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株式会社ギンビス

【茨城】お菓子の商品開発※※たべっ子どうぶつ等を製造するお菓子メーカー/残業30h程度【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

古河工場 住所:茨城県古河市丘里2 最…

350万円〜999万円

雇用形態

正社員

【「しみチョココーン」「アスパラガス」などのロングセラー商品を製造/新商品の開発、ヒット商品の開発、既存商品のリニューアル等、自社製品(お菓子)に携わる】 ■職務内容: お菓子の代名詞ともいえる定番商品を多数手掛ける同社にて、お菓子の製品開発をお任せします。主にビスケット、スナック、チョコスナックの新製品の開発から開発した商品がラインで生産できるようにするまでの生産設計を担当していただきます。新商品の開発、ヒット商品の開発、既存商品のリニューアルを行い、売り上げ向上に貢献していただくことがミッションです。 ■具体的な業務: ・ラボ試作(2〜4時間)  ・ライン試作(2〜4時間)  ・各種資料作成(原材料原価や裏面表示など) 等  ※状況や時期により業務内容が変わります。 ■組織構成: 配属先は計7名在籍しております。管理職2名(70代男性)、係長職1名(30代男性)、主任職1名(30代男性)、メンバー3名(20代男性1名、20代女性1名、30代女性1名) 基本的に全員が試作・作業を行います。ブランド毎に分かれているのではなく、横断的に担当となります。 ■業務の魅力: 自身が開発して製品がコンビニやスーパーなど身近なところで販売されます。 ■同社について: 同社の製品である、「アスパラガスビスケット」や発売から42年の「たべっ子どうぶつ」、発売から17年の「しみチョココーン」の3種は、全てモンドセレクション金賞を受賞しています。同社の代表商品でもある「たべっ子どうぶつ」は、食品業界の中で最も権威ある賞、日本食糧新聞社主催、第34回食品ヒット大賞「ロングセラー賞」を受賞しています。また、近年はアジア圏でも人気が高まり、海外からの引き合いも増えています。現在は約20カ国で展開しており、それぞれの国の嗜好性に合わせてパッケージや商品内容を変えるなどの工夫を凝らすことで世界のギンビスと呼ばれる地位の確立を目指します。

株式会社大阪王将

【東京】メニュー開発/MG候補◆「大阪王将」「R Baker」など展開/年休120日/プライム上場G【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京ヘッドオフィス 住所:東京都品川区…

450万円〜649万円

雇用形態

正社員

【創作中華、カフェなど多角的事業展開で安定性抜群/年休120日】 ■業務内容 外食事業で「+&」の発想で新しい食シーンを生み出し続ける大阪王将の商品(メニュー)開発を担当するMG候補者を募集します。 グローバルにイノベーティブに活躍したい方、一緒に成長しましょう。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■業務詳細 ・定期市場調査(現行メニューや他店の購買分析等から消費者ニーズを分析) ・メニューコンセプトの企画、策定 ・新商品の開発(東京ヘッドオフィス内のテストキッチンで開発実施) ・プレゼンや説明資料の作成 ・レシピ、手順書、規格書やアレルゲン表の作成 ■イートアンドホールディングスGについて 「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約474店舗(FC店含む)の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体展開し、創業から50年を超えました。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで、毎年増収増益を果たしています。 【事業内容】 (1)外食事業 大阪王将以外にも、ラーメン専門店やベーカリーカフェを全国に展開し、新しい業態開発にもチャレンジし続け多彩な店舗を運営しています。 現在は国内のみならず海外にも事業を推進しており、台湾と上海を中心に海外では31店舗(23年8月末時点)出店しています。 新型コロナウィルスの関係により需要が高まったデリバリーやテイクアウトもいち早く強化し、ステイホーム需要に応えるべくテイクアウト限定メニュー販売やEC事業の拡大も実施しております。 <運営店舗> ・餃子専門店「大阪王将」 ・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」 ・ベーカリーカフェ「R Baker」「自家製酵母パン Coccinelle」など (2)冷凍食品事業 餃子、水餃子、炒飯、焼売など約50種類の冷凍食品を全国約7,000店舗のスーパー百貨店、生協の各店舗で販売し「羽根つき餃子」「ぷるもち水餃子」においては国内販売トップクラスのシェアを誇っています。 長年、外食で培った食材のおいしさを引き出すノウハウを活かし、健やかな毎日を過ごしていただけるように着色料や化学調味料などを使わない「5フリー」を推進します。

シノブフーズ株式会社

【香川】商品企画〜開発※管理栄養士資格活かせる/老舗食品メーカー/大手コンビニと取引実績あり【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

四国工場 住所:香川県観音寺市柞田町字…

300万円〜549万円

雇用形態

正社員

◎全国のコンビニ・スーパーなどチェーン展開を誇る大手顧客と多数取引 ◎東証スタンダード市場上場、年間売上約510億円の経営基盤 ◎従業員数2,700名の組織基盤 ■職務内容: コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にて管理職としてご就業いただきます。 ・商品企画※おにぎり、お弁当などの中食の企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■魅力: ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら上を目指していくことができます。 ・中途入社の方も馴染みやすい環境があり、目標査定の結果は昇給・昇格に公平に反映されます。 ■企業特徴:1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。同社では、安心・安全な食品を、安定した品質で効率的に生産するための最大要素は、現場スタッフのしっかりとしたモチベーションだと考えています。優れた商品を、自分達が世の中に送り出している誇りこそ、高い生産性と品質保持への確かな背景となっており、徹底した教育と意識改革による自らの仕事への誇り、商品の愛着が食の信頼を支えています。

アイリスオーヤマ株式会社

【宮城】マーケティングセールス

営業企画・販促戦略、マーケティング、製品開発(化学)

宮城県仙台市青葉区五橋2-12-1 仙…

450万円〜650万円

雇用形態

正社員

新規事業であるパーテーション事業部の立上メンバーを募集します。 少人数での立上となるため、関われる業務範囲は多岐にわたります。 商品企画・マーケティング、営業、空間デザインなど多様な業務に関わることができ、オフィス・学校・商業施設・福祉施設・官公庁など案件も様々。 幅広く空間デザインにかかるマーケティングや営業に興味のある方を歓迎します。 【担当いただく業務】 ・パーテーション事業部の専門的な営業 ・全国の営業からの問い合わせ対応(レイアウト図・組立図面といった施工図をもとにパーテーション(間仕切り)を選定・積算) ・空間デザイン  お客様のニーズをとらえた空間をデザイナーと検討 ・商品企画・マーケティング  新製品の企画、既存製品の改良提案、ODM開発 ・施工管理、現場管理 【業務内容変更の範囲】 同社業務全般

株式会社プレナス

【茅場町】メニュー開発◆海外展開「YAYOI」ブランドの新商品企画/残業20時間/海外出張あり【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

茅場町オフィス 住所:東京都中央区日本…

450万円〜599万円

雇用形態

正社員

◆◇【東京・茅場町駅すぐ】海外に展開する大手飲食ブランドの新商品メニュー企画職/茅場町オフィス勤務/食品の基礎知識がある方大歓迎◇◆ ■業務内容: 当社が海外に展開する「YAYOI」ブランドの新商品の企画・開発業務をご担当いただきます。 マーケティングデータを基に設定した「ターゲット」に向けた商品を開発する業務となります。 ※通常は茅場町オフィスでの勤務ですが、年間60日ほど海外出張があります。(語学力は必須ではございませんのでご安心ください) 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■新商品が本販売に至るまでの流れ: ・ターゲット客層に向けたアイディア出し ・海外にてパートナー企業従業員などとともに商品を考案、試作 ・市場調査をおこない、自社調理室で試作品の開発 ・自社工場や協力メーカーと協同し、食材開発を実施 ・各店舗が調理できるようなマニュアルづくり ・アレルギー検査/当社ルールが順守できているかのチェック ・各国のパートナー企業に向けたプレゼンテーション ・採用されたメニューが、各国のやよい軒で提供され「日本食」の価値を伝えています。 ■当社について: 当社は国内最多の店舗数をもつ「お弁当のほっともっと」「定食のやよい軒」を国内外に約3,100店舗展開・運営しています。これからも、人びとの未来を見据え、地域や環境、健康、そしておいしさにこだわり、多くの人びとの満足・笑顔・感動を実現するために、挑戦し続けます。

佐々木食品工業株式会社

【Web面接可】【豊後高田市/管理職】研究開発職※「しじみ習慣」で有名◆青汁原料国内トップクラス【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社 住所:大分県豊後高田市界276 …

550万円〜899万円

雇用形態

正社員

◆◇「しじみ習慣」で有名/青汁原料国内トップクラス/安定性◎大手企業との取引あり/適度なアウトソースや設備を活用し業務を効率化/社宅あり◇◆ ■業務内容: 青汁粉末原料(大麦若葉・ケール・ゴーヤなど)の供給量が日本トップクラスシェアを誇る当社の研究開発員として以下の業務をお任せいたします。 ・大学との共同研究・開発、自社商品の性能評価 ・農業・食品に関する新規研究テーマの調査・企画立案 ・知的財産の調査や管理 ■開発例:健康食品で有名な「しじみ習慣」は弊社も協同で開発しました。普段からもっとしじみの栄養を摂取することで、より健やかな毎日を過ごせるということを研究成果から確信しました。 ■研修:製品を知るための農場研修や、加工工程を学ぶ工場研修、現場研修を2〜3ヶ月間行った後に現場へ配属となります。 ■評価体制:人事評価制度が導入されており、成果に報いる給与体制があります。結果だけでなく仕事への取り組み姿勢や結果までの過程などを総合的に評価します。 ■社宅あり:マンション(1DK、3DK、4DK)を用意しており、誰でも利用可能です。 ■多事業展開/佐々木グループについて:当グループは地元豊後高田産の小麦粉を材料とし、小さな製麺所として昭和29年に創業いたしました。現在は健康野菜や自然食品の開発・製造・販売のほかに、アミューズメントや温浴事業など、多岐に渡る分野の事業を展開しています。これは、企業として単にリスクを分散させるというだけでなく、より多くのお客様に喜びと満足を提供することがより良い社会、より良い国のための貢献につながるという信念があるからに他なりません。 ■国内最大級の量産体制:当社事業は農産物を始めとした食品加工で国内最大級の量産体制を敷くことが可能で、誰もが知る食品会社や通販会社のパートナーにもなっています。青汁粉末原料(大麦若葉・ケール・ゴーヤなど)の生産、供給量は日本トップクラスで、売上の8〜9割は原料供給を行っています。 ■技術力の高さと一貫生産:乾燥、粉末加工設備も日本最大級で、技術力の高さも自慢です。メーカーとして、自社製品を畑から粉末加工まで一貫生産を行い、商品への信頼も高く頂いています。個人向け製品だけでなく、大手企業とも取引があり経営基盤は安定しています。

有限会社トーア乳業

【茨城県/水戸市】食品の商品開発◇未経験可/転勤なし/年休124日/残業20〜30時間程度◎【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社 住所:茨城県水戸市千波町1837…

400万円〜649万円

雇用形態

正社員

〜1961年創業の長期経営◎/UIターン歓迎/基本土日祝休み・就業環境◎〜 ■職務概要:当社にて食品(菓子、水産加工品)の商品開発を担当していただきます。今後は冷凍スイーツの商品開発も行っていく予定です。 ■職務詳細: ・どら焼き、冷凍スイーツ、魚の甘露煮・煮つけ等の新商品開発(商品設計・試食・配合調整・改善を行いレシピを完成させます) ・社内幹部との打ち合わせ(※当社での経験を経て充分な知見が得られた後、新たな分野の計画立案や商品の技術的評価などを行い経営の一旦を担っていただく人材) ・外部業者(機械設備メーカーや原料メーカーなど)との打ち合わせ ・製造機械導入の際の衛生管理 ・原価の計算・統計処理等など ■業務の特徴:商品について社内幹部との打ち合わせもございます。また、状況に応じて外部業者や営業担当との連携も行っていただきます。小麦粉や生クリームなど原料の開発を外部業者に依頼するとともに、配合調整を行うなどのやり取りもございます。 ■組織構成:本社工場に約30名の従業員が所属しております。商品開発は現在1名が(40歳位)担当しております。また副社長は食品研究所での勤務や特許取得、食品コンサルティング会社での勤務も経験している経験豊富な方で、入社後は副社長からOJTにて業務を学ぶことが可能です。 ■業務の魅力:開発した商品を販売しお客様にお届けできることはもちろんのこと、商品の売り上げなど反響がわかることも業務の魅力です。また経営層との打ち合わせもあり、上層部とやりとりができることも魅力の一つです。 ■今後のキャリアパス:入社後は商品開発を行っていただきますが、その後は商品の品質評価や上層部案に関して商品の評価ができる。グループ会社の商品評価・設備の評価をしていくことが最終的な目標です。 ■工場について:2023年10月頃に、HACCAP対応の検査室を設置予定です。生産性向上のためにも、工場の各工程の必要人員や数値管理も徹底しています。 ■働き方について:年休124日、残業月平均20〜30時間程度です。 ■求める人物像:食品の商品開発のご経験がなくとも、Excelを利用した経験や基礎能力があれば問題ございません。化学、栄養化学、水産化学、生化学などの基礎知識がある方、応用力や想像力、計数感覚がある方は歓迎です。

株式会社ベイシア

【群馬】パン商品開発(原料調達、商品設計など)◆グループ売上1兆円超・ベイシアG/DX・内製化推進中【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

1> 前橋プロセスセンター 住所:群馬…

500万円〜799万円

雇用形態

正社員

【グループ売上1兆円超・ベイシアグループ/新規出店計画加速/ボーナス2回+利益還元制度あり】 ■業務内容: 衣食住を総合的に扱うスーパーセンター、食品特化型のスーパーマーケットを主力形態としながら、1都14県に133店舗(2024年2月現在)に出店している当社の別館プロセスセンター(赤堀モール内・現在建設中)にて、パンの商品開発(原料調達、商品設計含)、製造への落とし込みを担当いただきます。 【変更の範囲:会社の指示する業務】 ■具体的な業務: ・商品化計画の立案 ・仕入れ、商品開発(小麦から実際の製造スキル) ・現場作業への落とし込み ■当ポジションの方に期待すること: 専門スキルがある方をお招きし、商品強化をするため。商品化計画の立案、仕入れ、商品開発の実行までが期待値となります。業務改革を推進いただける方を募集します。 ■当社について: ベイシアグループとしては売上1兆円を突破し、国内の小売業界の中でトップ10に数えられています。最大の特色は、合併や吸収をせずに独力でここまで成長してきたこと。そして、スーパー、ホームセンター、コンビニエンスストア、家電、カー用品と主力業態すべてを揃えていることです。ワークマンという特殊な業界でトップシェアを持つ企業もあります。 創業60余年、さらに皆様に親しまれる企業を目指して、さらなる改革に挑戦してまいります。

株式会社トリドールホールディングス

【7月以降入社歓迎】メニュー企画担当者(課長〜次長クラス)/基本土日祝休/『丸亀製麺』など複数展開【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社 住所:東京都渋谷区道玄坂1-21…

600万円〜899万円

雇用形態

正社員

<グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ> HD 商品開発部の課長〜次長候補を募集致します。 ※すぐに採用をしたいというよりは、良い方をじっくり探したいと考えます。 ■業務概要: トリドールグループで運営するすべてのブランドにおける商品開発業務 ■業務内容詳細: ◎各ブランドにおける商品開発スケジュール、商品の提案プレゼンテーション ◎グループ会社から寄せられる商品開発に関する問題の解決 ◎部門スタッフの試作品に対する改善アドバイス、商品化の可否判断 ※社長、他役員などと一緒に検討しますので、ご自身だけの権限・責任で可決することはありません。 ◎商品に限らず、担当ブランド運営における商品上の課題解決提案等 ■求める人物像: 飲食チェーン店の商品担当・リーダーとしてのスキルをお持ちの方。純粋な料理人というよりは、レストランビジネスにおける商品開発経験、知見、スキルをお持ちの方。(美味しいものを作れるだけでは難しい)店舗での再現性までイメージして開発が出来る方を採用したいと思います。 ■商品開発部の組織構成 部長+9名で構成されています。(商品開発1課・2課、商品企画課で構成されています) ※男性7名、女性3名、基本商品の開発における調理をメインの業務としています。 ※本社近くにテストキッチンがあります。 ■ブランド(例) ◎丸亀製麺 本格的な讃岐うどんのおいしさを、セルフ形式で。国内全ての店舗で「打ちたて」「茹でたて」をお出ししています。 ◎Kona’s Coffee 一杯づつドリップで淹れるハワイのコナコーヒーとふわふわ生地が自慢のパンケーキを提供するハワイアンカフェ。 ◎やきとり とりどーる 家族みんなで楽しめる本格炭火焼鳥店。毎日店内で串を打ち、丁寧に炭火で焼き上げています。 ◎長田本庄軒 店内製麺したもっちり中太麺と、神戸下町の濃厚な味わいが特長の焼きそば専門店です。 ◎天ぷらまきの 揚げたてのおいしさにこだわる天ぷら定食の専門店。ご注文後に揚げるので、熱々のおいしさを楽しめます。

株式会社銀の森コーポレーション

【恵那市/転勤無】商品企画(パティスリーブランド GIN NO MORI)◇残業月5h程度/車通勤可【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

本社 住所:岐阜県恵那市大井町2711…

400万円〜549万円

雇用形態

正社員

【お菓子作りが好きへ・洋菓子の試作開発◎残業月5h程度・土日休み】 業務用冷凍食品、冷凍おせち、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」 を運営する当社の自社パティスリーブランド「GIN NO MORI」にて、特定の材料等を使用してレシピ作成から実際に試作品の調理、食感などがどのように変化するかなどの分析までを行っていただきます。 ■本ポジションについて: 自社パティスリーブランド「GIN NO MORI」において、企画部門にて作成された企画書(例:こういうう材を使って、賞味期限45日で常温保存可能なパウンドケーキを作ってください、このサイズで10種類のクッキーを作ってくださいなど)に沿って「森の恵み」にこだわった珍しい食材を使用した洋菓子の試作開発を担当していただきます。 具体的には、1年通してシーズンごとの新商品開発やイベント商品(イースター・ハロウィン・クリスマスなど)、現行のクッキーのブラッシュアップ・コラボ商品など。実際に様々な焼き菓子を試作していただき、レシピ作成から、工場への落とし込み等、商品化に向けての様々な業務を担っていただきます。 大人気ブランドの商品設計に企画から携わることができるポジションです! 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■職務内容: ・レシピ作成 ・試作調理 ・原材料の計量・配合 ・原料の発注(試作作の原料) ・原価計算、試作準備など付随する業務 ・購買課のの材商談同席(場合によって)等 ■GIN NO MORIについて: 看板商品は”プティボワ”というクッキー。 銀の森コーポレーションの自社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの人気商品です。 一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追及したいという思いから一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。 有名婦人雑誌のスイーツランキングにランクインするほか(株)ぐるなびが運営する「こちら秘書室」の「接待手土産セレクション2020」に入選した実績もあり、銀座SIXや名古屋ミッドランドスクエアにも店舗展開中です。

合同酒精株式会社(オエノングループ)

【松戸】酒類・食品の商品開発〜16時半定時/東証プライム上場G/鍛高譚を代表する酒類メーカー〜【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(食品)

新商品開発センター 住所:千葉県松戸市…

350万円〜549万円

雇用形態

正社員

〜商品開発・品質保証・分析機器を用いた分析経験歓迎/東証プライム上場のオエノンホールディングスグループ/鍛高譚・電気ブランなどを製造/残業平均7.9時間/借上げ社宅(寮)制度有〜 ■業務概要:  酒類・食品の新商品の開発や、基礎商品の改良をお任せします。 ■業務内容: ・レシピ開発 ・分析機器を用いた酒類と食品の一般分析 (使用機器:密度比重計、自動滴定装置、分光光度計、pHメーターなど) ・官能検査 ・微生物検査 など ■製品について:  同社の焼酎やグループ会社の日本酒、清酒など様々な酒類を扱う可能性があります。30年以上愛されている鍛高譚や北海道で売上No1.の定番焼酎ビッグマン、国産梅100%使用のあっさり梅、現在約500アイテムを展開しているプライベートブランドなど、同グループの製品は多岐にわたります。 ■研修内容:  先輩社員のもとで学んでいただき、OJTにて徐々に業務を習得いただきます。 ■就業環境:  勤務時間は8時〜16時半、残業平均は6時間程度とプライベートの時間も大切にしていただけます。また、有給休暇の計画的な取得やノー残業デイ、育児休職から復帰した社員のための短時間勤務制度などのほか、勤続5年ごとに付与されるリフレッシュ休暇など、社員の仕事と生活の調和を全力でサポートしています。 【平均勤続年数16.2日、有給休暇取得率83.6%、平均残業時間7.9時間、平均有休取得日数16.2日、男性育休取得率57.1%、育休後復帰率100%】 ■当社について:  当社は東証プライム上場企業であるオエノンホールディングスの中核企業として、鍛高譚や電気ブランをはじめとする酒類の製造・販売をしております。また、酒類事業を通じて長年培ってきた発酵技術と免疫反応を利用した技術をコアテクノロジーとして、酵素医薬品事業を展開しています。

非公開

※急募※《☆商品開発☆》♢岐阜市/食品製造販売☆彡

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(化学)

岐阜市

400万円〜500万円

雇用形態

正社員

【仕事内容】 はちみつを使った自社製品の開発業務全般を担当いただきます。 ■具体的には ・商品試作 ・原料メーカーとの商談、仕入れ ・生産ラインへの落とし込み 等

株式会社プレナス

【茅場町】メニュー開発◆「やよい軒」ブランドの新商品企画/残業20時間/福利厚生充実◎【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

茅場町オフィス 住所:東京都中央区日本…

450万円〜599万円

雇用形態

正社員

◆◇【東京・茅場町駅すぐ】大手飲食ブランドでの新商品メニュー企画職/茅場町オフィス勤務/約360店舗「やよい軒」展開/食品の基礎知識がある方大歓迎◇◆ ■業務内容: 当社が運営する「やよい軒」ブランドの新商品の企画・開発業務をご担当いただきます。 マーケティングデータを基に設定した「ターゲット」に向けた商品を開発する業務となります。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■新商品が本販売に至るまでの流れ: ・マーケティング本部と連携し設定した、ターゲット客層に向けたアイディア出し ・市場調査をおこない、自社調理室で試作品の開発 ・調達部と連携し自社工場や協力メーカーと協同し、食材開発を実施 ・各店舗が調理できるようなマニュアルづくり ・品質保証室と連携しアレルギー検査/当社ルールが順守できているかのチェック ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーション開発部と連携し実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼンテーション ・本販売されお客様の食卓へ ※半年ほどかけて、1つの商品を作りあげていきます。 ■当社について: 当社は国内最多の店舗数をもつ「お弁当のほっともっと」「定食のやよい軒」を国内外に約3,100店舗展開・運営しています。これからも、人びとの未来を見据え、地域や環境、健康、そしておいしさにこだわり、多くの人びとの満足・笑顔・感動を実現するために、挑戦し続けます。

シノブフーズ株式会社

【大阪】商品開発※管理職候補/〜東証スタンダード上場の中食メーカー〜/大手コンビニと取引実績あり【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社 住所:大阪府大阪市西淀川区竹島2…

400万円〜699万円

雇用形態

正社員

◎全国のコンビニ・スーパーなどチェーン展開を誇る大手顧客と多数取引 ◎東証スタンダード市場上場、年間売上約510億円の経営基盤 ◎従業員数2,700名の組織基盤 ■職務内容: コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にて管理職としてご就業いただきます。 ・商品企画※おにぎり、お弁当などの中食の企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■魅力: ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら上を目指していくことができます。 ・中途入社の方も馴染みやすい環境があり、目標査定の結果は昇給・昇格に公平に反映されます。 ■企業特徴:1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。同社では、安心・安全な食品を、安定した品質で効率的に生産するための最大要素は、現場スタッフのしっかりとしたモチベーションだと考えています。優れた商品を、自分達が世の中に送り出している誇りこそ、高い生産性と品質保持への確かな背景となっており、徹底した教育と意識改革による自らの仕事への誇り、商品の愛着が食の信頼を支えています。

ヤマダイ株式会社

【茨城】食品商品開発◆即席麺ブランドの「凄麺」等展開/特許取得の独自製法/100億円以上の売上維持【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社・本社工場 住所:茨城県結城郡八千…

350万円〜499万円

雇用形態

正社員

◆◇創業60年の即席麺メーカー/有名商品多数/ノンフライめんカテゴリーで売り上げNo.1/100億円以上の売上維持/住宅補助・借り上げ社宅制度あり◆◇ ご当地カップ麺など、食品業界に確固たる地位を築いた創業60年の同社にて、カップ麺の商品開発をお任せします。 ■業務内容 ・新商品の開発 ・既存商品のリニューアル ・試作品の作成、試食 ・知的財産、表示の管理 ※経営企画部マーケティング室、海外事業室と協力し、市場調査・マーケティングの結果をもとに業務を行います。 ※必要に応じて、営業商談への同行等を行います。商品開発関係の実務は本社(茨城)で行っています。 ■業務の特徴 商品開発・研究を本社工場にて行います。市場調査・マーケティングの結果をもとに、新商品の開発や、販売中の商品のリニューアルなどを担当します。 将来的には、商品開発のみでなく、知的財産・表示に関する知識や、工場と協力した製造工程のリスク管理なども習得いただく予定です。 ■業務のやりがい 多岐にわたる商品の開発・研究に携わることができ、次々に自分のアイデアが採用される環境で業務に取り組むことが可能です。 各部署との意見交換の機会がたくさんあるため、チームワークは非常に良いです。また、キャリアアップを支援する体制が整っています。 ■組織構成 現在商品開発室には6名在籍しております。 ■魅力点 〇業界の隙間産業を狙う地域密着の商品戦略: 当社の販売戦略は「ご当地カップラーメン」。業界大手が手を付ける前から先んじて同領域に進出しました。きめ細やかな商品改良や、営業活動を強みに小回りの利く当社ならではの強みを同領域で発揮しています。また、同社の“凄麺”の製麺技術は業界内でも高く、7種類の麺を地域ごとに使い分けるこだわりを見せています。 〇人を大切にする中途も馴染み易い社内風土: 社長の方針もあり、人を大切にする風通しの良い社風も当社の特徴です。社長自ら、メンバーの状態を確認するコミュニケーションもしばしば見られます。 開発室は特に若手や中間層もお互いの意見を尊重する環境で、中途社員も馴染み易く、管理職への登用実績もございます。

赤田善株式会社

20代が活躍中!実務経験ナシもOKの【研究開発】★年間休日124日

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)、製品開発(食品)

★転勤なし! ★バイク・自転車・マイカ…

250万円〜300万円

雇用形態

正社員

\新人期に開発成果が世に出る⇒1年で5~10個が製品化!/◆ベーキングパウダーや調味料、日持向上剤など、食品添加物製剤の商品開発・改良を担当 食品加工に使われる、食品添加物製剤を開発します。 ◇自社開発・顧客依頼の割合は半々 自社:方針・テーマに沿って開発 顧客:当社営業とタッグを組んで開発 ◇訪問は月1~2回程 関西エリアの食品関連業者様が中心。 様々な業種のクライアントとお取引があるため、年次の浅いうちから商品化を経験できます!

丸善食品工業株式会社

【食品の研究開発職】山形・鶴岡勤務★U・Iターン支援充実

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造スタッフ

★転勤なし ★マイカー通勤OK 山形…

300万円〜350万円

雇用形態

正社員

\年間約700案件の味をつくる!多岐に渡るジャンルにチャレンジ/自社ブランド&お客様のブランドの各商品開発全般をお任せ★OJT&工場研修で成長 【対象となる商品は?】 食品のベースとなるスープ・オイル・エキス等の調味料をつくっている私たち。 ◆自社ブランド品 ◆お客様からの依頼を受けて開発するプライベートブランド商品 が対象です。 【お客様は?】 グローバル展開する大手食品メーカーから、チェーン展開しているラーメン店など多岐に渡ります。

非公開

【豊洲】マルハニチロ/食品開発担当(技術開発G)/600~760万円/大手上場食品企業

製品開発(化学)、製品開発(食品)

【勤務地】 東京開発センター 中央区豊…

600万円〜800万円

雇用形態

正社員

■食品開発担当(技術開発G) 国内でも屈指の大手食品メーカーである同社の東京開発センターにて、 開発担当として新商品などの食品開発業務に携わっていただきます。 商品ごとに担当するため、それぞれの担当商品の原材料選定から市場調査、 試作、提案、工程表作成に至るまで、一貫して担当していただけます。 【業務内容】 ・市販用冷凍食品の新商品全般の設計・開発に関わる業務 ・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務 ・生産工場へのライン落とし込み(製造業務ではありません) ・開発商品に関するプレゼンテーション業務や、製品規格書の作成業務 【組織構成】 合計11名(男性7名、女性4名) (業務内容の変更の範囲)会社の定める業務 (就業場所の変更の範囲)会社の定める場所 【同社について】 幅広い食品関係を扱う食品メーカーです。 特に低温事業の市販冷凍、業務用冷凍、食品事業での缶詰関係は 業界トップクラスの売上規模を誇ります。 長期ビジョンでは、世界NO1の水産会社としての地位確立のため より一層の国内外における水産事業バリューチェーン拡充を図っています。     管理番号:26384

非公開

高給与!手作りペットフードの企画開発

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

東京都新宿区

700万円〜800万円

雇用形態

正社員

手作りのペットフードの企画開発 市場調査を行い、企画する商品を検討 使用原料の選定 テストキッチンで自分たちでイメージサンプルを試作 モニター調査(社員およびユーザーの愛犬/愛猫) 工場で試作 監修の獣医師、ペット栄養管理士のチェック 工場と商品の仕様や製造工程などを取り決め パッケージデザインの企画・決定 物流テストの実施 発売計画の策定 初回製造立ち会い

丸善食品工業株式会社

【製造スタッフ】★未経験歓迎・賞与6.0ヶ月分支給・定着率◎

製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造スタッフ

当社本社工場もしくは各工場 希望に応じ…

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雇用形態

正社員

<ベストセラー商品多数!なめ茸・雑炊・おかゆ etc…>食堂・休憩室完備のキレイな工場勤務!飲料品の担当として製造工程をお任せします 以下の工程のいずれかを担当します。 原料の投入 ▼ 容器ボトルへの注入 ▼ 商品ラベルの添付 ▼ 出荷 業務は機械のスイッチ操作や設定の微調整、殺菌温度などのチェック、 部品の交換、不具合の解消といった業務が中心です。 ★1チーム10名ほどで対応。分からないことは気軽に相談できる環境です! 【定着率抜群!】働きやすい環境が自慢です◎ 勤務先は整理整頓の行き届いたキレイな工場。 食堂・休憩室が完備されており、快適な環境です! 共済会、社員割引、通信教育、資格取得支援などの福利厚生制度も充実! 有休も取得しやすく、産休・育休の取得実績も豊富です。 定着率が高く、10年・15年と長く活躍している先輩たちも多いですよ!

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