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飲食事業を中心とするグループ会社の経営

大手外食企業店長（東証プライム上場）

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京（首都圏）

￥

350万円〜500万円

正社員

・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者・店舗運営責任者として企画・推進・店舗の人材マネジメント・業績管理・衛生管理面における各種工程の管理（シフト勤務あり）

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老舗焼肉店、またはイタリアンバルの店長候補／or 料理長候補【月給26～50万／上野駅近く】

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都台東区【アクセス】 •JR線：…

￥

350万円〜600万円

正社員

•地元上野で有名な老舗焼肉店 •創業以来受け継ぐ「秘伝のレシピ」と「新商品開発」を両立 •再来店率が高く、リピーターからの支持が厚い •10代のアルバイトから60代のベテランスタッフまで幅広い年齢層 •店長や料理長が中心となり、チームワークを大切にした運営 •「伝統」と「革新」を融合し、100年企業を目指す焼肉上野太昌園で、次世代のリーダーとして活躍しませんか？～～～～～～～～～～～～～～～ ① 店長・店長候補 •店舗全体の運営・管理、売上・収支管理 •スタッフの採用・教育、シフト管理 •顧客対応、ホール業務、店舗の雰囲気づくり •マーケティング戦略立案、業績向上施策の実施 •ホール業務全般からスタートし、運営へステップアップ •店長・幹部候補として、接客・サービスの向上を担う ②料理長・料理長候補 •料理の品質管理、商品開発、厨房業務の統括 •仕入れ・在庫管理、食材選定、調理技術の指導 •スタッフ教育、マネジメント業務 •新メニュー開発、食材ロス削減、原価管理 •セントラルキッチンでのメニューの製造・加工業務も担当 •店舗の調理業務全般を担当しながら、徐々に運営に携わる •長期の教育プログラムに基づき、調理主任 → 副調理長 → 正調理長 → 店長へのキャリアアップが可能

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【看板料理は手羽先！！手軽に楽しめる居酒屋業態の店長候補】千葉エリア／賞与年4回

店長・店長候補・マネージャー

千葉エリアの各店舗へ配属となります。 …

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350万円〜

正社員

-------■求人のポイント■---------- ★圧倒的ネームバリューの居酒屋ブランドを全国展開！！　鶏料理屋ならではの商品を、おいしく手軽に楽しめる業態！ ★とにかく忙しい・ただ給与も高い！やりがいたっぷりの集客力ですので、毎日忙しいのは確か。ただ、役職がもらえると給与もしっかりUP ※賞与年4回！！ ★早くて入社半年で店長へ！あなたの実績次第でエリアマネージャーへのキャリアUPなども早い段階で可能。 -------------------------------------- 【業務概要】配属先の店舗（鳥料理居酒屋）にて店長候補としてご活躍いただきます。【業務内容】店舗運営全般をお任せいたします。・接客・調理・スタッフ管理・育成・売り上げ管理・原価管理・集客の企画・販促　　等 ※深夜営業もありますが、その分手当も充実。【キャリアアップ】認定試験制度を導入しております。基本的な調理や接客のスキルを勉強し認定試験を受けていただき、試験合格で月給がUP さらに認定試験の合格後は店長への昇進試験を受けることができ昇進すると月給がさらにUP！

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職人として技術習得を目指すなら当店へ《年休110日など休暇制度充実》店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都港区虎ノ門 10:00～23:…

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400万円〜750万円

正社員

【仕事内容】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案など【　ここがポイント　】 ■高い技術を得られる職場です《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。

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【関西／600万～】ラーメン屋MGR候補◆プライム上場◆3ヶ月で昇進実績有

店長・店長候補・マネージャー

関西エリアの店舗住所：大阪府　京都府…

￥

600万円〜650万円

正社員

【残業代全額支給！業界未経験歓迎！休日113日／福利厚生充実／賞与年２回／東証上場】 ◇主業務店舗にて、社員・店長が下記業務を実施できるよう指導・改善策を考えていくポジションです。店長不在店舗、育成中店舗では店舗運営業務も行います。 ■営業業務・QSCAの向上・調理や接客などの業務全般・食材や備品の発注・衛生管理 ■店舗運営業務・アルバイトスタッフ採用業務・スタッフの育成、指導・スタッフのシフト管理・売上獲得のための施策立案と行動・食材ロス削減の為の行動・水光熱費、人件費コントロール・備品購入や調整など ◇担当店舗についてエリア内で営業している5店舗前後を担当をお願いします。現場に入って営業をしながら、OJTで社員・店長の指導をお願いします。【昇進について】マネージャー(管理職)として入社、課長職・部長職を目指すことができます。また、本社の管理部門への異動も可能です。＜入社後の流れ＞本社にて座学研修を受けた後、同月入社の社員と研修店舗に配属となります。（期間：約3週間、遠方の場合は社宅完備。家賃は全額会社負担）研修店舗にて、専任の育成部門が本社の育成プログラムに基づいた指導をしていきます。研修後、配属エリアに戻り現場入りします。オペレーションに関しては紙と動画のマニュアルもあり、勤務中にタブレットでいつでも見返すことができ、盛付け方法や、食材管理方法、レシピ、お客様応対方法など、全て可視化していますので、確認することができます。 ★店長として入社し、3カ月でマネージャー、2年半で課長になった先輩もいます。・年収例）30歳エリアマネージャーの方の場合 1年目/店長/年収533万円→ 3年目/マネージャー（5~7店舗を管理)/年収680万円→ 5年目/エリア課長（10~20店舗を管理）/年収800万円

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Dhawa Yura Kyoto 　ダーワ・悠洛　京都　レストラン　スーパーバイザー

店長・店長候補・マネージャー

京都府京都市東山区大橋町84

￥

350万円〜

正社員

・　ホテル内レストラン「Grill54th」でのサービス業務。希少な和牛やシーフード、地元産の新鮮な野菜など素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を提供します。・　バーラウンジ「1867」でのシェフパティシエによる季節のアフタヌーンティーのサービス業務・　バーラウンジ「1867」でのラウンジならびに夜間のバー営業を運営いただきます。・　インルームダイニングでのサービス業務・　チームメンバーのスーパーバイズ業務

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☆高単価業態店長候補☆福利厚生充実◎/しっかり休みつつ、早期昇格も狙える！！

店長・店長候補・マネージャー

東京・神奈川・長野　各店舗自社内勤…

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350万円〜450万円

正社員

様々なオリジナリティ溢れるブランドを社員が提案できる場！コンセプトやメニューなど世の中のトレンドに合わせてブランディングのチャンスが用意されています♪ ******************** 〇業務内容・接客・ドリンク作成・クレーム対応・利益管理　など ******************** 店長職で結果を出していただいたあとは豊富なキャリアパスを早期に狙える環境です★ ((入社２ヶ月の方でマネージャー職に昇格した実績あり)) ご自身の頑張りがしっかりと評価される企業です♪

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アットホームな雰囲気で働きやすさ◎残業は月あたり20h程度／年休110日★

店長・店長候補・マネージャー

愛知県名古屋市中区栄 14:00～2…

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400万円〜500万円

正社員

◆◇================== 《関わるすべての方に愛ある行動を》そんな企業理念に基づいて運営している老舗企業です♪ スタッフ間のコミュニケーションが豊富な職場◎ 人間関係に悩むことはいっさいありません！お互いに思いやりながら、気持ちよく仕事ができますよ♪ ==================◇◆ 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理業務 ◇ホール接客対応 ◇キッチン調理業務　などあなたにはホール・キッチンでのお仕事から、店舗の運営・管理業務までを幅広くお任せ。まずは、スタッフとしっかりコミュニケーションを取って仕事をしましょう！少しずつ仕事を覚えていってください◎ 慣れてきたら、店舗マネジメントやスタッフの教育などにもチャレンジしてくださいね。

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飲食経験も未経験も◎／全店舗直営／アニメとのコラボも話題／まずは店長補佐～・接客や調理、店舗運営

店長・店長候補・マネージャー

例北海道札幌／旭川東北青森市／…

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400万円〜700万円

正社員

━━━◇◇ 仕事内容 ◇◇━━ 当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理をし、ゆくゆくは店舗運営をおまかせします。補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。＜業務詳細＞居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。 ■接客（ホールにて商品の提供やお会計） ■調理（食材の下ごしらえから、盛り付けまで） ■スタッフの教育、シフト管理（接客や調理に慣れたら） ■売上管理など ●ブランド例・魚民・目利きの銀次・山内農場・白木屋・笑笑・千年の宴・キタノイチバ・からあげの鉄人・勝手にサワーなど計31ブランドを展開 ━━━━━◇◇ 入社後の流れ ◇◇━━━━ ■入社時研修／1カ月研修生と講師が運営する店舗『居酒屋学校』にて実践を交えながら基礎を身につけます。講師指導の下、同期の仲間と一緒に、ホールとキッチン両方のノウハウを学びます。 ※研修中、自宅からの通勤が難しい場合は宿泊施設および交通費をご用意します ※業務の習得状況や長期欠勤などの場合は、研修を延長する可能性があります　　▼ ■店舗配属（店長補佐）　　▼ ■店長（店舗責任者）／早い方は6カ月 ※飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。 ━━━━━◇◇ キャリアパス ◇◇━━━━ ご入社後は、まず店長への昇格を目指すことがキャリアのファーストステップ。店舗のキャリアを築くことはもちろん、本社へのキャリアチェンジも可能なため多種多様なキャリアを構築できます。＜店舗のキャリア＞店長　▼ エリアマネージャー※複数店舗を統括　▼ 営業部長　▼ 事業本部長＜本社のキャリア＞人事、経理など店舗の現場から、バックオフィスへ異動した社員も。店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。

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あの【こってりスープ】で有名なラーメンチェーンで「うまい！！」を届けませんか？／店舗管理スタッフ／東京メイン

店長・店長候補・マネージャー

東京都秋葉原店、上野店神奈川県 …

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350万円〜

正社員

■ポジション概要フランチャイズにて運営している超有名ラーメン店舗の管理運営をご担当いただきます。（一般スタッフから店長・幹部候補までご経験にあったポジションで活躍いただきます。 ■入社直後について【店長・幹部候補の方】・自社のノウハウを身に付けて頂き、今まで培った店長の経験を活かして、一人でお店の運営ができるように、まずはスタート頂きます。【一般スタッフの方】・まずは店長を目指してください。最初は接客、調理など基本業務を身に付けて、近い将来、店舗の運営（対外的な業者とのコミュニケーションや店舗の収支など）を徐々に身に付けて頂き、ステップアップして頂くことを期待しております。 ■店舗運営について【店長・幹部候補の方】店舗の運営（対外的な業者とのコミュニケーションや店舗の収支など）を身に付けて頂き、エリアマネージャーにステップアップ。幹部として広く当社で活躍して頂くことを期待しております。【一般スタッフの方】・まずは店長を目指してください。最初は接客、調理など基本業務を身に付けて、近い将来、店舗の運営（対外的な業者とのコミュニケーションや店舗の収支など）を徐々に身に付けて頂き、ステップアップして頂くことを期待しております。 ■この仕事の魅力】【店長・幹部候補の方】・複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき、まずはエリアマネージャー職を目指していただきます。【一般スタッフの方】・次のステップでは、幹部として新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき、まずはエリアマネージャー職を目指していただことができます。

関東地域のレストラン、チェーン飲食店経営

東京、神奈川に展開する外食チェーン店の店長候補募集です。将来店舗責任者をお願いします

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都区内または横浜市内

￥

400万円〜600万円

正社員

定員30人規模の食堂をマネージする店長業務の全て必要に応じて調理もお願いします

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■老舗精肉店が新規事業立ち上げ！■ 焼き肉業態立ち上げ責任者

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都内出店予定

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550万円〜700万円

正社員

ミシュランガイドで10年連続一つ星を獲得する企業が新たに焼き肉業態に挑戦です。売れるお店作りのノウハウ、卓越した商品力には自信がある企業ですが、焼肉業態は初めてです。その舵取り役をお任せしたいと考えております。主な業務内容 ❑社長とのコンセプトづくり ❑メニュー開発 ❑店舗立ち上げ ❑店舗運営 ❑店舗管理全般です。まずは１店舗を立ち上げていただき、軌道に乗せればすき焼業態と同様に多店舗展開も視野に入ってきます。ぜひ老舗企業のさらなる進化に貢献してください。

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店長・店長候補・マネージャー

千葉県千葉市美浜区ひび野 10:00…

￥

350万円〜600万円

正社員

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