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☆大阪エリア急募☆【店長候補】/飲食店の接客経験で応募可/早期昇格◎（早期SV職昇格事例あり）/休日取得確実/昇給年2回
店長・店長候補・マネージャー
大阪市内各店舗 自社内勤務 転勤の可…
350万円〜450万円
正社員
【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】 店長職で結果を出していただいた後は、 ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など 豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 ・販売促進 ・売上管理 など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！
株式会社RYコーポレーション
《店長》ビストロガブリ_カジュアル炭火焼きビストロ ※日曜定休日
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
ビストロガブリ 大門店 東京都港区芝大…
400万円〜550万円
正社員
『ビストロガブリ』は、厳選素材を使った本格的なビストロ料理をカジュアルに楽しめるお店。 テレビや雑誌でもされるオシャレな内装の人気店です。 ?とことんお肉にこだわった学べることの多い環境? 独自のルートで仕入れるお肉。黒毛和牛の赤身 （シンタマ、ランイチ、カイノミ・・・etc.）にこだわり、 鴨、羊、鹿、馬、鳥、豚などもお楽しみいただける「今日だけメニュー」もご用意。 その他、リエットやパテなどフランス田舎料理を、手づくりしてお出ししています。 【仕事内容】 ご案内、注文受け、料理・ドリンク提供、レジなど ゆくゆくは【店長】として ■人材採用・育成 ■食材・備品発注 ■フェア・メニューの企画 ■売上管理 ■販促企画提案・実行 など 《RYコーポレーション》 2006年に創業し、SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」 ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」 高級イタリアンレストラン「E’VOLTA（エボルタ）」 など [16業態・47店舗]を展開！ 【2026年迄：最低12店舗出店】 【2032年迄：年商100億円】 を目標とし、ECサイト・デリバリー・テイクアウトなど 時代の変化にも対応しながら収益を確保し続々と出店・成長を続けています。
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【50代もOK！】★未経験でもOK★総料理長候補！メガホテルでの洋食レストラン
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 【東京】 【京都】 【…
300万円〜700万円
正社員
〇近畿圏及び首都圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン：本格フレンチ、ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。 その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。
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飲食経験も未経験も◎／全店舗直営／アニメとのコラボも話題／まずは店長補佐～・接客や調理、店舗運営
店長・店長候補・マネージャー
例 北海道 札幌／旭川 東北 青森市／…
400万円〜700万円
正社員
━━━◇◇ 仕事内容 ◇◇━━ 当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理をし、ゆくゆくは店舗運営をおまかせします。 補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。 ＜業務詳細＞ 居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。 ■接客（ホールにて商品の提供やお会計） ■調理（食材の下ごしらえから、盛り付けまで） ■スタッフの教育、シフト管理（接客や調理に慣れたら） ■売上管理 など ●ブランド例 ・魚民 ・目利きの銀次 ・山内農場 ・白木屋 ・笑笑 ・千年の宴 ・キタノイチバ ・からあげの鉄人 ・勝手にサワー など計31ブランドを展開 ━━━━━◇◇ 入社後の流れ ◇◇━━━━ ■入社時研修／1カ月 研修生と講師が運営する店舗『居酒屋学校』にて実践を交えながら基礎を身につけます。 講師指導の下、同期の仲間と一緒に、ホールとキッチン両方のノウハウを学びます。 ※研修中、自宅からの通勤が難しい場合は宿泊施設および交通費をご用意します ※業務の習得状況や長期欠勤などの場合は、研修を延長する可能性があります ▼ ■店舗配属（店長補佐） ▼ ■店長（店舗責任者）／早い方は6カ月 ※飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。 ━━━━━◇◇ キャリアパス ◇◇━━━━ ご入社後は、まず店長への昇格を目指すことがキャリアのファーストステップ。 店舗のキャリアを築くことはもちろん、本社へのキャリアチェンジも可能なため多種多様なキャリアを構築できます。 ＜店舗のキャリア＞ 店長 ▼ エリアマネージャー※複数店舗を統括 ▼ 営業部長 ▼ 事業本部長 ＜本社のキャリア＞ 人事、経理など店舗の現場から、バックオフィスへ異動した社員も。 店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。
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※海外研修有※和洋食イタリアンレストランcafe●年間休日120日＆有給取得率80％以上！調理/店長候補/料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 ご自宅を考慮して決定致…
500万円〜900万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
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ホテル内レストラン★残業無★まかない3食付★接客未経験大歓迎★ボーナス有★完全週休二日制★寮完備★海外研修制度★
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
温泉地の大型リゾートホテル内レストラン
300万円〜450万円
正社員
日本料理レストランを経営を行う当社にて、ホール業務全般をお任せいたします。 ある日の一例 11時 出勤 制服に着替えてダイニングへ ランチ営業準備 予約確認し備品を配膳 11時15分 全体MTG 予約・イベント・献立等の確認 11時30分 昼食営業開始 14時 ラストオーダー 片付けと夕食の準備 14時45分 休憩（昼食） 16時45分 全体MTG 予約・イベント・献立等の確認 17時 夕食営業開始 21時 業務終了 着替えて退社 ■キャリアアップ： 将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。 日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。 その後のキャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。
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※老舗の安定感※とんかつの名店●年間休日120日＆有給取得率80％以上！ホール調理／店長等／年収500万以上可能
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉…
400万円〜600万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
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【店長候補】旧居留地内 中国料理レストラン
店長・店長候補・マネージャー
兵庫県神戸市中央区
350万円〜
正社員
・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・配膳作業 ・片付け など 【当求人ついて】 今回の募集はゆくゆくはお店をまとめていただく店長候補の募集です！ 「レストランの運営に携わりたい」「店長として勤務したい」 そんな方からのご応募をお待ちしております。 昇給や賞与もあり、頑張りがきちんと評価されるため安心してご勤務をいただけます！ ◆屋内完全禁煙（屋外喫煙スペースあり）
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大阪・奈良【店長候補】年間休日110日・月32万以上。関東・関西22店舗を展開する外食企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
【大阪】 梅田・心斎橋・江坂・松原 【…
400万円〜450万円
正社員
店舗デザイン会社からスタートし関東・関西エリアで22店舗を展開する外食企業。 イタリアン・カフェ・コーヒーショップ・居酒屋など複数ブランドを展開しており、 直営店のみならず現在は神奈川・東京・京都・広島へ4店舗のFCも出店。 今後の新規出店はもちろんですが、 現在の組織として店舗責任者・エリアMGR・事業部長となっている中で、 各ポジションの増員だけでなく新しく関東統括責任者・関西統括責任者ポジションを作り、 営業ラインの組織化を現在構築中。 会社としても骨太化を進めていく中で各店舗の店舗責任者を積極的に採用して参ります。 店舗責任者として接客をはじめとする店舗業務はもちろん、 スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。 その他にも販促イベントやキャンペーンの企画なども含め売上に繋げて施策の実施。 全体のオペレーション改善などもお任せして参ります。 《キャリアアップ例》 店舗責任者（統括店長）→エリアマネージャー（3～5店舗）→関西統括責任者→事業部長
株式会社スティルフーズ
レストラン料理長候補 京都清水
店長・店長候補・マネージャー
京都市東山区
300万円〜
正社員
メニュープランニング、料理の仕度・生産の確認・指導、厨房内の数値コントロールおよびスタッフトレーニングに至るまで、支配人と連動して厨房全体を監督します。
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【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
関東の店舗 しくはこちら https:…
500万円〜700万円
正社員
■募集背景 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容 ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など 裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。 成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。 多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。 働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。 フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。
非公開
【京都で働く飲食店 店長候補】商業施設に店舗を展開／集客力〇・働きやすさ〇／関西をメインに自社ブランド45店舗を展開中！
店長・店長候補・マネージャー
京都エリアの各業態へ配属となります。 …
350万円〜500万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★イオンモールをメインに【商業施設】での 出店を展開している飲食企業です。 ┗集客力にも強みがあります！！ ┗商業施設なので営業時間も決まっており、働きやすさも〇 ★幅広い業態を展開！ ┗12業態45店舗を運営中。 ドミナント戦略で、様々なニーズに応えられる 企業運営を行っています。 ★調理経験が少なくても大丈夫！！ ┗アルバイトスタッフの方々でも 対応ができるよう、簡易化が進んでおり 店舗運営に集中して業務に従事が可能です。 ★賞与年2回／週休2日制／入社支援制度あり（年間最大100万円！！） □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要 運営する店舗の店長候補スタッフとして、ホール/キッチン業務、 スタッフマネジメント、コストや売り上げ管理などをお任せします。 ■業務内容 各業態により、若干違いはございますが主に以下業務を ご担当いただきます。 ①ホール ・接客業務全般 ・オーダー・バッシング ・お会計 等 ②キッチン ・仕込み、食器や調理の準備 ・調理業務 等 ③店舗管理・アルバイトの管理／教育などのマネジメント業務 ・シフト作成 ・育成／管理 ・採用 等 【運営業態】 ・カフェ ・和食 ・とんかつ
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アシスタントマネージャー候補 ※ハイグレードなサービスを行う【世界的な有名ブランド】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都渋谷区【最寄り駅：JR渋谷駅】
500万円〜650万円
正社員
ハイグレードなサービスを行う同店舗で、マネージャー業務のサポートをしながらお客様の接客、料理やドリンクの提供などを行って頂きます。 他のお店にないワンランク上の上質なおもてなし、外国のお客様も多く、英語を勉強中や活かしたい方も歓迎しています。もちろん、話せなくてもしっかりサポートしていくのでご安心ください。 世界的な有名ブランドだからこそ、世界で通用する技術を身に付きます。 「もっと活躍したい！」「もっと成長したい！」という前向きな方にはピッタリな環境です。 世界でも指折りの勢いを誇るレストランで、一緒にお客様に笑顔をお届けしましょう！
株式会社ウェイブズ
カフェレストラン【ホールサービス】年間休日114日。和洋中16ブランドを展開する外食企業
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
マヨルカ（二子玉川） 【勤務時間】 …
300万円〜400万円
正社員
東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。 今回は二子玉川にある スペイン王室御用達のグルメストア『Mallorcaマヨルカ』にてサービススタッフを募集致します。 カフェ・ベーカリー・レストランと幅広いご利用目的に対応出来るお店となっており、 幅広い業務が学べる環境となっております。 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2Fにある当店。 開放的な心地いい空間で朝食からディナーまで楽しめるカフェ・レストラン＆ベーカリー。 シェフのこだわりが詰まったパエリアやイベリコ豚のグリルをはじめとするスペイン料理が人気。 お任せするお仕事ですが店舗はカフェ・レストランでのサービス業務、 またバスクチーズケーキなどの洋菓子やベーカリーも販売している為、 販売業務などもご経験や適性に合わせて担当頂けます。 ■スペイン王室御用達！長い歴史を持つお店です 『Mallorca?マヨルカ?』は創業1931年。 スペインマドリード・メキシコに15店舗展開するスペイン王室ご用達のカフェ・レストラン＆ベーカリー。 スペイン料理を軸にカフェやパン・スイーツなどの様々な商品をご提供。 創業以来守り抜いてきた価値や技術・レシピは代々受け継がれ、 また新鮮で高品質のものをお客様に提供するためプロによる手作りにこだわってきました。 当店では、スペインのマヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」に加え、 「バスクチーズケーキ」や「ポルボロン」、日本オリジナルレシピの「食パン」など、 一つひとつ手作りにこだわって作っています。 スイーツやパン以外にも本場スペインの食文化をオールジャンルに本格的に学べる環境です。 『当社の強み』 ・日常使いでもご利用頂けるカジュアル業態からレストラン業態まで展開している為、 あなたが働きたい環境や挑戦したい環境に合わせて配属店舗の打診が可能です。 ・16ブランド全てが独立しており予算決めからメニュー開発、 グルメサイトやSNS等の販促企画など店舗毎に企画実行が出来ます。 ・入社時より有休付与。毎年18日を必ず消化しています。
非公開
おしゃれなハンバーガーcafe／全国展開／店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を手掛ける総合外食企業
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
大阪各店舗 【勤務時間】 9：00～1…
350万円〜650万円
正社員
職務概要 全国に展開しているハンバーガー店のSVとして店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 【担当業務】 ・新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
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高待遇案件!博多勤務/イタリアン【店長】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
アミュプラザ博多9F
350万円〜450万円
正社員
古屋・東京で星付きのレストランからカジュアルスタイルまで、ロケーションやコンセプトに基づき イタリアンレストランを展開しています。今後の新規出店やブランド強化に注力していく中で、 アミュプラザ9階にあるイタリアンレストランにて店長ポジションを担って頂ける方を募集。 【会社特徴】 都内を中心にイタリアン・スペイン・和食・鉄板焼きなど20を越える店舗を展開。 全ての店舗がチェーン展開ではなく、1店舗毎にロケーション・コンセプトが違うレストランとなっています。 その為、各店舗でメニューやサービスも変えながらお店作りをしていける為、 ダイレクトに店舗運営に携わる事が出来ます ◆多業態・他ブランドを展開していることで、色々な分野での幅広い知識が得られます ◆店舗毎に料理長やマネージャーの個性でアイデアを存分に活かせる事が魅力です 【仕事内容】 ・ホールでの接客・サービスをお任せします。 オーダーテイク・料理・ドリンク提供から始めて頂き、 知識を増やしていく中でお客様の要望に合わせたワイン/お酒の提供もお任せします ・スタッフ教育やシフト作成 ・ホールスタッフの方も提供する調理のメニュー提案もして頂けます ・上記に付随する業務全般
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☆高単価業態店長候補☆福利厚生充実◎/しっかり休みつつ、早期昇格も狙える！！
店長・店長候補・マネージャー
東京・神奈川・長野 各店舗 自社内勤…
350万円〜450万円
正社員
様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場！ コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社２ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪
非公開
【急募：店長候補！】飲食経験3年以上！あなたの腕にふさわしい待遇を用意
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京・大阪 ご希望を最大限考慮して勤務…
500万円〜
正社員
メインブランドの「とんかつ 」を始め「しゃぶしゃぶ」「食堂」「らーめん」など、 バラエティ豊富な飲食ブランドを展開中の飲食店で、スキルも年収もアップするチャンスを掴みませんか！！ ■仕事内容 ・接客/調理業務全般 ・スタッフ教育 ・店舗マネジメント全般 ・メニュー開発 ■働く魅力 ・高収入スタート ・あなたの『これまで』が評価される職場 ・年齢・性別に関係なく、努力や成果によりポジションを獲得できる ・福利厚生/休日・休暇が充実している ・深夜残業などは一切なし
非公開
《完全未経験OK！スピード昇進あり》大阪市内/焼き鳥店舗での店長候補
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
大阪府大阪市
350万円〜600万円
正社員
都内焼き鳥店での店長候補を募集しています！ 【主な業務内容】 ■店舗運営管理全般 ■鳥料理調理（焼鳥 焼き師） ■居酒屋メニュー調理全般 ■仕込み ■アルバイトスタッフ・教育 ■原価管理 ■売上・利益管理 その他店舗の運営全般 店長の先はエリアマネージャー→事業部長→本社経営企画担当とステップアップ可能です！
コートヤードバイマリオット福井
新規開業外資系シティホテル レストランマネージャー◆福井◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
福井県福井市 福井駅より徒歩3分
500万円〜700万円
正社員
・各店の運営状況把握、経理管理 ・顧客対応、担当店舗の定期巡回 ・従業員の指導、監督業務など ※マネージャーとしての責任はありますが、 それと同時に大きなやりがいも実感できる ポジションとなります。
