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非公開
※安定雇用を求める方へ※老舗とんかつの名店●年間休日120日＆有給取得率80％以上！調理/店長候補/料理長候補
店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
大阪府 東京都 埼玉県 神奈川県 千葉…
400万円〜650万円
正社員
・ホール業務（接客、配膳、会計） ・キッチン業務（仕込み、調理、盛り付け） ・店舗運営（シフト管理、売上管理、スタッフ指導） ・近い将来には店長・エリアマネージャーへの昇格も可能（3～6カ月で昇格も可能） 業績好調なので、新店舗が予定がたくさんあります。FC加盟店舗の出店やFC側のポストも増えているため、FC側の責任者・ＳＶ職や店長職等も視野に入れて働けます。
三井住友カード株式会社
【BtoBtoC】デジタル送客サービスの企画開発/PdM
商品・メニュー開発、商品企画
東京都 江東区豊洲2丁目2番地31号
600万円〜1300万円
正社員
「【BtoBtoC】デジタル送客サービスの企画開発/PdM」のポジションの求人です ■同社のデータ戦略部にて、下記いずれかの業務をご担当いただきます。 ○キャッシュレスデータおよびAIを活用したパーソナライゼーションを実現する、デジタル送客サービス（加盟店の利得性を訴求し、会員を送客するサービス） ・新規デジタルクーポンサービスの企画開発・事業立ち上げ ・会員および加盟店のペインポイント抽出および解決に向けたサービス企画 ・データおよびAIを活用したパーソナライズモデル構築やサービス実装 ・業務要件/システム要件整理開発およびベンダーとの渉外・調整・合意形成 ・新規サービスの運用フロー構築、リリースに向けた社内外対応 ○キャッシュレスデータおよびBIを活用した事業者向けデータマーケティングサービス（加盟店の課題解決のためのマーケティング支援サービス） ・データを活用した新サービスの企画立案およびプロジェクト管理 ・ユーザーに継続的に使ってもらうためのUI/UX企画 ・AWS等のクラウドを活用した開発の要件定義、ベンダーとの渉外・調整・合意形成 ・新規サービスの運用フロー構築、リリースに向けた社内外対応 ・中長期的な商品戦略の策定・実行 ※ご経験スキルに応じて、いずれかの業務にアサイン予定です。 ■プロジェクト事例について ○toC向けデジタル送客サービス ・当社保有データおよびAIを活用したパーソナライゼーションを実現するデジタル送客サービス ・決済データ・アンケートデータ・位置情報等の各種データやstera等の当社ソリューションやアセットを活用したtoC向け新規デジタルサービス ・CCCMKと協業したtoC向け新規デジタルサービス ○toB向けマーケティング支援サービス ・決済データ・アンケートデータ・POSデータ等の各種データを活用したtoB向け分析・マーケティング支援サービス ＜関連サービス＞ ・三井住友カード、AIと決済データを用いた新パーソナライズサービスを開始 ～新サービス「Vクーポン」「Vミッション」でいつものお買い物を“もっとお得”に～ https://www.smbc-card.com/company/news/news0001983.pdf 【働き方の魅力】 …
株式会社f.dining
《キッチンスタッフ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都港区南青山5-4-41 グラッセ…
350万円〜450万円
正社員
老舗青果卸が手がけるダイニングレストランが誕生！ 20代で役職就任！安定環境で若手にチャンス！『安定×挑戦』が成り立ちます 《仕事内容》 仕込みから調理、在庫管理等、キッチン業務をすべてお任せします。 季節の旬の食材を使った定番メニューの考案もお願いしたいと考えております。 新メニュー、季節メニューの開発、オペレーション考案、スタッフ教育などの管理業務 《魅力ポイント》 ・昇給昇格あり！スキルに合わせて給与がアップ！ ・表参道駅から徒歩5分程度の好立地！通勤◎ ・20代・30代男女活躍！
株式会社ノア
★今夏3号店OPEN！原宿の人気クレープ店【店長候補】月給33万円~
店長・店長候補・マネージャー、販売スタッフ、販売スタッフ
◎JR「原宿駅」竹下口より徒歩30秒！…
300万円〜450万円
正社員
【原宿竹下通りの人気クレープ店「SWEET BOX」の店長候補★8月には新店OPEN予定】★接客から生地作り、売上管理など幅広くお任せ！☆20～30代活躍中 ☆接客、販売 ☆生地作り、フルーツのカット ☆フルーツやシロップ、ソースの発注 ※その他、アルバイトスタッフの シフト管理やトレーニング、売上管理などもお任せします。 ≪お店のこだわり≫ 使用する生地は北海道産の材料を厳選。 フルーツも毎朝、八百屋さんから フレッシュな物を届けてもらっています。 魅力的な福利厚生 ★店長候補なら月給33万円スタート！ ★賞与も年2回支給 ★週休2日制！シフトも柔軟に対応します。 ★各種社員割引制度 （当社が運営するショップの購入割引や スクールの受講料割引など多数） 安定企業だからこそ 実現できる福利厚生も必見！ 制度を活用しながら、 仕事もプライベートも充実させてください♪
養命酒製造株式会社
料理長候補/養命酒製造が手掛けるレストラン
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
長野県諏訪市湖岸通り3-1-30 【…
350万円〜450万円
正社員
運営母体は「薬用養命酒」などの製造・販売を行うプライム上場企業『養命酒製造株式会社』。 「すこやかでより良い時間を願う人々を応援する」という事業ビジョンのもと、 2010年にブランドショップとして”くらすわ”をオープン。現在は諏訪・松本・駒ヶ根・東京ソラマチの 4店舗を展開。イタリアンをベースとしたレストラン・和食・ベーカリー・カフェ・小売等の展開をしており、 2024年秋には東京ドーム3個分に相当する大型施設を駒ヶ根に新規OPENも決定。 今後事業拡大をしていく”くらすわ”ブランド。本店でもある諏訪のレストランにて、 副料理長を募集致します。 イタリアンをベースとしてパスタ・リゾット・長野の信州豚を使ったメイン料理など、 アラカルト・コース料理の提供をしております。 副料理長として料理長のサポートをして頂きながら、調理業務・人材育成・数字管理、 メニュー企画などに携わって頂きます。 今後の新規開業も控える中で料理長ポジションへのキャリアアップのチャンスはもちろんございます。 【店舗詳細】 ・席数90席 ・ランチ11:00 ～ 15:00 (14:00 L.O.) ・ディナー17:30 ～ 21:00 (20:00 L.O.) ・厨房スタッフ/社員5名+アルバイト ※引っ越しが御必要な方には引っ越し費用・敷金/礼金等の初期費用の補助支給もございます。
株式会社FLAVOR WORKS
東京/京都【パン製造チーフ】ル・プチメック
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
★Le Petit Mec 日比谷店 …
350万円〜600万円
正社員
◆仕事内容 ・仕込み?面台（成形）?焼成（釜）?仕上げ ・シーター業務 ・人材育成、マネジメント ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 ・衛生管理 ・商品提案 など 入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、 安心して業務に取り組むことが可能です。 ◆ブランド紹介：Le Petit Mec（ル・プチメック） 京都発、 本格フレンチスタイルの ブーランジェリー Le Petit Mecで扱う全てのパンは、 安心安全な素材を吟味し、フランス愛に満ちた熟練ブーランジェにより、 一つ一つ丁寧に時間をかけて作られています。 訪れたフランス人ブーランジェやシェフの方々から 「日本で最もフランスらしい」との評価もいただいている京都発祥のブーランジェリーです。
株式会社遠藤利三郎商店
《スーシェフ》隠れ家ビストロ＆ワインバー！完全週休2日制【遠藤利三郎商店】年末年始休暇有り
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
東京都墨田区押上1-33-3 《アクセ…
300万円〜450万円
正社員
『本物を身近に』をコンセプトに、住宅街の隠れ家ビストロ＆ワインバー「遠藤利三郎商店」 押上駅徒歩5分！フレンチベースのお料理とワインを、カジュアルに！ （仕事内容） 調理全般、洗い物、慣れてきたらカウンター接客を行うことも少々あります。 スピード感のある現場です。
株式会社K&A
ブーランジェ/都内3店舗を展開するベーカリー×ビストロ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
丸の内ビルディング（東京駅徒歩すぐ） …
300万円〜450万円
正社員
POINT ET LIGNEは創業16年で丸の内・神田・八重洲ミッドタウンにOPEN。 既存店舗・新店舗でこれまでの経験を発揮頂けるキッチンスタッフを募集。 POINT ET LIGNEの特徴としては製粉機や薪火、石窯などをひとつの店舗内に集約した 国内でも珍しいオープンキッチンを併設。 全ての商品がオールスクラッチとなり小麦粉から自社開発をしているこだわりのパンは、 店舗に合わせてラインナップも変えております。 丸の内や八重洲はハード系の商品を中心に、神田は学生やファミリーの方も多い事から デニッシュ系・惣菜パンを中心に商品展開するなど店舗毎にお店作りを変えていける事も大きな特徴。 各店舗でご経験を発揮頂けるブーランジェを募集。 商品の製造はもちろんですが季節メニューや定期的に開催する催事メニューの開発などにも 積極的に携わる事が出来る環境も特徴です。 基本の勤務時間は6：00～17：00/催事期間は6：00～19：00でのシフト制。 夕方にはしっかりお仕事も終わりメリハリを持って働ける環境も整えており、 また月8日～9日休み、月6日?7日休みライフスタイルに合わせてどちらかを選べます。
株式会社ガイアフィールド
＼2025年6月オープン！／★完休2日制★月給35万以上【店舗運営】
店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ
＼ 2025年6月OPEN予定★駅チカ…
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正社員
【夜間帯の責任者募集】簡単な調理/お客様のおもてなし/メニュー開発など、店舗運営全般をお任せします★ 夜間帯の責任者として、調理・店舗運営全般をお任せします ●メニュー立案 ●料理の仕入れ・仕込み ●調理 ●接客 ●売上管理 ●清掃 など 開店前は2名程度で仕込み作業、 開店後も従業員3～4名程度でお店を回していきます。 少人数体制なので、業界経験と改善案を自発的に提案する力が必要となります 日曜は固定休。仕事と休日のバランスをしっかり保てる 飲食の現場で働いてきたからこそ、わかるはずです。 「人が休む時に働いて、自分はいつ休めるのか」 ——そんな疑問。 当店は 日曜固定休＋平日1日の完全週休2日制。 プライベートの予定も立てやすく、 しっかり休んでしっかり働ける、 そんな環境を整えています。
株式会社FIREWORK
創作ビストロ料理長候補。ディナー営業のみ。売上インセンティブ支給有り。創業後8年連続黒字の成長企業。
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【眞か】中目黒駅より徒歩5分 【呂者堂…
350万円〜450万円
正社員
食・伝統・ファッションをテーマに、 日本発にこだわった事業展開をする当社。 今回は目黒、銀座で展開する鉄板ビストロ､季節の一品を提供するろばた専門店にて､ 調理スタッフを募集。また新規出店も今後進めていく中で将来の立上げ料理長候補の募集でもございます。 日本の祝いの品である『伊勢海老』を使い1号店である中目黒では鉄板焼き×ビストロ、 銀座では炉端焼きを提供しております。 伊勢海老は独自のルートで仕入れをし本来出荷できる時期が決まっている食材であるものの、 通年で伊勢海老を提供できる仕組みをもっております。 ビストロ・和食になりますので洋食、和食それぞれの経験をお持ちの方を積極的に採用を進めております。 各店舗でメニューの考案もできますのでご自身のお店にように店舗運営が出来るのも大きな魅力。 【具体的には…】 ・ご経験に応じ仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート、 または経験豊富な方には即戦力として調理業務をお任せします ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長のサポート ・新メニュー提案 など 【運営店舗】 ・鉄板ビストロ 眞か 席数44席（3フロア）＠8,000円～ ・囲炉裏割烹 ろばた 席数17席 ＠10,000円～
非公開
【メニュー構成企画担当】韓国料理・和食・洋食のメニュー企画開発を担当/東証スタンダート上場企業
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…
450万円〜700万円
正社員
社会の変化が目まぐるしく進む中、当社では新たなメニューコンセプト開発などの取組により、新規顧客層の開拓やブランドの魅力向上、業態の収益力向上に注力しています。 そこで、メニュー開発・企画業務の強化のため、専任担当者を採用します。個々の商品だけではなく、メニュー全体の商品構成を企画するとともに客単価・食材費を管理し、飲食店ビジネスの屋台骨をより強化いただくポジションです。業態コンセプトを魅力的に表現するメニューを新鮮なアイディアで企画・開発し、事業成長に貢献してくださる方を募集します。 購買、商品開発、販促など各担当の協力を得ながらグランドメニュー、食べ放題、季節メニューからドリンクやサラダバーまでを含むメニュー全体の収益性を最大化することがミッションです。メニューの構成と商品の販売方法をセットで考え、お客様に業態魅力を訴求するとともに、現場の調理オペレーションや無駄のない食材管理にも配慮した企画・設計が求められる戦略的な仕事です。 ■グランドメニューや季節メニューの企画構成 ・マーケティング分析、メニューコンセプト策定、商品構成及び売り方の立案 ・メニュー運用の年間計画の作成(グランドメニュー、季節メニュー、ランチなど各種) ・商品単位および業態全体の売上・単価・原価率設計と管理 ■メニューの販売と販促管理 ・セールストークを含む販売方法、各種販促ツールの設計、マニュアル化と営業現場への落とし込み ・店内外及びweb上でのメニューアピールの設計 ・メニューブックおよびオンラインメニューの製作ディレクション ・各店舗のメニュー運用状況及び売上・客単価・原価の管理・検証・改善
非公開
ゴルフ場【キッチン】賞与年2回。正社員。マイカー通勤可能。夕方までには業務終了もできる環境/大阪・奈良
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【大阪】 太子カントリークラブ 大阪府…
300万円〜400万円
正社員
当社が関西を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今回は大阪にあるゴルフ場にて館内のレストランでキッチンスタッフの募集。 ッチンスタッフとして仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。 ゴルフ場内のレストランという特性上、 ランチタイムをピークにお客様が増えるため効率的に料理を提供しています。 その時間帯を過ぎれば基本的に落ち着いて仕事ができ、 夕方には帰宅できるのでワークライフバランスもバッチリ。出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、 あなたのペースでステップアップしていける環境が特徴です。
トヨタ自動車株式会社
GRブランドのマーチャンダイジング
商品・メニュー開発、商品企画
愛知県 名古屋市中村区名駅４丁目７番１号
600万円〜
正社員
「GRブランドのマーチャンダイジング」のポジションの求人です 【特色】 GRのファンづくりやカンパニー収益拡大のため、業界問わずマーチャンダイジングやパーツ（ハード/ソフト）企画の経験があり即戦力となりうる人材を求めています 【業務内容】 【概要】 「モータースポーツを起点としたもっといいクルマづくり」から生み出される グッズやパーツをお客様に提供しGRファン拡大の為推進頂きます 【詳細】 ・GRオフィシャルグッズの企画・制作・販売の推進 ・モータースポーツ関連イベント、自動車関連イベントなど各種イベントでの物販 ・オフィシャルグッズを販売するECサイトの運用/更新/管理 ・モータースポーツで鍛えたパーツ、ソフトウェア、アップデート、パーソナライズなどの商品/サービスの企画および販売促進 ・プロドライバーや開発メンバーと連携したパーツプロモーション ・グッズやパーツの国内外の流通企画および拡大推進 【職場イメージ・職場ミッション】 ＜職場イメージ＞ ・2017年にGRブランドを立ち上げ以降、GRのブランディングおよびマーケティング/プロモーション領域を担ってきました 従来のトヨタの手法にとらわれず、フレキシブル且つよりクリエイティブなコミュニケーションでGRファンを増やしてきました ・まだ新しい部署のためマネジメント層も40代と若いメンバーが多く、活気に溢れた部署です ・現在は名古屋駅前のミッドランドスクエア29Fに在籍しており、週3日出社・２日在宅勤務とし働いているメンバーが大半 ・週末のイベントやモータースポーツ会場などへの出張が多いです（振替休日等で平日休日にて対応可） ・GRマーケティング部は、ブランディング/マーケティング/広報/バリューチェーンの4つのグループに分かれて構成されておりキャリア入社者や他社からの出向者などが多く、活気と多様性に溢れた職場です ＜ミッション＞ ・トップと想いを分かち合い、その想いを具現化するブランディング活動の実現 ・従来手法にとらわれない、攻めのマーケティングコミュニケーションの実践 【やりがい・PR】 ・モータースポーツを起点としたもっといいクルマづくりを通じて、クルマの原点である”ワクドキ””走る楽しさ”を肌で感じることができます ・トヨタの中で…
株式会社ティーケーピー
《和食調理スタッフ》東証グロース上場企業が運営！シティホテル【年間休日120日】
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
◆ベイサイドホテルアジュール竹芝 東京…
350万円〜450万円
正社員
東証グロース上場！！貸し会議室業界Ｎｏ.1の会社が母体です。 【仕事内容】 ホテル内のレストラン和食調理をメインに 宴会・婚礼の調理、首都圏・千葉の弊社運営の貸会議室利用のお客様のケータリング調理。 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 ?多彩なキャリアパスをご用意しております。 他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。 ■TKPとは 『0から1を創り出す空間再生流通企業』 当社は企業向けの空間シェアリングビジネスの先駆けとして、 2005年の創業以来、遊休不動産を借り受け貸会議室・宴会場として展開することで、 新たな空間活用ビジネス市場を創出。 また、2020年以降から加速した多様なワークスタイルの普及により、 従来の貸会議室・宴会場の時間貸しから短期・中長期のオフィスサービスの提供へと 事業領域を拡大。 オンデマンドな空間利用サービスを提供するフレキシブルスペース事業は現在、 全国に約240施設（2023年1月末時点）の規模へと成長しております。 当社は空間シェアリングビジネスのリーディングカンパニーとして、 常に時代のニーズに合わせた新しい価値を創出することで、 さらなる顧客満足の向上に取り組んでおります。
非公開
【パン職人】採用まで最短2週間！新事業開発をリード！フォロワー1万人超のプラントベースカフェ
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 埼玉県 〈勤務時間〉 0…
400万円〜800万円
正社員
・店舗でのパンの製造 ・店舗でのパンの企画・開発 ・新業態(ロール専門店)の開設準備 ・販売促進施策の?案・実? ・新規出店に向けた企画、折衝
株式会社商工組合中央金庫
中小企業向け金融サービス企画 （データマーケティング企画）
商品・メニュー開発、商品企画
東京都 中央区八重洲2丁目10番17号
800万円〜1100万円
正社員
「中小企業向け金融サービス企画 （データマーケティング企画）」のポジションの求人です ◎2024年4月より新設するマーケティング部に配属となります。 ■中小企業向けのソリューション提供に向けたマーケティング分析、必要な人員のスキルとリソースの算出を通じて、顧客満足の最大化を図ることを目指します。 ■具体的には、地域、業種、規模、キャッシュフロー、従業員数、顧客採算など外部データ、内部データに応じた分析、将来予測のシナリオ構築と求められるサービスの企画に携わっていただきます。
牛丼・カレー・定食などを販売する飲食店をチェーン展開する企業
大手外食企業 店長（東証プライム上場）◆学歴不問・転勤なし◆
店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ
北海道札幌市
350万円〜500万円
正社員
・東証プライム上場大手外食企業での店舗運営責任者 ・店舗運営責任者として企画・推進 ・店舗の人材マネジメント ・業績管理 ・衛生管理面における各種工程の管理 （シフト勤務あり）
非公開
グループ中核企業におけるサービス企画（ハイレイヤー）
商品・メニュー開発、商品企画
東京都 につきましてはご面談時にお伝え…
800万円〜1200万円
正社員
急成長中のFintech企業である同社にて、営業現場、運用チームや開発チームと連携し、サービスの企画立案と推進をお任せいたします。同社を牽引する非常に重要な役割を担っていただきます。 ◆サービスの企画立案 ・営業部門の顧客要望、開発部門や運用部門と連携した、サービスにおける課題設定、定量・定性分析に基づいた企画の立案 ・市場調査や競合分析等に基づいたサービスの企画立案 ◆サービスリリースのプロジェクトマネジメント ・実施が決定したサービス関係部の役割分担の決定とリリースまでの工程管理 ・サービスのリリース判定業務 ◆サービスのプロダクトマネジメント ・サービス開発の優先順位の決定 ・サービスの採算管理と採算改善策の立案と実行 【ポジションの魅力】 ■サービスの企画立案からリリース、リリース後のKPI管理まで、サービス企画のすべてを体験出来ます。 ■拡大を続けるFintech分野において、サービス企画という企業戦略の中枢に携わり、商品企画の経験と決済業界の知見が同時に習得できます。 ■IT企業（SIer等）/カード会社/Web業界/建築系/コンサル/金融機関等の様々な業界出身者が活躍しています。
非公開
屋久島にあるオーベルジュ型リゾートホテル【キッチンスタッフ】 単身寮またはシェアハウスの会社手配有！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
鹿児島県屋久島【サンカラ屋久島】 社員…
300万円〜450万円
正社員
屋久島にある全29室のリゾートホテルにてキッチンスタッフを募集。 フレンチをベースに自然豊かな屋久島で採れた食材を使用した、 唯一無二の料理が各メディアからも好評です。 ※単身寮・シェアハウスの会社手配有！ キッチンスタッフとして、調理全般・仕込み・盛り付け・メニューの考案など 様々な業務に取り組んでいただきます。 地元産を中心に世界各地選りすぐりの食材を取り寄せ、 経験豊かなシェフのもとでこだわり抜いたフレンチの知識・技術を学ぶことができます。 フレンチの経験がある方や今よりもレベルの高い現場でポジションアップしたい意欲的な方は大歓迎。 出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、料理人としてしっかりと腕を磨いていける好環境です。
非公開
大阪を拠点に海鮮居酒屋・炭火焼きなどを手掛ける飲食企業【調理長候補】寿司割烹や新業態の出店も決定！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
大阪市【梅田・北新地・天満エリア】 …
400万円〜450万円
正社員
大阪を拠点に海鮮居酒屋・串焼き・焼肉店・寿司ダイニングなど14店舗を展開。 既存店舗または2022年末に高単価業態である寿司割烹、 また2023年には新しい焼肉ブランドも展開する為、 ご経験にマッチしたブランドにて料理長候補ポジションをお任せします。 こだわりの料理だけでなく47都道府県の日本酒を取り揃え、 また希少なプレミアム焼酎も提供。 酒・魚・空間でお客様の満足度をあげていく他社とは違う店舗作りが魅力となります。 また今後も同系列店舗の拡大や現在はFCとして高級寿司店を運営しておりますが、 直営ブランドの寿司店の展開も予定しており、 仕入れのスケールメリットや希少な鮮魚の取り扱いの可能性もあり、 ブランド強化に向けてあなた様の経験と知見を発揮頂きたいポジションです。
