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本部職
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
給食受託会社の東京営業所において、給食会社の栄養士業務（ＰＣ業務、衛生管理、献立作成、食材発注など）を担当していただきます。
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
当社採用の特徴 幅広い業態を経験できる ユニマットグループの飲食業部門を担う株式会社ユニマットダイニングは、グループの企業理念・文化である「ゆとりとやすらぎ」を軸として、首都圏（東京・神奈川・千葉）と大阪・梅田にて、イタリアンや鉄板焼き、焼肉、てんぷら、カフェなどのレストラン10店舗と人気の洋菓子店を運営しています。 「ホールスタッフ」「キッチンスタッフ」「店長・副店長」「料理長」「洋菓子製造スタッフ」「洋菓子販売スタッフ」「本部スタッフ」等、社員・アルバイトとも幅広く人材を募集しております。 【仕事内容】 調理業務全般をお願いします。 ・食材の仕入れや仕込み、在庫管理 ・メニューの調理、盛り付け ・後片付けや洗い物、清掃 ・メニュー開発 ・スタッフ育成 など… 季節の食材の活かし方、お客様に喜ばれる盛り付け方など、 料理人としてのさらなる技術向上も目指せます。 ★アイデアを活かして活躍★ 調理業務はもちろん、 仕入れやメニュー開発、スタッフの教育などにも 主体的に携われる環境です！ 早い段階でメニュー開発にチャレンジできるので、 やりがいや面白さを感じながら働けます！ お持ちのスキル・アイデアを発揮して、 あなただからこそ生み出せる一皿を作ってください。 ★経験より人物重視します★ 当店では社員もアルバイトも堅苦しい上下関係なく、 チームワーク重視で活躍しています。 お互い切磋琢磨し、全員で力を合わせながら、楽しく働いています。 経験はもちろん大事ですが、仲間を大切にできる方を求めています！ ★幅広い業態にチャレンジする機会あり★ 運営会社の株式会社ユニマットダイニングでは、 イタリアン、カフェ、鉄板焼き、天ぷら、焼肉など さまざまな業態の店舗を展開しています。 姉妹店へのヘルプ勤務の機会もあり、 さまざまなジャンルの調理・店舗運営に携われます！ 店舗間の行き来でヨコのつながりも生まれ、 仲間が増えていく楽しさを感じたり 新たなトレンドに敏感になったりなど、メリット多数です！ ＜こんな方、大歓迎！＞ ■人の笑顔を見るのが好きな方 ■チームプレーを大切にできる方 ■将来自分のお店を持ちたい方 ■向上心のある方 ■新しいことにチャレンジしたい方
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
洋食 鉄板料理でのパティシエのお仕事 コースの最後のデザートやプティフールなど洋菓子製造全般をお願いします。 旬の果物を使用したレストランならではのデザートをご提供しています。
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
1回700食程度の提供の特定給食施設 調理業務、食堂内業務（清掃など）に携わっていただきます。 現在調理業務については、4名で行っております。 その他管理栄養士、調理補助者多数在籍
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調理職（給食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
【栄養士】 献立作成、調理補助、衛生指導、食材発注管理、店舗管理、食事イベント企画など、栄養士の知識を活かした業務に携わっていただきます。全国のエリア毎に形成している「シダックス栄養士会」にて自己研鑽に励みながら、先輩・後輩との絆を深めることが可能です。 【調理師】 食材仕込み、調理、盛付け、食事提供サービス、洗浄、片付けなど、調理師の知識を活かした業務に携わっていただきます。調理師の技術の向上を図ることを目的とした「調理師会」があり、調理に関する実践的な勉強会や、調理コンクールがあります。
株式会社ホットスタッフ下関
ホテル調理スタッフ
調理・調理補助
山口県下関市菊川町下岡枝 ▼JR山陽…
240万円〜
派遣社員
冷暖房ありでカイテキ／ホテルで宿泊者さんのお食事作り／残業ほぼなし／未経験でもOK ・〜・〜・〜無料！お仕事相談！〜・〜・〜・ 「画面をチマチマ見るより手っ取り早くお話ししたい！」 「一気にいろんなお仕事を提案してほしい！」 という方はぜひ気軽にご来店ください！(*'▽') 私服OK！ 飛び込み参加OK！ お子様とご一緒もOK！ ホットスタッフ下関にて 【9:00〜18:00】で受け付けています！！ ※ご来店が難しい方は ぜひ【出張面談】をご利用ください♪ お住まいのエリアまで担当がお伺いします！ ・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 山口県限定の【[公式LINE](https://meet.playse.jp/p/m46pe/hsymg_line)】はじめました！ お友だちになると様々な情報を LINEで気軽にキャッチできます☆ ※上記リンクは案内ページ※ ・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 地域密着の派遣会社『ホットスタッフ下関』が 一人一人に寄り添いサポート致します！ ＞＞ あなたのご応募お待ちしております ＜＜ 【フリーダイヤル 0120-242-271】 WEB応募は24時間、365日受付中！ 少しでも気になったら 何でもご相談ください！！ 応募前に[お仕事スタートまでの流れ](https://meet.playse.jp/p/m46pe/hsymg_oubonagare)を こちらからご確認ください♪(※イラスト付き) 『他のお仕事ものぞいてみたい！』そんな方はこちら♪ [☆ホットスタッフ下関のお仕事一覧☆](https://www.hotstaff.co.jp/hotkensaku/jobsearch/35/search?type=city&branch_id=1019) あなたからのご応募を ホットスタッフ下関一同 心よりお待ちしております(σ・∀・)σ 【仕事内容】 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【会社概要】 ホテル ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【作業内容】 コース料理や会席料理を作る 調理のオシゴトをお任せ！★ 食材を切ったり、下準備、味付けなど 調理の作業全般をお任せします！ 約50名ほどの宿泊者さんのお食事を みんなで手分けして作っていきます！ 先輩スタッフさんから 作り方を教わりながら作業ができるので、 わからないことや次の手順も スグに確認できますよ(^_-)♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【職場環境】 冷暖房完備で、1年中カイテキな環境(^^♪ その他、 ＊更衣室、ロッカーの利用OK！ ＊休憩室あり ＊冷蔵庫・電子レンジ完備☆ ＊給湯設備あり などなど 嬉しいポイントがたくさんあります(/・ω・)/ さらにさらに！ ／ 髪色自由！☆ ネイル自由！☆ ＼ 調理だからといって、 ネイルを諦める必要はありません(｀・ω・´) おしゃれも楽しみながら オシゴトができちゃいますよ♪ 職場の見学もできるので、 お気軽にご相談ください！ ぜひご応募お待ちしております！▼・ω・▽ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ——————— ポイント ——————— 〈応募について〉 ・性別不問♪ ・未経験OK！ ・ブランクOK！ ・経験者の方は高時給1、400円！☆ ・資格／学歴不問 ・企業見学OK◎ 〈環境〉 ・20代/30代/40代/50代の男女活躍中♪ ・髪色自由☆ ・ネイルOK！☆ ・派遣先で直接雇用のチャンスあり！ ・冷暖房完備でカイテキ！ ・自動販売機の設置あり！ 〈働きやすさ〉 ・安心の制服貸与あり！ ・残業はほとんどなし！☆ ・バイク、車通勤OK！ ・通勤手当支給（規定あり） ・お給料の前渡しOK！（規定あり） どうぞお気軽にエントリーください♪ 受付後、担当よりご連絡させていただきます！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ★---------- お仕事までの流れ ----------★ (1)応募 24時間365日エントリー可能！ WEBまたはお電話にてご応募ください♪ 受付後、担当よりご連絡させていただきます！ ↓ (2)登録・面談 働くうえで希望の条件をお聞かせください！ ※ホットスタッフ下関にはホット犬索に 載せきれないほどたくさんのお仕事があり、 あなたに合ったお仕事紹介が可能です！ ↓ (3)見学 実際に働く場所を見に行きましょう！ 自分にできるお仕事なのか確認できます◎ ↓ (4)入社 見学後「働きたい！」となったら 最短翌日には入社可能♪
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調理職（給食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
【主な業務内容】 ○各事業所での調理業務及び付随業務 ○各事業所でのメニュー作成、食材発注業務 ○各事業所でのスタッフ指導等 ※各事業所での経験を活かし、本部スタッフへのキャリアステップあり 【研修制度の充実】 LEOCの研修制度である「LEOC大学」では個々のキャリアをサポートしています。基礎調理の研修や和食・洋食・中華の専門的な調理研修など個人のスキルに応じた研修を選んで参加する事ができます。またキャリア毎にも研修があるので新しい業務にも積極的にチャレンジする事が出来ます。 【LEOCのキャリア】 LEOCでは各店舗での調理・責任者業務以外にも本部職としても活躍が出来ます。複数店舗の運営管理を行う「支店長職」や各店舗の料理のクオリティーや作業工程等の運営全般を改善する「運営指導職」があります。集団給食での調理経験を活かし、キャリアアップを目指しましょう！
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調理職（給食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
北区と西区にある介護付有料老人ホームの入居者様への調理業務全 般をお願いします。（調理、盛付、食洗器を使用した洗浄） ■北区の施設（福福の里ケアサポート新川）の場合 ・用意してある献立表の通りに手作りで提供します。 ・昼食時は社員とパートさんの2名体制で行い、盛付と洗浄はパー トさんがいますので調理に集中できる環境です。 ■西区の施設（生きがいの森 萬寿円）の場合 ・調理手順通りに出来上がったものを湯煎して提供しますので、仕 込み等の業務は基本ございません。 ※北区の施設は46食分、西区の施設は38食分の調理業務です。 ＊業務の変更範囲：変更なし
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
店舗の運営管理から売上向上のための施策、実行を行っていただきます。 【事業の安定性/働きやすい環境(深夜営業店舗もなく、7日間以上の連続勤務はございません)/キャリアアップ可能(営業部でのキャリアはもちろん、本部スタッフなどへ挑戦できる可能性もあります)】 ■事業の安定性 「とんかつ新宿さぼてん」は創業以来、40年以上の歴史があります。多業態展開をすることでリスク分散を行う等、堅実な経営を行っており、創業以来長年の黒字経営を続けています。事業はレストラン（外食）のみならず、デリカ（中食）事業を運営しているため、景気による影響も受けにくいです。 ■店長になったら モデル年収：勤務社員(375万)→店長（480万）→エリアマネージャー（550万）→統括マネージャー（650万） ※店長の後は、「エリアマネージャー、統括マネージャー」といった営業部でのキャリアはもちろん「新店舗開発、商品開発」会社組織を動かす本部スタッフなどへのチャレンジできる可能性もあります。 ※個人差あるものの目安として1年後に店長。エリアマネージャーには３～8年後に就任できます。 ■働きやすい環境 従業員と協力し合いフォローしあえる環境は整っております。 ※1店舗当たりの従業員数は、正社員１～２人、アルバイト40人程度です。 ※深夜営業店舗もなく、7日間以上の連続勤務はございません。 ※休日の急な対応に関しては、原則ございません。 ＝＝＝＝＝＝ ＜職務内容＞ ・店舗の運営管理から売上向上のための施策、実行。 ・マーケット、顧客分析 ※月に1回程度、本社での店長会議にも出席します。 ※ルールが徹底された店舗経営マニュアルはありません。自身でどのように接客すれば「喜び」を提供できるのかを考えて行動し、顧客との関係を構築することができる方歓迎です。 ＜研修について＞ 入社後3ヶ月間（試用期間）は研修期間となり、同社におけるアカデミーにて座学など、店長業務の基礎ををオンライン研修や集合研修を通して学びます。入社後は既存店長のもとで店舗運営を学び、店長として1店舗を担当します。 研修期間中は自宅からの距離を考慮して店舗配属となります。 ※定期的なローテーションはありません。
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
2022年11月にオープンし1年以内で食べログ『3.57』にいった高級鮨屋さんの接客とキッチンを募集します。 【お店URL】https://suyu.jp/# ※下記のいずれかを担当していただきます。 【仕事内容】 ■開店準備 ■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般 ■衛生管理 ■お客様の接客対応全般 ■おもてなし ■会計や次回予約対応 ■社員・アルバイトの育成等 ※業務一つ一つを丁寧にお教えしますので、未経験の方も安心して始めていただけます。 【仕事のやりがい】 2019年にカウンター10席、個室14席の「日本料理 佑月」をオープン。 クライアント様との会食利用などで安定した営業基盤を築いていました。11月1日、佑月の内装を活かして、新しく本格寿司店としてオープン致しました。 新店はその時々の仕入れで内容を変えながら、お酒とともに“至高の鮨”を楽しめるお店です。 大将は40代、2番手は29歳。若いメンバーが活躍してこれからの“鮨”をリードしていく、今までにない寿司店。 新しい寿司店を、私達と一緒に盛り上げていきませんか？
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
■□ 仕事内容 □■ 毎朝豊洲市場から仕入れた魚を仕込み、お客様への接客、ドリンク・料理の提供、板場からのサービス、段階を経て、すべての仕事をお任せします。 個々の経験、スキルを見て、成長したいあなたを全力でサポートいたします。 ■□未経験OK！腕を磨ける環境□■ 当店ではメインカウンター2枚の他、個室カウンターが2部屋あります。 現在1部屋空いているので、がんばり次第で1枚お任せ致します。 昔ながらの厳しい下積みをなくし、即実践のスタイル。 未経験の方にもどんどん活躍していただきます。 全く経験のない方も、不器用ながらも情熱を持って仕事に取り組める方でしたら歓迎です！ 自分のペースで腕を磨きながら、上を目指していきましょう！ ■□1日の流れ□■ 仕込み／鮮魚の処理 10：00ー12：00 賄い・休憩 12：00ー15：00 仕込み・営業準備 15：00ー18：00 営業開始 18：00ー23：00（22：30LO） ■□身につくスキル・学べる知識□■ 包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識
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調理職（給食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
● 仕事内容 調理師として、盛付や配膳、食材のカット・仕込み、食器や調理器具の洗浄、調理場の清掃（調理以外の給食業務）などをお願いします。調理系の資格が必要なお仕事ですが、経験年数は不問で歓迎しています。ブランクがある方も大歓迎です。資格を活かして地域や社会に貢献したいという方、お気軽にご応募ください。 ●資格を活かしたい方歓迎！ 調理師のお仕事では、調理系の資格を活かして働けるのが魅力です。年齢や経験年数は不問で歓迎しているので、経験が浅いという方やブランクがあるという方も、まずはお気軽にご応募ください。食事の提供を通してお客さまを笑顔にできるだけでなく、社会や地域への貢献にもつながるのがやりがいのお仕事です。 ●働きながら資格取得が可能 マルタマフーズでは資格取得支援制度をご用意しており、薬膳や野菜ソムリエなどの資格の取得を目指すことができます。献立を考える業務に活かすことができるので、働きながらスキルアップを目指したいという方にオススメです。資格の取得を目指しながら働きたいという方、お気軽にご応募ください。 ●安心感のあるフォロー体制 1人で勤務することになる職場もある中、マルタマフーズではグループ企業でユニットを編成することで常にヘルプし合える体制を整えており、安心感を持って働いていただけます。経験が浅い方やブランクがある方へのフォロー体制も整っているので、分からないことがあれば気軽に聞きやすいのが魅力です。 ●「五方よし」がモットー マルタマフーズでは会社の方向性として「五方よし」を掲げており、「未来永劫関わる全ての人の幸せを実現する」という想いを込め、召し上がる方・取引先・マルタマフーズ・社員・未来の全てを大切にしているのが特徴です。独自の調理方法を生み出して効率化を図るなど、より良い職場づくりにもつながっています。
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調理職（給食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
■病院給食の栄養士業務 回復期リハビリ病院（２５０～３５０食程度）です。 ・発注修正 ・食数管理 ・在庫管理 ・帳票管理 ・配膳チェック 等 ※事務がメインです。現在、６名の栄養士が所属する店舗です。
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
キッチンでの調理業務や盛り付け、食器の洗浄などをお願いします。 ゆくゆくは厨房の責任者をお任せいたします。 華味鳥では、安心の研修があり、先輩がしっかりサポートしてくれます。
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調理職（給食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
＊機内食調理補助業務 ・主にファーストクラス・ビジネスクラス・エコノミークラスに提供する機内食で、火を加えて調理する業務の補助を担当していただきます。 ・ホール野菜、果物の洗浄消毒作業 ・野菜・果物のカット作業（機械を使ってのカット、包丁を使ってのカット）を主とする、調理業務全般 ・調理用食材の軽量準備（レシピに従って、調理に必要な食材、調味料を準備する） ・野菜・果物の在庫管理、発注作業 ＊外国籍の方は、日本語で日常会話のできる方
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調理職（内食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
■担当業務詳細： ・食品スーパーなどで鮮魚テナントとして、売り場にて魚の加工や販売など店舗の運営を担当して頂きます。 ・店頭への商品の陳列、商品を切り身や刺身などに加工、店頭での接客やオススメ商品のアピール等全般的にお任せいたします。 ・群馬、栃木、茨城、埼玉、東京、千葉等関東を中心に店舗がございます。今後も様々な地域に出店を予定しております。
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本部職
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
■職務内容：焼肉チェーン「牛繁」の店長・店長候補として、以下の店舗運営に関する業務をお任せします。 ・調理、接客、材料および備品の発注 ・売上管理、各種数値管理 ・アルバイトスタッフの採用、勤怠管理
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調理職（外食）
調理師・栄養士・調理スタッフ
関東・東海・関西県内 ※配属地により異…
350万円〜600万円
正社員
【調理スタッフ】 ◎未経験から料理長や店長、独立のチャンス有！選べる32業態！4店舗オープニング募集！ ＜鉄板、炉端、和食、ビストロ、大衆などで、イチから調理スキルを学べます＞ 食材の仕入れから下処理、実際の調理、そして盛り付けなど、調理長や調理スタッフと共にキッチン業務を手がけます。業態ごとに違いはありますが、原則、野菜や肉、魚といった食材の下ごしらえからのスタート。先輩が各店舗の看板メニューを「まかない」で出してくれますので、店の味を同時並行で覚えます。その後、サラダなど簡単な前菜を担当。一品料理、焼き物、そしてメインディッシュと段階を踏んでレパートリーを広げていただけます。 ＜業態コンセプト＞ ◆鉄板・炉端 幅広いお客様にもっと鉄板ならではの食の楽しさを味わってもらうため、居酒屋以上レストラン未満の価格帯で新たな業態をつくりました。庶民的なお好み焼きもシェフが作ったり、高級な和牛ステーキをお手頃に提供したりしています。 ◆ビストロ 当社は肉業態が多いなか、ビストロは魚をテーマに店舗を展開。「肉を喰らうように魚を喰らう」がテーマで、塩釜焼きなど魚を豪快に食べる楽しみ方を提案しています。好きなワインボトルを持ち込めるBYO（ブリング・ユア・オウン）も採用し、お得に飲食を楽しめるのが特徴。 ◆酒場 若者や女性も気軽に入れる「ネオ大衆酒場」。老舗と同じようなメニューを提供しているものの、オシャレで入りやすい店作りにこだわっています。ビールテイストの「ホッピー」なども気軽に飲める雰囲気です。 ＜メニューも販促も、同じ店舗はありません＞ 当社では、社員が将来、料理長や店長、本部職、独立で活かせるチカラが身につくよう、各店舗に裁量を与えています。画一的なチェーン展開ではなく、メニュー開発や販促キャンペーンもゼロから企画することが可能。将来独立して自分のお店を持つときにも活かせるスキルが身につきます。
