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平塚製菓株式会社

【千葉・香取】お菓子の商品開発◆創業120年超のOEMメーカー／マイカー通勤可・転勤なし・新設工場◎【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

香取工場住所：千葉県香取市小見川20…

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400万円〜599万円

正社員

【I・Uターン歓迎！大手メーカー取引多数！老舗の製菓メーカで商品開発／有名チョコ菓子メーカーを裏から支える/OEM商品の開発メインで提案の幅広がる！】 ■業務概要：チョコレートや焼き菓子を中心としたお菓子の開発業務をお願いします。当社はOEM商品がメインなので「新商品のコンセプトにあわせた試作」、「生産部門への落とし込み」等の業務をはじめ、新商品のアイデアの提案など業務の幅を広げていきます。 ■具体的には・顧客のニーズ・依頼に対して仕様検討・原料・材料の仕入れ先選定・試作品製作・品質管理部への品質面への確認依頼・営業部との連携・量産化に向けた社内マニュアル作成・指示書作成・生産部への伝達 ※「東京カカオ」に関連する業務など ※社内の営業部・品質管理部・生産部等の多様な部署と連携を行います。 ■配属部署：開発部の千葉拠点配属となり、本社工場で4名・千葉拠点で1名（36歳・男性）が在籍をしております。千葉拠点については稼働5年という新しい工場になりますので中途入社での社員が多い環境です。 ■働く魅力：当社は創業120年を超える老舗であり、OEM商品を主力としている日本でも有数のメーカーです。現状は各菓子メーカー様や有名菓子店様から引き合いをいただいています。自社ブランド商品は多くないですが、全国箇所で当社の製造した商品を見ることができます。 ■当社について：チョコレート、焼き菓子、ウェハース菓子のOEM生産を中心に、委託生産から商品開発まで幅広く手がけています。 1901年に和菓子屋を創業して以来、昭和36年に草加に工場を設立し、2020年には千葉県香取に新エ場が稼働開始しました。2工場体制でお客様の多種多様なニーズにお応えしています。将来的な増産に向けてご活躍いただける方を募集します。変更の範囲：無

株式会社仁科百貨店

※未経験歓迎【岡山／倉敷】商品開発（コンセプト立案や市場分析等）◆地域密着型スーパー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

プロセスセンター（本部併設工場）住所…

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300万円〜449万円

正社員

〜未経験から新商品の企画に携われる／創業120年の安定企業／売上277億円／従業員1600名以上／研修や福利厚生も充実〜 ■業務概要：・店舗又はセンターにて、店舗で販売する新商品の企画から設計、発売までを行って頂きます。現在は一から作っている自社ブランド商品はありませんが、今後プロセスセンターの中に商品開発室を作り自社ブランドを展開していこうと計画しております。その立ち上げに携わって頂ける方を募集します。 ■業務詳細：・市場分析・他社商品分析・コンセプト立案・商品設計（原価計算等）・試作品ラインテスト・生産立ち合い・販売促進企画・キャンペーン立案　等＼魅力ポイント／ ◆転居を伴う転勤無し当社の最大の強みは、県内にしか店舗がないため、転居を伴う転勤がない点です。これは他社にはない大きな魅力で、安定した生活環境を求める方に最適です。 ◆フードバスケットコンセプト当社が展開する「フードバスケット」では、無農薬、無添加の食材を提供しています。これは健康志向の方々にとって非常に魅力的であり、安心して働けます。 ◆現場のDX化推進セルフレジの導入など、現場のデジタルトランスフォーメーション（DX）を積極的に推進しています。最新の技術を取り入れることで、効率的な業務運営が可能です。 ◆未経験者も安心の教育体制教育担当がいるため、未経験者でも問題なく業務に取り組むことができます。また、本部配属の方でも最初の1〜3年は店舗で研修を受けるため、実務経験を積むことができます。 ◆長期就業が可能勤続年数が平均17年と長く、長期で安定して働ける職場環境が整っています。 ◆地域に根ざしたビジョン「岡山県の県南の方々の暮らしをよくしたい」というビジョンを持ち、地域密着型のサービスを提供しています。地域社会に貢献しながら働ける点も魅力です。 ◆保育園併設ある店舗には保育園が併設されており、働いている方はお子様を安心して預けることができます。これにより、子育て世代の働きやすさが向上しています。変更の範囲：当社業務全般

イニシオフーズ株式会社

【愛知一宮／未経験歓迎】商品開発（大手コンビニ総菜等）◇日清製粉Ｇ／残業20h／年休120日【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

名古屋工場住所：愛知県一宮市明地字南…

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350万円〜549万円

正社員

【職種未経験歓迎/日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／成長中の中食市場／車通勤可】 ◆求人のポイント：・日清製粉グループである安定性や次世代へ伝承を注力するイニシオフーズでご活躍してみませんか。・月残業20H程度／年休120日／年次有給休暇取得日数11日／有給取得率70%で長期就業環境も整っています。・独り立ちまでしっかりサポート。スキルも身につく！・若手のうちは半年ごとの評価で昇給・キャリアアップも叶います。・働いた分はしっかり稼ぐ！充実した手当＆残業代は1分単位で支給！＜20代半ば：380万、30代半ば：530万＞ ◆職務概要：和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社の名古屋工場において、和惣菜とサラダ、米飯の新商品開発をご担当いただきます。開発にあたっては、社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 ◆職務詳細： ◇新商品開発 ◇定番商品の改廃 ◇営業に同行し取引先へとの商談（試作品のプレゼン） ◇開発する商品の書類作成　等 ◆1日の流れ：（1）テストキッキンにて試作品を作成…新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。（2）休憩（3）営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成…営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。（4）営業職が実際に顧客（量販店など）に持参営業するための商談用サンプル商品を作成…1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。（5）1日の取りまとめ ◆業務やりがい・魅力：顧客に「価格」「味」「品質」共に満足してもらうため、日々の食卓に並ぶ惣菜を、消費ニーズ、トレンド、季節感を盛り込んで創造し、商品化していきます。そのため、常に世の中の流行に敏感であり続けることが重要です。が求められます。また、幅広い年齢層での商品化を考えているため、全ての年代層の情報の知見も必要となる業務です。 ◆教育制度：様々な職種（製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など）に対応できる人材の採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。変更の範囲：本文参照

清田産業株式会社

【東京／港区】試作品作成＜製菓知見＊パティシエ◎＞年休120日／残業20h以内／土日休【エージェントサービス求人】

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京支店住所：東京都港区海岸３-９-…

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400万円〜549万円

正社員

〜創業90年超の老舗企業／有給取得率71.9％／働き方◎〜 ■職務内容食品メーカー開発担当が抱える課題に対して、当社が扱う様々な原材料を用いて試作品を作成、開発に従事いただきます。具体的には顧客が抱える課題を当社営業担当がヒアリング、その課題に対して試作品を交えながら原材料および製法を営業と共にお客様へ提案していきます。その中で扱う様々な原材料を用いて試作品制作をして頂くのが主な業務となります。取引先は製菓、製パン、飲料、惣菜、調味料など多様な食品メーカー様とお取引があり、多様な品に対する知識・技術が求められます。幅広い食品開発に携わることができるのが魅力です。 ■やりがい顧客の課題に対してのアプローチは勿論ですが、顧客も気づいていない課題やニーズを察知し提案することで新たな商品づくりのきっけかになることもあります。商社ならではの提案や経験を活かせる場もあります。 ■入社後経験分野の試作品作成を中心に担当頂きます。経験が少なくても既存メンバーと一緒に対応していきますので心配いりません。現在お客様からの引き合いも多く、ゆくゆくは対象分野を広げていただきます。業務拡張のため一緒に組織の成長に寄与して頂けることを期待しています。 ■組織構成について・チーム構成(4名) 部長(製菓メーカー数社での製品開発あり) 50代後半男性課長代理(油脂メーカーでの製菓製パン試作、ホテルでのパティスリー勤務経験)40代男性主任(製パンメーカーでの製品開発経験) 30代女性嘱託(香料メーカーでの試作品製作経験) 60代女性 ■当社の特徴食品メーカー約600社との取引があり、チョコレート・パンから惣菜まで多岐にわたります。当社では、商社でありながら開発部門が盤石な体制であり、原料だけでなく製品そのものをパッケージで開発・提案を行います。また、応用開発部との連携を図り、実際に試食して頂ける状態にし、香料・色素等を確認して頂くことが出来ます。そのため、よりイメージを持ちやすく、顧客に寄り添い相談にも乗ることが出来るので、その質の高さに引き合いが多くあります。また、今後は自社製品にも特化していく予定です。

アサヒフーズ株式会社

【兵庫／三田市】お菓子の商品開発（企画・開発〜商品化迄）◆有名メーカーとの取引多数／年間休日120日【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

神戸三田工場住所：兵庫県三田市テクノ…

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400万円〜599万円

正社員

■業務概要：お客さまから依頼のあった洋菓子の商品企画・開発から商品化までをお任せします。 ■業務の特徴：流れとしては、菓子営業部の担当よりOEM先の商品依頼が届きます。それをもとに試作品製作を行い、OEM先のオーダーになる商品を試行錯誤を繰り返し作成します。平行に製造部へ計画商品が実際に製造できるか、人員、価格等に基づき、企画を決定する打ち合わせを行います。入社後は、弊社商品の作成できる内容を把握していただき、製造部への落とし込みをどのようにしているかを学んでいただきます。その後、出来る範囲にて洋菓子の作成方法を学んでいただき、見本を作成しながら、OEM先の描いているイメージの商品を作成、企画・打ち合わせ業務と製作業務を並行して行います。企画業務がメインとなります。 ■具体的には：・商品の企画：営業が獲得した案件、顧客要望についてヒアリングを行い商品を企画・試作品製作：営業との打ち合わせを行い試作品を作り、味やイメージについて再度打ち合わせ・練り直し：顧客要望をもとに営業と共に満足してもらえる商品になるまで練り直しを行う・完成：完成商品を製造へ報告、製造開始 ■当社について：・当社は、メインチョコレートや焼菓子、冷凍ホイップなど幅広い洋菓子のOEM生産しているメーカーです。・有名メーカーとの取引も多く安定した経営を維持し、介護領域向けのデザートニーズが高まっております。・バレンタイン向けやお土産等のチョコレートや冷凍ホイップ、マカロン、プリン、焼菓子などさまざまな商品のOEM製造／一部自社商品の販売を手がけています。・美味しさのために上質な素材を使うのはもちろん、万全の品質管理体制を敷き安全面にも注力しています。・当社には商品カタログが無く、有名菓子メーカー様をはじめとする取引先のニーズに応じて商品を企画／製造します。変更の範囲：会社の定める業務

サニーヘルス株式会社

【東京】美容サプリメント等の商品開発◆世界41か国で販売実績を誇るトップブランドあり／年休126日【エージェントサービス求人】

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京本社住所：東京都中央区京橋一丁目…

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400万円〜549万円

正社員

〜創業50年以上／健康・ダイエット食品のメーカー／世界41か国での販売実績を誇るトップブランド「マイクロダイエット」展開／転勤なし・残業月20〜30h・年休126日／自由に企画ができる〜 ■業務内容：『マイクロダイエット』をはじめ、多くの健康食品や美容サプリメント、化粧品を自社開発・販売している当社で、今回は、健康食品や美容サプリメントの商品開発をお任せします。職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細：・新商品の開発及び新素材、新技術の探索、品質管理業務・委託先での商品開発、製品製造、パッケージ開発、表示作成等一連の開発業務・事業の企画提案業務・海外の商品及び素材探索、取引、文献検索業務など ※お客様に意見を伺ったり取引先や調査会社から得た情報等から商品企画・開発を行い、OEM先等の外部との折衝も行います。 ※頻度は多くありませんが、国内出張があります。 ■魅力： ◎企画段階は個人で検討していただけます。 ◎企画はご自身で自由に考えることができる環境です。 ◎商品開発の一連の流れを網羅できます。 ◎品質保証、表示方法なども学べ、パッケージ、制作にかかわることも可能です。 ■社風：長との距離も近く意見を言いやすい職場です。 ■組織構成：商品開発部：担当役員、部長（50代）、マネージャー（40代）、嘱託社員 ■本ポジションの採用背景：世界屈指の実績を誇る当社の健康食品は、医療機関で治療にも使用されているため、そのネットワークを駆使して新たな領域でも健康支援を行うべく、今回新たに設立されました。 ■当社の魅力：当社は、1970年創業、健康食品・美容商品の販売を主軸事業として展開しています。特にダイエット商品に関しては、世界屈指の実績を誇ります。現在は健康／美容／安全をテーマに収益性・ストック性の高いビジネスにも積極的に取り組み、事業拡大中です。変更の範囲：本文参照

株式会社ローソン

【大崎本社】弁当・おにぎり・調理パン等のMD・商品開発◆コンビニ大手でトレンド商品創出◆年休120日【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

本社住所：東京都品川区大崎1-11-…

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500万円〜799万円

正社員

＜国内14,643店舗、海外7,344店舗展開（2024年2月末現在）／「マチのほっとステーション」の実現を目指すローソンで新しいトレンドを創る商品開発担当募集＞コンビニチェーン大手のローソンにて、弁当・おにぎり・調理パン等の商品開発をお任せいたします。 ■業務詳細： ◎CVS商品の核となる主力商品の弁当・おにぎり・調理パン・調理麺・サラダの商品開発と提案 ◎店内調理の弁当や調理パンなど、商品開発やコンセプト立案、オペレーションの設計 ◎数値分析や市場調査からのカテゴリー政策の立案と効果的な発売スケジュール管理 ■業務の魅力： ◎イノベーションの推進: ローソンは常に新しい商品やサービスを提供することに力を入れています。商品開発者として、革新的なアイデアを形にし、市場に導入することができます。 ◎ 多様な商品カテゴリー: 商品開発者として、さまざまなカテゴリーの商品開発に携わることができます。 ◎スピード感のある開発プロセス: ローソンは市場の変化に迅速に対応することが求められる環境です。商品開発者は短期間での商品開発や改良を通じて、市場競争力を維持・向上させることができます。 ◎消費者との直接的な接点: ローソンの店舗は日常的に多くの消費者が訪れます。商品開発者は消費者のフィードバックを収集し、商品の改良や新商品の開発に活かすことができます。 ◎ブランドの強みとリソース: ローソンは国内外で知名度の高いブランドであり、広範な販売網や豊富なリソースを有しています。商品開発者はこれらのリソースを活用しながら、自身のアイデアを実現することができます。ローソンでの商品開発はやりがいや成長の機会が豊富なものとなっています。 ■ローソンについて＜国内14,643店舗、海外7,344店舗展開（2024年2月末現在）＞「すべてのお客さまレコメンドNo.1」を実現するため新ローソン宣言のもと、「圧倒的な美味しさ」「人への優しさ」「地球（マチ）への優しさ」3つの約東で社会の課題にこたえていきます。変更の範囲：会社の定める業務

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【新宿】マーケティング(冷凍食品)※開発・商品企画→マーケティングへ挑戦したい方必見／在宅勤務可【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

日清食品冷凍株式会社東京本社住所：…

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500万円〜899万円

正社員

■職務内容：当社の冷凍食品事業の成長を支えるマーケティング部で、新たなメンバーを募集しています。・スーパーマーケットやらドラックストア等をメインとした家庭用冷凍食品の商品開発全般のディレクション業務を担って頂きます。・市場調査や消費者ニーズの分析を基に、冷凍食品のブランド価値を高めるマーケティング戦略の立案にも携わって頂きます。・開発部門や工場と連携しながら、新商品の立ち上げにも積極的に取り組んでいただきます。・資材管理や需給調整など、マーケティングや商品開発以外の関連業務にも従事頂きます。 ■日清食品冷凍株式会社について：冷凍食品の製造および販売を行っております。 2008年10月1日、旧・日清食品の持株会社制移行に伴い、冷凍食品事業部門を独立し新たに設立しております。 ■日清食品Gについて：日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、のその先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について:同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、同社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。同社グループは、それぞれの活動テーマごとに設定した目標の達成に向けて、グループ一丸となってさまざまな課題に取り組んでいます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社坂角総本舖

【東海市／第二新卒歓迎】お菓子の製品開発　※残業平均20h・土日休／えびせんべい「ゆかり」でお馴染み【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：愛知県東海市荒尾町甚造15…

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350万円〜499万円

正社員

〜商品の試作から量産までのメインミッションをお任せいたします／有給取得率70％越え／変化の激しい世の中で柔軟に対応を進めています〜 ■業務概要：【変更の範囲：会社の定める業務】海の幸を原料とした菓子を製造・販売する当社において、商品企画と協働しながら、おせんべいの新商品開発をお任せします。 ■詳細：商品企画と共働しながら、新商品を生み出し、製造部と連携しながら量産化する。・原料選定…完成イメージから逆算して、原材料や製法を設計していただきます。同社の製品は原料に拘っている為、全国各地に出張し実際に現地に赴いて原料を探しに行くこともございます。コンセプトに合った原料を探しに、自分の足で原料を調達しにいく面白さがあり、その工程こそが商品の付加価値にもなります。・試作…トライ＆エラーを繰り返しながら理想の完成品に近づける作業です。思った通りの味はなかなか出ないため、苦労が伴います。・量産化…社内の製造部、品質管理課などと会議を重ね、テスト生産を実施し、コスト・スケジュールを検討し最適な量産計画を立案、実行していただきます。 ※入社後まずは、３か月〜6か月間製造部にて、生産体制を学んでいただきます。 ■組織構成：商品企画チームと一緒に開発を行い、試作から量産までを対応できる組織体制になっています。 ■当社の魅力： (1)創業130年の歴史をもつ老舗企業：「海老せんべいゆかり」という商品を発売後、半世紀を超えますが、なお成長し続けるロングセラー商品を持っております。 (2)穏やかで風通しの良い社風：これまでに築き上げてきた老舗としての暖簾を守っていく一方で、変化に柔軟に対応をする、風通しの良い社風がございます。「老舗」の印象が強いですが、年功序列といった考え方ではなく、入社年次、年齢、性別、役職によらず、意見を交わせる環境です。 (3)はたらきやすい就業環境：残業時間は月平均20時間と、「仕事」と家庭などの「生活」が調和し、その両方が充実するような職場環境づくりを実践しています。社員ひとりひとりが多様で柔軟な働き方を選択し、安心して働くことのできる企業です。

マルコメ株式会社

【長野市】国内新商品開発および既存商品のリニューアル◆お味噌国内シェアNo.1／土日祝／年休124日【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：長野県長野市安茂里883 …

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400万円〜649万円

正社員

新商品開発および既存品リニューアル等を行っていただきます。 ■事業優位性：・当社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。そういったこともあり、現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを実施しております。・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。また、売上も好調です。 ■企業理念：当社は「マルコメの発酵技術で圧倒的な驚き・感動・健康を届けていく」というビジョンを掲げており、社員全員が目標に向けて日々努力しております。

株式会社ジーピーフーズ

【鹿児島県/薩摩川内市】商品開発（さつまいもスイーツ等）★UIターン歓迎★転勤無/残業月平均10ｈ【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

本社住所：鹿児島県薩摩川内市青山町4…

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〜349万円

正社員

◆土日祝休み・◆17時台退社◎新商品開発まで携われます◆残業ほぼ無◎◆鹿児島の特産品「さつまいも」を活かした加工メーカー◆/南給グループ/大手外食企業のOEM受託/サツマイモ加工トップシェア/学校給食商品/UIターン歓迎〜 ■業務内容：新商品の開発、既存商品のリニューアル、OEMの共同開発、規格書や企画書等の作成、製品の検査等を行っていきます。状況に応じて工場の応援業務もございます。 ■1日の流れ商品開発の進行状況の確認、商品開発の計画立案、打合せやお客様とのやり取り、原料メーカーとのやり取り、規格書の作成や試作活動を行います。 ■当社魅力・PB/NB/OCMを行っており小ロット多品種ですので、様々な商品にふれることが可能です。・お客様の声を聴き、新しい商品づくりができる環境です。・少人数精鋭のため、社内での提案が通りやすい環境です。新規商品提案など積極的に行ってくだされば実現可能性は非常に高いです。・20代から30代前半、50台前後と社員の年齢層が比較的固まっているため社員仲が良くアットホームな環境です。不定期の社員旅行や、季節毎イベント（花見やBBQ等）があり、異部署間交流も多くあります。 ■組織体制工場には約60名、社員20名、パート40名ほどとなります。商品開発担当は、３名、全員20〜30代です。 ■当社の特徴： 21世紀は、食への信頼が問われる時代となりました。当社は創業以来一貫して、鹿児島県の特産物である「さつまいも」に主眼を置き、当社ならではのさつま芋商品（加工品）の開発に努めて参りました。当社は、こだわり素材の食品メーカーとして地域に密着した「健康推進企業」であり続けます。お客様の「満足」を追求し、お客様との「共感」を育みながら存在感のあるサツマイモ加工品メーカーとして、魅力的な品揃えの充実に取り組むべく活動して参ります。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ＢＡＫＥ

商品企画開発◆プレスバターサンドなど有名スイーツ多数◎／製菓学校卒の方歓迎！／IPO準備中／副業可！【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：東京都港区白金台3-19-…

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400万円〜549万円

正社員

【『BAKE CHEESE TART』をはじめとするスイーツを国内外89店舗展開】★お菓子好き歓迎！！／フレックス／年間2ブランドを常にローンチ◎ ■業務内容： BAKEinc全てのブランドの商品開発業務及びそれに付随する業務をお任せします。事業戦略の1つである「新ブランド」にもダイレクトに携わることができ、「しあわせに、BAKEる。」商品をカタチにしていただきたいと考えています。 ■業務詳細：・素材選定・レシピ作成・原価表作成・社内プレゼン・スケジュール／進捗管理・工場落し込み等 ■ポジションの魅力・やりがい：・「お菓子を、進化させる。」ことを目指し、規定概念に囚われず、新しい商品を生み出すことにチャレンジいただける環境です。また、事業戦略の1つ「新ブランド」にダイレクトに関われ、事業・会社の成長／成果を実感できます。・少数精鋭で取り組んでいるため、他社にはないスピード感と裁量権を持って働くことが可能です。工場や各部署と密にコミュニケーションを取り、商品を開発していただきます。 ■キャリアパス：部長などの縦のキャリアパスは勿論、社内公募制度による横のキャリアパスも実現可能です（※異動が必ず決定する制度ではありません。）。また、部長級のプレイヤーをディビジョンスペシャリスト、マネージャー級のプレイヤーをチームスペシャリストとして、ハイレベルプレイヤーとしてキャリア形成することもできます。社員1人1人の希望・適性に応じて決定していきます。 ■組織構成：商品企画開発部　商品開発チーム：8名 ■今後目指していること：既成概念に囚われず、「しあわせに、BAKEる。」商品を、より多くの方に認知されるブランドにしていきたいと考えています。国内だけでなく世界中の1人でも多くの人に届けていきます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社万城食品

【静岡/駿東郡】商品開発(主任)※創業70年以上/年間休日122日/土日休み/残業ほぼ無し【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

開発研究課住所：静岡県駿東郡清水町久…

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400万円〜499万円

正社員

スーパーやコンビニなどの店頭で見かけるわさびをメインとした香辛調味料のNB品・PB品の商品開発業務をお任せします。マーケティング担当が企画した商品やお客様の理想をカタチにするお仕事ですが、自分で作りたい商品を企画することも可能です。【変更の範囲：当社業務全般（グループ会社への転籍を命じることがあり。その場合は、転籍先の定める業務。）】事業戦略によりリニューアル品が多くなる場合もありますが、新商品もリニューアル品もどちらも手掛けます。海外販路も広げていますので、新しく開発した商品が日本を飛び出す可能性もあります。 ■採用背景：企業の根幹である商品開発職で即戦力となる人材を募集します。新たな商品開発、既存商品の改良に取り組み、自分の企画・アイデアを形にしていただける環境です。大きな目標を持って働いていただける方を歓迎いたします。 ■職務詳細：現在、２人一組で商品開発を行っております。上司と話をしながら、ご自身のチームをけん引してわさびをはじめとした香辛調味料の商品開発を実施いただきます。ゆくゆくは、スペシャリストとして複数のチームを並行して見ながら商品開発の仕事をお願いする予定です。 ■キャリアパス：適性を見て早期にリーダーとしての業務をお任せします当社でのリーダーの仕事…一度に複数の商品の開発に携わります。試したい事「あれできそう」「これできそう」を１個ずつではなく、並行してできます。 ■組織構成：開発研究課：約10名（年代は20代〜40代で、男女比は1：2。育休取得率は女性は100％を誇り、男性の取得も推進しています） ■働き方について：時間内に仕事を終わらせ、オンオフを明確にし、ご家族との時間やプライベートの時間を充実させましょう！また、有給についてもご家族の予定やプライベートの予定に合わせて取得いただける環境です。変更の範囲：本文参照

トオカツフーズ株式会社

【横浜本社】冷凍食品の開発（プレイングマネジャー）※日清製粉G／確定拠出年金制度・再雇用制度あり【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

本社住所：神奈川県横浜市港北区日吉7…

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500万円〜649万円

正社員

〜日清製粉G子会社の安定基盤／冷凍食品のリーダークラスを募集／年間休日105日・完全週休2日制（土日）／子ども手当など福利厚生充実〜 ■仕事内容：宅配食、コンビニエンスストア、カフェチェーン等の冷凍食品（惣菜、弁当、パン、おせち等）の商品開発、ならびにそれらに付属する業務を実践するチームの責任者として、以下業務をお任せします。 ◇部門方針・部門計画に従い、個別開発戦略の立案、実行を行います。 ◇開発チームのリーダーとして、チーム全体の業務管理、労務管理、教育・育成を行います。 ◇取引先ＰＢ商品については、取引先との商談の中で目標コンセプトを定め、新商品アイテムの立案、サンプル試作、製品規格書作成、工場ライン落とし込み、商品化を行います。 ◇自社ＮＢ製品については、マーケティング調査を行い、新商品の起案から調理試作、工場ライン落とし込み、商品化まで行います。 ■具体的には： ◇部門方針・部門計画に従い、個別開発戦略の立案、実行。 ◇開発チームのリーダーとして、チーム全体の業務管理、労務管理、教育・育成。 ◇取引先ＰＢ商品については、取引先との商談の中で目標コンセプトを定め、新商品アイテムの立案、サンプル試作、製品規格書作成、工場ライン落とし込み、商品化までを行う。 ◇自社ＮＢ製品については、マーケティング調査を行い、新商品の起案から調理試作、工場ライン落とし込み、商品化まで行う。 ■やりがい／魅力： ◇冷凍食品（NB・PB）の開発設計に携われ、自らの手で商品化することができます！ ◇とても明るい職場で、チームメンバーと一緒に楽しく商品開発ができます！ ■当社の特徴：（1）日清製粉グループの総合力と幅広いノウハウ 1968年創業、半世紀以上の歴史がある会社です。2019年に日清製粉グループ本社の100％子会社となりました。（2）成長を続ける食市場で、全温度帯の供給を行う食品メーカー女性活躍・超高齢化・withコロナと変動を続ける社会で、需要が拡大する「中食」商品を取り扱っています。また、「常温・冷蔵・冷凍」と全ての温度帯の商品を提供しており、時代のニーズやターゲット層に寄り添った商品開発を支えるべく、研究開発にも力を注ぎ、健全な企業の発展に努めております。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ヤマイチ

【ひたちなか】商品開発（しらすや小魚の水産加工食品）◇有名スーパーと取引◎/転勤無し/【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

本社住所：茨城県ひたちなか市南神敷台…

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400万円〜699万円

正社員

【水産業界のリードカンパニー/産休・育休実績あり/HACCPの認定取得】現在、会社としてIPO(上場)を目指しており従業員が更に安定・安心して働ける会社作りを取り組んでおります。【業務内容】しらすや小女子など小魚を使用した新商品の開発業務をお任せいたします。【具体的な業務】 ■商品発案 ■商品試作 ■配合調味（調味料手配・原料手配） ■原価計算 ■工程表作成 ■製造工場への交渉・製造工程（調味配合も含む）の落とし込み・チェック ■生産請負先工場の開拓 ■商品アイディア着想のための市場調査新商品や限定商品の言葉に弱く、新しい料理や商品を見ると気になる方！地方の郷土料理や外国の料理などの知らない食べ物に興味がある方！業務の特徴として商品開発職ですと様々な料理(試作含む)を食べる事ができます。そのため食べる事が好きな方、外食した後にご自身で料理の再現をするのが好きな方などにご活躍いただけるお仕事です。ゆくゆくは様々な業務をお任せしたいと考えており、ご自身のスキルアップを目指すことができる環境です。月平均残業時間15時間程度のためご家族やご自身の時間の確保などのワークライフバランス◎ まずはご経験に応じて可能な範囲の業務をお任せ致しますのでアイディアを商品化したいといった想いをお持ちの方はぜひご応募ください◎ ■組織：部長1名(方針策定)、課長1名(対外的な折衝業務、配合の調整)、メンバ-1名(提案、調理)の3名体制です。会社全体の平均年齢は約39歳、男女比約７：3、中途採用8割ですので、中途入社の方が馴染みやすいです。穏やかな方が多く、自社製品に誇りを持つ社員が多いです。 ■魅力：（1）明確な評価制度：上司から的確な目標、指示があるのでそれに向かって進みその成果が基本給に反映される制度がある。全体的に若いメンバーが多く、若くても結果を出せば昇給、昇格をしています。中途入社者が入社理由として挙げる魅力の一つです。（2）品質管理への取り組み：HACCPに基づく衛生管理を行い、製品不良を防ぐ取り組みをしております。品質に関するクレームも少ないことが同社の特徴です。（3）働き方：整理・整頓・清掃・清潔・躾の５Sが徹底が業務の時間短縮につながっており、残業は月15時間以内ほどになっています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社東ハト

お菓子の商品企画※キャラメルコーンやポテコなどの有名商品多数/老舗菓子メーカー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：東京都豊島区南池袋1-13…

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450万円〜799万円

正社員

【キャラメルコーンやポテコなど有名商品多数／山崎製パングループの創業60年以上の老舗菓子メーカー／スナック・クッキー・ビスケット・キャラクター商品など約200アイテムの幅広い商品とブランドの企画に携われます◎／年間休日124日】東ハトの菓子商品の企画担当として、研究開発やデザイナーと連携しながら「ユニークかつオンリーワン」の商品企画を進めて頂きます。 ◆業務内容：月に４〜５アイテムを担当いただき、商品戦略の立案・実行をメインに行っていただきます。また、担当商品により下記の業務も行っていただきます。ブランド別の予算（成長率、投資）立案・管理／既存ブランドに関する検討の進捗・成果管理／新規ブランドに関する検討のリード／新製品展開プラン・レビュー／外部業者（代理店・資材業者・OEM）との商談／知的財産権の運用管理、原価計算管理／生産部門・営業部門へのリーディング ◆組織構成：マーケティング本部・商品開発部には2チームあり、バンダイとの商品コラボやスナック菓子を担当する1課とPB商品やビスケットを担当する2課にわかれております。それぞれ5〜6名の人員構成となっており中途入社者も多く馴染みやすい環境です。 ◆入社後フロー：はじめは既存商品から携わって頂きますが、ゆくゆくは新ブランドの企画にも携わって頂きます。会社の中核となるポジションの為これまで培った知識や経験を存分に発揮して頂ける環境です。 ◆同社の特徴： ◇同社は「独自の発想」と「優れた技術力」で『キャラメルコーン』『オールレーズン』『ポテコ』『ハーベスト』といったロングセラー商品を生み出し、大切に育ててきました。急速な時代の変化の中でお客様のニーズにレスポンス良く応えることで、ロングセラー商品は時代を超えて愛されつづけています。 ◇新しいことに挑戦する社風があります。キャラメルコーン、ハーベスト、オールレーズン、ポテコ、なげわ等ロングヒット製品も多いですが、暴君ハバネロ等、一世を風靡している新製品の開発にも積極的です。 ◇月に3〜4種の新商品が開発され、それ以外にも既存商品のリニューアル（フレーバー違い）等を絶えず行う積極的な姿勢で企画開発に臨んでいます。 ◇チームワークとチャレンジを大切にしており、役員から若手社員まで活発なコミュニケーションを取れる環境が東ハトの強さです。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社トーカン

【愛知県一宮市】商品企画開発（給食の献立作成・商品企画提案）※総合食品商社／名証メイン市場上場G【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

フードサービス営業部住所：愛知県一宮…

￥

400万円〜599万円

正社員

~「食」の観点から社会貢献しませんか？高齢者施設向けの給食献立作成／東海地区を中心に「食」に関するトータル事業を展開中／設立70年超の安定企業安定企業で腰を据えて働けます~~ ■業務概要：東海圏を中心に事業展開し、設立76年目を迎えた食品卸売業兼食品メーカーである株式会社トーカンにおいて高齢者施設向け給食の献立を検討・作成して頂きます。献立は完全調理品を使用した献立になります。献立の作成と合わせて完全調理品の商品開発にも携わって頂き、製造メーカーとの調整や交渉も実施頂く予定です。弊社フードサービス営業部での新規ビジネスの立ち上げに携わっていただきます。新たな挑戦をしたい方は歓迎です！！【具体的には】・高齢者施設向けの献立作成・高齢者向け商品開発・高齢者向けメニュー開発　　　 ■フードサービス営業部の主な業務について・大手外食チェーン店等への食材・商品提案・大手外食チェーン店等への商品供給のための物流、在庫管理・食品製造会社、仕入先等との商談、調整業務 ■仕事の魅力将来必ず到来する高齢者社会に対して、『食』の観点から、様々なチャレンジが可能です。特にトーカンとしても、過去に前例がないため、自ら試行錯誤をしながら仕事を組み立てられます！社会が抱える問題に対して仕事を進める社会貢献性の高い仕事です！ ■仕事のやりがい：売上額等の数値面だけで無く、ご自身の提案した商品が、担当するお客様のチラシや紙面に掲載されたり、実際の売場に反映される事で、日常生活の中で成果を確認し、達成感や喜びを感じる事の出来る仕事です。 ■評価制度：半期毎に自身の職務における目標を設定し、上長との面談を行います。双方が納得した職務目標に対して、業務遂行をして頂きます。 ■当社のビジョン同社は創業時より中京エリアを中心に事業の展開を続け、地域に密着したリージョナル・ホールセラーとして「地元企業」の方々と共に成長を続けてきました。その結果全国を商圏とするナショナル・ホールセラーではできない、よりきめ細かなサービスの実現が可能となりました。さらに他エリアへの事業展開を推し進められる企業の方々には、リージョナル・ホールセラーとしての枠にとらわれることなく、エリアを超えてサポートしています。変更の範囲：会社の定める業務

ローヤル製菓株式会社

【岐阜県岐南町】製造職〜ゆくゆく開発職へ/2交代制/土日休/転勤無〜鈴カステラ製造のお菓子メーカー〜【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：岐阜県羽島郡岐南町平島6-…

￥

300万円〜549万円

正社員

〜老舗の菓子メーカーで、新商品の開発や既存商品のリニューアルに携わっていただきます〜【まずお任せする仕事】製造、品質管理といった開発に関わる業務 ∟仕事内容の切り分けを内部から行って頂き、ゆくゆくは開発として下記業務を実践いただきます。【商品開発】菓子の商品開発および既存商品リニューアルを担当いただきます。・商品動向／分析および市場分析など・新商品やリニューアル商品の企画・試作品、サンプル等の作成・量産化計画の立案および製造ライン落とし込み ■業務の特徴：現在兼務が主流になっている製造現場の仕事の切り分けシステムの構築にかかわっていただきます。そのため2,3年は開発業務に紐づく製造や品質管理の業務も担当して頂きます。また、開発職としてはコーヒー専門店向けなどの新商品・既存商品の開発・改良のため、商品企画から製造ライン落とし込みまでをお任せいたします（製造ライン落とし込みなどは、生産管理部門と連携して動きます）。 ■当社の特徴：創業以来、当社はおいしいお菓子作りに日々研究開発を重ねております。現在、「鈴カステラ」を筆頭に麩菓子・焼きドーナツ・ひとくちカステラ・パンケーキ・どら焼の製品作りを展開し、今日に至っております。今後もより一層皆様に喜んでいただけるお菓子作りに励む所存です。新分野（洋菓子関係）・新販路への取組強化を行っております。 ■働く環境：製造、品質管理としての経験を積むことができます。業務は多岐にわたって携わることができ成長が望める環境となっています。

株式会社宝来

【富山市】調理師（製造工場管理）／地域の食文化に貢献／マイカー通勤可／月平均残業時間10h【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

本社住所：富山県富山市向新庄町6-9…

￥

〜549万円

正社員

〜給食宅配弁当や仕出し料理の製造工場管理／マイカー通勤可（駐車場有）／年間25,000件以上の取引実績有〜 ■業務概要：商品製造に関する管理者 ■業務内容：・商品企画（開発）、製造内打合せ、現場の管理・仕入れ、仕込み指導、調理業務、施設機械管理業務など ■企業の魅力： ◎当社は給食宅配弁当や仕出し料理、社員食堂やケータリングサービス、高齢者施設食事依託を運営しています。 ◎富山県の地元イベントや全国大会、スポーツイベント等からの依頼を受け、年間25,000件以上の取引実績があります。 ◎地域社会の食文化に貢献することを理念としており、富山県産の旬の食材やコシヒカリを使用した料理にこだわっています。地元に根付き、地域貢献を実感しながら働ける環境です。 ◎残業もほとんどなく、家庭と仕事を両立させやすい職場です。 ■事業内容：富山市の工場を拠点に長野市にも工場があり両工場合わせて日配1万食を製造し80台余りの車両によりお弁当をお届けしています。富山店は富山市、高岡市は高岡市、長野店は長野市を中心に日替わり昼食弁当を1食からお届けしています。スポーツ大会等のイベント弁当は富山県下全域へお届けしています。 ■採用メッセージ：業務拡大につき、あなたの経験した力が必要です。食に関する仕事でお客様の声を形にして行く仕事がメインです。是非とも一緒に働きましょう。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ゼンショーホールディングス

【天王洲】商品開発※科学的な視点で調理加工技術を研究／「すき家」「はま寿司」展開の業界No.1企業【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

天王洲本部住所：東京都品川区東品川2…

￥

500万円〜649万円

正社員

「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容：・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手・部門内の他研究室（食材、評価、健康栄養、情報）との連携 ■採用背景：ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について：縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。変更の範囲：会社の定める業務

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