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アークランドサービスホールディングス株式会社

【東京】店舗開発マネージャー(既存店舗のメンテナンス)※建築・建設業からのキャリアチェンジ!/土日休【エージェントサービス求人】

店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

本社 住所:東京都千代田区神田駿河台4…

600万円〜899万円

雇用形態

正社員

【高利益率のビジネスモデルで外食産業トップクラスの営業利益率/元々強みであったテイクアウト事業をさらに強化・増収増益/17期連続増収を実現/国内外に765店舗以上を展開、年60店舗ペースで新規出店加速。事業多角化で経営基盤安定】 ■職務内容: 新規店舗の工事監理、既存店舗のメンテナンス業務を担当していただきます。※工事実務は行いません。売上見立てから建物内外のレイアウトを考え、外部に設計依頼・各施工業者に工事依頼をしていただきます。 物件の引渡し日からオープンまで限られた日程の中で、施工業者やメーカーと打合せを行い、工程がスケジュール通り進捗しているか、予算、現場での折衝や確認等、工事監理を行っていただきます。工事監理等で必要に応じて出張が発生します。 【働く環境】長期就業を実現できる環境。電気設備や機械の工事・修理経験者で活躍している社員も多数! ■組織構成: 社員3名、パート3名 ■当社の魅力: ・《17年連続増収》コロナ禍でも業績を伸ばし、成長し続けている安定企業です。 ・業界内でも注目される、高利益率のビジネスモデルを展開し、業界最大手企業にもそのモデルを参考にした業態が開発されました。 ・上記の様な革新的なビジネスモデルが生まれる背景には、社員のチャレンジを積極的に応援する当社の社風があります。自身の意思をもち、やりたい、やってやるというお気持ちからチャレンジする方を会社をあげて応援する社風の中で、存分にチャレンジし成長頂ける環境があります。 変更の範囲:会社の定める業務

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【厨房スタッフ】業界・職種未経験OK!/サ高住入居者の食事の用意をお任せ/調理関連資格をお持ちの方歓迎◎

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〈勤務地〉 愛知県 〈勤務時間〉 0…

250万円〜400万円

雇用形態

正社員

契約者様の『食』に関わる業務を担当していただきます。 主なお仕事内容は、1日3食とおやつの調理・配膳、片付けなどお願いします。 またイベント行事食の提案、厨房業務に関する書類作成等もお願いします。 【具体的な業務内容】 ・1日3食とおやつの調理 ・配膳、片付け ・イベント行事食の提案、厨房業務に関する書類作成等 ・HACCPに基づく衛生管理 ・発注、在庫管理

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調理職(洋食):経験者

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【首都圏】 東京 【近畿圏】 京都 大…

300万円〜600万円

雇用形態

正社員

【募集の背景】 ・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。 【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会:フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン:ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

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ゴルフ場【キッチン】賞与年2回。正社員。マイカー通勤可能。夕方までには業務終了もできる環境/福岡

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【福岡】 筑紫野カントリークラブ 福岡…

300万円〜400万円

雇用形態

正社員

当社が関西・九州を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今回は大阪にあるゴルフ場にて館内のレストランでキッチンスタッフの募集。 ッチンスタッフとして仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。 ゴルフ場内のレストランという特性上、 ランチタイムをピークにお客様が増えるため効率的に料理を提供しています。 その時間帯を過ぎれば基本的に落ち着いて仕事ができ、 夕方には帰宅できるのでワークライフバランスもバッチリ。出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、 あなたのペースでステップアップしていける環境が特徴です。

株式会社 東京一番フーズ

【料理長候補】上場企業の寿司店。年間休日101日!研修も充実しています!

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都豊島区西池袋 1-12-1 エソ…

350万円〜700万円

雇用形態

正社員

【料理長候補 寿司】 事業拡大のため、大型採用いたします! まずは現場で接客を学ぶところからスタート。 OJT研修はもちろん、スキルアップのため長期的に先輩社員や代表自らが継続的に成長をサポートしてくれます。 その後、店長やエリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 【勤務時間】 10:00~23:00 ※シフト制 【シフト例】 ①10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分) ②11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分) ※月平均休日日数は8.4日 ※繁閑状況に応じ残業時間は異なる。

株式会社カンディハウス横浜

【横浜/経験者歓迎】ハウスインテリア営業/家具の提案営業/飛び込み無し/週休二日制/月残業平均20h【エージェントサービス求人】

店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

本社 住所:神奈川県横浜市西区みなとみ…

300万円〜649万円

雇用形態

正社員

≪ブランド家具の提案営業・接客/横浜で長く働きたい方歓迎/インテリア家具に興味関心がある方大歓迎≫ ■業務内容: ハウスメーカーの営業担当者やインテリアコーディネーターを通じてモデルハウスや個人住宅の新築、リフォームの際の室内家具の企画、販売、営業活動全般を行います。 お客様から、用途や目的、家族構成や生活スタイルなどを伺いながら、家具のほか、カーテン、ラグ、照明など、住空間の総合的な提案をする仕事です。内装のデザインや 特注家具のプランニング、CADを用いた簡単な設計業務も行います。 ■詳細: ・工務店、デザイン・設計会社に対するデザインプランニング・デザインコンセプトのご提案。 ・ショップでの販売、企画など。 ・既存先70%、新規先30%の比率(新規先は既存顧客からの紹介や反響営業となり飛び込みなどはなし)。 ・営業テリトリーはほぼ神奈川県内。一部東京、千葉、埼玉、静岡あり。 〜研修制度あり〜 本社工場での研修、各種営業研修があります。 また、メンター制度を設けており、現場でのOJTも行っています。 ■組織構成: 人数:10名(男性4名、女性6名) 年齢:30〜50代と幅広く活躍しております。 ■業務の魅力: お客様におすすめして間違いない商品力(ブランド力)がございます。リピーターが非常に多いことが特徴で長期的にお客様と関わることが可能です。結婚・新築・出産・プレゼントなど節目に携われる業務となります。

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調理スタッフ【スペイン料理】(田町既存店舗・二子玉川オープニングメンバー)

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

下記2店舗のいずれか 既存店舗 東京…

400万円〜550万円

雇用形態

正社員

スペイン料理の調理全般業務 二子玉川の新店立上げ、既存店(三田・田町)のいずれかの店舗における勤務となります。 仕入れや仕込み、火入れなどの調理を中心に、在庫管理やメニュー開発などをお願いします。 やりがいにつながるのは、「美味しかった」というお客様からの声。 そして、仲間からも「その料理を作ってみたい」など、嬉しい言葉をもらえる瞬間がたくさんあります。 料理人としての喜びを実感しながら、成長していきたい方にピッタリの環境です。

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【京都】2023年3月~6月新規オープン 肉割烹店・料理人

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

京都市中京区・先斗町(ぽんとちょう)

〜550万円

雇用形態

正社員

新規オープン・肉割烹店 調理業務 ・仕込み ・調理 ・食材の管理 ・そうじ、かたづけ

株式会社 東京一番フーズ

【料理長候補】上場企業の寿司店。年間休日101日!研修も充実しています!

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野…

350万円〜700万円

雇用形態

正社員

【料理長候補 寿司】 事業拡大のため、大型採用いたします! まずは現場で接客を学ぶところからスタート。 OJT研修はもちろん、スキルアップのため長期的に先輩社員や代表自らが継続的に成長をサポートしてくれます。 その後、店長やエリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 【勤務時間】 10:00~23:00 ※シフト制 【シフト例】 ①10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分) ②11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分) ※月平均休日日数は8.4日 ※繁閑状況に応じ残業時間は異なる。

株式会社ミサワ(スタンダード市場企業)

【東京/スーパーバイザー】インテリアショップ 『unico』/スタンダード上場/土日祝休/現場研修有【エージェントサービス求人】

スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、スーパーバイザー

1> unico 新宿 住所:東京都新…

500万円〜699万円

雇用形態

正社員

【インテリアブランド「unico(ウニコ)」を展開する東証スタンダード上場企業】 インテリアショップ 『unico』 『unicoloom』のSV(スーパーバイザー)として、複数店舗のエリアマネジメント業務をお任せいたします。※半年は店長代理として研修に参加 複数の店舗を統括し、店長教育や、売上アップのためのコンサルティング/本部の方針に基づいて、接客・在庫管理など店舗運営の全てにおいて指導を行っていただきます。 ■業務内容 ご入社直後は店舗運営を学ぶ為、半年間店長代理として現場でのご経験を積んでいただきます。その後SVとして着任いただき、ゆくゆくはSVチームのリーダーとしてマネジメントをお任せする予定です。 ・担当エリア店舗の販売戦略の立案 ・売上分析・予算管理 ・販売計画の実行管理 ・各店舗の店長・スタッフのマネジメント ・オンラインと連携した販売業務 など ■社員インタビュー 担当店舗のスタッフが楽しそうに接客している姿を見ることが1番の喜びです。 スタッフの商品知識や接客力の向上に向けた指導を行うことで、1人でも多くのお客さまに日々の暮らしの中でunicoの商品を使う幸せを感じてもらい、商品を購入した店舗に何度も通って下さるお客さまが増えていくことがうれしく感じます。 また、ミサワは店舗スタッフからの本部登用も積極的に行っています。スタッフが日々の業務の中で成長し、責任者や本部の部署担当者にキャリアアップしていく姿を見るのも、やりがいに繋がっています。 ■強み 同社はSPAにて商品企画、製造、販売まで一貫して行っており、完全オリジナルブランド「unico(ウニコ)」にて他社にはない商品を提供しています。独自のブランディングにより、「unico」が好き、同じ家具・雑貨なら「unico」の商品を選ぶ、「unicoファン」となっていただけるお客様も多く、今日まで右肩上がりの成長を遂げております。 ■社風: 「挑戦すること」を良しとする社風で、年次や立場に関係なく誰もが自分の意見を発信し挑戦できる環境が整っております。チームや社内でのコミュニケーションがとても活発なため風通しも良く、お互いが補完し合い最大限の効パフォーマンスを発揮できることが同社の特徴です。 変更の範囲:会社の定める業務

株式会社STAYGOLD

店舗開発◆全国への新規店舗拡大予定/リユース業界成長率トップクラス/平均残業月10時間程度【エージェントサービス求人】

インテリアデザイナー・インテリアコーディネーター、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャン

本社 住所:東京都渋谷区東3-11-1…

450万円〜649万円

雇用形態

正社員

【主な業務】 ハイブランド品買取専門店を展開する【ブラリバ】の新店舗オープンに向けて、出店エリアの選定、周辺リサーチ、関係各所との調整をお任せいたします。 【具体的には】 ・新規出店候補地の開拓 →駅ビル・商業施設の担当者や不動産会社との商談 ・マーケティング調査・売上予測 →出店予定エリアの市場調査を行い、周辺環境や競合状況を分析して売上予測を立てます。 ・契約手続きの実施 →土地の購入やテナント入居に関する契約手続きを進めます。 ・販促プロモーションの企画・実施 新店舗のオープンに向けて、集客を狙ったプロモーション施策を立案・実行します。 ※すでにある店舗の契約更新や賃料の交渉なども行います ※営業ノルマはありません。年間出店計画の目標に向けて業務を遂行いただきます 【特徴】 事業部責任者と一緒に出店場所の選定から内装デザイン、オープンまで一連のプロセスに関わることができます。 ★年休126日以上|私服勤務可 【職場環境】 社員全員がフラットに繋がる社風のため、他社にはないスピード感でキャリアを切り開ける環境です! また、成長中の企業ではありますが、長く安心して働ける環境作りを行っている点も魅力です。 【配属先】 営業部 営業企画課配属 6名体制(30代メイン) 副本部長直下のポジションとして、お迎えいたします! 将来的には店舗開発の責任者としてチームを牽引していただきます! ■当社について: 株式会社STAYGOLDは、東京都恵比寿に本社を構えるベンチャー企業。メンズアパレルや、時計・バッグ・宝石・貴金属等の高額買取と販売を行っている、リユース業界で急成長中の会社です。ブランドリユース事業『BRING』と、総合リユース事業『BRAND REVALUE』を二本の軸に、全国に20以上の直営店と多数のフランチャイズ店を展開しています。 変更の範囲:本文参照

関東圏に230店を展開する外食企業

【料理長候補】店舗拡大中の上場外食産業の求人

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京

400万円〜600万円

雇用形態

正社員

・自店舗のキッチンでの仕込み・調理 ・調理技術向上させるためのキッチンスタッフの指導や育成 ・社内各業態の新商品開発PJの参加(業態特性に合ったメニュー開発) ・自店舗の個店化推進(独創的なメニュー開発、提案)

株式会社ダイニングイノベーション

【東京/立地物件開発(責任者候補)】◆世界400以上の店舗を展開中/FC展開のテナント契約を担う【エージェントサービス求人】

店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

本社 住所:東京都渋谷区恵比寿南1-1…

700万円〜1000万円

雇用形態

正社員

【FCの店舗展開をサポート/焼肉ライク、七宝麻辣湯等を運営/世界12か国に約400店舗を展開/土日祝休み】 ■職務概要: 世界12か国で400店舗、様々な外食業態を運営している当社にて、さらなる店舗展開の為、テナント、ビル等の物件の契約、確保をお任せします。 【変更の範囲:会社の定める業務】 ■職務詳細: 当社の店舗開発部門において以下の業務をお任せします。 ・飲食店の店舗契約 ・駅前立地や繁華街を中心としたビルイン(またはロードサイド)中心の店舗物件の開発 ・各物件オーナー様との折衝 ※基本的に駅近、ビルイン物件が出店メインで検討しております。 ■採用背景: 直近で展開を進めている新業態が好調なため今後さらなる店舗展開をしていく為に現状のメンバーとともに店舗展開を進めて頂きます。 ■ミッション: 薬膳スープ春雨業態を年間20〜30店の出店を目標としており、その業態を中心にご対応頂きつつ、その他のブランドのサポートも行って頂きます。 ■当ポジションの魅力: 焼肉ライクや焼き鳥屋すみれなど、様々な業態の外食産業の店舗数を伸ばしてきた実績がございます。あなた自身の手で当社の外食産業を伸ばし、店舗展開していくことができます。 ■当社魅力: 日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにするというミッションを掲げている当社は、現在世界12か国410店舗を運営しています。今後も国内外含めて新規店舗を出店予定です。業態も焼肉ライク、イタリアン(VANSAN)、寿司屋、蕎麦屋など、幅広く想いを持って展開しています。日本の食文化を通して世界中の人々の生活をより豊かなものにする」をミッションに、革新的な価値提供を目指しています。新業態での飲食事業も続々と開発中です。

株式会社くふう住まい

【リモート中心/東京】住宅相談カウンターの店舗開発◆戦略検討・企画からお任せ/年休120日【エージェントサービス求人】

店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、店舗開発・マーチャンダイザー

本社 住所:東京都港区三田1-4-28…

600万円〜999万円

雇用形態

正社員

静岡・愛知・山梨で展開中の家づくりの総合相談窓口『くふうイエタテカウンター』の店舗開発をお任せします。 主に、直近は近畿・東海・北関東・北信越エリアにおける商業施設への出店拡大を目指しています。リーダーのもと、「くふうイエタテカウンター」の店舗開発ノウハウを学んだ後、近畿・東海エリアを中心に担当いただく予定です。 ■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】 ・物件情報収集 ・立地・物件調査 ・ディベロッパーとの出店交渉 ・施工業者との調整、工期/日程/施工費管理 ・出店後の契約管理 など ■働き方について: 原則リモート勤務の想定です。ただし、必要に応じて出張(月2〜4回程度)や、静岡もしくは東京オフィスに出社いただく可能性(主には会議への参加)があります。 ※どちらも月数回程度の想定です。 ■募集背景: 『くふうイエタテカウンター』は、注文住宅やリフォーム・リノベーションを検討している方が、希望に合ったベストパートナーを見つけるための、無料相談&住宅会社紹介サービスです。ユーザーの家づくりに関する情報不足の解消と、住宅会社の集客・ブランディング課題の解決を目指しています。 2024年5月現在、静岡県内に5店舗、愛知県内に3店舗、山梨県内に1店舗を展開しており、うち3店舗は2024年3-4月に新規オープンしました。また、2024年秋の栃木県、群馬県内での初出店をはじめ、年内に少なくともあと4店舗のオープンを予定しております。来年以降もさらなる出店を予定しており、2028年には100店舗を目指しています。 店舗開発のスピードをさらに加速させるため、増員募集します。 ■店舗開発チーム構成: 部長1名 リーダークラス1名(ユニクロ、クロックス、グラニフなど店舗開発歴20年以上) 事務サポート1名(ルミネでのリーシング経験あり) ■やりがい・魅力: ・まさに出店を加速させ始めたタイミングのため、ご自身の成果が、サービスの成長やエリア拡大に直結します。 ・経営陣との直接的なコミュニケーションも多いです。 ・現在お住まいの場所をベースにしながら、地方・地元貢献になる事業に携わることができます。 ・店舗開発戦略を考える上流企画から、施策の実行と改善までを、裁量を持って手掛けていただけます。 変更の範囲:本文参照

非公開

東京・神奈川【シェフ候補】年間休日110日・月32万以上。関東・関西22店舗を展開する外食企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【神奈川】 みなとみらい・武蔵小杉 【…

400万円〜450万円

雇用形態

正社員

店舗デザイン会社からスタートし関東・関西エリアで22店舗を展開する外食企業。 イタリアン・カフェ・コーヒーショップ・居酒屋など複数ブランドを展開しており、 直営店のみならず現在は神奈川・東京・京都・広島へ4店舗のFCも出店。 今後の新規出店はもちろんですが、 現在の組織として店舗責任者・エリアMGR・事業部長となっている中で、 各ポジションの増員だけでなく新しく関東統括責任者・関西統括責任者ポジションを作り、 営業ラインの組織化を現在構築中。 会社としても骨太化を進めていく中で各店舗の調理責任者を積極的に採用して参ります。 《キャリアアップ例》 店舗責任者(統括店長)→エリアマネージャー(3~5店舗)→関東統括責任者→事業部長

株式会社アコーディア・ゴルフ

【千葉県北部】東日本ゴルフ場のオペレーション部門/支配人候補◆国内外トップクラスゴルフ場運営企業【エージェントサービス求人】

スーパーバイザー、店舗開発・マーチャンダイザー、スーパーバイザー

千葉県内のゴルフ場 住所:千葉県北部地…

400万円〜699万円

雇用形態

正社員

【国内外シェアトップクラスのゴルフ場運営会社/全国172ヵ所のゴルフ場と26ヵ所のゴルフ練習場を運営/積極的にM&A実施する拡大期】 ゴルフ場保有数173コース、今後も更に規模を拡大していくフェーズにある中で、事業所幹部候補を募集いたします。 各ゴルフ場の幹部(副支配人、マネージャー)や本社と連携し、業績と人材の成長に取り組んでいただきます。 まずは千葉県のゴルフ場で活躍いただき、東日本、全国へと活躍のフィールドを展開いただくことも可能です。 ■業務内容: ・PL管理 ・ゴルフ場各部門(フロント、事務所、レストラン、ラウンド管理)の業務と管理 ・集客施策(レベニューマネジメント)の実行と管理 ・当社重点取り組み(生産性向上、QSCH向上など)の推進と管理 ■福利厚生について: ゴルフ関係の福利厚生が充実しており、ゴルフが好きな方には特におすすめです。業務が終わった後にコースで練習ラウンドを楽しんだり、休日に福利厚生を活用してグループゴルフ場(一部を除く)を特別料金で利用できます。 また、社割でウェアやゴルフ用品も購入できます。 ■企業の魅力: 当社は国内外シェアトップクラスのゴルフ場運営会社として全国172ヵ所のゴルフ場と26ヵ所のゴルフ練習場を運営しています。日本で最も多くのゴルフ場を運営するグループとして、400 万人の顧客DB、年間延べ1,200万人以上の来場者を有するスケールの大きなビジネスです。全業界比較でも高い収益性、磨かれた現場力が強みです。また、コロナ禍において若手ゴルファーが増加し、事業のさらなる成長が見込まれます。 変更の範囲:会社の定める業務

株式会社 東京一番フーズ

【料理長候補】上場企業の寿司店。年間休日101日!研修も充実しています!

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都豊島区巣鴨2-3-10 清水ビル…

350万円〜700万円

雇用形態

正社員

【料理長候補 寿司】 事業拡大のため、大型採用いたします! まずは現場で接客を学ぶところからスタート。 OJT研修はもちろん、スキルアップのため長期的に先輩社員や代表自らが継続的に成長をサポートしてくれます。 その後、店長やエリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 【勤務時間】 10:00~23:00 ※シフト制 【シフト例】 ①10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分) ②11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分) ※月平均休日日数は8.4日 ※繁閑状況に応じ残業時間は異なる。

非公開

キッチンチーフ【中華新ブランド/オープニングキッチンチーフ】さいたま

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

新ブラント出店予定地 埼玉県さいたま市…

400万円〜550万円

雇用形態

正社員

銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を務めたT氏を立ち上げプロジェクトのリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニューを考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動! あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。 より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も企画します。また、ご自身で調理や食材の管理をするだけでなく、いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 <出店業務> □業態のテーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 □お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 □社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り <基本業務> □調理、発注、食材・衛生管理 □アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント □売上、及び、人件費や食材費などの数値管理 □厨房、及び、店舗設備管理、修繕依頼 □商品演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 <POINT> 店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジする予定です!店舗数が増えてきたら業態料理長やブランド統括マネージャーとして活躍していただくことを想定しています。

株式会社大庄

【料理長候補】スタンダード市場上場!新規出店を控えた採用

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

〇一都三県の直営店 ご希望の業態をお聞…

350万円〜450万円

雇用形態

正社員

大衆割烹「庄や」「日本海庄や」を中心に全国338店舗を展開するスタンダード市場上場の飲食店チェーンを展開する大庄です。 コロナ禍を乗り越え業績は回復基調。2024年の新規出店計画に基づいた募集です。 【仕事内容】 <料理長候補>店舗でのキッチン業務全般をお任せいたします。 食材の仕込み、在庫管理、調理・盛り付けなど一通りの調理業務をお願いいたします。 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。 お客様が「また来たい」と思う料理の提供を一緒にしていきましょう。

非公開

【パティシエ】スペインのカタルーニャを代表する3ツ星レストラン!

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都千代田区(永田町駅)

300万円〜700万円

雇用形態

正社員

【パティシエ スペイン料理】 デザート担当ですがチームとして調理場内の様々な業務やデザートに関わること全般をお任せします。 最新の厨房設備と、日本だけでなく世界中から取り寄せる旬の食材を使用できる環境です。 【勤務時間】 10:00~24:00 (シフト制/実働8時間)

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