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検索結果: 6,008件(4221〜4240件を表示)
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門オールデイダイニングキッチン 副料理長 Sous Chef
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ホテル内での調理業務全般(洋食・和食)及び各セクションのマネジメント ・ゲストからの特別なリクエストの対応 ・予算、売上、原価管理 ・新商品の開発 ・各種マニュアル作成(作業手順、レシピ等) ・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成 ・フードクオリティの維持 ・アレルギー対応 ・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応 ・ホテルの緊急事態や安全状況における対応 ・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行
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あなたの腕を魅せませんか?【鉄板焼き料理人】経験者募集★横浜
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は3年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
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都心の高級すし店◇ホールのオープニングスタッフ募集!※月収40万以上も可能
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
渋谷区
300万円〜500万円
正社員
渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。 配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。 ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。 営業時間は17:00~23:00 勤務時間は16:00~24:00(実働8時間)※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。
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お客様との距離が近い料理人【鉄板焼きシェフ】募集@横浜×月9日休
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
横浜市
300万円〜600万円
正社員
横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。 キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※若手社員は3年以上勤務で半年間の海外研修のチャンスがあります。
株式会社グランビスタホテル&リゾート
一流ホテル 洋食調理◆札幌◆
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
北海道札幌市中央区北1条西4丁目
450万円〜650万円
正社員
■業務内容: ホテル内レストランの調理スタッフ 経験・実績によりマネージャー登用もございます。
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【神奈川県藤沢市】クラフトビールxエスニック酒場≪完週休2日/夏冬5連休/賞与年2回
店長・店長候補・マネージャー
神奈川県藤沢市 12:00~翌2:0…
550万円〜700万円
正社員
【仕事内容】 SV、事業部長、統括マネージャー等責任あるポジションをお任せします。お店や事業部を統括し、経営マネジメントを行っていただきます。 具体的には、 ・新店舗の立ち上げ ・業態開発 ・プロデュース店舗の管理 ・組織作り ・仕組み作り etc... 今までの経験を存分に活かし、売上拡大のアイデアや戦略などを考えながら、良いお店・良いブランド作りに励んで行きましょう! 〜●あなたの経験を活かせる職場です●〜 オープニングスタッフ、店長、マネージャーなどなど、さまざまな活躍のチャンスがありますよ。 ポジションがどんどん増えていくので、キャリアアップの機会も多く、将来性バツグン☆ 【アピールポイント】 ~●異なるコンセプトの業態をひとつひとつ丁寧に作っています●~ 1店舗に留まらず、さまざまなキャリアパスを描けます。 当社は1店舗あたりの正社員比率は約5名で、アルバイトさんの管理や育成の負担が少ないのもポイント☆ ~●若手の活躍を応援!20代の役職者も活躍中●~ 年齢に関係なく、店長・料理長への成長をサポートします。 各店舗に料理長が在籍しており、調理の基礎から応用的なテクニックまで、幅広く技術を学べます。 実践や研修を通して学べる環境なので、頑張り次第でどんどんスキルアップできますよ! 入社3ヶ月で店長になった20代のスタッフや、29歳の部長も活躍中! 「若いうちから責任あるポジションに挑戦してやりがいを感じたい」という方は必見です! ~●休日・手当・待遇など、働く環境が充実しています●~ 当店は完全週休2日制で月8日以上は必ずお休み! 無駄な残業は極力せず、終電までメリハリをつけて働けるので、家族や友人との時間を大切にできますよ。 各種手当・待遇などが充実しているので、ご家族のいる方も安心◎ 引っ越し費用も支給するので、I・Uターン希望の方も大歓迎です! あなたの頑張りはしっかり給与で還元するので、やりがいにも繋がりますよ♪
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■老舗精肉店が新規事業立ち上げ!■ 焼き肉業態立ち上げ責任者
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内出店予定
550万円〜700万円
正社員
ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する企業が新たに焼き肉業態に挑戦です。 売れるお店作りのノウハウ、卓越した商品力には自信がある企業ですが、焼肉業態は初めてです。 その舵取り役をお任せしたいと考えております。 主な業務内容 ❑社長とのコンセプトづくり ❑メニュー開発 ❑店舗立ち上げ ❑店舗運営 ❑店舗管理全般 です。 まずは1店舗を立ち上げていただき、軌道に乗せればすき焼業態と同様に多店舗展開も視野に入ってきます。 ぜひ老舗企業のさらなる進化に貢献してください。
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【住宅サポート有/月8~10日休/店長候補・マネージャー募集】本格ベーカリー&レストラン/信州の厳選された食材を使用
店長・店長候補・マネージャー
長野県北佐久郡軽井沢町 06:00〜…
350万円〜600万円
正社員
《 仕事内容 》 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください!】 国内外50店舗以上展開する当社の人気店で、責任者クラスを募集します! 「料理・空間・サービス」に拘り抜き「世界の一級品をつくる」というビジョンを一緒に実現しましょう。 店舗責任者・スペシャリスト・メンバー育成や店舗運営など、ご経験に応じてお任せします。 当店はマニュアルがありません。目の前のお客様と向き合い・相手の立場に立って考え行動する、そんなスタイルを大事にしています。 型にはまらずに、お客様の満足・スタッフの成長を高い水準で目指すためのアイディアを、どんどん発信してください! \★ ココがPOINT ★/ 【1】飲食業界の固定概念を打破!働きやすさに自信あり◎ 飲食だから、長時間労働は当たり前…。 そんな固定概念を打ち破り、多様な働き方を選択して、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔をつくり続けて欲しい。 そんな想いから、正社員のお休みは【月8日以上】が基本です。 さらに、【週休3日制・年間休日148日】の新しいワークプランも導入しました! 【2】“自由闊達な社風”を大切にしています! 当社は、誰もが良いものを提供するために声を上げられる【自由闊達な社風】を大切にしています。 決まったマニュアルがないので、もちろん機転や工夫が求められますが…。 だからこそ自由度が高く、得られる“やりがい”も大きいです。 月1回必ず店舗全体の定例ミーティングを実施するなど、発言の場をしっかり設けているのも特徴。 社員・アルバイトを問わず、みんなでアイデアを出し合ってお店づくりに励んでいます◎ 【3】面白い研修&豊富なキャリアステップ! 所属している業態やスキル、入社時期などによって適した研修を受けられます。 マニュアルはありませんが、スタッフ一人ひとりの成長には本気で向き合います! 中には、地元の良さを同僚にプレゼンする、地元ツアーというユニークな研修も。 “地域の文化”を大切にしている当社ならではの制度です♪
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飲食経験も未経験も◎/全店舗直営/アニメとのコラボも話題/まずは店長補佐~・接客や調理、店舗運営
店長・店長候補・マネージャー
例 北海道 札幌/旭川 東北 青森市/…
400万円〜700万円
正社員
━━━◇◇ 仕事内容 ◇◇━━ 当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理をし、ゆくゆくは店舗運営をおまかせします。 補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。 <業務詳細> 居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。 ■接客(ホールにて商品の提供やお会計) ■調理(食材の下ごしらえから、盛り付けまで) ■スタッフの教育、シフト管理(接客や調理に慣れたら) ■売上管理 など ●ブランド例 ・魚民 ・目利きの銀次 ・山内農場 ・白木屋 ・笑笑 ・千年の宴 ・キタノイチバ ・からあげの鉄人 ・勝手にサワー など計31ブランドを展開 ━━━━━◇◇ 入社後の流れ ◇◇━━━━ ■入社時研修/1カ月 研修生と講師が運営する店舗『居酒屋学校』にて実践を交えながら基礎を身につけます。 講師指導の下、同期の仲間と一緒に、ホールとキッチン両方のノウハウを学びます。 ※研修中、自宅からの通勤が難しい場合は宿泊施設および交通費をご用意します ※業務の習得状況や長期欠勤などの場合は、研修を延長する可能性があります ▼ ■店舗配属(店長補佐) ▼ ■店長(店舗責任者)/早い方は6カ月 ※飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。 ━━━━━◇◇ キャリアパス ◇◇━━━━ ご入社後は、まず店長への昇格を目指すことがキャリアのファーストステップ。 店舗のキャリアを築くことはもちろん、本社へのキャリアチェンジも可能なため多種多様なキャリアを構築できます。 <店舗のキャリア> 店長 ▼ エリアマネージャー※複数店舗を統括 ▼ 営業部長 ▼ 事業本部長 <本社のキャリア> 人事、経理など店舗の現場から、バックオフィスへ異動した社員も。 店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。
TKP
アジュール竹芝】上場企業が運営!シティホテル内 レストラン洋食料理長候補
店長・店長候補・マネージャー
東京都 >ベイサイドホテルアジュール竹芝
400万円〜
正社員
~ホテル直営レストラン料理長(洋食)候補~ リニューアルオープン予定の洋食レストランの調理全般をお任せいたします。 ・ホテルレストラン(洋食)調理業務 ・シフト管理やスタッフ育成、人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務 ・メニュー開発、レシピ作成、原価管理 ・各種取引先との折衝 ・衛生状態の維持管理など ※その他、付随する業務をお願いいたします。 料理長を目指したい方も歓迎です! やる気とスキルで担当業務をお任せいたします!一緒に成長していきましょう♪ 多彩なキャリアパスをご用意しております。 他エリアホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。
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料理長候補 (イタリアン)
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京都内
350万円〜400万円
正社員
【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成
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\業績好調!追加メンバー募集/若手スタッフ急成長中のスペインバル☆/店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
愛知県名古屋市中村区 10時00分…
400万円〜600万円
正社員
■■仕事内容■■ ・ホール接客対応 ・店舗運営・管理 ・スタッフ育成・管理 など ホールの現場業務をメインに店長業務もお任せします。 スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。
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\2025年秋オープン★焼鳥の調理経験者は月給35万円以上!/◎高給与が自慢♪店長候補・マネージャー募集
店長・店長候補・マネージャー
東京都中央区銀座 11:00~23:…
400万円〜700万円
正社員
==・==・==・==・== オープニングスタッフ募集 未経験スタートでも幅広いスキルが身につく★ 幅広いキャリアの選択肢があります! ==・==・==・==・== 【仕事内容】 お客様のご案内、ご注文伺い、ドリンクや料理の提供、お会計 など… まずは基本的な接客を中心にお任せします。 ゆくゆくはマネジメント業務にも携わり、店舗責任者を目指していきましょう! ■頑張った分は評価&還元!月給100万円超の店長も□ 2024年9月の店長の最高給与額は157万円! ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 上記は最高給与額の例ですが、店舗責任者は平均で月給70~80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 年4回の査定であなたの頑張りはしっかり評価! 出店が続いているので挑戦できるポジションも多数◎ 常にモチベーションを高く持って業務に臨むことができ、どんどん昇給・昇格を目指せる環境です。 ■今後は海外に出店予定!キャリアアップのチャンスがたくさん◎□ 当社は関東をはじめ、名古屋・大阪・神戸・福岡に84店舗を展開しています。 地方都市や海外にもマーケットを広げていく予定で、今後は韓国か香港への出店計画が進行中! 「海外で働いてみたい、経験を積みたい」という方は今がチャンスです! ■実働8時間&選べる休日数!無理なく働ける労働環境□ 「しっかり働いて稼ぎたい」「プライベートの時間を大切にしたい」など… それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です。 また、シフト制で労働時間を管理しているので、体力的にも無理なく働けます。 オン・オフのメリハリをつけながら、スタッフ一人ひとりがイキイキと働ける環境づくりに努めています!
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【未経験から人気ラーメンレストランの一員へ】店舗スタッフ/研修制度充実/評価制度も明確
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
関西エリア(大阪/京都/兵庫/和歌山/…
200万円〜400万円
正社員
■□■求人のポイント■□■ ・こだわりの「おいしいラーメン」が 看板メニュー!! また味だけではなく、QSCAも徹底。 ・未経験でも、成長できる安心の研修制度を準備。 ・コロナ禍においても、店舗拡大中! ※2021年度は11店舗が新規OPEN。 ・女性も働きやすい環境で、全従業員での 女性割合は64%と高水準。 ■□■□■□■□■□■□■ ■□■業務内容■□■ 会社の主力業態であるラーメンレストランにて ご活躍いただきます。 ■主な仕事内容 ・接客 ・店舗管理 ・業態管理 ・調理 など 徐々に出来る業務を増やしていってください。 ■キャリアステップ 店長にステップアップすれば、スタッフの管理や店舗の売上管理などの 業務にもチャレンジしていただけます。 ■独自の研修制度 神座の品質を担保するため、『スープソムリエ制度』を導入。 当社こだわりの味をマスターできるよう、手厚い研修でじっくり学んでいただきます。 だからこそ、未経験スタートでも問題なく活躍していただけます! ■□■新入社員/平日の1日 例■□■ 11:00 出勤 ↓(昼営業) 14:00~14:30 休憩 ↓(賄い) 14:30~17:30 アイドルタイム (夜営業に向けての仕込み、掃除など) ↓ 17:30-18:00 休憩 ↓(夜営業) 19:30 LO ↓(締め作業) 20:30 退勤
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【埼玉エリア】SV・ブロック長候補/年収450万円以上/焼肉業態業態をメインに展開中/残業代全額支給
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
埼玉エリア さいたま市 川口市 ふじみ…
450万円〜550万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。 ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に!! □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を 通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。 お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、 時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。 ★入社後のイメージ★ まずは会社を知ってい頂くため、約6ヶ月間で店舗業務・店長業務習得し、 エリアマネージャーとしての業務を開始頂きます。 【業務内容】 営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、 自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。 ・顧客満足を最大化させる為の施策や改善 ・食材費、経費、人件費の管理とコントロール ・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備 ・指導やサポートによる店舗の自立化 ・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進
多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット
食品スーパーのグロサリーチーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。
バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー
(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…
400万円〜500万円
正社員
スーパーマーケットのグロサリー陳列、発注、など部門運営全般の業務
非公開
【関東エリア/吉野家】直営店長候補 ※早期キャリアアップ可能!未経験から最短半年で店長を目指せる!
店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他
【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…
300万円〜450万円
正社員
アシスタントMgr.⇒店長(3段階)⇒エリアMgr.!その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり 具体的な仕事内容 ========== キャリアアップの道 ========== ▼3カ月の研修 トレーニングセンターで3カ月間の研修(講義・実技)を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です! ▼アシスタントマネージャー アシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長 多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします! ▼エリアマネージャー 店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ 選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です! ================== アシスタントマネージャー・店長の仕事 ================== ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理(アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など) ■数字の管理(売上管理、原価管理など)※売上ノルマはありません。 ■衛生管理 など チーム/組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開(女性の正社員も多数活躍中です) ■組織名称:東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店
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琵琶湖マリオットホテル 調理(洋食シェフ)
店長・店長候補・マネージャー
滋賀県守山市今浜町十軒家2876
400万円〜
正社員
調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます。 シェフとしてレストランを中心とした調理業務全般 マネジメント業務
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【大阪 梅田】ホテル 調理部門 ベーカリーキッチン (デミシェフ Demi Chef )
店長・店長候補・マネージャー
大阪府大阪市北区
350万円〜
正社員
・ベーカリーキッチンでの調理業務全般 ※経験に応じて調理補助、仕込み、盛り付け等担当業務を考慮
非公開
【佐賀】ハンバーガーチェーン店/店長候補/年間休日120日/オンライン面接可
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
佐賀県鳥栖市
350万円〜450万円
正社員
店舗責任者として店舗運営や経営業務を行っていただきます。 【業務内容】 ・オーダーやレジ対応など、お客様への接客 ・野菜をカットしたり、パティを焼いたり、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理 ・スタッフのシフト管理、育成 ・売上管理・在庫管理など運営のための数値管理 ・POP作成や店内装飾などのお店づくり ・発注・清掃 など 【研修制度】 入社後は35日間の研修があります。接客や商品の作り方など、研修トレーナーがしっかりと指導します。 【キャリアパス】 店長→エリアマネージャー→マーケターなどの本社勤務の可能性も◎