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ローヤル製菓株式会社

【岐阜県岐南町】製造職〜ゆくゆく開発職へ/2交代制/土日休/転勤無〜鈴カステラ製造のお菓子メーカー〜【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：岐阜県羽島郡岐南町平島6-…

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300万円〜549万円

正社員

〜老舗の菓子メーカーで、新商品の開発や既存商品のリニューアルに携わっていただきます〜【まずお任せする仕事】製造、品質管理といった開発に関わる業務 ∟仕事内容の切り分けを内部から行って頂き、ゆくゆくは開発として下記業務を実践いただきます。【商品開発】菓子の商品開発および既存商品リニューアルを担当いただきます。・商品動向／分析および市場分析など・新商品やリニューアル商品の企画・試作品、サンプル等の作成・量産化計画の立案および製造ライン落とし込み ■業務の特徴：現在兼務が主流になっている製造現場の仕事の切り分けシステムの構築にかかわっていただきます。そのため2,3年は開発業務に紐づく製造や品質管理の業務も担当して頂きます。また、開発職としてはコーヒー専門店向けなどの新商品・既存商品の開発・改良のため、商品企画から製造ライン落とし込みまでをお任せいたします（製造ライン落とし込みなどは、生産管理部門と連携して動きます）。 ■当社の特徴：創業以来、当社はおいしいお菓子作りに日々研究開発を重ねております。現在、「鈴カステラ」を筆頭に麩菓子・焼きドーナツ・ひとくちカステラ・パンケーキ・どら焼の製品作りを展開し、今日に至っております。今後もより一層皆様に喜んでいただけるお菓子作りに励む所存です。新分野（洋菓子関係）・新販路への取組強化を行っております。 ■働く環境：製造、品質管理としての経験を積むことができます。業務は多岐にわたって携わることができ成長が望める環境となっています。

株式会社ジーピーフーズ

【鹿児島県/薩摩川内市】商品開発（さつまいもスイーツ等）★UIターン歓迎★転勤無/残業月平均10ｈ【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

本社住所：鹿児島県薩摩川内市青山町4…

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〜349万円

正社員

◆土日祝休み・◆17時台退社◎新商品開発まで携われます◆残業ほぼ無◎◆鹿児島の特産品「さつまいも」を活かした加工メーカー◆/南給グループ/大手外食企業のOEM受託/サツマイモ加工トップシェア/学校給食商品/UIターン歓迎〜 ■業務内容：新商品の開発、既存商品のリニューアル、OEMの共同開発、規格書や企画書等の作成、製品の検査等を行っていきます。状況に応じて工場の応援業務もございます。 ■1日の流れ商品開発の進行状況の確認、商品開発の計画立案、打合せやお客様とのやり取り、原料メーカーとのやり取り、規格書の作成や試作活動を行います。 ■当社魅力・PB/NB/OCMを行っており小ロット多品種ですので、様々な商品にふれることが可能です。・お客様の声を聴き、新しい商品づくりができる環境です。・少人数精鋭のため、社内での提案が通りやすい環境です。新規商品提案など積極的に行ってくだされば実現可能性は非常に高いです。・20代から30代前半、50台前後と社員の年齢層が比較的固まっているため社員仲が良くアットホームな環境です。不定期の社員旅行や、季節毎イベント（花見やBBQ等）があり、異部署間交流も多くあります。 ■組織体制工場には約60名、社員20名、パート40名ほどとなります。商品開発担当は、３名、全員20〜30代です。 ■当社の特徴： 21世紀は、食への信頼が問われる時代となりました。当社は創業以来一貫して、鹿児島県の特産物である「さつまいも」に主眼を置き、当社ならではのさつま芋商品（加工品）の開発に努めて参りました。当社は、こだわり素材の食品メーカーとして地域に密着した「健康推進企業」であり続けます。お客様の「満足」を追求し、お客様との「共感」を育みながら存在感のあるサツマイモ加工品メーカーとして、魅力的な品揃えの充実に取り組むべく活動して参ります。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社東ハト

お菓子の商品企画※キャラメルコーンやポテコなどの有名商品多数/老舗菓子メーカー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：東京都豊島区南池袋1-13…

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450万円〜799万円

正社員

【キャラメルコーンやポテコなど有名商品多数／山崎製パングループの創業60年以上の老舗菓子メーカー／スナック・クッキー・ビスケット・キャラクター商品など約200アイテムの幅広い商品とブランドの企画に携われます◎／年間休日124日】東ハトの菓子商品の企画担当として、研究開発やデザイナーと連携しながら「ユニークかつオンリーワン」の商品企画を進めて頂きます。 ◆業務内容：月に４〜５アイテムを担当いただき、商品戦略の立案・実行をメインに行っていただきます。また、担当商品により下記の業務も行っていただきます。ブランド別の予算（成長率、投資）立案・管理／既存ブランドに関する検討の進捗・成果管理／新規ブランドに関する検討のリード／新製品展開プラン・レビュー／外部業者（代理店・資材業者・OEM）との商談／知的財産権の運用管理、原価計算管理／生産部門・営業部門へのリーディング ◆組織構成：マーケティング本部・商品開発部には2チームあり、バンダイとの商品コラボやスナック菓子を担当する1課とPB商品やビスケットを担当する2課にわかれております。それぞれ5〜6名の人員構成となっており中途入社者も多く馴染みやすい環境です。 ◆入社後フロー：はじめは既存商品から携わって頂きますが、ゆくゆくは新ブランドの企画にも携わって頂きます。会社の中核となるポジションの為これまで培った知識や経験を存分に発揮して頂ける環境です。 ◆同社の特徴： ◇同社は「独自の発想」と「優れた技術力」で『キャラメルコーン』『オールレーズン』『ポテコ』『ハーベスト』といったロングセラー商品を生み出し、大切に育ててきました。急速な時代の変化の中でお客様のニーズにレスポンス良く応えることで、ロングセラー商品は時代を超えて愛されつづけています。 ◇新しいことに挑戦する社風があります。キャラメルコーン、ハーベスト、オールレーズン、ポテコ、なげわ等ロングヒット製品も多いですが、暴君ハバネロ等、一世を風靡している新製品の開発にも積極的です。 ◇月に3〜4種の新商品が開発され、それ以外にも既存商品のリニューアル（フレーバー違い）等を絶えず行う積極的な姿勢で企画開発に臨んでいます。 ◇チームワークとチャレンジを大切にしており、役員から若手社員まで活発なコミュニケーションを取れる環境が東ハトの強さです。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社宝来

【富山市】調理師（製造工場管理）／地域の食文化に貢献／マイカー通勤可／月平均残業時間10h【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

本社住所：富山県富山市向新庄町6-9…

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〜549万円

正社員

〜給食宅配弁当や仕出し料理の製造工場管理／マイカー通勤可（駐車場有）／年間25,000件以上の取引実績有〜 ■業務概要：商品製造に関する管理者 ■業務内容：・商品企画（開発）、製造内打合せ、現場の管理・仕入れ、仕込み指導、調理業務、施設機械管理業務など ■企業の魅力： ◎当社は給食宅配弁当や仕出し料理、社員食堂やケータリングサービス、高齢者施設食事依託を運営しています。 ◎富山県の地元イベントや全国大会、スポーツイベント等からの依頼を受け、年間25,000件以上の取引実績があります。 ◎地域社会の食文化に貢献することを理念としており、富山県産の旬の食材やコシヒカリを使用した料理にこだわっています。地元に根付き、地域貢献を実感しながら働ける環境です。 ◎残業もほとんどなく、家庭と仕事を両立させやすい職場です。 ■事業内容：富山市の工場を拠点に長野市にも工場があり両工場合わせて日配1万食を製造し80台余りの車両によりお弁当をお届けしています。富山店は富山市、高岡市は高岡市、長野店は長野市を中心に日替わり昼食弁当を1食からお届けしています。スポーツ大会等のイベント弁当は富山県下全域へお届けしています。 ■採用メッセージ：業務拡大につき、あなたの経験した力が必要です。食に関する仕事でお客様の声を形にして行く仕事がメインです。是非とも一緒に働きましょう。変更の範囲：会社の定める業務

オッペン化粧品株式会社

【滋賀】製品開発(健康食品など）　※残業10時間程度／福利厚生充実【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

滋賀工場研究所住所：滋賀県草津市山…

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350万円〜449万円

正社員

健康食品の機能や剤型などに関するコンセプト作成などの業務からOEM会社への開発依頼とサンプルワークが中心の業務です。【具体的には】・容器とのマッチングや安定性、安全性などの確認・サンプルワークを通じての処方決定、実機試作(スケールアップ)から企画設定・本生産移行立会・商品を社内外のモニター試験などを行い、機能や有効性の確認・開発した商品の特長説明作成と説明など変更の範囲：無

株式会社ゼンショーホールディングス

【天王洲】商品開発※科学的な視点で調理加工技術を研究／「すき家」「はま寿司」展開の業界No.1企業【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

天王洲本部住所：東京都品川区東品川2…

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500万円〜649万円

正社員

「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容：・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手・部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携 ■採用背景：ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について：縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。変更の範囲：会社の定める業務

松屋製粉株式会社

【未経験歓迎！】そば粉などの商品開発・基礎研究 ※ニップングループ／残業5時間程度／教育体制◎【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：栃木県河内郡上三川町大字多…

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350万円〜449万円

正社員

ニップングループでそば粉の製造販売をする同社にてそば粉などの商品開発、基礎研究としてご活躍いただける方を募集致します。本ポジションは職種未経験の方も歓迎しておりますのでご興味をお持ちの方はご応募お待ちしております。 ■業務内容：そば粉などの商品開発と基礎研究業務をお任せ致します。 ◆商品開発・そばなどの素材を生かした商品開発・市場動向、顧客要望にもとづく商品開発・製造技術を活用、応用した商品開発・商品の使用方法や技術の提供　など ◆基礎研究・そばやその他穀物の味や香り、食品としての効果効能など素材研究・会社の新たな柱となる新規原料の探索と知見の蓄積・市場調査や外部研究機関との連携（展示会や学会出席）　など商品開発や基礎研究のご経験がない方でもベテラン社員がOJT研修を通じて丁寧に指導しますので未経験の方もご安心ください。 ■組織構成：開発部には現在6名の方が在籍されております。 (60代2名、50代2名、40代1名、30代1名) ベテラン社員の方が多く在籍されているため育成環境が整っております。 ■就業環境：残業時間：5時間程度／月繁忙期を含めても残業削減の意識が強いため働きやすい環境が整っております。また男性育休社員の実績もあり、社員を大切にする社風がございます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社イートアンドフーズ

【品川／群馬・邑楽郡】冷凍食品の商品開発／管理職候補◆「大阪王将」展開のプライム上場G／年休120日【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

1＞東京ヘッドオフィス住所：東京都…

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600万円〜1000万円

正社員

＜東証プライム上場グループ／創業50年／”大阪王将羽根つき餃子”など展開／過去最高益を更新中＞ ■募集概要：「大阪王将羽根つき餃子」「大阪王将ぷるもち水餃子」等の冷凍食品の製造・販売を行っている当社のメインブランドを中心に下記の業務を担当していただきます・自社工場で生産する餃子、麺、タレ類、冷凍食品（餃子・点心・シューマイ等）の開発・OEM企業で委託生産する冷凍食品の設計開発・冷凍食品等で使用する原材料（加工品）の設計開発 ■仕事内容詳細：・市場調査やマーケティングデータの活用、開発アイデア等の企画立案／管理・新製品の売上高、表示仕様書の管理・開発品／仕掛品の在庫発注業務・自社製品の設計・開発、製造原価の設計管理・社内の営業部や他部署との開発製品の調整・部下の目標設定と進捗管理、経費／事務管理　等 ■株式会社イートアンドホールディングスについて：「大阪王将」の運営をはじめ、創作中華、カフェなど合計約474店舗（FC店含む）の運営を行う外食事業と、餃子や御惣菜などの冷凍食品を製造販売する食料品販売事業をグループ全体で行っています。外食産業全体が厳しい状況の下、外食事業だけではなく、食品メーカーとしての機能も持つことで、当社は毎年増収、増益を果たしています。最近ではTVCMや各種メディアへも出演しており、SNSを使った活動も行っております。【今後の展望】＜国内＞外食事業としては業態の多角化及び店舗数の増加を図っていきます。最近では、カフェベーカリー業態など新しい業態の店舗がオープンし、成功をしています。また食料品販売事業においても、冷凍食品のみならず、常温加工食品・プライベートブランド商品・ネット通販向け商品・量販店デリカ商材など流通チャネルの多角化を行います。＜海外＞2016年3月にベトナムに「大阪王将」の店舗をオープンしたのをはじめとし、アジアを中心とした海外出店を強化していく計画です。＜管理監督者の場合の給与＞ ■年収：690万円〜1000万円 ■基本給：421,000円〜597,000円 ■精励手当（深夜20時間分）：13,000〜18,000円※超過分支給 ■月給：434,000円〜615,000円変更の範囲：会社の定める業務

ハルナプロデュース株式会社

【群馬】飲料の商品開発職◆残業20h程/基本土日祝休/手当充実/過去最高の売上高/業績事業拡大中【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：群馬県高崎市足門町39-1…

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350万円〜499万円

正社員

<過去最高の売上高/中途入社の方多数在籍/年間休日116日/コミュニケーションとりやすい組織/高崎市> ■業務内容：当社の飲料商品の商品企画開発をお任せします。 ■業務詳細：・自社ブランド製品及びPB製品企画設計・商品の配合設計・プレゼン資料作成・試作品開発及び試作品の賞味期限等の検証・製造工程への落とし込み ※製造部門と連携をしていきながら調整をしていきます。 ■組織構成について：全体で9名の組織となっております。新卒の方と中途の方が半々に在籍していらっしゃいます。 ■当社の魅力について：（1）働きやすい環境当社は年間休日116日残業も月20時間となっており、仕事とプライベートを両立できる就業環境となっております。また長期休暇もあるため長期にわたり就業することが可能となっております。（2）社員とのコミュニケーションが取りやすい環境当社の食品開発部門はコミュニケーションも取りやすく意見やアイディアなども発言しやすい環境となっております。また穏やかな雰囲気の環境でもあるため質問や、相談などもしやすいです。（3）会社の将来性について当社では海外飲料も取り扱っており、例えばタイ国にある日系コンビニエンストア向けにハルナブランドの「フルーツビネガー」「健康志向の炭酸水」を販売しております。これからも海外にて新商品の企画を進めていく予定です。 ■事業概要：国内飲料プロデュース事業では全国の小売流通企業のお客様の飲料プライベート商品の企画／マーケティングから開発・生産・販売／物流までのサプライチェーン全体を一貫してプロデュースしております。企画にとどまらず、規格に基づいた自社工場を活用して高品質なで安全な商品を製造・提供するビジネスモデルが当社の強みです。

大塚製薬株式会社

【徳島】栄養製品の生産技術（サプリメント錠剤の技術開発）※WEB選考/国内トップクラスの製薬メーカー【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

徳島本部住所：徳島県徳島市川内町加賀…

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550万円〜1000万円

正社員

■業務内容：・錠剤やカプセル剤の開発業務（処方設計やプロセス開発）及びチームマネージメント・粉末飲料の開発業務（処方設計やプロセス開発）及びチームマネージメント ■同社の魅力：同社は独創的創薬力を大切にする研究体制のもと、医療、患者さんに貢献する創薬研究活動を行っています。研究部門の研究者は、「革新的な発想と技術」、「チャンスをつかむ力」とともに、自分の強みや個性を活かし、自由な発想をぶつけあいながら切磋琢磨しています。徳島を中心とする創薬研究所で生み出された化合物は、日本、米国、欧州、アジア各国にまたがる大塚製薬のグローバル臨床開発ネットワークを通じて開発されます。さらに大手製薬企業やベンチャー企業など、相互の強みを活かしたアライアンスも積極的に行い、お互いに補完し合いながら世界トップレベルの質とスピードで研究開発を進めています。

新日本製薬株式会社

【丸の内】商品企画◆ヘルスケア関連・健康食品など◆「美と健康」のブランド展開◆プライム上場メーカー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京オフィス（新オフィス）住所：東京…

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550万円〜799万円

正社員

〜当社注力領域／伸長が期待できる市場／野菜・穀物・植物のチカラに着目した商品開発／1人1商品担当・上市するまでの全工程に携われる／プライム上場・ギネス認定の安定経営基盤〜商品企画・開発担当者として、健康食品等のヘルスケア領域やオーラルケア商品における新商品及び限定品の企画・開発・リニューアルをご担当いただきます。 ■採用背景 ”パーフェクトワン”や”パーフェクトワンフォーカス”等、現在当社の売上はコスメがメインですが、ヘルスケア商品はまだまだ伸ばす余地のある注力分野であり、強化すべきポジションです。お客様から支持される新商品や限定品の上市、定期的なリニューアルの中心となるプランナーの体制強化として商品企画・開発担当者の募集となります。 ■業務詳細・市場調査、コンセプトの立案、製品品質の設計、試作品の官能評価、モニターテスト実施・デザイン及びパッケージの制作、OEM企業や社内のR&D及び品質保証と連携業務・販促・営業部署や顧客対応セクションと連携業務・社内外への商品情報説明、ブランドバリューの向上 ■魅力・1人1商品を担当できるので、上市するまでの全工程に携われます。・「ゼロから創造する仕事」をサポートする体制が整っています。・業務のフローは比較的標準化されているため、進め方や社内外との連携を取りやすく、中途入社の方でもすぐにキャッチアップできる環境です。・スタッフ間のコミュニケーションもとりやすく、個人とチームで仕事を進めていきます。 ■商品「美と健康」を軸に、野菜不足解消・腸活支援・美活プロテインなど、幅広く商品を展開しています https://www.shinnihonseiyaku.co.jp/healthcare/ ■素材へのこだわり栄養価の高いもの、生産者の顔が見えるもの、を厳選し、野菜や穀物などの原料にこだわった商品開発を行っています。 https://www.shinnihonseiyaku.co.jp/s/contents/healthcare/sozai/ 変更の範囲：会社の定める業務

宮島醤油株式会社

【栃木・宇都宮】商品開発（自社製品、ODM・OEM製品）※粉末・液体・レトルト等/UIJターン歓迎【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

宇都宮工場住所：栃木県宇都宮市清原工…

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300万円〜399万円

正社員

◆◇佐賀県を代表する老舗食品メーカー／醤油・味噌のみならず外食産業や大手スーパー、食品メーカー向け商品開発／平均残業10〜30h／家族・住宅手当、退職金制度など福利厚生充実◇◆ ■業務概要：自社ブランド商品や生産受託商品（OEM・ODM）の商品開発を担当いただきます。オレンジ色のパッケージに代表されるうどんスープなどの粉末製品や、つゆ・だし、焼き肉のたれなどの液体製品などの定番商品ほか、最近ではTV番組に取り上げられたことでヒットとなったパスタソース「PASTATAI（パスタたい）に代表されるレトルト製品、カレー、減塩食品など様々なジャンルを担当いただきます。具体的には下記の業務内容です。・商品の開発（商品設計→サンプル試作・改良→生産立ち合いのプロセス）・製品規格書等の作成事務 ■業務イメージ： 1名あたりで年間約50品目の開発を行っており、多くの製品に携わることが出来ます。これまでのご経験を活かしながら、レトルト、液体調味料などの得意分野で活躍頂きます。 ■就業環境： 2024年度全社平均残業時間が13h／月、また平均有給休暇取得日数が9.2日（同）など働く環境は整備されており、家族・住宅手当、退職金制度などの福利厚生充実も充実しています。毎年新卒採用を行いながらも平均勤続年数も15年と、長く働く方が多い職場環境です。 2020年に妙見第四工場を新設、2023年には本社醤油製成工場を新設して増産対応を行っており、開発／生産体制をますます強化するための募集です。変更の範囲：会社の定める業務

三州食品株式会社

★実務経験不問★【愛知県小牧市 / 転勤なし】商品開発〜日本の食文化を支えるニッチトップメーカー〜【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

R＆Dセンター住所：愛知県小牧市大字…

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350万円〜549万円

正社員

■業務内容：加工卵メーカーである同社のR＆Dセンターにて、新製品開発のための企画から商品化までを行い、新たな商品を開発して頂きます。また、営業とともに顧客先へお伺いし、顧客へのプレゼン業務もございます。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■加工卵の種類：液卵、卵黄、卵白、ゆで卵、半熟卵など ■業務の魅力：卵黄という商品を一つとっても、成分や色味等、顧客からご要望を頂きます。ご要望に沿うために、養鶏場にお伺いし、餌から変える必要性がある場合もあります。生産方法も商品開発の社員の方が考えるため、業務の幅が広いです。自身の開発したものが店頭に並んでいるのを見たときや、ヒット商品の原材料として使われているという点に、やりがいを感じることができます ■販売先：コンビニ（セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートなど）、大手パンメーカー（敷島パン、ヤマザキなど）、製菓メーカー（明治、ロッテなど）、アイスメーカー（森永、ロッテなど） ■三州食品株式会社の安定性：食品素材となる液卵製品をはじめ、その他ゆで卵や半熟たまご等、直営農場から送られてくるたまごを1日につき約200万個以上加工して、日本の食卓に送りだしています。日本人の食生活に欠かせないたまごを扱っているだけに、安定的に仕事が舞い込んでおり、どんな時代であっても景気に左右されず、安心して働いていけます。 ■三州食品株式会社(三州グループ）の特徴：養鶏場も自社で備えており、育雛から「ゆで卵」等の加工品の生産まで日本の食卓には欠かせない卵ビジネスを展開する企業です。自社一貫体制「Farm to Table」を推進しており、これにより、原料卵から加工工程においてまで徹底的な品質・衛生管理が可能となり、顧客により新鮮かつ安全・安心な製品を届けることができます。より良い原料卵を使用し、常に高いクオリティーの製品を作り出すために、「Farm to Table」は、最新技術の習得や研究、製造設備の拡充を図りながら、これからも進化し続けます。変更の範囲：本文参照

株式会社とんでんホールディングス

【埼玉】食品調達バイヤー◆メニュー開発等もお任せ／和食レストラン『とんでん』展開／転勤無／福利厚生◎【エージェントサービス求人】

購買、製品開発(食品)

関東本社住所：埼玉県さいたま市南区白…

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400万円〜649万円

正社員

＜需要が伸びる業界／関東圏を中心に和食レストランチェーンを95店舗展開／残業月30時間以内／年2回の5連休あり＞ ■業務内容：当社は旬の鮮魚を素材とした和食レストラン『とんでん』を、関東を中心にチェーン展開（95店舗）しています。これまで、無理な店舗拡大はせず、一店一店の質を保ったまま出店を重ねてきました。今後、高齢化社会の到来により、ますます需要が伸びることが予想されている和食業界で、当社の食品調達バイヤーとしてご活躍いただける方を募集しています。 ■具体的には：和食レストランを展開するとんでんの本社にて、バイヤー業務全般をお任せします。食材全般の買い付け（外部業者様との交渉から仕入れまで担当）からメニュー開発まで関わり、プロのバイヤーを目指せます。 ■ポジションの魅力： ◎メニューは3か月おきに改編しており試作や試食など、調理・開発にも携われるため、幅広く経験しながらスキルアップすることができます。 ◎他部署への異動は基本的になく、バイヤーとしてのキャリアを積めます。 ■入社後の流れ：入社後は購買課先輩のサポートとして、購買に関わる業務を徐々に習得していただきます。相談しやすい環境・チーム作りを目指しており、手厚いフォロー体制が整っているため、中途入社の方でも安心してスタートすることができます。 ■配属先詳細：商品部購買課6名（他パート3名）※30代〜50代のメンバーが在籍しています。 ■働く環境： ◎残業月30時間以内、寮・社宅完備、年2回の長期連休等、就業環境が非常に良好です。 ◎オンオフのメリハリがあるため離職率も低く、安定して長期就業いただけます。 ◎食事補助（勤務日はとんでんのメニューを4割負担で飲食可能）や家族優待券などの福利厚生も用意されており、働きやすい環境が整っています。 ■とんでんの特徴： ◇北海道生まれの『とんでん』では、鮨、そば、天ぷら、茶わんむし、生いわしをはじめとした、『旬』の鮮魚を素材とした生の魚介類を主力とする日本ではじめての和食レストランチェーンです。 ◇関東圏を中心に96店舗展開しており、ご家族やご夫婦、おひとり様やお友達同士など、様々なシーンでお楽しみいただける和食レストランとして、四季のある日本ならではのメニューを提供しています。変更の範囲：会社の定める業務

大正製薬株式会社

【高田馬場】自社製品における食品表示作成担当　◇アットホームな社風◎/福利厚生◎／年間休日125日◇【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

本社住所：東京都豊島区高田3-24-…

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500万円〜899万円

正社員

【賞与実績年3回（約6か月）／「リポビタンD」を初めとした医療品・健康食品を開発】 ■採用背景：景品表示法の改正と食品ブランドの統合に伴い、パッケージ改版業務が増加しています。より正確かつ迅速な対応を実現するため、新たに食品表示作成担当者を募集します。 ■業務概要：食品表示作成担当者として、特定保健用食品、機能性表示食品、一般食品などのパッケージやまとめ箱、輸送箱などの表示作成を担当していただきます。入社後は、適性や能力に応じて、医薬品や化粧品などの他の製品の表示作成も担当する可能性があります。 ■職務詳細：・食品パッケージの表示作成（特定保健用食品、機能性表示食品、一般食品）・包装に関する法令の確認と対応・他部門との原稿作成やスケジュールの調整・広告表現確認部署との内容調整・食品表示法に基づく表示のチェックと修正 ■企業の特徴/魅力：同社は1912年創業の老舗医薬品メーカーで、リポビタンDや大正漢方胃腸薬などの製品で知られる業界トップクラスの企業です。100年以上にわたり、生活者の健康をサポートし続けており、その信頼と安心感は確かなものです。福利厚生も充実しており、長期的に安心して働ける環境が整っています。変更の範囲：当社および関係会社の業務全般

ヒロコンフーズ株式会社

【広島／転勤無】商品開発（昆布・海藻製品）◇残業月10h／若手活躍中！／業界トップクラスの仕入力◇【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社/伴中央工場住所：広島県広島市安…

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300万円〜449万円

正社員

〜裁量を持って商品企画や開発に携わる／キャリアアップも目指せるポジション◎／原産地との太いパイプにより業界トップクラスの仕入れ力を誇る昆布メーカー〜 ■業務内容：商品のコンセプト設計、少量試作のサンプル作成、商品を入れる資材のデザイン検討といった商品開発業務をしていただきます。 ■職務詳細：・他部署（営業部、生産業務部）との情報共有による商品コンセプトの設計・月に2回行われる社長主催の開発会議や企画要望書等による提案活動・少量試作によるサンプル作成、製造現場での試作、既存商品の改良・ブラッシュアップ、メニュー・レシピ考案・栄養成分計算、製品を入れる袋や段ボール、ワッペン等の資材のデザイン検討や管理 ※開発会議は社長、営業部、生産業務部、開発メンバーで行います。少人数の会議のため意見やコミュニケーションの風通しもよく、いい案があればその場で企画が採用されるケースもあります。決裁者の社長が参加するため、決済が下りるまでのフローが短いです。 ■開発事例：手軽に昆布出汁を取れる「こんぶジェンヌ」や、「納豆がもっとおいしくなる昆布」など、従来の昆布製品に限らず、消費者のニーズを捉えた製品を多く開発しています。また、昆布の良さを世の中に広めるだけではなく、他の海藻を使った商品の開発にも携わっていただきます。昆布を中心とした海藻の新しい可能性を求めて、日々商品開発・改良に取り組む仕事です。 ■商品の優位性：調味料にこだわっていることもあり、味がおいしいとの評判をいただきます。また、とろろ昆布については同業他社での生産が減っているのに対し、同社では生産を続けていることから、全国の飲食チェーン店に卸すことができています。昆布に関する製品は全行程自社で担当できるため、バラエティに富んでいることも強みです。 ■就業環境：部長（50代）、メンバー（20代、30代）、計3名のメンバーが在籍しています。商品の納期が決まっている訳ではないため残業も少なく、定時には退社をしている社員がほとんどです。また、繁忙期である9月〜12月は土曜日が出社日となりますが、基本的には有給取得を推奨しております。オフィスも移転し、開発・営業・生産が同じ敷地内で働いているため、各部署同士のコミュニケーションも取りやすい環境です。変更の範囲：会社の定める業務

ソフトバンクロボティクス株式会社

【東京／竹芝】Food DX商品開発マネージャー／ラーメン屋での業務経験を活かせる／舌に自信のある方【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：東京都港区海岸1-7-1 …

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600万円〜1000万円

正社員

〜有名ラーメン店こだわりの一杯をいつでも90秒でお届け／ラーメンの味を再現できる方／名だたる有名店とのコラボが可能〜 ■ミッションロボットによる業務効率化だけでなく、食品製造も含めた飲食・流通業界のDX化を推進します。 ■業務概要配膳ロボットなどによる飲食店のオペレーション効率化だけでなく、新規事業領域となる食品製造を通じてさらなる飲食業界の発展を見据え、冷凍食品を中心とした外食・中食の各オケージョンにおける商品開発を担う人材を募集します。 ■業務内容・冷凍食品を中心とする商品開発・製造パートナーとのレシビ開発、新規パートナー開拓・有名店の味を再現、店主の許諾獲得・食品安全の設計及び管理 ■業務の魅力食べ物自販機として商業施設・空港・駅・SAなどの公共交通機関のほか、社内自販機としてオフィスでの運用事例があります。多くの有名ラーメン店の味の再現に関わり、こだわりをヒアリングしながら商品開発を行います。ラーメン屋の店主や多くのステークホルダーを巻き込み業務をする中で、味の再現ができた時のやりがいや達成感を感じる事ができます。 ■当社の魅力 2014年の「Pepper」以来、ロボットと共存する世界の実現のため、全速で駆け抜けてきました。今では、様々な最先端技術を生かした数多くの新プロジェクトで、世界の圧倒的No.1を目指しています。ペッパーを初め、配膳・運搬ロボット「Servi」やお掃除ロボット「Whiz」など、今後の世の中の人手不足をIT×ロボットで解決していきます。日本でのシェアも増え今後の世の中を支える代表的な企業と革新していきます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社矢場とん

【名古屋市/転勤なし】料理長候補　※キャリアパス多数/名古屋を代表する老舗外食企業【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

名古屋市内各店舗住所：愛知県名古屋市…

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400万円〜649万円

正社員

〜食事・家賃等の手当充実/5~10名程度の社員での店舗フォロー体制で働き方◎〜創業100年に向けて共に当社を共に支えてくれる仲間を募集します。年間休日107日、残業10〜20時間程度 ■担当業務各店舗にて、キッチンスタッフとして調理などのキッチン業務をお願いします。まずは調理補助業務から始めて頂きます。セントラルキッチンから手配される食材は第一次加工されています。しかし実際にお客様の手元に届く際、最高の状態で味わって頂くためにも最後の仕上げは店舗のスタッフが行います。シェフは、日本文化を継承する老舗として季節感を意識して表現し、調理の「エキスパート」を目指しております。 ■キャリアパス・能力や経験にもよりますが、調理スタッフとして入社頂き、約2年でリーダー職、約4年で料理長代理職、約4年で料理長というキャリアを築いて頂くことができます。・適性に応じて将来的には、商品開発、広報、営業等社員がやりたいキャリアの実現に向けてフォローいたします。 ■就業環境規模が大きくなっても、「社員だけでなく社員の家族も会社の家族」という考えを持っています。「将来は親の喫茶店をつぐため勉強したい」「やっぱり矢場とんで働きたいと出戻ってきた社員」など様々な理由で働いている社員がたくさんいます。「矢場とんではたらく理由はどんなことでもかまわない。自分の人生を豊かにする場所として使ってくれていい」と本気で考え、社員を全力でサポートしていく環境を整えています。就業環境を整えるため店舗運営の社員比率を高め1店舗あたり5〜10名程度の社員が在籍し店舗運営を行っています。規模の大きい店舗では15名程度の社員が在籍している店舗もあります。社員の家族も含め考え、各店舗に在籍している社員数を増やすことで、月9日休暇（2月のみ8日休暇）・残業10〜20時間程度を実現できています。 ■今後の展望愛知を代表する老舗企業で堅実な経営をしています。コロナ化でも新規で出店し、レストラン業態だけでなく、持ち帰り専門店、フードデリバリー、通信販売が好調な中でしっかり業績を維持しています。人気商業施設オープンの際にデベロッパーからの紹介の引き合いが多く今後も新規出店を計画しています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社デリカシェフ

【埼玉／久喜】サラダ・総菜の商品開発（管理職候補）／ハウス食品グループ／残業20H【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

久喜工場住所：埼玉県久喜市清久町49…

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450万円〜799万円

正社員

〜プライム市場上場ハウスグループの中食製造食品会社／大手コンビニエンストア向けの商品開発／福利厚生充実◎／自己啓発支援制度／管理職候補市場調査から試作品の企画・レシピの作成など、セブンイレブン様向け「サラダ・惣菜」の商品開発（管理職候補）としてお任せします。自身が考えた商品が全国にある20,000店もの店舗で発売され、お客様が手に取る、とてもヤリガイのあるお仕事です。 ■業務内容：・市場や商品販売動向の分析及び市場調査・大量生産に向けたレシピ作成・新商品開発・商品プレゼン、プレゼン資料作成・部内のチームマネジメント管理 ◇最終的には上記業務はご自身で取り組んでいただきますが、最初はOJTや先輩社員とマンツーマンで開発業務に携わっていただきます。 ◇スキルに応じて判断させていただきますが、最初はサラダなどの開発提案をしていただきます。徐々に開発経験やスキルが身についたら、開発の難易度が高い軽食メニューに携わっていただきます。 ◇開発期間は約3か月ほどになりますが、その期間は１メニューのみ携わっていただきます。※並行作業で多数商品を担当致しません。 ◇マネジメント管理については将来的にお任せさせていただきます。 ■開発の流れ：セブンイレブン様から開発ニーズをいただき、そのニーズに沿った商品を市場分析から始め、商品開発からプレゼンまで行っていただきます。 ■組織構成：合計19名(20~50代まで幅広い年齢層で構成されております。) ■入社後の流れ：入社後は現場、商品開発の仕組みについて把握していただいたら、担当として商品開発を実施していただきます。商品開発の流れや知識についてはOJTを通して指導させていただきますのでご安心ください。 ◇入社時は管理職候補として採用させていただきますが、今までのご経験やスキルに応じて数か月で管理職になることも可能です。※その場合年収も変更いたします。 ■特徴／魅力： ◇当社は食品製造（惣菜／サラダ／デザート／焼成パン）を行っている企業です。主要取引先は株式会社セブン-イレブン・ジャパン様です。ハウス食品グループの一員として、惣菜・焼成パン・デザートの専用工場を持ち、「安全・安心」「美味しさ」「鮮度」にこだわった商品開発・製造を行っています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ナリコマフード

【大阪府茨木市】介護食の商品開発（課長候補）◆関西シェアトップクラス／中途社員多数／残業月15h程【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

大阪セントラルキッチン住所：大阪府茨…

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350万円〜649万円

正社員

【高齢者向けお食事サービス／関西シェアトップクラスの安定優良企業／中途社員多数活躍／成長率160％超／年休120日・日曜基本休み・残業月15h程】 ■具体的な仕事内容：・各種材料の可否判断のスケジュール管理及び担当割り振り（原材料の仕入れ部門・工場との調整も含む）・営業サイドからの要望に対しての対応案構築・各種案件のスケジュール管理（各メンバーのスケジュール確認及び進捗確認）・イレギュラー（コロナ及び食材入荷困難等）対応時の業務割り振り及び関連部署との調整・会長要望に対する対応・現在あるレシピの管理（コスト・評価・味・栄養価等）・新商品開発及び商品改良・開発課メンバーの教育及びフォロー・他部署との折衝及び調整 ■ナリコマの商品開発の特徴：〜食の喜びを追求した商品開発〜「嚥下困難や咀嚼困難になっても、同じ献立・量・質で、誰でもおいしく食べられるお食事を提供したい」という想いを大切にしています。主に福祉施設で利用いただく献立では、365日毎食異なる献立を、普通食・ソフト食・ミキサー食・ゼリー食の4形態で商品開発しております。特に介護食は、食材の色や風味を損なわない専用の方法で製造。さらに、食欲がわくように、味や質のみならず見た目にもこだわっています。 ■商品開発課のミッション：・お客様満足度の向上（新サービスの構築、商品の品質及び味、硬さ、硬度、材料の大きさ等）・各食形態の栄養価のコントロール（特に介護食形態における栄養価コントロール）・各顧客における個人対応（地域別味の調整・治療食・嗜好・アレルギー対応等）・お客様のご要望に対する各種案件の他部署との調整・各種材料、商品の可否判断・献立原価安定化に伴う、商品開発及び商品改良 ■ご入社いただく方に期待すること：・商品開発課の各案件のスケジュール管理（割り振り・進捗確認・フォロー・他部署との調整等）・高齢化及び人口減少に伴う、工場負荷・施設負荷を加味した商品の改善及び新規商品開発・地域別・個人要望の多様化に対応するべく、新規サービスの提案及び商品設計・学会基準に沿った介護食のレシピ設計及び製造レシピの管理変更の範囲：限定なし

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