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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷【勤務時間】 9：00～18…

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500万円〜800万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、本社・SV・FC部門の増員募集です。当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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★面接1回！★【店長】月給35万以上可！起業サポートチャンス有！平均残業20時間未満で転勤なし！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京〈勤務時間〉 15:00~00…

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400万円〜550万円

正社員

【職務概要】店舗社員は総合職として、将来的に様々なキャリアを進んでいくことができる会社です。入社後はまず各店舗運営からスタート。意欲や実績次第では本部のポジションなどをお任せしていくことになります。入社から半年を目安にストアマネージャーへと昇格いただき店舗運営をお任せします。その後は意欲や実績次第でエリアマネージャー、本部のポジションなどにもチャレンジできます。【仕事詳細】 ■スタッフ教育 ■店舗運営業務 ■接客 ■調理

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【明確な評価&昇給制度】未経験歓迎・経験者優遇／「筑前屋」などの運営業務をお任せします。

店長・店長候補・マネージャー

【勤務地希望考慮】東京、神奈川、千葉…

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450万円〜600万円

正社員

■：入社後の仕事内容 ━━ 飲食店での店舗内業務。慣れてきたらマネジメントの業務を少しずつプラスしていきます。 ※経験とスキル次第で、入社後店長をお任せします。 ▼店長業務・店舗全体の経営、運営管理・スタッフのシフト管理やマネジメント・販促企画 ▼基本の業務・来店お迎え・テーブルセッティング・オーダー伺い・お料理のご提供・メニューのご説明・片付け・お会計・仕込み・洗い場・調理・ご予約承り・テイクアウト対応・店内清掃　など ▼慣れてきたら・開店準備・レジ締め・閉店業務・在庫管理・衛生管理・発注業務　など ▼店長業務・スタッフのシフト管理・スタッフ教育・採用業務・販促企画　など研修はしっかり3ヶ月！シンプルな業務から覚え少しずつ慣れていきます。まずは店長業務をこなせるよう目標としてください。 ■：明確な評価制度 ━━ 細かい成長や成果も見逃さない評価シートを用意しています。 3ヶ月ごとの面談で、自己評価と上司評価の内容をすり合わせます。「何ができるようになったから給料が上がったのか」が明確になり、「次の3ヶ月には、何ができればいくら上がるのか」が一目瞭然の評価制度！何をすべきかがはっきりしているからこそ、スピード昇給&昇進が実現できています！

シマダハウス株式会社

軽井沢にあるフレンチレストラン【サービススタッフ】

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

軽井沢ピレネー長野県北佐久郡軽井沢町…

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350万円〜500万円

正社員

不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛けるシマダグループ。グリル料理・ビストロ形態のレストラン「ピレネー」は日本有数のワインセラー（約4000本収蔵）もあります。今回はレストランにて御勤務頂けるサービススタッフを増員募集。当レストランと同じ敷地内に日本料理「穏坐」併設。また徒歩3分のところには軽井沢で28年の本格フレンチオーベルジュ「プリマヴェーラ」もございます。軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の中心部にありアクセスも抜群。【担当業務】・レストランサービス全般・ソムリエ資格をお持ちの方にはワインの管理など・ドリンクメニュー作成・営業の準備、後片付け・スタッフのサービス教育など繁忙期の夏を乗り切った後は毎年恒例の京都研修旅行やフランス研修旅行、そして1ヶ月の冬季休暇などメリハリのあるワークスタイルは軽井沢ならではです。

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門　プレパレ—ションキッチン (デミシェフ Demi Chef )

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

￥

350万円〜

正社員

・プレパレーションキッチンでの調理業務全般　※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮

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高感度セレクトショップを展開する企業が手掛けるレディースブランド/ストアマネージャー

店長・店長候補・マネージャー

都内既存店、大阪市内

￥

400万円〜500万円

正社員

【ブランド説明】さらに人生を楽しむという気持ちを掻き立てる服」をデザインと上質なクオリティで提案するブランドです。人生で多くの経験をし、良いことも悪いことも色々を通ってきて、乗り越えたり、のみこんだり、とても多くの精神的進化を遂げてきているということ。そんな中で見つけたのが、究極に削ぎ落とされた自分の中の“好き”という感覚。私はこれが好き、これが心地いい、やっぱりこういうことだ・・・そういう部分にフィットする服を創出していきます。【仕事内容】お一人ずつに丁寧な接客販売レジ対応やラッピング店内ディスプレイの変更ストック整理や検品売上管理在庫管理人材管理（シフトの作成や教育など）など

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【洋食経験者募集】50代積極採用中！定年再雇用制度あり/大手飲食チェーン/退職金制度・賞与あり/オープニングスタッフ

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都

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400万円〜650万円

正社員

【主な業務内容】　◆調理　◆メニュー開発　◆接客　◆数値管理　◆人財育成　　など一緒に働く従業員が活き活きと楽しく働ける環境作りも大事な仕事です。【勤務時間】 10:00～23:00　シフト制 ※新規オープンの為営業時間未定【キャリアアップ制度】エリアマネージャー・人財育成・店舗開発等にも挑戦して頂けます。中途採用で店長を得てエリアマネージャーから本部部長級にキャリアアップされた方も複数おられます。

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【急募】飲食店で接客経験があればOK/★店長も目指せる★/早期昇格◎（早期SV職昇格事例あり）/休日取得確実/昇給年2回

店長・店長候補・マネージャー

大阪市内各店舗自社内勤務転勤の可…

￥

350万円〜450万円

正社員

【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】店長職で結果を出していただいた後は、ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容・接客・ドリンク作成・クレーム対応・利益管理・販売促進・売上管理　など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！

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【青果部門】広島・岡山・山口／食品スーパー総合職／福利厚生充実／残業少なめ

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ

広島県、岡山県、山口県

￥

350万円〜600万円

正社員

広島初のスーパーマーケットとして独自の立ち位置を築いてきた同社にて青果部門の店舗販売スタッフとしてご活躍頂きます。【具体的な職務内容】・売り場作成、品出し・接客・シフト管理・売上管理　　など ※経験・スキル・希望に応じて、勤務地や配属部署、役職を決定します。 ※勤務地は広島県・岡山県・山口県の各店舗です。

株式会社テェルウィンコーポレーション

ウェスティンホテル大阪　鉄板焼き　責任者　

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市

￥

500万円〜

正社員

鉄板焼の責任者として売上管理や労務管理、予算作成に携わっていただきます。料亭の風情が漂う日本料理「はなの」での鉄板焼業務です。店内から見える色鮮やかな季節の花々が咲く箱庭が、都会の喧騒を忘れさせてくれます。お肉だけでなく、蒸し野菜や野菜チップス、デザートをカウンターで仕上げていただきます。顧客のお客様が多いので、鉄板焼の技術はもちろんのこと、貴方の一流の接客が活かされる場所となります。

株式会社グリーンホスピタリティーマネジメント

【ソムリエ】ホテルグランバッハ東京銀座/賞与年2回

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

【ホテルグランバッハ東京銀座】東京都…

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300万円〜600万円

正社員

『ホテルグランバッハ東京銀座』があるのは、東銀座駅から歩いてすぐの場所。 2021年11月、東京の中心地・銀座にてグランドオープンしました。ホテル内には、J.S.バッハの音楽が流れ、優雅なひとときを演出します。レストランでは、“ウェルネスキュイジーヌ”をテーマにした料理をご提供◎ 旬の食材にこだわり、心身ともに癒されるメニューの数々を取り揃えています。【仕事内容】ワインのサーブをはじめ、レストランもしくはラウンジでのサービス業務（オーダーテイク・料理提供・会計・片付けなど）・数値管理・スタッフ教育等ホテル内でのレストランから街場のリストランテでの勤務経験がある方は活躍できる環境です。現在、ワインのアイテム数は豊富に取り揃えていますが、今後、ワインのラインナップを増やす時には、ぜひ、あなたのアイデアを言ってくください。～◆ 健康は「美味しい」という感動とともに ◆～ホテル内にあるレストラン『ヴァルトハウス -森の家-』。 “ウェルネスキュイジーヌ”をテーマに、旬の野菜や発酵食品などを使った料理を提供しています。時間帯によって、さまざまなメニューを考案。多くのお客様に楽しんでいただくため、バラエティに富んだラインナップを揃えています。 ◎ランチ：上質な素材を使用した料理をカジュアルに楽しめるランチメニューが充実 ◎ティータイム：焼きたてのワッフルやスフレ、厳選したコーヒーなどをご用意 ◎ディナー：地産地消に取り組み、“プリフィクススタイル”の料理をご提供

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※急募■飲食全国チェーン店の教育担当／月１０日公休あり■ 新店舗立ち上げ教育トレーナー

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

◎全国の研修店舗（仙台・八王子・千葉・…

￥

400万円〜500万円

正社員

各店舗において、オペレーションや新店舗のトレーニングをお願いします。 ■具体的には・店舗の衛生管理に関する教育業務　実際の店舗に出向き、担当店長やアルバイトスタッフに衛生管理に関する教育を実施　※一対多数の講習会も実施しするお仕事です。・新店のトレーニング業務　新規店舗のトレーナーとして、開店前～営業～開店時のトレーニングを担当・既存店社員対象としたサポート業務　店舗の人員不足や公休（計画的付与等）の取得をサポートするために、期間限定の店長代行として店舗のサポートを実施入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます！調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。研修後は、全国の店舗を回り、店長やアルバイトスタッフの教育、運営のサポートをお願いいたします。働く仲間の成長をサポートしていくポジションとしてご活躍いただきます！《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！ ▼5カ月からは本社勤務で衛生知識のインプットと新店トレーナーとしての力の習得！一年を目安に独り立ちして全国の店舗でサポート役として活躍いただきます。

株式会社イデア

【大阪・なんば　焼鳥とワインのお店】料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市中央区

￥

500万円〜

正社員

・仕込み・調理（刺し身、焼きetc.）・盛り付け調理場でのお仕事全般をお任せしていきます！当社では座学形式の研修、OJTによる技術向上、昇格試験の実施あり。スタッフそれぞれの段階に合わせた成長機会を用意しています。ですので、 ◎経験をいかして即戦力として活躍することも可能！ ◎未経験（またはブランクあり）から正しい順序で最短の成長が可能な環境です！接客にも関わっていただきますので、オールマイティに活躍したい方を歓迎します。「安定した成長企業で活躍したい」というミドル世代も必見☆ 実際に、40代で転職してきたスタッフも中心メンバーとして活躍中です。 ━━■未来を見据えて動く◎〈ネクスト30〉について■━━ これからの当社のキーワードは〈ネクスト30〉。次の30年をどう戦い、生き抜いていくのかをきちんと定めたいと考えています。今後目指すのは、店舗や会社全体のリブランディング（再構築）。それには、働くスタッフの力が必要不可欠。あなたの成長が会社の成長に直結します。成長意欲が高い方や、新しいチャレンジをしたい方は大歓迎！商品開発やマネジメントなど、あなたが興味を持っていることにも積極的に挑戦できる環境です◎ 複数の業態を運営している当社だからこそ、活躍のステージ・機会がたくさんありますよ。

非公開

【東京エリア／店長候補】経験者月給30万以上／全国展開の焼き鳥業態FC

店長・店長候補・マネージャー

東京エリア東京都八王子市東京都日野…

￥

350万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ★関西・関東で飲食店を経営しておりフランチャイジーとして焼き鳥居酒屋「鳥貴族」の運営や、オリジナルブランドの業態開発も行っています。 ┗現在、92店舗を運営中！！ ★人事評価が、年2回あります！ ┗昇格、昇給のスピードが速いのが特徴 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 【業務概要】店長候補として、店舗の運営・管理をお任せいたします。【所属想定の業態】全国に600店舗以上展開する【焼き鳥チェーン】のフランチャイズ店舗です。創業以来貫いてきた均一価格。ずらりと並んだお得なメニュー、食べて納得のおいしさ、お会計でビックリの安さ。319円均一に、「お客様に感動してもらいたい」という想いが詰まっています。【具体的な業務内容】店舗運営そして管理業務、調理業務を担います。 ★ホール業務、接客 ┗来店したお客様の誘導、オーダーとり、レジ対応など ★調理 ┗食材の仕込み、カット、各種調理包丁があまり触った経験がなくても大丈夫です。 ★アルバイトスタッフの管理

非公開

【首都圏エリアマネージャー】年間休日110日・月40万以上。関東・関西22店舗を展開する外食企業

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京オフィス（中目黒）展開エリア神…

￥

450万円〜550万円

正社員

店舗デザイン会社からスタートし関東・関西エリアで22店舗を展開する外食企業。イタリアン・カフェ・コーヒーショップ・居酒屋など複数ブランドを展開しており、直営店のみならず現在は神奈川・東京・京都・広島へ4店舗のFCも出店。今後の新規出店はもちろんですが、現在の組織として店舗責任者・エリアMGR・事業部長となっている中で、各ポジションの増員だけでなく新しく関東統括責任者・関西統括責任者ポジションを作り、営業ラインの組織化を現在構築中。会社としても骨太化を進めていく中でエリアマネージャーを積極的に採用して参ります。現在エリアマネージャーは関東・関西合わせて7名おり、 1名あたり3～5店舗の担当店舗を管理頂いております。担当店舗の売上管理・店長含むスタッフの面談や育成・各種販促の企画。また関連企業様との打ち合わせや新規取引先の選定などマネジメント業務をお任せします。

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【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。

店長・店長候補・マネージャー、フード系その他

関東の店舗しくはこちら　https:…

￥

500万円〜700万円

正社員

■募集背景当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパスブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。

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ホテルレストランサービススタッフ

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

大阪府大阪市北区茶屋町

￥

250万円〜450万円

正社員

ホテル内のカフェやレストラン（フランス料理）での飲食の提供がメインのお仕事です。高級感のある店内とクオリティの高い接客でお客様に喜んでもらいリピートしていただきます。ホテルクオリティの言葉遣い、立ち居振る舞いなどの接客が身に付くお仕事です。未経験の方でも経験豊富なスタッフが丁寧にレクチャーします。職務内容 ◆サービス全般 ◆予約管理 ◆その他付随する業務全般

株式会社エー・ピーホールディングス

経験者歓迎【くしあげ串亭】エリアマネージャー候補　経験を活かして上場企業で働こう！

店長・店長候補・マネージャー

東京都墨田区押上1-1-2　東京ス…

￥

400万円〜450万円

正社員

【仕事内容】当社が運営する「くしあげ串亭」にて、エリアマネージャー候補としてさまざまな業務をお任せします。【具体的な業務内容】 ●店舗運営 ●売上管理 ●販促企画 ●アルバイトの教育・採用・マネジメント　などプレイングマネージャーとしてお任せしていきます。その後、複数店舗の管理・マネジメント業務全般・計画策定・販促企画・人材育成・組織開発等、経験に合わせてお任せいたします。【自分でキャリアを切り開く】店舗での経験を積んだ後、エリアマネジャーへのキャリアアップや事業長、カンパニー長などの本部ポジションへのキャリアも目指せます。先は決められたキャリアを目指すのではなく自分で将来を切り開く「自律モデル」を展開しています。個性や強みを発揮できる多様なブランドや事業に携わり、自分らしいキャリアを歩んでください。【スキルアップできる環境です】当社は育成に力を入れております！充実した研修制度に沿って段階的な教育を行いますので安心してください！ ●入社時座学研修（会社やブランド理解） ●OJTによるサービス・接客・調理スキルフォロー ●マネジメント研修 ●スキルアップ研修 ●e-ラーニングの導入 ●1on1での面談実施など

箱根紅庵 HAKONE AVC HOTEL MANAGEMENT 合同会社

【新規開業ホテル】箱根強羅地区　F&Bマネージャー

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-51

￥

500万円〜

正社員

【ホテル概要】新規開業　箱根強羅地区に2025年秋開業予定の15室限定スモールラグジュアリーホテル運営事業。ニューヨーク証券取引所上場企業、世界中でホテル事業やバケーションクラブ運営を手掛ける「トラベルアンドレジャー」の日本法人（トラベルアンドレジャージャパン株式会社）が親会社となり、箱根の地に唯一無二な顧客体験が実現できるホテル運営を行います。料飲部門では料理長として京都、香港の有名ホテルで和食料理長を務めた料理人を迎え、併せて著名シェフとのコラボレーションによる新たなる和食の提案を行ってまいります。客室数限定ならではのきめ細かな「おもてなし」を提供。リピート需要を喚起する顧客満足度の高いサービスを行います。【業務内容】京都およ香港の有名ホテル和食料理長として豊富な経験を積んだ料理長とともに、極上の料理と真心のこもったサービスを提供し、レストランおよびラウンジの運営、ならびにスタッフの教育・管理を行って頂きます。料飲部門は、全15室の客室に対し、50席以上を備えたレストランおよびラウンジという上質な空間として展開いたします。【主な内容】・ゲストへのおもてなし・F＆B部門の開業支援およびスタッフトレーニング・箱根を代表するレストランサービスの構築

マルスフードショップ株式会社

スーパーマーケットでの販売・商品管理・イベント企画◆未経験者歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ

は面接にてご希望を考慮します。将来的な…

￥

250万円〜300万円

正社員

■総合職（青果・鮮魚・精肉部門、加工から販売、在庫管理、商品管理）として活躍していただきます。　データ入力程度のパソコン作業もあります。（入社後は）面接にてご希望を伺い、まずは先輩についてOJTで業務に臨んでいただきます。先輩の多くは未経験から仕事を覚えた方ばかりですので、ご安心ください。入社1カ月後には、再度人事担当者と面談しながら今後の部門や働き方などフォローします。 3年程で部門責任者になり、様々なイベントを開催したり、お客様によろこんでもらえる食品・商品の選定。感動を届ける陳列やポップ。全てをあなたの自由にデザインができます。最高の仲間と共に、お客様から直接「ありがとう」をいっていただけるように会社と社員が共に成長していく。それが、マルスです。

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