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【経験浅くても高い給与が貰える】年４回の大型連休あり和食調理スタッフの料理長候補

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

550万円〜650万円

正社員

創業前からのメンバーも多数残っている企業です。働きやすさ、社員想いの社長と取締役についていく方たちも多い企業です。何年も前の古くからの卒店したアルバイトも食事に来るようなお店です。利益体質がよく、今後も出店が加速していく事が予測されます。仕事内容和食業態からスタートして２０年以上経過しました。２０２３に都内の近隣に二店舗、出店も行いました。現在も多数のデベロッパーからの出店依頼があります。～主な業務内容は下記の通りです～ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理（全店舗でゴキブリは５年以上発見されていないそうです） ●料理監修 ●メニュー開発 ●原価管理 ●調理スタッフの指導 ●定例会議への参加 ●出店業態開発この会社の特徴として、新店舗の出店の際には　　↓　　　　　↓　　　　　↓ ・店舗の内装・客席・厨房のレイアウト・使うテーブル・いす・食器みんなで相談して決めていきます！良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です♥

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【エリアマネージャー/統括店長/店長/メンバー募集！】業界職種未経験歓迎／自由なキャリア☆彡

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

≪勤務地≫ 愛知、東京、神奈川、埼玉、…

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350万円〜600万円

正社員

【仕事内容】＜エリアマネージャー職＞担当エリアの複数店舗とその地域を管理　パートさんやアルバイトさんと協力し、複数の店舗を管理して頂きます。　シフト管理、原材料の管理、調理、接客、店舗装飾など。エリア間の人員配置を工夫したり、　エリアマーケティングを行い数値目標を達成するのはひとしおです。＜統括店長職＞担当3店舗を管理する店長職　各店舗のシフト管理、原材料の管理、調理や接客、店舗装飾などをパートさんアルバイトさんと協力しながら　進めて頂きます。彼らがモチベーション高く、気持ちよく働ける環境づくりをお願いいたします。＜店舗店長職＞担当の1店舗を管理する店長職　パートさんアルバイトさんが主体の職種です。勤務時間に応じて社会保険もばっちり完備。　ご家庭と仕事のバランス重視の方へおススメです！＜ホールキッチン職＞居酒屋業態店舗での接客と調理　明るさと元気さでお店を盛り上げていただくスタッフを求めています！　将来的に店舗店長へのステップアップを目指して頂きます。　お昼のテイクアウト業態の米乃家だからこそできる圧倒的な収益モデルです。

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【千葉エリア／正社員】焼肉店での店舗運営スタッフ／残業代全額支給／業界・業種未経験歓迎！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

千葉エリア千葉県野田市千葉県柏市 …

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250万円〜350万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、オリジナルブランドの店舗も展開中！・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革実施中！残業代全額支給・育児休暇取得実績あり。・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にてご活躍いただきます。【仕事内容】・接客（送迎の挨拶、オーダー、商品運び、お会計、清掃・片づけなどの業務）・調理、清掃、片づけなどの業務・衛生管理・店舗運営（人材育成、労務管理、売上管理、在庫管理などの業務）　

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【20代～30歳代活躍中！／完全週休2日制】接客・調理・マネジメントなどを担当　★昇給・昇格年4回！

店長・店長候補・マネージャー

——★下記の店舗で募集中★—— 東京都…

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500万円〜1000万円

正社員

「東京文化を世界へ」まだ知られていない、奥深い東京文化であるもんじゃ焼きの「おいしさ、たのしさ」を世界中に広めたい。その想いを胸に右肩上がりに成長を続けており、早期キャリアアップも叶えられる環境です！【具体的な業務】 ◎接客・調理 ◎食材の仕入れ ◎店長業務（売上管理・スタッフの育成など） ◎メニュー開発／販売企画や営業戦略の立案　など【入社後の流れ】 ▼研修施設で座学研修 └会社のことから商品知識、もんじゃの歴史についても学びます。 ▼オペレーション習得研修 └店舗ワンフロアを貸し切り、トレーナーからもんじゃ焼きの調理の仕方を教わります。約1カ月かけ、もんじゃ焼きの作り方をマスターします。 ※研修最後にはオリジナルもんじゃの開発も！もんじゃの魅力を体感できる貴重な体験です。 ▼実店舗研修 └現場デビューに向けて、トレーナーから丁寧に実業務を学びます！不安や疑問もしっかり解決できます。 ▼配属前のオリエンテーション └自信を持って現場デビューできるようにするため、この時間で研修をおさらい！ ▼勤務スタート！ └接客・調理から始め、徐々に店舗管理業務にもチャレンジ！ ※最短3カ月で店長をお任せしたいと考えています。 ※ビジネスマナー・商品開発の知識などを学べる研修も整えています！＝＝＝仕事のポイント＝＝＝＜会社づくりにも参加できる！＞「お客様の思い出づくりになる新企画」「新人の教育プログラム」「新メニューの提案」など、経営陣と社員が意見を出し合い、新しい改革も進めています。事業成長につながることなら、どんな意見も大歓迎です。＜早期キャリアアップが可能！＞あなたの頑張り次第で早期キャリアアップを実現！希望・適性も考慮しますので、理想のキャリアパスを一緒に歩んでいきましょう！当社ではあなたの頑張りを正当に評価する制度が整っています！ ★キャリアアップ例店長（3カ月） ▼ エリアマネージャー（最短9カ月） ▼ ブロックマネージャー（1年3カ月）

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※急募■年間休日130日／長期休暇取得可/人材育成担当／確実に狙える高収入/充実の福利厚生・研修制度■ 社員教育担当

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

本社（東京都渋谷区）または ◎全国の…

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600万円〜750万円

正社員

全国の社員に対して、基本的な知識や技術の講習をお願いします。 ■具体的には・ビジネスマナーやハラスメント等、コミュニケーションにおけるリスク回避のための教育から、　店長やMGRに必要なマネジメント能力の講習を実施していただきます。　既存の教育ツールもありますが、あなたの意見から新たな教育手法を生み出して行く事も可能です！　一対多数の講習を全国各地の会場で実施いただく、教育のプロとしてご活躍いただきます！入社後、4か月の研修で店長業務の基礎習得、更に2か月で講師トレーニングも専用店舗で実施いたします！調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。また、講師としてのスキルを向上するため、社外セミナー等参加いただき能力値を上げていただきます。働く仲間の成長をサポートしていくポジションです！《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼4ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修店舗にて4ヶ月研修を経験いただき実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！。また、トレーナー・講師としてのスキルも磨いていただき講習開催に向けて更に力を付けていただきます！ ▼2ヶ月間／講師としてのトレーニングを積んでいただき、実務に向けた知識の強化と講習の実践経験を積んだいただきます。

GYRO HOLDINGS株式会社

マネージャーポジション/焼肉ダイニング/月35万円～/賞与年2回

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【東京】錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…

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400万円〜500万円

正社員

国内外90ブランド200店舗を展開する当社。カフェ・居酒屋・焼肉・寿司・和食など複数の業態を単一店舗から、同ブランドの複数店舗展開と幅広い事業展開をしております。同社で直近でグループ化したばかりの焼肉ブランド【牛8】にてマネージャー募集。当店でお出ししているお肉は、 A4ランク以上のの雌牛のみというこだわり。牛を丸ごと一頭買いしているので最高品質のお肉の豊富な部位をリーズナブルに提供。カジュアルかつオシャレな店内で様々なシーンに対応出来る雰囲気も好評。肩ひじ張らずゆったりとお食事を楽しめる、モノトーンをベースにしたモダンなくつろぎ空間です。 □いろんな業態の中から選べますマルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、これまでのやり方を見直していく考えです。接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。【勤務時間】シフト制（実働8時間・休憩1時間）ランチ11:30～15:00(LO14:30)／ディナー17:00～23:00(LO22:30) 残業月平均20h程度で推移。【休日休暇】年間休日107日週休2日制（月8～9日）有給休暇・産休/育休・介護休暇

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【サービススタッフ】年間休日120日・売上インセンティブ有。全12席の鰻とワインを扱うダイニング

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分東京…

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350万円〜450万円

正社員

2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、サービススタッフ人材を新たに募集致します。お店はカウンター8席・個室1室の全12席。ディナーも完全予約制の2部制となっております。裏口から直接入店できる個室もあり政治家や著名人の方も来店する機会が多いお店でもございますので、じっくりとお客様に向き合いながらも環境面でも働きやすい体制となっております。接遇スキルを新しい環境で発揮されたい方、これから事業が拡大していく中で新しい企画の提案や拡大フェーズを楽しみたい方をお待ちしております。【運営企業について】総合コンサルティング企業として過去にも社内外の新規事業サポートを行ってきた当社が、世の中に新しいサービスを送り出してきた企業ならではの視点で飲食店経営を行います。古くて良いものとモダンなものが融合する街「神楽坂」にてうなぎとワインのペアリングを中心に提供するうなぎ懐石料理店を2024年3月にグランドオープンいたしました。

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【飲食／兵庫エリア】働きやすい環境★商業施設内での飲食店　店長候補／賞与年2回／入社支援制度あり！！

店長・店長候補・マネージャー

兵庫県エリアの各業態へ配属となります。…

￥

350万円〜500万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★イオンモールをメインに【商業施設】での出店を展開している飲食企業です。 ┗集客力にも強みがあります！！ ┗商業施設なので営業時間も決まっており、働きやすさも〇 ★幅広い業態を展開！ ┗12業態45店舗を運営中。ドミナント戦略で、様々なニーズに応えられる企業運営を行っています。 ★調理経験が少なくても大丈夫！！ ┗アルバイトスタッフの方々でも対応ができるよう、簡易化が進んでおり店舗運営に集中して業務に従事が可能です。 ★賞与年2回／週休2日制／入社支援制度あり（年間最大100万円！！） □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要運営する店舗の店長候補スタッフとして、ホール/キッチン業務、スタッフマネジメント、コストや売り上げ管理などをお任せします。 ■業務内容各業態により、若干違いはございますが主に以下業務をご担当いただきます。 ①ホール・接客業務全般・オーダー・バッシング・お会計　等 ②キッチン・仕込み、食器や調理の準備・調理業務　等 ③店舗管理・アルバイトの管理／教育などのマネジメント業務・シフト作成・育成／管理・採用　　　　等【運営業態】・カフェ　・和食　・とんかつ

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【カフェ店長候補／アジアティーで世界的にも有名ブランド】ショッピングモール内の出店がメイン！！

店長・店長候補・マネージャー

東京エリアにある各店舗希望を考慮し配…

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300万円〜550万円

正社員

-------■求人のポイント■---------- ★ローバルティーブランドとして躍進 2021年の100店舗到達以降もとどまることなく店舗数を伸ばし続けています！ ┗世界最大級のティーブランドとしてアジアを中心に世界で1500店舗以上を展開。 ★魅力な商品 ┗茶葉などの品質にこだわり、店頭でじっくり抽出した台湾ティーをベースに、甘さや氷の量、トッピングで自由にカスタマイズできるアジアンティーカフェ！お客様の自由にできる事も喜ばれています。 ★働きやすいカフェ業態 ┗アジアティーが基本メニューですので、難しい調理もそこまでありません。　また、お客様層も女性が多く朗らかな店舗運営がメインです。 -------------------------------------- 【業務概要】店長（入社当初は候補）として、メンバーのマネジメント及び店舗の運営管理をお任せ致します。【業務特徴】以下、業務を中心に行っていただきます。・現金・衛生・危機管理を含む店舗運営、QSC（クォリティー、サービス、クリーンリネス）向上・シフト管理、労務管理・メンバー採用、育成、評価・発注、インベントリー・顧客対応、店舗所属物件オーナーとの折衝・損益計算（PL）コントロール各店舗では正社員約2名、アルバイトを含むクルー全体では約10名程度の組織構成となっております。企業全体では12:88の男女比率となっており、大変女性でも活躍できる職場でございます。また、雰囲気としては活気のある職場ですので、明るく笑顔でお客様への対応を大事にしており、メンバー同士でも友好な関係構築を大事にしている社内文化です

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業界トップクラスの売上高を達成。東証プライム上場の外食企業/福利厚生充実の店舗で働く【店長候補】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【全国の各直営店舗】北海道, 青森県…

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400万円〜550万円

正社員

◆深夜営業無！◆休日は100％取得可能！！ 12期連続で増益を続けている大手飲食企業です。社員一人一人を大切にした教育プランの実施や、毎月の公休や長期休暇・他社にはないっ充実の各種手当など働きやすい環境だけでなく『この会社でずっと働いていきたい』と思っていただけるような環境がございます。 1つのエリアに店舗を集中させるドミナント出店ではなく、あえて1エリアでも店舗を拡散させる事によって1店舗の社員数を確保し、安定して休みが取れる・キャリアを積めるようになっております。【仕事内容】 ◆店舗の売上管理 ◆予算実績管理 ◆顧客管理・予約管理 ◆ホール・キッチンスタッフ指導 ◆シフト管理　 ◆その他店舗運営全般　　 ※まずは店長候補として就業して頂き、現場を学んでいただきます。 ◆キャリアアップ店長候補・店長→エリアマネージャー（最短2年）

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【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

関東の店舗しくはこちら　https:…

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500万円〜700万円

正社員

■募集背景当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパスブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。

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高待遇案件!銀座・丸の内勤務/イタリアン【店長候補】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

銀座（銀座駅～有楽町駅での配属店舗）

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350万円〜450万円

正社員

銀座・丸の内・二子玉川に星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、ロケーションやコンセプトに基づきイタリアンやスパニッシュレストランを展開。 2020年は都内や初出店エリアの横浜など新規出店が続々と決まっておりマネージャー候補を積極採用して参ります。 ※客単価3,000～8,000円と店舗毎にコンセプト違う為、希望を最大限考慮して配属決定。【会社特徴】都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。全ての店舗がチェーン展開ではなく、 1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます ◆多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます ◆店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です【仕事内容】店舗のマネージャーとして売上管理・人材の育成・販売促進の企画など、チェーン店では出来ない自身の思う店舗作りをダイレクトに反映できるポジションです。シェフと共にメニューの考案はもちろん、業態や価格帯さえ変えなければ自身が良いと思う店舗レイアウトの変更なども進めていける職務がございます。

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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…

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500万円〜550万円

正社員

＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,860円～333,760円固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定）【年収例】 600万円／35歳　エリアSV職賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。待遇・福利厚生通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断休日・休暇月9休制（休日はシフト制）年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数107日シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇

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店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

関東(東京、埼玉、神奈川、千葉) 関西…

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400万円〜

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・「おいしいラーメン」を主力商品で全国に展開しているラーメンレストランでの未経験での採用ポジションとなります。・明確な評価制度の元、ご自身の頑張り次第でキャリアアップが多いに可能な環境です。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】まずは接客・調理・レジ締めなどの店舗業務からスタート。一通り業務を覚えたら、副店長・店長を目指し、スタッフの管理（教育、モチベーション管理など）や、店舗の売上管理などの仕事にもチャレンジしていただきます。

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