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店長・ホールスタッフ・接客

店長・店長候補・マネージャー

関東・東海・関西県内 ※配属地により異…

350万円〜600万円

雇用形態

正社員

企業の社員クラブ等の店舗運営に関して、管理・統括するお仕事です。 担当地域は千葉県富津市の3店舗となります。 <具体的な業務内容> ・接待施設、社員食堂での支配人業務全般  └スタッフ採用、勤怠管理、運営指示など ・店舗運営方針に関するクライアントとの契約、打ち合わせ、折衝 ・各関係先との取引、営業 ・各種事務(店舗に関する予算、売上集計資料作成) ※厨房内の業務はございません

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関東・東海・関西県内 ※配属地により異…

350万円〜600万円

雇用形態

正社員

★本格的カジュアルイタリアンレストラン★ オープンキッチンな店内です。 明るくオシャレでかっこいいお店を目指しています。 サービス・ホールでの接客またはキッチンのお仕事です! あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしましょう! 本気でやりたい!と思う情熱のある方にとって、 日々やりがいを持って働ける環境です。お休みは月に9日あるので、プライベートも充実♪ 「やりたい!」と自ら動いていくスキルを大切にしているので、どんどんチャレンジしていくことが可能です。

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関東・東海・関西県内 ※配属地により異…

350万円〜600万円

雇用形態

正社員

■キッチン:仕込みや盛り付け等、簡単な調理からスタート。 徐々にステップアップし、食材の管理やメニュー開発もゆくゆくはお任せします。 ■ホール:お客様のご案内・オーダー・料理提供など接客全般からレジ、売上管理までお任せします。 その他、清掃、スタッフ管理・育成等、店舗運営に関わる業務全般を行なって頂き、将来的には副店長・店長として活躍して頂けます。 日常会話が可能な外国籍の方も応募可能です ※【在留資格要確認】 ハロワの内容なのでエントリー時、要確認。

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関東・東海・関西県内 ※配属地により異…

350万円〜600万円

雇用形態

正社員

AFURIの店舗で、仕込みや調理、接客等の店舗営業にかかわる業務を行っていただきます。 ■仕込み全般 スープの最終調理や、チャーシューのスライス、野菜のカット、洗米等。 店舗で提供する商品の下準備を行っていただきます。 ■調理、盛り付け全般 らーめんやご飯の盛り付け、食器洗浄等を営業時間中に行っていただきます。 もちろん、熟練度次第で、らーめんの麺あげもお任せいたします。 ■接客 AFURIはカウンターのみのスタイルですが、状況に応じてホール業務もあります。 お客様が召し上がられた食器を下げたり、テーブルをリセットしたり、お客様をテーブルにご案内したり、等々。お客様に接する様々な業務をお任せ致します。 ■スタッフ教育 お店はアルバイトスタッフの協力によって営業が成立しています。 そのアルバイトスタッフへの教育も、社員の重要な業務です。

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

教育研修制度(9日間の入社時研修を行い、しっかりと基礎を学んでいただきます※同業での経験の方も必須です) ▼配属:まずは、現住所から通える教育可能な店舗に配属 OJTにより、BKの接客・調理・マネジメントを習得していきます。 【キャリアパス】 入社後当社のオペレーションを習得して頂き、ステップアップ開始。アシスタント→シニアアシスタント→店長とステップアップ。グランドオープンや既存店を経験して頂き、店長を目指していただきます。その後は、スーパーバイザーへのチャレンジ、サポート部門でのキャリアフィールドも十分にあります。店長までは最短3ヵ月半の実績が有り、平均9ヵ月程度が目安です。店長後にはサポート部門へ公募や抜擢での異動が毎年数名あります。今後も多くの方がチャレンジ出来る環境です。 【昇進昇格のルール】 資格試験は無し。上司とのすり合わせのうえでロードマップを確実に進んでいく事で、昇進昇格が実現しています。 【具体的な業務内容/店舗マネジメント】 (1) 店舗運営方針の立案と共有(店舗ミーティング) (2) クルー(アルバイト)の採用やトレーニング・シフト管理、クルーマネージャーの育成と登用等 (3) 商品の販売・製造、受発注管理、原材料・資材の発注・管理(コストコントロール) (4) 業績マネジメント(予実管理・地域販売戦略の立案)

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ドリンクやフードのオーダー取り、運搬 レジ業務 テーブルセッティング お客様へ料理の説明 予約管理 イベント運営 調理補助(忙しい時のキッチンヘルプ) 片付け・清掃 シフト管理 スタッフ教育

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正社員

ホール業務全般を行っていただきます。 テーブル担当制のため、担当のお客様に合ったサービスの提供をお任せいたします。 知りたいこと、不安なことは経験豊富な先輩から学ぶ環境は整っておりますのでご安心ください! ソムリエの資格取得に関しても試験費用等支援がございます。 休憩時間には、在籍のキッチンスタッフの方々が調理した美味しい賄いが1食150円でご用意ございます!

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新規顧客領域への顧客開拓を行い、BROWNSTONEの顧客拡大を担当いただきます。・日本事業部の事業拡大に伴う営業戦略 ・店舗の運営 ・新店舗立ち上げ業務 ・エリアマネージメント

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

ストアマネージャーのミッションは、店舗の経営者としてブランドの理念を理解・体現し、自店の魅力を高めてお客様に価値を提供し、結果として売上拡大と利益創出を実現する事です。店舗の成長なくしてブランドの成長はありません。国内で急拡大中のゴンチャを牽引してくれる方を募集します! ●具体的な職務内容 店舗運営全般をお任せします。具体的には顧客対応、発注やQSC向上、現金・衛生・危機・労務など管理全般、PLコントロール、ランドオーナーとの折衝、シフトマネジメントなどを行います。また、店舗運営を支えてくれるクルー(アルバイト)の採用・教育も大事な役割。クルーに信頼される存在に成長してください。

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正社員

「おもてなしの心」を基本に顧客管理、従業員教育など行って、高単価レストランの経営、運営をしていきます。

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雇用形態

正社員

<仕事内容> まずは、いちスタッフとして、仕込み・調理を学びながら、お店に慣れていきましょう。半年~1年後を目安に「店長補佐」に。そして「店長」へとステップアップします。(宅配専門のため、接客業務はありません) *店長補佐になると? アルバイトスタッフの育成や、店長不在時には店舗業務を代行。店長に付きながら店長の仕事を学びます。 *店長になると? アルバイトスタッフの採用やシフト管理、売り上げ目標の設定やプロモーションなどを行います。

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

【有名店の調理や経営が学べる】食べログ百名店に選ばれた『らぁ麺はやし田』の店舗運営全般★充実の研修あり★月8日休み -------具体的には------- ◆接客・調理 ◆限定ラーメン開発 ◆スタッフ管理 ◆売上管理 ◆イベント企画 など ・百名店に選出!人気ラーメン店の運営ノウハウを学べる ・労働時間を徹底管理!業界のホワイト企業を目指します

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

【 仕事内容 】 ◇キッチン業務全般 ・ドーナツの製造、仕込み、仕上げ ・レストランの調理、調理補助、仕込みなど 昼はカレーレストラン、夜はラーメンとお酒が飲めるBarで楽しく働きませんか? 3つの業態をお任せするので、ドーナツづくりや包丁の技術など、幅広い調理スキルが身につきます! キッチン業務をメインにサービススタッフとして、接客をお任せすることもございます◎ \オールラウンダーとして活躍♪/ 昼と夜まったく異なる業態ですが、調理場は同じです。 そのため、カレーもラーメンも、ドーナツもすべてお任せします! もちろん「昼だけ働きたい」「夜だけ働きたい」という希望はお伺いしますが、時間関係なく働ける方は大歓迎!! 「いろいろ挑戦できて楽しそう♪」そんな気持ちで働いていただきたいです◎

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【レストランサービス】 主にレストランブライダル事業の店舗へ配属されたホールポジションで、心地よい空間・時間の演出のために高度な接客技術を身につけていただきます。 宴席や婚礼のサービススタッフとして携わることも多く、ご予約の電話応対や、料理提供、ご来館・お見送りなどは特に礼儀や作法と丁寧な接客が求められます。 【ホールスタッフ】 お客様のご来客からお見送りまで全ての接客対応から売上の管理、在籍スタッフの育成など業務内容は多岐にわたり、1つのお店を経営をするという視点で任されることも多いポジションです。 多業態の運営をしているため、街や店によって異なる技術・知識を幅広く学ぶことが出来ます。

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

まずは簡単な調理や接客などの 基本業務からスタート♪ 慣れてきたらキッチンでの調理・ レジ打ちなどをおまかせします◎ ゆくゆくは新人スタッフの育成や 店舗づくりをお任せしていきます。 <当社で働くポイント> �@健全な働き方を徹底して管理 1分単位での勤怠管理を実施◎ 18時までの勤務や時短勤務や 地域限定など多様な働き方も導入♪ �A多彩なキャリア選択 店舗配属から半年~1年ほどで 店長昇格を目指せます。 昇格に伴い収入アップ! 将来はSVや商品開発、 人事など様々なキャリアが描けます。 <入社後の流れ> 9割以上が中途入社です♪ 業界未経験の方も安心して飛び込んで もらえる環境を整えています! ?入社~2カ月 研修期間で接客、調理の基礎はもちろん、 当社のことも理解していただく期間です。 ?6カ月~1年 一般社員・技術を深め 店舗マネジメントを学んでいきます。 個人差はありますが、多くのスタッフは 6カ月~1年で店長へ昇進しています。 ?1年~3年 店長・店舗自体に責任を持ち 自分のお店をつくっていただきます。 その後は店舗での経験を積み続ける方、 SVとしてエリアをまとめる方、 本社で商品開発や人事に携わる方など 様々なキャリアをご用意しています♪

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料理全般の調理・盛り付け・仕込み などなど まずは調理全般、その後メニュー開発、スタッフの育成、発注・コスト管理、衛生管理店舗運営業務

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350万円〜600万円

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<中核メンバーとして活躍> ◎店長及び店長候補として経営に携わる様々な業務を担当!※未経験歓迎! 具体的な仕事内容 ★ 将来、店長として活躍していただくことを前提の採用! ★ 大きな裁量のもと、ご活躍いただけます ★ 本部スタッフへのキャリアパスもあり ——◇ 店舗経営の全てを学ぶことができる! ◇—— 当社では、店舗それぞれが一つの独立した企業のような管理体制をとっています。 そのため、裁量を持って店舗運営の全てをトータルに担当することが可能。 入社後はまず、現場でホールスタッフやキッチンスタッフとして勤務していただきます。 その後、業務に慣れたら徐々に店舗の管理業務を任せていきます。 メンバーには大きな裁量を任せる方針ですので、 積極的に業務改善やアイデアなどを発信いただき、自由にご活躍いただきたいと思っています。 ——◇ 幅広いキャリアパスが描ける環境 ◇—— 現場で経験を積んでいただいた後は、 あなたのご希望に沿ったキャリアを応援したいと考えています。 例えば、本社で企画や広報を担っていただく道や、 現場を極め、マネージャーとして複数店舗の統括をしていただく道など さまざまなキャリアパスが描ける環境です。

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

【仕事内容】 ホールまたはキッチンをお任せします。 希望に合わせ、ホールかキッチンのどちらかをお任せします。 【エピエリのこだわり】 自家製パンや山梨の畑で自社栽培した野菜など、「無添加」「手作り」にこだわった料理を提供しています。そして、笑顔とちょっとした心配りでお客様に快適な時間を過ごしてもらう。心を込めた接客と調理で、幸せを循環させましょう。 【入社後の流れ】 店舗に配属後、先輩がOJTで1つひとつの業務を教えます。ホールは基本的な接客から、キッチンは洗い場や前菜からスタートし、少しずつできることを増やしていきましょう。何事にも積極的にチャレンジできる社風なので、トライ&エラーを繰り返しながら経験を積み、当社のコアメンバーへと成長してください。

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350万円〜600万円

雇用形態

正社員

レジ業務及びレジ教育、店舗の金銭売上管理 接客技術が得られます。一度身に付ければ、どこでも通用します。 お客様とやりとりすることもあり、やりがいは抜群。 “いつもありがとう” “おすすめされた商品、とっても美味しかったわ” そんな言葉をたくさんいただけますよ。

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店長・店長候補・マネージャー

関東・東海・関西県内 ※配属地により異…

350万円〜600万円

雇用形態

正社員

■店舗責任者 最終的には店舗運営全てをお任せします。 まずは接客や簡単な調理作業からひとつずつ覚えていくので、未経験や飲食店未経験の方も安心してください! 慣れてくれば、スタッフや売上・コストの管理など、店舗運営業務全般もお任せしていきます。 もちろん経験者も大歓迎! ■具体的な内容 ・店舗管理、運営  ・シフト管理  ・サービス統括管理 ・リンク、備品発注管理  ・メニュー管理、改善  ・電話予約管理  ・スタッフ管理教育  ・グルメサイト、SNS管理 など                           ■お店の1日の流れ例 10:30~ 出勤、オープン準備 11:00~ ランチ営業 15:00~ =まかない・休憩= 18:00~ ディナー営業 23:00   退勤 ※シフトによる ===========   風土について =========== ■食のエンターテイナー 美味しい料理を作ることはもちろんですが、大事にしているのは人に喜んでいただくことです。 料理の提供一つでもただ出すだけでなく、美味しく食べてもらうための説明や工夫をしています。 多数のイベントを店舗や自社農園でも開催しています! 人を喜ばすのが大好きなオーナーのお店なので、バースデーなどの演出は魅せ所! そういった人を喜ばせることが、めぐりめぐって自分達に返ってきます。 お客さまを魅了する食のエンターテイナーを当社で目指しませんか? ■人柄重視の採用 スキルより人柄を重視しています。 20~50代と幅広いスタッフが活躍している当社では、あなたの年齢・学歴などは気にしません。 飲食経験者である必要もありません。 他業界からの応募でも、ポジティブで謙虚な人なら大歓迎です! ===========    運営会社 =========== 食を追求することにより、世の中に刺激を与え刺激をもらうをコンセプトに独自性高い取り組みをしてる株式会社辻田ファーム。 現在運営してるのは、四谷荒木町大人の隠れ家イタリアン『オステリアT』、ウニ専門レストラン『ウニココ』、四谷駅近く、個室、接待イタリアン『オリヴァヴァ』の3店舗。その他には100種類を超える野菜、50種類のハーブ、鶏卵3種類を育てる自社農園を運営しております。

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