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東証一部上場エンジニアリング会社

【東証一部上場　エンジニアリング会社】経営企画M&A実務支援

商品企画、Ｍ＆Ａ

神奈川県横浜市

￥

750万円〜900万円

正社員

グループ経営企画部で、以下の業務に複数携わっていただきます。（１）中期経営計画のローリング、経営方針修正のグループ各社との調整（２）グループ各社のM&A、業務継承の基本計画、DD、契約、PMIの支援

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本格志向の飲食でキャリアUP！料理長候補×年収600万円×研修充実！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大阪府大阪市

￥

450万円〜600万円

正社員

【主な業務内容】 ◆キッチン業務全般（仕込み、調理、盛り付け、洗い物など） ◆仕入れ ◆原価管理 ◆販促の企画立案 ◆アルバイト・パートのシフト管理や教育 ◆メニュー開発やレシピ考案（創作料理、季節限定メニューなど） ◆料理長として店舗全体のオペレーション管理裁量権を持ちながらホンモノの料理を提供してくださる方を募集しています！

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社員ファーストの会社で飲食店勤務をスタートしてみませんか？★高収入・好待遇★

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

北海道・東京・埼玉・千葉・神奈川・愛知…

￥

450万円〜1000万円

正社員

★充実した福利厚生＆高収入スタート可能★ お客様に喜んでいただくには、まずは従業員自身が幸せである必要があります。そのため私たちは充実した福利厚生と高収入で従業員の皆様を大切にしております。また、事業成長につながることは遠慮せずにどしどしとご意見をください！あなたの経験を活かし、私たちと一緒に素敵な店舗をつくっていきましょう！ ◆仕事内容◆ 『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします。もんじゃ焼き店が初めてでも、接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！～入社後の流れ～まずは基本である当店の接客業務を覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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飲食事業であり観光事業でもある…ただの食事ではない非日常を味わえる飲食店です！

ホール・フロアスタッフ、商品・メニュー開発

東京・千葉・神奈川・愛知・広島など

￥

350万円〜650万円

正社員

店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。飲食業界や接客業未経験でも「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！スキルや経験よりも「意欲」「熱意」を重視しているため、未経験の方でも高収入・好待遇でお迎えします。社会人経験のない方も大歓迎！接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務　大募集！

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。女性は着物の着付けも身に付きます。未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～〇お客様をお席へご案内〇オーダー受付〇料理やドリンクの配膳〇食材や料理の説明〇お会計・レジ〇お客様のお見送り〇空いたテーブルの片付け

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オープニングスタッフ【寿司職人見習い】2025年秋頃オープンの都心高級店でキャリアを積んでいきませんか？

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

株式会社Edge

汐留にあるフレンチダイニング【副料理長候補】年間休日115日を含む長期休暇制度や各種手当も豊富

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

Fish Bank Tokyo JR新…

￥

400万円〜600万円

正社員

フレンチ・イタリアン・ウィスキーバー・和食など東京・京都に5店舗の飲食店を展開する当社。今回は2003年にOPENして20年以上お客様から支持を頂いている《Fish Bank Tokyo》にて、副料理長候補を募集。当店は地上41階・215mに位置しフランス料理の伝統的な技法をベースに現代的な調理法をプラス。イタリアンの親しみやすさ、地中海料理のアクセント、日本文化なども取り入れ、カテゴリーの枠に捉われずにさまざまな要素を融合させた季節感のある料理を提供しております。【担当業務】・調理業務全般・キッチンスタッフのサポート、育成・シェフと共にメニューの企画/開発・食材管理/発注管理など【将来的には・・】当レストランでシェフを目指せる事はもちろん、当社では役職だけでなく本人の強みややりたい事に対して新たなポジションをお任せしたり、ポジションに対しての手当などをつける事でベース給与を上げていく事も可能です。また今後も出店をする事が中長期計画としてもあり、ゆくゆくは新店舗の立上げや立ち上げシェフとしてのキャリアアップの可能性も豊富にございます。

非公開

リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務　大募集！

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

非公開

外食企業での調理指導担当（商品開発・業態開発・衛生指導担当）/業績好調・上場準備開始企業/土日休み

商品・メニュー開発、フード系その他

東京都

￥

450万円〜600万円

正社員

日本国内・海外合わせて約60店舗の飲食店舗を展開しています。様々な業態を展開していますが、さらに新たなブランドを開発していただきたいと考えております。新規出店はもちろん、不採算店舗のリブランドも必要です。その中で、昨今注目をされている衛生面の指導も臨店をしながら監督を行っていただきます。【主な業務】 ◆店舗状況の把握 ◆衛生指導 ◆商品の開発 ◆業態および商品の現場への落とし込み ◆開発したブランドや商品の効果測定 ◆問題点の改善 ◆業務改善指導など、ただ開発をするだけではなく、その効果の確認と修正、フォローも継続して行っていただきます。近い将来には取締役として会社の経営にも参画していただきます。

非公開

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

非公開

【早い者勝ち求人】レシピ開発・調理オペレーション構築　※調理師免許もしくは調理系の専門学校や製菓学校を卒業が必須

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都渋谷区フレックスタイム制（…

￥

400万円〜600万円

正社員

グループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務（アシスタント、サポート業務含む）をお任せします。 ◎今後、組織の更なる成長の為、新たな仲間を採用していきたいということが主な募集背景です。 ◎早期の戦力として期待するというよりは、将来的に独り立ちして担当のブランドを持って頂くイメージです。 ※本ポジションは、単に美味しい商品を作るだけではありません。　店舗においてアルバイトスタッフでも再現性高く提供できるオペレーションの構築なども検討して頂きます。 ■業務詳細 ◎当社グループが運営する各ブランドの商品開発に関わる業務（場合によっては海外も含みます） ◎調理オペレーションの構築、レシピの作成、手順書・メニューに使用する写真の撮影補助等 ※即何かしらのブランドの担当というよりは、様々なブランドの開発補助を経験しながら担当について頂くイメージです。

カフェチェーンの運営及び食品の製造･販売

【第二新卒も可】食品メーカーの商品開発担当

商品・メニュー開発、フード系その他

東京都渋谷区

￥

400万円〜600万円

正社員

対象商品：営業本部商品（コンビニエンスストアやスーパーマーケット、通販向けの商品）のうちチルドカップ、ゲーブルトップリキッドカートンなどの担当をお任せする予定です【業務内容】・商品推進作業（製造委託先管理、コスト管理、資材購買、スケジュール管理）・営業商品のマスタ申請・有償支給原料・資材の登録・原価計算商品コンセプトに沿い、実現に向けて製品の製造委託先の決定プロセスを管理、原材料・資材の仕様を決定してから購買、原価の組みたて、初回生産に向けての準備など、モノづくりの上流から下流まで全工程に携わります。社内外の状況をコントロールし、スケジュール感を管理・マネジメントする重要なポジションです。（社内外のやりとりは半々程度で発生します）

非公開

賞与２回＋決算賞与／退職金制度あり★ファストカジュアル業態の調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

●東京都内店舗 ●神奈川県内店舗

￥

400万円〜550万円

正社員

新店舗オープンが続くお店での調理スタッフのお仕事です。【仕事の内容】〜調理スタッフ〜 ●食材の仕入れ、食材管理 ●食材の仕込み作業 ●各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック ●食器、調理器具洗い ●キッチン内の衛生管理、調理器具の管理 ●アルバイト、パートスタッフへの調理指導など未経験者も多数活躍中！基礎の部分から丁寧にお教えしますので、徐々に慣れていっていただければ大丈夫です！歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

非公開

商品管理（プレエム）

商品・メニュー開発

南東京センター／東京都大田区千鳥2-1…

￥

350万円〜500万円

正社員

【業務内容】お肉を扱う食品倉庫内で,品質チェックや出荷作業を行っていただきます。・商品の手配　・在庫管理　・発注業務　・棚卸し　・搬入受け入れ <1日のスケジュール例／6：00出勤の場合> ・06：00　出社～　当日注文分の仕分け・出荷作業・11：00　～　　　　在庫整理・13：00　～　　　　搬入受け入れ・15：00　～　　　　発注業務・片付け・清掃・・16：30　退社　　夕方からの時間を有効活用できます。（子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…）【会社、仕事の特徴・魅力】・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

株式会社ウェイブズ

カフェレストラン【キッチン】年間休日114日。和洋中16ブランドを展開する外食企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

マヨルカ（二子玉川） 8：00?23…

￥

300万円〜400万円

正社員

東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。今回は二子玉川にあるスペイン王室御用達のグルメストア『Mallorcaマヨルカ』にて調理スタッフを募集致します。カフェ・ベーカリー・レストランと幅広いご利用目的に対応出来るお店となっており、幅広い業務が学べる環境となっております。二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2Fにある当店。　開放的な心地いい空間で朝食からディナーまで楽しめるカフェ・レストラン＆ベーカリー。シェフのこだわりが詰まったパエリアやイベリコ豚のグリルをはじめとするスペイン料理が人気。 ■スペイン王室御用達！長い歴史を持つお店です『Mallorca?マヨルカ?』は創業1931年。スペインマドリード・メキシコに15店舗展開するスペイン王室ご用達のカフェ・レストラン＆ベーカリー。スペイン料理を軸にカフェやパン・スイーツなどの様々な商品をご提供。創業以来守り抜いてきた価値や技術・レシピは代々受け継がれ、また新鮮で高品質のものをお客様に提供するためプロによる手作りにこだわってきました。当店では、スペインのマヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」に加え、「バスクチーズケーキ」や「ポルボロン」、日本オリジナルレシピの「食パン」など、一つひとつ手作りにこだわって作っています。スイーツやパン以外にも本場スペインの食文化をオールジャンルに本格的に学べる環境です。『当社の強み』・日常使いでもご利用頂けるカジュアル業態からレストラン業態まで展開している為、　あなたが働きたい環境や挑戦したい環境に合わせて配属店舗の打診が可能です。・16ブランド全てが独立しており予算決めからメニュー開発、　グルメサイトやSNS等の販促企画など店舗毎に企画実行が出来ます。・コロナ過でも従業員の給与100％支給。・現在は各店舗コロナ前以上に単月売上も回復・入社時より有休付与。毎年18日を必ず消化しています。

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