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株式会社京都リゾーツマネジメント

アマン京都　オールデイダイニング　Chef de Partie

店長・店長候補・マネージャー

〒 603-8458 京都府京都市北…

￥

400万円〜

正社員

ホテル内、オールデイダイニング　レストランにおいて調理業務全般

非公開

エリアマネージャー候補【QSC改善から店舗改装、業態変更まで主導】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都　千葉県　埼玉県

￥

450万円〜600万円

正社員

営業責任者として、複数の店舗を担当し、人材育成と組織を形成します。また、自立させる為の店舗運営全てにおける、以下の支援や指導を行っていただきます。・顧客満足を最大化させる為の施策や改善・食材費、経費、人件費の管理とコントロール・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備・指導やサポートによる店舗の自立化・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・カネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。

非公開

【神奈川エリア】飲食業界の経験を活かせる店長候補／残業代全額支給＆年間休日113日／焼肉業態をメインに展開！

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

神奈川エリア神奈川県川崎市神奈川県…

￥

350万円〜450万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、オリジナルブランドの店舗も展開中。　・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にもしっかり力を入れています。・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて店長候補としてご活躍いただきます。【仕事内容】・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成）・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など）・経費コントロールによる利益向上・業績向上に向けた施策の実施【将来のキャリアとして】マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です。

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【年収700万】★稼げる店長！上級店長プログラムスタート

店長・店長候補・マネージャー

全国

￥

〜750万円

正社員

店長・マネージャーとして店舗運営・人材育成など幅広い業務をご担当いただきます。上級店長は月給50万円以上可、年収700万円以上実現可能！まずは当社のミッション・ビジョンを学んでいただき、店舗の売上・利益管理、20～30名の従業員の採用・教育労務管理、店舗改善やブランド改善提案、企画など幅広い業務に携わっていただく予定です。 ■キャリアップ事例 ‾‾‾ ・入社10カ月でゼネラルマネージャーへ昇進・26歳でゼネラルマネージャーに昇進・入社後、3ヵ月で店長に昇格、上級店長へチャレンジ中！ ★実力があれば年齢・学歴関係なくスピード昇進と高収入が実現可能！ ■独立も可能 ‾‾‾ FC店として独立支援制度も整っているためキャリアステップとして店舗運営のマネジメントや経営を学び、店長として活躍した後にノウハウも活かした独立もできるんです。（会社からの独立支援金もあり） ■将来の選択肢も豊富！ ‾‾‾ 各部署による社内求人募集に立候補できる、キャリアアップ・チェンジ制度もあります。各部長が面接を実施し、適性や試験を経て決定。年功序列関係なく、やる気と実力でチャンスを勝ち取ることができます。 ■1店舗複数社員制で完全週休2日が叶う！ ‾‾‾ 1店舗に正社員が2～5名が配属。複数の正社員で交代できるからこそ、週2日の連休や有給取得が可能です！（例）・キャリアアップ └主に営業部（上級店長／GM／SV／トレーナー／インストラクターなど）・キャリアチェンジ └他部署（経営戦略／出店戦略／マーケティング／商品開発/人事採用など）

非公開

イラフ SUI ラグジュアリーコレクションホテル沖縄宮古　シェフ

店長・店長候補・マネージャー

沖縄県宮古島市伊良部字伊良部818番5

￥

400万円〜

正社員

シェフ・ド・パルティとしてレストランを中心とした調理業務全般

非公開

ジェネラルマネージャー募集！個性が光る方大歓迎！あなたの個性を活かしながら調理・接客のキャリアが活かせるお仕事です！！

店長・店長候補・マネージャー

東京、大阪

￥

500万円〜1100万円

正社員

マネジメント業務全般、 VIP対応、クライアント対応等

非公開

【京都エリア／店長候補】全国展開の焼き鳥業態／安くて旨い焼き鳥を！！

店長・店長候補・マネージャー

京都エリア京都府長岡京市京都府京都…

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しておりフランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中！！ ★人事評価が、年2回あります！ ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

ヤマト醤油味噌

金沢市　食堂でのホールフロア業務

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

【勤務地】石川県金沢市【受動喫煙…

￥

300万円〜400万円

正社員

食堂での業務となります。主に、下記業務をお任せします。・ホールフロア業務、接客、レジ・キッチンでの簡単な調理補助・料理教室や体験教室の準備や補助など・テイクアウトコーナーでのの販売先輩社員が丁寧に指導しますので、安心してスタートできます。まずは簡単な接客や、調理等から始めます。

非公開

恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収　～550万/

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京恵比寿

￥

350万円〜600万円

正社員

10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理系列内の他店舗（オープン前なのでイメージ写真です） https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。

非公開

店舗マネージャー

店長・店長候補・マネージャー

千歳市

￥

450万円〜

正社員

飲食・小売コーナーの運営全般。店舗全体に関わる仕事です。・売り場の設計、コーナー作り等・新商品の開発・店舗イベントの企画・運営、販売戦略立案・スタッフ教育　など

非公開

地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補　鳥料理)　

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京(23区内）、大阪(北区内）

￥

450万円〜800万円

正社員

●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理（焼鳥　焼き師） ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理その他店舗の運営全般

非公開

【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

￥

300万円〜450万円

正社員

アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップの道＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャーアシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝アシスタントマネージャー・店長の仕事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理　などチーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

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福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

非公開

☆高単価業態店長候補☆福利厚生充実◎/しっかり休みつつ、早期昇格も狙える！！

店長・店長候補・マネージャー

東京・神奈川・長野　各店舗自社内勤…

￥

350万円〜450万円

正社員

様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場！コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容・接客・ドリンク作成・クレーム対応・利益管理　など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社２ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪

非公開

店長

店長・店長候補・マネージャー

東京都, 千葉県, 埼玉県, 神奈川県…

￥

350万円〜450万円

正社員

業務内容 ■ミッション店長の仕事で最も重要なのは、スタッフの教育・育成・マネジメントです。店長一人で店舗を切り盛りしていても、多忙で殺伐とした雰囲気が漂ってしまいます。一方で、スタッフ教育やマネジメントができている店舗では、スタッフ一人一人がお客様の満足のために、自ら考え、イキイキとした雰囲気が作られます。また、今以上に労務環境を整備することも大きなミッションとし、ブロック長やエリア長と協力をしながら、スタッフが笑顔で働ける環境を作ることも大事な仕事です。そうすることで自然とお客様にその雰囲気が伝わり明るい店舗ができると考えています。【業務内容】・接客・調理などの店舗オペレーション・スタッフの教育・育成、マネジメント、採用・スタッフ1人1人がイキイキと働ける環境作り・数値管理、分析、課題抽出・売上UPのための戦略立案、販促提案、実施 ■入社後のイメージまず、入社後1か月、2か月、3か月と各月ごとに専用の研修を実施しています。その後、店長へのステップアップのため、店長資格取得を目指していただきます。当社は行動をしないことを失敗とし、行動した結果の失敗は成功に必要な要素として考えているため、その分経験値を積むことができます。あなたの日々の努力などを評価しますので、大変なこともありますが、自己成長を実感し、成長の手法なども学んでいってください。その先のステップとして複数店舗を管理するブロック長へとキャリアップが可能です。〜最後に〜ここまでお読みいただき、本当にありがとうございます。私たちは”行動しないことを失敗と考え、行動した結果の失敗は成功のきっかけ”と考えています。お客様の笑顔のため、会社の成長のため、思いついたアイデアは何でも試してください！自分で考え行動することが正と考えていますが、フォローはしっかり整えています。あなたの成長の手助けとなるよう全力でサポートしていくので、ご安心ください。「キャリアアップ形成に悩み、がんじがらめの環境を打開したいと考えている」「経験はあるけど失敗を恐れて、なかなか新しい挑戦へ踏み出せない」そんな方に、ぜひ弊社の社風やキャリアアップ制度をご覧いただきたいです。

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長野県　ラグジュアリーホテル　料理長

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

長野県木曽郡南木曽町田立222

￥

300万円〜

正社員

弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、様々な地方再生事業を行っています。その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」にて料理人として働いてくださる方を募集しております。ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもちろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。

非公開

ストリート系ラテンバル/若手活躍/環境＆待遇◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中村区 10時～23時…

￥

300万円〜400万円

正社員

【私たちが目指すのは】 2025年には会社から独立させる社員が決定。私たちが目指すのは、より多くの経営者を輩出すること。現在、その社員と共に業態開発や物件の選定を行っている真っ最中。今後、メンバーたちが本気で独立を目指すための旗艦店となるはずです。運営する全ての店舗は、食べログ3.5以上か3.6以上。百名店にも2店舗が選出。「月刊食堂」「近代食堂」などといった全国誌にすべての店舗が取り上げられ、トラディショナルな料理からモダンな料理まで丁寧に仕上げています。大切にしているのは、『本場の料理への探求心と上質なスキル』『お客様に寄り添った心を込めるサービス』『シーンを牽引するレストランの創造』それが、私たちのレストラン。

非公開

【飲食関係を探している方】※個別にリサーチいたします※※バックヤードポジションも募集※先ずはエントリー

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

一部募集の無い地区もあります。お問い合…

￥

200万円〜1000万円

正社員

日本全国（海外店舗も）にまたがるレストラン・飲食店での募集で様々なポジションがあります。コロナ禍も沈静化し、飲食業界が空前の好景気になっていて新しい店舗や規模拡大がラッシュを迎えています。今は売り手市場ですので、ここはと思う求人先にはどんどん応募してみませんか？ ◆１軒１軒探すより先ずはこちらにエントリーしてください。 ◆個々の希望に併せた求人をリサーチしてご紹介しますので無駄がありません。 ◆求人誌には掲載されていない【お宝求人】もあります ◆高年齢でも経験と腕があれば可能性あり（20～65位まで）（ポジション）＊和食、洋食、中華、焼き肉、ラーメン、うどん、寿司、焼き鳥、居酒屋、ホテル内レストラン、バーテンダー・・・ありとあらゆる『食』の募集です。＊一般スタッフ、料理長、店長、SV、＊（本部）経理担当、商品開発、海外事業部、広報販促担当、店舗開発、…直接食に携わらないバックヤード＊完全リモート勤務による飲食店コンサルタント・・などあなたの希望に併せた求人企業をピックアップしてご紹介します。

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【裁量大】★業界トップクラス水準／最高月収は80万円！店舗運営業務を幅広くお任せ！

店長・店長候補・マネージャー

全国

￥

〜700万円

正社員

具体的な仕事内容大衆酒場・イタリアン・和食居酒屋を首都圏で9店舗展開している当社。予約が取れない店としてメディアやSNSでも注目の大人気店です！今回は店長候補・店舗スタッフとしてご活躍いただける仲間を募集します！＜主な仕事内容＞ ■接客、調理、仕込み ■アルバイト育成、シフト管理　 ■新メニューの企画開発 →季節ごとのおすすめメニュー開発など ■販売促進・プロモーション →InstagramなどのSNS運用やPOP作成などのプロモーション企画の立案・実行【入社後の流れ】一人ひとりの希望に合わせて育てるのが当社のモットー。まずは、あなたの「なりたい姿」やキャリアビジョンを教えてください！ ▼配属店で導入研修店長を目指す方には早くから店長のアシスタントをお任せ！ ▼毎月代表と1on1面談代表に直接自分の想いをぶつけてください！ ▼着実に昇進経験とスキル次第で、入社後約半年～1年で店長をお任せします。その後は経営幹部までキャリアアップを目指せる道のりを整えています。 ★成果はしっかり評価＆還元★ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ファンを増やし、店舗の予算を達成したら毎月インセンティブを支給！年齢や経験を問わず、成果をしっかり評価・還元する環境で、やりがいもダイレクトに味わえます♪ ▼ ポストが上がれば、収入もアップ！店長職で月収60万円以上の高収入も実現可能です。チャンスが多数ある今だからこそ、成長しやすい環境で早期キャリアアップも叶います！ ★社員想いの制度が充実★ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・社宅あり&引越費用全額負担・未経験でも月給30万円スタート！・前職月給保証

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※海外勤務※ホノルル・メキシコ／飲食業界最大手●料理長・支配人候補●年収1000万以上出ます！早い者勝ち！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

ハワイホノルルメキシコ転勤の可能…

￥

600万円〜1300万円

正社員

・ホール業務（接客、配膳、会計）・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け）・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導）・経験により業務決定／3～6カ月で昇格も可能ホノルルは副料理長枠募集中メキシコは現地人への教育が中心、正社員ではなく3年間の契約社員本人分のビザ取得は全額会社負担報酬現地通貨払い

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