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日本を代表するプラント・エンジニアリング専業大手の一つ

総合エンジニアリング企業の調達(機器資材の納期管理業務)◆土日祝日休み◆

購買、商品・在庫管理

横浜市西区

500万円〜800万円

雇用形態

正社員

*国内・海外プラント(ガスエネルギー、石油化学、医薬、再エネ、水素等)プロジェクトの機器資材の納期管理業務 *発注先ベンダー・サプライヤの週次・月次工程を監督・管理 *上記に関する社内(プロジェクト、品質管理、設計)及び社外(顧客、JVパートナー等)とのコーディネーション業務

自動車メーカー系エレクトロニクス専門商社

エレクトロニクス専門商社の安全保障輸出管理(リーダー候補)◆40代歓迎・土日祝日休み◆

貿易事務、商品・在庫管理

名古屋市

800万円〜900万円

雇用形態

正社員

・安全保障輸出管理における該非判定の作成内容の確認及び承認 ・該非判定作成チームの人財育成、しくみ改善 ・将来的には化学物質管理チームを含めたグループ(10名程度)のリーダーとして組織マネージメント(要相談)

非公開

【カフェ&デリ調理長】デリジェラート、ケーキが絶品!青山の大人気デリカテッセン

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大阪 京都

450万円〜600万円

雇用形態

正社員

彩り豊かなデリが魅力!老舗デリカテッセンでの調理長 ■具体的な業務内容 デリのメニューは隔週で新しいメニューを学ぶことができます。 仕込みから仕上げまでの流れを全て把握できるので、多くのレシピを体得することができます。 キッチン業務以外では調理長としてマネジメント、スタッフ育成などの リーダーポジションとして店舗運営に携わっていただきます

非公開

★高級bar・lounge…ランチ・ティータイム/ディナーそれぞれの顔のあるお店★ ソムリエ

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

東京都

350万円〜700万円

雇用形態

正社員

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか?≫ 【仕事内容】 ホールでのお客様へのワイン提供などソムリエ業務全般をお任せします。 会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。 常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。 お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。 ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていきましょう!

大手総合商社グループの食品卸売企業。年商約6800億円(連結ベース)。

(財閥系大手総合商社グループ)食品総合卸売企業:物流プロジェクトの企画立案・遂行、または物流センターの改善

商品・在庫管理、生産・物流コンサルタント

港区本社(西新橋)

800万円〜1000万円

雇用形態

正社員

・食品卸としての自社の物流部門の合理化(業務効率化)、競争力強化のためのプロジェクトの企画立案、遂行、運営管理。 ・クライアント企業(食品メーカー、食品スーパー等)の物流拠点(当社が受託する物流拠点)プロジェクトの企画立案、遂行、運営管理。

株式会社ディアーズ・ブレイン

大手ブライダル企業【シェフ候補】年間休日121日・月残業20h以内

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

栃木県小山市・宇都宮市 群馬県前橋市 …

400万円〜600万円

雇用形態

正社員

ハウスウエディング事業を主軸とし、ドレス事業、レストラン事業を展開し、 2025年度には日本における「働きがいのある会社」ベスト100に選出もされたブライダル企業です。 東北~関東~近畿・九州エリアに現在24施設を展開する当社にてシェフ候補を新たに募集。 【業務内容】 フレンチをメインに婚礼料理を中心に調理業務を幅広くお任せします。 ※一部施設は平日レストラン営業も実施。 《具体的には》 ・週末の披露宴や二次会にむけた調理業務全般  平日は仕込みから始まり金曜日には当日の仕上げ前の段階まで調理/盛り付けを実施。  式当日は最終の仕上げや盛り付け。そして会によってはお客様の前で提供するライブスタイルも実施。 ・新郎新婦様との料理打ち合わせ(プランにとらわれず自由なアイデアでコース料理の企画をお任せします) ・披露宴やパーティのメニュー考案  婚礼料理以外にビュッフェなども提供しています。多種多様な食材に触れ多彩な調理方法を学べる環境です。 ※料理長には新郎新婦様と直接打ち合わせをしてメニュー提案なども行っていただきます。 ※清潔感があれば常識の範囲内で髪色、髪形も自由な職場です。 年1回の社内料理コンテスト(調理・製菓部門)はグループ会社全体の調理スタッフが参加可能。 各部門の最終本選に進んだ方は、社長・役員・関係者の方々に実食審査していただき優勝者を決定。 上位のキャストは賞金獲得に加えて社内昇格のチャンスもございます。

株式会社ブロスダイニング

【銀座/シャリ ザ トーキョー スシバー】調理スタッフ

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都中央区銀座2-4-18 アルボー…

300万円〜400万円

雇用形態

正社員

2019年に設立した株式会社ブロスダイニング。 株式会社ノバレーゼ(婚礼施設の運営)の子会社として設立した新しい会社です。 SHARI THE TOKYO SUSHI BAR/銀座の隠れ家でカジュアルに味わう彩り鮮やかな新和食 【業務内容】 ランチ・ディナーなどの一般営業。 調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、 店舗運営のマネジメントも行っていただきます。 【新会社で挑戦できる環境】 運営するのは、ブライダルを軸に国内外約50店舗を展開するノバレーゼの100%子会社「株式会社ブロスダイニング」。 親会社がウエディング事業を主とする企業だからこそ、ウエディングのプロとしてハイセンスで上質なパーティをご提案。結婚式の二次会会場としても人気を博しています。各種パーティはもちろん、会社帰りや歓迎会、送別会のほかとしてもご利用いただいています。 <コンクール支援制度> 会社が指定するコンクールや資格に必要な費用の補助、シフト調整などを全面的に支援。 貪欲に成長することが、お客様のためになると信じています。

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

(東証プライム上場)大手外食、食品小売事業等の企業グループ本社:業務企画マネージャーの募集

購買、商品・在庫管理

東京都港区(最寄り:品川駅)

500万円〜700万円

雇用形態

正社員

(1)お取引先との月次請求業務および買掛金の管理業務(請求支払い業務) (2)弊社全体で管理している食材の在庫管理業務 (3)計数管理業務(バイヤーの新規買付、経費の予算管理。予実実績算出。弊社内で使用しているシステムを使い易くするための弊社IT部門との改修窓口) (4)お取引先、DC(物流)、グループ各社への物流管理業務 (5)社員、契約社員、パートの人員マネジメント ※(2)(3)に関してはどちらの経験特化の方でも問題ございません *出張は必要に応じてあり(出張頻度:少ない)

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円~

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【北海道・東北】 札幌・仙台・郡山 【…

500万円〜600万円

雇用形態

正社員

プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など、 幅広い事業を展開する業界最大手でありリーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命を起こした独自のシステム。 “ハウスウェディング”という新たなスタイルを確立。 全国61店舗87会場にて沢山の方の思い出に残る“幸せな瞬間”を提供する為に、 これまでの調理の知見を活かし新郎新婦様と共にその日だけの料理の打ち合わせなどにも参加頂き、 他社では実現できないあなた様だけのオリジナルコースも企画頂きたいポジションです。 【仕事内容】 ・仕入れや食材管理 ・平日は週末の披露宴に向けた準備や新郎新婦様との打ち合わせ ・披露宴当日の最終仕上げ調理 ・メニュー開発やキッチンマネジメント ・キッチンスタッフの育成 入社後のキャリアアップですが、 シェフ→グループマネージャー→エリアマネージャー(東・西)→総料理長のキャリアもあれば、 本社所属の企画や人事部などのキャリアチェンジもございます。

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ日本の持株会社

【勤務地:品川 SCM企画(新規工場立ち上げ)】チャレンジできる方の急募です。

リサーチ・分析、商品・在庫管理

東京/品川駅

550万円〜800万円

雇用形態

正社員

【業務企画】 ファクトリー業務(特に生産と物流)の関係する様々なデータを収集分析し、改善計画を立案する。 【工場建設企画】 ファクトリー生産能力の要求量に基づき、工場の新規建設立案や既存工場改善の企画・立案を行う。

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ日本の持株会社

(東証プライム上場)外食・小売事業グループ:農産バイヤーの募集

購買、商品・在庫管理

品川区

500万円〜900万円

雇用形態

正社員

1.農産物の仕入業務 2.農産物の販売業務 3.農産物の仕入・販売に関わる商物流の構築業務 4.農産物の仕入・販売に関わる在庫管理業務 *出張エリアは日本全国。出張頻度は週3~4回。

海外食品の輸入・国内商品の仕入れ販売

年商3500億円食品スーパーの子会社で海外調達商品の貿易物流経験者募集。求人年収~600万円、丸の内勤務、土日休み。

購買、商品・在庫管理

東京都千代田区丸の内

500万円〜600万円

雇用形態

正社員

韓国産食品、化粧品および雑貨の輸入貿易と物流実務をお願いします

非公開

※急募※《★調理企画部:マネージャー候補★》◇食品業界の商品開発、企画、販促、営業など経験者 / フレックスタイム制☆彡

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

東京都

600万円〜900万円

雇用形態

正社員

【職務詳細】 ■業務詳細 ※ご経験・ご志向性にあわせてお任せする業務は決定いたします。 【商品企画・販促業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務までの管理、推進 ・FC全国展開を見据えたメニュー(OEMやODM)の外部協業開発 【商品開発業務の一例】 ・大量調理前提の新規メニュー開発の起案から開発実務まで ・自社調理工程、レシピ、調理マニュアルなどの作成、品質管理 【バイヤー業務の一例】 ・計画調達の交渉、実施による仕入れ原価交渉、改善 ・原材料の調達から製品の消費者への配送に至るまでのプロセス管理 ■2-3年後に期待する姿・状態 調理企画部の役職者(部長・課長)として、下記の業務を自ら率先して推進していただくことを期待しています。 ・部主担当KPI予算達成のための戦略策定/推進 ・部運用におけるコスト/人員の分配 ・他組織調整・影響担保、横断リスク対応によるバリューチェーン安定運営 ・各メンバーのマネジメント

創業以来、オリジナルグッズ・オリジナルノベルティの製作からキャンペーンの提案まで、トータルで企業の販促をサポート。

【東証プライム上場企業グループ 雑貨製品の製造・販売会社】生産管理◆勤務地:都内渋谷区◆

商品・在庫管理、企画・管理・事務その他

東京都渋谷区

400万円〜600万円

雇用形態

正社員

生産管理の担当者として、以下の業務を担います。  ・生産計画の策定(営業が受注した案件の生産計画の策定)  ・生産計画に沿った管理(納期管理、品質管理、コスト管理等)  ・営業部門の支援(受注の際の見積書の作成等)他

建設機械、運搬機械及び環境関連製品の製造・販売

輸出管理(部長代理)◆語学が活かせる・年収800万円~1200万円◆

貿易事務、商品・在庫管理

東京都 台東区

800万円〜1200万円

雇用形態

正社員

グループ全体の輸出管理に関するプロジェクト管理、該非判定、教育、指導、監査等。 ・国内外法令の改正に合わせてた対応方法を立案・推進。 ・海外拠点の輸出管理・該非判定支援と自立化戦略の立案・推進。 ・世界各国の関係法令の改正等に対応した施策化・推進。

非公開

【調理スタッフ(和食)】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉 長野県 〈勤務時間〉 0…

300万円〜550万円

雇用形態

正社員

【仕事内容】 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。

非公開

【業態開発&メニュー商品開発】チェーン店で業態開発orメニュー開発経験がある方限定・日曜休み

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京 本社

550万円〜650万円

雇用形態

正社員

外食企業の事業拡大に向け、情報収集・アイディア出しをし、新業態開発または新メニューの開発を行っていただく部署です。 〈主な業務内容〉 ●立地に合わせた業態提案 ●業態の開発 ●商品の開発 ●業態および商品の現場への落とし込み ●開発したブランドや商品の効果測定 ●問題点の改善 ●業務改善指導 など、ただ開発をするだけではなく、その効果の確認と修正、フォローも継続して行っていただきます。

非公開

社長直轄の新部署/ブランド統括マネージャー募集/役員への道が目の前に広がる/

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

東京都 目黒

600万円〜800万円

雇用形態

正社員

社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。 各ブランドでそれぞれのコンセプトを行っていただきます。 主な業務は下記です。 ●ブランド責任者としてブランドの管理 ●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開 ●既存ブランドの立て直し ●新ブランドの立上げ ●人材育成 その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。 新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や 商品企画担当、衛?管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、入社1年以内で3名本部職になられた方がおられる企業です。

株式会社阪急阪神ホテルズ

国内トップクラスのホテルグループ《和食調理スタッフ》大手だからこその待遇とサポート体制

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【首都圏】 港区 【近畿圏】 京都 大…

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。 〇対象となる和食料理 ・宴会:披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン:懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

オリックス・ホテルマネジメント株式会社

【会津・東山温泉 御宿 東鳳】調理スタッフ(和洋中) 

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

御宿東鳳 住所:福島県会津若松市東山町…

300万円〜450万円

雇用形態

正社員

【会津の風情や郷土料理を心ゆくまで堪能できる昭和36年開業の老舗旅館/懐石やバイキングをお客様にご提供する調理スタッフを募集します】 ◆お任せする業務: 「会津・東山温泉 御宿 東鳳」の館内レストランでの調理業務(和食、洋食、中華問わず)をお任せします。 ◆会津・東山温泉 御宿 東鳳について: 高台から城下町を望む温泉宿です。絶景の展望露天風呂、伝統を感じるインテリア、 郷土色の豊かなビュッフェ、会津の魅力をご堪能いただけます。 昭和36年に開業し、以降半世紀以上の間お客様に愛され続けています。 ◆オリックス・ホテルマネジメント株式会社について: 同社はオリックス不動産の100%子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。 宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、 会議室を備えた研修施設の運営や、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。 水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、 教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。

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