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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京渋谷 【勤務時間】 9：00～18…
500万円〜800万円
正社員
首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、 本社・SV・FC部門の増員募集です。 当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、 既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける 開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。 【担当業務】 ・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
非公開
《新着案件》地方にお住まいの方もエリア限定で働ける！有名飲食企業〜店長（SV候補）〜
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
◾️首都圏エリア ◾️関西エリア ◾️…
450万円〜1100万円
正社員
◎仕事内容◎ まずは接客を中心にオペレーションを習得！ 経験を積んだ後は徐々に店舗運営に関わる業務も担当します☆ ・売上管理 ・仕入れ ・人材育成 ・メニュー開発 ・販売企画や営業戦略の立案 など ◆入社後は... ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、作り方など、接客の基礎からお教えします！ ■豊富な研修制度■ ◎初期研修 会社のこと、営業戦略、商品知識、当社の歴史などを座学で学びます。 OJTでは1ヶ月ほどかけて、作り方をマスターする期間を設けています。 研修最終日には、自由に楽しく作れる時間も！ ◎接客研修 接客の基礎からレクチャーします。 当社のお料理の魅力を知っていただき、お客さんに提供したいですね♪ 当社ならではの接客のポイントも、身につきます！ ◎その他研修も充実！ ビジネスマナー研修やオペレーション研修、商品開発研修、豊洲市場研修など。
ホテルニューイタヤ
【栃木・宇都宮 ホテル】中華副料理長
店長・店長候補・マネージャー
栃木県宇都宮市大通り2-4-6
450万円〜
正社員
当ホテル内レストランでの中華料理調理、スタッフ管理、食材管理など業務全般をお任せいたします。
ヤマト醤油味噌
金沢市 接客・販売
販売スタッフ、店長・店長候補・マネージャー
【勤務地】 石川県金沢市 【受動喫煙…
300万円〜400万円
正社員
直売店舗にて味噌・醤油・発酵食品等の販売をお願いします。 店頭にて調味料等商品の説明、使い方の提案などの接客、お会計などが主なお仕事です。 イベント企画など、お店をより良くしていくためのアイデアを発案できる、とてもやりがいのあるお仕事です。
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【自然豊かな農家レストラン】マネージャー候補／年間休日123日
店長・店長候補・マネージャー
兵庫県淡路市 淡路島
450万円〜550万円
正社員
当店は自社農園や淡路島の採れたて野菜が主役の農家レストランです。 前菜には10数種類の野菜をそれぞれ特徴に合わせた調理で、野菜本来の美味しさを引き出したサラダや、旬の日替わり野菜が沢山入ったスープ。 そして、野菜の端材も余すことなくメインのソースやデザートにも取り入れています。野菜本来のうまみと魅力を最大限に引き出すことで、淡路島の新鮮な食材とともに洗練された野菜が主役のお料理を皆様へお届けします。 本求人では農家レストラン の店長候補を募集いたします。
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【店長候補募集】飲食業界でキャリアアップ！東京エリア勤務
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内中心 転勤の可能性はあるが、…
400万円〜550万円
正社員
◆◆多種多様な業態を展開している飲食企業が手掛ける＜居酒屋＞◆◆ 高級♪会員制BAR♪専門料理♪ラーメン♪安価格帯♪～ 売上UP★を狙い、人気が出るブランドに仕上げるため社員たちが提案できる！ トレンドに合わせた ≪コンセプト≫ や ≪メニュー≫ など… 毎日でも通いたくなる居酒屋をブランディング✨して下さい！ ＜仕事内容＞ ⚫︎接客業務 ⚫︎衛生管理 ⚫︎在庫管理 ⚫︎スタッフ管理・店舗運営に関する業務全般
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【50代もOK！】★未経験でもOK★総料理長候補！メガホテルでの洋食レストラン
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
〈勤務地〉 【東京】 【京都】 【…
300万円〜700万円
正社員
〇近畿圏及び首都圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン：本格フレンチ、ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。 その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。
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※海外研修有※和洋食イタリアンレストランcafe●年間休日120日＆有給取得率80％以上！調理/店長候補/料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 ご自宅を考慮して決定致…
500万円〜900万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
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☆大阪エリア急募☆【店長候補】/飲食店の接客経験で応募可/早期昇格◎（早期SV職昇格事例あり）/休日取得確実/昇給年2回
店長・店長候補・マネージャー
大阪市内各店舗 自社内勤務 転勤の可…
350万円〜450万円
正社員
【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】 店長職で結果を出していただいた後は、 ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など 豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容 ・接客 ・ドリンク作成 ・クレーム対応 ・利益管理 ・販売促進 ・売上管理 など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！
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職種未経験OK！【店長候補→ブランドマネージャー候補】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都内各店舗 神奈川県内各店舗 千葉…
400万円〜550万円
正社員
焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和・洋・中の多彩なジャンルの店舗にて 調理・接客・店舗運営をお任せします！ ******************** 〇業務内容 店舗運営に関する業務全般 ・お客様のお迎え、見送り ・調理 ・料理の提供 ・ドリンク作り ・洗い物 ・予約管理、在庫管理 ・レジ会計 ・人員管理 など ******************** 〇キャリアビジョン ゆくゆくは、エリアマネージャー/事業本部長/店舗・業態開発/FC開発/販売促進など、豊富にご用意！ 「育成を担いたい」という社員の意見から、【ホスピタリティトレーナー】というポジションも新設。 料理や接客のスキルだけでなく、ファンビジネスを学び、独立したメンバーも！ ＜キャリアパスの例＞ 店舗スタッフ：月給28万円 ↓ 店長（入社半年）：月給32万円 / 年収384万円 ↓ マネージャー（入社2年）：月給45万円 / 年収540万円 ↓ 本社勤務 ☆入社してから3か月でマネージャーに昇格した事例も複数あり！
非公開
【店長候補】旧居留地内 中国料理レストラン
店長・店長候補・マネージャー
兵庫県神戸市中央区
350万円〜
正社員
・席への誘導・案内 ・オーダー受付 ・配膳作業 ・片付け など 【当求人ついて】 今回の募集はゆくゆくはお店をまとめていただく店長候補の募集です！ 「レストランの運営に携わりたい」「店長として勤務したい」 そんな方からのご応募をお待ちしております。 昇給や賞与もあり、頑張りがきちんと評価されるため安心してご勤務をいただけます！ ◆屋内完全禁煙（屋外喫煙スペースあり）
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飲食店店長３年以上の方限定★高収入＆３０種以上の福利厚生＆深夜勤務なしの厚待遇
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道札幌市
450万円〜1000万円
正社員
店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。 ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。 最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。 その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。 旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。 なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。 もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。 ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 飲食業界や接客業未経験でも 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」 「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」「外国の方と話してみたい」 などの想いをお持ちの方、ぜひ当社でイチからスタートしてみませんか？ まずは接客からスタートし、いずれは『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします！ 最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！ ◆仕事内容◆ 基本である当店の接客業務をまずは覚えていただき、 経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。 ・仕入れ ・売上管理 ・メニューの企画開発 ・人材育成 ・営業戦略の立案 など 入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、 もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。 最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！
株式会社スティルフーズ
レストラン料理長候補 京都清水
店長・店長候補・マネージャー
京都市東山区
300万円〜
正社員
メニュープランニング、料理の仕度・生産の確認・指導、厨房内の数値コントロールおよびスタッフトレーニングに至るまで、支配人と連動して厨房全体を監督します。
非公開
【京都で働く飲食店 店長候補】商業施設に店舗を展開／集客力〇・働きやすさ〇／関西をメインに自社ブランド45店舗を展開中！
店長・店長候補・マネージャー
京都エリアの各業態へ配属となります。 …
350万円〜500万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ★イオンモールをメインに【商業施設】での 出店を展開している飲食企業です。 ┗集客力にも強みがあります！！ ┗商業施設なので営業時間も決まっており、働きやすさも〇 ★幅広い業態を展開！ ┗12業態45店舗を運営中。 ドミナント戦略で、様々なニーズに応えられる 企業運営を行っています。 ★調理経験が少なくても大丈夫！！ ┗アルバイトスタッフの方々でも 対応ができるよう、簡易化が進んでおり 店舗運営に集中して業務に従事が可能です。 ★賞与年2回／週休2日制／入社支援制度あり（年間最大100万円！！） □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要 運営する店舗の店長候補スタッフとして、ホール/キッチン業務、 スタッフマネジメント、コストや売り上げ管理などをお任せします。 ■業務内容 各業態により、若干違いはございますが主に以下業務を ご担当いただきます。 ①ホール ・接客業務全般 ・オーダー・バッシング ・お会計 等 ②キッチン ・仕込み、食器や調理の準備 ・調理業務 等 ③店舗管理・アルバイトの管理／教育などのマネジメント業務 ・シフト作成 ・育成／管理 ・採用 等 【運営業態】 ・カフェ ・和食 ・とんかつ
非公開
【ブロック長候補】《関東エリア各店舗配属》■安楽亭・オリジナルブランドの複数店舗運営をお任せします。
店長・店長候補・マネージャー、フード系その他
関東の店舗 しくはこちら https:…
500万円〜700万円
正社員
■募集背景 当社の目標は、2030年までにグループ売上1,000億円を達成することです。そのため、国内外での店舗拡大やM&Aを進める中核人材として、今後の成長を共に支えていただける「ブロック長候補」を募集します。新規出店や既存店舗の進化を支えるためには、現場でリーダーシップを発揮できる人材が欠かせません。特に「ブロック長」は、6店舗程度を統括し、売上やスタッフ育成、投資プロジェクトを推進する重要な役割を担います。 当社では、自由度の高い環境で裁量を持って取り組むことができ、成果主義による公正な評価体制が整っています。拡大フェーズにおいて、あなたの活躍の場が広がります。 ■業務内容 ブロック長として、地域に密着した店舗運営を統括し、目標達成と組織の成長を推進していただきます。店舗スタッフと協力しながら、独自のマーケティング施策や効率的な運営体制を構築します。また、投資計画やリニューアルPJや新業態開発PJを通じて、経営視点を養うことができる役割です。 【主な担当業務】 •店舗運営のマネジメント: 店舗幹部やスタッフと連携し、目標設定から実行までを推進。 •人材育成: 調理や接客などのスキル教育を通じて、店舗スタッフの成長をサポート。 •経営数値の管理: 売上や利益の分析を行い、必要な対策を講じる。 •地域密着型マーケティング: 独自メニューやプロモーション企画を通じて顧客満足度を向上。 •投資プロジェクトの実行: 店舗のリニューアルや新業態開発などの投資計画の立案と実行を主導。 ■キャリアパス ブロック長 → エリア長 → 営業本部長 → 営業担当役員 ※Jobチャレンジ制度があり、店舗運営以外のポジションへのチャレンジも可能 ※社員の8割以上が中途入社。公平な環境でキャリアを築けます。 ■当社の魅力など 裁量権の大きさ: 自身のアイデアを形にし、店舗を成長させることができます。 成長スピード: 結果を出せば、スピード感のあるキャリアアップが可能です。 多様なキャリアパス: 店舗運営だけでなく、人事、商品開発など、幅広い分野に挑戦できます。 働きがい: 社会貢献につながる仕事を通じて、やりがいを感じることができます。 フラットな組織: 社歴や年齢に関係なく、実力主義で評価されます。
非公開
飲食経験も未経験も◎／全店舗直営／アニメとのコラボも話題／まずは店長補佐～・接客や調理、店舗運営
店長・店長候補・マネージャー
例 北海道 札幌／旭川 東北 青森市／…
400万円〜700万円
正社員
━━━◇◇ 仕事内容 ◇◇━━ 当社運営の全国のいずれかの店舗にて、店長補佐として、接客や調理をし、ゆくゆくは店舗運営をおまかせします。 補佐から経験を積んで、将来的に店長を目指せるポジションです。 ＜業務詳細＞ 居酒屋や食事がメインなどさまざまな業態の店舗にて、下記を担当します。 ■接客（ホールにて商品の提供やお会計） ■調理（食材の下ごしらえから、盛り付けまで） ■スタッフの教育、シフト管理（接客や調理に慣れたら） ■売上管理 など ●ブランド例 ・魚民 ・目利きの銀次 ・山内農場 ・白木屋 ・笑笑 ・千年の宴 ・キタノイチバ ・からあげの鉄人 ・勝手にサワー など計31ブランドを展開 ━━━━━◇◇ 入社後の流れ ◇◇━━━━ ■入社時研修／1カ月 研修生と講師が運営する店舗『居酒屋学校』にて実践を交えながら基礎を身につけます。 講師指導の下、同期の仲間と一緒に、ホールとキッチン両方のノウハウを学びます。 ※研修中、自宅からの通勤が難しい場合は宿泊施設および交通費をご用意します ※業務の習得状況や長期欠勤などの場合は、研修を延長する可能性があります ▼ ■店舗配属（店長補佐） ▼ ■店長（店舗責任者）／早い方は6カ月 ※飲食店での店長経験者の方は、数日の研修後すぐに現場配属の可能性もあります。 ━━━━━◇◇ キャリアパス ◇◇━━━━ ご入社後は、まず店長への昇格を目指すことがキャリアのファーストステップ。 店舗のキャリアを築くことはもちろん、本社へのキャリアチェンジも可能なため多種多様なキャリアを構築できます。 ＜店舗のキャリア＞ 店長 ▼ エリアマネージャー※複数店舗を統括 ▼ 営業部長 ▼ 事業本部長 ＜本社のキャリア＞ 人事、経理など店舗の現場から、バックオフィスへ異動した社員も。 店舗での経験を積みながら、じっくりと自分に合ったキャリアパスを考えることが可能です。
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アシスタントマネージャー候補 ※ハイグレードなサービスを行う【世界的な有名ブランド】
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
東京都渋谷区【最寄り駅：JR渋谷駅】
500万円〜650万円
正社員
ハイグレードなサービスを行う同店舗で、マネージャー業務のサポートをしながらお客様の接客、料理やドリンクの提供などを行って頂きます。 他のお店にないワンランク上の上質なおもてなし、外国のお客様も多く、英語を勉強中や活かしたい方も歓迎しています。もちろん、話せなくてもしっかりサポートしていくのでご安心ください。 世界的な有名ブランドだからこそ、世界で通用する技術を身に付きます。 「もっと活躍したい！」「もっと成長したい！」という前向きな方にはピッタリな環境です。 世界でも指折りの勢いを誇るレストランで、一緒にお客様に笑顔をお届けしましょう！
非公開
おしゃれなハンバーガーcafe／全国展開／店舗開発・FC管理・SV商品開発ポジション。飲食開発を手掛ける総合外食企業
店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー
大阪各店舗 【勤務時間】 9：00～1…
350万円〜650万円
正社員
職務概要 全国に展開しているハンバーガー店のSVとして店舗戦略策定から営業推進業務をお任せいたします。 【担当業務】 ・新たな商品の企画・開発 ・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発 ・購買部との仕入れ先開拓・選定 ・協力メーカーとの食材開発 ・調理マニュアル作成 ・アレルギー検査/各種ルール順守の確認 ・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査 ・全店販売に向けた社内プレゼン ・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析
非公開
【急募：店長候補！】飲食経験3年以上！あなたの腕にふさわしい待遇を用意
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
東京・大阪 ご希望を最大限考慮して勤務…
500万円〜
正社員
メインブランドの「とんかつ 」を始め「しゃぶしゃぶ」「食堂」「らーめん」など、 バラエティ豊富な飲食ブランドを展開中の飲食店で、スキルも年収もアップするチャンスを掴みませんか！！ ■仕事内容 ・接客/調理業務全般 ・スタッフ教育 ・店舗マネジメント全般 ・メニュー開発 ■働く魅力 ・高収入スタート ・あなたの『これまで』が評価される職場 ・年齢・性別に関係なく、努力や成果によりポジションを獲得できる ・福利厚生/休日・休暇が充実している ・深夜残業などは一切なし
非公開
【ウマいおでんがキラーメニュー／業界特化型居酒屋の店長候補】独立制度もあるので、将来的オーナーを目指したい方も◎
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都エリアの各店舗へ配属 ご希望を加…
250万円〜600万円
正社員
-------■求人のポイント■---------- ★親会社は自社ブランドを多く展開！！ ┗その子会社であり、特に居酒屋業態が得意な企業です。 ★忙しいけど、給与への還元が高い！ ┗経験・実績を積んで店長まで任されれば 年収が500万以上のメンバーも多数。 ★独立制度もあり、将来はオーナーとして 活躍できる可能性もあります！ -------------------------------------- ■業務概要■ おでん居酒屋業態の店長候補として ご活躍いただきます。 ■業務内容■ 配属先で店舗運営業務をお任せします。 【具体的には】 店舗運営に関わる、業務全般を担います。 ・接客 ・調理 ・人材育成・管理 ・店舗設備管理 等 ※未経験の方でも、仕事に必要なことは全て入社後に学べますので、 安心してスタートが出来ます。 【入社後は】 経験豊富な先輩のもと、 ホールやキッチンの業務を覚えることからスタート。 【その後は】 それぞれの成長スピードに合わせて、 シフトの作成、スタッフの指導・育成、 食材の仕入れ・発注、売上の管理などを覚えていただきます。 【将来的には】 店長、スーパーバイザー、エリアマネージャー、独立など、 ジョブチェンジの選択肢は様々です。
