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東証上場　大手外食企業

（東証プライム上場）外食・小売事業の持株会社：製造、人員管理職の募集

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

川崎市（東扇島）

￥

300万円〜500万円

正社員

・たれ・ソースなどの調味料の製造作業　　(原料を計量する作業、複数の原料を調合する作業、充填・袋詰め、梱包作業、など) ・作業指示書などの帳票の作成と確認　　(正確に作業を行う為の帳票を発行。作業終了後は作業時に記入された内容をチェック) ・製造ラインの人員管理　　 (アルバイトの方のシフト管理や作業内容の調整など) ・生産管理 (製品、原材料の在庫管理と製造計画の作成など) ・製造機械のメンテナンス&クリンリネス様ご本人の適性や経験を考慮しながら、一つずつスキルを身に付けて頂きます。将来的には工場のマネジメントをお任せしたい。

非公開

【豊洲市場勤務】鮮魚専門の加工／魚がさばける方・キャリアチェンジされたい方向け

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都江東区豊洲【アクセス】ゆり…

￥

350万円〜

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★東京都を中心とする飲食店に新鮮な食材を届ける食品商社であり、B to Bに特化し、約18,500軒のクリアアント様とお取引を行っております。 ★当ポジションは、クライアント様にお届けする【鮮魚】部門で専属の担当ポジションとなります。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要徹底した衛生管理・温度管理のもと、お客様のご要望にお応えし、鮮魚・水産品を加工する仕事です。【業務の流れ】 ★お客様ごとに商品の荷造り（鮮魚・水産品の加工がメインとなります） ┗市場で買いつけた新鮮な鮮魚をお客様のご注文に沿って加工します。 ┗例えば鯛でも、3枚下ろしだけではなく、お頭付/なし、皮付/なし、半身、切身など加工方法は様々。その他、各種水産品のオーダーメイド加工も承るなど、あらゆるご要望にきめ細やかに対応します。【1日のスケジュール例】～1：00出勤の場合～ ★01：00　出社～ ┗当日注文分の商品荷造り。（カット、スライス、袋詰め等‥） ↓ ★04：30　休憩～ ┗スタッフと交代で休憩へ。 ↓ ★05：30　仕込～ ┗当日・明日注文分の準備、確認、下準備。 ↓ ★08：30　清掃～ ┗専用の清掃・消毒機材にて隅々洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。 ↓ ★11：30　退勤～【未経験でも！】・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

スーパー向けに惣菜やスイーツを中心とした食品の開発・製造を行う会社

食品工場生産管理要員急募！土日休みの週休2日制

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

相模原市、平塚市または吉川市

￥

300万円〜400万円

正社員

食品生産工場の生産管理業務一般。具体的には・生産計画作成・生産進捗管理・在庫管理など

株式会社デリカスイト

製造本部での管理◆あなたのアイデアが、町の食卓に笑顔を運ぶ／転勤なし／岐阜県◆

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

岐阜県大垣市加賀野4丁目1-20 …

￥

350万円〜600万円

正社員

セントラルキッチンの運営から設備管理まで幅広くご担当いただきます。 ■料理品の製造・盛付 ■セントラルキッチン運営ならびに運営補助 ■業者商談（食材、包材等） ■セントラルキッチンの設備管理 ■商品開発【強み】東海エリアを中心に、大型スーパーやショッピングモール、駅などへ約60店舗もの実店舗を展開する惣菜ブランド「デリカスイト」。テイクアウト専門店やイートインスペースを設けたお惣菜CAFE、宅配事業、WEB販売など、様々な事業形態で販路の拡大に成功している。【成長戦略】製造・商品開発・品質管理・店舗運営など、各部門への人員増を実行し、事業拡大に向けた組織体制づくりを推進する。また、食品小売事業のプロフェッショナルとして、商品の開発・製造から効果的な販売戦略まで、トータルプロデュースを実現し、時代と地域ニーズを反映した新たな店舗展開にチャレンジしていく。

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【東京都板橋区】精肉部門の食品加工業務／安定経営の食品卸メーカー／飲食業界経験活かせます！！

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都板橋区【アクセス】東武東上…

￥

350万円〜

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★東京都を中心とする飲食店に新鮮な食材を届ける食品商社であり、B to Bに特化し、約18,500軒のクリアアント様とお取引を行っております。 ★当ポジションは、クライアント様にお届けする【精肉】部門での出荷事業で専属の担当ポジションとなります。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要国内最高クラスの衛生管理システムの下、お客様のご要望にきめ細やかにお応えし、食肉の加工をするお仕事です。【業務の流れ】 ★お客様ごとに商品の荷造り（食肉加工がメインとなります） ┗お客様からのご注文に応じて、食肉を加工し（ご要望のスライス・カット、ひき肉の配合、糸巻き、串打ち等）荷造りをします。【1日のスケジュール例】～5：00出勤の場合～・05：00　出社～ ┗当日注文分の商品の荷造り。（カット、スライス、袋詰め等‥） ↓ ・11：00　休憩～ ┗スタッフと交代で休憩へ。 ↓　・12：00　仕込～ ┗明日注文分の確認、下準備。 ↓ ・14：00　清掃～ ┗隅々まで洗浄・殺菌を行い衛生的な環境を保ちます。 ↓ ・15：30　退社 ┗ 夕方からの時間を有効活用できます。【ポジションの魅力】・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

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【東京都世田谷区】精肉部門の食品加工業務／飲食業界の経験が活かせます！！／キャリアチェンジ歓迎！

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都世田谷区北烏山【アクセス】 …

￥

350万円〜

正社員

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乳業メーカー乳製品の製造及び品質検査

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

北海道十勝郡浦幌町

￥

300万円〜

正社員

〇大手乳業メーカーブランドのロングライフ牛乳、全粉乳、生クリーム、濃縮乳の製造業務全般　コントロール室でのモニター監視、工場内での目視確認・点検など、オペレーター業務、製造ラインを管理します。〇生乳の受入検査、製造工程、製品の品質検査全般　微生物検査、異物検査、成分検査、出荷判定などを行います。

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

（東証プライム上場）大手外食・小売事業等：食品工場の製造工程設計◆手厚い福利厚生◆

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

品川JEBL、全国各工場

￥

500万円〜800万円

正社員

食品工場の製造工程設計・新規メニュー導入設計および管理（原価計算、工程表作成等）・現メニューの工程管理 ※工場保有設備と生産能力を鑑みて、上記「工程設計」を行っていただきます。 ※出張あり。工場により宿泊を伴う出張か日帰り出張になります。詳しくは面接時にお尋ねください。出張頻度：10?15日／月、出張エリア：全国。

丸原水沢製茶株式会社

世界へ羽ばたく！伊勢茶の【製造スタッフ】★賞与実績5ヶ月分

生産・製造スタッフ、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

《マイカー通勤可｜転勤なし》三重…

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400万円〜500万円

正社員

《リーダー候補として育成》美味しさの要とも言える製造部で、伊勢茶の製造や加工をお任せします。まずは現場を知ることからスタートしましょう！安全衛生を守る殺菌工程のお仕事です。さまざまな工程があるので飽きることなく働けます！＜仕事の流れは？＞ ▽ 茶葉を機械に投入し、加工 ▽ 機械の立ち上げ、洗浄 ▽ 余熱し、お茶を投入、殺菌 ▽ お茶袋へいれて計量 ▽ 梱包しパレットに！＊2-3名のチームで進めていきますので安心です。＊伊勢茶のフレーバーは世界の人々に飲まれています！いま、海外で日本茶が親しまれているのをご存知ですか？世界的な健康志向の流れを受けて日本茶の持つ魅力が注目されています。私たちが手掛けた伊勢茶のフレーバーは国内だけではなくアジアや欧米各国にも商品を広く提供。スイーツやプロテインに使われているんです。製品として世に出せたときの達成感は格別です★

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【品質保証業務】実務者／風邪薬で有名な医薬品メーカー／小樽市

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

北海道小樽市マイカー通勤可屋内禁煙

￥

500万円〜750万円

正社員

・主たる業務工場で生産する医療機器（QMS）の品質保証業務担当者として、標準化、変更管理、逸脱管理、品質情報調査等および製造委託先との品質連絡窓口。

非公開

品質管理/小袋調味料製造・充填加工会社/勤務地：埼玉県戸田市・マイカー通勤可

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

戸田市 JR埼京線/戸田公園駅よりバス…

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300万円〜500万円

正社員

菌検査、液漏れ時等のクレーム対応、製造工程の管理全般をご担当いただきます。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

非公開

品質管理（管理職候補）係長又は課長クラス/漬物業界No1

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

入間郡西武新宿線/航空公園駅より自社…

￥

300万円〜550万円

正社員

◇品質管理業務全般の遂行から中期的には部門マネジメントまでお任せします。原料の受入検査、各工程の目視検査から細菌検査、理化学検査などの検査業務と集計、全国工場の品質担当者と協働による工場データの集計、フィードバックによる管理・指導を行っていただきます。＊全国工場への出張あり（半期に1回程度）品質保証体制を強化するため、各種データの統合・管理においてデジタルツールの導入による効率化を検討していただきます。

友桝飲料

生産技術・生産管理（富士山工場／佐賀小城市本社工場）

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

富士吉田工場【富士山新工場】長野木…

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400万円〜800万円

正社員

工場の機械トラブル、メンテナンス、設備投資計画、設備導入実行

株式会社ニッピ

技術職（総合職）

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

静岡県->富士宮市

￥

400万円〜700万円

正社員

ゼラチンメーカーとして培ったノウハウを活かし、高品質なゼラチンおよびコラーゲンペプチドを製造する企業で技術総合職を募集。製造現場と密接に連携しながら、製品の品質向上・生産性向上・顧客満足の最大化を目指して、以下のような多岐にわたる業務を担当します。具体的な業務内容 ■製造管理（業務比率：約40％）・製造計画の立案・調整・予算管理・設備設計・改善提案 ■技術サポート（業務比率：約20％）・社内外からの技術的問い合わせ対応・製造プロセス改善支援・技術資料・報告書の作成 ■品質管理（業務比率：約40％）・規格書・試験成績書の作成・管理・品質保証関連書類の整備・不具合対応・是正措置の実施 ■技術営業（頻度：月1回程度）・営業同行による技術説明・提案・改善提案の実施支援

非公開

【東京都世田谷区】商品管理・品質管理の仕事／食品卸メーカーでの精肉部門専属／安定企業で働きたい方向け！！

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都世田谷区北烏山【アクセス】 …

￥

350万円〜400万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★東京都を中心とする飲食店に新鮮な食材を届ける食品商社であり、B to Bに特化し、約18,500軒のクリアアント様とお取引を行っております。 ★当ポジションは、クライアント様にお届けする【精肉】部門での出荷事業で専属の担当ポジションとなります。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要精肉を扱う食品倉庫内で,品質チェックや出荷作業を行っていただきます。・商品の手配・在庫管理・発注業務・棚卸し　・搬入受け入れ <1日のスケジュール例／6：00出勤の場合> ・06：00　出社～　当日注文分の仕分け・出荷作業・11：00　～　　　　在庫整理・13：00　～　　　　搬入受け入れ・15：00　～　　　　発注業務・片付け・清掃・・16：30　退社　　夕方からの時間を有効活用できます。（子供のお迎え、ジム、映画鑑賞…）【ポジションの魅力】・しっかりとした研修を行った後に業務に就く上、どんな事でも先輩たちがフォローしてくれます。未経験の方でも、安心して働ける環境を整えています。

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【東京都江東区】食品加工業務／精肉部門／食品卸メーカーで安定して働きたい方！！夕方には業務終了！！

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

東京都江東区 ①亀戸 ②新木場【ア…

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350万円〜

正社員

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品質管理/医薬品・化粧品等の製造及び輸入販売業/年収450万円～550万円/さいたま市

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

さいたま市北区ニューシャトル/吉野原…

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450万円〜550万円

正社員

1. 製品の検査・分析（HPLC・GCを使用） HPLC（高速液体クロマトグラフィー）やGC（ガスクロマトグラフィー）を使用し、製品の品質をチェック。医薬品・ヘルスケア製品の有効成分や不純物の測定「この製品は基準を満たしているか？」を科学的に検証 2. 不良品や品質異常の調査・改善「なぜ不良品が発生したのか？」を分析し、原因を特定再発防止策を考え、製造工程の改善を提案問題が発生したら、原因をまとめて報告書を作成 3. 再発防止策の立案・実施不良品の発生を防ぐための対策を考え、マニュアルや製造工程の見直しを行う「異物混入を防ぐための製造ラインの清掃手順の強化」「もっと品質を高めるには？」を考え、ルールを作成 4. 製造工程の管理・記録原料の品質チェック → 製造 → 出荷までの流れを管理トラブルが起きた時にすぐ対応できるようにデータを記録「製造ラインで異物混入がないか」「温度や湿度の影響は？」などを確認 5. 各種法規制やGMP（Good Manufacturing Practice）遵守特に医薬品や食品の品質管理では、GMP（適正製造基準）などの規制を守る必要がある《品質管理の仕事のやりがい》・製品の安全性を守る重要な役割を担う・問題解決力や分析力が鍛えられる・チームで協力しながら改善に取り組む達成感がある・最新の分析技術や機器に触れられる（HPLC・GCなど）・品質管理は、単なる検査だけでなく、原因を分析して改善策を提案する仕事です。・製品の安全性・信頼性を支える重要なポジションです。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

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医薬品の品質保証（リーダー～エキスパート）/年収400万円～800万円/亀戸駅徒歩3分

生産管理・品質管理・検査・保証(化学)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

江東区最寄駅：亀戸駅/徒歩3分（…

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400万円〜800万円

正社員

当社は自社工場を持たない“ファブレス”スタイルで、日用雑貨・化粧品・医薬部外品など多様な製品を国内外の工場で製造しています。品質においては一切の妥協を許さず、「ジャパンクオリティ」を世界の製造現場で実現していくため、品質保証部門を強化します。《具体的な仕事内容》 ■海外・国内の製造工場（製品・資材・原料）の製造管理・品質問題の解決（※）・品質を保てる仕組みづくり ■海外・国内の製造工場の監査 ■製品の表示確認 ■海外・国内製造工場から情報を入手し、仕様書の作成（英語も日本語も） ■薬事業務（業許可関連、出荷判定等） ■チームの仲間への指導や技術のサポート　勉強会の実施・参加 ※海外関連工場へ出張（毎月～2か月に1回1週間程度）あり。製造工場は主に中国になります。東南アジアも今後は増加する予定です。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

非公開

【品質スタッフ・リーダークラス】東証プライム上場企業／大手ECサイトで人気の飲料メーカー

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

〈勤務地〉静岡県京都府福岡県 …

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300万円〜450万円

正社員

ペットボトル飲料製造工場の品質管理責任者として、飲料工場全体の品質向上と品質管理メンバーのマネジメントなどを中心に担って頂きます。自らも検査や工程管理を行いながら、製造現場にも入り込んでいき、手を動かしながらプレイングマネージャーとして手腕をふるっていただくことが求められます。また、本社や協力会社との渉外、その他管理業務など、幅広い業務をお任せいたします。＜具体的な業務詳細＞・メンバーの教育、チームビルディング、シフト管理・使用水の官能検査、pH検査、テーブルテストの実施・お客様からのお申し出（不具合）に対する原因究明、および対策立案・工場内の品質改善及び、規定、手順書などの改定、整備・工程巡視に伴う記録、および記録の管理・規格（ISO/FSSC22000等）の監査対応・安全衛生管理、ＱＣ活動、社外均衡　等

上原ファーム株式会社

大規模農業経営企業にて建築補修部門職

生産・製造技術(化学)、生産・製造技術(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

宮崎県都城市山之口町大字富吉北海道日…

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350万円〜500万円

正社員

養豚農場の豚舎や加工工場等の補修などを行って頂きます。勤務時間　8:00～17:00（実働8時間）

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