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非公開
◆料理長候補◆和食!挑戦するなら最高の舞台で!@都内
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京 神保町・西新宿・浅草
500万円〜700万円
正社員
和食料理長 → 総料理長 まずは1店舗の料理長候補として調理及び店舗運営全般を行っていただきます。 しっかりと結果を出していただいた後は、全店舗の統括管理を担ったいただくような立場を狙って頂けます。 地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。 深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。 ~主な業務内容は下記の通りです~ ●調理全般 ●仕入れ・仕込み ●衛生管理(全店舗でゴキブリは5年以上発見されていないそうです) ●店舗管理 ●売上・利益管理 ●定例会議への参加 この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器までみんなで相談して決めていきます。 良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。 同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。
非公開
ジェネラルマネージャー募集!個性が光る方大歓迎!あなたの個性を活かしながら調理・接客のキャリアが活かせるお仕事です!!
店長・店長候補・マネージャー
東京、大阪
500万円〜1100万円
正社員
マネジメント業務全般、 VIP対応、クライアント対応等
非公開
【岡山】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員
店長・店長候補・マネージャー
岡山の店舗 住所:岡山県内の店舗配属と…
550万円〜750万円
正社員
■ポジション概要: エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。 店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます! ■業務内容: ・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得 ・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・エリア(6~8店舗)の数値管理・監督 ・エリア施策の立案と、営業部(業態)販促の提案 ・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成
非公開
【京都エリア/店長候補】全国展開の焼き鳥業態/安くて旨い焼き鳥を!!
店長・店長候補・マネージャー
京都エリア 京都府長岡京市 京都府京都…
350万円〜550万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しており フランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」 の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中!! ★人事評価が、年2回あります! ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】 店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。 【所属想定の業態】 全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】の フランチャイズ店舗です。 創業以来貫いてきた均一価格。 ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ 、お会計でビックリの安さ。319円均一に、 「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。 【具体的な業務内容】 店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理 包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理
ヤマト醤油味噌
金沢市 食堂でのホールフロア業務
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
【勤務地】 石川県金沢市 【受動喫煙…
300万円〜400万円
正社員
食堂での業務となります。 主に、下記業務をお任せします。 ・ホールフロア業務、接客、レジ ・キッチンでの簡単な調理補助 ・料理教室や体験教室の準備や補助など ・テイクアウトコーナーでのの販売 先輩社員が丁寧に指導しますので、安心してスタートできます。まずは簡単な接客や、調理等から始めます。
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恵比寿の舞台で輝く鉄板焼きのスターを探しています/料理長候補【急募】/年収 ~550万/
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京 恵比寿
350万円〜600万円
正社員
10月に新規オープン予定のお店です。お店の内容から営業方針まですべてに関わっていけるポジションとなります。 主な業務は下記です ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛?管理 ●原価管理 系列内の他店舗(オープン前なのでイメージ写真です) https://drive.google.com/drive/folders/1sYt9ddp_rcA7aBd3KJ41L2H24gJliS-R?usp=drive_link 高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。 ?本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に?本のファンをつくることを目指しています。
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【関東エリア/吉野家】直営店長候補 ※早期キャリアアップ可能!未経験から最短半年で店長を目指せる!
店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他
【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…
300万円〜450万円
正社員
アシスタントMgr.⇒店長(3段階)⇒エリアMgr.!その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり 具体的な仕事内容 ========== キャリアアップの道 ========== ▼3カ月の研修 トレーニングセンターで3カ月間の研修(講義・実技)を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です! ▼アシスタントマネージャー アシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長 多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします! ▼エリアマネージャー 店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ 選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です! ================== アシスタントマネージャー・店長の仕事 ================== ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理(アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など) ■数字の管理(売上管理、原価管理など)※売上ノルマはありません。 ■衛生管理 など チーム/組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開(女性の正社員も多数活躍中です) ■組織名称:東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店
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店舗マネージャー
店長・店長候補・マネージャー
千歳市
450万円〜
正社員
飲食・小売コーナーの運営全般。店舗全体に関わる仕事です。 ・売り場の設計、コーナー作り等 ・新商品の開発 ・店舗イベントの企画・運営、販売戦略立案 ・スタッフ教育 など
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地域で一番!「美味しく、感動や喜びがあり、活気のある」お店でありたいという思い!! (店長候補 鳥料理)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京(23区内)、大阪(北区内)
450万円〜800万円
正社員
●店舗運営管理全般 ●鳥料理調理(焼鳥 焼き師) ●居酒屋メニュー調理全般 ●仕込み ●アルバイトスタッフ・教育 ●原価管理 ●売上・利益管理 その他店舗の運営全般
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\入社ボーナス10万円あり!/最短でキャリアUPも目指せる!★月7~8日休み!店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
福岡県筑紫野市 シフト制です 平日拘…
350万円〜500万円
正社員
【仕事内容】 キッチンやホール業務をはじめ、 新メニューの考案、試作、食材の発注やアルバイトの教育、 スタッフの管理、売上管理など店舗管理をお任せしていきます。 新規出店を仕掛けていくので、即戦力となってくれる経験者の方や、 独立志向が高い方には大きなチャンスがある環境です。
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支配人候補 高級中華・メキシカン業態を展開する企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都千代田区有楽町 東京都豊島区東池袋
450万円〜600万円
正社員
・現場での接客業務全般 ・売上、人件費、原価の管理 ・オペレーション管理、改善(人員配置やマニュアルなどソフト、POS などハード、両面) ・キッチン部門との連携 ・採用(アルバイト中心) ・教育(接客ロールプレイ、OJT 中心) ・ドリンクメニュー、ワインリストの提案 ・顧客、スタッフ双方へのブランディング ・販促(グルメ媒体、SNS などのメディア運用) ・入居商業施設とのコミュニケーション、関係性構築
非公開
長野県 ラグジュアリーホテル 料理長
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
長野県木曽郡南木曽町田立222
300万円〜
正社員
弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、 様々な地方再生事業を行っていま す。 その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」 にて料理人として働いてくださる方を 募集しております。 ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。 お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。 ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもち ろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます。
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【大阪】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員
店長・店長候補・マネージャー
大阪の店舗 住所:大阪府内の店舗配属と…
550万円〜750万円
正社員
■ポジション概要: エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。 店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます! ■業務内容: ・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得 ・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 ・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営 ・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 ・エリア(6~8店舗)の数値管理・監督 ・エリア施策の立案と、営業部(業態)販促の提案 ・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成
沖縄県宮古島にてリゾート事業を展開する大手グループ企業の事業会社。
【ホテルレストランの料理長】沖縄県宮古島の大手グループ運営リゾート事業会社
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
沖縄県宮古島市
500万円〜800万円
正社員
仕込み、調理アシスタント、クリンリネス、在庫管理、納品業務など 調理 業務全般と新人教育、 発注・在庫管理、メニュー 考案など 労務管理、売上 ・原価 など数値コントロールのアシスタント 上記業務ほか、職場全体の数値 掌握と コントロール記業務内容のほか、職場全体の数値掌握とコントロール
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人生が変わる上京★上京サポートと手厚い福利厚生のあるスタッフ思いの会社です!
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都 都内に複数店舗があり、全て駅チ…
300万円〜
正社員
★社宅制度や初期費用負担・家賃補助など東京で暮らしやすいサポート体制★ 上京して一人暮らしを始めたい 飲食店で働いてみたい 新しいことをイチからやってみたい そんな思いをもって転職先を探しているあなた、ぜひ当店で働いてみませんか? 当店は料理や店舗アクセスなどももちろん魅力な点は色々ありますが、何より社員を大切にしています。 お客様への対応を重視しているからこそ、社員自身が安心して働ける環境を整えました! 未経験大歓迎なので、踏み出す一歩をウチで始めてみませんか? 創業30年以上、商標登録済みのオリジナル名物料理が自慢の当店。 スタッフは20代中心!活気ある職場で、お客様に美味しい料理と笑顔を届けるお仕事です! 店舗スタッフは全て正社員。若くてもやる気があれば重要なポジションに就くことができる企業体制です。 その証拠に、最年少の店舗責任者はなんと21歳! 将来的に経営やマネジメントも目指していただけます。 ◆仕事内容◆ 接客:席へのご案内・注文・提供・お会計など →核となる大切なお仕事です!大切なのは元気とスピード! 調理・ドリンク作成:サイドメニューも作り置きはしません 社員ミーティング):店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。 上記に慣れてきたら… メニュー提案・開発 →原価率・販売価格・利益率を考え、実際にスタッフの考案したものがメニューとして出るとやりがいを感じます! あなたのアイディア、お待ちしています! SNS運用→Instagramを中心に運用していますが、他の媒体も検討中です その他新人教育など店舗運営全般など幅広くお任せいたします。
東京都と神奈川県を中心に、東日本で持ち帰り寿司店を展開している企業
大手持ち帰り寿司店が店長、店長候補者を募集
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー
首都圏
400万円〜700万円
正社員
以下の業務を担当頂きます ・オペレーション業務 ・アルバイトのシフト管理 ・売上管理業務 ・アルバイト・中途入社社員の採用業務 ・クレーム対応
非公開
経験を活かしてワンランク上の舞台へ◆高級寿司店ホールスタッフ募集
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00~23:00 勤務時間は16:00~24:00(実働8時間)※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
非公開
《焼鳥専門店》職人として技術習得を目指すなら当店へ ■福利厚生が充実し雇用も安定■店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都中央区京橋 10:00~23:…
450万円〜750万円
正社員
【 仕事内容 】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応 ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案 など 【 ここがポイント 】 ■高い技術を得られる職場です 《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。 当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。 いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。 通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。 しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。 調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。
非公開
※海外勤務※ホノルル・メキシコ/飲食業界最大手●料理長・支配人候補●年収1000万以上出ます!早い者勝ち!
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
ハワイ ホノルル メキシコ 転勤の可能…
600万円〜1300万円
正社員
・ホール業務(接客、配膳、会計) ・キッチン業務(仕込み、調理、盛り付け) ・店舗運営(シフト管理、売上管理、スタッフ指導) ・経験により業務決定/3~6カ月で昇格も可能 ホノルルは副料理長枠募集中 メキシコは現地人への教育が中心、正社員ではなく3年間の契約社員 本人分のビザ取得は全額会社負担 報酬現地通貨払い
非公開
【飲食関係を探している方】※個別にリサーチいたします※※バックヤードポジションも募集※先ずはエントリー
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
一部募集の無い地区もあります。お問い合…
200万円〜1000万円
正社員
日本全国(海外店舗も)にまたがるレストラン・飲食店での募集で様々なポジションがあります。コロナ禍も沈静化し、飲食業界が空前の好景気になっていて新しい店舗や規模拡大がラッシュを迎えています。今は売り手市場ですので、ここはと思う求人先にはどんどん応募してみませんか? ◆1軒1軒探すより先ずはこちらにエントリーしてください。 ◆個々の希望に併せた求人をリサーチしてご紹介しますので無駄がありません。 ◆求人誌には掲載されていない【お宝求人】もあります ◆高年齢でも経験と腕があれば可能性あり(20~65位まで) (ポジション) *和食、洋食、中華、焼き肉、ラーメン、うどん、寿司、焼き鳥、居酒屋、ホテル内レストラン、バーテンダー・・・ありとあらゆる『食』の募集です。 *一般スタッフ、料理長、店長、SV、 *(本部)経理担当、商品開発、海外事業部、広報販促担当、店舗開発、…直接食に携わらないバックヤード *完全リモート勤務による飲食店コンサルタント・・ などあなたの希望に併せた求人企業をピックアップしてご紹介します。