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有限会社ヨシダ
調理長ポジション/月30～40万円。神田で長く愛される人気和食ダイニング。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
24区末広町 （末広町駅徒歩3分/JR…
400万円〜450万円
正社員
神田末広町で長く愛される人気店【串天鮮魚24区末広町】にて調理長募集。 大手企業の役員・アナウンサー・芸能人・アスリートをはじめ、 一般の方からハイクラス層まで幅広く愛されている当店。 個人経営だからこそできる裁量の大きさ・マニュアルに縛られない柔軟性 ・チームの一体感が大きな特徴。 現在の仲間も紹介でその魅力を感じ入社した方がほとんどです。 調理長として厨房全体のマネジメントをお任せします。 ・調理業務全般 ・数字管理 ・人材の育成 ・メニュー開発など
株式会社ゼンショウ
大阪・京都で11店舗展開する焼肉店【店長・マネージャー幹部候補】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【大阪】 靱本町駅・肥後橋駅・西中島南…
450万円〜550万円
正社員
大阪・京都エリアで11店舗を展開する焼肉店【一笑】 一頭買いした国産黒毛和牛をカウンター越しに目の前でさばいてご提供。 焼肉店では決して多くはないお客様とのコミュニケーションを大事にした店舗スタイルが人気のお店です。 出店誘致のお声がけもいくつかある中で当社としても店長人材の育成を第一に出店ペースは1年に1～2店舗 の出店でございましたが事業拡大に向けて店長・マネージャー幹部候補の人材を採用し、 多くのお客様に【一笑】をご利用頂く為に店舗の拡大を進めて参ります。 入社後は店長候補以上の職位にて店舗全体の管理をお任せします。 ・店舗全体の数字管理 ・社員、アルバイトの育成。オペレーションの構築 ・接客/調理業務 ※店舗に届くブロック毎のお肉を捌きご提供頂きます。 お肉の取り扱いに関しては入社後にOJT等を通して教えて参ります。 ゆくゆくは新規店舗の立上げ責任者や統括ポジションのマネージャーへのキャリアステップがございます。
東京レストランツファクトリー株式会社
急募！和食料理長候補！■【勤務地：東京都】 昇給率高め★半年で本部職も目指せる！！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都内各店舗
350万円〜450万円
正社員
神楽坂で業態変更を行い新規オープンする和食店舗で料理長候補として勤務いただきます。 《主な業務内容》 ●開業準備 ●仕込み ●調理全般 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●商品開発 などです。 土地柄お見えになるハイクラスなお客様を相手に存分に腕を振るっていただきます。 旬の食材を利用したお料理を考案していただくのもお仕事のひとつです。 将来的なキャリアステップとして、統括料理長や本部商品開発担当、購買担当などを目指せます。 現取締役営業部長も料理長からのキャリアアップ組です。 近い将来株式公開を予定しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、ブランドマネージャーや新店舗立ち上げ、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。
平川商事株式会社
ゴルフ場【シェフ候補】450～500万円。マイカー通勤可能。夕方までに勤務も終了する環境です！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【大阪】 太子カントリークラブ 大阪府…
450万円〜500万円
正社員
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今回は大阪にあるゴルフ場の館内レストランでシェフ候補の募集。 シェフ候補として厨房内のマネジメントはもちろんですが、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般を お任せします。 ゴルフ場内のレストランという特性上、 ランチタイムをピークにお客様が増えるため効率的に料理を提供しています。 その時間帯を過ぎれば基本的に落ち着いて仕事ができ、 夕方には帰宅できるのでワークライフバランスもバッチリ。出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、 あなたのペースでステップアップしていける環境が特徴です。
非公開
【逗子・葉山エリア】キッチンスタッフ/東証プライム上場グループ！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
逗子の「なぎさ橋珈琲」or「カンティー…
300万円〜500万円
正社員
大手外食企業でありながら、個人店の様な魅力も兼ね備えた2ブランドで新メンバー募集！ 逗子・葉山エリアで展開するイタリアンレストラン業態とカフェ業態の店長・料理長候補を募集。 ホールではレジ・接客・サービス業務、キッチンでは仕込み・調理業務からスタート。 その後、店舗運営の管理やアルバイトの採用と育成業務を主に担当して頂きます。
非公開
◆飲食店複数店舗マネジメント経験者優遇／社宅・寮完備／住宅手当もあり！◆ 地域密着飲食店マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
新宿駅西口・東口近郊の各店舗
500万円〜650万円
正社員
毎日、新宿区内にあるセントラルキッチンで仕込まれるため、残業もなしです！ 新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 （下記が主な業務内容です） ●店舗指導 ●商品管理指導 ●人材教育 ●接客指導 ●数値管理全般 など地域に根付いた店舗の運営をお任せします！ 社長と二人三脚で店舗の管理、新規出店を推進していただきます。
非公開
【エリアマネージャー】淡路島/店舗運営スキルが身につく！/賞与年2回/経験者歓迎
スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー
〈勤務地〉 兵庫県 〈勤務時間〉 0…
500万円〜650万円
正社員
具体的なお仕事内容 ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ■部門の指揮監督・人財の指導育成 ■エリア内の適切な業務分担・人員配置 ■顧客満足度向上のための計画の立案・推進 ■売上管理・生産性向上への取り組み ■サービス業務全般 ■緊急時の対応
非公開
◆自己成長を感じられる企業／店長経験者優遇／社宅・寮完備／住宅手当もあり！◆ 地域密着飲食店での店長候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
新宿駅西口・東口近郊の各店舗
500万円〜650万円
正社員
毎日、新宿区内にあるセントラルキッチンで仕込まれるため、残業もなしです！ 新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 （下記が主な業務内容です） ●店舗運営 ●商品管理 ●人材教育 ●原価管理 ●お客様のおもてなし ●数値管理 など地域に根付いた店舗の運営をお任せします！ 将来的にはスーパーバイザーとして店舗の管理やセントラルキッチンの管理や人事を担当していただきます。
非公開
神戸にあるフレンチレストラン【キッチンスタッフ】 毎月1万円で寮の利用も可能！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野…
300万円〜400万円
正社員
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今回は過去にミシュランも獲得した事のある神戸のフレンチレストラン 【ラ メゾン ドゥ グラシアニ 神戸北野】にてキッチンスタッフを募集。 キッチンスタッフとして、調理全般・仕込み・盛り付け・メニューの考案など様々な業務に取り組んでいただきます。 地元産を中心に世界各地選りすぐりの食材を取り寄せ、 食材を最大限に生かす火入れや料理の命とも言えるソースづくりまで、 経験豊かなシェフのもとでこだわり抜いたフレンチの知識・技術を学ぶことができます。 フレンチの経験がある方や今よりもレベルの高い現場でポジションアップしたい意欲的な方は大歓迎。 出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、料理人としてしっかりと腕を磨いていける好環境です。
株式会社ラックバッググループ
《オープニング・続々新店舗出店予定》東京・埼玉エリア/調理スタッフ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京/豊島区・千代田区・中央区 神奈川…
350万円〜450万円
正社員
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 定着率の良さが自慢◎20代～30代の若手が活躍！ ポジション増加中！スキル＆キャリアUPが叶う☆ あなたのやる気とアイデアが会社の成長に繋がります◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 調理業務を中心としたキッチン内業務全般をお願いします。 スーシェフ（副料理長）、シェフ（料理長）など自分に合うポジションへと キャリアアップ出来る環境です。 《続々新店舗出店予定！！！》 ・2023年11月、東京／京橋、オールデイカフェ＆ビアバー ・2024年2月、大宮、和ダイニング ・2024年7月、横浜、和ダイニング ・2024年夏頃、横浜、グリルダイニング ★このほかにも多数計画中！
非公開
【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
非公開
東京/神奈川：18時までの勤務時間固定社員枠。月給20万円～★事業拡大中の外食企業
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
時間 9：00～18：00 【神奈川…
250万円〜300万円
正社員
・2022年7月に給与ベースを各ポジションアップ。人事評価制度も改定！ ・18時までの時間固定社員の募集です。ご家庭との両立や飲食は興味あるけど勤務時間を固定したい方なども歓迎！ 居酒屋やホルモン業態・イタリアン・点心/餃子専門店などの直営店や、「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社にて、 店舗スタッフとして御勤務頂きます。 時間固定の勤務となりますので開店準備として厨房で串打ち等の調理の仕込みや、 店内清掃。また営業開始は17：00からとなりますので17：00から18：00までの 店舗勤務を担当頂きます。 ★2023年には関西ではすでに展開している自社のオリジナルブランドを 出店予定。通販もしている餃子居酒屋や寿司居酒屋を計画中。 ★昇格チャンスは年3回！早ければ入社半年～1年で店長になれます。 他にも複数店舗を統括するエリアマネージャー、 商品開発、仕入れ、総務、経理などの本社スタッフ としてキャリアチェンジも可能です。 【大阪・東京それぞれに事業所有り】 【休日休暇】 ◆完全月8日休み ◆冬期休暇2日 ◆有給休暇10日(入社後半年より) ◆イベント休暇 【勤務時間】 シフト制 実働8時間・休憩1時間 営業時間17:00～01：00 ◆引越し費用会社負担(敷金・礼金・引越し業者代) 人事の方が不動産とやり取りをしてくれ、希望の物件を選抜し提案くれます。 内件も代理でやってくれるので、当日の入居だけでOK ◆希望者には提携のレンタルバイク店から原付の貸し出しあり。 (駐車場代のみ自己負担)バイク使用料・ガソリン代は会社負担となり
非公開
商品管理（プレF）
商品・メニュー開発
【プレコF1センター】 〒104-00…
350万円〜500万円
正社員
【業務内容】 ○国内最高クラスの徹底した衛生管理のもと、『安全』『品質』『鮮度』に優れた商品を加工する仕事をお任せします。飲食店のお客様のご要望に沿って、きめ細やかに対応をします。食品一つひとつに合わせた加工業務を行う仕事です。 ＜仕事の流れ＞ ①バイヤーが買付した商品の荷受け作業 ②お客様ごとに商品を荷造り （鮮魚・活貝がメイン） 商品をサイズや個数、梱包の仕方など、お客様のご要望に合わせて荷造り！ ③バイヤーやドライバー、営業担当などと連携して、注文に間違いがないかなど、 出荷まで細かなチェック！ 【一日のスケジュール例／01：00出勤】 01：00 出社～ ・荷受け ・商品の仕入状況確認 ・ピッキング、加工業務 05：00 休憩～ ・スタッフと交代で休憩へ 06：00 作業・片付～ ・配送全便が出発するまでピッキング・加工業務を担う ・以後は片付け・清掃・洗浄業務 11：30 退勤～ 18：30 起床～ （子供と遊んだり、夕食作りなどプライベートタイム） 23：30 自宅出発～ 【会社、仕事の特徴・魅力】 しっかりとした研修を行った後にに業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
【別府・調理スタッフ】※杉乃井ホテル／オリックスグループ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
杉乃井ホテル 住所：大分県別府市観海寺…
300万円〜600万円
正社員
【別府湾を一望できる好立地にある杉乃井ホテルの料飲部門スタッフ／アミューズメント施設やブライダル施設も併設するリゾートホテル】 ◆業務内容： 大分・別府温泉 杉乃井ホテルにて、調理担当としてご活躍いただきます。 ◆具体的には： 杉乃井ホテル内の以下レストランでの調理業務をお任せします。 （ 和・洋・中華・イタリアン・製菓・製パン） ・婚礼披露宴等 ・ワールドダイニング『シーダパレス』 ・バイキングレストラン『Seeds』 ・リストランテ アズーリ ・日本料理『花水木』 ◆大分・別府温泉 杉乃井ホテルについて： 「杉乃井ホテル」は別府八湯のひとつ観海寺温泉にあり、山は鶴見岳の景観を仰ぎ、晴れた日には遠く四国までを望む、別府湾一望の高台に建つホテルです。 客室総数は587室で温泉はもちろんのこと他にも様々なアミューズメント施設があります。 建物は宿泊施設がある14階建て「本館」、7階建ての「中館」、2021年7月開業の新棟「虹館」、 そして大展望露天風呂「棚湯」、水着で楽しめる屋外型温泉「ザ アクアガーデン」、ゲームコーナー、ボウリング場などからなっています。
株式会社アイフーズ
【フレンチ串揚げ BEIGNET】調理スタッフ≪飲食×全国流通≫で安定基盤の経営！日曜定休日
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都千代田区大手町2-6-4 TOK…
300万円〜450万円
正社員
=============== 大きな夢と強い想いをもつ軸足がしっかりとした会社！ 店長?事業部長への昇格や独立etc… 夢を叶えるためのチャレンジができる環境です。 =============== カウンター接客スキルやワインの知識が身につくお店 フレンチを串揚げで表現する新しい形のカジュアルフレンチレストラン 気軽に楽しんでいただける串揚げで、フレンチをもっと身近に！ 【仕事内容】 仕込みから盛り付けまで、調理業務をお願いします。 キッチンスタッフとの密なコミュニケーションを取り、笑顔の花が咲くメニューを当店で形にしてください。 経験ある方にはどんどん仕事をお任せします！ これからスキルを身につけたいという方も、意欲次第で成長できる環境です。
非公開
【ウマいおでんがキラーメニュー／業界特化型居酒屋の店長候補】独立制度もあるので、将来的オーナーを目指したい方も◎
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都エリアの各店舗へ配属 ご希望を加…
250万円〜600万円
正社員
-------■求人のポイント■---------- ★親会社は自社ブランドを多く展開！！ ┗その子会社であり、特に居酒屋業態が得意な企業です。 ★忙しいけど、給与への還元が高い！ ┗経験・実績を積んで店長まで任されれば 年収が500万以上のメンバーも多数。 ★独立制度もあり、将来はオーナーとして 活躍できる可能性もあります！ -------------------------------------- ■業務概要■ おでん居酒屋業態の店長候補として ご活躍いただきます。 ■業務内容■ 配属先で店舗運営業務をお任せします。 【具体的には】 店舗運営に関わる、業務全般を担います。 ・接客 ・調理 ・人材育成・管理 ・店舗設備管理 等 ※未経験の方でも、仕事に必要なことは全て入社後に学べますので、 安心してスタートが出来ます。 【入社後は】 経験豊富な先輩のもと、 ホールやキッチンの業務を覚えることからスタート。 【その後は】 それぞれの成長スピードに合わせて、 シフトの作成、スタッフの指導・育成、 食材の仕入れ・発注、売上の管理などを覚えていただきます。 【将来的には】 店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、独立など、 ジョブチェンジの選択肢は様々です。
非公開
【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
非公開
関西エリア/18時までの勤務時間固定社員枠。月給20万円～★事業拡大中の外食企業
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
時間 9：00～18：00 【大阪】…
250万円〜300万円
正社員
・2022年7月に給与ベースを各ポジションアップ。人事評価制度も改定！ ・18時までの時間固定社員の募集です。ご家庭との両立や飲食は興味あるけど勤務時間を固定したい方なども歓迎！ 居酒屋やホルモン業態・イタリアン・点心/餃子専門店などの直営店や、「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社にて、 店舗スタッフとして御勤務頂きます。 時間固定の勤務となりますので開店準備として厨房で串打ち等の調理の仕込みや、 店内清掃。また営業開始は17：00からとなりますので17：00から18：00までの 店舗勤務を担当頂きます。 ★昇格チャンスは年3回！早ければ入社半年～1年で店長になれます。 他にも複数店舗を統括するエリアマネージャー、 商品開発、仕入れ、総務、経理などの本社スタッフ としてキャリアチェンジも可能です。 【大阪・東京それぞれに事業所有り】 【休日休暇】 ◆完全月8日休み ◆冬期休暇2日 ◆有給休暇10日(入社後半年より) ◆イベント休暇 【勤務時間】 シフト制 実働8時間・休憩1時間 営業時間17:00～01：00 ◆引越し費用会社負担(敷金・礼金・引越し業者代) 人事の方が不動産とやり取りをしてくれ、希望の物件を選抜し提案くれます。 内件も代理でやってくれるので、当日の入居だけでOK ◆希望者には提携のレンタルバイク店から原付の貸し出しあり。 (駐車場代のみ自己負担)バイク使用料・ガソリン代は会社負担となり
株式会社K&A
ビストロ【シェフ候補】都内3店舗を展開。初年度年収400～500万円
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
丸の内ビルディング（東京駅徒歩すぐ） …
400万円〜500万円
正社員
POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。 既存店舗・新店舗でこれまでの経験を発揮頂けるシェフ候補を募集。 POINT ET LIGNEの特徴としては製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した 国内でも珍しいオープンキッチンを併設。 また小麦粉から自社開発をしているこだわりのパンは店舗に合わせてラインナップも変えており、 丸の内や八重洲はハード系の商品を中心に神田は学生やファミリーの方も多い事からデニッシュ系・惣菜パンを 中心に商品展開するなど店舗毎にお店作りを変えていける事も大きな特徴。 ビストロダイニングでは厳選した食材を薪火で丁寧に焼き上げ、 アラカルトメニューから5,000～7,500円のコース料理も提供。 ランチ・ディナーそれぞれのニーズに合わせて各メニュー構成も作り上げております。 ビストロのシェフ候補として下記のお仕事をお負かしたいと思っております。 ・店内ににて調理に関する業務全般、仕入れ、仕込。 ・在庫管理・メニュー試作開発・食器選び・調理スタッフ教育など 【席数】 丸の内店 36席/八重洲店68席を予定
非公開
2025年春OPEN。奈良県桜井市に出来るオーべルジュ【パティシエ】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
NAFIC奈良 奈良県桜井市高家221…
300万円〜500万円
正社員
2025年春にOPENするオーベルジュにてパティシエを募集します。 当社は関西・九州エリアを中心にホテルや飲食、また自社で和牛の生産なども手掛けております。 すでに奈良県の桜井市には県と提携した食と農業の大学校を運営しており、 調理人や農業に携わる人材の育成を担っております。 現在も施設内にオーベルジュがございますが2025年春にリニューアルが決まり、 立上げメンバーの募集です。 パティシエとして下記業務をお任せします。 ・デセールの製造 ・原価管理、食材管理 ・立上げポジションの為、開業前/開業後含めメニュー企画などにも携われます ・提携の食育学校での講師業務などもご興味があれば携わることも可能！ 後輩の育成などにも貢献出来ます。
