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【未来の一流職人へ】企業一号店の高級寿司◆見習い募集｜日祝店休×夜営業のみ◎2025年秋始動！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

神奈川県に本社を置くスーパーマーケットや精肉店を運営する企業

惣菜の商品開発経験者募集です。外食のシェフ経験者歓迎。マネジャー候補です。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神奈川県相模原市

￥

400万円〜700万円

正社員

社内工場で内製する商品、およびPBを含む外部調達用惣菜の商品開発。材料設定、原価見積もり、販価まで担当します

株式会社フジミインコーポレーテッド

【研究開発職／界面化学、乳化・可溶化領域】～「化学」が好きな方、知識がある方にオススメ～

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)

岐阜県各務原市

￥

400万円〜700万円

正社員

・新規材料（界面化学領域でのテーマ）の研究開発、特許化・固液界面での作用モデルの解明、材料の配合設計・複数のメンバーを束ね、開発テーマの推進・部下、若手技術者育成（技術、思考レベル向上支援）化学的な視点（マクロとミクロ）での理論、仮説に基づく最適な組成配合、材料選定による研究開発が同社の特徴。新規事業部では事業環境の変化に即応するべく、半導体市場や研磨材以外の分野での成長をめざし、研究開発に取り組んでいます。短期では既存事業の深堀りと周辺領域の新規用途開拓、中期的には「パウダー＆サーフェス」を意識した非研磨用途・事業の拡大を目指しており、そのために化学の知見を持った方を求めています。

主に中国との間で化学品等の輸出入販売を行う化学専門商社

【60歳歓迎】化学品専門商社での技術職(電子接着剤の研究開発)

製品開発(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)

東京/中央区

￥

600万円〜1000万円

正社員

半導体封止材の研究開発 * 中国パートナー企業へ長期出張

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【メニュー構成企画担当】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

450万円〜700万円

正社員

社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善

カフェチェーンの運営及び食品の製造･販売

【課長候補】食品メーカーの商品開発担当課長

商品・メニュー開発、フード系その他

東京都渋谷区

￥

450万円〜600万円

正社員

営業本部商品（リテール商品・BtoB商品）の開発及びディレクション・対象商品：自社ブランドを活用したリテール商品・BtoB商品及び他ブランドＰＢ商品 RTD飲料（缶・PET等）、レギュラーコーヒー、チルドデザート、菓子、フード（軽食等）、粉末飲料　全般新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み協力メーカーとの協同開発及びディレクション商品導入の推進業務および自部署マネジメント、他部署との折衝業務。業務量・スピードコントロール。

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【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉埼玉県〈勤務時間〉 0…

￥

400万円〜800万円

正社員

・店舗でのパンの製造・店舗でのパンの企画・開発・新業態(ロール専門店)の開設準備・販売促進施策の?案・実? ・新規出店に向けた企画、折衝

スキー場、経営ホテル、旅館、キャンプ場等の運営、管理及び不動産管理サービス

【勤務地：北軽井沢】【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓担当者

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

群馬県吾妻郡長野原町

￥

300万円〜650万円

正社員

未経験可歓迎・ホテル／旅館での【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓のご経験ある方が優先・マネージャメント経験者優遇

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【京都】2023年3月～6月新規オープン　肉割烹店・ホールスタッフ

ホール・フロアスタッフ、商品・メニュー開発

京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）

￥

〜350万円

正社員

新規オープン・肉割烹店　ホールス業務・オープン準備・オーダーテイク・料理提供・予約受付・そうじ、かたづけ

東証上場　化学品メーカー

【勤務地:兵庫県】大手化成品・建装資材メーカーの研究職の求人です!（機能樹脂の研究開発）

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)

兵庫

￥

450万円〜650万円

正社員

1. 機能性樹脂発泡体の開発。付加縮合物の合成、配合検討、及びそれらを用いた用途評価 2. ニーズ調査、ユーザー評価結果確認等 3. 商品開発のスケールアップ 4. 工場への量産移管、及び移管後のフォロー

東レ株式会社

【東レ／正社員／滋賀】繊維加工技術開発 (織布・編成・染色・縫製)

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)

滋賀県大津市大江＊JR琵琶湖線瀬田駅…

￥

450万円〜900万円

正社員

【東レ／正社員】繊維加工技術(織布・編成・染色・縫製)開発 ■国内・海外の生産拠点の織布、編成、染色、縫製の技術支援・生産管理、品質管理・改善、新商品開発、新技術開発等をお任せいたします。【事業について】当社の繊維事業は、世界的に拡大を続ける基幹事業であり、その中でも高次加工製品の開発は中核的な位置づけです。縫製・テキスタイルなどの実務経験をお持ちの方にとって、東レグループが有する世界最高レベルの技術力と商品開発力を武器に、高機能製品を生み出し、事業拡大を担う、やりがいのある業務です。 ■職場の魅力・若い社員も多くフレッシュで活気ある職場所属部署人数：約15名（20代・30代活躍中）《変更の範囲：会社の定める業務》

前澤化成工業株式会社

開発設計業務◆年間休日120日以上・残業月20時間以内◆

製品開発(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)

埼玉県熊谷市妻沼西1-1-1 【最寄…

￥

350万円〜500万円

正社員

お客様のニーズを捉えた製品の開発・設計をしていただきます。またプラスチック関連の新規市場参入をねらった新製品開発にも挑戦していただきます。［業務内容］　新製品・リニューアル製品の設計業務　　・ニーズ調査　・2D CAD・3D CADを利用した設計・解析　　・試作品の実験・検証　　・社内プレゼン　　・製品評価（耐久性・規格等の確認）　　・販促用資料作成［入社後の流れ・教育研修］　①職場内教育：上司や先輩によるＯＪＴを中心とした業務研修を行っています。　②職場外教育：職場を離れて、同じようなキャリアの仲間と学びあうことのできる階層別研修や、　　　　　　　　管理職に登用されるタイミングで個別に管理職向けの研修講座のほか、ハラスメントなどテーマごとの研修も実施しています。　③階層別研修：全従業員が効率よくキャリアを積み上げられるよう、階層ごとに求められる知識を習得できる研修を設けています。　④内部統制研修：会社を健全に運営するためのコンプライアンスやルールなど、内部統制の基礎・運用知識を習得する研修を設けています。　⑤自己啓発援助：自らの学びを積極的に支援するため、自己啓発にかかる費用を援助する仕組みがあります。　　　　　　　　　制度を利用して、自らのキャリアデザインを実現し、開発したスキルを発揮して、活躍してください。　⑥通信教育：年１回１講座の取得費用を援助しています。学問だけではなく教養につながるような講座も多数用意しており、　　　　　　　自ら学ぶ姿勢を自然と身につけられる仕組みとなっています。［キャリアパス］　・営業や製造など各部門との連携を通して開発業務の知識・技能を深めていただきます。　・評価に応じて等級も上がっていきます。役職も一般社員→係長→課長→部長などがございます。

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【経験浅めもOK】基礎から丁寧に指導/包丁さばきも一から学べる/ミシュラン星獲得の名店で調理デビュー/研修充実

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都

￥

350万円〜450万円

正社員

大正創業の老舗すき焼き割烹で、10年連続ミシュランの星を獲得しています。厳選和牛は部位や肉質に応じた切り方・厚さが求められ、微細な違いが味や舌触りに大きく影響するため、高い調理技術が必要です。四季折々の厳選食材とともに、最高の一皿をお客様に届けてください。【主な業務内容】 ◇仕込み ◇調理全般 ◇新メニュー提案 ◇仕入れ ◇在庫管理 ◇原価管理 ◇衛生管理など、調理にかかわる仕事全般を担当していただきます。将来的には料理長や商品開発担当、調理ＳＶ、立ち上げプロデューサーなどを目指していただけます。【勤務時間】 09:30~21:30 ※シフト制（実働8時間）、通し番は昼営業後に賄いあり

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リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務　大募集！

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。女性は着物の着付けも身に付きます。未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～〇お客様をお席へご案内〇オーダー受付〇料理やドリンクの配膳〇食材や料理の説明〇お会計・レジ〇お客様のお見送り〇空いたテーブルの片付け

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【福岡】ディスプレイ材料開発エンジニア（量子ドット技術）

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)

糸島事業所：福岡県糸島市　※マイカー…

￥

550万円〜1200万円

正社員

次世代ディスプレイ向けの量子ドット材料開発に携わり、現行製品の改良や新規製品の開発を行っていただきます。量産化に向けた研究開発プロジェクトに参加し、計画や材料設計、合成、評価からデバイスへの応用まで、製品化までの一連のプロセスを担当します。最先端の技術を駆使し、新しいディスプレイ技術の基盤となる材料を開発し、エレクトロニクス業界の未来を切り開く仕事です。＜やりがいや面白さ＞最先端の量子ドット技術を駆使し、次世代ディスプレイの革新に直接関わることができる環境です。市場に大きな影響を与える高性能製品の開発に携わり、自分のアイデアが世界中の製品に実装される喜びを感じることができます。また、少数精鋭のチームで、自分の技術力を存分に発揮し、早期から責任あるプロジェクトに携われるため、技術者として成長できる機会も豊富です。

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プラスチック製品の開発職【大阪北摂エリア/年収405万～510万円】

製品開発(化学)、生産・製造技術(化学)

大阪府（JR　茨木駅/阪急　茨木市駅　…

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400万円〜550万円

正社員

・プラスチック製品（機能キャップ、ポンプディスペンサー、トリガースプレー）の設計・金型の外部発注折衝補助と生産テスト ※使用CAD：AUTO CAD、SOLID WORKS

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【新規募集】デパ地下ブランドの中華商品開発★年収500万～800万×ワークライフバランス

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【勤務地】神戸工場（本社工場）ア…

￥

300万円〜450万円

正社員

百貨店のデリカ売場を中心に展開している中華惣菜ブランドにて、商品の企画・開発をお任せします。伝統的な中国四大料理（北京・上海・四川・広東）の技法をベースにしながら、現代のライフスタイルに合った「本格惣菜」を提供しているブランドです。今回のポジションは新規募集となり、既存商品の改良にとどまらず、新商品の企画から試作、品質管理、商品化まで幅広く携わっていただけます。中華料理の専門知識や経験を活かしつつ、冷凍食品や調味料など新規事業領域に関わるチャンスもあります。【具体的な業務内容】・中華惣菜の商品企画、試作、改良・原材料の選定、レシピ開発、原価管理・冷凍食品・調味料分野での新商品開発・品質・衛生管理部門と連携した商品化プロセス構築・百貨店やグループ会社からの要望に基づく商品提案・生産部門・営業部門との協働によるオペレーション確立【この仕事の魅力】・デパ地下を中心に幅広いお客様に愛されるブランドの商品開発に携われる・中華惣菜から冷凍食品・調味料まで、幅広いフィールドで新しい挑戦ができる・安定基盤と、新規展開フェーズならではの裁量・成長機会・残業は少なく、子育て支援や家庭との両立制度も整っているため、ワークライフバランスを大切にしながら長期的なキャリアを築ける環境

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