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【メニュー構成企画担当】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…

450万円〜700万円

雇用形態

正社員

社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計 ・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善

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【パン職人】採用まで最短2週間!新事業開発をリード!フォロワー1万人超のプラントベースカフェ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…

400万円〜800万円

雇用形態

正社員

・店舗でのパンの製造 ・店舗でのパンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の?案・実? ・新規出店に向けた企画、折衝

菅野包装資材株式会社

賞与実績4.4ヶ月分!生活に身近なパッケージの【製造スタッフ】

生産・製造技術・管理系その他、生産・製造スタッフ、生産・製造技術(化学)

【転勤なし/マイカー通勤OK】 U・I…

300万円〜450万円

雇用形態

正社員

<お米、お菓子、シャンプー、ペットフードetc…>さまざまなパッケージの製造に携わります!★チーム制で進めるため、すぐに先輩を頼れます \工程の一部を専任で担当/ ▼フィルムに絵柄を印刷 ▼ラミネート機械を操作し、複数のフィルムを貼り合わせる ▼素材を袋状に仕上げる ★作業は機械操作がメイン&マニュアル完備! いずれの工程も、指示書とマニュアルに沿って機械の設定・調整・操作を行います! 年中、快適な職場環境で仕事もはかどる! 食品などに使用されるパッケージ製造なので、工場はとにかくクリーンで清潔!さらに、冷暖房を完備しており、年中快適な環境のもとで仕事に取り組めます。 「夏は暑くて、冬は寒いんじゃ…」というイメージをお持ちの方は、良い意味でのギャップを感じていただけるはず◎安心してチャレンジしてください! 着実なキャリア形成が可能! 経験やスキルを重ねたのちには、『2~3名のチームをまとめる副主任』『シフト・工程管理を行う主任』など、着実にキャリアを築くことができます! また、当社では「個人目標」を明確に設定。その成果に応じて評価が決定し、賞与額や昇給が決まるため、「努力をすればきちんと評価される」という実感を得ながら働けます!

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【京都】2023年3月~6月新規オープン 肉割烹店・ホールスタッフ

ホール・フロアスタッフ、商品・メニュー開発

京都市中京区・先斗町(ぽんとちょう)

〜350万円

雇用形態

正社員

新規オープン・肉割烹店 ホールス業務 ・オープン準備 ・オーダーテイク ・料理提供 ・予約受付 ・そうじ、かたづけ

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営業職(酒造卸商社)

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

東京本社/東京都大田区東矢口3-7- …

400万円〜500万円

雇用形態

正社員

飲食店専門の営業。お酒を卸すだけでなく、食材の仕入れからメニュー変更・単価設定・ 従業員教育・店内改装までのコンサルティング、売れ筋商品の情報提供等、活動はさまざま。 新規開拓を中心に地元エリア密着の営業展開を行い、少数精鋭で最大限の効率化と 売り上げを実現しています。 (酒造の運搬はありません。)

ペットと泊まれるリゾートホテルの運営

【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

千葉県八街市

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発 レシピ作り フェアやイベント考案 仕入管理 原価管理 シフト管理 等

株式会社フチガミ

地域のインフラをつくる【施工スタッフ】未経験歓迎★若手活躍中

生産・製造スタッフ、建設・建築・設備工事スタッフ

《 転勤なし/マイカー通勤可(駐車場あ…

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雇用形態

正社員

★チームで取り組むから安心★ 主に熊本県内の道路や河川工事などの施工を担当 ◎経験ゼロでも先輩が丁寧に教えます ◎奨学金の返還サポート制度あり 道路の新設・改良工事 河川の改修工事 土砂災害からの復旧工事 治山事業による山林保全 など安心・安全な暮らしに欠かせないインフラ工事をチームで行います。 ★入社後は? 教育担当の先輩がサポート役となって手厚くサポート!道具の名前や使い方、安全に作業するためのルールなどをイチから教えます。重機の運転操作も、敷地内での練習を経て、現場で徐々にステップアップできます。 ★何でもすぐに相談できます! 実際の現場へは、4~5名で向かいます。常に先輩や同僚が近くにいるため、分からないことや困ったことがあればすぐに相談できます。チームワークを大切にする社風なので、あなたもすぐに馴染めるはずです。 <<抜群の働きやすさにも注目>> ★残業は多い月で20時間、平均月5時間程度と少ないです。 残業なく作業を行う意識の徹底で、移動を含めて定時を超えないようにしています。 ★空調服の支給、こまめな休憩、塩昆布や水分(経口水もある)の配布、保冷機能のついたクーラーボックスの用意など、全員が健康で安全に作業に取り組めるよう配慮しています。

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有名優良ホテル内 一流日本料理店でおもてなしスタッフ!!!

販売スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内 箱根

250万円〜350万円

雇用形態

正社員

お客様案内、料理やお飲み物のオーダーを伺う、配膳、接客業務

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福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内店舗 神奈川県内店舗

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容 ・仕込み ・調理全般 ・洗い物 ・衛生管理 ・食材管理 将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。 まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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有名優良ホテル内 一流日本料理店でおもてなしスタッフ!!!

販売スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内 箱根

250万円〜350万円

雇用形態

正社員

お客様案内、料理やお飲み物のオーダーを伺う、配膳、接客業務

株式会社大東ラインテック

未経験歓迎【技術スタッフ】年休130日/完休2日/賞与2~3回

生産・製造スタッフ、建設・建築・設備工事スタッフ

★転勤なし・UIターン歓迎・マイカー通…

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

〈現場の状況や天候次第で早上がりも。無理しない働き方〉送電線や鉄塔の建設・保守を通じて社会インフラや日常の安心を守る技術職。◎残業ほぼゼロ 1. 鉄塔の組立 組立図を見ながら 部材やボルト・ナットを仕分け ▼ プラモデルのようなイメージで ユニットごとに仮組みをします。 ▼ クレーンで吊って組み上げます。 ▼ ボルト・ナットをしっかり締めて完成! ★業界でも高水準の安全対策 安全帯の使用などを徹底しているので 万全の安全体制です! 「絶対に無理をしない」残業ゼロの働き方 ーーお昼に現場撤収! 外仕事なので体調管理を徹底しています。 特に夏場は1時間に1回以上こまめに休憩を挟み、 天候次第では早めに作業を切り上げ撤収します。 帰りの移動や翌日の打ち合わせを含めても 15時には上がれる働き方です。 17時が定時ですが、 無理に時間いっぱいまで働かせることはしていません。

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有名優良ホテル内 一流日本料理店でおもてなしスタッフ!!!

販売スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内 箱根

250万円〜350万円

雇用形態

正社員

お客様案内、料理やお飲み物のオーダーを伺う、配膳、接客業務

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※急募※寿司業態での料理長候補♪賞与年2回★関東圏☆残業代100%支給!!60代も応募可能です☆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都(中央区築地)、神奈川県(平塚市…

300万円〜500万円

雇用形態

正社員

有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。 寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。 ≪業務内容≫  ●仕込み ●調理全般 ●アルバイトスタッフ管理 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●在庫管理 ●商品開発  を担っていただきます。  ~経験豊富な職人が直々に指導~ 熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利きや捌き方、調理法などをじっくりと教わることができます。 和食の幅を広げたい方、魚選びのプロを目指したい方にもおすすめです。 また、寿司の調理経験がある方は、すぐに寿司を握ることも可能! あなたのスキルを活かして働くことのできるチャンスです!                                                                                                                                                                                                  

カフェチェーンの運営及び食品の製造・販売

【第二新卒も可】食品メーカーの商品開発担当

商品・メニュー開発、フード系その他

東京都渋谷区

400万円〜600万円

雇用形態

正社員

対象商品:営業本部商品(コンビニエンスストアやスーパーマーケット、通販向けの商品)のうちチルドカップ、ゲーブルトップリキッドカートンなどの担当をお任せする予定です 【業務内容】 ・商品推進作業(製造委託先管理、コスト管理、資材購買、スケジュール管理) ・営業商品のマスタ申請 ・有償支給原料・資材の登録 ・原価計算 商品コンセプトに沿い、実現に向けて製品の製造委託先の決定プロセスを管理、 原材料・資材の仕様を決定してから購買、原価の組みたて、 初回生産に向けての準備など、モノづくりの上流から下流まで全工程に携わります。 社内外の状況をコントロールし、スケジュール感を管理・マネジメントする重要なポジションです。(社内外のやりとりは半々程度で発生します)

株式会社ドースイ

\北海道の幸をお届け/【製造管理スタッフ】未経験歓迎◎好待遇

生産・製造スタッフ、生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)

【旭川工場】 北海道旭川市物流団地1条…

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雇用形態

正社員

「海産乾物」「農業乾物」「酒粕」の製造や管理をお任せ!食品製造で経験を積み、管理職へとステップアップも可能です★丁寧なOJTで安心スタート♪ 旭川工場ではこんな商品を作っています! 「海苔」「にぼし」「わかめ」などの海産乾物 「干し椎茸」「切り干し大根」などの農業乾物 「鮭とば」「ほたてひも」などのドライ珍味 「白粕」「板粕」などの酒粕 携わった商品が、北海道内の大手スーパー・ドラッグストアに並びます! お任せする仕事 原料の受入・移動 商品製造 包装・梱包・出荷作業 製造予定の管理 製品の原価管理 製造スタッフの管理など ▼入社後は… 先輩社員のもとで製造ラインに入り、材料の調合や製造の流れを把握するところからスタートします!入社後は先輩社員が丁寧に指導するので安心! ▼当社の魅力 創業から70年以上、昔から変わらない味と顧客から「高い評価」と「厚い信頼」を受ける当社だからこそ、安定した働き方が叶います。定着率が高いところもポイントです♪

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オープニングスタッフ【寿司職人見習い】2025年秋頃オープンの都心高級店でキャリアを積んでいきませんか?

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

300万円〜500万円

雇用形態

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。 〈営業時間〉17:00~23:00 〈勤務時間〉15:00~23:30

東証上場 フードサービス持株会社

(東証プライム上場)外食事業グループの持株会社:商品開発(レストランのメニュー・商品開発業務)

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

品川区(天王洲)

500万円〜750万円

雇用形態

正社員

<仕事の内容> 各業態の商品開発業務(洋食・中華・和食問わず)。 ①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系 など ・メニュー考案・試作・開発。 ・各業態担当者との連携。

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【キッチンスタッフ】東証スタンダード上場企業/ブライダルの調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

愛知 〈勤務時間〉 10:00~19…

350万円〜500万円

雇用形態

正社員

・結婚式や披露宴に向けた仕込み ・コース料理の調理、盛り付け ・食材の発注・検品・管理 など ▼ある1日の流れ 10:00~/仕込み開始 11:00~/婚礼料理対応 13:30~/休憩 14:30~/婚礼料理対応 17:30~/ブライダルフェア料理提供 18:30~/翌日の準備 19:00/退勤

株式会社デリカスイト

惣菜などの商品企画◆あなたのアイデアが、町の食卓に笑顔を運ぶ/転勤なし/岐阜県◆

商品・メニュー開発、フード系その他

岐阜県 大垣市 加賀野4丁目1-20 …

300万円〜500万円

雇用形態

正社員

■デリカスイト、美濃味匠などの自社ブランド店舗において販売する新メニューの開発および、定番商品の見直し、また、その売り出し方などを企画する商品企画をお任せいたします。企画力・提案力が活かせます! 【具体的には】各店舗の売上動向やイベントの効果など現状を分析したうえで、商品を立案し、試作、原価計算を行い、商品をつくりあげます。 試食会にて販売が決定した場合、詳細なレシピや容器、販促物などを決めていき、一部店舗での試験販売、その後全店舗販売といった流れです。 【入社後は】まず1~3ヶ月ほど実店舗での店舗研修を行います。実際に店舗での業務やお客様を理解したうえで、企画に携わっていただきます。

貞光食糧工業株式会社

食品製造工場の【現場管理スタッフ】転勤なし◎未経験歓迎◎

商品・在庫管理、購買・商品・在庫管理系その他、生産・製造スタッフ

【UIJターン歓迎!WEB面接実施中】…

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雇用形態

正社員

【未経験でも安心◎工場見学実施中!】鶏肉の加工・検品・仕上げ作業にかかわる管理業務や、作業員配置、作業時間等の管理業務をお任せします! 鶏肉の加工、検品、仕上げ作業に係る管理業務 計量袋詰め、梱包作業等に係る管理業務 作業員配置、作業時間等の管理 具体的な仕事内容は面接時および 工場見学時により詳しくご説明します!

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