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※急募■店長よりも教育に力を注ぎたい方／確実に狙える高収入／■ 研修店舗での研修担当
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 ◎全国の研修店舗 基本は全…
400万円〜500万円
正社員
中途社員の初期教育を担当する各店舗の管理運営を店長として担当します。 ■具体的には 研修店舗の店長として、店舗運営・研修生のサポートを担当していただきます。 ・基本的に専属の教育担当が常駐しているため、中途社員への教育は教育担当が行います。 ・教育担当不在時の研修生のサポートや、店舗の店長業務がメインとなります。 ◎中途入社社員の初期教育に携わり、手本となる姿勢が求められるポジションです。 入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます！ 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 研修後はそのまま研修店舗に一般社員配属となり、研修生のサポートを担当いただきます。 半年～一年後には店長として研修店舗の管理運営をお任せしていきます。 《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！ ▼5カ月目から、継続して研修店舗にて研修生のサポートをスタート。 国内800店舗以上を抱える丸亀製麺の、初期教育をサポートしていただきます。 今までの経験を活かし、社員教育の中心で活躍していただきます。 業務に慣れた後は、半年～一年を目安に店長として店舗運営もお任せしていきます。
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※海外研修有※和洋食イタリアンレストランcafe●年間休日120日＆有給取得率80％以上！調理/店長候補/料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 愛知県 ご自宅を考慮し…
500万円〜700万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
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【広島市/運営管理職】給食現場の管理運営業務
店長・店長候補・マネージャー
広島市中区
400万円〜450万円
正社員
管理職として給食現場の管理運営を担っていただきます。 ・現場職員の採用、指導、労務管理 ・現場巡回並びに取引先とのミーティング ・本社での会議参加 ・担当現場の数値管理
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【惣菜・調理責任者】領国スーパー／月給43～54万円！／「惣菜を知る人物」を求めています！
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都墨田区 両国駅より徒歩4分
500万円〜650万円
正社員
スーパーマーケットでの惣菜・調理責任者として「惣菜を知る人物」を求めています！ ＜具体的な仕事内容＞ ・食材仕入れ ・在庫管理 ・調理 ・売上利益管理 ・スタッフ管理 ・新メニュー開発 ・売り場チェック・陳列 ・POP広告（価格表・チラシ）の作成など
株式会社リトルリーグ
RHCカフェ【店長】年間休日118日以上
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
名古屋/RHCカフェ（名古屋ららぽーと…
350万円〜450万円
正社員
名古屋ららぽーと内にある『RHCカフェ（ロンハーマンカフェ）』にて店長を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『Ron Herman』 一貫したポリシーと世界中から厳選したウェアやプロダクトで、 ワンランク上のライフスタイルを人々に発信し続けている人気ブランド。 カルフォルニアのセレブをはじめ、いまや世界中で愛されるスペシャリティストアです。 東京・神奈川・大阪などにも展開しており、 名古屋店はアートも楽しめるダイニング席や、 ゆったりくつろげるソファ席を店内に完備。解放感たっぷりのテラス席も好評です。 【担当業務】 ・店舗全体の売上管理、スタッフのシフト管理や採用などマネジメント業務全般 ・デベロッパーとの打ち合わせや館全体のイベント企画 ・販促企画など。 店長として店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。 【魅力ポイント】 月休9日＆年間休日118日。 公休9日に加え、各種シーズン休暇も整えています。 また結婚休暇や産休・育休もご用意。 ライフステージにおける特別な瞬間を大切にできる環境。
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※年齢不問※和食調理人急募！※百貨店内和食店／海外研修有／大阪梅田グランフロント／難波高島屋／上場準備中
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪難波 転勤の可能性：可能性はあるが…
350万円〜800万円
正社員
和食調理業務 現在上場準備中（ストックオプション狙えます）
ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸
正社員 洋食調理人 コミシェフ & ファーストコミシェフ オールデーダイニング
店長・店長候補・マネージャー
京都市下京区
350万円〜
正社員
オールデイダイニングの調理担当です。 上司のサポートをしながら、チームと協力して下記の業務に従事していただきます。 ・タイムリーで安定的なな調理作業 ・衛生管理 ・食材管理 ・スタンダードに基づいた安定的な調理作業
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【SV（スーパーバイザー）】新規OPENの店舗にも関われる！／U・Iターン歓迎／賞与年2回／入社祝い金20万円あり
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
≪勤務地≫ 京都、兵庫、大阪 〈勤務…
400万円〜600万円
正社員
数値管理、販促提案、複数店舗の管理、人の採用・教育、商品開発などをしていただきます！ SVとして裁量権を持って挑戦してみたい事が実現できる会社です！ 店舗勤務⇒店長⇒SV⇒SVマネージャーとしてのステップアップができます！
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店長候補（90ブランド・200店舗を展開するHD企業） 今期も20店舗の新規出店が決定！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【東京】 錦糸町・木場・二子玉川・渋谷…
300万円〜450万円
正社員
当グループが運営する居酒屋・焼肉・レストラン・寿司の各店舗にて 店舗運営に携って頂きたいポジションです。 まず1週間のOJT研修で店舗の運営業務を覚えて頂き、 その後1～3ヶ月ほどかけて店長としての仕事の流れを理解してもらう予定です。 積極的に店舗数を増やしているので、入社3ヶ月で店長に昇格するチャンスがあります。 今期は新たに20店舗の出店を予定しており、 店舗スタッフを約50名採用を進めて参ります。 ＜主な仕事＞ ・接客（オーダー取りやレジ対応など） ・ドリンク作り ・料理の配膳 ・アルバイトの教育・シフト管理（20代の学生が中心） ・売上管理や備品管理 ・メニュー開発 ・集客アップに向けた販促業務 □いろんな業態の中から選べます マルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。 居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、 和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、 ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。 あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります 業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、 これまでのやり方を見直していく考えです。 接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。 「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。 現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。
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店舗スタッフ(飲食店)
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道札幌市中央区 下鉄南北線最…
400万円〜
正社員
■スタミナどんぶりと唐揚げ店の店舗スタッフ 店舗運営業務全般をお任せします。 ◇調理・接客 ◇アルバイトスタッフの管理、教育 ◇その他店舗マネジメント業務 ※セルフレジを導入しています ※肉を焼いたり、炒めたりと火加減などの慣れは必要ですが、難しいスキルや経験が必要なものではありません。マニュアルもあるので初心者にも優しい調理です。 [教育・研修について] ＜３カ月の研修制度あり＞ 入社日は座学研修を行い、２日目からは既存店舗で３カ月間の研修の後、本配属です。飲食業界未経験の方も着実に成長できます。さらに、店長、副店長昇格時にはマネジメント研修、調理研修などを実施。それ以外にも各種階層別研修、独立セミナー、アメリカ研修(年２回)などスキルアップの機会は豊富です。
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料理長候補 （洋食）関西
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
梅田、福島
350万円〜450万円
正社員
【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●商品開発 ●人財育成 などをしっかりと担っていただきます。今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。
ヒルトン・ガーデン・イン京都四条烏丸
正社員 洋食調理人 シェフドパルティ オールデイダイニング
店長・店長候補・マネージャー
京都市下京区
350万円〜
正社員
シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、オールデーダイニングで調理を行います。 ・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。 ・チームの指導及びシフトの統括。 ・発注業務と納品管理 ・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。 ・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。 ・食品の適切な保管
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店長候補
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
東京都内
300万円〜500万円
正社員
首都圏で今後大きく店舗を拡大展開するパスタ業態でのお仕事です。 以下の業務をしっかりと担っていただきます。 ●ホールサービス ●数値管理全般 ●販売促進 ●人材育成 ●店舗運営全般
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関西エリア/店長 焼き鳥・干物・鮮魚・イタリアンなど複数ブランドを展開するHD企業。独立希望者も歓迎
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【大阪府】 梅田・堺
350万円〜450万円
正社員
大小含め90ブランド・200店舗を展開する外食ホールディングス企業。 大阪を含む関西圏でも店舗を展開しており、 店長又は複数店舗を統括頂けるようなエリアマネジメント双方の募集を致します。 当グループが運営する主に居酒屋にて店舗運営に携わります。 まず1週間のOJT研修で店舗の運営業務を覚えて頂き、 その後1～3ヶ月ほどかけて店長としての仕事の流れを理解してもらう予定です。 今期も新規出店はもちろんですが当社が積極的にM&Aをしながら、 新規ブランドや新会社の立上げなども計画しておりキャリアアップのチャンスが 非常に多い点も特徴です。 ＜主な仕事＞ ・店長として各数字管理 ・スタッフの育成、店長人材の輩出 ・グルメサイトはSNS等の販売促進の推奨 ・入社後は新店舗立ち上げや店舗の立て直しなど強みを生かしたミッションもお任せします。 □いろんな業態の中から選べます マルチブランド戦略をとっているのが、当グループです。 居酒屋をベースに、北海道料理店、四国料理店、沖縄料理店、 和食×イタリアン×エスニックの近未来レストラン＆バー、 ワインビュッフェ、寿司酒場、また高単価業態として割烹・中華などを運営しています。 あなたの好きな料理、接客スタイルのお店で働くことが可能です。 □■現場主体でお店をつくります 業態の種類が増え、お店ごとでオペレーションもさまざまになってきたため、 これまでのやり方を見直していく考えです。 接客の流れ、メニュー開発、育成方法、販促の企画など、店舗運営の意見をぜひ出してください。 「仕事のこういう頑張りを評価してほしい」といった評価基準に関わる意見も大歓迎。 現場主体で自分たちが働きたいと思えるお店をつくっていけます。
非公開
【京都】2023年3月～6月新規オープン 肉割烹店・店長および副店長
店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発
京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）
〜550万円
正社員
新規オープン・肉割烹店 店長業務 ・人材管理 ・売上管理 ・集客戦略 ・メニュー開発 ・そうじ、かたづけ
株式会社草庵
弁当製造リーダー候補。調理業務なし。梱包業務の管理業務。年間休日113日。残業ほぼ無し。大手取引先多数の安定企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都北区西ヶ原1-21-2 草庵ビル…
350万円〜450万円
正社員
創業15年を超え自社製造のお弁当を提供する株式会社草庵。 学校や官公庁、スポーツ団体やまたイベント等の施設へ配送も行っており、 大手企業のお取引も多数ございます。 当社は一つ一つの食材にこだわり四季を感じられる手作りお弁当が好評を頂き、 多くのお客様からリピート率を頂いている事も大きな強みとなっております。 注文数もおかげさまで順調に増えてきた中で作業量の増加→製造ラインの効率化に向けて、 新しく人材を増員して参ります。 【お任せしたいお仕事】 弁当製造は調理部門と仕上がった料理を詰める製造部門に分かれております。 今回は製造部門での増員となり主な業務として10種類前後のおかずやご飯をお弁当に詰める製造業務となります。 まずは工程を覚えて頂く為に既存スタッフと共に製造業務から経験して頂きますが、 ゆくゆくはどの工程を誰に任せるか、効率よく時間内に注文数のお弁当を完成させるスケジューリングなどの 指示出しなどをお任せして参ります。 （製造部門のスタッフ数はアルバイト20名前後が在籍。学生～50代のスタッフまで幅広い年齢層の方とお仕事をして頂きます） ■就業環境： 残業は基本的にありません。人員体制には余裕をもっており、ある社員の1日の勤務時間は平均5～6時間となります。 注文数が多い週末も1日8時間勤務でほぼ退勤しております。 ■キャリアステップ： ベテランスタッフの指導のもと、3～6ヶ月ほどで指揮・監督といった管理業務メインのポジションをお任せいたします。 将来的には工場長や製造部長を目指していただきたいと考えています。 食材の発注や仕入れ業者との価格交渉に携わることも可能です。 キャリアアップが望めるので、長期的に活躍いただける環境です。
中田屋
富山市 和菓子の販売 年日間休日123日
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
【勤務地】 富山県富山市 【受動喫煙…
250万円〜400万円
正社員
各店舗での和菓子の接客・応対 お菓子の箱詰めや包装、レジなどのお仕事です。キャリアを通じて将来は店長として店舗運営管理までお願いします。
非公開
【飲食／大阪勤務】商業施設内での店長候補／深夜帯の勤務ほぼ無し／週休2日制／賞与年2回
店長・店長候補・マネージャー
大阪エリアの各業態へ配属となります。 …
350万円〜500万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★イオンモールをメインに【商業施設】での 出店を展開している飲食企業です。 ┗集客力にも強みがあります！！ ┗商業施設なので営業時間も決まっており、働きやすさも〇 ★幅広い業態を展開！ ┗12業態45店舗を運営中。 ドミナント戦略で、様々なニーズに応えられる 企業運営を行っています。 ★調理経験が少なくても大丈夫！！ ┗アルバイトスタッフの方々でも 対応ができるよう、簡易化が進んでおり 店舗運営に集中して業務に従事が可能です。 ★賞与年2回／週休2日制／入社支援制度あり（年間最大100万円！！） □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要 運営する店舗の店長候補スタッフとして、ホール/キッチン業務、 スタッフマネジメント、コストや売り上げ管理などをお任せします。 ■業務内容 各業態により、若干違いはございますが主に以下業務を ご担当いただきます。 ①ホール ・接客業務全般 ・オーダー・バッシング ・お会計 等 ②キッチン ・仕込み、食器や調理の準備 ・調理業務 等 ③店舗管理・アルバイトの管理／教育などのマネジメント業務 ・シフト作成 ・育成／管理 ・採用 等 【運営業態】 ・カフェ ・和食 ・とんかつ
非公開
店長・店長候補
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
東京都世田谷区
350万円〜500万円
正社員
大手チェーン飲食店の新業態店での店長・店長候補です。 接客・店舗運営・調理補助などのお店に関するすべての業務
Centara Osaka Japan株式会社
【大阪・難波 インターナショナルホテル】オールデイダイニング統括シェフ
店長・店長候補・マネージャー
大阪府 大阪市浪速区難波中2-11-50
750万円〜
正社員
２Ｆダイニング「Suan Bua（スアンブア）」「Embassy of Crab」における店舗全体の運営・管理が職務内容となります。これまでのご経験やスキルを活かしながら、魅力あるレストラン、魅力ある職場づくりをチームメンバーとともに実現していける方を募集しています。 ＜レストラン情報＞ 【スアン ブア（２Ｆ）】 ・伝統的なタイ料理を提供するオールデイダイニング 【エンバシー オブ クラブ（２Ｆ）】 ・シーフードをメインとした料理を提供
