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検索結果: 1,167件(1041〜1060件を表示)
非公開
【ピザ職人】年齢不問！ピッツァを習得したい方必見！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都世田谷区（二子玉川駅）
300万円〜700万円
正社員
【調理・キッチンスタッフ イタリアン】 ■ピッツァの調理をマスターできます！ ■最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材をしようできる環境です。 【勤務時間】 10：30～24：00 ※シフト制（実働8時間）
株式会社成田TOKYO
フレンチ調理スタッフ 麻布台ヒルズ新規店舗オープニング
ホール・フロアスタッフ、商品・メニュー開発
港区虎ノ門5‐8‐1 麻布台ヒルズ 東…
300万円〜600万円
正社員
世界的に活躍してきたスタッフと一緒に、切磋琢磨しながら成長していきませんか？ オープニングスタッフとして、立ち上げから参加できる貴重なチャンス 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での業務全般。 食材を知り、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒につくっていきましょう！
非公開
飲食特集☆彡高内定率求人・調理スタッフ～料理長、メニュー開発、業態開発、本部シェフ、FC事業責任者・・・案件多数
店舗開発・マーチャンダイザー、商品・メニュー開発
【 勤務地 】 先に準ずる 【 勤務時…
300万円〜700万円
正社員
◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、事業推進管理など多岐にわたります キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい 起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・ 求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければ ご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務 ・店長業務 ・マネージャー業務 ・統括マネージャー業務 ・調理スタッフ ・料理長 ・シェフ ・スーシェフ ・ソムリエ ・パティシエ ・バリスタ ・人事責任者 ・一般事務 ・店舗開発 ・経営企画 ・事業企画 ・商品開発 ・海外営業 ・海外店舗責任者
非公開
【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 長野県 〈勤務時間〉 0…
300万円〜550万円
正社員
【仕事内容】 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合わせ、 自己研鑽とステップアップし料理長も目指してください。
株式会社TTC
【道の駅】ベーカリー商品開発【茨城県常総市・埼玉県桶川市・北海道北広島市】ホスピタリティ×観光×食で「地域活性化」
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
住所：茨城県常総市 むすびまち1番地 …
450万円〜650万円
正社員
道の駅ベーカリーにおける商品開発及び製造、販売までの業務 地域から全国へ魅力を発信する拠点として道の駅の運営や特産品を使った商品企画事業を展開している当社にて、パン製造・商品開発・店舗開発を担っていただきます。 ■具体的には： 当社の道の駅をメイン勤務地として、地元素材を生かした新商品の開発、パン製造を担っていただきます。 また、ベーカリー事業強化の方針もと、全国の地域への新店舗出店時には新店舗開発業務にもチームの一員として入っていただきたいと考えています。
非公開
社長直轄の新部署/ブランド統括マネージャー募集/役員への道が目の前に広がる/
スーパーバイザー、商品・メニュー開発
東京都 目黒
600万円〜800万円
正社員
社長直下の案件となります。全てのブランドマネジメントをお願いします。 各ブランドでそれぞれのコンセプトを行っていただきます。 主な業務は下記です。 ●ブランド責任者としてブランドの管理 ●ブランドのコンセプトを確立してそれぞれの店舗へ展開 ●既存ブランドの立て直し ●新ブランドの立上げ ●人材育成 その他店舗運営にかかわる業務全般をしっかりと担っていただきます。 新ブランドも毎年開発しており、将来のキャリアも描きやすい環境です。 現場を大事にする社風のため、まずは店舗で何かしらの成果を上げていく必要があります。 今後、すべてのブランドが多店舗展開の可能性がありますので、将来的にはブランドマネージャーや購買担当や 商品企画担当、衛?管理担当などのキャリアステップは豊富です。 当社からのご紹介で入社された方で、入社１年以内で３名本部職になられた方がおられる企業です。
カフェチェーンの運営及び食品の製造･販売
【課長候補】食品メーカーの商品開発担当課長
商品・メニュー開発、フード系その他
東京都渋谷区
450万円〜550万円
正社員
営業本部商品（リテール商品・BtoB商品）の開発及びディレクション ・対象商品：自社ブランドを活用したリテール商品・BtoB商品 及び 他ブランドＰＢ商品 RTD飲料（缶・PET等）、レギュラーコーヒー、チルドデザート、菓子、フード（軽食等）、粉末飲料 全般 新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み 協力メーカーとの協同開発及びディレクション 商品導入の推進業務および自部署マネジメント、他部署との折衝業務。業務量・スピードコントロール。
株式会社TTC
【静岡県三島市】伊豆のうまいもんが全部揃う‼／《伊豆・村の駅》料理長候補募集／地元の魅力を一緒に発信しよう‼
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【事業所名】伊豆・村の駅本店 【所在地…
300万円〜550万円
正社員
伊豆・村の駅は、静岡県三島市国道136号線沿いにある、駐車場 200台完備の "食のテーマパーク" です。 地元のお客様をはじめ、観光客にも人気で、伊豆の美味しいものならすべてここで味わえる！と言われるほど。 "伊豆・村の駅”内には、伊豆の食の魅力を味わえる、お食事・軽食・スイーツの様々なブースが出店しています。 食材探しからメニュー開発、店舗マネジメントまでマルチに活躍、 新店舗開発にもチャレンジできる【料理長候補】を募集します。 伊豆の魅力を食を通じて発信できる、あなたのご応募をお待ちしています！ 【具体的に】 ■メニュー開発 ■店舗運営 ■新店の企画・立ち上げ 地域の素材探しからスタートし、「地域ブランド」としてプロデュース！ コンセプトから店舗設計まで携わっていただきます。
株式会社阪急阪神ホテルズ
国内トップクラスのホテルグループ《和食調理スタッフ》大手だからこその待遇とサポート体制
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【首都圏】 港区 【近畿圏】 京都 大…
300万円〜600万円
正社員
【業務内容】 〇首都圏・近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの和食の調理業務をお願いします。 〇対象となる和食料理 ・宴会：披露宴料理、パーティ料理 ・レストラン：懐石料理など一般的な日本料理、寿司割烹 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、培ってきた技を存分に発揮し今までの経験を活かしたい方は即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
【会津・東山温泉 御宿 東鳳】調理スタッフ（和洋中）
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
御宿東鳳 住所：福島県会津若松市東山町…
300万円〜450万円
正社員
【会津の風情や郷土料理を心ゆくまで堪能できる昭和36年開業の老舗旅館／懐石やバイキングをお客様にご提供する調理スタッフを募集します】 ◆お任せする業務： 「会津・東山温泉 御宿 東鳳」の館内レストランでの調理業務（和食、洋食、中華問わず）をお任せします。 ◆会津・東山温泉 御宿 東鳳について： 高台から城下町を望む温泉宿です。絶景の展望露天風呂、伝統を感じるインテリア、 郷土色の豊かなビュッフェ、会津の魅力をご堪能いただけます。 昭和36年に開業し、以降半世紀以上の間お客様に愛され続けています。 ◆オリックス・ホテルマネジメント株式会社について： 同社はオリックス不動産の100％子会社で、宿泊事業と水族館事業の2軸での事業展開を行っております。 宿泊事業では温泉旅館・シティホテル・パークサイドホテル・エアポートホテルなどのホテル・旅館施設、 会議室を備えた研修施設の運営や、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援なども行っております。 水族館事業では完全人工海水で美しい水質が保たれているすみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しており、 教育×娯楽のエデュテイメント施設を目指しています。
東京レストランツファクトリー株式会社
☆洋食レストラン料理長候補★入社時年収最大460万円【勤務地：大阪市内】スムーズな昇給可能♪
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪府大阪市梅田、福島
350万円〜500万円
正社員
主な業務は以下です。 ●仕込み ●調理全般 ●原価管理 ●衛生管理 ●商品開発 ●人財育成などをしっかりと担っていただきます。 ブランドマネージャーや新業態開発、エリアマネージャーなど将来のキャリアステップは豊富です。
株式会社ウェルカム
【製パン】真新しい店舗で楽しみながらスキルアップ★研修も充実で月8～10休
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都目黒区碑文谷5-11-13（東急…
300万円〜550万円
正社員
【製パンスタッフ 洋食】 店内で販売しているアメリカンペーストリーやマフィン、サンドウィッチ等の製造がメインのお仕事です。 経験に応じて、仕込み、成型、焼成、仕上げの各ポジションを経験していただきます。 経験の浅い方は窯や成型補佐、組み上げからスタート。 早い方では1カ月、経験の浅い方で3カ月から半年ほどで1ポジションの技術を習得しています。 最終的には一通りの業務を経験し、すべてのポジションを臨機応変に担当していただきます。 パンやお菓子は、少しの温度・湿度の違いで仕上がりに影響が出るメニューもあります。 その品質を「見極める」目や、常に進化し続ける素材の知識など、仕事を通じてさまざまなスキルが身に付いていきますよ。 〜☆業界問わず、飲食経験のある方大歓迎！☆〜 洋食・イタリアン経験のある方は特に歓迎しますが、和食・中華・エスニック料理など、他業界からの転職も大歓迎！ お互いの経験を活かして切磋琢磨していきましょう♪ ★スペシャリストと一緒に働ける！★ バリスタやソムリエを始め、フードマスター、シェフチーズプロフェッショナルなど… 専門的な技術と知識をもつプロたちと一緒に働くことができます。 間近に見て働ける環境で、ご自身のスキルUPへと繋げてください！ 将来に役立つプロフェッショナリズムを身に付けたい方大歓迎です◎ 【勤務時間】 06：00～17：00 ※シフト制 ※1日実働8時間
有限会社孫悟空
代官山にある串揚げダイニング/調理スタッフ。月給35万円～。新店立ち上げのチャンス有
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
代官山駅 徒歩3分 恵比寿駅 徒歩7分…
400万円〜450万円
正社員
創業35年！代官山にリピーターの方にも愛される串揚げダイニング【六角亭】 季節ごとの旬の素材を生かした串揚げや和食出身の店主が手掛ける逸品が好評の当店で 新たに調理スタッフを募集致します。 代官山の店舗の配属を予定しておりますが2号店の中目黒店、 またはアパホテル六本木内のテナントへの配属検討も可。 調理業務のメインとしてはカウンタースタイルの当店にて、 お客様の前でご注文頂いた食材の串揚げだけでなく、 メニューにないお客様からのオーダーにも対応するライブ感も魅力。 串揚げ経験のない方でもオーナーが1から教えて参ります。 ※オーナーも和食出身で串揚げ経験はなし。1から学びこれだけの人気店に変えた技術を教えて参ります。
株式会社リトルリーグ
東京・横浜勤務。ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 千駄ヶ谷・二子玉川 【神奈川…
400万円〜500万円
正社員
東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『Ron Herman』 一貫したポリシーと世界中から厳選したウェアやプロダクトで、 ワンランク上のライフスタイルを人々に発信し続けている人気ブランド。 カルフォルニアのセレブをはじめ、いまや世界中で愛されるスペシャリティストアです。 【担当業務】 ・キッチン全体のスタッフ管理、原価等の数字管理、調理指導などの管理業務全般 ・調理業務全般 （Style of Life Californiaをコンセプトにハンバーガーやパスタ、チキンｵｰﾊﾞｰライス、パンケーキなどを提供） ・館全体のイベント企画時のメニュー開発 【魅力ポイント】 月休9日＆年間休日118日。 公休9日に加え、各種シーズン休暇も整えています。 また結婚休暇や産休・育休もご用意。 ライフステージにおける特別な瞬間を大切にできる環境。
カフェチェーンの運営及び食品の製造･販売
【第二新卒も可】食品メーカーの商品開発担当
商品・メニュー開発、フード系その他
東京都渋谷区
400万円〜500万円
正社員
営業本部商品（リテール商品・BtoB商品）の開発及びディレクション ・対象商品：自社ブランドを活用したリテール商品・BtoB商品 及び 他ブランドＰＢ商品 RTD飲料（缶・PET等）、レギュラーコーヒー、チルドデザート、菓子、フード（軽食等）、粉末飲料 全般 新規商品の開拓提案・試作・配合組立・工場ライン落とし込み 協力メーカーとの協同開発及びディレクション
株式会社ウェルカム
【調理・キッチンスタッフ】こだわりのチーズで作るピザ！専門スキル伸ばせます！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都千代田区有楽町１丁目１−２ 東京…
300万円〜
正社員
【調理スタッフ ピッツェリア】 ■調理業務全般、仕込み、調理、盛り付けなど…。 店内工房で作る、新鮮なフレッシュチーズを使ったお料理をお願いします。 チーズの知識はもちろん、チーズに合う組み合わせも学べる環境です。 料理に対するアイディアがあれば、メニュー開発にも参加していくこともできますよ！ 【勤務時間】 08：00~23：30 ※シフト制 ※1日実働8時間 ＜シフト例＞ 08:00〜17:00 14:00〜23:00 など…
非公開
※急募※寿司業態での料理長候補♪賞与年２回★関西圏☆残業代100％支給！！70代も応募可能です☆彡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪府（梅田・難波・関西国際空港）、兵…
300万円〜500万円
正社員
有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。 寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。 ≪業務内容≫ ●仕込み ●調理全般 ●アルバイトスタッフ管理 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●在庫管理 ●商品開発 を担っていただきます。 ～経験豊富な職人が直々に指導～ 熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利きや捌き方、調理法などをじっくりと教わることができます。 和食の幅を広げたい方、魚選びのプロを目指したい方にもおすすめです。 また、寿司の調理経験がある方は、すぐに寿司を握ることも可能！ あなたのスキルを活かして働くことのできるチャンスです！
非公開
【キッチンスタッフ】年間休日120日・売上インセンティブ有。全12席の鰻とワインを扱うダイニング
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
神楽坂 JR飯田橋駅より徒歩7分 東京…
350万円〜450万円
正社員
2024年3月にリブランドOPENした鰻のみを扱うコース料理の提供や、 和洋中問わず様々な調理技法を使った食事に合うワインや日本酒をペアリングするダイニング。 現在飲食事業としては1店舗のみとなりますがすでにメディアにも多く取り上げられ、 鰻を使った小売店舗や製造工場を構え製造/EC等の事業拡大を計画しております。 その中で共に事業拡大はもちろん1周年を迎える今店舗をより良くしていく為に、 キッチンスタッフ人材を新たに募集致します。 お店はカウンター8席・個室1室の全12席。ディナーも完全予約制の2部制となっております。 裏口から直接入店できる個室もあり政治家や著名人の方も来店する機会が多いお店でもございますので、 じっくりとお客様に向き合いながらも環境面でも働きやすい体制となっております。 主に月1回のメニュー開発から調理まで一貫して行うお仕事です。 鰻は三河一色産の3Pサイズという大きめの食材を使用。 お店にはカットされた状態で届きますので鰻を1から捌くなどの工程はございません。 鰻の串打ち・火入れ・焼き/揚げ/蒸しなどの調理業務や、 ジャンルも和洋中問わず提供しておりますので経験とアイデアで色々なチャレンジが出来るお店です。 【運営企業について】 総合コンサルティング企業として過去にも社内外の新規事業サポートを行ってきた当社が、 世の中に新しいサービスを送り出してきた企業ならではの視点で飲食店経営を行います。 古くて良いものとモダンなものが融合する街「神楽坂」にて うなぎとワインのペアリングを中心に提供するうなぎ懐石料理店を2024年3月にグランドオープンいたしました。
株式会社TTC
★車通勤OK★【神奈川県小田原市】《漁港の駅TOTOCO小田原》キッチンスタッフ募集‼あなたの料理で小田原の魅力発信‼
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【事業所名】漁港の駅TOTOCO小田原…
350万円〜700万円
正社員
神奈川県小田原市「漁港の駅TOTOCO小田原」の飲食部門での調理業務をお任せします。 調理だけではなく、メニューや商品の企画・運営など現場では幅広く活躍できる環境をご用意しております。 今回はジャンルは問いませんが、調理のお仕事経験がある方を採用したいと考えています。 また、魚を使うことが多いので、魚調理経験者は大歓迎です！ 主な仕事は… ■調理業務全般 ■食材の仕入れ ■スタッフの教育・指導 ■店舗イベントの企画・運営（周年祭や夏の夜祭りなど） ■地域の素材探し・生産者への交渉 ■各業態の新店舗、道の駅の開発／立ち上げ ＜こんな人に来てほしい！＞ ■地域愛が強く、地元を盛り上げていきたい人 ■経営元の理念や価値観に基づき、自分で考え行動できる人 ■チームプレイを意識して、誰かが困っていたら率先して声をかけられる人 ■高い熱量を持った意識で仕事に取り組める人 オープンキッチンでの業務でお客様がお食事をされる様子、喜ばれている姿を直接見ることが出来ます。 季節ごとに様々な魚が水揚げされるので、魚が好きな方にはもってこいの環境です。 また商品開発やイベント企画などにもチャレンジできますので、マルチタスクでお仕事したい方にもおススメです！ 社員の年齢層は、30代の方が中心になって活躍しています。 食に関わる事業が多いので飲食店経験者やスーパーで働いていた方も多いです。 その他にも、ホテルの支配人やブライダル経験者、温泉施設出身の方など幅広い経験層の方が当社では働いています。 現場は、チームプレイを大切にしているのでスタッフ間の仲も良いです。 【充実した社内・社外の研修制度】 経験が浅い方にとって、基礎ができないと応用ができない。 経験がある人でも、業務理解がないと新しい気づきが生まれない。 少しでも早く基礎を身につける、そして業務理解をしてほしいために、基本的な業務オペレーションはできる限りマニュアル化を進めております。また、社外研修もそうですが地域農家さんの訪問や市場買付などさまざまな経験もできるのも特徴のひとつです。 仕事をする場所だけではなく、学びの場としてもぴったりな環境かと思います！
非公開
料理長・スーシェフ候補 レストラン&カフェ業態
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
□東京：新宿・代官山 □神奈川：横浜・…
400万円〜550万円
正社員
各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 商品開発、調理、人材マネジメントはじめ、キッチン業務全般をお願いします。 ご本人の志向や、適性、能力に応じて新規出店や商品開発、プロデュースにも関われ、様々なお仕事を任せていきます。
