基礎、応用研究、分析(食品)の仕事

検索結果: 408件(281〜300件を表示)

三栄源エフ・エフ・アイ株式会社

【大阪】研究開発職（食品素材）◆天然原料から香味の抽出／食品添加物の総合メーカー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：大阪府豊中市三和町1-1-…

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550万円〜999万円

正社員

■具体的な業務内容：・食品エキスの研究開発業務・抽出や分画技術を理解し食品素材から目標とする成分を効率よく抽出、分画・GC/MS、HPLCなどの分析手法を用いて目標成分の定量、定性・実験結果を統計的に解析し、結論を導くためのデータ解析・最新の研究動向や技術を理解し、必要な文献を調査・社内外の関係者と円滑にコミュニケーションを図ることができる ■配属先：・フレーバー＆テイストユニット製剤開発グループ食品素材チームに配属予定食品の持つ味と香りの魅力や可能性を探求し、食の未来を切り拓くイノベーションに取り組める研究開発部門です。・食品素材チーム：人数5名（50代2名、40代1名、20代2名） ■当社の強み：創業110年の歴史に裏打ちされた経営と独自技術に基づいたトップクラスのシェア製品にとり、大手食品／飲料メーカーとのパイプは非常に強固で、安定経営を実現しております。新製品開発や積極的な海外展開の強化を図るなど、将来を見据えた投資もしっかりと行っており、長く安定してご活躍頂ける環境を提供できます。 ■社風・環境：在宅勤務制度、退職金支給、家族手当、住宅補給金、食事手当、年間124日、バースデー休暇、メモリアル休暇、時間帯有休制度など福利厚生を充実させ、社員が働きやすい会社を目指しています。 ■当社の特色： ◆食品添加物のリーディングカンパニー：明治44年創業の当社は、食品添加物の老舗総合メーカーとして、消費者の多様なニーズに応える味、香り、食感、色彩を創り出し、食品の可能性を広げていくことをめざしています。事業の特長は、多岐にわたる食品添加物全般を網羅していることです。食品添加物・食品素材の開発・製造を中心に、介護食品や機能性食品の原料、医薬部外品原料の開発・製造も行っています。加えて、数百社にのぼるメーカーから食品添加物・食品素材を仕入れて販売する卸売業も手がけることで商社機能も併せ持つことで、20,000アイテムにおよぶ製品の提供を可能にしています。国内に3ヶ所の生産工場を備えるほか、海外にもネットワークを広げ、事業の拡大を図っています。変更の範囲：会社の定める業務

ノーベル製菓株式会社

【大阪市】研究開発／キャンディーやグミ等のお菓子＊CMでお馴染み！ノーベル製菓◆年休125日／転勤無【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：大阪府大阪市生野区巽北4-…

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450万円〜649万円

正社員

【「はちみつきんかんのど飴」等でおなじみ／キャリアアップできる環境／残業20時間以内】 ■業務内容：キャンディーやグミ、素材菓子、タブレットなどの新商品開発に向けて、研究開発をお任せします。企画部からの案を商品化に向け、新商品の研究開発を行っていただきます。新商品開発、既存商品のリニューアル、コード変更すべて含めて、年間100アイテムほどの開発をしております。 ■業務詳細：・新商品の処方開発全般・自社ラインを活用した製菓技術の提案・新商品の品質検査・既存商品の味覚レベル、品質レベルのブラッシュUP ・協力加工所を活用した新素材菓子開発・新商品の原材料・栄養成分表の作成・原材料費の試算など事務処理・食品表示法などの法令管理 ■配属先情報：計13名の組織です。 └課長（男性1名）キャンディーグループ（5名）グミ・素材・タブレットグループ（5名）サポートメンバー（2名） ■ノーベル製菓の魅力： ◎会社の目的・「夢」をお菓子というかたちにして提供する試み・流行りに惑わされず、他社にはない新しいものを追い続ける姿勢 ◎事業・自分達の手掛けた自社商品が店頭に並び、人々が口にするのを見ることができる・WEB事業では得られない、手触り感のある商材を扱える・全国区の知名度を生かしたビジネスを展開できる ◎働く人・少数精鋭の組織であり、一人一人の裁量権が大きい・人柄の良い人が多い ◎働く環境・細分化された業務ではなく、全体的な視点で業務を実行できる・商品開発のサイクルが短く、意思決定も早い・挑戦する姿勢が評価される ■当社の企業理念：・夢のある、皆さまに愛される商品づくりを。・口に含んで思わず笑みがこぼれる商品づくりを。・人の温かみを感じる商品づくりを。・菓子から広がる夢とロマンを大切に。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ファスマック

【本厚木】バイオ技術者（分子生物学や遺伝子工学）世界水準の検査技術◎年休125日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

岡田事業所住所：神奈川県厚木市岡田3…

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300万円〜549万円

正社員

「〜遺伝子工学・分子生物学の知見を活かす/18時台退社・所定労働7.5H・残業少なめ/年休125日/ブランクある方でも大歓迎〜 ■職務概要： DNA合成／解析に関連した受託サービスの業務オペレーションを担当し、専門知識や技術を活かしたサービスの質の向上、ならびに事業運営の補助を目指していただきます。 ■具体的な仕事内容：以下のような業務をご担当いただきます。・人工遺伝子合成やゲノム編集関連サービス、DNAシーケンス解析におけるラボ作業・取引先や顧客のニーズヒアリング・販売代理店とのやり取り(見積受注など、問い合わせ窓口として）【業務補足】・使用する主な技術はPCR、遺伝子のクローニング、大腸菌取扱い、細胞培養、DNA/RNA/プラスミドの抽出、電気泳動、サンガーシーケンス、NGS、それらのデータ解析等です。これまでの経験やスキルや適性に応じて新サービスの企画・提案、学会や展示会への参加、既存プロトコルや業務フローの改善などの業務をお任せする場合があります。 ■組織構成部署全体パートを含めて約50名弱。社員は30代中心でパートさんを含めると40代中心に、男女半々ぐらいでご活躍されています。 ■会社・求人の魅力： ◎2001年創業、分子生物学的技術を利用して、農水省、厚労省関連機関と共同で遺伝子組換え食品や食物アレルゲンの「日本標準分析法」の技術開発を進めてまいりました。開発された検査技術は日本のみならず、米国、中国などでも提供しております。 ◎設立以来、「分子生物学的技術を用いた食品検査法」の国際標準化などの活動にも積極的に取り組んでおり、その技術力は国際的に評価されております。さらに、世界最大の検査会社の一つであるEurofins Scientific社と提携し、Eurofinsグループの有する高い技術力の導入を進めています。」変更の範囲：会社の定める業務

株式会社日本生物科学研究所

【大分】天然素材の食品原料研究◆未経験歓迎/実働6時間勤務/注目のナットウキナーゼ業界シェア90%【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)

九州工場・研究所住所：大分県国東市安…

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300万円〜449万円

正社員

＜日勤のみ／転勤なし／「ナットウキナーゼ」を世界で初めて研究開発した原料メーカー／実働6時間の時短勤務／WLBを重要視する社風◎＞ ■具体的な業務内容：明日葉やナットウキナーゼなど天然由来の素材に関わる研究を行っていただきます。主な研究内容は、微生物培養物及び植物由来成分の機能性素材化となります。具体的には以下の業務をご担当いただきます。・新規素材の開発・成分分析・微生物の培養研究・効果、効能の臨床検査当社は大学の研究機関と提携し、新規素材につながりそうな研究をしている研究室から素材提供を受け、商品化に向けた研究を行います。1つの研究には3〜5年の期間をかけて取り組んでいただきます。ナットウキナーゼ、明日葉、胡麻ミネラル、ビオチームといった天然素材の健康食品原料の研究に強みを持っており、天然素材を中心とした研究です。【住宅補助について】隣地域での住居の斡旋等補助いたします。 ■配属先情報： 50代責任者（男性）、40代次長（男性）、40代係長（女性）、他30代主任、20代メンバーが所属し、常にコミュニケーションを取り合いながら業務にあたっています。 ■働き方：・残業はほぼなし、休日出勤や転勤もなく、働きやすい環境が整っています。・ISO9001に基づく部門目標と個人目標の達成度に合わせて評価されます。 ■入社後の流れ／キャリアパス：業務知識については入社後に身に付けていけますので、業界未経験の方も安心して業務に取り組むことが出来ます。ご自身の志向性に合わせて、開発や営業など他部門への異動も可能です。本社とは距離はありますが、部門同士の連携は強く、協力し合ってより良い製品開発に関わることが出来ます。 ■当社について：当社はナットウキナーゼ、あした葉、胡麻ミネラル、植物発酵エキスをメイン商材に急成長中の企業です。特にナットウキナーゼは1997年に当社が世界で始めて開発した素材です。21世紀のバイオの時代を迎えるにあたって、当社の素材を用いて、食・安全・品質や、消費者の視点に立った安心・安全の追求を実現できる方を募集しています。また、当社は専門特化した分野での展開を行う企業であり、少数精鋭部隊です。今後も業績拡大が見込めている状況下で、将来のコア人材としての可能も高いポジションです。変更の範囲：会社の定める業務

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【東京：八王子】食品安全に関わる基礎研究スタッフ◇世界に誇る日系食品メーカー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

日清食品ホールディングス株式会社住所…

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500万円〜899万円

正社員

■業務内容：・加熱加工工程で起こるメイラード反応生成物の深耕研究（機能性探索、呈味への影響、反応制御への応用研究等）・新規機能性成分（生理活性化合物）の探索・人工的変異型タンパク質の機能・構造解析及び、高機能化したタンパク質の産業利用の研究・予期しない物質を検出する網羅的分析法等の技術開発・食品中の様々な微量リスク因子（食物アレルゲン、危害物質等）に対する分析法開発 ■配属先について：当社に在籍し、日清食品ホールディングス株式会社への在籍出向となります。 ■日清食品ホールディングスについて：持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 ■当社の魅力：歴史ある企業ですが既存のやり方に捉われず新しいことへのチャレンジを惜しみません。その為年齢・年次問わず積極的な提案が歓迎される環境です。当社の海外におけるブランディング、売り上げに大きく貢献している部門の為、当社グループ内でも重要な部門となります。また、在宅勤務やフレックス制度など就業環境も整っております。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 当社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。近年、気候変動をはじめとする地球規模での環境問題が顕在化する中、世界中の人々の食を支えるグローバルカンパニーとして、より高いレベルでの環境対策推進を重要経営課題と位置付け策定しました。地球資源を取り巻く環境の保護および資源の有効活用に挑戦する「資源有効活用へのチャレンジと、当社グループの事業活動全般におけるCO2排出量削減に挑戦する「気候変動問題へのチャレンジ」の2つを柱としています。当社グループは、それぞれの活動テーマごとに設定した目標の達成に向けて、グループ一丸となってさまざまな課題に取り組んでいます。

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【八王子】食品安全研究スタッフ※食品における安全性評価に貢献／世界に誇る日系食品メーカー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

グローバルイノベーション研究センター …

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500万円〜699万円

正社員

■業務内容：・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築・学会や論文での研究成果の発表・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測 ■勤務地について：勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について：・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について：日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、のその先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■日清食品ホールディングスについて持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

池田食研株式会社

【広島／福山市】食品中間原料の研究開発職◇年休120日・土日祝休◇大手食品メーカーとの取引有【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：広島県福山市箕沖町95-7…

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300万円〜649万円

正社員

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例：・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材）・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材）・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。東京本社開発部門では取引先となる大手食品メーカーに近いため、同社の中でも最終製品に近いような研究/開発を行っております。 ■職務詳細：【研究職】機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。【開発職】食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。（1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。（2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。（3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務となります。 ■配属部署：東京本社開発部門には約40名の社員が所属しています。 ■同社の特徴：同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。

株式会社エフシイズ

【日本橋】研究職（食品関係の新素材）◇共同開発あり/年休125日/土日祝休み/月残業20h以内【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：東京都中央区日本橋小網町1…

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400万円〜549万円

正社員

【食品関係の研究へのキャリアチャレンジ可/サプリメントや化粧品に関わる独自素材をゼロから研究開発/大学と共同研究】 ■事業：食品及び飲料の分野における独自商品の研究・開発、製造、販売まで全て自社で実現しています。私たちは最新鋭の設備を有するサプリメントの自社工場を持ち、唯一無二のサプリメントの開発、製造を行っています。また、新たな商品を生み出すために、新素材の研究部門にも力を入れています。さらに、食・健康・美容に関する事業、商品の企画開発を行っています。 ■採用背景：新素材研究室を2022年10月に立ち上げ、組織拡大に伴う増員募集となります。昨年3名、今年1名の採用を行っております。 ■業務概要：・自立した新素材研究、自社研究室を活用した研究推進・新素材情報の収集・整理、テーマ提案と具体化 ■業務詳細：ご入社後はアンチエイジング機能を有する可能性のある素材・成分の研究開発を行います。最終製品の開発はメインミッションではなく、既存製品のリニューアルも想定していないため、新商品・リニューアル商品に使用する素材としての研究開発テーマ探索・立案や、大学・研究機関との共同研究並びに自社研究の推進などをご担当いただきます。その他に、庶務的業務（文房具等の消耗品発注や受電対応等、研究室で必要な事務作業）も発生します。 ■当社の特徴： (1)業界売り上げ：業界売上No.1の製品ボトリングを実施しており、安定した利益を基盤とした研究開発が実施できます。 (2)独自の商品：唯一無二の商品で人々の健康に貢献するために食のイノベーターとして、あくなき探究、調査、開発に邁進していきます。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ニュートリション・アクト

【銀座／転勤なし】機能性素材の研究開発部門 ◆年間休日125日／土日祝休み／頑張りが還元される社風【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：東京都中央区銀座一丁目13…

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400万円〜499万円

正社員

【新しい新規食品素材を生み出すための研究・開発をお任せ／自社開発原料・独占販売権を持つ原料あり／年休125日・土日祝休み】 ■概要：【変更の範囲：会社の定める業務】今回募集する「機能性素材リサーチ室」は、世界中の食薬遺伝資源を探索し、その原材料から美と健康を支える新たな機能性を見出し、科学的エビデンスに基づいた未だ世の中にない新規食品素材を生み出すために研究・開発を行う部署です。現在も国立研究機関や大学との共同研究による新規機能性素材の開発プロジェクトが進行中です。入社し、はじめは、社内稟議書の作成や請求書の確認、郵便物の受け取り・確認等の事務作業をしながら、当社の研究開発ノウハウや知識を付け、ご本人のスキルや上達により、研究や開発を行って頂きます。もちろん同じ部署である3名がきちんと教育・サポートします。 ■業務内容：・共同研究先（国立研究機関や大学）や業務委託先との進捗管理・研究データの取りまとめ、報告書作成・海外からの原料サンプルの取り寄せ・社内業務文書の作成・管理、請求書等の対外文書受け入れ発送等の事務業務・新規機能性素材の探索、研究、開発、論文作成補助・食品用途機能性研究、製造開発（ラボ試作、スケールアップ製造検討）・学術文献調査、特許調査・セミナー発表向け研究データの取りまとめ、プロジェクト応募書類・報告書作成 ※海外・国内共に出張あり（数ヶ月に数回〜月数回） ■組織構成：機能性素材リサーチ室取締役兼室長1名（70代）、マネージャー1名（40代）、マネージャー1名（30代） ■企業の特徴：・化粧品、サプリ、健康食品に使用される自社開発及び独占販売原料の取り扱いの他、OEM製品の受託開発業務など、「究極の健康」をコンセプトに「体にいいものを一つでも多く」という想いで事業展開をしております。・自社製品や、学術などの知識を身につけようとする勉強熱心な人物が多いのも特徴です。独自の開発ノウハウや上司からの研修もあります。・年次や年齢に関係なく結果を出せば賞与や昇格、昇給で還元します。・土日祝日・夏季休暇・年末年始休暇等の休日はしっかり取ることができます。また有休は1時間単位で取得可（上限40時間／1年）のため、柔軟な働き方が可能です。産休・育休の取得実績もございます。変更の範囲：本文参照

アース製薬株式会社

【兵庫赤穂市】衛生用品の研究スタッフ〜東証プライム上場／ワークライフバランス充実／業績好調〜【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)

研究所住所：兵庫県赤穂市坂越 321…

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550万円〜899万円

正社員

〜川上から川下まで一貫して担当／増収増益／国内トップクラスのシェアを誇る製品多数／福利厚生充実〜 ■職務内容：ウイルス・菌・花粉対策用の商品など衛生用品事業に関する新たな商品の開発、研究のスタッフとしての活躍を期待しています。・アイデア創造、研究・開発テーマの設定業務・製品の処方設計、試験系の構築、機能評価・容器包材仕様の検討、評価・特許調査、出願・社外研究機関、取引先との折衝・関連部門との連携による生産導入検討 ※ご経験によっては衛生用品に限らず虫ケア製品、入浴剤、オーラルケア、洗浄剤、除菌剤など力を発揮いただける商品カテゴリーの担当についていただく可能性もあります。 ■同社の研究開発体制：・アース製薬グループは2020年度の売上高は196,045百万円と過去最高を記録しました。研究開発には2,673百万円を費やしています。・製品群が多いため、企業規模の割に研究開発体制は一つのユニットは10名弱と少数精鋭です。それゆえ、一人あたりの裁量権が大きく、研究員自らがコンセプト立案、処方・容器開発、効力評価、量産化移管まで関連部門と連携しながら商品開発を一貫して担当できます。自分の開発した商品が販売されるときは、わが子のような愛着が生まれると同時に、商品開発全般を俯瞰した経験、知識が身に付きます。・新製品の場合、開発のリードタイムは平均的に2〜3年程度です。医薬部外品など各種機関に承認が必要な製品は10年ほどかかる場合もあります。・海外向け製品の開発を赤穂でも行っています。部内にグローバル研究部があり、適性や希望に応じて海外向け製品の開発や駐在など、グローバルに活躍の場を広げるチャンスがあります。・研究開発部門や赤穂工場は部門間の垣根が低く、風通しが良い雰囲気です。また、20〜30代のメンバーが多く、若手にチャンスがある職場です。横串でのワーキングプロジェクトなど率先して取り組んでいます。 ■周辺環境について：勤務地である赤穂市は豊かな自然と恵まれた医療環境のほか、生涯学習や子育て環境が充実するなど、様々な世代の方々が、“住むのにちょうどいいまち”です。自動車通勤も可能ですので、赤穂市にて生活を安定させることが可能です。変更の範囲：会社の定める業務

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【八王子】乳酸菌などの食品機能性研究スタッフ※NISSIN／栄養でファーストエントリーな研究開発【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)

グローバルイノベーション研究センター …

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500万円〜899万円

正社員

■職務内容：・乳酸菌などの有用微生物を主とした食品素材の機能性に関する基礎研究、応用研究（テーマ立案、in vitro試験、ヒト試験、産学共同研究など）・基礎研究、応用研究から生まれた食品素材の商品開発（商品形態の提案、配合検討、試作、OEM先選定・調整、製造適正確認など） ■組織について：配属となる健康科学部はアカデミア要素が強く、社員の約半分が博士を取得していたり、取得中です。学会の補助などもあります。 ■本ポジションの魅力食品メーカー×栄養でファーストエントリーな研究開発に積極的かつ資金も豊富であり、現在の売上を10年後に10倍以上にしていきたいと考えており積極的に新しいことに挑戦が出来る環境です。共同研究や他社との協業・海外のスタートアップ等との提携もあり、食品メーカーの中でもグローバル化が進んでおり、海外へチャレンジできる可能性もございます。 ■勤務地について：勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について：・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 ■日清食品ホールディングスについて持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

月島食品工業株式会社

【東京・葛西】研究開発(油脂、発行素材等)※/第二新卒可/創業75年の老舗加工油脂メーカー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)

本社住所：東京都江戸川区東葛西3-1…

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400万円〜549万円

正社員

【マーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂を製造する食品原料メーカー／寮・住宅・家族手当など福利厚生充実◎／食事補助あり(朝・昼・夜)／土日祝休み／最寄駅から無料シャトルバス有／マイカー通勤可】 ■業務内容：同社製品の根幹技術にあたる基礎技術・素材開発を担当します。油脂の精製や加工技術の開発に関わる下記の業務を行います。・乳を主原料とした発酵素材の開発・油脂の新規分析手法の開発　など ■業務の特徴：（1）各部署と連携を取り、顧客中心の研究を行います。有名な製菓、製パンメーカーに対して、営業担当とともに最終製品の提案をします。また外部研究機関（大学など）との共同研究も進めています。（2）食品業界でこれまで追求されてきたものは「おいしさ」と「機能性」ですが、「おいしさ」が当たり前の現在、「健康」という付加価値が求められています。同社でも「味」以外の付加価値を追求した研究開発を行っています。 (3)基礎研究のみならず、製品開発にも携わることができ、原材料の研究から最終製品までの工程を行っています。 ■就業環境：・年間休日120日以上でオンオフのメリハリをつけた働き方が可能です。年末年始、夏季休暇も取得可能です。・夜勤なし・残業20h ・独身寮や食事補助など制度面も充実 ■組織構成： 10名が在籍しております。ベテラン社員もおりフォロー体制が御座いますため、早期に業務習得いただける環境です。定着率が非常に高く、長期的に落ち着いて働きたい方にフィットする職場です。 ■当社について：年齢に関係なく、部署を越えて意見交換する機会がとても多いのが当社の特徴です。当社の魅力は、部署内の縦の繋がりだけでなく、部署間の横の繋がりが強いことです。そして、基礎は崩さずに新しいことへの挑戦を続けていて、その中で社員一人ひとりが経験だけで満足せず、常に新しいことに挑戦して前進しようという姿勢を持っております。 ■東京工場について：旧江戸川が東京湾に注ぐ直前に位置する川中の島、妙見島(江戸川区東葛西)にあり、昭和37年より稼働しています。輸入した原料は船から直接原料タンクに陸揚げされ、原料油脂の精製、硬化からマーガリン、ショートニングなどの食用加工油脂の製造まで一貫して行っています

池田食研株式会社

【広島/福山市】食品研究開発＜バイオ領域＞◆創業100年を超える「食」の中間原料品メーカー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：広島県福山市箕沖町95-7…

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400万円〜649万円

正社員

■職務概要：池田糖化工業グループにおいて研究/開発を行う同社にて、加工食品における中間原料の研究開発業務を担当いただきます。同社は多数の大手食品メーカーとのお取引実績があり、多岐に渡る分野での研究・開発を進めております。 ■職務詳細：・バイオ関連の新規テーマの起案、推進・各種調査（特許、文献、市場、法令・規制など）・各種微生物の培養と観察（主に、大腸菌、酵母、カビ、乳酸菌など）・培養した微生物からタンパク抽出・精製・遺伝子実験・各種分析（pH測定、水分測定、紫外分光光度計（UV・UV/VIS）、HPLCなど）・実験データのまとめ・実験機器の洗浄などの後片づけ ■同社の特徴：同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ワールドインテック【東証プライムグループ／ワールドホールディングス】

【東日本エリア／未経験歓迎／食品業界出身歓迎】研究開発＜研修充実／都立大・京大に自社研修施設あり＞【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

【東日本】希望勤務地を考慮しながら決定…

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350万円〜549万円

正社員

＜医療・化学業界の研究職にチャレンジしたい方／充実の研修制度でブランク・異業種出身・未経験の方もしっかりサポート＞【安心の研修制度：1ヶ月研修なら安心してご参加いただけます】業界唯一となる“マンツーマン”研修を行います。入社後から1ヶ月前後程、当社のラボにて研究者としてのスキルを身に付ける為の研修を実施します。研修時から正社員雇用として働き、知識や技術を身に着けることで未経験の方でも安心して研究職に就くことができる制度です。研究職に必要な基本的な知識と、現場で求められる手の動かし方をしっかり基礎から勉強します。講師は全員が企業での研究現場経験者ですので、知識だけではなく、現場で求められる感覚的なところも一つ一つ学んでいくことができます。研究者として成長したい！キャリアを作りたい！そういった前向きな気持ちを持って取り組んで頂ければ、我々でしっかりバックアップいたしますので安心して下さい！！【担当業務例】 ◆製薬業界（探索 / 製剤 / 薬物動態 / 薬理薬効 / 安全性 / 申請 / 品質関連 etc. ） ◆医療機器業界（製品開発における分析・解析評価・装置開発 etc. ） ◆化学業界（基礎研究 / 素材開発 / 化成品開発 / 装置開発 etc. ） ◆自動車業界（材料開発 / 電池開発 / 改良 / 分析 / 評価 / 解析関連 etc. ） ◆食品業界（探索 / 開発 / 安全性 / 品質関連 etc. ） ◆化粧品業界（基礎研究 / 原料開発 / 製剤 / 安全性 / 品質関連 etc. ） ◆ベンチャー（医薬品 / 抗体 / 分析技術 etc. ） ◆各種研究機関（国立機関 / 独立行政法人 / 大学 etc. ） ※希望とスキルに応じて相談。【全国各地に豊富な配属先があります】一人ひとりの経験値に応じて、ライフプランや個人の状況に配慮しながら配属先を決定します。未経験の方でも約300社もの契約企業・大学・研究機関の配属先があるので、安心してプロジェクトに参加できます。 ※配属平均年数は、3〜5年程。長い方であれば、1社で13年以上継続して就業している方もいます。基本的に、1年未満の短期プロジェクトにアサインする可能性は低いため、頻繁に配属先が変わるということはございません。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社S&Aキャリア

サプリメント製品の分析業務／30代活躍

研究・開発（食品）

静岡県富士宮市南陵

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259万円〜

派遣社員

PCスキルが活かせる！異業種からの転職者活躍中◎細かい作業が好きな方におススメ／20代、30代、40代活躍中弊社では求職者様が安心して働けるように仕事探しのプロが全力でサポート！「派遣会社って何？」「派遣のメリットは？」「こんな働き方がしたい」など、様々な相談に関して丁寧な対応を心掛けています。仕事の悩み相談も電話・net応募にて受付中！優しいスタッフばかりなので、ご安心を◎ 他地域、時間でも募集中です。入社日の相談もお気軽にご連絡下さい。【働きやすい環境が整っています！】 ●託児所完備で子育て中の方も安心！ ●男女比2:8で女性が多く活躍中♪ ●個人ロッカー完備でプライバシーも安心◎ ●転勤なしで腰を据えて働ける！ ●社会保険完備＆年間休日ありで安心の雇用環境【充実の福利厚生】 ●有給休暇・健康診断あり ●資格取得支援＆育児休暇制度完備もあります！【幅広い年代・バックグラウンドの方が活躍中！】 ●20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中！ ●子育てママ・主婦（夫）・シングルマザー活躍中！ ●外国籍の方もOK！ ●履歴書不要＆未経験者も大歓迎♪ 気になる方はお気軽にお問い合わせください♪ 【仕事内容】製品の分析業務をお願いします。【お仕事内容】 ●医薬品やサプリメント等の液体中に溶解している成分の性質や濃度などを専用の機器を使用し分析する ●分析した結果の入力作業 ※有機溶剤の取扱いあり業務経験がない方でも始められるお仕事です！

株式会社バイオジェノミクス

【長崎】研究開発※22年2月に研究所新設／培養や微生物の研究／「健康」「美容」分野に活きる製品開発【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、学術・テクニカルサポート

新研究所住所：長崎県大村市今津町69…

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300万円〜399万円

正社員

〜22年2月に研究所新設／培養や微生物の研究／「健康」「美容」分野に活きる製品開発〜乳酸菌生産物質の製造業として、同業界では全国でもトップクラスのシェアを誇る当社の研究開発職としてご活躍いただく事を期待しております。2016年には「美肌菌バンク」事業が各メディアにて紹介され、世界的に注目を浴びている国内屈指の培養メーカーです。 ■募集背景： 2022年2月に竣工の研究所・工場では、人体に常在する有用微生物の研究エリアをワンフロア設け、特にヒト腸内細菌にスポットを当てた研究開発に力を入れています。現在、糞便中のヒト腸内細菌の代謝産物（短鎖脂肪酸）を分析しており、今後は新たな分析機器（IC、GCなど）を導入することで、様々な代謝産物を測定。その測定データを多くのお客様にレポートとして提供するため、成分分析に特化した方を募集しております。 ■業務内容：・臨床サンプルおよび製造品の処理（タンパクと微生物除去）・ HPLCによる臨床サンプルおよび製造品中の短鎖脂肪酸分析 ※ICおよびGC導入後、その他の成分分析・分析機器の管理 ※分析機器の保守および不具合が生じた時の原因究明と対策立案・器具洗浄、廃棄物処理、在庫管理、環境整備等【変更の範囲：当社業務全般】 ■業務の特徴：・研究機能だけでなく製造機能を持つ当社だからこそ、自身の研究の成果が実際にサービス化や製品化され、世の中に出るまでの過程を経験することが出来ます。・未経験、もしくは他分野の業務であってもしっかり先輩社員が研修・サポートさせて頂きますので、新たな技術習得にも繋がります。・有名大学や国立の研究機関とも共同研究を盛んに行っているため、研究者・技術者としてもスキルアップが可能な環境です。・中途入社者も活躍しており、中途入社3年目の社員でも既に特許技術を申請中であったり、研究対象が製品化されたりしています。 ■組織構成：現在、研究開発部は8名で、男性5名・女性3名で構成されています。それぞれの担当者は自身の専門分野や得意分野に特化しながら業務を行っています。変更の範囲：本文参照

株式会社ワールドインテック【東証プライムグループ／ワールドホールディングス】

【関東エリア／未経験歓迎／食品業界出身歓迎】研究開発＜研修充実／都立大・京大に自社研修施設あり＞【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

【関東】希望勤務地を考慮しながら決定い…

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350万円〜549万円

正社員

株式会社ワールドインテック【東証プライムグループ／ワールドホールディングス】

【兵庫】微生物大量培養の処方構築業務 ※充実した技術研修でスキルアップ／コアな業務で成長できる【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)

クライアント先（兵庫県）住所：兵庫県…

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350万円〜649万円

正社員

当社と取引のある化学メーカーや製薬メーカー・大学・研究開発部門等にて、研究業務を行います。 ■仕事内容：兵庫県内のクライアント先にて、微生物大量培養の処方構築業務をお任せします。 ■具体的には：微生物を用いた新規物質製造プロセス検討を担っていただきます。 ◇使用機器：微生物培養装置（ジャーファーメンター）、HPLC、GC、酵素センサー ◇必要技能：微生物培養の基礎知識、大量培養の技能があれば尚可 ◇キーワード：微生物培養、発酵、バイオプロセス、バイオモノづくり ■特徴/魅力：ワールドインテックの先輩が多数配属されているパートナー企業様での就業となります。経験値に応じてどんどん仕事を任せていただける環境ですので、大きなやりがいを感じられます。 ■キャリア形成：面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。また、希望があれば研究職のエキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換もできるため、ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。 ■充実の福利厚生：資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。 ■研修制度：入社後は提携先の東京大学・京都大学でスキル研修を行います。ブランクをお持ちの方は2週間〜1ヶ月程度、研究職の経験者であれば1週間程度研修を行う予定です。他、研究者としてのマインド研修も行っており、スキル・人物面ともに優れた研究者を育成する体制を整えています。

株式会社ワールドインテック【東証プライムグループ／ワールドホールディングス】

【福島】研究開発スタッフ <食品業界出身者歓迎>【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

福島（R＆D）住所：福島県への配属予…

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350万円〜549万円

正社員

【経験者歓迎！ブランクある方も歓迎です！！化学・バイオ食品関連など、多様なフィールドで活躍ができる◎】 ■担当業務例：化学系（有機、無機、高分子、材料、錯体、触媒、天然物、電気など）、分析系（医薬品分析、単離・精製、成分分析、構造解析、バリデーション、抽出など）、生物系（細胞実験、動物実験、薬物動態、薬理薬効、微生物、遺伝子、タンパク、抗体など）の品質管理、研究開発関連業務を行います。※基礎研究部門や開発研究部門と様々な開発フェーズに活躍の場があります。※実際の担当業務は過去のご経験や面接を通じて決定します。 ※将来的にはメーカーへ転籍される方もおります。 ■特徴・魅力：【大手メーカーでの研究経験が積めます】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。1,300名を超えるR&D事業部の研究者は全国300社以上の研究所で研究にあたっています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。【キャリア形成】面談を通し、研究職としてのキャリア希望をしっかりと話し合い、一緒にキャリアを形成していきます。希望があれば研究エキスパートとしてスキルアップするだけでなく、メンバー・組織のマネジメントや管理部門への職種転換も可能。ご自身で描いたキャリアを叶えられる環境です。【充実の福利厚生】資格手当、地域手当＋住宅補助、引越支度金に加え、敷金礼金＋引越費用の会社負担、年2回の帰省旅費往復分全額負担、時間外手当100％支給、勤続3年から出る退職金、年間休日126日＋有給休暇、交流会でもある研究者会やエリア会、技術研修も十分に揃えています。また、研究社員のキャリア形成に重点を置く当社だからこそ、資格手当や役職手当、学会参加費、英会話スクールや通信教育受講料、セミナー受講料など自己研鑽に関わる費用については補助金の支給があり、研究社員の成長を支援しています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ワールドインテック【東証プライムグループ／ワールドホールディングス】

【関東】【カジュアル面談】研究開発スタッフ <アカデミア歓迎>【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、学術・テクニカルサポート

【関東】希望勤務地を考慮しながら決定い…

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350万円〜649万円

正社員

【ブランクある方も歓迎です！！医薬・化学・バイオ食品関連など、多様なフィールドで活躍ができる◎】カジュアル面談では、会社のことやプロジェクトのことなど気になっていらっしゃる疑問点について何でも答えさせて頂きます。【担当業務例】 ◆製薬業界（探索 / 製剤 / 薬物動態 / 薬理薬効 / 安全性 / 申請 / 品質関連 etc. ） ◆医療機器業界（製品開発における分析・解析評価・装置開発 etc. ） ◆化学業界（基礎研究 / 素材開発 / 化成品開発 / 装置開発 etc. ） ◆自動車業界（材料開発 / 電池開発 / 改良 / 分析 / 評価 / 解析関連 etc. ） ◆食品業界（探索 / 開発 / 安全性 / 品質関連 etc. ） ◆化粧品業界（基礎研究 / 原料開発 / 製剤 / 安全性 / 品質関連 etc. ） ◆ベンチャー（医薬品 / 抗体 / 分析技術 etc. ） ◆各種研究機関（国立機関 / 独立行政法人 / 大学 etc. ） ※希望とスキルに応じて相談。【コアな研究業務に携わることが可能】上場企業を中心とした大手メーカーに研究者のスキル、知識、経験を提供しています。プロジェクトはいずれも、新素材の開発や医薬品の探索といった未来の新製品や新技術の礎となる研究開発です。【全国各地に豊富な配属先があります】一人ひとりの経験値に応じて、ライフプランや個人の状況に配慮しながら配属先を決定します。未経験の方でも約300社もの契約企業・大学・研究機関の配属先があるので、安心してプロジェクトに参加できます。 ※配属平均年数は、3〜5年程。長い方であれば、1社で13年以上継続して就業している方もいます。基本的に、1年未満の短期プロジェクトにアサインする可能性は低いため、頻繁に配属先が変わるということはございません。【キャリア形成】会社都合のジョブローテーションで研究職から離れる事は無く、研究をずっと続けられる環境が整っています。また、希望があれば研究職のエキスパートとしてスキルアップしていくだけでなく、メンバーや組織のマネジメント経験を積むこともできます。加えて、管理部門への職種転換もできるため、将来のキャリアはご自身で描き、叶えられる環境です。変更の範囲：会社の定める業務

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