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1技術(化学・食品)
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検索結果: 3,240件(21〜40件を表示)
非公開
商品開発/将来の管理職候補
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜800万円
正社員
【業務内容】 食肉専門商社として業績を向上させている同社にて、主にコンビニエンスストアやスーパー向けの食肉に関する商品開発担当をお任せ致します。 【業務詳細】 ・主に食肉製品の商品開発(加熱・未加熱) ・製造ラインの立ち上げ・指導 ・営業の商談同行(将来的に) ・海外出張あり(エリア:主に中国やタイ、ベトナム等の東南アジア 頻度:多い人で月に1回程度)
非公開
※急募※商品開発/マネージャー【小売事業】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
600万円〜900万円
正社員
【募集背景】 同社の小売り事業の商品開発力強化を目的とし、専門知識、経験のある方を広く応募いたします。ホテル等の勤務経験があるシェフとコミットし小売り事業において今までにないおいしい商品を開発することでグループ小売り事業の商品力を飛躍的にアップさせることを目指しております。 【職務詳細】 小売り事業で販売するチルド商品の商品開発を担当いただきます。 同社外食部門のシェフと共に流通系の新商品を開発いただき、製造部門への味落とし込み(マスプロダクト)、店舗販売までの味と品質に責任を負う業務です。 ※最も近いのがOEMを自社内製化イメージでございます。 もちろん他社様のお力を借りてOEM受注工場へ製品の落とし込み等に行っていただくこともございます。 出張は新しい食材を弊社バイヤー担当と確認しに行くことを想定しています。
ニコニコのり株式会社
【大阪】商品開発(係長〜課長候補)/食品メーカー/創業100周年/業界シェアTOPクラス 【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:大阪府大阪市浪速区敷津東3…
500万円〜699万円
正社員
◎創業100周年を超えた老舗の海苔メーカー。圧倒的な仕入れ力を有し、品質の良い家庭用海苔を製造・販売しています。 ◎家庭用のり製品の全国売上シェアトップクラス!東南アジア中心に海外事業にも注力し、海苔文化を世界へ広げます。 【仕事の内容】 家庭用のりで国内トップクラスのシェアを持つ当社の商品開発を担当し、主に新商品の開発に関わっていただきます。商品の企画段階から、原料の選定、コスト検討、量産化までを行います。 【詳細】 ■半年に1回のペースで新商品を発売。焼きのり、味のり、きざみのり等、種類は様々。他にも、佃煮、スープやみそ汁、ふりかけ等、全国の食卓で愛される商品を作ります。 ■商品開発部は商品開発課と販売促進課に分かれており、今回は商品開発課員の募集です。販促については別途専任がおりますので、商品作りの部分をメインにお任せいたします。 【配属先情報】 商品開発部:16名 うち商品開発課:5名 【魅力】 ■海苔売場にとどまらない、新たな発想の商品を数多く開発しています。 ■あらゆるシーンで食卓を笑顔にする海苔は、無限の可能性を持っています。「海苔の可能性を広げる」という想いを強く持っている当社の考えに共感できる方はぜひご応募ください。 【当社商品】 モンドセレクションやiTi(国際味覚審査機構)で優秀味覚賞を受賞するなど、当社の商品に自信を持って活躍できます。 変更の範囲:入社後は上記記載のとおり。将来的には配属部署に関わる業務全般の変更の可能性有
株式会社東ハト
お菓子の商品企画※キャラメルコーンやポテコなどの有名商品多数/老舗菓子メーカー【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所:東京都豊島区南池袋1-13…
450万円〜799万円
正社員
【キャラメルコーンやポテコなど有名商品多数/山崎製パングループの創業60年以上の老舗菓子メーカー/スナック・クッキー・ビスケット・キャラクター商品など約200アイテムの幅広い商品とブランドの企画に携われます◎/年間休日124日】 東ハトの菓子商品の企画担当として、研究開発やデザイナーと連携しながら「ユニークかつオンリーワン」の商品企画を進めて頂きます。 ◆業務内容: 月に4〜5アイテムを担当いただき、商品戦略の立案・実行をメインに行っていただきます。また、担当商品により下記の業務も行っていただきます。 ブランド別の予算(成長率、投資)立案・管理/既存ブランドに関する検討の進捗・成果管理/新規ブランドに関する検討のリード/新製品展開プラン・レビュー/外部業者(代理店・資材業者・OEM)との商談/知的財産権の運用管理、原価計算管理/生産部門・営業部門へのリーディング ◆組織構成: マーケティング本部・商品開発部には2チームあり、バンダイとの商品コラボやスナック菓子を担当する1課とPB商品やビスケットを担当する2課にわかれております。それぞれ5〜6名の人員構成となっており中途入社者も多く馴染みやすい環境です。 ◆入社後フロー: はじめは既存商品から携わって頂きますが、ゆくゆくは新ブランドの企画にも携わって頂きます。会社の中核となるポジションの為これまで培った知識や経験を存分に発揮して頂ける環境です。 ◆同社の特徴: ◇同社は「独自の発想」と「優れた技術力」で『キャラメルコーン』『オールレーズン』『ポテコ』『ハーベスト』といったロングセラー商品を生み出し、大切に育ててきました。急速な時代の変化の中でお客様のニーズにレスポンス良く応えることで、ロングセラー商品は時代を超えて愛されつづけています。 ◇新しいことに挑戦する社風があります。キャラメルコーン、ハーベスト、オールレーズン、ポテコ、なげわ等ロングヒット製品も多いですが、暴君ハバネロ等、一世を風靡している新製品の開発にも積極的です。 ◇月に3〜4種の新商品が開発され、それ以外にも既存商品のリニューアル(フレーバー違い)等を絶えず行う積極的な姿勢で企画開発に臨んでいます。 ◇チームワークとチャレンジを大切にしており、役員から若手社員まで活発なコミュニケーションを取れる環境が東ハトの強さです。 変更の範囲:会社の定める業務
ソントン食品株式会社
【大阪】商品開発/パンのサンプル製作担当 ※土日祝休み/住宅手当など福利厚生充実/就業環境◎【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
ソントン食品 大阪工場 住所:大阪府茨…
400万円〜649万円
正社員
【創業80年以上/家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー/製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業/住宅手当など福利厚生充実◎/充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 変更の範囲:会社の定める業務 ◆職務概要: 当社の応用研究課にて、得意先提案のための商品開発や営業サポートなどを担当いただきます。具体的には以下の業務をお任せいたします。 ・提案用の製パンサンプルの作成(当社のフィリングなど業務用商品を用いて商品化したときのイメージなどを起こしていただきます) ・提案資料の作成(製造手順はもちろん、マーケティング的な視点で市場動向などを盛り込み作成いただきます) ・採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等 ※商品開発の立場でありながら実際にお客様の元へお伺いする機会も多いため、お客様の課題解決の手助けとなり非常にやりがいを感じることが出来るポジションです。 ◆配属組織について: 応用研究課は商品企画部の傘下となっております。大阪工場内に関西分室があり、 室長以下6名が在籍しております。 ◆就業環境: ・スキルアップに応じて班長手当、役割手当などの各種手当や、転勤に対応頂いた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。 ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴: 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング(パン、菓子等の中に詰める物) の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、6次産業化を目指しをM&A実施するなど積極的な経営を推進しております。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社綿半ホームエイド
【長野/山梨】メニュー開発・調理◆有給取得率82.4%・平均残業11.8h◆創業45年超の老舗企業【エージェントサービス求人】
ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)
1> 長野県内の各店舗 住所:長野県内…
400万円〜599万円
正社員
■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる「シェフ」を探しています。綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います。 ■業務詳細: 綿半ではグロッサリー&レストラン=グローサラントを展開しており、店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売しております。メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます。ホテルや飲食店でご経験されたメニュー開発や調理スキルを活かしてください。貴方が作成した商品が綿半店舗に並びます。 ■勤務地について: 長野県内:長池店・須坂店・稲里店・千曲店・塩尻店・権堂店・上田店・豊科店 山梨県内:万力店・八田店・富士河口湖店 ※将来的に展開店舗が拡大した場合に、新しい店舗をお任せする場合もございます。 ■やりがい: ・豊富な食材から自慢の料理をお客様に届けられる ・自由にメニュー開発ができる/自分の作りたいものを作れる ・店舗に来店する多くのお客様へ料理の提供ができる ・調理全般の技術と知識が身につく ・地域のお客様に喜んでいただける ■社内の雰囲気: 当社には7名のシェフが在籍しております。「一店舗一経営」の事業理念に基づき、社歴やポジションに関係なく、意見を出し合いお店を作り上げています。当社はチェーン展開でありながら、一つとして同じ店舗はありません。その面白さをぜひ味わってください。 ■当社の魅力: 1977年に長野県下でホームセンターを先駆けて立ち上げたプライム上場子会社です。現在はホームセンターを14拠点、スーパーセンターを18拠点、ドラッグストアを3拠点、調剤薬局を2拠点展開しております。1度の買い物で何でも揃う「ワンストップショッピング」を実現するスーパーセンターを軸に、2023年度は594億の売上を達成しました。今後は出店を加速しながら、独自ブランド(PB商品)の研究開発や新たな商品分野の拡充、仕入れルートの多様化、EC事業強化を積極的に進めます。当社は競争の激しい流通業界で、”地域で一番頼りにされる店”として、100店舗展開を目指す成長企業且つ老舗安定企業です。 変更の範囲:本文参照
わかば食品株式会社
シェアトップクラスのメーカーの【商品企画・開発】★未経験歓迎
商品・メニュー開発、商品企画、製品開発(化学)
【岡山工場(岡山県倉敷市)or茨城工場…
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正社員
店頭に並ぶ当社の商品の企画・開発をお任せ/未経験歓迎のため、まずはできる業務のサポートからスタート! <具体的な業務内容> ■商品企画・開発 ■材料の選定 ■試作品の制作・改良 ■商品拡販のアイデア出し など <商品ができるまで> 企画・開発をスタートしてから商品化までは約4~5カ月間。チームで協力し、自分たちのアイデアが店頭に並ぶまで取り組んでいきます。 まずはサポート業務から いきなり商品を作ることはなく、まずはできる範囲のサポート業務から開始。先輩社員が企画・開発に必要な知識をお伝えするため、徐々に成長できる環境でお待ちしています。 スキル・成果次第で年次問わずキャリアアップができるため、頑張りがしっかりと認められることも当社のポイントです!
株式会社サリックストラベル
料理長候補(商品企画・業態開発など)◇裁量あり/年休117日/転居を伴う転勤当面無し【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
1> 各店舗(東京都・埼玉県・千葉県・…
450万円〜599万円
正社員
〜入社時の引越し費用補助制度有/お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からお客様に届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きます〜 ■業務内容: 品質に拘り多くのお客様から支持されている同社にて、総合職として就業頂きます。顧客満足の最大化に向け、商品企画の統一や衛生管理を含めた環境の整備、新業態の開発等、組織の強化を図り、今後の成長戦略を加速させていただきたいと考えています。 ■業務内容: ・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション) ・新業態の商品開発、その他既存業態の商品ブラッシュアップ ・仕入れやルートの選定、交渉 ・各店舗の核となるキッチン責任者の育成 ・道具や設備の管理状況確認や適正化への改善行動 等 ■やりがい: ・生み出した商品が、全てのお客様に同一クオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための各店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で関わることが可能です。 あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい!という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。 ■入社後のキャリアパス: ・まずは焼肉業態に携わって頂きます。 先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。 ■同社の特徴:コロナ影響を最小限に抑えております ・郊外店舗が8〜9割と多く、焼肉業態が多いため換気設備がしっかりしており印象がよいです。 ・ランチの売上比率が高く(ランチも14時まででなく17時までオープン)コロナの影響を最小限に抑え、事業拡大を続けております。 変更の範囲:会社の定める業務
日清食品グループ(日清食品株式会社)
【八王子】冷凍・チルド製品の製品開発※世界に誇る日系食品メーカー/世界最先端の研究施設勤務◎【エージェントサービス求人】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
グローバルイノベーション研究センター …
450万円〜699万円
正社員
冷凍/チルド製品に関わるシーズニング・スープなどの商品開発業務をお任せします。 ■職務詳細: ・原料の選択、テーブルサンプルの作製業務(配合、工程条件を決定するための試作、検討) ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ・マーケティング部・生産部・営業部・工場との商品開発に関する協働業務 ・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ■組織構成: 食品開発部 製品開発室への所属となります。今回は冷凍/チルドの低温帯(パスタやうどんも含む)グループへの配属となり、今回はシーズニングをメインにご担当いただきます。グループは25名前後で構成されており、過半数が女性で、キャリア入社者も多数活躍中の部署です。 ■冷凍/チルド部門の特長・魅力: ・ドライ(即席めん)に比べて、より家庭向けで「料理」として食べられる機会が多いです。 ・保存性について検討する必要がないので味づくりに集中できる環境です。 ・点数が他部門と比較した際に少ないため、1つの商品にコストがかけられ、自由度が高いです ・冷凍は特に春夏/秋冬で大型商品が出るため、季節によって繁閑が明確で働き方のメリハリがつけやすいです。 ■同社の研究開発職の魅力について: (1)研究開発に積極投資/グローバルに活躍できる可能性あり ・研究開発に積極的に取り組んでおり、共同研究や他社との協業も視野に入れています。 ・広く海外とのスタートアップとの提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおり、海外へチャレンジできる可能性もございます。 (2)最先端の研究施設で働ける 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。 世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■日清食品ホールディングスについて 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。
非公開
【東京】生産管理責任者(課長)
製品開発(化学)、製品開発(食品)
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
700万円〜1000万円
正社員
【職務内容】 ・コスメ商品を通じてライフスタイル提案を行い、シニア女性の生活をサポートする ・顧客理解をすることで、年齢悩み・夢・願望に対するソリューションを提供する ・役割は、コスメカテゴリーの責任者で、売上利益の成長、顧客満足の実現がミッション ・コスメに関わる各専門組織(販売計画・MD計画・商品開発・生産管理・品質管理・カタログ・EC・店舗・新聞・テレビ)約15名規模のマネジメント ・権限はコスメに関連するマーケティング領域のすべて 【やりがい】 ・直接お客様へ商品を販売できることで、結果がすぐに把握できるため、より早く、より良い商品提案が実行できる ・ターゲットが明確なため、今後のシニア物販ビジネスのエキスパートになれる ・アンケートや調査を通じて、お客様の声を生かした生活の役に立つライフスタイル提案が可能です ・アナログ(カタログ・新聞広告・TV広告・店舗)・デジタル(自社ECサイト)の販売チャネルにおいて、開発した商品に対して様々な販売戦略を考えられる 【組織構成】 同社 物販ビジネスユニット コスメカテゴリー課 メンバー構成:課長(兼務)1名、MD1名
SBIアラプロモ株式会社
サプリメント等食品の商品開発担当(マネージャー)※独自成分5-ALA活用/東証プライムSBIグループ【エージェントサービス求人】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
【最新】本社 住所:東京都港区六本木1…
700万円〜899万円
正社員
■業務概要: 機能性を打ち出したサプリメントや食品の開発立上げから上市までを担当頂きます。5-ALAを活用した消費者向け新商品開発を主軸に、5-ALA以外の成分の商品化提案も実施して頂きます。 ■業務詳細: ・新製品の企画立案、開発計画の実行 ・外部機関を利用した臨床試験、安全性評価の計画及び実行 ・消費者庁、保健所、薬務課との折衝 ・取引先製造所との製剤化検討 ・製造管理、品質管理、商品在庫管理 ■組織特徴/構成: 配属予定の商品開発部は5-ALAを活用した新商品の企画及び開発を行っているほか、製造計画の立案及び管理、行政への登録・申請業務など、商品企画から供給に関連する業務全般を行っている。現在はマネジャー3名、アシスタントマネジャー2名、部長の計6名体制です。 ■魅力: ・東証プライム上場であるSBIホールディングス株式会社傘下という職の安定性はあり、その金融グループの中での新規事業のバイオセクターのため固定観念に囚われることなく伸び伸びとした活動が可能。 ・5-ALAを配合した画期的な新商品を多数手がけている部門で商品開発の実務経験を磨くことが出来る。 ・SBIアラプロモ株式会社は機能性表示食品を軸に業容拡大中。IPOの計画もあり、会社の成長に乗った自らの活動が行える。 ■5-ALA(ファイブアラ)とは: 5-アミノレブリン酸または5-アミノレブリン酸リン酸塩の略称。36億年前から存在する天然アミノ酸で、人間から植物まで様々な生命体に存在し、生きるために不可欠な物質に変換されます。成分のエビデンスがしっかりしており、ドラッグストアでは血糖値を下げる、睡眠の質改善など色々なサプリメントが売られているます。コロナの後遺症抑制効果もある為、今後も注目されています。 ■当社について: 同社は、5-ALAを用いた健康食品や化粧品のプロモーションと販売を目的に誕生しました。日本で初めて、唯一、5-ALAを使った機能性食品を販売するなど、5-ALAサプリメントのリーディングカンパニーとして業界をけん引しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トライアルカンパニー
【栃木】惣菜・ベーカリーに関わる商品開発◆売上高7179億円・上場G/ITで流通変革を起こす成長企業【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
栃木県内におけるメガセンター内 住所:…
700万円〜1000万円
正社員
〜IT・DXを強みにスーパーセンター「TRIAL」を運営・全国店舗拡大中/2024年度連結売上高7179億円/「ITで流通を変える」流通業界のDX化を目指すリーディングカンパニー〜 ■業務内容: 当社では現在、さらなる事業拡大のために、新規出店と店舗サイズに合わせた商品開発力の強化を進めております。 特に大型店舗における商品開発の強化を行うべく、「惣菜」の商品開発力を強化していきます。 この度のポジションでは、上記カテゴリーにおける商品開発部門の中核人材として、企画開発〜製造に関わる業務をお任せできる方を募集いたします。 ■業務詳細: 下記のような業務を想定しておりますが、事業の状態に合わせて目的を達成できる業務をお任せしたいと考えております。 最初にお任せする業務は、ご経験や相談の上お任せ致します。 ・商品開発計画の策定 ・計画に関わる標準原価計算 ・企画書の作成 ・コンセプトの設定、仕様提案 ・新商品市場投入次の需要予測・採算性予測 ・発注/在庫/ベンダーコントロール ・開発体制の立案・手配(OEM委託先との調整など) ・開発マネジメント(試作評価・プロダクトデザインなど) ・量産体制の立案・構築(手順書・規定書の作成を含む) ・価格の決定・戦略立案 ・各種データの調達・調査部門への依頼など ※各関連企業と連携、協力してお客様に支持される具体的な商品政策を推進します。 ■トライアルホールディングスについて: 2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に約7000億円以上達成、35倍近くの驚異的な成長を遂げ2024年3月21日、東京証券取引所グロース市場へ上場しました。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社ジーピーフーズ
【鹿児島県/薩摩川内市】商品開発(さつまいもスイーツ等)★UIターン歓迎★転勤無/残業月平均10h【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)
本社 住所:鹿児島県薩摩川内市青山町4…
〜349万円
正社員
◆土日祝休み・◆17時台退社◎新商品開発まで携われます◆残業ほぼ無◎◆鹿児島の特産品「さつまいも」を活かした加工メーカー◆/南給グループ/大手外食企業のOEM受託/サツマイモ加工トップシェア/学校給食商品/UIターン歓迎〜 ■業務内容:新商品の開発、既存商品のリニューアル、OEMの共同開発、規格書や企画書等の作成、製品の検査等を行っていきます。状況に応じて工場の応援業務もございます。 ■1日の流れ 商品開発の進行状況の確認、商品開発の計画立案、打合せやお客様とのやり取り、原料メーカーとのやり取り、規格書の作成や試作活動を行います。 ■当社魅力 ・PB/NB/OCMを行っており小ロット多品種ですので、様々な商品にふれることが可能です。 ・お客様の声を聴き、新しい商品づくりができる環境です。 ・少人数精鋭のため、社内での提案が通りやすい環境です。新規商品提案など積極的に行ってくだされば実現可能性は非常に高いです。 ・20代から30代前半、50台前後と社員の年齢層が比較的固まっているため社員仲が良くアットホームな環境です。不定期の社員旅行や、季節毎イベント(花見やBBQ等)があり、異部署間交流も多くあります。 ■組織体制 工場には約60名、社員20名、パート40名ほどとなります。 商品開発担当は、3名、全員20〜30代です。 ■当社の特徴: 21世紀は、食への信頼が問われる時代となりました。当社は創業以来一貫して、鹿児島県の特産物である「さつまいも」に主眼を置き、当社ならではのさつま芋商品(加工品)の開発に努めて参りました。 当社は、こだわり素材の食品メーカーとして地域に密着した「健康推進企業」であり続けます。お客様の「満足」を追求し、お客様との「共感」を育みながら存在感のあるサツマイモ加工品メーカーとして、魅力的な品揃えの充実に取り組むべく活動して参ります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社一品香
【横浜/店長経験歓迎】外食メニュー・外食通信販売のメニュー開発担当◆企画書類作成や料理コンセプト立案【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
一品香本社 住所:神奈川県横浜市保土ケ…
400万円〜599万円
正社員
■業務内容: 当社の運営する外食店舗「横濱 一品香」他 外食店舗および外食通販サイトのメニュー開発をご担当いただきます。 <運営店舗> ・横濱 一品香 ・太陽のトマト麺 ・よってこや ・恵比寿 大龍軒/新御茶ノ水 萬龍/大塚 幸龍軒 <オンラインサイト> ・ラーメンjourney ・太陽のトマト麺オンライン ・横濱一品香オンライン ■業務詳細: 1)企画書類の作成、料理コンセプトの立案 春夏秋冬、季節のイベント(バレンタイン、クリスマス、正月)等のテーマに応じて企画した商品の概要、ターゲット、販促方法などを資料にします。 2)自社工場内での試食会 商品化に向けて、社内のスタッフに試食してもらう必要があるため予定を押さえ試食会を設定します。 3)素材選定 役員とも近い距離で相談ができ、試食会で得たアドバイスをもとに企画した商品の商品化が決定します。 ■就業環境: 業務は当社が運営する本社・セントラルキッチンで行っていただきます。 製麺機を始めとした開発器具も取り揃えているため整った環境で開発業務に取り組むことが可能となっております。 ■今後の展望: <国内> 外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。 食料品販売事業においても冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。 <海外> 2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、現在も店舗・食品販売共にアジアを中心とした海外事業の推進を強化しています。 ■株式会社一品香について: 昭和30年、元祖横濱たんめん発祥のお店で、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて3坪・カウンター9席の小さなお店でスタートしました。 現在は横濱中華レストランの他、セントラルキッチン(EC商品の自社製造、店舗食材の加工、商品開発機能)や外食EC事業(横濱一品香オンラインショップ、ラーメンじゃーにー、太陽のトマト麺オンラインショップ)など外食店舗・EC事業・製造の三位一体のビジネスモデルがあります。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社矢場とん
【名古屋市/転勤なし】料理長候補 ※キャリアパス多数/名古屋を代表する老舗外食企業【エージェントサービス求人】
ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)
名古屋市内各店舗 住所:愛知県名古屋市…
400万円〜649万円
正社員
〜食事・家賃等の手当充実/5~10名程度の社員での店舗フォロー体制で働き方◎〜 創業100年に向けて共に当社を共に支えてくれる仲間を募集します。年間休日107日、残業10〜20時間程度 ■担当業務 各店舗にて、キッチンスタッフとして調理などのキッチン業務をお願いします。まずは調理補助業務から始めて頂きます。セントラルキッチンから手配される食材は第一次加工されています。しかし実際にお客様の手元に届く際、最高の状態で味わって頂くためにも最後の仕上げは店舗のスタッフが行います。シェフは、日本文化を継承する老舗として季節感を意識して表現し、調理の「エキスパート」を目指しております。 ■キャリアパス ・能力や経験にもよりますが、調理スタッフとして入社頂き、約2年でリーダー職、約4年で料理長代理職、約4年で料理長というキャリアを築いて頂くことができます。 ・適性に応じて将来的には、商品開発、広報、営業等社員がやりたいキャリアの実現に向けてフォローいたします。 ■就業環境 規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではたらく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を整えています。 就業環境を整えるため店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。規模の大きい店舗では15名程度の社員が在籍している店舗もあります。社員の家族も含め考え、各店舗に在籍している社員数を増やすことで、月9日休暇(2月のみ8日休暇)・残業10〜20時間程度を実現できています。 ■今後の展望 愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。 コロナ化でも新規で出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。 変更の範囲:会社の定める業務
株式会社トライアルカンパニー
【福岡】惣菜・ベーカリーに関わる商品開発◆売上高7179億円・上場G/ITで流通変革を起こす成長企業【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
1> 新宮店 住所:福岡県糟屋郡新宮町…
700万円〜1000万円
正社員
〜IT・DXを強みにスーパーセンター「TRIAL」を運営・全国店舗拡大中/2024年度連結売上高7179億円/「ITで流通を変える」流通業界のDX化を目指すリーディングカンパニー〜 ■業務内容: 当社では現在、さらなる事業拡大のために、新規出店と店舗サイズに合わせた商品開発力の強化を進めております。 特に大型店舗における商品開発の強化を行うべく、「惣菜」の商品開発力を強化していきます。 この度のポジションでは、上記カテゴリーにおける商品開発部門の中核人材として、企画開発〜製造に関わる業務をお任せできる方を募集いたします。 ■業務詳細: 下記のような業務を想定しておりますが、事業の状態に合わせて目的を達成できる業務をお任せしたいと考えております。 最初にお任せする業務は、ご経験や相談の上お任せ致します。 ・商品開発計画の策定 ・計画に関わる標準原価計算 ・企画書の作成 ・コンセプトの設定、仕様提案 ・新商品市場投入次の需要予測・採算性予測 ・発注/在庫/ベンダーコントロール ・開発体制の立案・手配(OEM委託先との調整など) ・開発マネジメント(試作評価・プロダクトデザインなど) ・量産体制の立案・構築(手順書・規定書の作成を含む) ・価格の決定・戦略立案 ・各種データの調達・調査部門への依頼など ※各関連企業と連携、協力してお客様に支持される具体的な商品政策を推進します。 ■トライアルホールディングスについて: 2002年度に約200億円だった売上高は、2024年度に約7000億円以上達成、35倍近くの驚異的な成長を遂げ2024年3月21日、東京証券取引所グロース市場へ上場しました。 変更の範囲:会社の定める業務
ぼんち株式会社
【神戸】米菓の商品企画・開発◆「ぼんち揚」で馴染みある米菓メーカー◆日清食品HDG◆賞与実績4ヶ月【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
神戸工場 住所:兵庫県神戸市西区高塚台…
350万円〜549万円
正社員
【日清食品HDグループ/関西のソウルスナック「ぼんち揚」で馴染みのある米菓メーカー】 ■業務概要 ・製品開発業務(製品試作、製造現場のラインテスト、製造現場との打ち合わせ業務等) ・マーケティング業務(商品開発コンセプト、パッケージデザイン、プロモーション立案、営業プレゼン等) ・商品の表示作成(栄養成分表示、囲み表示、商標確認、表示関連作成等) ※社内他部署との連携、調整の中でコミュニケーション能力を活かす機会もございます ■具体的な業務の進め方 1人で1つの商品を作るというより、役割分担してチームで商品を作り上げています。 自分が考えた商品の試作をしながら、(人によりますが1〜2個)新商品やPBの社内登録、社外提出書類作成、写真撮影用サンプル作成、パッケージフィルムの印刷立ち合い、原材料表示作成など、新製品開発にかかわるすべてに携わります。 【ご入社後は…】 まずは職場の雰囲気、コミュニケーションに慣れていただきながら、ご経験に応じて業務をOJTにてお伝えしておきます。 ■所属の組織構成 ・配属部署 本部長、次長、課長、主任含むメンバー2名 ・人数:5名 ・男女比=4:1 年齢構成(50代3名、30代1名、20代1名) ■本ポジションの魅力 安全安心なお菓子を1から開発に携わることができ、実際に商品化できる喜びは他の部署にはありません。 新商品にまつわるすべてに携わることができます。(商品企画⇒おせんべいの生地作り⇒味付け⇒デザイン⇒表示作成・・・・・) タレづくりでは、原料メーカー様と打ち合わせを行い、調味のノウハウを教えていただいたりもします。 ■企業魅力 大阪で根付いたぼんち揚を中心に、おせんべい、あられ、小麦スナックなどを製造・販売しています。 また、日清食品グループの一員としてグループ企業とコラボ商品を発売したり、さがえ屋ではぼんちでは作れないこだわりの商品を製造・販売しています。 ■商材魅力 関西のソウルスナックである"ぼんち揚"を中心とした揚げせんべいを得意としています。看板商品であるぼんち揚、ピーナツあげはともに発売60周年を迎えるロングセラー商品で、ぼんち揚は来年65周年を迎えるので、大阪が盛り上がる2025年に合わせてぼんち揚も盛り上げていきます! 変更の範囲:会社の定める業務
シオノケミカル 株式会社
【東京/未経験歓迎】自社製品、自社商品の企画開発業務及びGCP担当 〜将来のマネージャー候補〜【エージェントサービス求人】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
★★本社 住所:東京都中央区八重洲2-…
350万円〜549万円
正社員
<世界各国から高品質・安定供給可能な200品目を超える原薬を輸入する原薬商社兼ジェネリック医薬品メーカー> ■業務概要: 同社はジェネリック医薬品のメーカー兼原薬商社として、患者に安心・安全な医薬品を届けることを使命としています。今回募集するポジションでは、企画開発部において新規製品(ジェネリック医薬品、OTC医薬品、医薬部外品、化粧品、健康食品、サプリメント等)の企画立案および開発、ならびにGCP業務に携わっていただきます。薬学の知識をフルに活用し、将来的にはマネージャー候補として活躍していただける方を求めています。 ■職務詳細: ・新規製品の探索および市場競合品の調査 ・新規製品の企画立案と関連法規調査 ・社内向け説明資料の作成 ・GCP業務:施設選定、治験契約関連資料の確認、治験薬納入の管理 ■組織体制: 企画開発部は新設部署であり、現在部員を拡充中です。アイデアマンやチャレンジ精神が豊富な人材に最適な環境です。経験豊富な先輩たちがOJTを通じて丁寧に指導しますので、未経験の方でも安心して挑戦できます。チームワークを重視し、部内ミーティングを通じて情報共有を行いながら業務を進めています。 ■会社の特徴: ジェネリック医薬品のメーカーと原薬の商社に機能がございます。 ジェネリック医薬品としては、医薬品の安定供給を実現するため、国内及び海外の製薬工場と連携して、 世界に医薬品生産拠点を確保しており、患者様のQOL向上を目的に、容器・包装材にも工夫をこらし、 幅広い剤形のジェネリック医薬品をお届けしております。 原薬としては、各国の主要原薬メーカーから様々な原薬を輸入し、国内製薬メーカー様に提供しています。 海外に広がるネットワークは16カ国に及び、取り扱い原薬は200品目以上。 多様なニーズに対応した原薬の開発と安定供給に貢献いたします。 変更の範囲:会社の定める業務
アイン食品株式会社
【大阪】調味料の原料 研究開発/全国3万店で使用される業務用調味料メーカー/残業少なめ【エージェントサービス求人】
基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)
本社 住所:大阪府和泉市テクノステージ…
350万円〜549万円
正社員
調味料メーカーとして約40年の歴史がある当社にて、調味料の基礎研究スタッフとして、商品開発や新規原料開発、新製法検討などを実施いただきます。 【具体的な業務内容】 ■研究:配属後は個人でテーマを持ち、発酵や醸造技術を活用した新規原料開発、新製法検討に関する研究を行っていただきます。 機器分析で発酵処理前後の検体の成分解析を行いながら、素材の可能性を最大限に活かす技術を開発する、展示会や学会で最新情報を収集して、自社製造工程改善や新製品開発に活用するなど、自分がやりたいと思ったことに挑戦できる環境です。 ■開発:主にNB商品の開発に携わっていただきます。 【やりがい】商品化に向け、各分野で課題解決が求められます。 例えば発酵での微生物的な課題の場合、微生物選定、制御方法、産生物の分析など幅広く難度の高い課題を解決し、安定生産に向けたアプローチを模索します。 変更の範囲:会社の定める業務
ソントン食品株式会社
【東京】商品開発/パンのサンプル製作担当 ※土日祝休み/住宅手当など福利厚生充実/就業環境◎【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:東京都江東区東陽6-3-2…
400万円〜649万円
正社員
【創業80年以上/家庭用ジャム・クリームを代表とし圧倒的な商品力を誇る食品メーカー/製菓・製パン向けのフィリングで国内首位の老舗企業/住宅手当など福利厚生充実◎/充実した就業環境で長期的就業が叶う◎】 変更の範囲:会社の定める業務 ◆職務概要: 当社の応用研究課にて、得意先提案のための商品開発や営業サポートなどを担当いただきます。具体的には以下の業務をお任せいたします。 ・提案用の製パンサンプルの作成(当社のフィリングなど業務用商品を用いて商品化したときのイメージなどを起こしていただきます) ・提案資料の作成(製造手順はもちろん、マーケティング的な視点で市場動向などを盛り込み作成いただきます) ・採用後の得意先製造現場の落とし込みフォロー等 ※商品開発の立場でありながら実際にお客様の元へお伺いする機会も多いため、お客様の課題解決の手助けとなり非常にやりがいを感じることが出来るポジションです。 ◆配属組織について: 中央研究所には研究開発部と商品企画部があり、応用研究課は商品企画部の傘下となっております。メンバーは課長以下5名在籍しております。また、同様の業務担当部隊が大阪工場にもありそちらは室長以下6名が在籍しております。 ◆就業環境: ・スキルアップに応じて班長手当、役割手当などの各種手当や、転勤に対応頂いた場合の引越代・敷金礼金負担、住宅手当7割負担など福利厚生も充実しており、安定した企業で長期就業が叶います。 ・総合職の為、将来的に全国転勤の可能性があります。 ただ、転勤してもご自身の本拠地を決めて頂き数年後にはその場所に戻ることは可能になります。 ◆同社の特徴: 同社は創業以来半世紀にわたり、パン、和洋菓子の付加価値向上と豊かで楽しい食生活の創造に貢献すべく、各種フィリング(パン、菓子等の中に詰める物) の製造に携わってきました。その間、社会環境はめまぐるしく変化し、国民の食生活もそのときどきの世相を反映して少しずつその内容を変えてきました。さらに、ここ数年食生活の多様化はその度合いを深め、その傾向は今後とも一層強まっていきます。このような変化に対応し経営判断のスピードを速める為、H12年12月にMBOにより上場廃止。以後、海外拠点の設立、6次産業化を目指しをM&A実施するなど積極的な経営を推進しております。 変更の範囲:会社の定める業務