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【店長】Plant Based CAFE｜オープニングスタッフ◆サステナブルな未来を創る◎年休120日
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
〈勤務地〉 東京都 自社内勤務 転勤の…
450万円〜700万円
正社員
売上管理 食材発注 スタッフマネジメント 接客（ドリンクの提供、レジ対応） 簡単な調理 キャンペーン、イベントの企画運営 SNS等を用いた情報発信
【圧倒的知名度！あの行列の名店！】さわやか株式会社＜事業拡大中＞
【静岡／未経験歓迎】ハンバーグのさわやか店長候補＜賞与4.6ヶ月／店長584万／月9休＞
店長・店長候補・マネージャー
静岡県
300万円〜500万円
正社員
■具体的な業務： 当社にはホール・キッチンをあわせて合計10つのポジションがあります。 入社後はトレーニングセンターで研修を受けた後、配属先の店舗で以下のポジションを1つずつ専任でお任せしていきます。 （1）ホール業務 ・お客様の接客 ・忙しい時間帯の喫茶調理 ・忙しい時間帯のお迎え、お見送り ・客席全体のコントロール （2）キッチン業務 ・食器の洗浄、補充 ・ライス、レタスなどの仕込み ・サラダ、軽食類の調理 ・ガスストーブフライヤー調理 ・炭焼きハンバーグ、ステーキ調理 ・料理の出来栄えの確認、キッチン全体のコントロール ■働き方： ・配属先は希望を最大限考慮します。 ・マイカー通勤可能です（無料駐車場あり） ・スタッフ一人ひとりの予定表を事前に組んでいるので、混雑状況に関わらずしっかり休憩を取ることが可能です。 ■キャリアパス： ・担当ポジションに設けられた一定の基準をクリアしたら、次のポジションへ移動。 すべてのポジションで認定をもらったら、晴れて主任に昇格です。同時に複数のポジションを担当することはないため、着実にステップアップしていくことができます。 早い方なら1年程度で主任への昇格が可能です。 なお、認定をもらったあとは新しい業務に進みつつ、シフト状況などで既に認定を受けているポジションを担当することもあります。 ・ホールやキッチン業務を習得して主任に昇格した後は、副店長→店長→地区長などのキャリアアップも可能。 社歴やこれまでの経験ではなく、実務の成果を公平に評価します。 ■当社の展望： 工場の生産能力の拡充、間接部門の連携強化を図ると共に、「2030年に50店舗展開」への事業拡大を目指しています。 レストランとしてのあるべき姿を追求しつづけ、静岡県下での圧倒的な立ち位置を確立すべく生産体制・品質管理・衛生管理の基準を維持・発展を遂げて参ります。 本社機能のレベル底上げも視野にした組織運営を行う予定ですので、活躍に応える評価制度やポストを用意できる点も魅力の1つです。
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ソムリエ
専門店・量販店・小売系その他、店長・店長候補・マネージャー
東京、神奈川、名古屋、京都、大阪、福岡…
350万円〜600万円
正社員
接客を含むソムリエ業務を中心に店舗の営業に関わる業務全般、スタッフの管理育成、売上管理等
カトープレジャーグループ
【大阪・北新地 和食レストラン】和食料理長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19
400万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
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職人として技術習得を目指すなら当店へ《年休110日など休暇制度充実》店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区虎ノ門 10:00～23:…
400万円〜750万円
正社員
【 仕事内容 】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応 ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案 など 【 ここがポイント 】 ■高い技術を得られる職場です 《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。 当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。 いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。 通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。 しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。 調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。
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【関西／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有
店長・店長候補・マネージャー
関西エリアの店舗 住所：大阪府 京都府…
600万円〜650万円
正社員
【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務 店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。 店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整 など ◇担当店舗について エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。 現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。 【昇進について】 マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。 また、本社の管理部門への異動も可能です。 ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、 同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 （期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が 本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 研修後、配属エリアに戻り現場入りします。 オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円
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アットホームな雰囲気で働きやすさ◎残業は月あたり20h程度／年休110日★
店長・店長候補・マネージャー
愛知県名古屋市中区栄 14:00～2…
400万円〜500万円
正社員
◆◇================== 《 関わるすべての方に愛ある行動を 》 そんな企業理念に基づいて運営している老舗企業です♪ スタッフ間のコミュニケーションが豊富な職場◎ 人間関係に悩むことはいっさいありません！ お互いに思いやりながら、気持ちよく仕事ができますよ♪ ==================◇◆ 【 仕事内容 】 ◇店舗運営・管理業務 ◇ホール接客対応 ◇キッチン調理業務 など あなたにはホール・キッチンでのお仕事から、店舗の運営・管理業務までを幅広くお任せ。 まずは、スタッフとしっかりコミュニケーションを取って仕事をしましょう！ 少しずつ仕事を覚えていってください◎ 慣れてきたら、店舗マネジメントやスタッフの教育などにもチャレンジしてくださいね。
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【ホールスタッフ募集】福利厚生充実の高級日本食レストランであなたの才能を開花させませんか？
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道内店舗 ■宮城県内店舗 ■東京都…
300万円〜600万円
正社員
老舗高級日本料理店でのホールスタッフをお任せいたします。 お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】 ・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロント その他 ■キャリアアップ： 将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。 日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。 その後のキャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。
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【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 東京都 〈勤務時間〉 0…
450万円〜550万円
正社員
台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店の店長をお任せいただいます。
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飲食店店長経験者限定★重要なポジシヨンを目指せる環境あり★高収入厚待遇★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
広島県広島市
450万円〜1000万円
正社員
私たちはスタッフの皆様を大切にしています。 飲食店勤務あるあるの「大変なわりに薄給」「休みが取れない」「上がつまっててキャリアアップできない」など あなたが今まで抱えてきた不満やモヤモヤのない整った環境をご用意しました！ ◆給与：月給39万円～88万円スタート※エリアによる ◆休日：完全週休2日制（シフト制） ◆キャリアアップ：出店ペースが非常に早く、常にポジションを用意できる環境あり ～仕事内容～ 店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など
カトープレジャーグループ
【大阪・梅田 和食レストラン】和食料理長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅…
400万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 調理全般、原価管理、スタッフ育成など、 料理長としての店舗運営業務全般をお任せいたします。
非公開
【中国／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有
店長・店長候補・マネージャー
中国エリア下いずれかの店舗 住所：鳥取…
600万円〜650万円
正社員
【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務 店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。 店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整 など ◇担当店舗について エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。 現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。 【昇進について】 マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。 また、本社の管理部門への異動も可能です。 ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、 同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 （期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が 本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 研修後、配属エリアに戻り現場入りします。 オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円
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【平均年収639万円】即戦力を大募集！／店舗運営に関する業務を担当
店長・店長候補・マネージャー
—————— 転勤範囲が全国ではなく、…
600万円〜
正社員
＼Point／ ■店長平均年収は639万円（全年齢） ■新店を90店舗以上OPEN予定！店長以上のポジションも含めて早期昇進が見込める環境です 年商約2億～3億円の店舗の売上・利益管理、30～80名の従業員の採用・教育・労務管理、店舗・業態改善に繋がる提案・企画など幅広い業務を担当します。 ——————— 1店舗あたりの 社員在籍平均2～3名 ——————— 1店舗あたりの社員在籍数の平均は2.9名（※2024年9月時点）。 店舗には複数名の社員とチームビルディングの推進により、社員と同等の役職を持つ「役職パートナー（アルバイト・パート）」が在籍しています。社員＋役職パートナーの在籍数は、1店舗あたり平均4.8名です。 チーム一丸となってお客さまにご満足頂けるお店作りによって、顧客満足のさらなる向上と、働きやすい環境の両方を実現しています。 ——————— キャリアアップ例 ——————— ・入社11カ月でエリアマネジャー昇進 ・27歳でエリアマネジャー昇進 ・入社2年半で商品開発 ・入社4年半で「事業部長 商品開発、営業部長、人事など、様々な道へ進めます！実際に本部社員の7割以上が現場経験者です。 チーム組織構成 ★キャリア（中途）採用比率★ 社員数：1408人⇒新卒728人：キャリア680人（51.7：48.3）※2024年9月時点 ★先輩社員の前職例★ ■スーパーマーケットの総菜製造販売チーフ ■人材業界の営業職 ■大手飲食チェーンの店長 ■携帯販売代理店の接客主任 ■フィットネスジムの施設管理 ■学習塾の塾長 ■大手コンビニエンスストアスタッフ ■アパレル店舗の店長 ■大手アミューズメント店舗のリーダー ■大手ピザチェーン店のスタッフ ■工場の生産ラインスタッフ など 男女比 女性の管理職も多数活躍中！ 年齢構成 離職率は15.3％！（業界平均は25.6％ ※令和3年雇用動向調査結果より）
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月給35万円以上スタートも可能！★AI研修や独立支援も充実★毎年昇給・賞与あり★長期休暇あり
店長・店長候補・マネージャー
東京都墨田区江東橋 シフト制（実働8…
400万円〜
正社員
☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ☆・☆・☆・☆・☆ 「楽しい」が原動力♪ ワクワクすることに本気で向き合い、 だれでもイチから挑戦できる場所がここにある。 一緒に“面白い未来”をつくりませんか？ ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ☆・☆・☆・☆・☆ 【仕事内容】 ◎店舗運営全般 ◎人材の教育 ◎店舗ブランディング ◎新しい集客方法の提案（SNS / Tik Tokなど自由） ★描くマネジメントと広がるキャリア★ 店舗運営やスタッフ育成の方法は、 自分で考え、実践していくスタイル。 既存の枠にとらわれない発想力と行動力を磨ける環境です。 将来的な独立志向も全力で応援！ 自由度の高い社風の中で、 マネージャーや役員としてのキャリアパスも実現可能です。 ★こんなスキルが身につきます★ ◎店舗マネジメントスキル ◎教育・育成スキル ◎商品・メニュー開発力 ◎企画・販促スキル ◎課題解決力 ◎多様な業態への適応力 ◎独立・起業に必要な視点 など 「一人前の飲食人」として成長できるだけでなく、 “自分らしいキャリア”を描ける力が育つ職場です。 マネジメント未経験の方ももちろんOK！ 着実にステップアップできますよ◎
非公開
【飲食店のマネージャー候補】☆経験者優遇／食事補助有／学歴不問／55歳くらいまで☆彡
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
〈勤務地〉 下記エリアの店舗＞ 埼玉県…
400万円〜550万円
正社員
次々店舗拡大中！！ 2024年6月時点で、既に今年は5店舗オープン、更に2店舗の新規オープンを予定しています。 それにあたり、新しくマネージャー候補として、飲食経験者の方を募集します。 1･店舗オペレーションを身につける…接客･調理など店舗運営業務を通し経験を積んでいってください！ 配属後､店舗営業に幅広く関わり、早期にマネージャーへの昇格を目指していただきます。 2･役職ごとの研修で着実にステップアップ！…昇給･昇格の基準が明確な会社なので納得して働く事ができる環境です！
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【大阪 梅田】ホテル スペシャリティサロンキッチン (副料理長 Sous Chef)
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ホテル内での調理業務全般（洋食・和食）及び各セクションのマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストの対応 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等） ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成 ・フードクオリティの維持 ・アレルギー対応 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ・ホテルの緊急事態や安全状況における対応 ・その他、総料理長から割り当てられた業務の遂行
有名料理店ブランド弁当製造、病院給食業務の受託運営企業
貴方に食品工場の管理運営をお任せいたします！◆40代歓迎◆
店長・店長候補・マネージャー、人事
東京（立川）
400万円〜500万円
正社員
弁当工場の管理運営を担当願う。 創業50年の介護福祉関連の成長企業の100%子会社。百貨店向け高級弁当製造並びに病院給食業務の受託運営。有名料理店ブランドのお弁当製造販売業務が主流(売上の70?80%)
非公開
【月給30万円スタート可】愛されるイタリアンの店長を積極募集！年休110日で働きやすい♪店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都世田谷区祖師谷 10:00～2…
350万円〜600万円
正社員
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ メディアで話題の本格イタリアン★ 未経験スタートOK◎実力次第で早期昇格アリ！ 大手ならでは！家族も安心の充実待遇♪ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 接客・調理業務両方お任せします。 モバイルオーダーやセルフレジを導入し、店舗運営の効率化を図っています。 機械に頼るその分、お客様とのコミュニケーションをより大切にしているんです。 窯焼きピッツァや自家製のパスタなど、自慢のメニューばかり◎ お客様の「おいしい」が何よりも活力です！ 店長候補としてマネジメント業務もお願いします。 ・在庫管理や発注業務 ・アルバイトスタッフの教育 ・売上管理 など… お店の中心となって活躍してくださることを期待しています！
株式会社スティルフーズ
レストラン支配人候補 京都清水
店長・店長候補・マネージャー
京都市東山区
300万円〜
正社員
オペレーション上の接客マナー向上やプロモーション企画はもとより、目標達成に向けた数値管理、人材育成に至るまで、店舗全体をコントロールしていきます。
コートヤードバイマリオット名古屋
外資系シティホテル 料飲マネージャー◆名古屋◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
名古屋市中区栄
700万円〜800万円
正社員
・館内の料飲施設のオペレーション管理業務全般（オールデイダイニング、バー＆ラウンジ、バンケット、ルームサービス） ・チームメンバーの育成（料飲部門はパートを含め25名程度です） ・P&L管理 ・年間予算の作成および経費管理 ・Guest Voiceの向上 ・年間予算達成のためのプロモーションやイベント企画
