基礎、応用研究、分析(食品)の仕事

検索結果: 408件(261〜280件を表示)

アドバンテック株式会社

電機メーカーでの受託業務

基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)

ＪＲ中央線　日野駅（徒歩10分、社用バ…

￥

300万円〜400万円

正社員

アドバンテック株式会社の社員として下記プロジェクトに従事いただきます蛍光ナノ粒子を用いたサービスをおこなっている部署にて、主に免疫染色、蛍光顕微鏡観察、ソフト解析を行って頂きます。

日清食品グループ（日清食品株式会社）

食品安全研究スタッフ※食品における安全性評価に貢献／世界に誇る日系食品メーカー／八王子【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

グローバルイノベーション研究センター …

￥

600万円〜899万円

正社員

■業務内容：・食品に含まれる化合物の体内動態および安全性評価のための動物実験代替法（in vitro、in silico）の開発・コンピュータシミュレーションやAI（人工知能）による食品安全への応用・高度なin vitro細胞培養技術（iPS細胞、3D培養、オルガノイド等）を用いた試験系の構築・学会や論文での研究成果の発表・外部機関との共同研究を活用した安全性評価のための動物実験代替法の開発・化合物の安全性評価およびヒト健康影響リスク予測 ※変更の範囲：会社の定める業務とする ■勤務地について：勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■働き方について：・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について：日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、のその先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■日清食品ホールディングスについて持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

アクア株式会社

【R&D／熊谷】冷蔵庫先行技術開発（鮮度保持機能開発）◇グローバル家電メーカー・ハイアールG【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

ハイアールアジアR＆D株式会社（熊谷）…

￥

450万円〜899万円

正社員

【経験製品不問！業界未経験歓迎／グローバルで圧倒的知名度のハイアールグループ／社歴・年齢問わず実力を正当評価する環境／残業ほぼなし／ワークライフバランス◎】 ■ポジション概要：家電大手「Haier」の国内販売拠点である当社のグループ会社「ハイアールアジアR&D株式会社」に出向いただき、冷蔵・冷凍に関する鮮度保持に関する機能開発(ソフト機能、ハード機能)の開発をご担当いただきます。 ※マネージャーまたは一般職としての採用となります。 ■業務内容：・冷蔵、冷凍温度帯での食材(肉、野菜、魚など)に関する鮮度に関する研究、開発、設計（新機能提案、鮮度の数値化、原理モデル構想設計・試作依頼、実験・検証、外部委託先の探索と連携など）・食材鮮度の数値化による論理的開発、および開発手法の確立・冷蔵、冷凍温度帯における、温度変動、乾燥による食品劣化を抑制する食品鮮度保持研究、開発、設計 ■ハイアールアジアR&D熊谷について：・熊谷拠点は、お客様体験室／扉開閉試験室／静音テスト場を有する、ハイアーグループ初の海外R&Dセンターです。・冷凍／冷蔵の鮮度保持技術を中心に、冷凍冷蔵庫の商品開発を行っています。 ■当社の特徴：（1）2002年に会社を設立して創立20周年、世界トップクラスの家電メーカー「ハイアール」の日本地域担当として、冷蔵庫や洗濯機などを始めとした白物家電製品を扱っています。グループ売上高は3兆651億円に上り、急成長を遂げています。（2）日本では販売からメンテナンス、日本独自の製品企画、販売を一括して担当しており、今後は日本市場におけるシェア拡大、CS向上がミッションです。親会社は中国企業ですが、福利厚生・休暇制度・評価制度などの制度・社風は日系企業色が非常に強く、働きやすい環境です。

新田ゼラチン株式会社

【八尾】ゼラチン・コラーゲンのプロセス開発（医療・化粧品用）※第二新卒歓迎／東証上場／シェアトップ級【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)

本社・大阪工場住所：大阪府八尾市二俣…

￥

400万円〜599万円

正社員

化粧品用のコラーゲンや、医療関係のゼラチンなどの開発を担当いただきます。既存商品の改善だけでなく、ゼラチン・コラーゲンを活かした新しい商品開発が可能です。 ■具体的には：（1）現行製造方法を改良のための考察、予備実験の立案、実行を独自でも行う（初期は上司が補助）（2）新規実験方法の探索と検証を行い、そのプロトコルの作成（3）実験データの解析とその資料化、製品情報への落とし込み ★基本的に毎日実験し開発したものを製造に回していただくイメージです ┗例）豚の鼻からコラーゲンを回収して人工皮膚を作る、注射の液に粘性を出すためのコラーゲンを開発するなどバイオメディカル部の製品例↓ https://www.nitta-gelatin.co.jp/ja/business_activites/products/biomedical.html ■組織構成：8名リーダー1名（40代）、マネージャー1名（40代）、係長1名、一般社員5名（50代、40代、30代3名） ■キャリアパス：直近〜3年後、3年後以降に自身が挑戦したい仕事について上司と面談する仕組みがあります。面談を通じて今後のキャリアを明確にすることが可能です。キャリアチャレンジシートの内容については人事部にて精査し、組織全体を考慮して異動を行います。また、部署内でのキャリア変更は可能であり、リーダー、マネジメントへのチャレンジをすることができます。 ■教育体制：メンターのOJTがあり、できる業務から１つずつお任せする流れになります。 ■当社について：当社は食品や美容・健康、医療など幅広い用途に使われているゼラチン、コラーゲン、そのほか関連商品を製造販売しているメーカーです。ゼラチンの国内販売シェアは約60％を誇っており、リーディングカンパニーとして業界を牽引しています。また、いち早くゼラチンの機能性に着目し、細胞培養用コラーゲンをはじめとするバイオメディカルの研究開発ならびに商品展開も行っており、再生医療に代表される最先端の医療技術の進歩にも貢献しています。会社案内：https://www.nitta-gelatin.co.jp/ja/company/promos2/0/link/Company_Profile_JPN_202209.pdf 変更の範囲：会社の定める業務

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【東京：八王子】ライス・菓子開発担当◇世界に誇る日系食品メーカー「NISSIN」【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

グローバルイノベーション研究センター …

￥

500万円〜799万円

正社員

■業務内容：ご経験やスキルに応じて下記業務をお任せ致します。・即席ライス／冷凍米飯／菓子類の商品開発・ドライおよび冷凍ライスの基礎研究・新規技術開発・ライス関連食品／基材／菓子類の基礎技術・新規技術開発・工場での生産ライン／商品立ち上げおよび品質フォロー・開発商品や新規技術に関するプレゼンテーション ■勤務地について：勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。 ■日清食品ホールディングスについて：当社に在籍し、日清食品ホールディングス株式会社へ在籍出向となります。日清食品ホールディングスは持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。 ■働き方について：・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能です。・研究所全体の平均残業時間は15H程度です。・研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。変更の範囲：会社の定める業務

ピュラトスジャパン株式会社

【外苑前】ベーカリー研究開発マネージャー◇ベルギー本社のBtoB食品製造販売会社／年間休日125日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)

本社住所：東京都渋谷区神宮前2-2-…

￥

400万円〜899万円

正社員

〜ベルギー本社のBtoB食品素材を製造販売する会社／ベーカリー、パティスリー、チョコレート製品／輸入製品と国内製造品〜 ■ミッション： ◇主にパン改良剤の製品カテゴリに関連する R&D プロジェクトを責任を持って主導します。新規イノベーション、カスタムメイドのプロジェクトだけでなく、プロセス／生産の改善、コスト削減などに関連するすべてのR&Dプロジェクトが含まれます。 ◇開発済の製品に関しても、顧客への直接サポートを含む営業のサポートをすることで、日本国内での事業開発の重要な推進役となります。 ■業務内容：（1）製品開発のリード ◇カスタムメード・プロジェクトの推進：営業と協力し、顧客と直接コンタクトをとり、大口顧客向けのオーダーメイドのプロジェクトを推進。 ◇イノベーション・プロジェクト推進：日本市場ニーズと顧客セグメントを考慮、新製品・コンセプトの開発を行い、ローカル・イノベーション・プロジェクトを推進。 ◇リノベーション・プロジェクト推進：市場ニーズに合わせて処方変更を行い、製品のパフォーマンスと使用コストの最適化を通じて、リノベーション・プロジェクトを推進。 ◇製造サポート：国内製造工場の新製品製造ラインの検証・製造サポート。（2）積極的なネットワーキングと技術的リーダーシップ ◇全てのプロジェクトで、R&Dディレクター・主要な社内関係者に定期的かつ明確なフィードバックを提供。 ◇ピュラトス・グループの最新の戦略・イノベーション・テクノロジーの把握。 ◇製品カテゴリに関連する社内外のセミナーへの参加。 ◇原材料および機器サプライヤーと積極的にネットワークを構築・維持することによる最新技術に関する情報入手。（3）法令遵守、知的財産保護、データ管理 ◇特に輸入商品について、最新の法令・規制状況を十分に把握したうえでの導入サポート。 ◇製品に関連するすべての技術データの更新、食品法規への準拠の確認。 ◇グループ方針に基づいた、レシピ、プロセス、その他の会社のノウハウに関する機密性の確保。（4）トレーニングと技術サポート ◇社内ビジネス・デベロップメントチームへのトレーニング実施 ◇顧客向けの技術トレーニングなどの企画立案・サポート変更の範囲：会社の定める業務

富士化学工業株式会社

【富山・中新川郡】藻類の培養技術開発◆80年続く医薬品メーカー/年休120日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、学術・テクニカルサポート

郷柿沢工場住所：富山県中新川郡上市町…

￥

400万円〜649万円

正社員

■主な業務内容：・海外グループ会社で培養生産されている微細藻類の生産技術開発と改良による生産性の工場・コスト低減検討・機能性成分の製剤化検討（高濃度化、粉末化、乳化、体内吸収性改善）・新規素材の探索、有効成分の濃縮・抽出検討・競合品の分析・評価を行い、開発ニーズを整理、最新化する。・製品の生産技術検討（スケールアップ検討、収率改善、トラブル対応）　 ★年に数度の短期（1−2週間程度）の海外出張、また必要時には1か月以上の長期滞在があります。 ■関連業務：・製造部門、販売部門、企画部門、海外関連会社との情報共有・市場調査、文献調査、特許調査、これらに対する必要な対策・共同研究先、社外研究機関との関係構築 ■組織構成：男性10名、女性4名※20代〜50代、平均年齢40歳 ■当社概要： 1946年創業、従業員数約500名の原薬・医薬事業とライフサイエンス事業を主たる業務とした富山のメーカー。「独創的なモノづくりで人々の健康に貢献する」をミッションとし、病気を治療する医薬品の分野にとどまらず、病気の予防・未病医学の分野を対象に、健康をテーマとする新たな価値創造に挑み続けています。 ■事業の特色：　https://www.fujichemical.co.jp/life_science/index.html 1994年に世界で初めて、ヘマトコッカス藻による天然アスタキサンチンの工業的生産に成功しました。また、2003年には、これも世界初となる屋内式培養装置を用いた生産を開始し、世界中に安定した供給を続けています。ヘマトコッカス藻色素製剤「アスタリールR」の製造工程は、ヘマトコッカス藻を培養してアスタキサンチン原料を生産する段階と、精製・加工する段階に分かれます。原料生産についてはヘマトコッカス藻の大量培養法の特許を取得し、独自の安定供給体制を構築しています。さらに、医薬品メーカーならではの厳しい基準による品質管理を行っているほか、トレーサビリティも万全です。変更の範囲：会社の定める業務

金氏高麗人参株式会社

【未経験歓迎】健康食品の品質管理/成分測定・評価試験業務【正社員】年休125日／完全週休2日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)

本社(アスティルビル) 住所：京都府京…

￥

400万円〜449万円

正社員

〜理系出身の方は必見・ピペットマンなどの実験器具が使えればOK/業種未経験歓迎/年休125日／完全週休2日〜当社は商品企画〜マーケティング〜カスタマーサポートまで、ワンストップで良い商品・サービスをお届けする健康食品企業です。高麗人参を原料とする自社製品の成分測定・評価のお仕事です。実務経験が無い方も、初歩的なことから丁寧にお教えします。 ★☆求める人物像☆★ ・理系の仕事に興味がある・学生時代に理科や化学の実験が好きだったこんな方々をお待ちしています。 ■具体的には：高麗人参を原料とする自社製品の成分測定・評価のお仕事です。実務経験が無い方も、初歩的なことから丁寧にお教えします。・原料の成分分析・製品の成分分析・分析結果の入力や書類作成・その他付随する事務業務など、安全性や品質を確認するための大切なお仕事です。業務は弊社本社のオフィス内で行います。 ■社風について【チームワークで目標を達成していく】金氏高麗人参はチームワークを大切にしている会社。組織が上手く機能するにはこれが絶対に必要な条件だからです。私達が日々取り組んでいる仕事には個人で完結する仕事は一つもありません。かならず周囲の人達の協力が必要になってきます。そのために日頃からコミュニケーションをとり相手を認め合い、信頼しあい本当の意味で相互注意できる関係づくりを築いています。何か問題が起きてもチームワークで解決し、より良い結果を導き出すことができると考えています。ひいては、それがお客様の喜びに繋がり、最終的に自分達の成長にもつながります。変更の範囲：会社の定める業務

キリンホールディングス株式会社

【神奈川】商品開発・技術開発〈キリンビバレッジ〉◇KIRIN「午後の紅茶」「生茶」など有名商品多数◎【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

商品開発研究所住所：神奈川県横浜市鶴…

￥

700万円〜1000万円

正社員

【食から医・ヘルスサイエンス領域にわたる多角的な事業展開／在宅・リモート有／フレックス制で働きやすい就業環境◎】 ◆業務内容：キリンビバレッジ商品開発研究所にて、価値ある商品作りに向けた技術開発をお任せいたします。具体的には以下の業務をお任せいたします。・技術開発テーマの推進・プロジェクトマネジメント（PoC、ブランド強化技術関連業務など）・商品の輸出対応、現地向け商品開発などキリングループでは、現在、ヘルスサイエンス領域の拡大に注力しています。その中で、海外企業との提携や花王からのヘルシアブランドの譲渡などを受け、商品開発研究所では既存ブランドの強化だけでなく、新規の技術開発およびプロジェクト案件や海外対応業務が大幅に増加する見込みです。そこで、高い専門性を持つ即戦力人財の募集を実施します。 ◆配属部署「キリンビバレッジ商品開発研究所」について：キリングループ、キリンビバレッジの事業戦略の実現の為に、技術開発という側面からアプローチをする組織となります。若手社員から経験豊富なメンバーまで、60名ほどのメンバーで構成されており、商品を通じて『お客様の毎日に、おいしい健康をお届けする』という大事な役割を担っております。 ◆就業環境：・在宅勤務制度有、リモートワークやフレックス制（コアタイム無）の活用により、ワークライフバランスが叶う就業環境です。・働きやすさとやりがいを同時に高める『働きがい』改革を進めており、各種研修やチャレンジ支援制度など、主体的なキャリア形成が実現できる環境があります。 ◆同社の魅力：幅広い事業をグローバルに展開しており、様々なビジネス分野（飲料・医薬・ヘルスサイエンス領域）携わることができます。ブランド、知名度、商品を自社の商品として身近に感じられる環境です。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ワールドインテック【東証プライムグループ／ワールドホールディングス】

【東北エリア／未経験歓迎／食品業界出身歓迎】研究開発＜研修充実／都立大・京大に自社研修施設あり＞【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

東北（希望勤務地を考慮しながら決定いた…

￥

350万円〜549万円

正社員

＜医療・化学業界の研究職にチャレンジしたい方／充実の研修制度でブランク・異業種出身・未経験の方もしっかりサポート＞【安心の研修制度：1ヶ月研修なら安心してご参加いただけます】業界唯一となる“マンツーマン”研修を行います。入社後から1ヶ月前後程、当社のラボにて研究者としてのスキルを身に付ける為の研修を実施します。研修時から正社員雇用として働き、知識や技術を身に着けることで未経験の方でも安心して研究職に就くことができる制度です。研究職に必要な基本的な知識と、現場で求められる手の動かし方をしっかり基礎から勉強します。講師は全員が企業での研究現場経験者ですので、知識だけではなく、現場で求められる感覚的なところも一つ一つ学んでいくことができます。研究者として成長したい！キャリアを作りたい！そういった前向きな気持ちを持って取り組んで頂ければ、我々でしっかりバックアップいたしますので安心して下さい！！【担当業務例】 ◆製薬業界（探索 / 製剤 / 薬物動態 / 薬理薬効 / 安全性 / 申請 / 品質関連 etc. ） ◆医療機器業界（製品開発における分析・解析評価・装置開発 etc. ） ◆化学業界（基礎研究 / 素材開発 / 化成品開発 / 装置開発 etc. ） ◆自動車業界（材料開発 / 電池開発 / 改良 / 分析 / 評価 / 解析関連 etc. ） ◆食品業界（探索 / 開発 / 安全性 / 品質関連 etc. ） ◆化粧品業界（基礎研究 / 原料開発 / 製剤 / 安全性 / 品質関連 etc. ） ◆ベンチャー（医薬品 / 抗体 / 分析技術 etc. ） ◆各種研究機関（国立機関 / 独立行政法人 / 大学 etc. ） ※希望とスキルに応じて相談。【全国各地に豊富な配属先があります】一人ひとりの経験値に応じて、ライフプランや個人の状況に配慮しながら配属先を決定します。未経験の方でも約300社もの契約企業・大学・研究機関の配属先があるので、安心してプロジェクトに参加できます。 ※配属平均年数は、3〜5年程。長い方であれば、1社で13年以上継続して就業している方もいます。基本的に、1年未満の短期プロジェクトにアサインする可能性は低いため、頻繁に配属先が変わるということはございません。変更の範囲：会社の定める業務

日清食品グループ（日清食品株式会社）

【八王子】食品研究開発※即席めん、チルド、冷凍めんのシーズニング開発業務／健康食品強化にも貢献！【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

グローバルイノベーション研究センター …

￥

450万円〜699万円

正社員

■職務内容：・即席めんのシーズニング開発業務・原料の選択、テーブルサンプルの作成業務（配合、工程条件を決定するための試作・検討）・工場での商品立ち上げ業務と立ち上げ後の品質フォロー業務・即席めんに関わる商品の品質向上に関する研究業務。・マーケティング部・営業部との商品開発に関する協働業務。・開発商品に関するプレゼンテーション業務 ■期待役割：中堅のシーズニング担当者として即戦力を期待するとともに、商品開発全般にわたる中核メンバーになってもらいたい。 ■キャリアパス：・海外現地への赴任・出張によるグローバルに活躍ができる人材・入社当初のメイン業務はスープ開発になりますが、健康食品など含めた他製品の開発へチェンジや大学との共同研究開発など ■本ポジションの魅力：食品メーカーの中でも社内での開発の立場は強い為、ただ指示されたものを作るのではなく時にはマーケティング部門などへ開発部門発信でアイディア出しを行うこともあります。また、完成品を作る経験が得られる為、自身の仕事の貢献実感・やりがいの実感をより感じられる環境です。その他、将来的には具材や麺の開発、またはPRJベースで全く新しい食品を創り出す部門への異動のチャンスもございます。また、業界随一の技術を誇り、開発の中枢であるイノベーションセンター内で勤務することで、様々な技術社員とも交流があるため、技術者としてのスキルや知見を身に着けることが可能です。 ■日清食品ホールディングスについて持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

アクア株式会社

【R&D／熊谷】冷蔵庫先行技術開発（機構／電装／冷却システム）◇グローバル家電メーカー・ハイアールG【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(電気・電子)、基礎、応用研究、分析(食品)

ハイアールアジアR＆D株式会社（熊谷）…

￥

450万円〜899万円

正社員

【経験製品不問！業界未経験歓迎／グローバルで圧倒的知名度のハイアールグループ／社歴・年齢問わず実力を正当評価する環境／残業ほぼなし／ワークライフバランス◎】 ■ポジション概要：家電大手「Haier」の国内販売拠点である当社のグループ会社「ハイアールアジアR&D株式会社」に出向いただき、冷蔵庫に関するリーディング技術（新技術、新機能）の創出やHA R&Dの安定的運営に向けてご活躍いただきます。 ※マネージャーまたは一般職としての採用となります。 ■業務内容：・技術探索・新技術・新機能立案と具現化（技術モジュールの完成）・技術モジュールの試作・評価・フォロー ■期待する成果：・AQUA冷蔵庫及びハイアールグループ冷蔵庫の売り上げ増加と利益貢献リーディング技術によるAQUA及びハイアールグループのブランド価値向上・HA R&Dの継続的発展 ■ハイアールアジアR&D熊谷について：・熊谷拠点は、お客様体験室／扉開閉試験室／静音テスト場を有する、ハイアーグループ初の海外R&Dセンターです。・冷凍／冷蔵の鮮度保持技術を中心に、冷凍冷蔵庫の商品開発を行っています。 ■当社の特徴：（1）2002年に会社を設立して創立20周年、世界トップクラスの家電メーカー「ハイアール」の日本地域担当として、冷蔵庫や洗濯機などを始めとした白物家電製品を扱っています。グループ売上高は3兆651億円に上り、急成長を遂げています。（2）日本では販売からメンテナンス、日本独自の製品企画、販売を一括して担当しており、今後は日本市場におけるシェア拡大、CS向上がミッションです。親会社は中国企業ですが、福利厚生・休暇制度・評価制度などの制度・社風は日系企業色が非常に強く、働きやすい環境です。

ＭＰ五協フード＆ケミカル株式会社

【大阪／梅田本社】健康食品素材の新商品開発、マーケティング◇在宅勤務制度／フレックス制／年休127日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：大阪府大阪市北区梅田2-5…

￥

450万円〜799万円

正社員

「増粘多糖類」のリーディングカンパニー／働き方◎＜年間休日127日・土日祝休み・残業月20時間以内・フレックス制度・リモートOK＞ ■業務内容： ◎健康食品等の機能性素材の探索、新商品開発 ◎市場調査および企画立案 ◎CRO（医薬品開発業務受託機関）等と連携した臨床試験計画の企画・計画策定、実施 ◎機能性表示食品届出 ◎大学・企業等との共同研究開発、製造工場との各種交渉など ■働き方：・完全週休二日制（土日祝休）・年休127日・在宅勤務制度あり ■当社について：＜取扱商品は10,000品目以上！皆さまの「役に立つ」を揃える食品・化学品のメーカー兼商社＞・食品素材事業：多糖類・調味料を中心に味や食感、機能をプラスする商品を展開・化成品事業：医薬品原料、化粧品原料、コーティング材料、工業薬品、電子薬剤などを展開 ※中でも、食品分野にも化成品分野にも使用される多糖類のリーディングカンパニーとして、長年蓄積されたノウハウをベースに提案営業を行っています。※多糖類の一種であるタマリンドシードガムの「グリロイドR」は1964年に世界で初めて工業化に成功し、現在は世界市場へ進出しています。 ※1947年の創業以来、専門商社として70年以上の歴史で養われた幅広いネットワークによる情報提供力、コミュニケーション力が強みです。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ゼンショーホールディングス

【川崎】新規分析技術の開発 ※「すき家」「はま寿司」等を展開／プライム上場【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、学術・テクニカルサポート

中央分析センター住所：神奈川県川崎市…

￥

550万円〜649万円

正社員

【プライム上場/外食業界No.1/すき家・はま寿司・COCO'Sなどの各種外食チェーンを運営／国内飲食業界トップクラス/年間休日118日】 ■採用背景：ゼンショーホールディングスは世界No.1企業として世界の食の安全を牽引していく必要があります。その為に中央分析センターは技術開発のスピードを上げるべく、検査・分析に対する深い知識と高い技術力を持つキャリア人材を求めます。高く先進性のある技術を開発することで、食の安全のルール作りに寄与し、食品事故を世界から減らしていくアクションを起こせる組織を作ります。 ■具体的な業務内容：（1）食の安全に関わる分野での新規分析技術の開発・ターゲットは低分子の化学物質から生体高分子まで・リスク評価に基づく技術開発方針の立案（2）試験や試験場に対する認証や監査、あるいは技術指導 ※出張：年数回 ■同社について縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」を構築し、食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行っております。 ■社風：「どこまで自分が関わるか」という気持ち次第で担当業務の幅が変わってくる風土があります。年功序列ではなく、職位に関係なく意見を取り入れる組織風土です。

サンヨー缶詰株式会社

※食品業界経験歓迎※【福島市】新製品開発◇転勤なし/土日祝休み/残業20H/UIターン歓迎◎【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：福島県福島市仲間町10-1…

￥

300万円〜649万円

正社員

【食品業界の大手企業と取引あり◎/残業20ｈ/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし/UIターン歓迎】・200年以上の歴史を持つ缶詰の製造メーカーである弊社にて新製品開発業務をご担当頂きます。 ■業務内容：・アイディア出し、商品設計、試食、調整・改善を行いレシピを完成・業務の割合：新規開発と既存リニューアルの割合は半々程度です。・打ち合わせ：大手食品メーカーとの打ち合わせや地元の学生などアイディア募集を兼ねたディスカッションなども行います・経営幹部等の方との協議や定例会議 ※統計的処理や品質管理・原価計算などは他部署が行っており、連携していただきます。・国産果実加工をベースにしたデザート系の新製品を増やしていただくことを期待しております。 ■組織構成：・福島工場には、現在約50名〜70名になります。（パート3割、正社員7割）男女比：女性6　男性4です。・現在、新商品開発は50代の男性1名が所属しております。 ■入社後の流れ：・先輩社員とのOJTにて業務を学んで頂きます。一緒に業務を行いながら１つずつ業務を覚えていって頂きます。 ■働き方：・土日祝休みの年間休日105日で月平均残業20時間程度とライフワークバランスを充実できます。・果物を加工するため、時期によっては繁忙期もございますが、それ以外は有給休暇は取りやすい環境です。・休日や夜間の急な呼び出しなどもございません。・工場には、休憩スペース・更衣室・食堂がございます。エアコンも完備しており、働きやすい環境です。・希望者は仕出し弁当の注文も可能です。 ■当社について：・当社は缶詰と歩み続けて80余年。特に果実加工は日本でも屈指の実績があり、従来の缶素材に加え、レトルトパウチ等の様々な容器へと幅を広げながらナショナルブランドからプライベートブランドまで展開しています。今後は海外のお客様も視野に入れ、国産果実の冷凍などの技術を用いながら、新たな事業展開に取り組んで行く予定です。そのためにも更なる品質向上を目指して行きたいと考えております。

株式会社あじかん

【広島】食品の研究開発〜東証スタンダード上場/玉子焼トップメーカー／ごぼう茶国内シェア11年連続1位【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社研究開発センター住所：広島県広島…

￥

450万円〜599万円

正社員

【現代の食生活を支えている「中食（なかしょく）」メーカー/国内トップシェア多数/食を通して健康へ貢献/年間休日120日/福利厚生充実】 ■職務内容：既存品の品質向上、及び新製品開発のための食品研究開発を行います。（研究部への配属となります）【変更の範囲:当社の定める業務】 ■職務の特徴：・研究開発部門では、（1）ごぼう事業の推進、（2）高品質な玉子焼開発、（3）新技術開発（食品加工、微生物制御、味香り分析など）の3つのテーマに取り組み、各課題の成果を追求することがミッションです。・特に「ごぼう研究」のトップランナーとして、各大学と機能性研究を深めていくほか、惣菜、ごぼう茶などのヘルスフード関連の新商品の開発も並行して進めます。・新素材の探索研究や、新規技術を起点とした事業化構想の立案も重点テーマの一つです。・研究員ごとに複数のテーマに対し研究を進めていただきます。 ※基本的に業務は個人の裁量に任されているため、新たな開発や、日々の業務量について裁量をもって進めていただきます。 ■業務の特徴研究開発の進行方法、及び方向性を自由に定めることができるため、「新しい方法、新しい考え方」を開拓していきたい方には非常にフィットしたポジションです。 ■当社の魅力 ◇安定性創業60年以上の老舗食品メーカーとして中食・外食市場において確固たる地位を築いています。卵焼き、かんぴょう、カニカマ等でトップシェアを誇り、その豊富なラインナップから１商品だけではなく多数の商品を組み合わせた総合的な提案ができることを強みにしております。また長年培ったノウハウをもとに拡大を続け4年連続売上増となっております。 ◇成長性新規事業へも積極的に取り組んでおり、2010年に発売した「ごぼう茶」は11年連続シェアNO1となっております。今後は既に高い認知度とシェアを持つ玉子焼の更なるブランド力強化に加え、ごぼう茶を筆頭に新たな切り口で様々な新製品の研究開発を加速させて参ります。 ◇働き方年間休日120日とワークライフバランスを整えながら働くことが可能です。またご経験に応じて営業マネジメント研修、リーダー養成研修、経営幹部候補研修など、社歴やポジションに応じた、研修体制をご用意しております。

オッペン化粧品株式会社

【滋賀】製品開発(健康食品など）　※残業10時間程度／福利厚生充実【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

滋賀工場研究所住所：滋賀県草津市山…

￥

350万円〜449万円

正社員

健康食品の機能や剤型などに関するコンセプト作成などの業務からOEM会社への開発依頼とサンプルワークが中心の業務です。【具体的には】・容器とのマッチングや安定性、安全性などの確認・サンプルワークを通じての処方決定、実機試作(スケールアップ)から企画設定・本生産移行立会・商品を社内外のモニター試験などを行い、機能や有効性の確認・開発した商品の特長説明作成と説明など変更の範囲：無

株式会社ファンケル

【横浜/東戸塚】研究開発(サプリメント・機能性食品等)◆残業月10h／経験活かして自社商品に関われる【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)

株式会社ファンケル総合研究所住所：神…

￥

450万円〜799万円

正社員

【残業月10H程度／無添加化粧品市場シェアトップクラス】 ■業務内容：機能性食品研究所　サプリメント開発第二グループにて以下業務を担当いただきます。・サプリメント（錠剤、ハードカプセル、チュアブル、ソフトカプセル、顆粒など）、機能性食品（飲料、菓子類など）の研究開発・新製品開発時や既存製品リニューアル時のコンセプトの提案、開発、進捗管理・調査業務（学術情報の収集、競合他社分析、市場調査）・社内関連部門（事業部門、生産部門など）・製造／試験委託先、原料メーカー、共同研究先との連携と共同業務・特許関連業務（クリアランス調査、出願など）・学術業務（学会発表、論文作成など） ■求める人物像：・健康食品、栄養補助食品、機能性表示食品、特定保健用食品等の開発経験がある方・食品原料の品質審査や製造工場点検に関する知識や業務経験がある方・健康の維持・改善に興味を持っており、最新のヘルスサイエンス関連情報を継続的に取得し、製品やサービス開発に活かせる方・新しい知識や技術を身に付けたいと常に思っている向上心の高い方・新しいアイデアを考え、提案できる創造力のある方・異なる背景の人とも円滑なコミュニケーションを取れる方 ■発揮能力：・企画力：最新のヘルスサイエンス情報を基に新製品アイデアを具現化する能力・分析力・論理的思考力：データを基に論理的な判断をする能力・問題解決力：問題の課題の抽出と対応策提案を迅速にする能力・コミュニケーション能力：社内外の人と円滑に情報交換し、連携を図る能力・管理能力：自分、関連メンバーの開発進捗を管理する能力・研究開発力：収集した情報を基に効果的かつ安全な機能性食品を開発する能力 ■当社について：＜正直品質。＞化粧品や健康食品、発芽米、青汁など、現在のの幅広い商品は、世の中の不安や不快・不満などの「不」を解消したいという想いに根ざし開発されています。化粧品では肌のチカラになる「無添加」にこだわり、肌ストレスとなる成分を徹底的に排除して肌に必要な成分を厳選しています。健康食品では成分の機能性を高める一方で安全であるべきという基本をしっかり守り、原料選定から情報提供まで安心品質としてお約束しています。変更の範囲：会社の定める業務

ソフトバンクロボティクス株式会社

【東京／竹芝】Food DX商品開発マネージャー／リモートワーク可【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：東京都港区海岸1-7-1 …

￥

600万円〜1000万円

正社員

■ミッションロボットによる業務効率化だけでなく、食品製造も含めた飲食・流通業界のDX化を推進 ■概要配膳ロボットなどによる飲食店のオペレーション効率化だけでなく、新規事業領域となる食品製造を通じてさらなる飲食業界の発展を見据え、冷凍食品を中心とした外食・中食の各オケージョンにおける商品開発を担う人材を募集します。 ■業務内容・冷凍食品を中心とする商品開発・製造パートナーとのレシビ開発、新規パートナー開拓・有名店の味を再現、店主の許諾獲得・食品安全の設計及び管理 ■当社の魅力 2014年の「Pepper」以来、ロボットと共存する世界の実現のため、全速で駆け抜けてきました。今では、様々な最先端技術を生かした数多くの新プロジェクトで、世界の圧倒的No.1を目指しています。ペッパーを初め、配膳・運搬ロボット「Servi」やお掃除ロボット「Whiz」など、今後の世の中の人手不足をIT×ロボットで解決していきます。日本でのシェアも増え今後の世の中を支える代表的な企業と革新していきます。

クオリカプス株式会社

【京都】研究開発◆医薬品カプセル国内外トップ級シェア◆働き方◎＜土日祝休・フレックス＞【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、学術・テクニカルサポート

けいはんなR&Dセンター住所：京都府…

￥

600万円〜999万円

正社員

【医薬品等カプセルシェア国内トップクラスで今後も拡大見込み／日米欧の3拠点を軸に展開するグローバル企業／働きやすさも◎＜土日祝休・年休125日・フレックス制度あり＞】当社は2023年10月よりフランスの大手原料メーカーであるロケット社の傘下に入りました医薬品や健康食品（サプリメント）に使用される新機能ハードカプセルの研究開発をお任せ致します。既存カプセルの改良だけでなく、新規カプセルの開発もお任せします。また、製薬に関わる知見をお持ちの方にはその経験を活かして頂きながら、製薬メーカーとも協力しながら医療の発展に寄与するような研究開発を進めていただくことを期待しています。 ■具体的には：既存カプセルの改善、新機能を持ったカプセルの評価や探索〜開発（研究室レベル) 部署としては着想／実験／解析のPDCAをより多く回していきたいと考えています。入社後はプロジェクト〜チームで進めている実験を沢山実施しながら経験を積んでいただきます。 ■教育ステップ：入社1か月は基本的な機器の操作やフィルムやカプセル作製を学んでもらい、半年から1年をかけて各プロジェクトリーダーについてプロジェクトの内容と進め方などについて学んでもらう予定です。 ■配属先情報：研究開発部 27歳〜30後半のメンバーが実験業務に従事（7名） ■当社について：顧客に対して、質の高い付加価値を提供すべく、IoTなどの先端技術にも積極的に取り組んでいます。医薬品の生産ラインで使用される製剤関連機械では国内業界トップクラスの販売シェアを持つメーカーです。(カプセル充填器、製剤検査装置、インクジェットマーキング装置など) 取引先は国内外のほぼ全ての製薬品メーカーです。変更の範囲：会社の定める業務

1 131415 21