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インターナショナル青和株式会社
ソムリエ【表参道のおしゃれな一軒家レストラン】
ホール・フロアスタッフ、フード系その他
東京都渋谷区神宮前 東京メトロ銀座線 …
350万円〜500万円
正社員
イタリアンレストランの老舗、ブライダルも行う邸宅レストラン内でのソムリエ業務 接客・サービス・ソムリエ業務をお願いします。 あなたの経験、能力に合わせて、幅広くお仕事をお任せしていきます。
非公開
中華調理スタッフ【恵比寿】四川中華レストラン
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都渋谷区恵比寿南 JR山手線 恵比…
350万円〜700万円
正社員
恵比寿の四川中華をメインとしたレストラン 調理業務全般をお任せします。 経験のある方には、商品開発チームに加入して力を発揮していただきます。 コースメニューやおススメメニューなどを開発してください。 「自ら考え、調理した料理をお客様に提供する」という、やりがいも十分な環境です！ 経験が浅い方や未経験の方には、包丁の握り方から仕込み、調理技術など基礎からお教えします。 慣れてきたら、オリジナルソース作り、素材を活かした調理法など段階を追って教えていきますので安心してください。 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、メニュー考案、お店の管理数値、人財育成など… 飲食店の業務をすべて学ぶことができますので、将来独立したい方には最良の環境です！
非公開
【機内食の調理スタッフ】賞与年2回＋残業代全額支給＋年間休日125日以上！
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
神奈川県川崎市 千葉県成田市
300万円〜450万円
正社員
スイス生まれの外資系企業の日本法人の会社で、機内食の調理スタッフを募集！ 外資系航空会社向けの機内食の調理をお任せします。 適性やスキルあわせて、将来的には部署の異動や、SVなど本部スタッフへ挑戦することも可能です。 待遇面としては、飲食では珍しい年間休日は125日、15～20日間の有休消化率は100％！ 賞与は昨年度実績4ヶ月分、残業代を100％支給など、働きやすさも抜群！ 他にも退職金制度や、転居補助、副業もOKにしています。 【仕事内容】 担当するフライトの乗客数や必要な材料の数などをタブレットで確認し、各セクション内の1つの工程を担います。 1日に調理する数は約2500食分、メニューは1ヶ月ごとに変更。 メニューのプレゼンをする機会もあるため、自身の知識や調理スキルを存分に発揮できます。 配属は下記のいずれか。 ・ホット：洋食メインのセクション。肉・魚のフライやグリルなど、主に火を使用する調理を担当します。 ・コールド：サラダ、サンドウィッチ、チーズの加工など、主に火を使わない調理を担当します。 ・ジャパニーズ：和食メインのセクション。出汁の準備から小鉢調理、焼き物に至るまで、様々な調理を担当します。 一番大切になるポイントは衛生管理。 食材の調理工程や大きさ、温度などにも細かいマニュアルがあるため、 まずは研修を通して基本的な仕事の流れやオペレーションを覚えていくところから始めましょう。 様々な国の料理を覚えられるのも魅力です。 【勤務時間】 シフト制／実働8時間 ■シフト例 川崎：7:00～16:00／11:00～20:00 成田：5:00～13:00／14:00～22:00
非公開
【九州エリア限定】老舗うどんチェーン／店長候補 賞与年4回！スタート時年収370万円以上も！
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
福岡＞ 北九州市 中間市 遠賀郡 宗像…
300万円〜500万円
正社員
九州エリアを拠点に48店舗展開中。 昭和55年創業の、学生からファミリー層まで支持され続けてきた老舗うどんチェーンです。 コロナ禍でも新規出店を行っており、それに伴い店長候補を募集！ 【仕事内容】 ・接客、調理全般 ・店舗運営管理全般 ・マネジメント全般 【勤務時間】 シフト制 実働7時間15分／休憩45分 （シフト例） 7～15時、11～19時、15～23時 など 【入社後について】 ≪業務のメインは店舗管理≫ 「店舗のトップには管理業務に集中してもらいたい」というのが当社の考え。 接客・調理業務は、あくまでもサポート。もしくはスタッフ育成を兼ねて行ないます。 全体を見守りながら、必要に応じてサポートしてください。 ≪キャリアアップについて≫ 入社後は半年～2年ほどで店長に就任していただきたいと考えています。 ゆくゆくはエリア長→ブロック長とキャリアアップも可能。店舗開発、海外事業、商品開発など本部職への道もあります。
株式会社フォーシーズ
三ツ星フレンチ★ジョエル・ロブション／ブティック販売スタッフ
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
◆ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブ…
300万円〜400万円
正社員
パティスリー・ブランジェリーでの、洋菓子やパンの販売、接客など。 レジ業務の他、洋菓子やパンのなど、商品の包装・陳列などもお願いします。 すべてのスタッフが様々な業務を手掛けられるようになってもらいたいので、販売促進や発注業務もお任せします。 ★★【友人を招き入れる感覚で、フレンドリーに】★★ ロブションの料理哲学を踏襲し、『ガストロノミー“ジョエル・ロブション”』の料理から創作したパンもご提供しています。 一方でジョエル・ロブション氏が大切にしていたのが“conviviality”～懇親性～。そのため、かしこまった接客ではなく、 心を込めて友人をフレンドリーに招き入れるような接客を心がけています。 ★★【チームで動くから、スタッフ同士もフレンドリーに】★★ 販売スタッフ同士で声を掛け合うことはもちろん、製造のスタッフとも気さくに話をしています。 だから、パンに込められたこだわりや想いについて話を聞くこともできます。 商品について深く知れるから、自信を持ってお客様にもおすすめできるのです。 ★★【お客様のためになるアイデアは積極的に受け入れます】★★ 社歴や年齢、役職に関係なくアイデアを受け入れる風土が根付いています。 私たちはチームで店舗を運営していますので、一人ひとりが貴重な存在です。 ★★【お客様の期待に応えられる成長を実現できます】★★ 最初はレジからスタート。ケーキは50種類、パンは60種類ほどありますが、商品を包んだりする業務を通じて、覚えていけます。 マニュアル動画も用意していますので、わかりやすいと思いますよ。 アシスタントマネージャー、マネージャー（店長）とステップアップしていくことができます。20代前半でマネージャーになった社員もいます。あなたの頑張りは見逃しません。
関東圏に230店を展開する外食企業
【東証上場:外食企業】高単価業態担当店長の募集
フード系その他、事業企画、事業プロデュース
東京※通勤を考慮した配属になります
450万円〜550万円
正社員
・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント ・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施 ・社内の高単価業態PJの参加 ・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今足りないものの分析/明確化 ・高単価業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案
非公開
★赤坂見附駅 徒歩1分★【高級鮨店／すし職人】カウンターでの握り＆接客お任せします‼上場企業の運営で好待遇◎昇給年2回‼
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京都港区赤坂（赤坂見附駅 徒歩1分）
350万円〜500万円
正社員
”料理は船の上から始まっている” 本当に美味しい魚は「どこで獲れたか」はもちろんのこと、 「どう手当したか」が最も大事だと私達は考えます。全国の港へ足繁く通い、漁師と共に船に乗り、 魚を〆て、酒を交わし続けた私達だから扱える、産直船上仕込みの鮮魚などを、 都内の名店で修行を重ねた若き大将が、漁師達の想いを込めて、握ります。 【具体的な業務内容】 ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 ・接客 等 経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 「本当に美味しい鮨を、もっと気軽に、多くの人に愉しんでいただきたい」をポリシーに、全国の漁師が血抜きや神経締めなどの丁寧な手当てをしてから直送する鮮魚を、おまかせコースで気兼ねなく堪能できる本格鮨店です。
非公開
採用コンサルティング営業 【リモート勤務可】【完全自由シフト制！】【3年目に年収800万円以上も】
フード系その他、営業・セールス(法人向営業)
東京都目黒区青葉台1-30-11 土屋…
350万円〜900万円
正社員
・将来的には各々に独立して頂こうと考えております。 将来経営者を目指す方々を正社員として募集中。 ◆具体的な業務内容 （1）企業の採?ニーズをヒアリング （2）求?広告を企画・提案・制作 （3）求?メディアと連動した各種広告の企画・制作 （4）弊社制作部と連携を取りつつ広告掲載後フォロー （5）採?成功へ クライアントの採?課題の解決やサポートを?ないます。 採?を検討するクライアントに向けて広告提案や採??援を?います。 「どのような?材を、どう採?したらいいか?」「選考の?法や選考フローについて悩んでいる」など、 お客様からの疑問・ご要望に、“採?のプロ”として対応していきます。 ナイトワークの店舗がターゲットで、 キャバクラ、ガールズバー、クラブ等に 訪問して頂きます。 ナイトワーク向けなのでお昼の?般企業と?べて契約がとりやすい。 （インセンティブの還元率、役職制度もしっかり整えております）
株式会社安楽亭
商品企画 韓国料理・中華料理・和食・洋食 各分野1名を募集
商品・メニュー開発、フード系その他
埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5…
450万円〜650万円
正社員
韓国料理・中華料理・和食・洋食を中心にグランドメニュー、季節メニュー、ドリンク、デザートメニューまで全てのメニュー企画をしていく仕事です。 ・料理長や商品開発者と共にグランドメニューや季節メニューの企画 ・既存メニューのブラッシュアップ、付加価値づけ ・流行や食に関するトレンド、他社の取り組み等のリサーチ ・新商品開発に際し必要な提供業者の開拓 ・メニュー単位および業態全体の原価率設計と年間計画の作成 ・商品開発業務のサポートおよびコラボレーション
鉄道系グループのホテル事業を担う関係会社
鉄道系グループのホテルが和食調理スタッフを募集
調理師・栄養士・調理スタッフ、フード系その他
東京
300万円〜450万円
正社員
・ホテル内の和食レストラン及び宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理
ザ・フライング・ストーンズ株式会社
【正社員/レセプション・フロント】南青山に今年6月NEW OPEN‼柴田秀之シェフとともにオープニングスタッフ募集◎
フード系その他、サービス系その他
東京都港区南青山3-8-14 AUSP…
350万円〜700万円
正社員
オープニングスタッフ募集！ 経験者・未経験者ともに歓迎◎ 完全週休2日制・インセンティブあり 【 仕事内容 】 当店のレセプション業務全般をお任せします。 これまでの経験やスキルに応じて、ひとつずつ業務をお伝えしていきます。 経験者は、これまでの経験を活かして即戦力として活躍してください。 未経験者も、1から丁寧に指導するので安心して入ってきていただければと思います。 ◆『maerge』で働く魅力 ◆ 2025年6月のオープニングに関わる貴重なチャンスです！ これまでの経験を活かし、新店舗を立ち上げるフェーズに関わりたい方大歓迎です。 また、経験が浅くても、「新しい挑戦をしたい」という思いがある方をお待ちしております。 ◆スキルアップを目指せる◆ 前店舗でガイドブックやメディアから高評価を獲得したシェフの元で、さまざまな知識・スキルを習得できます。 ＊高級レストランにおけるサービススキル・資格全般 ＊マネジメント ＊オペレーション ＊ソムリエなど飲料サービスにおける資格全般 海外研修や資格取得支援制度などを活用して、ぜひスキルを磨いてください。 ◆充実した待遇・福利厚生を完備◆ 『maerge』では、スタッフ全員が安心して働ける環境を整えています。 ＊日曜・月曜定休 ＊社会保険完備 ＊インセンティブ制度あり ＊研修・生産者訪問あり プライベートも大切にしながら、安心してキャリアを積み重ねられる環境の提供をお約束します。
非公開
【統括SV】ライフスタイルを提案するドライブインカフェ
スーパーバイザー、フード系その他
東京都内店舗 神奈川県鎌倉市店舗
450万円〜650万円
正社員
ブランド5店舗のSVとして、店舗のマネジメント業務全般、販売促進計画、営業企画、人材管理等をお任せ致します。 ■具体的な業務内容 ・スタッフのマネジメント ・人材育成 ・売上管理 ・FL管理、 ・衛生管理 ・CS、ES向上などのマネジメント業務
非公開
☆レセプション・フロントなど☆ ◆プライベートクラブ／レストラン・カフェ◆
ホール・フロアスタッフ、フード系その他
Tokyo・Osaka・Nagoya・…
350万円〜600万円
正社員
【仕事内容】 《レセプション》 プライベートクラブ内にある、レストラン・カフェでの接客、レセプションのお仕事です。おもてなしはもちろん、メニューのご案内、商品提供、ディッシュバックや時間帯によってはオープン準備やクローズ作業などをお願いします。 《フロント》 来店されたお客様の施設紹介、レストランでのご案内業務などをお願いします。フロントは来店された会員様と最初に出会うポジション。だからこそ、質の高い「おもてなし」が求められます。丁寧な言葉遣いで信頼関係を築き、関係を深めることで他では味わえないやりがいを感じられます。
株式会社FLAVOR WORKS
【パン製造】BOULANGEJR名古屋髙島屋店（B.C.BAKERY名古屋）
商品・メニュー開発、フード系その他
BOUL'ANGE JR名古屋髙島屋店…
300万円〜400万円
正社員
◆仕事内容 ・仕込み、面台（成形）、焼成（釜）、仕上げ ・シーター業務 ・人材育成 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 ・商品提案 など ◆入社後のキャリア 将来的には、チーフ業務（管理業務）お任せしたいと考えております。 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、 キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 また、キャリアパスとして、製造だけでなく販売業務も習得しながら店舗全体を運営管理していく 店長へのキャリアも挑戦していただけます。 ◆ブランド紹介：BOUL’ANGE ”暮らしを提案するブーランジェリー” 本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。 数量限定の食パンや、厚めのパリパリとした層が特徴のクロワッサンを始めとするヴィエノワズリー、時間ごとにメニューが変わるタルティーヌなど、彩り豊かなメニューがラインナップします。 どんなシーンでも楽しめる、日常に寄り添ったパンをお届けします。
非公開
【店舗責任者候補】新規業態のカフェ店舗！オープニングメンバー募集
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
東京を中心として首都圏の新規出店地域
300万円〜550万円
正社員
新業態にて立ち上げ店舗責任者として勤務頂きます。 店舗運営業務(ホール業務・接客・調理補助)及び店舗管理業務をお任せしますが、 1店舗からになりますので、大規模チェーンにブランドを育てていくことに立ち上げ初期から関わることができ、 展開の速度や規模次第でその後のキャリアも描けます。
非公開
【東証プライム】ホールスタッフ・調理スタッフ・店長候補 月給25万以上+各種手当／月8日休み
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
ご在住・ご希望のエリアを考慮いたします。
300万円〜600万円
正社員
居酒屋・イタリアン・焼肉など、 20業態280店舗から選べる・あなた好みの飲食業 スキルを活かして or チャレンジしたい飲食で or 安定して長く働ける環境でお仕事ができます！ ★1店舗あたりの社員数が多いから、月8日しっかり休めます！ ☆月給25万～スタート！、各種手当付、賞与年2回、店長昇格後は月給28万円以上＋賞与＋インセンティブ！ ★店舗でメニュー立案・イベント企画もできる！ ☆食事・家族・住宅手当、車・バイク通勤可。 具体的なお仕事は… ▼外食店舗でのホールスタッフ、調理スタッフ、店長候補業務 ・サービス提供(接客・調理) ・売上・在庫・衛生管理 ・販促企画 ・オリジナルメニュー考案 ・アルバイトの採用・育成・マネジメント 接客サービスから店舗運営まで幅広い裁量をお任せ。 お店ごとに仕事内容も変わってくるので、あなたに合わせた働き方を選べます！ メニューやイベントの考案もスタッフでできることが特徴です。 チームワークを大事にしているので、一緒に目標に向かって一緒に喜びを分かち合えます♪ ▼勤務時間 16：00～翌3：00（実働8時間／シフト制） ※店舗・業態によって異なるので希望を考慮します。 ≪よくある質問に答えます！≫ Q1：飲食店って休めないのでは？ ⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。 1店舗には平均3名の社員がいるため急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。 Q2：転勤はありますか？ ⇒転居を伴わない異動は1年から2年に1回程度ある方がほとんどです。 生活圏が変わる長距離地域への異動が発令されることはほぼありませんが、その場合でも事前に本人の意思を確認しております。 Q3：ずっと現場で働くのは大変そう… ⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ！ その後も、複数店舗を統括するブロック長や事業部長などへキャリアアップしていただけます。 また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。
株式会社安楽亭
サービストレーナー（海外事業担当）
フード系その他、サービス系その他
〒338-0001 埼玉県埼玉県さいた…
500万円〜650万円
正社員
サービストレーナーとして、海外店舗の店長、従業員を対象に接客サービス全般に関わる店舗指導及び人材育成を行っていただきます。 ・海外店舗のお客様層、課題などの把握 ・接客サービスの指導、アドバイス ・接客マニュアルの作成、ブラッシュアップ ・従業員のマインドセット構築 ・研修プログラムの作成・運用
関東圏のスーパーマーケット
大手スーパー惣菜バイヤー募集。スーパーのバイヤー経験者歓迎◆40代歓迎◆
バイヤー、フード系その他
町田市
400万円〜600万円
正社員
本部の惣菜部門のバイヤーとして、バイイングを中心とした業務を行い、担当部門の商品力、営業力を向上させる。
非公開
【東証プライムの全国チェーン店】月給25万以上+各種手当／しっかり月8日休み／一年目で年収350万！？
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
ご在住・ご希望のエリアを考慮いたします。
300万円〜600万円
正社員
◆1店舗あたりの社員数が多いから、月8日しっかり休めます！ ◆月給25万～スタート！、各種手当付、賞与年2回、店長昇格後は月給28万円以上＋賞与＋インセンティブ！ ◆店舗でメニュー立案・イベント企画もできる！ ◆食事・家族・住宅手当、車・バイク通勤可。 >>20業態280店舗から選べる・あなた好みの飲食業<< スキルを活かして or チャレンジしたい飲食で or 安定して長く働ける環境でお仕事ができます！ 具体的なお仕事は… ▼外食店舗でのホールスタッフ、調理スタッフ、店長候補業務 ・サービス提供(接客・調理) ・売上・在庫・衛生管理 ・販促企画 ・オリジナルメニュー考案 ・アルバイトの採用・育成・マネジメント 接客サービスから店舗運営まで幅広い裁量をお任せ。 お店ごとに仕事内容も変わってくるので、あなたに合わせた働き方を選べます！ メニューやイベントの考案もスタッフでできることが特徴です。 チームワークを大事にしているので、一緒に目標に向かって一緒に喜びを分かち合えます♪ ▼勤務時間 16：00～翌3：00（実働8時間／シフト制） ※店舗・業態によって異なるので希望を考慮します。 ≪よくある質問に答えます！≫ Q1：飲食店って休めないのでは？ ⇒休みは月8日。とはいえ実際は…といった心配は無用です。 1店舗には平均3名の社員がいるため急な呼び出しはほとんどありませんし、事前に調整して連休を取得することも可能。 Q2：転勤はありますか？ ⇒転居を伴わない異動は1年から2年に1回程度ある方がほとんどです。 生活圏が変わる長距離地域への異動が発令されることはほぼありませんが、その場合でも事前に本人の意思を確認しております。 Q3：ずっと現場で働くのは大変そう… ⇒店舗運営のノウハウを身につけたら、まずは店長へ！ その後も、複数店舗を統括するブロック長や事業部長などへキャリアアップしていただけます。 また、本部スタッフへの道が豊富にあるので、 将来も安心です。
