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非公開
＜オープニング募集＞高輪に新規出店★賞与年2回・お休みは月8日以上/店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区高輪 9:00〜24:00…
400万円〜700万円
正社員
【仕事内容】 一品メニュー、太巻き、炭火焼きの調理業務をお任せします。 和食のスキル、調理経験を磨きたい方を歓迎します！ 日本酒の知識、創作和食の調理技法がメインに身につく環境です。 ■ 仕込み＆調理 まずは、それがしの料理に対する想いやレシピ、価値観を共有します。 簡単なメニューから1品ずつ作れる商品を増やしていってくださいね。 熟練の料理人たちからコツや技術を教われる環境です！ 多彩な調理法やジャンルを取り入れているので、単なる和食居酒屋での調理スキル以上の経験値を積めますよ！ ■ ゆくゆくは店舗業務全般を 新人社員さんやアルバイトさんの研修やシフト調整。お店で提供する新メニューの開発など、 身に着けたスキルとあなたの熱意をしっかりと考慮してお任せする業務の幅を広げていきます。 「仕事の幅が広がる」とは、「飲食人としての価値が上がる」ということです。 ぜひ当店の環境を活かし、自己成長を実現してくださいね♪
ホテルニューイタヤ
【栃木・宇都宮 ホテル】洋食料理長
店長・店長候補・マネージャー
栃木県宇都宮市大通り2-4-6
500万円〜
正社員
当ホテル内レストランでの洋食調理、スタッフ管理、食材管理など業務全般をお任せいたします。
株式会社京都リゾーツマネジメント
アマン京都 日本料理 スーパバイザー
店長・店長候補・マネージャー
〒 603-8458 京都府 京都市北…
400万円〜
正社員
ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務
マルシェ株式会社
店長候補（独立希望社員歓迎）◆東証スタンダード上場◆充実の福利厚生
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
宮城県（仙台）、埼玉県（さいたま市）、…
300万円〜450万円
正社員
全国で300店舗以上の飲食店を展開！直営店における店舗運営をお任せします。 経営を学び、ゆくゆくは独立を視野に入れ、業務を習得いただきます。 【職務詳細】 ・ホール業務（接客・料理の提供・レジ対応） ・調理、ドリンク作り（簡単な工程からお任せします） ・予約の受付、管理 ・食材の発注、在庫管理 ・開店／閉店業務 ・シフト管理、スタッフ教育 ・新規アルバイトの採用 ・売上管理（原価計算・人件費計算・予算管理 他） ・集客向上にむけた販促企画／店舗演出 等 《キャリアプラン》 独立支援制度が充実！「自分のお店を持ちたい」という独立希望の方は、そのキャリアを歩むことができます！ 一から自分でお店を構えることもできますし、直営店をそのまま引き継いで、運営していくことも可能です。 ★裁量が大きく、自由度の高い環境★ マニュアルに縛られず、アイデアを店舗運営に活かしていくことができます！ 店内のPOP作りやキャンペーンの企画など、社員・アルバイトが一体となり、 意見を出し合ってお店作りを行っていきます。 会社の特徴 ■「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、情熱のこもった「活気」、創意工夫に満ちた「味」、 感謝の心を表現する「真心」を行動指針として、飲食の機会や場所を提供することにより、 お客様、ひいては地域社会にあってよかったと思ってもらえるお店創り、会社創りに邁進しています。 ■現在、新たな評価制度の運用を開始予定。現場目線に寄り添った評価者訓練や、評価項目のブラッシュアップなどを実施し、 より明確な制度を構築しています。今後は人事制度の全体像や給与テーブルなども開示することで、 より納得度の高い評価を得てモチベーション高く仕事に取り組める体制を目指します。
非公開
社員重視だからこその社宅制度・家賃補助など手厚い福利厚生★ホール・調理スタッフ
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都 都内に複数店舗があり、全て駅チ…
350万円〜
正社員
★社宅制度や初期費用負担・家賃補助など東京で暮らしやすいサポート体制★ 上京して一人暮らしを始めたい 飲食店で働いてみたい 新しいことをイチからやってみたい そんな思いをもって転職先を探しているあなた、ぜひ当店で働いてみませんか？ 当店は料理や店舗アクセスなどももちろん魅力な点は色々ありますが、何より社員を大切にしています。 お客様への対応を重視しているからこそ、社員自身が安心して働ける環境を整えました！ 未経験大歓迎なので、踏み出す一歩をウチで始めてみませんか？ スタッフは20代中心！活気ある職場で、お客様に美味しい料理と笑顔を届けるお仕事です！ 店舗スタッフは全て正社員。若くてもやる気があれば重要なポジションに就くことができる企業体制です。 その証拠に、最年少の店舗責任者はなんと２１歳！ 将来的に経営やマネジメントも目指していただけます。 ◆仕事内容◆ 接客：席へのご案内・注文・提供・お会計など →核となる大切なお仕事です！大切なのは元気とスピード！ 調理・ドリンク作成：サイドメニューも作り置きはしません 社員ミーティング：店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 上記に慣れてきたら… メニュー提案・開発 →原価率・販売価格・利益率を考え、実際にスタッフの考案したものがメニューとして出るとやりがいを感じます！ あなたのアイディア、お待ちしています！ SNS運用→Instagramを中心に運用していますが、他の媒体も検討中です その他新人教育など店舗運営全般など幅広くお任せいたします。
株式会社アレフ
ハンバーグレストランの店舗運営
店長・店長候補・マネージャー
本社/北海道札幌市白石区菊水6条3丁目…
300万円〜450万円
正社員
ハンバーグレストランでの店舗運営をお任せします。 ホール業務やキッチン業務からスタート。 慣れてきたら食材や資材の管理など、店舗運営業務に携わっていただきます。 まずは「びっくりドンキー」で提供するメニューの調理法を覚えていきましょう。 アルバイトさんにもお任せする業務を、ご自身がマスターするところから始めます。 ＜教育研修制度＞ 業界トップクラスの充実した研修プログラムで、段階的にステップアップができます。 ◆1年目：調理・接客にあたりながら運営の基本を身に付けます。 ◆2年目：トレーナーとして後輩やアルバイトさんの指導を担います。 ◆3年目：キッチンの安全衛生管理業務、客数を予測して発注基準を作成する知識を学びます。 ◆4年目：ホール内の安全衛生管理業務、あらゆるお客様に対応できる適切な接客法を習得します。 ◆5年目：リーダーシップ養成セミナーを受講。労務管理など安心して働ける職場づくりを学びます。 約5年後の店長登用をめざしますが、ご本人の経験やスキに応じて、研修期間を短縮する可能性はもちろんあります。 店長として経験を積んだ先は、複数店舗のマネジメントを担う「マネージャー」や「エリアマネージャー」へとステップアップ！ また本社スタッフとしてメニュー開発やバイヤー、マーケティング等にキャリアチェンジする道も拓けてます。さらに上の管理職を目指すこともでき、幅広いキャリアパスが描けます！
非公開
飲食店運営会社のエリアマネージャー候補/月給45万円~/前職給与保障/ 様々なキャリアプランをご用意
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京・神奈川の店舗での勤務
500万円〜750万円
正社員
◇仕込み ◇ラーメン・サイドメニューの調理 ◇接客 ◇レジの操作・締め作業など ◇原価管理・発注管理 ◇スタッフの指導・管理など ◇メニュー考案・開発 3ヵ月の研修後、まずは店舗で 店長をフォローしながら 店舗マネジメント業務を覚えていただき 半年目安で店長に昇格いたします。 ▼3年後を目安に(最短で1年後の大抜粋も) エリアマネージャーや商品開発、 経営企画、事業企画、販促企画、店舗開発、広報、人事など 事業運営の中核として ご活躍いただくことを期待しています。 その際はあなたの特性や やりたいことを最大限に考慮しながら ステップUPできるよう サポートしていくことをお約束します! 店舗だけではなく会社全体を動かす 醍醐味を感じながら働いてください。
非公開
【関東／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有
店長・店長候補・マネージャー
関東エリアの店舗 住所：東京都 神奈川…
600万円〜650万円
正社員
【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務 店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。 店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務 ・QSCAの向上 ・調理や接客などの業務全般 ・食材や備品の発注 ・衛生管理 ■店舗運営業務 ・アルバイトスタッフ採用業務 ・スタッフの育成、指導 ・スタッフのシフト管理 ・売上獲得のための施策立案と行動 ・食材ロス削減の為の行動 ・水光熱費、人件費コントロール ・備品購入や調整 など ◇担当店舗について エリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。 現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。 【昇進について】 マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。 また、本社の管理部門への異動も可能です。 ＜入社後の流れ＞ 本社にて座学研修を受けた後、 同月入社の社員と研修店舗に配属となります。 （期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担） 研修店舗にて、専任の育成部門が 本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。 研修後、配属エリアに戻り現場入りします。 オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。 ・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円
カトープレジャーグループ
【大阪・中之島 日本料理レストラン】店長・マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区中之島3-4-15 三…
350万円〜
正社員
名物・九州の地鶏を使った博多水炊きや 産地直送の泳ぎ烏賊の活造りをはじめ、九州の旬の食材を提供しています。 さらに、九州の地酒や焼酎を豊富に取り揃えております。 ご接待等のビジネスでのご利用や、ご家族での大切な記念日、ご会食に立ち会うことができ、 リピーターのお客様に支えられています。 職務内容 店長・マネージャーとして店舗管理、スタッフ育成など、 店舗運営業務全般をお任せいたします。
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【大阪】店長経験3年以上の方限定★高収入・福利厚生充実の飲食店店長★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市
500万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
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【2025年6月リニューアルオープン】経験者限定募集！スタッフの定着率バツグン♪
店長・店長候補・マネージャー
東京都港区芝 8:30〜17:30 …
450万円〜600万円
正社員
【 仕事内容 】 工場管理責任者 生産（販売・製造・工程管理・仕入等）に関する業務をお任せ。 後の工場責任者として、全体の取りまとめをおこなっていただきます。 業務は多岐にわたります。 工場運営の全体と取りまとめる経営者・責任者として牽引していく志のある方、大歓迎！ もちろん仕事に慣れるまでは、先輩スタッフが全力でサポート！ まずは“仕事の楽しさ”を第一に、前向きにスタートできる環境を整えています。 ＼＼ ここがポイント ／／ ■その1：実働8hで安定した労働環境！ 飲食の仕事は拘束時間が長くて休みも少なそう…。 当店はそんなあなたの不安を払拭します！ 8:30〜17:30の間で、実働8h・休憩1hあり◎ しっかりと安定した環境の中で働いていただけます。 ■その2：あなた自身のスキルに磨きがかかる！ 単にものをつくるだけではなく、安全衛生や工程、設備機械、工程など。 生産工場における幅の広いスキルが習得可能！ 自身の成長と共に、やりがいも十分得られる重要なポジションです◎ ■その3：土日に加えて充実した休暇制度を完備！ 当店では、土日休みでプライベート充実！ 年末年始休暇・夏季休暇・GW休暇は、すべてカレンダー通りの休みです。 家族や友人とリフレッシュして、また元気にお仕事できる環境を整えています◎
非公開
キッチンカーでの接客/販売・イベントスタッフ◆業界未経験可／20代でも役職登用実績あり／手当豊富◎
店長・店長候補・マネージャー、ドライバー・デリバリー
本社/名古屋市東区東桜1-4-13 ア…
300万円〜350万円
正社員
複数の飲食店舗を経営する母体の基盤を生かし、2023年春よりキッチンカー事業に参入 しました。貴方にはこのキッチンカー事業を中心とする新業態と、イベント自体の 企画運営のお仕事を総合的にお任せしていきたいと考えています。 ●キッチンカー事業では… イベントの多い週末を中心に、各種商業施設やアミューズメント施設の敷地内、各地で 開催されるマルシェやフリマといった催しに、弊社のキッチンカーを出店営業します。 現在はジェラートを中心に調理工程の負担が少ないメニューで始めており、徐々に品目やジャンルを 増やしていく考えです。 ●イベント事業では… 取引のある商業施設やアミューズメント施設などで、来店集客を高めるイベントを企画～実施まで行 います。ニーズに合わせて平日・休日それぞれを有効活用し、若者からシニア層までターゲットに合 わせた集客イベントを実施し、当日は盛り上げ役も担います。 （イベント例：採れたて野菜・ドリンク・カップ麺詰め放題など） （変更の範囲）会社の指示する他部署への異動を含めた業務内容の変更を命じることがある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＋＋ お勧めポイント ＋＋ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〇業界未経験可 ○特別休暇、結婚休暇、産前・産後休暇有 ○育児休暇取得可・バースデイ休暇有（共に入社歴1年後以上より対象） 〇転職回数不問／管理職の道あり 〇20代役職登用実績あり ○健康診断（毎年3/31時点在籍→同年9月に実施） ○社用携帯貸与 ■試用期間：有3～6ヶ月間（月給21.5万円（みなし残業有：月17h／2.5万円）
非公開
店舗運営の総括責任者候補/埼玉県下トップクラスの家電量販店/年収464万円～716万円
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ
埼玉県内及び東京・千葉の店舗 マイカー…
450万円〜750万円
正社員
◇店舗運営責任者 将来の店舗統括責任者を担っていただきます。 店舗の販売力強化、店づくり、人材育成、人事管理など店舗運営全般をお任せします 販売管理情報のICTを用いた活用システムの構築推進。 はじめは店舗でのプレーヤとして働いていただき、その後店舗責任者及び店舗統括責任者をお任せします。 ＜業務内容（変更の範囲）＞ 会社の定める業務
株式会社京都リゾーツマネジメント
アマン京都 オールデイダイニング Chef de Partie
店長・店長候補・マネージャー
〒 603-8458 京都府 京都市北…
400万円〜
正社員
ホテル内、オールデイダイニング レストランにおいて調理業務全般
非公開
メディアで話題のお店で働きませんか！状況に応じた働き方が可能！独立希望者には最適の環境！（店長候補）
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪難波エリアに複数店舗あり
250万円〜550万円
正社員
大阪で大人気の居酒屋！ メディアで話題の繁盛店です。 ホール業務、調理業務をメインにお任せします。 また、付近にお住いの方に関しては夜間営業～深夜帯の業務もお任せできればと思っています。 深夜帯については責任者としてご活躍いただける方も募集しております。 【具体的な業務】 ・接客 ・清掃 ・会計 ・仕込み ・調理 ・スタッフ教育 ・スタッフ管理 ・販売促進 など店舗運営全般を行っていただきます。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※店長、副店長となった方にはマネジメント業務もお任せする予定です。
非公開
都心高級すし店★ホールオープニング募集｜月収40万円以上も！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
非公開
エリアマネージャー候補【QSC改善から店舗改装、業態変更まで主導】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都 千葉県 埼玉県
450万円〜600万円
正社員
営業責任者として、複数の店舗を担当し、人材育成と組織を形成します。 また、自立させる為の店舗運営全てにおける、以下の支援や指導を行っていただきます。 ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ・指導やサポートによる店舗の自立化 ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進 複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・カネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。
非公開
【大阪府門真市】全国100店舗以上展開のサイクルショップ／未経験歓迎の店舗スタッフ／自転車好き大歓迎！！
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ
大阪府門真市 上記エリアでの店舗が採…
300万円〜
正社員
□■この求人のポイント■□ ★自転車好きにおススメの【サイクルショップ】での お仕事となります。 ★押し売りの接客はせず、自転車へのサービスが 豊富で、リピーターになるお客様が多いのも魅力の一つです。 ★業界初の【出張修理】も強みの一つ 関西・関東・東海を中心に運営し、全国に100店舗以上展開！ □■□■□■□■□■□■□■ ■業務概要■ 配属店舗において自転車のご提案・販売を 行っていただきます。 ■具体的には■ お客様へ複数の自転車を試乗していただきながら、 ピッタリな自転車をご提案します。 気に入っていただき購入が決定したら、そのままレジ業務まで担当。 ～よりよい店舗づくりのために～ お客様への声のかけ方を工夫したり、自転車の魅力を伝えられるようなPOPを 作成したりなど、より快適にお買い物をしていただくために、 メンバーからの意見も取り上げて、風通しの良い環境を創っています。 ※自転車の組み立て・点検・修理や、配達などの業務もあります。 ※ご依頼が入ったら、出張修理（エリア内）も行っております。 ■研修制度について■ スタッフ1人ひとりに合わせて教育担当を決定。 配属店舗にて担当となった先輩社員が マンツーマンでお教えしますので、 わからないことはすぐに聞ける環境です。 また、入社時期が近いメンバーごとに、定期的に中途入社研修を実施しています。 ＜研修例＞ ■接客マナー研修（言葉遣いや提案方法など、ロールプレイングを通して覚えます） ■商品知識研修（自転車やパーツの種類をお教えします） ■技術研修（工具の種類から丁寧にお教えします） ■整備士研修（資格取得に向けたサポート研修です） ■働く環境■ 1店舗につき、基本的に社員は5名以上（＋アルバイトスタッフ2～3名） ■キャリアプラン■ 店長だけでなく、エリアマネージャーや本部での仕事 （販売促進・店舗開発・商品開発・品質保証・管理部門）など
非公開
【神奈川エリア】飲食業界の経験を活かせる店長候補／残業代全額支給＆年間休日113日／焼肉業態をメインに展開！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
神奈川エリア 神奈川県川崎市 神奈川県…
350万円〜450万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。 ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。
非公開
【正社員募集】安心して働ける！若手活躍中の飲食店×福利厚生充実☆
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
① 最寄駅: 山手線 新宿駅 徒歩9分…
350万円〜
正社員
新鮮な野菜を豚バラ肉で巻いて焼き上げる「まき串」専門店☆ 一緒にお客様と感動していただくお店でホールスタッフ/焼き場スタッフを募集しております☆ ■お仕事内容 ホール業務（接客） ・お席へのご案内・オーダー受付・料理提供・ドリンク作成・お会計・オススメ提案など （サイドメニューも作り置きしていません） ・社員ミーティング（週１回） 店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 慣れてきたら… ■焼き場業務 ・串焼き専門店ならでは！ ・看板メニューの味を支える花形ポジション ■その他 ◆新人スタッフの教育 ◆メニュー提案・開発 ◆お店のSNS運用などにもチャレンジ可能！
