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飲食経験も未経験も◎／全店舗直営／アニメとのコラボも話題／まずは店長補佐～・接客や調理、店舗運営

店長・店長候補・マネージャー

例北海道札幌／旭川東北青森市／…

￥

400万円〜700万円

正社員

━━━◇◇ 仕事内容 ◇◇━━ 当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理をし、ゆくゆくは店舗運営をおまかせします。補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。＜業務詳細＞居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。 ■接客（ホールにて商品の提供やお会計） ■調理（食材の下ごしらえから、盛り付けまで） ■スタッフの教育、シフト管理（接客や調理に慣れたら） ■売上管理など ●ブランド例・魚民・目利きの銀次・山内農場・白木屋・笑笑・千年の宴・キタノイチバ・からあげの鉄人・勝手にサワーなど計31ブランドを展開 ━━━━━◇◇ 入社後の流れ ◇◇━━━━ ■入社時研修／1カ月研修生と講師が運営する店舗『居酒屋学校』にて実践を交えながら基礎を身につけます。講師指導の下、同期の仲間と一緒に、ホールとキッチン両方のノウハウを学びます。 ※研修中、自宅からの通勤が難しい場合は宿泊施設および交通費をご用意します ※業務の習得状況や長期欠勤などの場合は、研修を延長する可能性があります　　▼ ■店舗配属（店長補佐）　　▼ ■店長（店舗責任者）／早い方は6カ月 ※飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。 ━━━━━◇◇ キャリアパス ◇◇━━━━ ご入社後は、まず店長への昇格を目指すことがキャリアのファーストステップ。店舗のキャリアを築くことはもちろん、本社へのキャリアチェンジも可能なため多種多様なキャリアを構築できます。＜店舗のキャリア＞店長　▼ エリアマネージャー※複数店舗を統括　▼ 営業部長　▼ 事業本部長＜本社のキャリア＞人事、経理など店舗の現場から、バックオフィスへ異動した社員も。店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。

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■老舗精肉店が新規事業立ち上げ！■ 焼き肉業態立ち上げ責任者

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都内出店予定

￥

550万円〜700万円

正社員

ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する企業が新たに焼き肉業態に挑戦です。売れるお店作りのノウハウ、卓越した商品力には自信がある企業ですが、焼肉業態は初めてです。その舵取り役をお任せしたいと考えております。主な業務内容 ❑社長とのコンセプトづくり ❑メニュー開発 ❑店舗立ち上げ ❑店舗運営 ❑店舗管理全般です。まずは１店舗を立ち上げていただき、軌道に乗せればすき焼業態と同様に多店舗展開も視野に入ってきます。ぜひ老舗企業のさらなる進化に貢献してください。

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【ホールスタッフ募集】福利厚生充実の高級日本食レストランであなたの才能を開花させませんか？

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

北海道内店舗 ■宮城県内店舗 ■東京都…

￥

300万円〜600万円

正社員

老舗高級日本料理店でのホールスタッフをお任せいたします。お食い初め、結納、還暦のお祝いなど、人生の大切な節目にご利用いただく事が多いです。 ■業務詳細：【変更の範囲：会社の定める業務】・ホールスタッフ(配膳) ・案内(インフォメーション/レセプション) ・フロントその他 ■キャリアアップ：将来の幹部候補（副支配人）として働くことが可能です。日本料理レストランの運営全般のサポートを担当していただきます。その後のキャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門オールデイダイニングキッチン副料理長 Sous Chef

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

￥

350万円〜

正社員

・ホテル内での調理業務全般（洋食・和食）及び各セクションのマネジメント・ゲストからの特別なリクエストの対応・予算、売上、原価管理・新商品の開発・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成・フードクオリティの維持・アレルギー対応・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応・ホテルの緊急事態や安全状況における対応・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行

有名料理店ブランド弁当製造、病院給食業務の受託運営企業

貴方に食品工場の管理運営をお任せいたします！◆40代歓迎◆

店長・店長候補・マネージャー、人事

東京（立川）

￥

400万円〜500万円

正社員

弁当工場の管理運営を担当願う。創業50年の介護福祉関連の成長企業の100%子会社。百貨店向け高級弁当製造並びに病院給食業務の受託運営。有名料理店ブランドのお弁当製造販売業務が主流(売上の70?80%)

飲食事業を中心とするグループ会社の経営

大手外食企業店長（東証プライム上場）

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京（首都圏）

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

株式会社グランビスタホテル＆リゾート

一流ホテル　洋食調理◆札幌◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

北海道札幌市中央区北１条西４丁目

￥

450万円〜650万円

正社員

■業務内容：ホテル内レストランの調理スタッフ経験・実績によりマネージャー登用もございます。

ＴＫＰ

アジュール竹芝】上場企業が運営！シティホテル内レストラン洋食料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

東京都＞ベイサイドホテルアジュール竹芝

￥

400万円〜

正社員

～ホテル直営レストラン料理長(洋食)候補～リニューアルオープン予定の洋食レストランの調理全般をお任せいたします。・ホテルレストラン（洋食）調理業務・シフト管理やスタッフ育成、人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務・メニュー開発、レシピ作成、原価管理・各種取引先との折衝・衛生状態の維持管理など ※その他、付随する業務をお願いいたします。料理長を目指したい方も歓迎です！やる気とスキルで担当業務をお任せいたします！一緒に成長していきましょう♪ 多彩なキャリアパスをご用意しております。他エリアホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など志向を考慮したキャリアをサポートいたします。

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職人として技術習得を目指すなら当店へ《年休110日など休暇制度充実》店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区虎ノ門 10:00～23:…

￥

400万円〜750万円

正社員

【仕事内容】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案など【　ここがポイント　】 ■高い技術を得られる職場です《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。

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【関西／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有

店長・店長候補・マネージャー

関西エリアの店舗住所：大阪府　京都府…

￥

600万円〜650万円

正社員

【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務・QSCAの向上・調理や接客などの業務全般・食材や備品の発注・衛生管理 ■店舗運営業務・アルバイトスタッフ採用業務・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理・売上獲得のための施策立案と行動・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール・備品購入や調整など ◇担当店舗についてエリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。【昇進について】マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円

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料理長候補　（イタリアン）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

350万円〜400万円

正社員

【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成

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アットホームな雰囲気で働きやすさ◎残業は月あたり20h程度／年休110日★

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中区栄 14:00～2…

￥

400万円〜500万円

正社員

◆◇================== 《関わるすべての方に愛ある行動を》そんな企業理念に基づいて運営している老舗企業です♪ スタッフ間のコミュニケーションが豊富な職場◎ 人間関係に悩むことはいっさいありません！お互いに思いやりながら、気持ちよく仕事ができますよ♪ ==================◇◆ 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理業務 ◇ホール接客対応 ◇キッチン調理業務　などあなたにはホール・キッチンでのお仕事から、店舗の運営・管理業務までを幅広くお任せ。まずは、スタッフとしっかりコミュニケーションを取って仕事をしましょう！少しずつ仕事を覚えていってください◎ 慣れてきたら、店舗マネジメントやスタッフの教育などにもチャレンジしてくださいね。

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【未経験から人気ラーメンレストランの一員へ】店舗スタッフ／研修制度充実／評価制度も明確

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

関西エリア（大阪/京都/兵庫/和歌山/…

￥

200万円〜400万円

正社員

■□■求人のポイント■□■ ・こだわりの「おいしいラーメン」が看板メニュー！！また味だけではなく、QSCAも徹底。・未経験でも、成長できる安心の研修制度を準備。・コロナ禍においても、店舗拡大中！ ※2021年度は11店舗が新規OPEN。・女性も働きやすい環境で、全従業員での女性割合は64％と高水準。 ■□■□■□■□■□■□■ ■□■業務内容■□■ 会社の主力業態であるラーメンレストランにてご活躍いただきます。 ■主な仕事内容・接客・店舗管理・業態管理・調理など　徐々に出来る業務を増やしていってください。 ■キャリアステップ店長にステップアップすれば、スタッフの管理や店舗の売上管理などの業務にもチャレンジしていただけます。 ■独自の研修制度神座の品質を担保するため、『スープソムリエ制度』を導入。当社こだわりの味をマスターできるよう、手厚い研修でじっくり学んでいただきます。だからこそ、未経験スタートでも問題なく活躍していただけます！ ■□■新入社員／平日の1日　例■□■ 11:00 出勤 ↓（昼営業） 14:00~14:30 休憩 ↓（賄い） 14:30~17:30 アイドルタイム（夜営業に向けての仕込み、掃除など） ↓ 17:30-18:00 休憩 ↓（夜営業） 19:30 LO ↓（締め作業） 20:30 退勤

関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営

東京、神奈川に展開する外食チェーン店の店長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都区内または横浜市内

￥

400万円〜600万円

正社員

定員30人規模の食堂をマネージする店長業務の全て必要に応じて調理もお願いします

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【埼玉エリア】SV・ブロック長候補／年収450万円以上／焼肉業態業態をメインに展開中／残業代全額支給

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

埼玉エリアさいたま市川口市ふじみ…

￥

450万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、オリジナルブランドの店舗も展開中。　・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にもしっかり力を入れています。・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。 ★入社後のイメージ★ まずは会社を知ってい頂くため、約6ヶ月間で店舗業務・店長業務習得し、エリアマネージャーとしての業務を開始頂きます。【業務内容】営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。・顧客満足を最大化させる為の施策や改善・食材費、経費、人件費の管理とコントロール・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備・指導やサポートによる店舗の自立化・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

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【中国／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有

店長・店長候補・マネージャー

中国エリア下いずれかの店舗住所：鳥取…

￥

600万円〜650万円

正社員

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【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

￥

300万円〜450万円

正社員

アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップの道＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャーアシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝アシスタントマネージャー・店長の仕事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理　などチーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

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月給35万円以上スタートも可能！★AI研修や独立支援も充実★毎年昇給・賞与あり★長期休暇あり

店長・店長候補・マネージャー

東京都墨田区江東橋シフト制（実働8…

￥

400万円〜

正社員

☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ☆・☆・☆・☆・☆ 「楽しい」が原動力♪ ワクワクすることに本気で向き合い、だれでもイチから挑戦できる場所がここにある。一緒に“面白い未来”をつくりませんか？ ☆・☆・☆・☆・☆・☆・☆・ ☆・☆・☆・☆・☆ 【仕事内容】 ◎店舗運営全般 ◎人材の教育 ◎店舗ブランディング ◎新しい集客方法の提案（SNS / Tik Tokなど自由） ★描くマネジメントと広がるキャリア★ 店舗運営やスタッフ育成の方法は、自分で考え、実践していくスタイル。既存の枠にとらわれない発想力と行動力を磨ける環境です。将来的な独立志向も全力で応援！自由度の高い社風の中で、マネージャーや役員としてのキャリアパスも実現可能です。 ★こんなスキルが身につきます★ ◎店舗マネジメントスキル ◎教育・育成スキル ◎商品・メニュー開発力 ◎企画・販促スキル ◎課題解決力 ◎多様な業態への適応力 ◎独立・起業に必要な視点　など「一人前の飲食人」として成長できるだけでなく、 “自分らしいキャリア”を描ける力が育つ職場です。マネジメント未経験の方ももちろんOK！着実にステップアップできますよ◎

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琵琶湖マリオットホテル　調理（洋食シェフ）

店長・店長候補・マネージャー

滋賀県守山市今浜町十軒家2876

￥

400万円〜

正社員

調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます。シェフとしてレストランを中心とした調理業務全般マネジメント業務

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【佐賀】ハンバーガーチェーン店/店長候補/年間休日120日/オンライン面接可

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

佐賀県鳥栖市

￥

350万円〜450万円

正社員

店舗責任者として店舗運営や経営業務を行っていただきます。【業務内容】・オーダーやレジ対応など、お客様への接客・野菜をカットしたり、パティを焼いたり、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理・スタッフのシフト管理、育成・売上管理・在庫管理など運営のための数値管理・POP作成や店内装飾などのお店づくり・発注・清掃　など【研修制度】入社後は35日間の研修があります。接客や商品の作り方など、研修トレーナーがしっかりと指導します。【キャリアパス】店長→エリアマネージャー→マーケターなどの本社勤務の可能性も◎

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