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サンクチュアリコート高山
サンクチュアリコート高山 ホテル レストランサービス/キャプテン
店長・店長候補・マネージャー
岐阜県高山市上岡本町1丁目124番地1
350万円〜
正社員
2024年3月開業予定「サンクチュアリコート高山」でのホテル総合職の各業務をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 ・日本料理レストランでのサービス全般 ・イタリアンレストランでのサービス全般
非公開
【店長候補(管理職)】◆老舗料亭◆従業員の育成◆スタッフのケア
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都中央区
450万円〜700万円
正社員
店長候補（管理職）： 高品質なおもてなしを提供するためのスタッフのケア、育成、マネジメント 。 ゆくゆくは店長（管理職）として 店舗スタッフのケアや教育などを通じて 円滑な店舗運営をお願いします。 - 【具体的には】 ◆料亭の現場の仕事 □予約管理業務 レセプションとの打合せ、ご利用目的・お好み・ご要望の把握 □調理・レセプションとの事前準備 部屋や席次、当日の流れなどを確認 □お出迎え □接客業務 ご案内、上座・下座等、幹事様をサポート □配膳 状況を先読み、その都度対応 □お見送り 会計のタイミング、配車の順序まで気配りをします。 - 上記業務の一つひとつに目を配り、作法やマナー 対応の仕方などをアドバイスしていただきます。 お客様に合わせた細やかな心配りができるよう スタッフをサポート・教育してください。 - ◆店舗責任者として □店舗運営業務 売上管理、請求書管理 □販促企画 新しいアイデアをどんどんお寄せ下さい □企業訪問や常連さんへのご挨拶等 □マネジメント(40～50名のスタッフ統括) 働きやすい、やりがいのある職場作り □スタッフの評価 半期に一度の面談で成果を評価 ※成果を正当に評価するため人事評価制度を一新しました。
非公開
【関東エリア／吉野家】直営店長候補 ※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！
店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他
【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…
300万円〜450万円
正社員
アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり 具体的な仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ キャリアアップの道 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修 トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャー アシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長 多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー 店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ 選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アシスタントマネージャー・店長の仕事 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理 など チーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店
非公開
【店長候補】業態22ブランド/国内・海外に積極的に出店し1000店舗以上展開する外食チェーン！
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道、宮城、福島、東京、神奈川、千葉…
350万円〜500万円
正社員
店舗運営業務(ホール業務・接客・調理補助)及び店舗管理業務 【具体的には】 焼肉業態・しゃぶしゃぶ業態・とんかつ業態など ブランド店舗の運営 店舗運営業務 ホール・接客・会計業務、開店準備・食材仕込み、キッチン等 店舗管理業務 集客施策、スタッフ管理、食材管理、営業計画作成等 入社時は店長候補としてお客様にお喜びいただける店舗運営を目指してください。 その後は店長、エリアマネージャーとしてキャリアアップできる環境です。
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★全国で急募★外食産業特集～高内定率やアルバイト経験のみの料理人、飲食未経験歓迎求人など多数あります
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
【 勤務地 】 全国各地・海外拠点 【…
300万円〜700万円
正社員
◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、事業推進管理など多岐にわたります キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい 起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・ 求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務 ・店長業務 ・マネージャー業務 ・統括マネージャー業務 ・調理スタッフ ・料理長 ・シェフ ・スーシェフ ・ソムリエ ・パティシエ ・バリスタ ・人事責任者 ・一般事務 ・店舗開発 ・経営企画 ・事業企画 ・商品開発 ・海外営業 ・海外店舗責任者
非公開
軽井沢駅直結★社員寮付き／店長経験者orホテル経験者／今だけ最高初年度600万！／年齢不問
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
長野県軽井沢駅すぐ 転勤の可能性：可能…
400万円〜600万円
正社員
■居酒屋等の業態でのホール・キッチンスタッフのお仕事です。 その他、店舗運営にかかわる業務全般を担当します。 ・ホール業務全般 ・調理業務全般 ・衛生管理 ・アルバイトスタッフ管理 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店や申込みも増えているため、FC管理するＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。 管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。 歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。
株式会社アルソア慧央グループ
マネージャー候補◆家賃補助・社宅有・年間休日120日◆
店長・店長候補・マネージャー
山梨県北杜市小淵沢町1578 【最寄…
450万円〜
正社員
北杜市にある「女神の森セントラルガーデン」にてマネージャー職を募集します。 ・レストラン運営 ・メニュー開発 ・女神の森セントラルガーデンを活用したイベント企画 ・スタッフのシフト管理、マネジメント ・イベントの運営・調整 ※マネージャー自らホールスタッフとして稼働します。 ※約10名のスタッフ管理や指導もお願いします。 【職場環境】社員6名 アルバイト3～4名（平均年齢：45歳） 【募集背景】欠員補充（退職予定） 【入社後の流れ・教育研修】OJTで業務に慣れていただきます ※OJTでの研修期間は1年間を想定しております 【企業・求人PRポイント】 ◎キレイな施設で働きやすい環境です ◎自社製品は社員割引で購入することができます ◎優しく、面倒見のいいひとが多く安心してご就業いただけます ◎1年に一度ポイントが付与され、そのポイントと自社製品を交換できます！
非公開
【店長候補】年間休日120日・売上インセンティブ有。全12席の鰻とワインを扱うダイニング
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分 東京…
400万円〜450万円
正社員
2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、 和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。 現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、 鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。 その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、 これからの店舗拡大や現在の営業マネージャーの代わりに店舗を運営頂く店長候補人材を新たに募集致します。 お店はカウンター8席・個室1室の全12席。ディナーも完全予約制の2部制となっております。 裏口から直接入店できる個室もあり政治家や著名人の方も来店する機会が多いお店でもございますので、 じっくりとお客様に向き合いながらも環境面でも働きやすい体制となっております。 接遇スキルを新しい環境で発揮されたい方、 これから事業が拡大していく中で新しい企画の提案や拡大フェーズを楽しみたい方をお待ちしております。 【運営企業について】 総合コンサルティング企業として過去にも社内外の新規事業サポートを行ってきた当社が、 世の中に新しいサービスを送り出してきた企業ならではの視点で飲食店経営を行います。 古くて良いものとモダンなものが融合する街「神楽坂」にて うなぎとワインのペアリングを中心に提供するうなぎ懐石料理店を2024年3月にグランドオープンいたしました。
非公開
★新着急募★フロアスタッフ→将来の支配人候補★ 勤務時間15時～23時半（終電考慮）・残業ほぼ無し・完全週休2日制
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
神奈川県横浜市
350万円〜400万円
正社員
個室ダイニングでのお仕事です ～主な業務内容～ ●接客サービス ●料理提供 ●アルバイトスタッフ教育 ●売上・利益管理 ●在庫管理 その他店舗運営全般 本社は創業50年の安定企業です。
非公開
首都圏エリア/統括店長ポジション。450～580万円
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【関東事務所】 新横浜駅より徒歩5分 …
450万円〜550万円
正社員
居酒屋やホルモン業態・焼肉・点心/餃子専門店・ラーメン店などの直営店や、 「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社。 現在は関西・首都圏を中心に90店舗弱を展開する当社にて 統括店長ポジションを募集。 来年以降は現在の大阪・京都・東京・神奈川以外のエリアを含む、 毎年5店舗以上の新規出店を進めていく計画がございます。 その中で複数店舗を束ねて頂ける統括店長やその上のマネージャークラスを積極的な採用を進めて参ります。 【管理店舗数の目安】 統括店長 ・・5～10店舗 マネージャー・・10～最大30店舗 複数業態を展開している為、同一ブランドの複数店舗を管理頂くかエリア内の複数業態を 管理頂くかはご経験に応じて担当エリアと担当業態をご提示させて頂きます。
株式会社アトム
『ステーキ宮』、焼肉『カルビ大将』等の店長候補★家族のために休みを取れる飲食店
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京(2…
350万円〜550万円
正社員
創業時は寿司業態のみの運営でしたが2005年にコロワイドのグループ企業になり、全国展開・業態の多角化を進めてきました。 焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ、居酒屋、イタリアンなど、今では27つのブランド・485店を運営。 業界でも指折りの規模にまで成長しました。新店を毎年10店前後出店していることもあり、 今後さらに成長が加速するに違いありません。そこで、将来的に店長やSVとなり得る仲間を募集します。 【仕事内容】 接客、調理、売上管理、スタッフ教育など、店舗運営および店長業務全般 《具体的には》 接客、キッチンでの仕込みや調理などの店舗運営全般をお任せします。 慣れてきたらスタッフ指導、シフト管理、売上や利益管理、衛生管理、販促企画、メニュー開発まで、 店長候補として少しずつ幅を広げて店長を目指してください。 1年で店長になった人もいれば、20代前半でSVになった人も。 ※充実の教育体制があります ■車・マイカー通勤OK
非公開
大阪を拠点に海鮮居酒屋・炭火焼きなどを手掛ける飲食企業【店長・SV】寿司割烹や新業態の出店も決定！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
大阪市【梅田・北新地・天満エリア】 …
350万円〜450万円
正社員
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど15店舗を展開。 2023年は高単価業態である寿司割烹や新しい焼肉ブランドの出店も成功し、 今後も既存店舗の新規出店など店舗拡大を進めて参ります。 ご経験にマッチしたブランドにて店長または複数店舗を展開するSVポジションをお任せします。 こだわりの料理だけでなく47都道府県の日本酒を取り揃え、 また希少なプレミアム焼酎も提供。 酒・魚・空間でお客様の満足度をあげていく他社とは違う店舗作りが魅力となります。 また今後も同系列店舗の拡大や現在はFCとして高級寿司店を運営しておりますが、 直営ブランドの寿司店の展開も予定しており、 仕入れのスケールメリットや希少な鮮魚の取り扱いの可能性もあり、 ブランド強化に向けてあなた様の経験と知見を発揮頂きたいポジションです。
非公開
【サービスマネージャー】神戸市ホテル内レストラン
店長・店長候補・マネージャー
兵庫県神戸市垂水区東舞子町18-11
400万円〜
正社員
当ホテル内レストランや宴会場におけるサービス業務、 マネージメント業務をお願いいたします！ 【具体的な仕事内容】 ・接客対応 ・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・配膳作業 ・片付け ・売上、在庫、店舗の管理 ・所属スタッフの育成 等
非公開
◆飲食企業◆得意分野の業務で活躍◆複数店舗の店舗支援・運営サポート業務スタッフ
店長・店長候補・マネージャー、バイヤー
東京 本社
400万円〜550万円
正社員
店舗のオペレーションもサポートしながら、エリアマネージャーたちの手の届かない部分の支援を行っていただく部署です。 〈主な業務〉 ●店舗での接客（調理が苦手な方） ●店舗での調理（接客が苦手な方） ●店舗の問題点の改善提案 ●店舗の問題点の改善サポート その他店舗運営業務のサポート など、営業部長の店舗管理をサポートして営業店舗の支援を担っていただきます。
株式会社オークラニッコーホテルマネジメント
2024年12月新規開業ホテル 料飲課長◆北海道ニセコ◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
北海道虻田郡俱知安町 ホテル勤務（北海…
600万円〜700万円
正社員
ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、 レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。
非公開
店舗運営を通じて、マネジメントスキルを身に付けませんか？ 一般スタッフ・店長補佐
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・…
300万円〜400万円
正社員
お客様に喜んでいただくために、他のスタッフと協力して店長のサポートをしながら、より良いお店を作っていきます！ ・ホール業務、キッチン業務など店舗業務全般 ・アルバイト・パートさんのリーダー的存在としての役割 ・店長のサポート
ホテルニューイタヤ
【栃木・宇都宮 ホテル】洋食料理長
店長・店長候補・マネージャー
栃木県宇都宮市大通り2-4-6
500万円〜
正社員
当ホテル内レストランでの洋食調理、スタッフ管理、食材管理など業務全般をお任せいたします。
非公開
キッチンカーでの接客/販売・イベントスタッフ◆業界未経験可／20代でも役職登用実績あり／手当豊富◎
店長・店長候補・マネージャー、ドライバー・デリバリー
本社/名古屋市東区東桜1-4-13 ア…
300万円〜350万円
正社員
複数の飲食店舗を経営する母体の基盤を生かし、2023年春よりキッチンカー事業に参入 しました。貴方にはこのキッチンカー事業を中心とする新業態と、イベント自体の 企画運営のお仕事を総合的にお任せしていきたいと考えています。 ●キッチンカー事業では… イベントの多い週末を中心に、各種商業施設やアミューズメント施設の敷地内、各地で 開催されるマルシェやフリマといった催しに、弊社のキッチンカーを出店営業します。 現在はジェラートを中心に調理工程の負担が少ないメニューで始めており、徐々に品目やジャンルを 増やしていく考えです。 ●イベント事業では… 取引のある商業施設やアミューズメント施設などで、来店集客を高めるイベントを企画～実施まで行 います。ニーズに合わせて平日・休日それぞれを有効活用し、若者からシニア層までターゲットに合 わせた集客イベントを実施し、当日は盛り上げ役も担います。 （イベント例：採れたて野菜・ドリンク・カップ麺詰め放題など） （変更の範囲）会社の指示する他部署への異動を含めた業務内容の変更を命じることがある。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＋＋ お勧めポイント ＋＋ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 〇業界未経験可 ○特別休暇、結婚休暇、産前・産後休暇有 ○育児休暇取得可・バースデイ休暇有（共に入社歴1年後以上より対象） 〇転職回数不問／管理職の道あり 〇20代役職登用実績あり ○健康診断（毎年3/31時点在籍→同年9月に実施） ○社用携帯貸与 ■試用期間：有3～6ヶ月間（月給21.5万円（みなし残業有：月17h／2.5万円）
株式会社京都リゾーツマネジメント
アマン京都 日本料理 スーパバイザー
店長・店長候補・マネージャー
〒 603-8458 京都府 京都市北…
400万円〜
正社員
ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務
マルシェ株式会社
店長候補（独立希望社員歓迎）◆東証スタンダード上場◆充実の福利厚生
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
宮城県（仙台）、埼玉県（さいたま市）、…
300万円〜450万円
正社員
全国で300店舗以上の飲食店を展開！直営店における店舗運営をお任せします。 経営を学び、ゆくゆくは独立を視野に入れ、業務を習得いただきます。 【職務詳細】 ・ホール業務（接客・料理の提供・レジ対応） ・調理、ドリンク作り（簡単な工程からお任せします） ・予約の受付、管理 ・食材の発注、在庫管理 ・開店／閉店業務 ・シフト管理、スタッフ教育 ・新規アルバイトの採用 ・売上管理（原価計算・人件費計算・予算管理 他） ・集客向上にむけた販促企画／店舗演出 等 《キャリアプラン》 独立支援制度が充実！「自分のお店を持ちたい」という独立希望の方は、そのキャリアを歩むことができます！ 一から自分でお店を構えることもできますし、直営店をそのまま引き継いで、運営していくことも可能です。 ★裁量が大きく、自由度の高い環境★ マニュアルに縛られず、アイデアを店舗運営に活かしていくことができます！ 店内のPOP作りやキャンペーンの企画など、社員・アルバイトが一体となり、 意見を出し合ってお店作りを行っていきます。 会社の特徴 ■「心の診療所を創造する」を経営理念に掲げ、情熱のこもった「活気」、創意工夫に満ちた「味」、 感謝の心を表現する「真心」を行動指針として、飲食の機会や場所を提供することにより、 お客様、ひいては地域社会にあってよかったと思ってもらえるお店創り、会社創りに邁進しています。 ■現在、新たな評価制度の運用を開始予定。現場目線に寄り添った評価者訓練や、評価項目のブラッシュアップなどを実施し、 より明確な制度を構築しています。今後は人事制度の全体像や給与テーブルなども開示することで、 より納得度の高い評価を得てモチベーション高く仕事に取り組める体制を目指します。
