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長野県　ラグジュアリーホテル　調理補助

店長・店長候補・マネージャー

長野県木曽郡南木曽町

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます

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【千葉×浜焼き居酒屋】福利厚生充実の店長候補／とにかく元気な業態です！！日本を明るく！！

店長・店長候補・マネージャー

千葉エリアにある各店舗希望を考慮し配…

￥

350万円〜

正社員

-------■求人のポイント■---------- ★圧倒的ネームバリューの居酒屋ブランドを全国展開！！　テーブルで磯焼が楽しめるあの業態を絶賛営業中！ ★とにかく忙しい・ただ給与も高い！やりがいたっぷりの集客力ですので、毎日忙しいのは確か。ただ、役職がもらえると給与もしっかりUP ※賞与年4回！！ ★早くて入社半年で店長へ！あなたの実績次第でエリアマネージャーへのキャリアUPなども早い段階で可能。 -------------------------------------- 【業務概要】配属先の店舗（磯焼居酒屋業態）にて店長候補としてご活躍いただきます。【業務内容】店舗運営全般をお任せいたします。・接客・調理・スタッフ管理・育成・売り上げ管理・原価管理・集客の企画・販促　　等 ※深夜営業もありますが、その分手当も充実。【キャリアアップ】認定試験制度を導入しております。基本的な調理や接客のスキルを勉強し認定試験を受けていただき、試験合格で月給がUP さらに認定試験の合格後は店長への昇進試験を受けることができ昇進すると月給がさらにUP！

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【ホールスタッフ経験者大歓迎】月給40万円も可能 /新店舗立ち上げオープニングスタッフ＠渋谷区

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。

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都心の高級すし店◇ホールのオープニングスタッフ募集！※月収40万以上も可能

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

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いざ鎌倉！/古都鎌倉の一流ホテルで和食料理長候補【急募】/あなたの腕に見合う職場は如何？/参考写真有

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

神奈川県鎌倉市

￥

400万円〜1000万円

正社員

現料理長が大病を患われたための急遽の欠員募集です。(まずは2番手からのスタートです）主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛?管理 ●スタッフ教育 ●商品開発など、調理にかかわる仕事全般です。将来的には料理長からブランドマネージャーや新規事業のプロジェクトリーダーも目指せます！参考写真がご覧になれます https://drive.google.com/drive/folders/1Cvr9pPViiQKeHSIDCS0eexTXYUmNaGqL?usp=drive_link 古都鎌倉でしっぽりと本格和食を楽しめる店内は全席オーシャンビューで、眼前に広がる七里ヶ浜や江ノ島が一望頂けます。四季折々の本格和食と鉄板焼、しゃぶしゃぶ鍋・すき焼き鍋をご用意しております。鉄板カウンター席、テーブル席、お座敷個室と使い勝手良い和のリゾート空間でお客様をおもてなし致します。

Pie Holic(横浜)/株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

パイ専門店の店長候補

店長・店長候補・マネージャー

神奈川県横浜市

￥

350万円〜

正社員

『Pie Holic(パイホリック)』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するパイ専門店。オシャレな店構えで「SNS映えする」と話題を集めており、著名人の来客も多いのが特徴です。あなたには、そんな『Pie Holic』で店長候補として運営業務全般をお願いします。【具体的には】 □ ホール業務全般 □ お客様のご案内・オーダー確認 □ 料理・ドリンクのご提供 □ レジでのお会計 □ トレンド調査サポート □ SNS運用 □ 商品企画 □ スイーツパイやセイボリーパイの製作 etc… ～Pie Holic～カリフォルニアのソウルフードであるパイをメインで扱うカフェ。注文を受けてから焼きあげるパイは、アツアツ＆サクサクの食感で多くのお客様から好評です。パイの種類は、ダッチアップルパイやチェリーパイなどのデザートパイから、ミートパイやポットパイなどのセイボリーパイまで40種類以上！パイ以外にもサラダやチキン、ステーキ、パスタ、スパイス薫る自家製レモネードやアメリカンなアップルサイダーなどドリンクも豊富です。パイが焼き上がるまでの時間も楽しんでいただけるよう、現地スタイル×多彩なメニューで充実させています。ロケーションも良く、港や船が見えるテラス席には小さなお子様連れ、ワンちゃん連れのお客様も多くご来店いただいています。 ※入店体験も承っておりますのでお気軽にご相談ください。

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◆◆◆居酒屋店長候補◆◆◆年収380万円～入社1年以内に昇給あり！未経験OK！！ワークライフバランスもバッチリ！！

店長・店長候補・マネージャー

東京都内各店舗大阪府内各店舗

￥

350万円〜600万円

正社員

・店舗運営管理全般・鳥料理調理（焼き鳥　焼き師）・居酒屋メニュー調理全般・仕込み・アルバイトスタッフ・教育・原価管理・売上・利益管理その他店舗の運営全般

株式会社ハイデイ日高

【店舗系総合職・店長候補】東証プライム上場★日高屋をはじめとした有名チェーン店運営

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都, 神奈川県, 埼玉県, 千葉県…

￥

350万円〜600万円

正社員

【仕事内容】当社の運営する飲食チェーン店の店舗運営業務を幅広くお任せします。・接客、ご案内、会計・簡単な調理、配膳、バッシング・材料等の発注・店舗の清掃その後は徐々に数値管理やマネジメントなど、徐々に店舗管理業務にもチャレンジしていただきます。・売上管理、金銭の管理・シフト作成、メンバーマネジメント・パートスタッフの採用、教育さらに店舗責任者になれば、以下のような業務もお任せします。・月次のレポーティング・在庫管理店舗スタッフとして、さまざまな業務をマスターしていただくことを期待しています！【入社後の流れ】まずは約3ヶ月かけてスタッフの基礎を教えておきます。徐々に業務の幅を広げていただき、約2年後を目安として、店舗責任者へのキャリアアップを想定しています。店舗運営に必要な知識や技術、考え方などを学ぶ研修プログラム『SMDP』を経て、試験に合格すれば店?です。【おもな客層】女性、家族客から働くお一人様まで、地域の幅広いお客様が中心です。【おもな業態】中華の「日高屋」をはじめ、「来来軒」「焼鳥日高」などを運営しています。首都圏に450店舗以上あり、今後も新たな業態、サービスを展開していく予定です。【将来のキャリア】社歴に関係なく、実力を適正に評価し正当にキャリアアップすることができます。店?への道だけではなく、「地区?」や「人事・採用」「企画」「人材開発」「営業管理」といった幅広いキャリアプランも描けます。

大手ホールディング会社の中の飲食業をメインで行う事業会社

【レストラン支配人】大手グループ会社運営の横浜にあるイタリアンレストラン◆学歴不問・40代歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

神奈川県横浜市西区

￥

450万円〜550万円

正社員

・オーダー、レジ打ち等の基本的な接客業務・スタッフの採用や教育、シフト管理・売上・経費などの収支管理・食材や備品などの在庫管理、発注業務・店舗設備の管理・販促企画、マーケティング　など

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《♡飲食関連職♡》～幹部候補・店長・料理人・ホール・パティシエ・ソムリエなど多数紹介☆彡

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

ご希望の勤務地。

￥

300万円〜1000万円

正社員

☆幹部候補（エリアマネージャーや事業企画） ☆店長 ☆店長候補 ☆料理長 ☆料理人 ☆ホールサービスやソムリエ ☆パティシエなど《下記いずれかの業務》 ◆店舗キッチンでの仕込み・調理全般 ◆調理技術向上させるためのキッチンスタッフ指導や育成 ◆サービス（おもてなし）やホール担当やその責任者 ◆ソムリエやパティシエなど専門分野業務 ◆新メニュー考案や開発、また商品化（ECサイトでの販売企画なども） ◆店舗運営・管理（店舗売上や人員管理など） ◆エリアマネージャーや海外展開への推進や開発など ◆事業企画や役員候補（独創的な事業開発や企画・提案） ◆購買担当や商品企画、ECブランド構築など

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【大阪府内／正社員】全国展開の焼き鳥屋の店長候補／経験者月給30万以上

店長・店長候補・マネージャー

大阪エリア大阪府堺市大阪府大阪市 …

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★現在、92店舗を運営中！！ ┗フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ★充実の福利厚生！ ┗結婚・出産、お子さんの入学祝い金　他にも、記念日休暇も取得可能！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

群馬県

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

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【札幌】店長経験3年以上の方限定★高収入・福利厚生充実の飲食店店長★

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道札幌市

￥

500万円〜1000万円

正社員

店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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おしゃれなハンバーガーcafe／全国展開／店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を手掛ける総合外食企業

店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー

大阪各店舗【勤務時間】 9：00～1…

￥

350万円〜650万円

正社員

職務概要全国に展開しているハンバーガー店のSVとして店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。【担当業務】・新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

扉ホールディングス株式会社

扉温泉明神館　料飲サービスマネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

長野県松本市大字入山辺8967

￥

350万円〜

正社員

*旅館内の食事処(和食・フレンチ)での接客業務全般の現場管理をご担当いただきます。・スタッフマネジメント・スタッフ育成・お客様のご案内・料理、飲料の提供、説明・料理の下げ膳、洗い物・お見送りなどの接客を行って頂きます。 *パソコン(ワード・エクセル)を使用します。 ※語学力(英語)を有する方は採用面で考慮致します。

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未経験歓迎◎毎月インセン支給×月給32万以上◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中区錦 ◆10:30〜…

￥

350万円〜550万円

正社員

まずは現場を理解することからスタート。業務に慣れてきたら、スタッフの育成や売上管理なども徐々にお任せしていきます。「店長＝何でもできる人」ではなく、「みんなを支える存在」から始められる環境です◎ 【具体的なお仕事内容】・ホール業務全般・スタッフ・シフト管理・売上・仕入れ管理・店舗全体のマネジメント　など＼経験者の方は即戦力として活躍！／これまでの経験を活かして、さらに上を目指したい方にピッタリな環境です！ ✔料理長・店長候補としてのキャリアを用意 ✔新規出店に伴うポスト多数！早期昇格も可能 ✔新事業にもチャレンジできる！「もっと料理の腕を磨きたい」「経営感覚を身につけたい」そんな想いを持つ方を全力で応援します！＼未経験者も安心スタート！／未経験、若手の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートし、あなたの成長を応援します◎ ✔調理・接客ともに丁寧なOJTあり ✔簡単な業務からスタート可能 ✔希望がどんどんチャレンジOK！「できることから」「無理なく」始められるからこそ、未経験の方も安心です♪

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【月給35万円・最大年3回昇給あり！】月8〜9日休みで働きやすさバッチリ＼平均年収480万円／

店長・店長候補・マネージャー

東京都台東区浅草 13:00～24:…

￥

550万円〜

正社員

【仕事内容】お店の運営・管理に関わるマネージメント業務をお願いします。さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境です。お店、会社の中心となって活躍してください！初めての職場は不安が付きもの。心配なく仕事を進められるよう弊社ではマニュアルがあります。またマニュアルだけでなく、気さくで優しいスタッフがしっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎ 経験者の方や仕事に慣れてきた後は、既存の枠やマニュアルにとらわれず、のびのびと働いてください！

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イタリアン業態　料理長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

350万円〜400万円

正社員

【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成

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職種未経験OK！【店長候補→ブランドマネージャー候補】

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都内各店舗神奈川県内各店舗千葉…

￥

400万円〜550万円

正社員

焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容店舗運営に関する業務全般・お客様のお迎え、見送り・調理・料理の提供・ドリンク作り・洗い物・予約管理、在庫管理・レジ会計・人員管理　など ******************** 〇キャリアビジョン　ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！　「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。　料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！　＜キャリアパスの例＞　店舗スタッフ：月給28万円　↓ 　店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円　↓ 　マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円　↓ 　本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！

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【24時間365日対応】貴方に合う飲食業界の求人、ご紹介します！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点 …

￥

300万円〜700万円

正社員

◆外食産業のお仕事♦ 店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります。・キャリアアップしたい・報酬アップをかけて転職したい・スキルアップしたい・飲食店未経験だけどチャレンジしたい・起業の準備としてキャリアチェンジしたい・調理が好きで自分のお店を将来的に持ちたいなどなど・・・皆様のご希望をストレートにぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポートいたします！★ 【業務内容一覧】・ホール業務・店長業務・マネージャー業務・統括マネージャー業務・調理スタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ・ソムリエ・パティシエ・バリスタ・人事責任者・一般事務・店舗開発・経営企画・事業企画・商品開発・海外営業・海外店舗責任者

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