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検索結果: 1,291件(121〜140件を表示)

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メニュー開発　管理職候補

製品開発(化学)、製品開発(食品)

大阪府につきましてはご面談時にお伝え…

￥

600万円〜800万円

正社員

【概要】東証市場上場企業の（株）ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している当社にて、定番商品のリニューアルや季節メニューなどの新商品に関わるメニュー開発業務をお任せします。また本ポジションの将来的な管理職として部署の取りまとめ、マネジメントをいただけるような方をお探ししております。【詳細】主な業務としては、中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、現場に向けたマニュアル作成やオペレーション検証などの品質設計にも携わって頂きます。【組織体制】商品部　部長1名　メニュー開発課2名【募集背景】兼務解除の為の組織体制強化

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商品開発/将来の管理職候補

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都につきましてはご面談時にお伝え…

￥

600万円〜800万円

正社員

【業務内容】食肉専門商社として業績を向上させている同社にて、主にコンビニエンスストアやスーパー向けの食肉に関する商品開発担当をお任せ致します。【業務詳細】・主に食肉製品の商品開発（加熱・未加熱）・製造ラインの立ち上げ・指導・営業の商談同行（将来的に）・海外出張あり（エリア：主に中国やタイ、ベトナム等の東南アジア　頻度：多い人で月に1回程度）

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【東京】生産管理責任者（課長）

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都につきましてはご面談時にお伝え…

￥

700万円〜1000万円

正社員

【職務内容】・コスメ商品を通じてライフスタイル提案を行い、シニア女性の生活をサポートする・顧客理解をすることで、年齢悩み・夢・願望に対するソリューションを提供する・役割は、コスメカテゴリーの責任者で、売上利益の成長、顧客満足の実現がミッション・コスメに関わる各専門組織（販売計画・MD計画・商品開発・生産管理・品質管理・カタログ・EC・店舗・新聞・テレビ）約15名規模のマネジメント・権限はコスメに関連するマーケティング領域のすべて【やりがい】・直接お客様へ商品を販売できることで、結果がすぐに把握できるため、より早く、より良い商品提案が実行できる・ターゲットが明確なため、今後のシニア物販ビジネスのエキスパートになれる・アンケートや調査を通じて、お客様の声を生かした生活の役に立つライフスタイル提案が可能です・アナログ（カタログ・新聞広告・TV広告・店舗）・デジタル（自社ECサイト）の販売チャネルにおいて、開発した商品に対して様々な販売戦略を考えられる【組織構成】同社　物販ビジネスユニット　コスメカテゴリー課メンバー構成：課長（兼務）1名、MD1名

株式会社十勝大福本舗

【三芳町】商品開発（マネージャー候補）◆NB品・大手小売店のPB商品等／老舗和菓子メーカー／土日祝休【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

東京工場住所：埼玉県入間郡三芳町大字…

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600万円〜899万円

正社員

【設立62年超・タイを中心に海外でも業績を伸ばす／全国のセブンイレブンに商品を展開中／小豆の名産地十勝にこだわり、自社製餡工場から世界に製品を提供／グローバル展開で事業拡大中／退職金制度あり／年休120日（土日祝休み）】 ■業務概要：当社の定番商品である和菓子（大福やどら焼き等）の商品開発をお任せします。NB商品だけでなく大手小売店に並ぶPB商品の開発も行います。商品企画から製造部門への落とし込みまで一貫してお任せします。管理職として部下の育成支援・業務フォロー・労務管理等も行っていただきます。 ■業務の特徴：・大福／どら焼き／たい焼き／団子／おはぎ等の和菓子。常温が主ですがチルドやEC向け等の商品開発を行うことも有ります。・顧客打合せ／市場調査／商品コンセプト立案／予算管理等の企画業務だけでなく、製造部門への工法落とし込みや改善等も行います。アイデアを形にするために現場と深く関わりながら業務を実施します。・その他全体の進捗管理や営業等の他部門との協業も有ります。【変更の範囲：会社内での全ての業務】 ■配属先： 13名のメンバーが在籍しております。 ■当社の強み：・高品質商品…小豆の名産地である十勝にこだわり高品質な商品を提供しております。近年は大手小売店との共同企画も推進しており、和菓子のメーカーとして堅実に経営を行っている成長中の企業です。・グローバル展開…海外マーケット（タイに工場を設立）にも注力しており、安定的に業績を伸ばしています。現在、タイ国内のコンビニエンスストアをはじめ地元スーパーでも当社商品が販売されています。タイ国外では韓国やシンガポールでの販売実績があります。 ■当社について：・今から60年ほど前、十勝大福本舗は小さなパン屋からスタートしました。その後「十勝の自然から生まれる美味しさを日本中に届けたい」という思いから、十勝産の小豆を使った大福などをつくり始めました。様々な挑戦と工夫と繰り返し、時には失敗もしながら、今、十勝大福本舗のお菓子は日本中に届けることができるようになりました。・2017年4月から、当社は世界へ向けて挑戦しています。日本だけでなく、世界中の人々へ、当社のお菓子を食べてもらい、笑顔になってもらうことを目指し活動を進めています。変更の範囲：本文参照

マルケー食品株式会社

【広島／福山】品質管理・商品開発／家庭向け食品製造／女性活躍中★育休産休◎／2022年新工場竣工【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

本社住所：広島県福山市南松永町2-3…

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400万円〜549万円

正社員

【フライパンやレンジで簡単にできる冷凍・冷蔵食品を作ってます！／2022年新工場竣工／賞与支給過去4.0か月、活躍次第で年収上昇◎／平均勤続年数12年超】 ■採用背景：昨年度のISO22000(食品安全の認証規格)取得に続き、FSSC22000(食品安全の認証規格)に向けて通常の業務に加え、業務量が増えているため、現場の負担軽減に向けた採用です。 ■職務内容：営業部より持ち帰った商品企画の開発のサポート・工場内衛生管理や改善指導案等の品質管理業務をお任せします。　・調理工程の確認　・商品のラベル(材料管理)・原材料ラベル（一括表示）の作成　・成分や微生物検査　　・工場内衛生管理や改善指導　・クレーム調査（異物特定や報告書作成）　・規格書作成　・法改正対応（書類精査や社内報告・防止勉強会）これから市場に出回る新商品の開発、衛生面の管理を行う業務ですので、まだ顔の見えない未来の顧客に満足していただけるよう工夫をするやりがいのあるお仕事です。 ■組織情報（品質管理開発部）：・組織構成：６名体制、責任者（40代男性）、メンバー５名・責任者は部署マネジメントと認証取得等の品質企画業務を実施しておりますが、メンバー間では明確に業務分担せず全員が一通り対応できる状態です。 ■同社の特徴：＜女性活躍中！＞　男女比は男性３:女性７と女性スタッフが多く活躍中です。職場環境や人間関係は良好で、面倒見の良い方が多くおります。「困っていることはない？」と声掛けが多くいつもフォローし合う職場です。＜従業員に寄り添った経営スタイル＞　働きやすく快適な環境を実現する為、従業員の意見を取り入れ、貸与物や設備を整備しています。年に2回、自己評価、人事との面談・FBも行っております。経営者は製造現場からのたたき上げで、常に現場目線をもっており、可能な限り給与への還元を行うなど従業員に寄り添った経営スタイルです。＜育休産休制度＞　育休産休取得後、現場復帰実績有。だいたい1年間しっかりお休みされております。(男性社員の方も取得しております！) ＜働きやすい環境の整備＞　平均勤続年数12年以上、経験30年以上のベテラン社員から19歳の若手社員までおり、長期的に働きやすい環境です。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社コスモビューティー

化粧品処方開発【東京】※管理職候補

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都板橋区成増1丁目30番13号ト…

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600万円〜1000万円

正社員

「化粧品処方開発【東京】※管理職候補」のポジションの求人です ◆管理職候補として、処方開発担当業務全般をお任せします。【具体的には…】 ■化粧品／雑貨品／家庭用洗剤／ワックス／トイレタリーの処方開発、試作（全社で年間約8,000品程度） ■報告書の作成 ■新製品製造立ち合い　など ※管理職の場合はもプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。 ※ヘアケア、基礎化粧品などご経験を生かした製品の処方設計を担っていただく予定です。【募集背景】 ■企業成長に伴う増員【本ポジションの魅力について】 ■自身の強みや特性を活かすことができる環境です！担当案件の振り分けについては、営業担当が自ら処方開発担当者を選び、直接依頼を行うスタイルです。そのため社内で自身の強みをアピールし、ご自身の強みや経験を活かした処方の開発に携われることができます。 ■処方のコンセプトから考えることができます！営業と同行して顧客を訪問し、顧客の要望を直接お伺いしながら、コンセプトの設定から開発まで一貫して携わることができ、「自分が開発した商品」という実感を得られやすい環境です。【勤務地について】転勤については基本的にご本人のご意向を尊重しており、ご希望の方は東京で継続的に勤務可能です。（※面接時にもご説明いたします。）

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【青山】女性用ヘア＆ボディ製品の商品企画・開発※トップブランド展開/副業・リモート可

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都につきましてはご面談時にお伝え…

￥

600万円〜700万円

正社員

【業務内容】ブランドマーケティング二部にて、商品企画・開発の業務をになって頂きます。＜具体的には＞・女性ヘア＆ボディカテゴリーの商品企画/開発業務（既存ブランドの育成・新規ブランドの立ち上げ）・担当ブランドの年間商品戦略の立案・担当ブランドの商品企画・開発業務（コンセプト・デザイン開発、研究との処方サンプルワーク、生活者調査、市場分析等）・商品の原価コントロールなどの業務をお任せいたします。【募集背景】女性化粧品事業の早期成長及び新規領域の事業拡大に向けた開発組織強化を目的とした募集となります。特に、女性の頭髪カテゴリーは同社にとって最重点テーマとして取り組んでおり、この分野でイノベーションを起こせる人財を求めています。【キャリアパス】入社後はチームのリーダーとして業務を行い、将来的には、ご自身の意向・適性を見ながら他ブランドの担当やグローバルプロジェクト推進、管理職として後輩育成・マネジメントなどのキャリアパスがあります【組織構成】部門長（40女性）、所属長3名（40代男女）、メンバー10名（20～40代女性）【求める役割】・女性化粧品のプレゼンス向上・売上拡大に向けた、主力ヘアケアブランドの商品企画/開発の実務リーダーポジション・自らの役割を主体的に実行するとともに、劇的に変化する世の中・生活者に対応し前例に縛られない新たな価値を商品企画・開発者として創造頂くことを期待します。・将来的にはご自身の意向や実力次第で、マーケティング管理職（マネージャー）としてのキャリア設計も可能です。【同社の特徴】・男性化粧品のカテゴリーキャプテンとして、2027年創業100周年・カジュアルウェアを認める「オールウェイズカジュアルウェア」・数年に渡り何度でも介護休暇が取得できる「介護休業」、積極的な「育休・育児勤務制度」の取得促進、フルフレックスタイム制、在宅勤務制度など、様々な制度を取り入れています。【募集部門】プロダクトマーケティング二部

オイシックス・ラ・大地株式会社

【ポテンシャル歓迎】レシピ開発◆『KitOisix』等の当社ブランド◆リモート可◆プライム上場【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：東京都品川区大崎1-11-…

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400万円〜649万円

正社員

＜女性多数活躍◎オイシックス・ラ・大地のブランドで素敵なメニューを作りませんか？＞ ■ミッション社長直下のチームにて、新規サービスや商品を開発し、改善していき、次の5年、10年先の大きな柱となるサービスや商品へと育てていくことがミッションです。今回ポジションはブランドやサービスごとに設定した、提供価値やお客さまに対してメニューやレシピ開発をして頂くお仕事です。限られた条件（調理時間や原価、調理器具、調味料など）を踏まえながらバランスや彩り、おいしさ、作りやすさなど、付加価値のあるメニューとレシピを毎週作成して頂きます。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務（他社への出向を含む）】 ◎メニューやレシピの開発…要件定義、原価計算、メニュー名やレシピ工程作成、試作メニューチェック、撮影の調整やディレクション、メニュー差し替え対応 ◎シェフや企業様とのコラボメニュー開発…要件定義や、レシピやページのやりとりなど販売までの一連業務 ◎スケジュール管理・他チーム調整、チェック…バイヤーとの数量調整、レシピカード、WEBチェック対応 ◎データやお声分析・レビュー ※ご担当いただくブランドやサービスによってメニュー作成条件は異なります（単位の例）・KitOisix：主菜・副菜の2品が1つ・Purple Carrot：主菜・副菜の2品が1つ・ちゃんとOisix：1食3品×5日分の合計15品が1つ・まるごはん：1食3品×5日分の合計15品が1つ ■業務の流れ（1）企画意図や目的を踏まえて、レシピ要件定義（2）原価率、売価、栄養バランスを考えバイヤーと相談しながら食材の選定味や全体のバランスを考えながらメニューを作成（3）メニューを実際に試食して、修正が必要なものは修正しレシピを完成（4）撮影ディレクションなども含めてメニューのレシピカードを作成（5）販売したメニューの販売数や満足度などのレビューを行いPDCAを回す（直接お客さまにヒアリングしたりお会いすることも多いです） ※青果を中心としたメニューやレシピ作成を行うので、生育状況や天候の影響などで、選定した食材が急遽手に入らないなどが多々あるため、代替案をすぐに考えるなど柔軟なレシピ対応をお願いしています。変更の範囲：本文参照

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【研究開発部】部長候補役職定年なし・定年60歳/急成長中

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都につきましてはご面談時にお伝え…

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800万円〜1200万円

正社員

【募集背景】同社は約2年前に「研究開発課」を立ち上げました。組織体制構築フェーズにて現場で処方開発を行いながらプレイングマネージャーとしてマネジメントにも携わっていただきたいと考えております。また組織として特にスキンケア分野でノウハウを持っている方を求めております。【業務内容】スキンケア化粧品やサプリメントを中心とした製品をグローバル展開する同社にて、日本及び海外で販売する同社化粧品やグループ全体における製品研究開発業務を担当していただきます。【業務詳細】・化粧品及の処方開発業務・素材開発、処方設計、安定性等評価・生産部門（生産管理、品質管理、グループ製造先）への量産移管・製品企画部門と連携した処方に関する新商品企画立案・知財関連業務（他社特許侵害可否確認、自社開発処方の特許申請業務）・自由研究（※）　等 ※ビジネス直結型の研究開発だけでなく知的財産の有効活用ができる研究や特許取得を目指せるような研究なども幅広く取り組むことで、当社グループとして知的財産を生み出すような研究開発にもチャレンジしていただくことを考えています。【組織】研究開発課 ┗メンバー2名【魅力】 ★組織の立ち上げフェーズに裁量権を持って携わっていただくことが可能です。 ★役職定年なし・定年60歳です。 ★定年後も大きく年収が下がることなくご就業いただける環境です。

株式会社コスモビューティー

化粧品処方開発【埼玉】

製品開発(化学)、製品開発(食品)

埼玉県比企郡滑川町大字都25番96関…

￥

600万円〜1000万円

正社員

「化粧品処方開発【埼玉】」のポジションの求人です ◆管理職候補として、処方開発担当業務全般をお任せします。【具体的には…】 ■化粧品／雑貨品／家庭用洗剤／ワックス／トイレタリーの処方開発、試作（全社で年間約8,000品程度） ■報告書の作成 ■新製品製造立ち合い　など ※管理職の場合はもプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。 ※ヘアケア、基礎化粧品などご経験を生かした製品の処方設計を担っていただく予定です。【募集背景】 ■企業成長に伴う増員【本ポジションの魅力について】 ■自身の強みや特性を活かすことができる環境です！担当案件の振り分けについては、営業担当が自ら処方開発担当者を選び、直接依頼を行うスタイルです。そのため社内で自身の強みをアピールし、ご自身の強みや経験を活かした処方の開発に携われることができます。 ■処方のコンセプトから考えることができます！営業と同行して顧客を訪問し、顧客の要望を直接お伺いしながら、コンセプトの設定から開発まで一貫して携わることができ、「自分が開発した商品」という実感を得られやすい環境です。【勤務地について】転勤については基本的にご本人のご意向を尊重しており、ご希望の方は埼玉で継続的に勤務可能です。（※面接時にもご説明いたします。）

株式会社コスモビューティー

【東京／大阪】処方開発者中国出張あり

製品開発(化学)、製品開発(食品)

大阪府大阪市此花区島屋４丁目３番４３…

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600万円〜1000万円

正社員

「【東京／大阪】処方開発者◆中国出張あり」のポジションの求人です【具体的には】 ■化粧品／雑貨品／家庭用洗剤／ワックス／トイレタリーの研究開発、試作 ■報告書の作成 ■その他庶務 ※管理職の場合は、マネジメント（プレイングマネージャー）も担当します。【働き方】大阪か東京で約１年間の研修を行い、その後中国へ赴任いただきます。【同社の魅力】 ◇評価制度人事評価が年に１度しっかりと行われる環境です。査定は、自己査定⇒上司査定⇒役員査定・他部署の部門長査定という流れで行います。また、年に1度、社長との個別面談も実施されます。家庭のことや、自身の業務内容、今後キャリアアップについて話します。部署異動や担当業務についての自身の考えを直接社長に伝えることも可能です。また、給与に関してはご入社から数年経つと年功序列ではなくなり、スキルに合わせた支給になります。しっかりと実績を残せば若くして役職に就くことも可能です。 ◇惜しみない設備投資設備投資は長年積極的に行っており、2020年にはベトナム第三工場、中国第二工場、関東第二工場が稼働し、2022年には神戸工場が稼働し始めました。今後は九州にも拠点を広げる予定です。

キッコーマンソイフーズ株式会社

【岐阜/瑞穂】キッコーマン豆乳の商品開発◇学生時代の経験からチャレンジ可／年休122日／残業17h◇【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

岐阜工場住所：岐阜県瑞穂市宝江576…

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400万円〜549万円

正社員

【職種経験不問／緑色のパッケージでお馴染みのキッコーマン豆乳／年休122日・完全週休二日制／東証プライム上場のキッコーマングループ／福利厚生◎／国内トップシェア】 ■業務内容：豆乳飲料事業にて国内トップシェアを誇る当社にて商品開発業務をご担当いただきます。更なる事業拡大に向け、下記業務をお任せします。〈具体的な業務〉・豆乳や豆乳飲料の新商品開発・豆乳を使用した加工食品や派生品の開発・豆乳の製造工程の改善 ※年間を通じて新商品開発、既存製品の改良を進めて頂きます。 ※適性に応じてお任せするポジションを決定いたします。 ■組織構成：部長1名、チームリーダー7名、メンバー18名で構成されております。サポート体制も充実しており、長期的に就業しやすい環境が整っております。新しいことに挑戦し、やり遂げる意欲がある方は大歓迎です。 ■当社について：キッコーマンソイフーズは当社のバリューである１.高品質、２.挑戦と追及、３.”個客”の尊重、４.多様性を絶えず意識しながら、豆乳のみならず植物性食品市場を拡大・リードする存在を目指しています。そして、当社製品とサービスを国内外問わず各地の食文化と調和しながら、幅広い世代のお客様にお届けすることで、豊かな食文化に貢献したいと考えております。変更の範囲：会社の定める業務

リヨーコクシヨウジ株式会社

【広島」未経験から食品開発にチャレンジ◇自由開発環境／大豆製品の新商品開発【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：広島県広島市西区商工センタ…

￥

300万円〜449万円

正社員

◇別の部署で定年を迎えられる方がおりその方の業務を商品開発チームのマネージャーがフォローに入ることになるため、商品開発チームの人員を増員することになりました。経験がない方でも「食」に興味があり、新しいもの、新しいことに積極的に取り組めれば育成する環境は整っているので安心していろんなことにチャレンジができます。自己裁量をもって開発に従事できる環境なのでチャレンジしたい方にオススメ！◇ 【開発に力を入れている理由】自社開発商材を会社の第二の柱とするために、企画・開発のスピードをさらに高めていく方針です。この目標を達成するために、現メンバーとともに情熱的に開発を行って頂ける方を募集いたします。 ◎これまでの製品開発実績：【業務用】豆乳プリンの素、豆乳杏仁豆腐の素【市販用】とうふがおかずスープ、麻婆豆腐の素、とうふちゃんぷるーの素、厚揚げ用あんかけ ■業務内容：入社後はまずはマネージャーのサポートからスタートし、開発の流れなど学んでいただきます。マーケット調査や営業同席などを行いながら製品開発を徐々に担当いただきます。 ■主な業務内容：スーパーなど既存顧客の業界をメインターゲットとした食品開発業務になります。新規業界への商品開発にも取り組んでいます。事業者向けでも一般消費者向けでもどちらの開発も可能で、当社オリジナル製品の商材開発を行います。【具体的には】営業と連携し市場調査、マーケティング、商材企画、開発、試作、ベンダー選定、品質・流通調査、発売後の販売促進など、企画の発案からお客様に商品が渡るまでのすべての工程を責任を持って自主的に行います。未知見分野に関しては、専門機関、社外アドバイザーに助言を求めながら開発を進めます。 ■配属先情報商品開発・品質管理チーム　メンバー２名／直属の上司は、取締役兼マネージャー40代女性の方 ■評価について毎年自身の立てた目標に対し評価をしています。全社員で評価ミーティングを行うなど公明正大な社風です。会社の経営状況を社員に公開しており、営業利益の３分の１をめどに賞与等で社員に分配しています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社コスモビューティー

処方開発者（将来的にベトナム駐在を想定）

製品開発(化学)、製品開発(食品)

大阪府大阪市此花区島屋４丁目３番４３…

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600万円〜1000万円

正社員

「処方開発者（将来的にベトナム駐在を想定）」のポジションの求人です【具体的には】 ■化粧品／雑貨品／家庭用洗剤／ワックス／トイレタリーの研究開発、試作 ■報告書の作成 ■その他庶務 ※管理職の場合は、マネジメント（プレイングマネージャー）も担当します。【働き方】基本的には大阪か東京で約１年間の研修を行い、その後ベトナムへ赴任いただきます。ベトナムでの勤務地はベトナム第一工場、第二工場、第三工場のいずれかになります。ベトナムへは出張という形での勤務も可能です【同社の魅力】 ◇評価制度人事評価が年に１度しっかりと行われる環境です。査定は、自己査定⇒上司査定⇒役員査定・他部署の部門長査定という流れで行います。また、年に1度、社長との個別面談も実施されます。家庭のことや、自身の業務内容、今後キャリアアップについて話します。部署異動や担当業務についての自身の考えを直接社長に伝えることも可能です。また、給与に関してはご入社から数年経つと年功序列ではなくなり、スキルに合わせた支給になります。しっかりと実績を残せば若くして役職に就くことも可能です。 ◇惜しみない設備投資設備投資は長年積極的に行っており、2020年にはベトナム第三工場、中国第二工場、関東第二工場が稼働し、2022年には神戸工場が稼働し始めました。今後は九州にも拠点を広げる予定です。

UDS株式会社

【世田谷】温泉旅館の調理スタッフ（由縁別邸代田）※温泉利用無料／年休117日／野村不動産G／【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

温泉旅館由縁別邸代田　月かげ住所…

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300万円〜449万円

正社員

【野村不動産グループ／年間10日の特別休暇あり／年休117日／『仕事を楽しむ』がモットー／フラットな社風・若手でも挑戦可能な環境】 ■業務内容：調理業務全般をメインに、まずは経験やスキルに応じて、お仕事をお任せしていきます。その他、新メニュー開発／発注／棚卸／食材仕入れなど、調理業務以外にも携わっていただくチャンスもあります。中抜けなし、夜勤なしで休日・休暇の取得や残業管理もしっかりと行っております。 ※ご入社いただく方に応じた教育方針で手厚くケアをしますので、お気軽にご応募ください。 ■温泉旅館由縁別邸代田について： ◎『由縁』は、日本特有の旅館の魅力を見つめ直し、空間づくりやサービスを展開しています。都会の喧騒を忘れお客様にごゆっくりお過ごしいただくためにサービス・フロント・茶寮スタッフと密にコミュニケーションをとり、より良いサービスをご提供できるよう日々努めています。旅館全体のチームワークは抜群です。 ◎由縁別邸代田に1階に位置する「割烹月かげ」。日本各地の生産者を訪ねて出会った自然の恵み豊かな日本各地の旬の味を、和食一筋の板前が真心を込めてお届けしています。また、酒師の店長が、日本酒はもちろん日本ワインもお料理に合わせたペアリングをご提案します。＜料理長について＞外資系ホテルの有名店で入社4年後から8年間スーシェフの経験があります。大事にしていることは、美味しい料理のご提供・サービスとの雰囲気づくり。料理長自ら皿洗いをする等、スタッフにチャレンジする場を設けフラットな関係性でいれるのが特徴です。 ■キャリア例：和食経験がほぼない状態で入社された方も2年目には全ての業務を最低限できるようになりました。今後はクオリティーを上げるべく料理長によるクオリティー指導などもしています！若いうちから料理スキルを上げれることが魅力的でどこのお店にうつっても通用するスキルがつくよう頑張っています。変更の範囲：会社の定める業務

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【商品開発部長候補】コンビニのミニストップ

製品開発(化学)、製品開発(食品)

千葉県につきましてはご面談時にお伝え…

￥

800万円〜1000万円

正社員

【ミッション】マーケットを理解したうえで、商品企画、並びに組織マネジメントをお任せします。【職務内容】 ■同ブランドの強化と確立を商品面から担うために、担当商品部門の中期商品政策（品揃えカテゴリーの改廃、売場構成の改善、価格政策等）、商品開発計画を立案し、進捗を管理する。また、取引先政策、原材料調達政策、物流等の合理化策を併せて計画し、実行する。それにより、お客さまに支持される商品を開発・調達し、加盟店の売上総利益増大に寄与する。 ■年間、半期、月次の推薦商品計画および売上総利益率予算、経費予算を立案し、進捗を管理する。また、仕入割戻し契約と進捗管理を実施し、店舗への配分を決定する。 ■年間および四半期、月次、５２週毎の商品政策および商品化計画とセールスプランについて決定する。 ■商品部門ごとの予算進捗に基づきマーチャンダイジング活動を調整し，必要に応じて商品部員の指導を行う。 ■商品開発に関する情報を積極的に収集しマーチャンダイジングに活かすとともに、ストアアドバイザーに提供する。 ■新商品等の商品知識、商品の提供方法、演出方法および商品管理、商品構成、補充発注、販売促進等、マーチャンダイジングに関する業務について、ストアアドバイザーを指導・教育する。 ■お客さまのニーズの変化、新しい購買行動に対応した売場作り、商品分類のあり方の研究に取り組み、商品戦略に反映させる。 ■国内外における新ルート開発、既存ルートの整備、強化、改廃について立案し、某グループの調達力を駆使して、時代の変化およびお客さまのニーズに適合する商品調達の実現を図る。 ■ＰＢ商品の開発を商品開発会議に提案するとともに、その開発計画、販売計画および提供方法について決定する。 ■ＰＢ商品の開発計画、販売計画およびのその提供方法、発売時期について決定する【魅力】 ■コンビニ上位チェーンにはまねのできない独自のレジ横商品力（Xフライドポテト、ソフトクリームなど）。 ■某グループの充実した福利厚生制度を利用可能。某グループとしての安定した経営基盤と、小規模チェーンならではのベンチャー的な仕事の楽しさ。【募集背景】創業当初よりコンビニエンスストアと店内加工ファストフードを組み合わせたコンボストアという独自のスタイルで差別化を図ってきた同社ですが、今…

UDS株式会社

【京都市／未経験◎】ホテル内レストランのスタッフ◇野村不動産G／〜14時勤務シフトもあり／転勤なし【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

ホテルアンテルーム京都住所：京都府京…

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300万円〜449万円

正社員

【野村不動産グループ／年間10日の特別休暇あり／年休117日／『仕事を楽しむ』がモットー／フラットな社風・若手でも挑戦可能な環境】 ■業務内容：サンドイッチをメインにしたハーフビュッフェ形式の朝食を提供するレストランにて、ホール・調理補助スタッフとして仕込みや調理を中心にお任せいたします。＜スキルやご希望によって以下の業務をお任せします＞・季節メニューの考案・店舗の棚卸・原価管理・売上管理・イベント企画・ホールサービスなど幅広い業務に挑戦可能です。店長やマネージャーを目指したい方も歓迎です。 ■ホテルアンテルーム京都について：京都の今を表現するアート＆カルチャーが集まる場所、ホテルアンテルーム京都は、アートギャラリー・ホテル・アパートメントがひとつになったホテルです。館内にはギャラリーが併設され、著名・若手問わずアートのコラボレーションなども行っています。展示内容が変わるたび、いつ来ても新鮮な驚きがあるホテルです。中華料理経験者の男性、育児と両立しながら働くママからフレッシュな学生さんまで、個性豊かなメンバーが活躍中です。異なった経験を持ったメンバーが集まるからこそ新たな発見が生まれます。みんなでアイディアを出しながら新メニューを考えたり運営方法を見直したりと、チームでレストランを作り上げています。 ■支配人からのメッセージ：当館は、2011年に学生寮を改修しオープンした長期滞在も可能なホテルです。ギャラリーやレストランも併設し、外来ゲストも足を運べるきっかけを作りたいと思っています。京都が好きな方、アートホテルに興味がある方、活気の戻ってきた京都のまちを一緒に盛り上げていきましょう。 ■働き方：早朝シフトのため午後の時間を有効活用したい方におすすめです。勤務が夕方には終わるため、プライベートの時間を趣味や自己啓発に使えます。お客様の入りがひと段落したら美味しいまかないを楽しんでもらうことも可能です。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社あじかん

【広島】食品の研究開発〜東証スタンダード上場/玉子焼トップメーカー／ごぼう茶国内シェア11年連続1位【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社研究開発センター住所：広島県広島…

￥

450万円〜599万円

正社員

【現代の食生活を支えている「中食（なかしょく）」メーカー/国内トップシェア多数/食を通して健康へ貢献/年間休日120日/福利厚生充実】 ■職務内容：既存品の品質向上、及び新製品開発のための食品研究開発を行います。（研究部への配属となります）【変更の範囲:当社の定める業務】 ■職務の特徴：・研究開発部門では、（1）ごぼう事業の推進、（2）高品質な玉子焼開発、（3）新技術開発（食品加工、微生物制御、味香り分析など）の3つのテーマに取り組み、各課題の成果を追求することがミッションです。・特に「ごぼう研究」のトップランナーとして、各大学と機能性研究を深めていくほか、惣菜、ごぼう茶などのヘルスフード関連の新商品の開発も並行して進めます。・新素材の探索研究や、新規技術を起点とした事業化構想の立案も重点テーマの一つです。・研究員ごとに複数のテーマに対し研究を進めていただきます。 ※基本的に業務は個人の裁量に任されているため、新たな開発や、日々の業務量について裁量をもって進めていただきます。 ■業務の特徴研究開発の進行方法、及び方向性を自由に定めることができるため、「新しい方法、新しい考え方」を開拓していきたい方には非常にフィットしたポジションです。 ■当社の魅力 ◇安定性創業60年以上の老舗食品メーカーとして中食・外食市場において確固たる地位を築いています。卵焼き、かんぴょう、カニカマ等でトップシェアを誇り、その豊富なラインナップから１商品だけではなく多数の商品を組み合わせた総合的な提案ができることを強みにしております。また長年培ったノウハウをもとに拡大を続け4年連続売上増となっております。 ◇成長性新規事業へも積極的に取り組んでおり、2010年に発売した「ごぼう茶」は11年連続シェアNO1となっております。今後は既に高い認知度とシェアを持つ玉子焼の更なるブランド力強化に加え、ごぼう茶を筆頭に新たな切り口で様々な新製品の研究開発を加速させて参ります。 ◇働き方年間休日120日とワークライフバランスを整えながら働くことが可能です。またご経験に応じて営業マネジメント研修、リーダー養成研修、経営幹部候補研修など、社歴やポジションに応じた、研修体制をご用意しております。

株式会社グレープストーン

【西浦和】品質管理／「東京ばな奈」等幅広い菓子ブランドを展開◆年休123日◆創業45年超／夜勤無し【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

★浦和工場住所：埼玉県さいたま市桜区…

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400万円〜649万円

正社員

【「東京ばな奈」「シュガーバターの木」「ねんりん家」等を展開する企業／年間休日123日・夜勤無しで働きやすい環境】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】「東京ばな奈」をはじめとする菓子メーカーである当社の品質管理業務をお任せします。コロナ禍でも新業態のオープンや新商品開発など積極的な経営を行っており、体制拡充を目指した採用です。 ■業務詳細：（１）商品開発業務…配合の検討、配合表作成、賞味期限設定試験（２）生産関係業務…新製品生産立会い、工程管理（３）品質向上業務…菓子製品の官能検査、保存性改良 ■企業魅力： 1978年の会社設立当時から、ある確信をもってブランドを作りつづけてきました。「東京ばな奈」「ねんりん家」「シュガーバターの木」「チューリップローズ」など幅広い菓子ブランドを展開しています。設立以来、『新しい価値』を生み出すことにこだわり続けてきました。これまで様々なブランドを展開していますが、その商品の価値はお客様に認められてこそ初めて価値となります。 ■当社の特徴：創業以来、「ありそうでなかったもの」を造ることを大切に愚直に企業活動をしてきました。企画から販売まで一貫して行う製造小売業という業態にこだわりながら、これまで開拓されてこなかった市場へ事業を展開してきました。各セクションで次世代のリーダー、マネージャー、部長候補の募集をするなど、次世代の成長に向けて「人材」に投資することで企業として更なる成長を目指しています。年齢やキャリアに拘わらず入社後の企業貢献、実績に応じた評価をいたします。変更の範囲：本文参照

非公開

【大阪】商品開発部　部長候補

製品開発(化学)、製品開発(食品)

大阪府につきましてはご面談時にお伝え…

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800万円〜1000万円

正社員

【職務内容】東証市場上場企業の（株）ハークスレイの完全子会社として、ほっかほっか亭の店舗展開している同社にて、メニュー開発業務および購買業務を統括してマネジメントいただくポジションです。【詳細】主な業務としては、メニュー開発業務が中心となります。中食・外食産業の市場調査や分析、メニューの方向性・コンセプト企画など、アイデア出しから実際に試作、試食を繰り返しながら、社内プレゼンや商品化への調整作業を行って頂き、リニューアル商品や新商品を産み出して頂きます。実際にメニュー案が決まれば、材料の仕入れ先の選定や価格調整などの購買業務の管理をお任せします。【ポジションの魅力】部長候補職として、商品部を取りまとめていただくポジションです。経営層とも近く、経営に近い視点でお仕事ができます。【部署構成】商品部　メニュー開発課7名（内課長1名）、商品購買課7名（内課長1名）【募集背景】役員部長兼務解除の為の組織体制強化

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