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アドバンテック株式会社

希望勤務地での研究職のお仕事

基礎、応用研究、分析(化学)

【希望のエリアから配属先を決定します】…

￥

350万円〜450万円

正社員

研究実験職◆上場グループ／既卒・第二新卒歓迎／自社ラボ研修／土日祝休／残業月平均5H／エリア選択可人々の暮らし・健康、社会貢献につながる研究・開発業務をお任せします。プロジェクトは大手企業を中心にグループ連結で2,800件以上あり、【医薬・バイオ・化学・食品等のメーカー、公的機関】など多彩。強みを活かせるプロジェクトで、100％研究職としてご活躍いただけます。 ★入社後の流れ★ あなたの希望や経験を伺い、配属先を選定します。研究補助から始めたり、上流工程から携わったりとアナタに合ったプロジェクトで活躍できます。その後は配属先での業務を想定したオーダーメイド研修を実施。専任講師が丁寧に教えてくれるので安心です。配属後は、専任コーディネーターが親身にサポート。安心して就業できる環境を整えています。【プロジェクトの一例】 ★「健康」に貢献するプロジェクト新規医薬品や食品の研究開発。医薬品の処方検討や分析、薬理試験、遺伝子実験、機能性食品の開発における微生物試験などを行います。 ★身近な「素材」の開発プロジェクトペットボトルやスマホ画面、ラップなどに使われる化学材料の合成、分析、サンプルの性能評価をお任せします。 ★「おいしい」を支えるプロジェクト調味料やドリンク、お菓子などの商品開発・品質管理など。レシピ開発や試作、栄養成分分析アレルギー試験、細菌検査、官能検査などを行ないます。 ★「美容」をバックアップするプロジェクト化粧品の研究・開発をお任せ。原料の選定、処方検討や試作品の評価、微生物・植物試験のほか、香り・テクスチャーなどの官能評価試験なども行ないます。 ※英語力を活かしていただける配属先も多数！＜未経験から長く活躍できます！＞先輩の約9割が実務未経験スタートでしたが、今では最前線で活躍中。当社は、技術者の育成と輩出に力を入れています。就業先への直接雇用の支援にも積極的です。

株式会社プロラボダイニング

鮨職人/麻布にある完全会員制の店舗。400～600万円。

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

麻布黒しゃり麻布十番駅徒歩5分実…

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400万円〜600万円

正社員

世界初の完全会員制インナービューティ鮨と銘打ち、「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を目的とし、プロラボグループのミッションを体現したプレミアムな会員制飲食店として誕生。名だたる経営者や著名人が来店するいま業界でも注目のお店です。『腸に良いものを入れ、悪いものを出す』というインナービューティの考え方を取り入れた「黒いしゃり」。食用のココナッツ殻（ヤシ殻）活性炭を混ぜ込んだここでしか味わう事の出来ない鮨を提供。また当店で扱う鮮魚も産地直送の新鮮な一流の食材を仕入れし、お酒も各種銘柄を提供。調理スキルだけでなく食材やお酒の知識を身に付けられる環境をご用意。お客様の多くはここでしか食べれないものを求める一流の経営者や著名人となる為、常に最新のトレンドや新しい食材を使った新メニューの考案など経験を発揮できるのも特徴。・一日二部制の完全会員制カウンター10席+個室の二部制（17時～、20時～）となっており、限られたお客様を最上級のおもてなしで迎えます。・コース料理は34,000円/42,000円をご用意。

非公開

【東京・千代田区】サーキュラーイノベーションセンター（用途開発営業）／環境配慮素材・資源循環ビジネス

基礎、応用研究、分析(化学)

東京都千代田区

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600万円〜750万円

正社員

＜業務内容＞・再生材の製品化のための技術検証およびプロセス開発・開発技術、再生材の営業・国内外の最新技術や市場トレンドのリサーチと応用提案・持続可能性を考慮した技術革新 ■仕事のおもしろさ・得られる経験弊社の事業環境は、ESG投資やSDGs推進、脱炭素化やプラスチック対策など、世界的に推進されてるサスティナビリティ活動が追い風になっています。外部環境・競合動向も目まぐるしく変わる中で、顧客のニーズに対して価値提供を行い、ビジネスとして収益を上げながら地球環境に貢献するエコロジーとエコノミーを両立できることが、弊社での仕事の特徴です。世の中のインフラである素材によって、社会的に大きなインパクトを自らの手で生み出す事ができますし、国内最大級かつ前例のない規模のプラントプロジェクトを推進することで世界的に問題となっている資源枯渇問題に貢献することができます。また、事業成長に伴い組織が急拡大する中で、創業者やボードメンバーと一緒に組織づくりに携わることができます。

東レ株式会社

【東レ／滋賀県大津市／正社員】医療機器・医療用素材の研究開発

基礎、応用研究、分析(化学)、製品開発(化学)

滋賀県大津市園山＊JR琵琶湖線石山駅…

￥

450万円〜800万円

正社員

■業務内容当社先端材料研究所にて、これまでにない新しい医療機器や医療機器用素材、特に透析などの体外循環／血液浄化の新製品の研究・開発をご担当いただきます。高分子材料、医学、生物学、化学工学など、製品の設計から評価まで幅広い分野からの人材をお待ちしています。 ■活躍できる人物像：医療機器を研究開発するためには、専門性の異なる様々な方々との協創が重要であり、「好奇心が旺盛な方」「明るく積極的でフットワーク軽く動ける方」「科学的に原理原則を追究しつつ、製品化へ導くことに興味のある方」「生命の神秘に挑戦し、新しい医療を世界に提供したい熱意を持った方」をお待ちしております。 ■当社および業務の魅力： (1)新しい医療機器を素材から作り上げる会社です。ポリマーと医療の兼業メーカーだからこそ出来る世界に一つしかない医療機器を、独自の素材で、デジタル物作り等の手法も取り入れながら作り上げることが出来ます。 (2)高分子化学、生化学、材料工学の専門家が融合し、それぞれの専門性を尊重し合い議論し、一つの物に作り上げています。　 (3)研究リーダーとともに、主任研究員（有機合成、生物化学）、研究員（高分子素材、生物学）等がチームを作りつつも、研究者の自由裁量で研究ができるアングラ研究も取り入れ、個人の自由度が比較的高い環境で仕事が出来ます [部内人数] 約50名（20代・30代活躍中）《変更の範囲：会社の定める業務》 ☆職場の魅力・新しいおしゃれな事務所、新しい実験室で快適にご就労いただけます・アットホームで和やかな職場

株式会社ウェイブズ

中華ダイニング【キッチン】年間休日114日。和洋中16ブランドを展開する外食企業/面接1回

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

大天門（浜松町） TexturA （有…

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350万円〜450万円

正社員

東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。 2023年も新規出店を進めるなど成長を続ける外食企業です。今回は浜松町にある中華ダイニング【大天門】または丸の内にある中華×スパニッシュのフュージョンダイニング【 TexturA ?テクストゥーラ】にて調理スタッフを募集致します。仕事内容として・・・仕入れや仕込み、鍋ふり含め火入れなどの調理を中心に、在庫管理やメニュー開発などをお願いします。厨房スタッフは料理長含め4名体制『当社の強み』・日常使いでもご利用頂けるカジュアル業態からレストラン業態まで展開している為、　あなたが働きたい環境や挑戦したい環境に合わせて配属店舗の打診が可能です。・16ブランド全てが独立しており予算決めからメニュー開発、　グルメサイトやSNS等の販促企画など店舗毎に企画実行が出来ます。・コロナ過でも従業員の給与100％支給。・現在は各店舗コロナ前以上に単月売上も回復・入社時より有休付与。毎年18日を必ず消化しています。

非公開

西日本最大級のスパ施設。施設内のキッチンスタッフ募集！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

奈良県天理市「二階堂駅」より徒歩15…

￥

300万円〜400万円

正社員

当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、複数の事業を運営する総合会社となります。奈良県天理市にある西日本最大級のスパ施設【奈良健康ランド】内にある各レストランにて、キッチンスタッフを募集。主に施設内のファミリーレストラン・焼肉・ラーメン・大型宴会場など。固定の店舗に配属ではなくシフトに合わせて担当頂くお店が変わります！ ※経験が浅い方や未経験の方も歓迎！

非公開

◆プライベートクラブなど洋食レストラン・カフェ・ダイニング運営◆ シェフ候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

Tokyo・Osaka・Nagoya・…

￥

400万円〜650万円

正社員

【仕事内容】シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。また、原価や売上などの数値管理、スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。

非公開

大阪勤務。様々なVIPをお迎えするハイクラスイタリアン【キッチン】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

XEX WEST（梅田）

￥

300万円〜350万円

正社員

☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン ☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。 1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客様をお迎えするダイニングバーなど、フロア内で様々なジャンルで構成されており、お客様のニーズに合わせてご利用を提案しています。【仕事内容】 ◆調理業務 ◆新メニュー提案 ◆食材仕入れ・管理 ◆その他調理業務に付随する業務　全般 ※各種マニュアル・研修　有　（本部にて） ※希望があれば適正を見てピッツァイオーロ（ピザ職人）として従事して頂く事も可能です!! 【将来的には】調理スキル・マネジメントを究めたい方なら⇒シェフ・統括シェフポジションへのキャリア経営に携わり飲食ビジネスを究めたい方なら⇒役員候補お店のバックサポートに興味がある方なら⇒本社勤務など社内で様々なキャリアをご用意しています。

非公開

実務未経験者歓迎・学生時の経験が活かせるバイオ実験業務/充実した研修あり

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)

大阪・京都・兵庫が中心（勤務先により異…

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250万円〜350万円

正社員

【当社の研究職正社員として先端医療の分野での研究（基礎・応用）、医薬・食品・化学・化粧品・環境等の開発、品質管理等の業務をお願いします。】 ◇細胞や微生物の培養、タンパク質の構造解析や遺伝子の解析・組み換えなどを行なうバイオ系のお仕事です。分子レベルから細胞、ヒトに至るまで、生命に関する様々な研究および評価業務◇ ◎バイオ医薬品の開発に伴う細胞培養業務 ◎iPS細胞の再培養・培地交換・継代・凍結作業 ◎再生医療に関する遺伝子実験（PCR、酵素処理等の遺伝子組換え操作等） ◎タンパク質発現系の構築（培養、精製、結晶化等） ◎新製品や点眼剤の微生物評価試験（クリーンベンチでの無菌操作、インキュベーターで菌の培養） ◎動物実験（塗布、採取、経口投与、注射、解剖等）

株式会社アターブル松屋

【日本料理】婚礼・パーティー料理・調理スタッフ/老舗百貨店のグループ企業！安定経営

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

◎船堀マツヤサロン東京都江戸川区船堀…

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300万円〜400万円

正社員

◆日本料理宴会や婚礼、レストランで提供される、日本料理の調理を担当していただきます。 ◆宴会：婚礼＝８：２多くの宴会を受注する営業所のため、パーティー（宴会）料理を担当いただく割合が高いです。具体的な業務内容： ■調理（パーティー料理・コース料理・各種お弁当など）および調理に付随する業務（食材、資材の発注、清掃作業等） ■施設ができた当時から勤務している、あるいは勤続１０年以上といった社歴の長い従業員が多く、働きやすい職場です。　 ■メンバー同士、互いにフォローしながらチームで仕事をすすめていく、働きやすい職場です。　　 ■将来、同社営業所の料理長など部門管理者をお任せする（キャリアアップ）場合があります。

アドバンテック株式会社(東京・千葉)

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【北海道・東北】札幌・仙台・郡山【…

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500万円〜600万円

正社員

プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など、幅広い事業を展開する業界最大手でありリーディングカンパニーとして知られています。特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命を起こした独自のシステム。 “ハウスウェディング”という新たなスタイルを確立。全国61店舗87会場にて沢山の方の思い出に残る“幸せな瞬間”を提供する為に、これまでの調理の知見を活かし新郎新婦様と共にその日だけの料理の打ち合わせなどにも参加頂き、他社では実現できないあなた様だけのオリジナルコースも企画頂きたいポジションです。【仕事内容】・仕入れや食材管理・平日は週末の披露宴に向けた準備や新郎新婦様との打ち合わせ・披露宴当日の最終仕上げ調理・メニュー開発やキッチンマネジメント・キッチンスタッフの育成入社後のキャリアアップですが、シェフ→グループマネージャー→エリアマネージャー（東・西）→総料理長のキャリアもあれば、本社所属の企画や人事部などのキャリアチェンジもございます。

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