製品開発(食品)の仕事

検索結果: 526件(121〜140件を表示)

ガンマーケミカル株式会社

耐熱塗料の【生産・商品開発】唯一無二を作り出す面白さ◎

商品・在庫管理、購買・商品・在庫管理系その他、製品開発(化学)

大阪府八尾市北久宝寺2-1-44（本社…

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300万円〜650万円

正社員

【20代～30代活躍中】オーダーメイド断熱塗料の研究・開発／耐熱・断熱・水性塗料などの各種塗料の開発・改良／未経験から塗料開発のプロになれる◎ 当社の仕事は大衆向けではなく、「お客様専用の塗料をつくる」こと。プラントや熱器具などに使用される、耐熱塗料・水性塗料・断熱塗料・その他特殊塗料などの塗料製品の研究・開発します。「塗った時にムラになりにくいものを」「もっと粘度を上げてほしい」など、お客様からの細やかなご要望に応えます。＜仕事の流れ＞ヒアリング：営業からの情報でお客さまの要望を理解します。　▼ 配合の検討・試作：試作品を作ります。　▼ 試験：電気炉などの各種試験機器及び外部委託試験で確認します。　▼ 配合表の作成：作成した配合表をもとに、製造スタッフが製造をスタートします。　▼ 製品化：スペックを満たして、完成。

ドリームガーデンズ株式会社

＼月給25万円～／こども園給食に携わる【栄養士】17:00退社可能

調理師・栄養士・調理スタッフ、一般事務、製品開発(化学)

【転居を伴う転勤なし】「新郷南幼稚…

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正社員

＜ブランクOK／ライフステージに左右されずに働きたい方歓迎＞他のスタッフと協力して給食やおやつのメニュー考案・調理サポートをお任せします。埼玉県川口市内にある「新郷南幼稚園」での勤務。園児・先生含めた多くの給食・離乳食・おやつのメニュー・献立を考案・組立てていきます。少数チームで多くの調理を行うため、高い衛生意識や美味しいメニューを考案だけでなく、積極的に調理サポートも行います。ワークライフ・バランスが実現できる柔軟な働き方こども園で勤務している先輩社員は家庭や育児とうまく両立しながら仕事をしています。それができる理由として ☆早出したら16時には退社OK ☆日曜・祝日休みで土曜日も定期的に休めるといった点が挙げられます。

ユーシーシー上島珈琲株式会社

【神戸】飲料設計〜飲料製品の分析、評価、品質検証等／福利厚生充実／高いシェアを誇るUCCコーヒー〜【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産管理・品質管理・検査・保証(食品)

神戸本社（イノベーションセンター）住…

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500万円〜699万円

正社員

■業務内容：・NB／PB／海外飲料製品の設計・飲料製品の分析、評価、品質検証・国内関連法規の確認・新規製品及び新規技術の検討、提案 ※在宅勤務あり、工場立会あり ■組織構成：部門メンバー数7名 ■飲料設計チーム（神戸）のミッション：・飲料における基本技術の応用・製品設計・試作・検証・標準化・フォーミュラ設計に基づく表示チェック ■当社について：私たちUCC上島珈琲は、1933年に神戸で生まれた会社です。UCCグループの中でも「コーヒー関連事業」を担い、直営農園で苗木を育てることから、生産国での農事調査、原料調達、品質保証、マーケティング、研究開発、製造から販売、さらには文化の創出に至るまで、コーヒーに関わるあらゆる事業を展開しています。「Every coffee,every moment」というUCCのコーポレートメッセージには、私たちがひと粒のコーヒーやその可能性にかける想い、そして、その想いを世界中の人々に届けたい、より良い世界をつくっていきたい、というメッセージを込めています。おいしいコーヒーは心を豊かにし、気分を高め、世界に笑顔をもたらす力があります。お客さまの、社員の、地域社会の、これからコーヒーを好きになる人の。UCCはいつでもどこでも、笑顔と幸せなひとときが生まれる瞬間に寄り添い続けます。

戸田フーズ株式会社

【埼玉】コンビニ向けチルドデザートの商品開発◆丸大食品G／大手コンビニとの取引あり／裁量ある環境◎【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：埼玉県戸田市氷川町3-7-…

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350万円〜549万円

正社員

【大手コンビニのパートナーとしてコンビニ食の歴史とともに約30年以上歩むメーカー／働き方を整えながら裁量大きく就業できます】 ◆採用背景増員採用となります。現在同社では開発を会社の工場で完結できる製造体制が整うようになり、さらなる新商品の開発／提案が見込まれております。新たな体制の中で、意見や裁量を大きく持ちながら商品提案を行うことができます。 ◆職務内容同社の戸田工場にて、デザート類の商品開発に関わる業務をお任せします。具体的に下記業務をご担当頂きます。【業務の流れ】（1）マーケティングリサーチ…市場調査を実施。売れている商品やトレンドを把握し、分析。（2）新商品開発、試作…商品のターゲットやコンセプトを絞り込み、企画を具体化し拠点にて試作を実施。まずは試作品をひとつ作り、ベストな見た目や味を追求します。工場で再現できるか、材料を調達できるかなども検討しレシピを作成します。（3）コンペ…原価計算やコスト管理の上、プレゼン資料を作成しコンペの準備を進めます。採用されれば発売となります。 ※部門マネジメント（部下指導、教育・育成、部内コントロール等）もお任せする予定です。 ◆組織構成現在開発部署は18人が在籍しております。内チルド商材は4〜5名で対応しています。 ◆同社について・同社は創業以来、お弁当、おにぎり、調理パン、麺類等を製造し大手コンビニエンスストアに供給しているデイリーメーカーです。中食メーカーとして「良品づくり」を基本方針とし、徹底した衛生管理のもと、従業員一同、お客様に安心・安全、それに「美味しいね！」と満足できる商品作りを追及しています。若手社員が多く、活気あふれる風土です。

株式会社ゼンショーホールディングス

【天王洲】企画・商品開発※プライム上場・外食業界No1／すき家・はま寿司を展開／土日祝休【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

天王洲オフィス住所：東京都品川区東品…

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500万円〜649万円

正社員

＜商品開発（オープンポジション）／国内外食上場企業売上高No.1（※）、世界10,078店（2022年3月末）展開／「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開／残業月20時間＞ ※2022年6月フードビジネス総合研究所調べ ■業務内容：メニュー開発担当として、各業態のメニュー開発に関わる下記業務をお任せいたします。 1、既存メニューのブラッシュアップ 2、市場調査・マーケティング・リサーチ分析 3、商品企画・レシピ設計、試作と工場落とし込み 4、取引先・工場との商談など（メニュー単位及び業態全体の原価計算・原価率設計と年間計画作成） ※ご経験に応じ、携わっていただく業態については相談可能です。ステーキ・焼肉、寿司、カレー、イタリアンなど幅広い業態があり、ご経験を生かしていただくフィールドがございます。 ■当社について：縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人（約9人に1人）といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD（マス・マーチャンダイジング・システム）」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。

日興薬品工業株式会社

健康食品などの【商品開発スタッフ】賞与実績4ヶ月分｜土日祝休

商品・メニュー開発、商品企画、製品開発(化学)

【原駅・植田駅より徒歩10分】愛…

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350万円〜450万円

正社員

〔自分が携わった商品がヒット商品に＊* 〕コラーゲンドリンクをはじめとする美容・健康ドリンクの開発をお客様と共に進めていきます。クライアントとの打ち合わせドリンク・ゼリーの仕様、成分のレシピ作成試作品の作成パッケージ（表示スペック）の作成工場での生産工程の作成　など携わっていただく業務は多岐に渡りますが、経験豊富な先輩社員がしっかりフォローします。あなたのペースで出来ることを増やしていってください！ ----------------------------------------- ＊　働きやすい環境づくりにも注力＊ ----------------------------------------- 育休・産休や有給の取得を推奨していて、男女問わず育休を取得！子どもが熱を出したなど、緊急の際には当日休みもOKです。プライベートも充実させながら長期的に働いてくださいね(^^) 仕事のやりがいは…？ロングセラー商品を数多く生み出してきた私たち。お客様との打合せからヒット商品が生まれていく工程はとてもやりがいを感じられるはずです(^○^) また、老舗企業のイメージとは裏腹に「こんなことがやりたい！」を応援してくれる企業風土。あなたのアイデアが採用される機会もたくさんです！

株式会社あいや

【愛知県西尾市】抹茶食品（飲料、菓子など）の商品開発◆転勤なし／残業20h／年休120日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：愛知県西尾市上町横町屋敷1…

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350万円〜549万円

正社員

＜業界トップクラスの抹茶メーカー＞＜年間休日120日＞＜転勤無＞＜月平均残業時間20時間＞＜有給取得率80%以上＞創業130年以上の歴史を誇り抹茶製品では国内トップの老舗メーカーである当社にて、商品開発をご担当いただきます。 ■業務内容・食品メーカー（飲料、お菓子等）やカフェなどへ、抹茶を中心としたレシピ開発と試作品の作成・市場の抹茶食品（アイスクリームや飲料、菓子等）の情報収集、調査や、データ提案用の資料作成・顧客へ営業担当と同行してのマーケティング／R＆D関連での販売サポート ■組織構成営業開発課では、40代1名、30代４名、20代3名の計8名が在籍しています。 ■業務のやりがい世界的に注目される「抹茶」というアイテムのトップ企業で働くことができます。当社は130年の歴史をもつ老舗企業で、自由な発想を活かした試作や提案活動を行うことができる環境です。また、自分のレシピ開発や試作品が基となった商品が実際にスーパー、コンビニの棚に並んでいる時の感動はひとしおです。 ■働く環境年間休日120日・転勤無・月平均残業時間20時間程度・有給取得率80%以上とワークライフバランスを保って働いていただけます。また部内のほとんどが中途入社なので、過ごしやすい環境です。 ■当社の特徴同社は業界トップクラスの抹茶メーカーです。早くから食品分野に進出し、大量即納体制を展開してきました。品質管理・分析体制を確立し、AIBフードセーフティー監査においては、2013年で7年連続Superiorを達成し、2014年にはFSSC22000を取得しています。また、有機JAS認定をはじめとして、海外有機認証（OMIC）も取得しました。ロサンゼルス、ハンブルク、中国上海、タイバンコクにも海外法人を置き、日本国内のみならず世界各地においても抹茶・緑茶を積極的に販売しています。 ■受賞歴 2014年に経済産業省より「グローバルニッチトップ企業100選」 2015年には「100年企業顕彰」では大賞である「中部経済産業局長賞」 2018年に経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されています。

株式会社中島大祥堂

【大阪／八尾】商品開発　課長候補※1912年創業の老舗お菓子メーカー／残業20時間程度【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

大阪工場住所：大阪府八尾市北久宝寺2…

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400万円〜799万円

正社員

■担当業務：同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務を行っていただきます。 BtoB向けのギフト菓子や個包装菓子やBtoC向けのお菓子等を取り扱っていますので、ご自身のご経歴に合わせた業務をお任せします。焼菓子の新商品のブランドが新たに立ち上がるタイミングでの増員となり、和菓子、洋菓子どちらかでも商品開発のご経験のある方を心よりお待ちしています。 ■詳細：同社が扱っているクッキー・カップケーキ・タルト・ゼリー等の洋菓子やくずもち・わらび餅・プリン等の商品開発をご担当いただきます。NB新商品・PB商品等は、春夏・秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度出しています。営業が入手した取引先からのニーズをくみ上げ、商品企画部門が商品コンセプトや方向性を定めた内容を具現化していきます。自社商品については、市場調査にも基づいたトレンド間のある商品企画を行い、そのイメージに沿う商品開発をしていただきます。 ■特徴・魅力：・幅広く様々な商品に携わることができる：同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。・風通しのよい社風会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。よりよい商品を生み出すために、それぞれの意見が言いやすく受け入れられる風土が整っています。 ■配属部署について：同部門では、7名の社員が配属しております。部長（男性）、課長（男性）、一般社員5名（女性）

株式会社カネカ

【兵庫/高砂】食用・工業用油脂の研究開発職　※東証プライム上場メーカー【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

高砂工業所住所：兵庫県高砂市高砂町宮…

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450万円〜899万円

正社員

【世界トップシェアを誇る製品/社会貢献度の高い事業】＜募集背景＞当社食品事業の更なる拡大に向けて、当事業部の基幹原料である「食用油脂」を足掛かりとして、食品以外の分野でも用途探索を進めています。現状、当分野の専門性を有する人材が社内に不足しているため、食用油脂の化学的な加工知見を有し、工業的な用途で研究・開発できる人材を募集いたします。＜業務内容＞食用又は工業用途に用いるための食用油脂、脂肪酸の化学的な加工等の研究及び事業開発業務をご担当いただきます。【具体的な業務内容】・油脂や脂肪酸の改質、食用での物性評価や用途探索、工業用途での用途探索・他部署、他部門、大学などとの技術的な交流・ユーザーへの新製品提案、新規事業の事業計画立案のサポート等（変更の範囲）限定しない＜ポジション・やりがい＞油脂研究の中心人物として、主に工業用途における新規事業立案などのテーマを推進していただく予定です。現在社内に油脂の化学的知識を有する人材が不足しているため、これまでのご経験や専門性を発揮し、第一人者としてご活躍いただけるため、大きなやりがいを感じられるポジションです。＜キャリアパスプラン＞当事業部の要のテーマである油脂研究・開発業務を中心に携わっていただくことを想定しています。将来的には、ご本人の志向性や能力・適性・専門性等を考慮し、他業務へのローテーション等も検討いたします。＜配属先＞ Foods & Agris Solutions Vehicle食の技術センター＜出張＞あり（案件やテーマの進捗等により、各工場・関係会社等への出張可能性有り）

女性の生活向上を目指す化粧品・雑貨・健康食品・医薬品の企画及び販売

ファブレスメーカーの研究人材（スキンケア処方開発）◆選べる出勤時間◆

製品開発(化学)、製品開発(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)

東京都品川区大崎

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400万円〜450万円

正社員

主に女性をターゲットとする、化粧品等の研究職（スキンケア処方開発）

マルコメ株式会社

【長野市】海外向け新商品の開発および既存商品のリニューアル◆お味噌国内シェアNo.1／年休124日【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：長野県長野市安茂里883 …

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400万円〜649万円

正社員

新商品開発および既存品リニューアル等を行っていただきます。 ■事業優位性：・当社は「だし入り」「液体みそ」「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」など、独自の取り組みを行ってきました。そういったこともあり、現在味噌の売上は国内でもNO.1を誇ります。・近年は若年層とのコミュニケーションも重視しており、「HARAJUKU CULTURE」を世界に発信する「アソビシステム」とコラボした「カワイイ味噌汁」や、味噌の原材料にこだわった「ダイズラボシリーズ」など様々な取り組みを実施しております。・アメリカやイギリス、韓国、タイなど海外にも進出しており、現地法人を構えております。また、売上も好調です。 ■企業理念：当社は「マルコメの発酵技術で圧倒的な驚き・感動・健康を届けていく」というビジョンを掲げており、社員全員が目標に向けて日々努力しております。

Ｗｉｓｍｅｔｔａｃフーズ株式会社

【商品企画・開発者向け】商品開発・調達担当　〜海外向け日本食・アジア食の開発・調達・管理業務〜【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京本社住所：東京都中央区日本橋室町…

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500万円〜899万円

正社員

■概要：・米国をはじめとする海外向け日本食・アジア食の商品開発及び商品調達（市場ニーズを把握、各国の規制･仕様に合わせて）・国内外メーカー工場との商品開発・原価交渉・弊社海外拠点関係者との日々のやり取り、提案（現地営業/商品部からのニーズに対する引き合い、ソリューション提案） ■具体的な業務内容：（1）データ分析・当部管轄商品の輸出/出荷データ分析。海外販売拠点の販売データ分析（2）開発案件・販売拠点からの開発依頼・引き合い内容の確認・各国海外商品部への商品開発案件の立案と協議・適切なメーカーと商品開発協業（最適地、最適メーカーの選定、相見積）、原材料の１次スクリーニング（輸出入可否）・PB品においては、商品包材等、資材会社とのデザイン、新資材調達（3）提案・オファー・メーカーから見積条件入手、確定・販売拠点への提案資料作成、提案　⇒承認⇒サンプル手配・原材料・添加物のスクリーニング⇒輸入地各国の規制に合致しているか・必要輸入条件書類の確認・販売拠点とのサンプル評価と、それを基にした調整。・商品仕様・条件が確定後、販売拠点へ最終提案資料を送付⇒承認後、商品登録（4）商品登録、商品管理（当部の担当業務記載）・商品化申請・事業部内承認(弊社システムへの登録) ・単価マスタの管理（FOB価格、仕入値、輸出諸掛等の管理、メンテナンス）・原価計算(仕入値+輸出諸掛+コミッション＝FOB) ・新商品・終売・価格改定等の連絡(販売拠点へ) （5）仕入先対応・商品・物流上、ベストな仕入れ先の開拓。・新規仕入先の場合：仕入先口座開設、売買契約書の締結・仕入先・工場監査（FSVP資料の確認含）・販売拠点各国の規制把握、必要に応じメーカーへ原材料の変更交渉､及び、各種条件交渉・仕入先から商品仕様書の入手。（米国の場合は、FSVP資料の回収）・PB等の場合：パッケージ版下作成(メーカー､若しくは印刷会社と協業)

株式会社オールハーツ・カンパニー

【名古屋】パン・スイーツの商品開発／メンバー◆IPO間近◆「パステル」「ねこねこ」等人気店を全国展開【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：愛知県名古屋市中区栄2-4…

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400万円〜499万円

正社員

★「Heart Bread ANTIQUE」や「Pastel」「ねこねこシリーズ」など全国の超有名ブランドを運営する食のコングロマリット企業 ★最高のブランド体験を提供するために、店舗運営（180店舗以上）に留まらず、商品開発〜EC・FC・工場展開／物流構築など高品質な商品を供給 ★2026年にIPO（新規上場）を目指し、事業拡大に伴う増員採用予定。食メーカーに限らず、卸・問屋出身の方もご活躍！ ■職務概要：自社店舗商品及び外商向け商品の商品開発をお任せします＜チームとしてのミッション＞（1）店舗及び外商先のニーズを満たした商品開発（2）工場での生産を考えた商品設計の構築【具体的に】・原材料、資材の選定、配合作成・試作、テーブルテスト・配合表、原材料原価計算書の作成・工場での製造立ち合い、指導・商品発売までのスケジュール管理 ■組織構成：・チームメンバー7名前後 ■当社の特徴：メディアと業界から注目された当社の創業者は、「チョコリング」や「とろなまドーナツ」などヒット商品をいくつも生み出し、「なめらかプリン」で有名なパステルなど、パティスリー会社とも一つになりました。第二成長期として、新たに外食産業・ブランディングに強みのある四方田豊を迎え入れ、ブランド力のある商品、ECなどのデジタル化、積極的なM&A、そして何といってもカリスマ創業者の元で学んできた多くのメンバーと更なるビジネスの拡大（IPOを目指して)に向けて走ります。ぜひ「挑戦してみたい！」という熱い気持ちの方をお待ちしてます！ ※四方田豊（よもだゆたか）経歴※ 現：オールハーツ・カンパニー社長。牛角で店長を経験して全国TOPの成績・店舗づくりに貢献。後に、成城石井の代表を務め、外食大手レインズインターナショナル役員、コロワイドMD代表、カッパ・クリエイト代表、焼き肉ライク役員など外食産業の様々なブームの火付け役に実績。

池田食研株式会社

【東京／渋谷区】食品中間原料の研究開発職◇年休120日・土日祝休◇大手食品メーカーとの取引有【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

東京本社住所：東京都渋谷区本町三丁目…

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350万円〜549万円

正社員

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例：・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材）・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材）・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。東京本社開発部門では取引先となる大手食品メーカーに近いため、同社の中でも最終製品に近いような研究/開発を行っております。 ■職務詳細：【研究職】機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。【開発職】食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。（1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。（2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。（3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務となります。 ■配属部署：東京本社開発部門には約50名の社員が所属しています。 ■同社の特徴：同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。

池田食研株式会社

【広島／福山市】食品中間原料の研究開発職◇年休120日・土日祝休◇大手食品メーカーとの取引有【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：広島県福山市箕沖町95-7…

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300万円〜649万円

正社員

◎大手食品メーカーの製品を支える「中間原材料」メーカー ◎誰もが知る調味料や即席スープ、デザートソース等に同社の製品が使われています！野菜エキス・出汁・甘味料などの「食品中間原料品」の研究・開発業務をご担当いただきます。 ■開発食品原料例：・調味素材（野菜系素材、魚介類系素材、畜肉系素材、果実系素材、乳系素材、複合調味料系素材、油脂系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材）・デザート素材（果実系素材、焙焼加工素材、着色料素材、甘味料素材）・機能性素材（機能性食品素材） ※ご担当の領域は経験も踏まえて決定いたします。当社で製造した商品は、誰もが知る調味料や即席スープ、デザート用ソース等に使われております。東京本社開発部門では取引先となる大手食品メーカーに近いため、同社の中でも最終製品に近いような研究/開発を行っております。 ■職務詳細：【研究職】機能性食品や酵素類の基礎研究、機能性油脂（EPA・DHA）の研究、植物抽出物の研究など、多岐に渡る研究テーマに取り組んでおります。【開発職】食品メーカーに対して、担当営業と二人三脚で顧客対応に当たります。（1）顧客からのサンプル依頼に対して、商品コンセプトや課題を的確に把握し、味や食感をイメージし企画構想を行います。（2）そのイメージを処方に組み、レシピ出しを行います。同社が所有するテストプラントにて行います。（3）その後営業、及び顧客に対するプレゼンテーションを行い、GOが出れば実際の開発工程に載せます。海外での試作、技術営業もあります。 ※変更の範囲：会社の定める業務となります。 ■配属部署：東京本社開発部門には約40名の社員が所属しています。 ■同社の特徴：同社は1904年に創業した100年企業です。創業当時は、水飴を作っていたため、社名に「糖化」が入っています。その後、水飴を原料として作る着色料のカラメルの製造を開始し、カラメルの粉化設備を利用して調味料の粉化を始め、今ではさまざまな中間原料を作っています。

株式会社中島大祥堂

【大阪／八尾】商品開発　※1912年創業の老舗お菓子メーカー／残業20時間程度【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

大阪工場住所：大阪府八尾市北久宝寺2…

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300万円〜549万円

正社員

■担当業務：同社が製造する洋菓子・和菓子の商品開発業務を行っていただきます。 BtoB向けのギフト菓子や個包装菓子やBtoC向けのお菓子等を取り扱っていますので、ご自身のご経歴に合わせた業務をお任せします。焼菓子の新商品のブランドが新たに立ち上がるタイミングでの増員となり、和菓子、洋菓子どちらかでも商品開発のご経験のある方を心よりお待ちしています。 ■詳細：同社が扱っているクッキー・カップケーキ・タルト・ゼリー等の洋菓子やくずもち・わらび餅・プリン等の商品開発をご担当いただきます。NB新商品・PB商品等は、春夏・秋冬の2シーズンごとに年間10アイテム程度出しています。営業が入手した取引先からのニーズをくみ上げ、商品企画部門が商品コンセプトや方向性を定めた内容を具現化していきます。自社商品については、市場調査にも基づいたトレンド間のある商品企画を行い、そのイメージに沿う商品開発をしていただきます。 ■特徴・魅力：・幅広く様々な商品に携わることができる：同社は、和菓子から洋菓子まで幅広く商品を企画開発しているため、シーズンに合わせて新しい様々な商品を企画し商品化できる面白さがあります。・風通しのよい社風会社として、現在を第二創業期と考えており、中途採用の方にも積極的に業務をお任せしています。老舗企業ではありますが、中途社員も多くなじみやすい環境です。また、それぞれの得意分野を活かせるよう、チームで協力し合いながら商品開発を行います。よりよい商品を生み出すために、それぞれの意見が言いやすく受け入れられる風土が整っています。 ■配属部署について：同部門では、13名の社員が配属しております。部長（男性）、課長2名（男性）、一般社員10名程度（男性、女性）

株式会社東洋新薬

【東京】健康食品の商品開発（チーフ〜係長）〜トクホ最大手、安定成長企業〜【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

東京支店住所：東京都渋谷区東1ー２−…

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450万円〜649万円

正社員

〜トクホ（特定保健用食品）の許可取得数トップクラス／医薬部外品の承認品目数も年間第1位のメーカー〜 ■職務内容：健康食品（トクホ・機能性表示食品）開発における下記業務をご担当いただきます。ー［具体的には］顆粒、打錠、カプセル剤、液剤等の試作業務味作りの検討・顧客との商談を実施しながらの試作・相談対応新規製剤技術開発・新規原料検討その他付随する業務 —［魅力・特徴］企画部門や製造部門、営業部門といった社内の関連部署とのコミュニケーションを図りながら商品化に携わっていただくポジションです。「トクホ許可取得数」「機能性表示食品申請数」等、数々の国内No.1実績・ノウハウを有しており、様々なジャンルの健康食品開発に携わることが可能です。 —［配属部門］処方設計課（全30名 / 管理職2名・上席主幹1名・係長1名・主査1名・主任8名・チーフ4名・一般13名）　他非正規社員17名 ■最大のミッション： 1997年の創業以来、特保の取得件数が200件を越えNO1であると共に、トクホを受託できるODMメーカーとしては唯一の企業です。求められる姿勢は、机上だけでの判断ではなく、こちらから働きかける積極性と、「出来ない」ではなく「こうすれば出来る」との柔軟性です。当社の成長力の原動力はスピードです。常にいち早く世に出すための動きが他社との最大の差別化となっております。トクホの受託メーカーとして不動の位置に立っているのも、このスピード感と独自のビジネスの視点。バックグラウンドを活かし、開発者と同じ目線で業務を行っていただきます。 ※参照資料：消費者庁2020年10月13日発表情報より作成【*許可取得実績数299件】

大昭和紙工産業株式会社

【静岡】品質保証

品質保証、製品開発(化学)、製品開発(食品)

静岡県富士市依田橋61-1 JR東海道…

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400万円〜550万円

正社員

【職務概要】紙袋生産量国内トップクラスを誇る同社において、以下業務をお任せします。【職務詳細】・お客様のお声に対する対応・品質検査・品質改善業務・品質が規定内にあるかの定期的な検査・検証業務・将来的には、ISO9001やFSSCなどの承認業務や監査対応もお任せします。 ※営業担当への同行や、同社工場への出張が発生します。各拠点に品質保証担当者がいるため、その担当者と共にお客様への対応や品質の検査を行います。【同社の魅力】海洋汚染への意識の高まりから、使い捨てプラスチック製品などの使用を制限する動きが世界各国で広まっており、再資源化や処理が可能な環境に優しい資源として再注目されている「紙」。同社では「紙で環境対策室」を発足し、環境問題に関する情報発信をはじめ、紙製品でできることは紙製品で対応する紙化対策をご提案し、脱ポリ紙化することで海洋汚染をはじめとする環境問題に全力で取り組んでいきます。【製品例】 ■紙袋■紙箱・製品パッケージ■包装紙・ラッピング■キッチン・生活関連紙製品■ティッシュペーパー・トイレットペーパー■絵本・ノベルティグッズ■会社案内・カタログ印刷■特殊加工紙・機能材料■紙・用紙・紙管

非公開

食品開発部　商品パッケージ表示開発

製品開発(化学)、製品開発(食品)

東京都八王子市戸吹町最寄駅：八王子駅…

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600万円〜800万円

正社員

商品包装の囲み表示だけでなく、HPや広告、プレスリリースなどの表示全般に携わって頂きます。開発組織の中にある部署のため表示作成のみならず、適切なキャッチコピー等の提案を通じ商品開発にも携わって頂きます。・商品パッケージの原材料表示、栄養成分表示等の原稿作成および確認・社内外へ発信する情報の確認　（製品版下、社内用DB、取引先用商品カルテ、HP内容）・食品表示法、薬機法等の専門知識を基にした他部署へのアドバイス　（新商品、新規事業、健康食品の宣伝等）・リスクマネジメント等を通じ部署の課題を把握し、　表示ミスを起こさない部署内の仕組み作り、　人材育成や組織体制の提案・構築・部署のサブリーダー業務【当部署の魅力】・当社では年間500品以上の表示作成を行っています。正確さとスピード感は求められるものの、知名度の高いブランド製品なので、ご自身の携わった表示を世の中でも目にしやすく、やりがいとスケール感の大きい業務となります。

スーパーバッグ株式会社

【大阪】企画提案営業

営業・セールス(法人向営業)、製品開発(化学)、製品開発(食品)

大阪府大阪市都島区東野田町1-20-5…

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350万円〜400万円

正社員

【職務概要】紙袋、ポリ袋、包装紙、紙器などパッケージ類の素材やデザインの提案型営業を行います。【職務詳細】担当顧客との定期的なやり取りのルート営業がメインとなります。自分の興味のある業界で新しい提案先を増やす新規開拓営業も担当いただきます。※既存と新規の割合は7：3 【顧客】専門店（アパレル、スポーツ用品、食品、化粧品、カフェ、スイーツ、靴など）百貨店、量販店、スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど【入社後の流れ】製袋や印刷の知識などを習得するための研修を行います。先輩によるOJTや営業同行を経てひとり立ちとなりますが、まずは顧客の「こうしたい」というニーズを聞き出すのがポイントです。 ★☆おすすめポイント★☆ ・創業118年！安定した事業基盤があります・平均勤続年数17.5年！働きやすい会社です

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