店長・店長候補・マネージャーの仕事

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門宴会キッチン (洋食副料理長 Sous Chef)

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

￥

350万円〜

正社員

・宴会キッチンでの調理業務全般及びマネジメント・ゲストからの特別なリクエストの対応・予算、売上、原価管理・新商品の開発・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成・フードクオリティの維持・アレルギー対応・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応・ホテルの緊急事態や安全状況における対応・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行

カトープレジャーグループ

【大阪・宗右衛門町　和食レストラン】店長・マネージャー候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-17

￥

300万円〜

正社員

うどんは「ハレ」の日の食物として古来より日本全国で食されてきました。お祝い事に欠かせない食物だったということです。そのような幸せな食べ物を健康的に沢山食べることができる。まさに健啖であること。つるとんたんの名称はこれらの三つの意味から成り立っています。 TSURU-お祝い事、めでたきことを表す瑞鳥の「鶴」 TON-うどんの長い歴史や起源を思わせる温飩の「飩」 TAN-健康に沢山食べることのできる健啖家の「啖」職務内容店長候補として、これまでのご経験を活かし、お客様に満足していただけるサービス企画や人材の育成、また収益管理などのマネジメント業務全般をお任せします。一人ひとりの笑顔のために頑張る、そんな’’世界一楽しい仕事’’を共に始めましょう。具体的な職務内容 ■組織の構築と運営 ■数値管理(予算策定、予実管理、収支管理) ■要員管理（教育、育成） ■顧客対応 ※店舗運営にかかわる業務全般をお任せします。

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レストランの店舗管理業務など【希望勤務地考慮】【各店舗に正社員複数配置】

店長・店長候補・マネージャー

【北海道～広島県の各店舗／U・Iターン…

￥

500万円〜800万円

正社員

店長候補として以下の業務をお任せします。・ホール（接客やレジ）・キッチン（仕込み、盛り付け）・食材の発注・管理・売り上げや勤怠の管理など＼店長にしわ寄せの来る無理な働き方はなし！／ ★社員を複数配置しています。通常の体制に＋1名新人を配置することで、余裕のある体制でゆとりを持ってサービスを提供できる環境を作っています。 ★月8～9日休みで深夜残業もなし！ ★経験者でも約2か月の充実の研修あり。　調理法やおもてなしの仕方、　売上管理やスタッフや店舗の　マネジメントまで基礎から学べます。【入社後の流れ】 ▼入社後2週間　本社に出社し、会社のルールや　現場での業務などを学びます。 ▼各店舗へ配属後　調理や接客など現場での業務を実践しながら　身につけていきます。　売り上げ管理やスタッフのマネジメントなど　店舗運営業務も少しずつ習得していきます。 ▼配属から2ヶ月後　一通り業務の流れを覚えたら独り立ち。　独り立ち後も教育担当者が　定期的に店舗に様子を見に来てくれるので　ご安心ください。

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【札幌】店長経験3年以上の方限定★高収入・福利厚生充実の飲食店店長★

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道札幌市

￥

500万円〜1000万円

正社員

店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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【急募！】東京・横浜老舗レストランでのホールスタッフ/支配人候補/充実の福利厚生/休日月8日以上/諸手当あり

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京23区・神奈川県横浜市

￥

300万円〜450万円

正社員

老舗飲食店でホールスタッフのお仕事をお任せします！ ■お客様のご案内 ■お料理やお飲み物のオーダー受付 ■配膳 ■食材やお料理の説明 ■お会計 ■片付け・清掃など、接客に関わるお仕事全般をお願いします。また、将来的には店舗責任者(ホール支配人)として、総合的なマネジメント業務を担当していただけることを期待しています。日本料理のマナーや知識など、生涯使える知識が自然と身につくお仕事です。

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「おでん屋」を始めとする飲食店長候補（またはホール、キッチン担当）■月給35万円～、昇給年4

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

【駅近、基本的に転勤無し】東京都新宿…

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400万円〜600万円

正社員

・ホール業務（接客、配膳、会計）・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け）・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導）・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能）

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※海外勤務※ホノルル・メキシコ／飲食業界最大手●料理長・支配人候補●年収1000万以上出ます！早い者勝ち！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

ハワイホノルルメキシコ転勤の可能…

￥

600万円〜1500万円

正社員

・ホール業務（接客、配膳、会計）・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け）・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導）・経験により業務決定／3～6カ月で昇格も可能ホノルルは副料理長枠募集中メキシコは現地人への教育が中心、正社員ではなく3年間の契約社員本人分のビザ取得は全額会社負担報酬現地通貨払い

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【ベーカリー開業支援】新規事業責任者/管理職候補/所沢市/マイカー通勤可

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

所沢市マイカー通勤可（変更の範囲…

￥

350万円〜500万円

正社員

新規事業としてのベーカリー開業支援を中心人材として一から立上げ、推進できる店長クラス経験者を募集致します。《具体的には…》 ◎ベーカリーの開業支援事業・支援先の掘り起こし・開業アドバイス・継続フォロー　など ※既存店舗についても顧客管理、製造サポートなど業務効率化、活性化に取り組んでいただきます。＜業務内容（変更の範囲）＞会社の定める業務

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未経験歓迎◎毎月インセン支給×月給32万以上◎店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中区錦 ◆10:30〜…

￥

350万円〜550万円

正社員

まずは現場を理解することからスタート。業務に慣れてきたら、スタッフの育成や売上管理なども徐々にお任せしていきます。「店長＝何でもできる人」ではなく、「みんなを支える存在」から始められる環境です◎ 【具体的なお仕事内容】・ホール業務全般・スタッフ・シフト管理・売上・仕入れ管理・店舗全体のマネジメント　など＼経験者の方は即戦力として活躍！／これまでの経験を活かして、さらに上を目指したい方にピッタリな環境です！ ✔料理長・店長候補としてのキャリアを用意 ✔新規出店に伴うポスト多数！早期昇格も可能 ✔新事業にもチャレンジできる！「もっと料理の腕を磨きたい」「経営感覚を身につけたい」そんな想いを持つ方を全力で応援します！＼未経験者も安心スタート！／未経験、若手の方も歓迎！先輩スタッフがしっかりサポートし、あなたの成長を応援します◎ ✔調理・接客ともに丁寧なOJTあり ✔簡単な業務からスタート可能 ✔希望がどんどんチャレンジOK！「できることから」「無理なく」始められるからこそ、未経験の方も安心です♪

ホテルインディゴ長崎グラバーストリート

新規開業外資系ホテル　料飲部アシスタントマネージャー◆長崎◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

〒 850-0931 長崎県長崎市南…

￥

500万円〜600万円

正社員

2024年12月13日に長崎に新規開業しましたインターナショナルホテルにて、料飲部アシスタントマネージャーを募集いたします。オペレーションの実務から、スタッフへの教育、日次での売上管理等、マネージャーのサポートなども担っていただきます。　 ■ホテル紹介　伝統的建造物に特定された建物に新しい命を吹き込み誕生するホテルインディゴ長崎グラバーストリート。世界遺産の構成資産である重要文化財「旧グラバー住宅」や国宝「大浦天主堂」など、国際色豊かな街並みが広がる南山手エリアに位置します。街の個性を照らし出すライフスタイル・ブティックホテル「ホテルインディゴ」が、長崎のDNAである日本の「和」、中国の「華」、オランダの「蘭」、それぞれの個性が交わった「和・華・蘭文化」を伝えるホテルデザインや、食の体験を提供します。ホテルスタッフ「ネイバーフッドホスト」の語る、憧れや懐かしさを感じるストーリーを通して、地元の人だけが知る、今まで知られてこなかった長崎の街の魅力を伝えるストーリーテラーな体験をお届けします。　世界最大級のホテルグループだからこその居心地の良さのなか、異国情緒あるストーリーテリングな長崎を体験できるホテルです。

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【月給35万円・最大年3回昇給あり！】月8〜9日休みで働きやすさバッチリ＼平均年収480万円／

店長・店長候補・マネージャー

東京都台東区浅草 13:00～24:…

￥

550万円〜

正社員

【仕事内容】お店の運営・管理に関わるマネージメント業務をお願いします。さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境です。お店、会社の中心となって活躍してください！初めての職場は不安が付きもの。心配なく仕事を進められるよう弊社ではマニュアルがあります。またマニュアルだけでなく、気さくで優しいスタッフがしっかりとサポートをする体制がありますので安心して働けます◎ 経験者の方や仕事に慣れてきた後は、既存の枠やマニュアルにとらわれず、のびのびと働いてください！

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【関西】未経験歓迎/店転勤無！4か月で店長！最短1年でSVへキャリアUP／年2回7連休取得義務化

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

大阪府ご自宅からの距離を考慮しての打…

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350万円〜400万円

正社員

【店長一人で頑張るのではなく、スタッフ全員で楽しく店舗を作れる会社です。※急拡大期につき、店長、それ以上のポストが空いています】 ★こんな方を求めています！「人」を大事にする当社で一緒にお店を作りませんか？★ ・お客様第一かつ従業員を大切にするお店作りをしたい方・裁量をもって自由な発想で店舗運営に取り組みたい方・店舗運営経験を活かし、店長からSV・エリアマネージャーへキャリアアップしていきたい方 ■業務内容：大手飲食店の店長として、スタッフ育成・労務管理をメインに接客対応・調理業務・発注作業など、店舗運営業務全般を担当します。入社後4か月間の研修を経て、5か月目より店長業務を行っていただく想定です。 ■実力主義のキャリアパス：業界では珍しく「人が強くなれば、会社もお店も強くなる」という考えで、ビジネスの最も中心に「人」を置いています。評価は自己評価と他者２名の評価で明確に決まる為、公平性が担保されています。実力があればキャリアアップも早く、32歳・入社7年目で150店舗程を統括する営業部長になった社員もいます。また店長の先はSVのみならず、本社組織を含め個人の志向によって制限無くキャリアが広がっています。今後10年以内にグループとして売上高5500億を目標としており、まさに急拡大期の真っ只中です。出店に伴いポストが空く為、ご自身の頑張りは昇格という目に見える形でお返しすることが可能です。現社長もかつては店長でした。・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収405万円→3年目/SV（5~7店舗を管理)/年収552万円→5年目/エリアマネージャー（25~35店舗を管理）/年収672万円

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【東京エリア】焼肉店での店長候補／残業代全額支給の働き方改革推進企業／飲食店での接客経験が活かせる！

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京エリア東京都葛飾区東京都八王子…

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350万円〜450万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、オリジナルブランドの店舗も展開中！・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革実施中！残業代全額支給・育児休暇取得実績あり。・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて店長候補としてご活躍いただきます。【仕事内容】・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成）・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など）・経費コントロールによる利益向上・業績向上に向けた施策の実施【将来のキャリアとして】マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です。

多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット

食品スーパーのグロサリーチーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。

バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー

(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…

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400万円〜500万円

正社員

スーパーマーケットのグロサリー陳列、発注、など部門運営全般の業務

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レストランサービススタッフ＿ホテル

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

大阪府

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300万円〜450万円

正社員

T&Gは、一軒家を借りて結婚式を行う「ハウスウェディング」という新たなスタイルを世に広めるなど、日々新しいブライダルの形を創造し続けるブライダルカンパニーです。シェア・売上高は国内No.1。それぞれのお客様にオンリーワンの結婚式をプロデュースするとともに様々なブライダルノウハウを凝縮させ、新たなブライダル事業を次々に生み出しています。業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるT&G。その一躍を担うスタッフとして、あなたも活躍しませんかお願いするのは、ホテル内のカフェやレストラン（フランス料理）でのお食事などの提供がメイン。高級感のある店内とクオリティの高い接客でお客様に喜んでもらいリピートしていただきます。

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【店長（マネージャー候補）】◆定着率90％／完全週休2日制／直近5年で350％成長を達成！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

福岡県〈勤務時間〉 15:00~0…

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400万円〜550万円

正社員

当社で運営する飲食店のいずれかに配属し、店長業務をお任せします。配属は希望を考慮し、最も活躍できそうな店舗を提案します。＜主な仕事内容＞焼鳥や焼肉、馬刺しなどバラエティーに富んだ10業態16店舗のいずれかで、【人材管理】【在庫・仕入れ管理】【売上管理】を行ないます。店舗運営を任せられるように人材教育し、全体をマネジメントします。生み出した時間で店舗運営の改善策を考え、顧客満足度・従業員満足度の向上、ひいては売上向上を図ります。＜具体的には＞（1）人材管理シフト作成やマニュアルの見直し、面接・採用・教育を行ないます。朝礼で店の方針や目標を共有し、士気の向上を図りましょう。スタッフ一人ひとりが判断し、行動できる自立した組織づくりを担います。（2）在庫・仕入れ管理基本的にはアルバイトが行なうため、確認業務がメインです。在庫の点数表を確認し、フードロス削減のため「仕込みの量を調整する」「他のメニューで使う」などの指示を出すことも。その他、仕入れ先を開拓して料理の質向上を図ります。（3）売上管理現状の家賃、光熱費などの固定費、人件費、客単価、原価などを把握してコスト管理を徹底します。売上目標は、年次、月次、週次、日次で細かく設定し、実現に向けて施策立案します。

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【カウンター寿司職人募集】老舗高級店で技を発揮◎福利厚生・退職金制度も充実！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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飲食でこんなに好待遇！？と驚かれます★社員重視の会社です！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道・東京・埼玉・千葉・神奈川・愛知…

￥

350万円〜650万円

正社員

★未経験でも高収入スタート可能★ 『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！スキルや経験よりも「意欲」「熱意」を重視しているため、未経験の方でも高収入・好待遇でお迎えします。私たちと一緒に素敵な店舗をつくっていきましょう！社会人経験のない方も大歓迎！接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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【福岡】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員

店長・店長候補・マネージャー

福岡の店舗住所：福岡県内の店舗配属と…

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550万円〜750万円

正社員

■ポジション概要：エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます！ ■業務内容：・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施・エリア（6～8店舗）の数値管理・監督・エリア施策の立案と、営業部（業態）販促の提案・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成

株式会社trois

☆彡人気のパスタ店♪フランチャイズ2号店スタッフ募集☆彡SV・店長・料理長候補！立ち上げからのスタートです♪

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

450万円〜550万円

正社員

都内に4店舗展開しているパスタ専門店「ホームズパスタ」のフランチャイズ加盟店による第2号店の立ち上げスタッフ。 ●ＳＶ候補（スタートは店長）2店舗目出店以降ＳＶ　人財育成・業務管理・販売促進・売上管理・利益管理、その他店舗運営に関わる業務全般 ●店長候補　ホール全般・スタッフ管理・販売促進・人材育成・売上管理・利益管理、その他店舗運営に関わる業務全般 ●料理長候補　仕込み・調理全般・原価管理・衛生管理・商品開発・人材育成など

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