくださったり、リピートしてくださる喜びは何事にもかえがたいです。 そして当店はありがたいことにいつもお客様が多くお越しくださり、顔なじみの方もどんどん増えていきます。 ぜひ、あなたのファンをつくってください！ ◆仕事内容◆ 接客：席へのご案内・注文・提供・お会計など →核となる大切なお仕事です！大切なのは元気とスピード！ 調理・ドリンク作成：サイドメニューも作り置きはしません 社員ミーティング）：店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 上記に慣れてきたら… メニュー提案・開発 →原価率・販売価格・利益率を考え、実際にスタッフの考案したものがメニューとして出るとやりがいを感じます！ あなたのアイディア、お待ちしています！ SNS運用→Instagramを中心に運用していますが、他の媒体も検討中です その他新人教育など店舗運営全般など幅広くお任せいたします。
非公開
【経験を世界へつなぐ】横浜高級ホテル◆鉄板焼きシェフ募集｜海外研修あり／月9日休◎
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります
