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統括サービスディレクター候補 高級中華・メキシカン業態を展開する企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都千代田区有楽町 東京都豊島区東池袋
550万円〜750万円
正社員
レストラン 4 店舗のホールサービスとビバレッジ部門の最高責任者とし て全ての指揮・判断・統制・管理をお任せします。 【職務】 ・2 ブランド 4 店舗の調理領域以外の統括 ・他セクションとのコミュニケーション（キッチン部門、経営陣、本部事務職） ・レストラン運営に付随する全ての数値管理と改善（売上、コスト、利益） ・オペレーション管理、改善（人員配置やマニュアルなどソフト、POS などハード、両面） ・採用（アルバイト、中途、新卒、外国人） ・教育（接客ロールプレイ、OJT 中心） ・ドリンクメニュー、ワインリストの決定 ・顧客、スタッフ双方へのブランディング ・販促（グルメ媒体、SNS などのメディア運用、取材対応） ・入居商業施設とのコミュニケーション、関係性構築 ・必要に応じて現場でのサービス提供（本部ポジションだが現場フォローも有り）
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HOTEL THE MITSUI KYOTO インルームダイニング
店長・店長候補・マネージャー
京都府 京都市中京区油小路通二条下る二…
300万円〜
正社員
日本を代表するラグジュアリーホテルを我々と一緒に創っていただける方 ホテルレストランまたはインルームダイニング業務経験者
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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…
500万円〜550万円
正社員
＜賃金形態＞ 月給制 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：270,860円～333,760円 固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む） ＜昇給有無＞ 有 ＜残業手当＞ 有 ＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定） 【年収例】 600万円／35歳 エリアSV職 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 待遇・福利厚生 通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり 単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断 休日・休暇 月9休制（休日はシフト制） 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数107日 シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能 有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇
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都心の高級すし店◇ホールのオープニングスタッフ募集！※月収40万以上も可能
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
株式会社イデア
【大阪・箕面 スンドゥブ専門店】本部スタッフ・SV
店長・店長候補・マネージャー
大阪府箕面市坊島4-9-10
500万円〜
正社員
・店舗での課題改善 ・売上向上の戦略の考案・実現 ・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供 ・店舗オペレーションの指導 ・出店開発 SVとして複数店舗の管理をお願いします。 “店舗と本部の橋渡し役”も兼ねているポジション。 各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、『OKKII』ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをしていただきます。 SVは店舗の相談役となる存在です。 課題整理を行いながら、これまでに培った現場経験やマネジメント経験を存分に活かせます。 【 当社で働くメリットはここ！ 】 ■ポイント《1》：公正公平な評価制度あり！確実な昇給が実現 当社には社員一人ひとりに対して、平等に評価をおこなう制度があります。 ざっくりとした評価ではなく、一つひとつのスキルを細かく項目化した評価内容を設定。 自己評価をおこない、自分自身が頑張っていることを上長にアピールする機会があります。 評価者による評価と自己評価に相違があれば、次回の評価までにしっかりあなたの働きぶりを注視！ 360度評価で、あなたの頑張り絶対にないがしろにはいたしません♪ ※また、評価者も新たな視点で観察することで新しい一面を気づくことができます◎ 上記のような公正公平な評価制度を通して、スキルを一つ身につけるたびに給与がUP★ さらに、業務に必要な資格を取得することで給与に加算！ やりがいを感じながら働けることをお約束します！
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【終電までに退勤】鉄板焼き店での店長候補/福利厚生◎
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都港区六本木
500万円〜600万円
正社員
港区にある高級鉄板焼き店での店長候補を募集しております。 ＜主な仕事内容＞ ・スタッフ管理 ・店舗運営 ・接客、調理サポート ・マネジメント 店舗運営に関する業務全般をお願いします。 仕事内容は、調理や接客も含めつつ、「お店全体の運営・マネジメント」がメインになります。ホスピタリティやクオリティ管理も重要になります。
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【店長以上のキャリアが築ける！】メディアでも話題の『七宝麻辣湯』のSV、トレーナー、店長
店長・店長候補・マネージャー
【転居を伴う転勤なし／配属は希望を考慮…
450万円〜650万円
正社員
連日大行列！出店加速中のブランドにてSV、トレーナー、店長などの業務をお任せします。 魅力 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中毒性が高い唯一無二のスープと、もちもちとした食感にこだわった自社開発の春雨。そして、常時40種類以上の野菜から自由に選べるトッピングや、無制限に “自分好み” を追求できる辛さ調節と追加アレンジによる、圧倒的なカスタマイズ性の高さが自慢です！ 仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝ 入社後数カ月間は、店舗運営業務を担当しながら、オペレーションや運営の流れを習得いただきます。その後、ご経験や適性に応じて下記ポジションにチャレンジしていただきます。 ■SV 店舗マネジメントからスタートし、その後、直営または加盟店のSVとして3～5店舗の管理をお任せします。 ・担当店舗への臨店 ・担当店舗の課題把握・解決策の立案 ・社員の教育など ■トレーナー ・新入社員の初期トレーニング ・社員のメンターとして各店の臨店 ■スタートアップトレーナー ・新店舗引き渡し～開店までの店舗内の物品配置等準備 ・新店スタッフの指導、教育 ■店長 ・店舗運営業務 ・店舗の売り上げ管理 ・スタッフの採用・教育 ・シフト管理（1～2週間毎に作成） ・ホール業務（オーダーのアシスト、配膳など） ・キッチン業務（野菜のカット、ボイルなど） キャリアの道筋が豊富 ================ 急拡大中の業態だから、これから様々なポジションが「できていく」というステージ。 ご経験や適性に応じて、店長から先のキャリアにチャレンジしていただける環境です。
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☆大阪エリア急募☆飲食店での接客経験があれば店長候補として勤務可能！/昇給年2回で早期昇格◎（事例あり）/休日取得確実！
店長・店長候補・マネージャー
大阪市内各店舗 自社内勤務 転勤の可…
350万円〜450万円
正社員
【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】 店長職で結果を出していただいた後は、 ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など 豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 ・販売促進 ・売上管理 など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！
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店長候補／バール・バー,カフェ…
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都目黒区
400万円〜450万円
正社員
ホ゜ーカーに特化したアミューズメント施設にて店舗責任者候補として主に飲食関連業務全般の対応をお任せします。 【業務内容】 ・店舗運営全般 ・スタッフ教育 ・PR動画への出演 ・協賛イベントへの出張業務など… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。
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【終電までに退勤】鉄板焼き店での店長候補/福利厚生◎
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都港区六本木
500万円〜600万円
正社員
港区にある高級鉄板焼き店での店長候補を募集しております。 ＜主な仕事内容＞ ・スタッフ管理 ・店舗運営 ・接客、調理サポート ・マネジメント 店舗運営に関する業務全般をお願いします。 仕事内容は、調理や接客も含めつつ、「お店全体の運営・マネジメント」がメインになります。ホスピタリティやクオリティ管理も重要になります。
ハレクラニ沖縄
ラグジュアリーホテル レストラン アシスタントマネージャー◆沖縄 恩納村◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
沖縄県国頭郡恩納村名嘉真２１９８−１
450万円〜500万円
正社員
レストラン業務全般
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 プレパレ—ションキッチン (部門シェフ Chef de Partie)
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・プレパレーションキッチンでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮 ・スタッフのトレーニング
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国内外にファンをもつラーメンブランド【AFURI】店長候補 年間休日116日。初年度450万円以上！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【北海道】 ホテルせつニセコ内 【東京…
450万円〜500万円
正社員
メディアでも多く取り上げられる【AFURI】 自慢の“柚子塩らーめん”は国内外多くのお客様のファンも多く、直近1年でも過去最高売上を更新。 現在は国内に16店舗・海外11店舗を展開しておりますが、 来年以降も新規出店を計画していく中で店長ポジション、 また現在エリアMGRが2名体制という事もあり統括ポジションへの昇格チャンスも掴みやすいタイミングです。 『評価制度も店長以上はしっかりと年2回の賞与に反映』 店長以上の方には店舗の売上や人材育成などポイント加算型の評価制度を導入しており、 ポイントに応じ賞与の支給額も増えて参ります。 役職問わず賞与は一律ではなく店舗全体をけん引して頂いているからこそ実績はしっかり反映。 『髪色やネイルなど服装規定は自由』 今の時代に合わせて働くスタッフの多様性を尊重。 『1店舗の社員数・アルバイト数も確保』 1店舗基本的には社員2～3名体制・アルバイトも30～50名在籍。 月9日のお休みをしっかり取得頂き年間休日も116日と飲食業界でも手厚い終了環境です。 【お任せする業務内容】 ・接客業務、調理業務全般 チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応は無し。 また一部店舗では完全キャッシュレスで対応。 調理業務は基本はセントラルキッチンで管理しているため、 食材の温めやカット、スープの最終調整などの作業がメイン。 キャッシュレスやセントラルキッチン導入などの取り組みは 全てお客様対応に注力する為のオペレーションを構築した為となります。 店長昇格後はシフト管理、売上管理、スタッフの育成や販促企画などマネジメント全般を担当頂きます。 ※最短3か月での店長昇格実績あり。
カトープレジャーグループ
【大阪・梅田 和食レストラン】店長・マネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅…
300万円〜
正社員
うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。 お祝い事に欠かせない食物だったということです。 そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。 まさに健啖であること。 つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」 職務内容 店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。 具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。
非公開
店長（管理職）
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
転勤なし！ 全国勤務地がありますので、…
〜450万円
正社員
店舗運営: 店舗の開閉、レジ締め、安全管理など、店舗の日常的な業務を遂行します。 お客様への接客、注文対応、料理の提供などを行います。 店舗の清潔さ、快適さ、安全性などを維持するための取り組みを行います。 調理: 調理、調理補助、食材の準備、品質管理などを行います。 調理機械の操作、衛生管理、安全管理などを行います。 店舗マネジメント: 店舗の売上目標達成のための計画を立案し、実行します。 店舗のコスト管理、在庫管理を行います。 アルバイトスタッフの配置、シフト管理、教育などを行います。 アルバイトスタッフの指導、教育: アルバイトスタッフの面接、採用、配置を行います。 アルバイトスタッフの業務指導、教育、評価を行います。 アルバイトスタッフのモチベーション向上、チームワークの育成を行います。 その他: 店舗の顧客満足度向上に向けた取り組みを行います。 店舗のイメージ向上に向けた取り組みを行います。 社内規定、法令を遵守し、安全に業務を行います。 吉野家では、店長をひとりの経営者と位置づけ、大きな責任を持って働いてもらっています。そのため、人をまとめる力、数字を読み解く力など、ビジネスパーソンとして必要な多くの能力が身に付きます。
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【大阪 福島 レストランバー】店長
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市福島区福島6丁目16-1
450万円〜
正社員
当レストランにて店長として店舗管理、スタッフマネジメントなど全般をお任せいたします。
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焼き鳥業態
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内
300万円〜500万円
正社員
首都圏で店舗展開する焼き鳥店で焼き鳥の調理を担当していただきます。 下記の業務をしっかりと担っていただきます ●調理全般 ●仕込み ●衛生管理 ●原価管理 ●人材育成 ●店舗運営全般
非公開
【店舗スタッフ】年間休日110日・月32万以上。関東・関西22店舗を展開する外食企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【東京】 上野・中目黒・下北沢・立川 …
350万円〜450万円
正社員
店舗デザイン会社からスタートし関東・関西エリアで22店舗を展開する外食企業。 イタリアン・カフェ・コーヒーショップ・居酒屋など複数ブランドを展開しており、 直営店のみならず現在は神奈川・東京・京都・広島へ4店舗のFCも出店。 今後の新規出店はもちろんですが、 現在の組織として店舗責任者・エリアMGR・事業部長となっている中で、 各ポジションの増員だけでなく新しく関東統括責任者・関西統括責任者ポジションを作り、 営業ラインの組織化を現在構築中。 会社としても骨太化を進めていく中で各店舗の店舗スタッフを積極的に採用して参ります。 《キャリアアップ例》 店舗責任者（統括店長）→エリアマネージャー（3～5店舗）→関西統括責任者→事業部長
株式会社FLAVOR WORKS
【埼玉】J.S. PANCAKE CAFE☆店長候補/ららぽーと富士見店
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
埼玉県富士見市山室1-1313 ららぽ…
400万円〜500万円
正社員
【業務内容】 ・売上管理、コスト管理 ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフの採用・育成 ・商品提案、イベント企画 など ※お店の運営に関わる一連の業務をお任せします。 ※現場オペレーションに入り、日々の課題発見、問題解決に取り組んでいただきます ◆入社後のステップ 入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーションの流れや会社ルールなどを習得。 その後は、成長スピードに合わせて、店長業務（管理業務）お任せしていく予定です。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、 キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 ◆ブランド紹介：J.S. PANCAKE CAFE 人気アパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案する、 パンケーキ専門カフェです。コンセプトは "PANCAKES, ANYTIME.～今日はなに、食べる？～” 「食べたい」と思った時が、あなたのパンケーキの時間。 気分や食べる時間に合わせてワガママ・気ままに選べる、 それがJ.S. PANCAKE CAFE。
非公開
1人で悩まずご相談ください！★無料転職サポート★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【 勤務地 】 全国各地・海外拠点 …
300万円〜700万円
正社員
◆外食産業のお仕事♦ 店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります。 ・キャリアアップしたい ・報酬アップをかけて転職したい ・スキルアップしたい ・飲食店未経験だけどチャレンジしたい ・起業の準備としてキャリアチェンジしたい ・調理が好きで自分のお店を将来的に持ちたい などなど・・・ 皆様のご希望をストレートにぶつけて頂ければ ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポートいたします！★ 【業務内容一覧】 ・ホール業務 ・店長業務 ・マネージャー業務 ・統括マネージャー業務 ・調理スタッフ ・料理長 ・シェフ ・スーシェフ ・ソムリエ ・パティシエ ・バリスタ ・人事責任者 ・一般事務 ・店舗開発 ・経営企画 ・事業企画 ・商品開発 ・海外営業 ・海外店舗責任者
