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アイリスオーヤマ株式会社

照明デザイナー（オフィス・商業施設等のライティングデザイン）

製品開発(化学)、製品開発(食品)、構造解析・意匠設計

東京都大田区南蒲田2-16-1　テクノ…

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450万円〜650万円

正社員

【職務概要】照明デザイナーとして、下記業務に携わっていただきます。【職務詳細】・照明のデザイン設計業務・図面作成、修正・照度計算・プランニングやコンセプト資料の作成・営業担当と一緒に、クライアントの打合せに同行。　ニーズやイメージのヒアリング。・プランニング、照度分布、回路図、コンセプト、提案資料の作成。・現場でのライティング調整作業 ☆「働く社員にとってよい会社を目指すことが会社の成長につながる」という考えの下、全社員が個性・能力を活かしてのびのびと働ける環境づくりに力を入れています。子育て支援制度や住宅手当など、福利厚生が充実しています。【業務内容変更の範囲】同社業務全般

非公開

【広島】繊維製品の開発担当者※大手メーカーのグループ企業

製品開発(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)

福山工場　：　広島県福山市駅家町最寄…

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300万円〜450万円

正社員

お客様のニーズを基に新しい繊維製品（不織布及びフィルター）の企画・開発業務【具体的な業務内容】〇開発業務・製品企画：お客様の要求や市場のニーズを基に新しい繊維製品の企画を行う。・試作：企画に基づき試作品を作成し、製品の機能や品質を確認。・改良：試作を繰り返しながら製品の改良を行い、最終的な製品仕様を決定する。〇営業・要件のヒアリング：お客様からの要求や必要事項を詳細にヒアリング、製品開発に反映。・提案：開発した製品や改良案をお客様に提案し、フィードバックを得る。〇分析提案・問題の特定と分析：開発中や試作段階で発生する技術的な問題を特定し分析。・解決策の提案：問題に対する解決策を考案し実施。〇量産化・量産準備：製品の量産に向けた準備作業。（生産ラインの設計、必要な設備の手配など）・技術移管：製品開発から量産に至るまでの技術的な情報を生産部門に移管。【働き方】・開発担当テーマを持ち、生産技術職／製造オペレーター職の方々と密にコミュニケーションを取りながら業務を進めて頂きます。・ご自身でスケジュールを設定し、開発テーマを推進頂きます。・平均残業時間は20時間以下で、無理なく働いて頂ける職場です。【この職種の魅力】・先輩社員、同僚からのフォローもあり安心して開発業務に取り組めます。・新しい繊維製品の開発に携わることで、クリエイティブなアイデアを形にすることができます。最新の技術動向を取り入れながら、製品の改善や新規製品の開発を行うため、常に新しい挑戦が可能です。・部分的な仕事ではなく、製品の開発から量産化までの一連のプロセスに関わることができるので、豊富な経験を積めて自身の市場価値を大きく高められます。・お客様の要望を直接ヒアリングし、それに基づいた製品開発を行うため、顧客満足度の向上に直接貢献できる、非常にやりがいのあるお仕事です。

日本の製薬会社

バイオロジクスのプロセス/分析研究～治験薬製造のプロセス開発に向けた技術移管等の研究員◆フレックス制度あり◆

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)

神奈川県藤沢市

￥

650万円〜900万円

正社員

バイオ医薬品の原薬製法開発及び研究・開発テーマ推進業務（遺伝子治療、ワクチン、ADC含む機能性抗体及びその他蛋白製剤に関する研究用調製、生物学的評価、原薬プロセス開発（細胞構築，培養，精製，スケールアップ研究）、試験法（分析）技術開発及び技術移管を担当頂きます。

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※急募※《☆【岐阜／多治見】技術開発★》★第二新卒歓迎／化学バックグラウンド活かせる♪☆彡

基礎、応用研究、分析(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)

岐阜／多治見

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350万円〜600万円

正社員

《業務内容》高温・高熱産業に不可欠な耐火物の開発・製造を行う製造所にて技術スタッフとしての業務をお任せします。ご経験や適性により担当業務を決めさせて頂きます。最初はご経験に合わせて一部業務からお任せし、ゆくゆくは業務全てを担当いただくなど取り組む業務及び身につくスキルも幅広いポジションとなります。業務内容としては、技術開発(材料・素材／生産技術)、製品の品質向上、新製品開発、製造ラインの管理、製造ラインの改善、お客様対応（ニーズ対応・トラブル対応）をお任せします。

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商品開発【部門長候補】/年収650万円～750万円/昇給賞与あり/マイカー通勤可

その他研究・開発職(化学・食品)

統括事業部入間郡三芳町西武新宿線/…

￥

650万円〜750万円

正社員

◇商品開発業務全般の遂行から中期的には部門マネジメントまでお任せします。新商品のレシピ開発、原価計算、量産化対応まで一連の開発業務に加え、商品のコンセプト作りから販売分析、消費者調査などの商品企画まで、マーケティングデータを駆使し開発にフィードバックする体制を構築、業務の効率化も図っていただきます。営業提案・新規商品開発における一連の業務をお願いします。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

非公開

上場食品メーカーの商品開発およびマネジメント

製品開発(化学)、製品開発(食品)

新潟市

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650万円〜1000万円

正社員

同社開発部門における管理職候補。課長代理クラスからのスタートを想定し、以下のような業務を担当いただきます。（1）既存カテゴリーの新商品開発に関する事項（2）既存商品の改良に関する事項（3）外注商品の開発に関する事項（4）海外事業支援に関する事項（5）パッケージ開発に関する事項（6）その他商品開発に関する事項（7）課員のマネジメント業務（課長補佐業務）

十全化学株式会社

富山市　核酸オリゴマー合成研究者

基礎、応用研究、分析(化学)、その他研究・開発職(化学・食品)

富山県富山市木場町1番10号

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500万円〜800万円

正社員

次世代医薬品として期待される「核酸オリゴマー医薬品」の開発支援を行う準備をしています！！ラボスケールから製造スケールへの立ち上げプロジェクトを推進するため、次世代リーダー候補としてご活躍いただける研究者を募集します。【具体的なお仕事内容】 ■核酸オリゴマーのスケールアップ製造検討 ■核酸オリゴマーの合成法の確立 ■中、高分子の製造プラントの立ち上げ　など新規プロジェクトの立ち上げ時からジョインいただき、その成長の一端を担うことのできるポジションです！このチャレンジを通して、新規事業立ち上げの経験から、プロジェクトマネジメント経験、核酸医薬品のCMC分析開発経験などを身に着けることができます。【職場環境など】 ☆持ち前の技術力と提案力を活かして、研究開発支援、治験薬製造、商用品の安定供給までをワンストップで提供することができるNo.1 CDMO企業を目指して、さらなるチャレンジを続けていきます。

株式会社マルイチ産商

【長野】水産営業職(長野市)　※退職金制度あり

営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)

長野県長野市市場3-48 JR線「長野…

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450万円〜650万円

正社員

【職務概要】水産物の卸売営業として、販売方法・調理方法まで考慮し全国の港から水揚げされた鮮魚等を仕入れ小売・量販店等へ販促含め営業をしていきます。【職務詳細】・仕入業務（メーカーや生産者から商品の仕入れ）・販売業務（スーパーマーケット、外食産業等への販売、情報提供、販促支援業務など）・販促企画提案 ■メーカー型卸としての同社の強み同社は全国の漁港との取引があり、水産物において調達力に強みがあります。例えば、北海道の漁港での仕入れが難しい場合でも他の漁港で仕入れが可能なため、取引先からも安定した依頼をもらうことができます。また、競合他社と差別化を図ることに挑戦しています。例えば、競合がどこも同じような商品を仕入れ、小売等へ販売しているのであれば同社は魚の調達という上流工程まで踏み込みます。小売店への販促に関する企画を提案することもあります。 ■やりがい自分の力で仕入れた魚介類を、協力メーカーと一緒に企画し、開発することもあるため、自らの頑張りがカタチとして世の中に残るケースももちろんあります。このように流通だけではなく、原料調達から加工、商品化にいたる全ての工程に関与し、新しい価値創造に向け取り組んでいます。【業務内容変更の範囲】同社業務全般

三和缶詰株式会社

【山形(中山町)】加工食品・飲料製品の開発◆基本土日休み／残業平均25h程度／創業60年超の老舗企業【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：山形県東村山郡中山町大字長…

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〜349万円

正社員

■職務内容：缶飲料、パウチ製品、加工食品などの生産を行っている当社の工場にて製品開発業務を担当していただきます。 ■詳細内容：レトルト食品（カップ、パウチ）や、飲料、ゼリー（缶、スパウトパウチ）等のレシピ作成、試作、原価計算、一括表示作成などの業務をお任せします。 ■組織体制：・本社工場：120名　6ライン・天童工場：80名　 4ライン ■当社の特徴創業当初、地域の果物を加工し缶詰製造をしておりましたが、地域の名産の果物などを加工して缶詰を製造している会社です。現在は缶詰だけでなく、誰もが知っている飲料から山形名物芋煮まで。幅広い食品において、三和缶詰のパッケージ技術が活かされています。オリジナル自社商品例：山形パインサイダー/やまがたの四季彩ゼリースイカ/すぐ食べられる山形いも煮変更の範囲：会社の定める業務

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【千葉】冷凍食品の商品開発サポート（管理職候補）/650～800万/取引先がセブンイレブンの安定企業

製品開発(化学)、製品開発(食品)

幕張新都心オフィス千葉県千葉市美浜区…

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650万円〜800万円

正社員

■コンビニ冷凍食品の商品開発サポート（管理職候補）大手コンビニエンスストアのパートナーとして、弁当、惣菜、サラダ類、おにぎりなどを企画開発・製造している同社において、冷凍食品開発サポート業務をお任せします。【業務内容】・商品の企画立案～提案業務まで・各関係部署との折衝業務・マネジメント業務(10名程度) ・組織が抱える課題に対する課題解決提案・パートナー企業へのプレゼン・営業業務・茨城及び秋田にある工場との定期的なコミュニケーション【カテゴリー】・米飯、軽食(パスタ、ドリアなど)、惣菜(おかず、水産畜産、中華総菜）など【組織構成】・第二商品本部/フローズン担当 ※米飯・総菜・パスタ等の軽食を取り扱う部門※ 商品開発スパン：年間15～20商品を企画 1商品あたりの企画期間は2～3ヶ月ほどとなります。もちろん、商品によっては1年程企画・開発を行う商品もございます。 ※変更の範囲：同社業務全般【同社の特徴】コンビニエンスストア業界の大手企業と取引を行い、 1日200万食の商品製造と年間550種類以上の新商品開発を行っています。管理番号：26696

非公開

【東京】冷凍食品の商品開発サポート（管理職候補）/650～800万/取引先がセブンイレブンの安定企業

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京本社東京都中央区日本橋入社後…

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650万円〜800万円

正社員

アイリスチトセ株式会社

マーケティングセールス（パーテーション事業の企画・マーケティ

営業企画・販促戦略、マーケティング、製品開発(化学)

初任地は希望もお伺いしながら選考を通じ…

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450万円〜650万円

正社員

新規事業であるパーテーション事業部の立上メンバーを募集します。少人数での立上となるため、関われる業務範囲は多岐にわたります。商品企画・マーケティング、営業、空間デザインなど多様な業務に関わることができ、オフィス・学校・商業施設・福祉施設・官公庁など案件も様々。幅広く空間デザインにかかるマーケティングや営業に興味のある方を歓迎します。【担当いただく業務】・パーテーション事業部の専門的な営業・全国の営業からの問い合わせ対応（レイアウト図・組立図面といった施工図をもとにパーテーション（間仕切り）を選定・積算）・空間デザイン　お客様のニーズをとらえた空間をデザイナーと検討・商品企画・マーケティング　新製品の企画、既存製品の改良提案、ＯＤＭ開発・施工管理、現場管理【業務内容変更の範囲】同社業務全般

昭和産業株式会社

【船橋】製菓のアプリケーション開発◇プライム上場／顧客先へ営業との同行も有／菓子の製造経験者も歓迎！【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

ＲＤ＆Ｅセンター住所：千葉県船橋市日…

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500万円〜799万円

正社員

【残業20h程度／在宅勤務月4回程度可能／同社にて提案から最終製品まで担当／東証プライム上場／離職3.1％】 ■業務概要：製菓に関わる製品およびアプリケーション開発と顧客への技術支援業務をご担当頂きます。・製品、レシピおよび調理工程を設計し、試作品を作成して検証を実施する。・顧客（主にBtoB）への提案資料を作成し、商談やプレゼンテーションに同行する。頻度は週1程度です。・設計した小麦粉や加工食品を生産に落とし込むための検討を行う。（顧客での生産を含む）・業務担当によって、海外出張（年に数回。中国やベトナムなど。）の機会もあり。 ■組織構成：配属予定の開発センター製菓グループは16名のメンバーで構成されております。（20代6名、30代6名、40代2名、50代1名、60代1名） ■キャリアパス入社後は社内研修やOJTを通して業務に慣れて頂きます。将来的には適性に応じて、開発の他部門や、研究・生産関連部署への異動への異動の可能性がございます。また、公募での異動制度（SHOWA・キャリチャレ制度）もあり、希望部署への異動に挑戦できる機会もあります。さらに、管理職へステップアップし、マネージャーを目指すこともできます。 ■やりがい・職場環境・魅力など：・1時間単位での有休取得や時差出勤、在宅勤務など、ワークライフバランスを意識した働き方が可能です。 ■当社の魅力：・食品メーカーの中で日本トップクラスの穀物取扱量を誇る成長企業です。1936年に創業した歴史、東証プライム上場として安定している基盤を持ちながら、穀物の海外調達のみならず自社内での保管まで穀物の取扱量は国内食品業界トップクラスです。「穀物ソリューションカンパニー」として今期も順調に成長を続けています。・男女問わず幅広い世代が活躍しており、キャリア採用（中途入社）の社員も多く、多様性を尊重する職場です。福利厚生も充実しており、離職率は全社3.1％（2023年度）と、非常に長く働きやすい環境となっております。また、新卒入社3年後在籍率も89％（2024年4月1日時点）と高い数値を誇ります。変更の範囲：会社の定める業務

非公開

【丸の内】化粧品・医薬部外品の商品企画/600万～700万円/東証プライム上場・化粧品、健康食品

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京オフィス（新オフィス）東京都千代…

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600万円〜700万円

正社員

■化粧品・医薬部外品の商品企画オールインワンジェル売上トップクラスのブランドを有する東証プライム上場の化粧品・健康食品メーカーにおいて商品企画・開発担当者を募集します。【募集概要】化粧品・医薬部外品における新商品及び限定品の企画・開発やリニューアルを担当いただきます。スキンケアやベースメイク、ヘアケアが中心です。【担当内容】・市場調査、コンセプトの立案、製品品質の設計、試作品の官能評価、　モニターテスト実施・デザイン及びパッケージの制作、OEM企業や社内のR&D及び品質保証と連携業務・販促・営業部署や顧客対応セクションと連携業務・社内外への商品情報説明、ブランドバリューの向上 ※1案件1担当が決まっており、1～2年のタームで企画から開発～上市まで一貫して担当いただきます。【業務の魅力】商品企画・開発はルーティンではなく、自ら考え、計画し実現させていくゼロから創造する仕事です。自分でやりたい事を形にしたい、という想いを持っていれば、仕事をサポートする環境は整っています。また比較的業務のフローは標準化されている為、進め方や社内外との連携を取りやすく、中途入社の方でもすぐにキャッチアップできる環境です。スタッフ間のコミニュケーションも取りやすく、個人とチームで仕事を進めていきます。【組織構成】 20代～30代を中心に10名の部署となります。化粧品会社出身の方やドラッグストアの商品企画の出身の方など中途入社の方が多く活躍しています。変更の範囲：会社の定める業務管理番号：28250

サンゴバン株式会社

【長野】機能樹脂のエンジニア　※年収600万円以上

セールスエンジニア(機械)、製品開発(化学)、製品開発(食品)

長野県諏訪郡原村10801-5 JR中…

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600万円〜800万円

正社員

【職務概要】顧客のニーズに合わせたシール製品の選定、導入、技術的なサポートをご担当いただきます。営業チームやエンジニアリング部門と密接に協力し顧客サポートをしていきます。【職務詳細】・顧客と密接に連携し、　シール製品に関する具体的な要件や課題を理解する。・顧客がアプリケーションに最適なシール製品を選択できるよう、　技術的なガイダンスとサポートを提供する。・フィージビリティスタディ、分析、試験を実施し、　様々な用途におけるシール製品の性能と互換性を検証する。・シール製品とその用途について、顧客、代理店、　営業チームを教育するための　技術プレゼンテーション等を実施する。【業務内容変更の範囲】同社業務全般

非公開

【上野】食品香料の開発職（部長候補）/年収800～1000万円/食品香料・シーズニングを扱う老舗企業

製品開発(化学)、製品開発(食品)

開発部東京都台東区北上野成田事業…

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800万円〜1000万円

正社員

■食品香料の開発職（部長候補）同社は食品香料・シーズニング（粉末調味料）をお客様のニーズに合わせて受注生産しています。同社開発部の部長として、10名程度のメンバーマネジメントを行いつつ、社内の営業部/製造部との橋渡し役になっていただける方を募集します。 ※これまで香料等の開発経験があり知見をお持ちの方には、プレイングマネージャーとして実業務をお任せすることもございます。【仕事内容】開発部は各種香料の開発・商品の分析を行っており、４つのグループに分かれています。今回のポジションでは１～４グループ全体（10名程度）のマネジメントを行っていただく予定です。【開発部の組織構成】・第1グループ…主に香料の開発を行う・第2グループ…主にシーズニングの開発を行う・第3グループ…GCMS等での分析業務、品質保証的業務（海外適合調査など）・第4グループ…顧客に商品を提案する際の焼菓子や食品を制作したり、香料の添加評価を行うお菓子の試作を行う【品質方針・食品安全方針】安心・安全の追求のため、外部認証取得に取り組んでいます。 2005年度食品添加物GMP取得 2014年度ISO9001認証取得 2020年度FSSC22000取得【同社の強み】・ほぼオーダーメイドで商品を開発しています。コンビニやお菓子メーカーの期間限定商品など、お客様のニーズに合わせた商品開発を行ってきました。・食品香料のみならず、シーズニング（粉末調味料）、食品素材も取り扱う幅の広さも強みの一つです。・規模が大きすぎないため迅速な対応ができ、お客満足度の向上につながっています。上記の強みを生かし、長年丁寧に向き合ってきたことで、多くのお客様から信頼を得ています。管理番号：25350

マース　ジャパン　リミテッド

【在宅可】EMQA製品開発エキスパート英語力活かす◆ペット同伴出社有／世界80ヶ国以上で事業展開【エージェントサービス求人】

その他研究・開発職(化学・食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

本社住所：東京都港区港南1-2-70…

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700万円〜999万円

正社員

■業務内容：＜製品開発＞〇消費者の期待に応える新しいペットフード製品を開発・管理し、内部および外部のステークホルダーと協力してMARSのビジネス成長に貢献〇潜在的なCo-Manufacturersを調査し、特許レビューを含む技術的リスク評価をリード〇プロジェクトと開発の範囲を定義するために、製品とクレームの概要を調整〇MARSの要件および業界の要件に準拠した製品配合の開発をリード〇内部および外部のステークホルダーと協力して、適切な製造プロセスを計画〇プロセスと製品配合を検証するための試験テスト、保存期間テスト、および分析テストをリード〇Co-Manufactureとの会議に参加〇内部の専門知識を活用するために、アジアおよびグローバルの技術チームとのネットワーキングと接続〇強力なイノベーションパイプラインのために、潜在的な原材料/Co-Man技術を探索的に調査〇強力な製品配合デザインストーリーを構築するために、外部の権威とのネットワーキングを行う＜EMQAの役割＞〇新しいCo-Manufactureサイトを検証することで、EMQAとしてイノベーションプロジェクトをリード〇EMQAエリアにおける技術的リスク評価をリード〇新規および既存のEMに対して技術的な品質監査を実施し、CAPAをフォローアップ〇Mars Global EMQM標準および産業規制に従って、技術仕様、EMPRA（外部製造製品リスク評価）、その他の技術文書、およびCo-Packed/Co-Manufactured製品の変更を文書化および改善〇検証テストおよび文書化を通じて変更管理をリード〇EMに関連するインシデントのPRIMPおよび不適合問題の解決をリード〇EM製品の品質ガバナンスとして検証テストおよび製品リリーステストをリード〇グローバルMARS標準要件の遵守をリード〇Co-Manufactureとの定期的な会議に参加し、協力〇内部品質チーム（地域およびグローバルQ&FSチーム、市場QAチーム）と協力変更の範囲：会社の定める業務

株式会社プレジィール

【名古屋】商品開発（係長候補）◆創業100年！老舗洋菓子メーカー／５つの大人気スイーツブランドを展開【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

名古屋工場住所：愛知県海部郡蟹江町西…

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600万円〜999万円

正社員

◆◇創業100年を超える大人気老舗洋菓子メーカー/『GRAMERCY NEWYORK』『AUDREY』等◆◇ 同社は、当社は創業100年を超す歴史を持ち、菓子製造業として、企画・開発・製造・販売までを一気通貫で行っております。そんな同社にて、人気お菓子ブランドメーカーでの、商品開発業務をお任せします。 ■業務内容：ご志向やご経験により下記の業務をお任せします。（1）市場調査や商品スケジュールの作成といった商品の立上げ業務（2）試作や原価表作成等 ■求める人物像：・向上心が高い方・幅広い業務の経験を積み、スキルに磨きをかけたい方・新ブランドや新工場の立ち上げといった、会社のさらなる拡大フェーズに携わりたい方 ■当社について：『GRAMERCY NEWYORK（グラマシーニューヨーク）』『FOUNDRY（ファウンドリー）』『AUDREY（オードリー）』『Tartine（タルティン）』『Sabrina（サブリナ）』など、5つの個性的なオリジナルブランを展開し、全国に50の店舗を構える当社は、創業100年以上の老舗企業ながら変化変革を受け入れ加速度的な成長を続けています。変更の範囲：会社の定める業務

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【東京：新宿区】チルド食品マーケティング◇世界に誇る日系食品メーカー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

日清食品チルド株式会社（東京本社）住…

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600万円〜899万円

正社員

■業務内容： ◎チルド麺を中心としたマーケティング業務全般・商品の企画開発・資材調整、生産、サプライチェーンのマネジメント・流通パンフレット、店頭販促物、自社HPのディレクション　など ◎市場分析、消費者調査業務全般・市場データの管理、消費者調査の実施及びとりまとめ・プレゼン資料用データの集計、作成　など ■配属先について：同社に在籍し、日清食品チルド株式会社（チルド食品の製造および販売）への在籍出向となります。 ■同社の魅力：歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為年齢・年次問わず積極的な提案が歓迎される環境です。当社の海外におけるブランディング、売り上げに大きく貢献している部門の為、当社グループ内でも重要な部門となります。また、在宅勤務やフレックス制度など就業環境も整っております。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について：同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、当社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。当社グループは、それぞれの活動テーマごとに設定した目標の達成に向けて、グループ一丸となってさまざまな課題に取り組んでいます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社下鴨茶寮

【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン〜改良・製造の工程管理など【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

下鴨茶寮伏見食房住所：京都府京都市伏…

￥

450万円〜599万円

正社員

〜京都だけが持つ独自の文化や美しさ世界中に発信／歴史と伝統に彩られた京都の老舗／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開〜 ■仕事内容：商品開発におけるマネジメント業務全般を担っていただきます。 ■具体的には：・商品開発業務全般（新商品および既存商品のデザイン、仕様、品質の設計や改良等）・開発スケジュール管理（開発から販売までの工程管理等）・食品製造業務（週2回程度、煮炊き・調理・盛付） ※現場での作業を経験し、現場目線で無理のない商品設計（製造工程）を行っていただくことを目的としています。 ■下鴨茶寮とは： 1856年創業の老舗料亭です。京都が持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としてきました。現在は料亭というブランドを軸に食品の企画・開発・マーケティング・製造・販売・ブランディング・PRまでを独自に行う食品企業として成長を続けています。料亭や百貨店にご来店いただくお客様にこだわりの料理を届けていくだけでなく、家庭でも高いレベルの味を楽しんでもらい、下鴨茶寮という「ブランド」を軸に食の未来を創造していく企業です。良い味は良い作り手から。「人」を基軸に置いた組織運営で、新規事業にも積極的に取り組んでまいります。変更の範囲：無

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