店長・店長候補・マネージャーの仕事

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株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

2024年12月新規開業ホテル　料飲課長◆北海道ニセコ◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

北海道虻田郡俱知安町ホテル勤務（北海…

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600万円〜700万円

正社員

ホテルのレストランマネージャーとして、新規レストランの立ち上げから、開業後の運営マネジメントまでを担当し、レストラン・サービス全般の責任者として事業全体を効率的にマネジメントする。

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★全国で募集★飲食・レストラン特集～メニュー開発・業態開発・仕入・店長・フロアスタッフ・飲食未経験歓迎求人など多数

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

【　勤務地　】全国各地・海外拠点【…

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300万円〜700万円

正社員

◆外食産業のお仕事とは・・・店長、マネージャー、ホールスタッフ、調理師、メニュー開発、業態開発など多岐にわたります　キャリアアップしたい、報酬アップをかけて転職したい、スキルアップしたい、飲食店未経験だけどチャレンジしたい　起業の準備としてキャリアチェンジしたい、などなど・・・求職者の皆様のご希望を「わがまま」にぶつけて頂ければご希望に合わせて飲食業界専任のコンサルタントがフルサポート致します♪ ・ホール業務・店長業務・マネージャー業務・統括マネージャー業務・調理スタッフ・料理長・シェフ・スーシェフ・ソムリエ・パティシエ・バリスタ・人事責任者・一般事務・店舗開発・経営企画・事業企画・商品開発・海外営業・海外店舗責任者

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＼『食べログ百名店』での受賞歴多数の有名店★／高月給×高待遇あり◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区芝浦 10:00～23:3…

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400万円〜750万円

正社員

～2025年9月オープン～オーナーと一緒に新たなステージへ！【仕事内容】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案など【　ここがポイント　】 ■高い技術を得られる職場です《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。

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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷　大阪梅田・難波【勤務時間】…

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500万円〜800万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、本社・SV・FC部門の増員募集です。当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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★高級bar・lounge…ランチ・ティータイム/ディナーそれぞれの顔のあるお店★ バーテンダー

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

東京都

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350万円〜700万円

正社員

≪将来お店を持つ夢を⾒ている方、全てをココで学びませんか？≫ 【仕事内容】カウンター内でバーテンダー業務全般をお任せします。会員制のお店のため、お客様のさまざまな要望にお応えするドリンクを提供してください。常に時代に合わせ、お客さまに喜ばれるおもてなしを⽇々研究しています。お客さまやお店のためにできることがあればどんどんご提案ください。ご自身の経験を活かし、共にお店を盛り上げていきましょう！

スキー場、経営ホテル、旅館、キャンプ場等の運営

【勤務地：滋賀県高島市】ホテル内レストラン、ラウンジでの料理、飲物提供サービス・飲物在庫発注管理・原価率管理

販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー

滋賀県高島市

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300万円〜650万円

正社員

ホテルレストランサービス

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店舗運営を通じて、マネジメントスキルを身に付けませんか？一般スタッフ・店長補佐

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・…

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300万円〜400万円

正社員

お客様に喜んでいただくために、他のスタッフと協力して店長のサポートをしながら、より良いお店を作っていきます！・ホール業務、キッチン業務など店舗業務全般・アルバイト・パートさんのリーダー的存在としての役割・店長のサポート

ホテルニューイタヤ

【栃木・宇都宮　ホテル】洋食料理長

店長・店長候補・マネージャー

栃木県宇都宮市大通り2-4-6

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500万円〜

正社員

当ホテル内レストランでの洋食調理、スタッフ管理、食材管理など業務全般をお任せいたします。

創業５０年の介護福祉関連成長企業グループ

【正社員、首都圏】病院内レストランの店長候補を募集！調理師免許・経験を活かして働きませんか！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

首都圏各地

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400万円〜450万円

正社員

首都圏エリアの病院内レストランにて、店舗運営管理をしていただく店長、マネージャーのお仕事現社員がいる店舗に配属後、社員が横につき基礎から丁寧にお教えします。 1人立ち後はその店舗の店長として、レストランの店舗運営をお任せします。首都圏エリアに複数勤務地あり！ご希望の勤務地を選択していただけます。勤務地は首都圏の病院内レストランとなります（新宿区・立川市・横浜市旭区など）他にも勤務できる店舗がございます。

株式会社京都リゾーツマネジメント

アマン京都　日本料理　スーパバイザー

店長・店長候補・マネージャー

〒 603-8458 京都府京都市北…

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400万円〜

正社員

ホテル内、日本料理レストランでのサービス及び管理業務

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最短３か月で店長の実績アリ！本当にキャリアップができる飲食店店長候補★

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京・広島・愛知

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450万円〜1000万円

正社員

当社は創業１０年ほどの会社で、いわゆる創業期です。おかげさまで業績は好調、新店舗のオープンも続き、常に新しいポジションが生まれている環境なので、チャンスが山ほど転がってます。なので、実際に最短３か月で店長に就任したスタッフもおります！しかも昇格や今までの経験やスキルは不問。評価制度が明確で、どの方向にどのくらい頑張れば良いのかわかりやすく、努力し結果を出すことができれば真っ当に評価いたします。今後は地方や海外にさらに出店を進めていく予定です。事業成長につながることは遠慮せずにどしどしとご意見をください！私たちと一緒に素敵な店舗をつくっていきましょう！＜仕事内容＞まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！スキルや経験よりも「意欲」「熱意」を重視しているため、未経験の方でも高収入・好待遇でお迎えします。社会人経験のない方も大歓迎！接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など

株式会社アレフ

ハンバーグレストランの店舗運営

店長・店長候補・マネージャー

本社/北海道札幌市白石区菊水6条3丁目…

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300万円〜450万円

正社員

ハンバーグレストランでの店舗運営をお任せします。ホール業務やキッチン業務からスタート。慣れてきたら食材や資材の管理など、店舗運営業務に携わっていただきます。まずは「びっくりドンキー」で提供するメニューの調理法を覚えていきましょう。アルバイトさんにもお任せする業務を、ご自身がマスターするところから始めます。＜教育研修制度＞業界トップクラスの充実した研修プログラムで、段階的にステップアップができます。 ◆1年目：調理・接客にあたりながら運営の基本を身に付けます。 ◆2年目：トレーナーとして後輩やアルバイトさんの指導を担います。 ◆3年目：キッチンの安全衛生管理業務、客数を予測して発注基準を作成する知識を学びます。 ◆4年目：ホール内の安全衛生管理業務、あらゆるお客様に対応できる適切な接客法を習得します。 ◆5年目：リーダーシップ養成セミナーを受講。労務管理など安心して働ける職場づくりを学びます。約5年後の店長登用をめざしますが、ご本人の経験やスキに応じて、研修期間を短縮する可能性はもちろんあります。店長として経験を積んだ先は、複数店舗のマネジメントを担う「マネージャー」や「エリアマネージャー」へとステップアップ！また本社スタッフとしてメニュー開発やバイヤー、マーケティング等にキャリアチェンジする道も拓けてます。さらに上の管理職を目指すこともでき、幅広いキャリアパスが描けます！

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飲食店運営会社のエリアマネージャー候補/月給45万円~/前職給与保障/ 様々なキャリアプランをご用意

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京・神奈川の店舗での勤務

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500万円〜750万円

正社員

◇仕込み ◇ラーメン・サイドメニューの調理 ◇接客 ◇レジの操作・締め作業など ◇原価管理・発注管理 ◇スタッフの指導・管理など ◇メニュー考案・開発　 3ヵ月の研修後、まずは店舗で店長をフォローしながら店舗マネジメント業務を覚えていただき半年目安で店長に昇格いたします。　 ▼3年後を目安に(最短で1年後の大抜粋も) エリアマネージャーや商品開発、経営企画、事業企画、販促企画、店舗開発、広報、人事など事業運営の中核としてご活躍いただくことを期待しています。その際はあなたの特性ややりたいことを最大限に考慮しながらステップUPできるようサポートしていくことをお約束します! 店舗だけではなく会社全体を動かす醍醐味を感じながら働いてください。

牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業

大手外食企業店長（東証プライム上場）

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

栃木県

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350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

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店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都　千葉県　埼玉県

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450万円〜600万円

正社員

営業責任者として、複数の店舗を担当し、人材育成と組織を形成します。また、自立させる為の店舗運営全てにおける、以下の支援や指導を行っていただきます。・顧客満足を最大化させる為の施策や改善・食材費、経費、人件費の管理とコントロール・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備・指導やサポートによる店舗の自立化・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・カネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。

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