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【大阪エリア勤務／寿司居酒屋の店長候補】大手回転すしチェーンが手がける新業態／福利厚生＆各種手当充実

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

大阪エリア京橋／高槻／茨木／岸和田／…

￥

300万円〜500万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ あきんどスシローと同グループで、仕入れや、ノウハウなど豊富に蓄積されている当社。今回は大阪エリアでの募集となります。 ※希望を考慮し配属を決定いたします。・スシローでは実現できない商品ラインナップや接客サービスも魅力であり、大手関連企業でありながらベンチャーの側面もある大衆寿司事業を展開しています。・残業代は全額支給のため、必要のない残業は減らしお客様にベストパフォーマンスできるよう心掛けておられます。 □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ □■業務概要□■ 大衆寿司居酒屋業態であなたの経験や思いを形にしていただきます。 □■具体的には□■ 店舗社員・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、マネジメントまで幅広い業務をお任せします。 ※マニュアルもしっかりしているので、経験がある方は即戦力にも慣れる環境です。 □■業態の特徴□■ 新しい価値を提供する大衆居酒屋です。ファミリー層にも仕事帰りの一杯にも、女子会にも様々なお客様にご利用いただいています。個性的なメニューがありお客様との会話も生まれやすいです。 □■キャリアイメージ□■ 店舗社員（一般社員）：接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。 ↓ 店長：シフト管理・システムでの発注・売上管理、人材育成など店舗運営全般をお任せします。 ★今後も新規OPENが続きますので、複数の店舗を統括する営業課長などのポストも続々増えていきます！

株式会社安楽亭

大手飲食店で業態開発リーダー店長◆車通勤可・月収37万～◆

店長・店長候補・マネージャー、店舗開発・マーチャンダイザー

東京・埼玉・千葉・神奈川・静岡・茨城・…

￥

500万円〜

正社員

昨今お客様のライフスタイルは絶えず変化しており、志向やニーズも細分化し続けているのが現状です。また、それに合わせ飲食業界も目まぐるしく変化を続けています。そんな状況に対応すべく当社が「業態開発リーダー店長」を募集し、まずは実店舗で店長業務を行いながらプロジェクトに参加する形で新業態の企画を練っていただきます。その中でロードサイド型・ファミリー層をメインターゲットとして展開している我々“安楽亭”に足りない部分を補いながら、既存の店舗のブラシュアップ、または新規業態の組み立てをしていただきます。今後はいままで以上に業界内での生存競争が激しくなる事が予想されますが、他社のお店とどう差別化を図り、独自の店舗作りをするのか、新しいライフスタイルにマッチした高付加価値業態を確立して、ブランド構築に携わっていただきます。立地やシーンに合った料理のスタイル、内装、照明、ＢＧＭにもこだわった空間作り、1人1人のお客様の要望に対応するサービス、目標は、他社にはない付加価値の高い店舗を作るという、非常にやりがいと充実感を得られる仕事です。【業務内容】・自店舗のスタッフの採用・教育・マネジメント・店舗運営・売上管理・売上UPするための戦略立案・販促提案・実施・社内の新業態PJの参加・ターゲット商圏の消費者のニーズを把握しつつ、今の安楽亭に足りないものの分析/明確化・新業態に相応しいオペレーション規定の立案・食事体験の提案

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老舗焼肉店、またはイタリアンバルの店長候補／or 料理長候補【月給26～50万／上野駅近く】

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都台東区【アクセス】 •JR線：…

￥

350万円〜600万円

正社員

•地元上野で有名な老舗焼肉店 •創業以来受け継ぐ「秘伝のレシピ」と「新商品開発」を両立 •再来店率が高く、リピーターからの支持が厚い •10代のアルバイトから60代のベテランスタッフまで幅広い年齢層 •店長や料理長が中心となり、チームワークを大切にした運営 •「伝統」と「革新」を融合し、100年企業を目指す焼肉上野太昌園で、次世代のリーダーとして活躍しませんか？～～～～～～～～～～～～～～～ ① 店長・店長候補 •店舗全体の運営・管理、売上・収支管理 •スタッフの採用・教育、シフト管理 •顧客対応、ホール業務、店舗の雰囲気づくり •マーケティング戦略立案、業績向上施策の実施 •ホール業務全般からスタートし、運営へステップアップ •店長・幹部候補として、接客・サービスの向上を担う ②料理長・料理長候補 •料理の品質管理、商品開発、厨房業務の統括 •仕入れ・在庫管理、食材選定、調理技術の指導 •スタッフ教育、マネジメント業務 •新メニュー開発、食材ロス削減、原価管理 •セントラルキッチンでのメニューの製造・加工業務も担当 •店舗の調理業務全般を担当しながら、徐々に運営に携わる •長期の教育プログラムに基づき、調理主任 → 副調理長 → 正調理長 → 店長へのキャリアアップが可能

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東京/神奈川：月給28万円～★事業拡大中の外食企業【店長候補】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

【神奈川】川崎・横浜・藤沢・海老名・…

￥

350万円〜500万円

正社員

・2022年7月に給与ベースを各ポジションアップ。人事評価制度も改定！居酒屋やホルモン業態・イタリアン・点心/餃子専門店などの直営店や、「鳥貴族」のFC店舗を展開する当社にて、店長候補としてホール・キッチン業務をご担当いただきます。入社後は2ヶ月間にわたる集中研修を実施。この研修は同時期に入社したメンバー全員でスタートし、新卒入社のように同期の仲間と一緒に成長していけます。直営店・FC店含め9ブランド91店舗を出店。関西エリアは引続きの出店もございますが、特に関東圏をメインに出店を強化し、現在東京・神奈川エリアを中心に38店舗を展開しております。今後は+20店舗と直営店の出店を計画しており、成長を続ける当社で将来の店長候補・エリアMGR候補としてご活躍頂ける方を積極採用しております。 ★2023年には関西ではすでに展開している自社のオリジナルブランドを　出店予定。通販もしている餃子居酒屋や寿司居酒屋を計画中。 ★昇格チャンスは年3回！早ければ入社半年～1年で店長になれます。　他にも複数店舗を統括するエリアマネージャー、　商品開発、仕入れ、総務、経理などの本社スタッフ　としてキャリアチェンジも可能です。【大阪・東京それぞれに事業所有り】【休日休暇】 ◆完全月8日休み ◆冬期休暇2日 ◆有給休暇10日(入社後半年より) ◆イベント休暇【勤務時間】シフト制　実働8時間・休憩1時間営業時間17:00～01：00 ◆引越し費用会社負担(敷金・礼金・引越し業者代) 人事の方が不動産とやり取りをしてくれ、希望の物件を選抜し提案くれます。内件も代理でやってくれるので、当日の入居だけでOK ◆希望者には提携のレンタルバイク店から原付の貸し出しあり。 (駐車場代のみ自己負担)バイク使用料・ガソリン代は会社負担となり

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【看板料理は手羽先！！手軽に楽しめる居酒屋業態の店長候補】千葉エリア／賞与年4回

店長・店長候補・マネージャー

千葉エリアの各店舗へ配属となります。 …

￥

350万円〜

正社員

-------■求人のポイント■---------- ★圧倒的ネームバリューの居酒屋ブランドを全国展開！！　鶏料理屋ならではの商品を、おいしく手軽に楽しめる業態！ ★とにかく忙しい・ただ給与も高い！やりがいたっぷりの集客力ですので、毎日忙しいのは確か。ただ、役職がもらえると給与もしっかりUP ※賞与年4回！！ ★早くて入社半年で店長へ！あなたの実績次第でエリアマネージャーへのキャリアUPなども早い段階で可能。 -------------------------------------- 【業務概要】配属先の店舗（鳥料理居酒屋）にて店長候補としてご活躍いただきます。【業務内容】店舗運営全般をお任せいたします。・接客・調理・スタッフ管理・育成・売り上げ管理・原価管理・集客の企画・販促　　等 ※深夜営業もありますが、その分手当も充実。【キャリアアップ】認定試験制度を導入しております。基本的な調理や接客のスキルを勉強し認定試験を受けていただき、試験合格で月給がUP さらに認定試験の合格後は店長への昇進試験を受けることができ昇進すると月給がさらにUP！

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【18歳～25歳限定求人】飲食アルバイト経験のみの方も大歓迎★深夜営業無の飲食店：残業月平均25時間　

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京・千葉・埼玉・神奈川・大阪・兵庫・…

￥

300万円〜350万円

正社員

研修制度が整っており、早期のキャリアアップの実現も可能です！＜具体的な仕事内容＞ ●お客様を集めるための企画立案・SNS活用 ●サービス業務 ●キッチン業務 ●アルバイト・パートのシフト管理や教育その他、店舗でのお仕事各地でオープンが続きますので「店長」というポジションへの早期の昇給昇格を実現しています。年功序列とは無縁の当社。（月給21万程度）　年齢：18～23才くらいまで。経験：社員未経験でOK（飲食バイト経験あればOK）

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あの【こってりスープ】で有名なラーメンチェーンで「うまい！！」を届けませんか？／店舗管理スタッフ／東京メイン

店長・店長候補・マネージャー

東京都秋葉原店、上野店神奈川県 …

￥

350万円〜

正社員

■ポジション概要フランチャイズにて運営している超有名ラーメン店舗の管理運営をご担当いただきます。（一般スタッフから店長・幹部候補までご経験にあったポジションで活躍いただきます。 ■入社直後について【店長・幹部候補の方】・自社のノウハウを身に付けて頂き、今まで培った店長の経験を活かして、一人でお店の運営ができるように、まずはスタート頂きます。【一般スタッフの方】・まずは店長を目指してください。最初は接客、調理など基本業務を身に付けて、近い将来、店舗の運営（対外的な業者とのコミュニケーションや店舗の収支など）を徐々に身に付けて頂き、ステップアップして頂くことを期待しております。 ■店舗運営について【店長・幹部候補の方】店舗の運営（対外的な業者とのコミュニケーションや店舗の収支など）を身に付けて頂き、エリアマネージャーにステップアップ。幹部として広く当社で活躍して頂くことを期待しております。【一般スタッフの方】・まずは店長を目指してください。最初は接客、調理など基本業務を身に付けて、近い将来、店舗の運営（対外的な業者とのコミュニケーションや店舗の収支など）を徐々に身に付けて頂き、ステップアップして頂くことを期待しております。 ■この仕事の魅力】【店長・幹部候補の方】・複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき、まずはエリアマネージャー職を目指していただきます。【一般スタッフの方】・次のステップでは、幹部として新店の立上げや複数店舗の管理など経験業務の幅を広げていただき、まずはエリアマネージャー職を目指していただことができます。

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Dhawa Yura Kyoto 　ダーワ・悠洛　京都　レストラン　スーパーバイザー

店長・店長候補・マネージャー

京都府京都市東山区大橋町84

￥

350万円〜

正社員

・　ホテル内レストラン「Grill54th」でのサービス業務。希少な和牛やシーフード、地元産の新鮮な野菜など素材のうまみを最大限に引き出したグリル料理を提供します。・　バーラウンジ「1867」でのシェフパティシエによる季節のアフタヌーンティーのサービス業務・　バーラウンジ「1867」でのラウンジならびに夜間のバー営業を運営いただきます。・　インルームダイニングでのサービス業務・　チームメンバーのスーパーバイズ業務

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【佐賀】ハンバーガーチェーン店/店長候補/年間休日120日/オンライン面接可

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

佐賀県鳥栖市

￥

350万円〜450万円

正社員

店舗責任者として店舗運営や経営業務を行っていただきます。【業務内容】・オーダーやレジ対応など、お客様への接客・野菜をカットしたり、パティを焼いたり、ドリンク作りなど下ごしらえ・調理・スタッフのシフト管理、育成・売上管理・在庫管理など運営のための数値管理・POP作成や店内装飾などのお店づくり・発注・清掃　など【研修制度】入社後は35日間の研修があります。接客や商品の作り方など、研修トレーナーがしっかりと指導します。【キャリアパス】店長→エリアマネージャー→マーケターなどの本社勤務の可能性も◎

株式会社FLAVOR WORKS

【都内】しゃぶしゃぶ山笑ふ／店長候補

店長・店長候補・マネージャー、店長・店長候補・マネージャー

【しゃぶしゃぶ山笑ふ　表参道店】東…

￥

350万円〜600万円

正社員

------------------------------------------------------------------------ “匠の技”を体感できる、日本の伝統を継承するしゃぶしゃぶ専門店和の文化を学べる環境でキャリアアップを目指しましょう！ ------------------------------------------------------------------------ ◆具体的な業務内容・売上管理、コスト管理・在庫管理・発注業務・シフト管理・スタッフの採用・育成・商品提案、イベント企画など ※お店の運営に関わる一連の業務をお任せします。 ※現場オペレーションに入り、日々の課題発見、問題解決に取り組んでいただきます ◆入社後のステップ入社3か月は店舗パートナーとしてオペレーションの流れや会社ルールなどを習得。その後は、成長スピードに合わせて、店長業務（管理業務）お任せしていく予定です。入社後はOJTや本社での集合研修など、育成・バックアップ体制がありますので、キャリアの浅い方でも心配なく、キャリアをスタートさせていただけます。 ◆ブランド紹介：しゃぶしゃぶ山笑ふお一人様でも気兼ねなくおたのしみください。厳選された産地の肉と、季節に合わせたこだわり野菜のしゃぶしゃぶをたらふく食していただき、この青山に集う人達に、満足と幸福感を味わっていただき明日への活力にしてほしいと願い「しゃぶしゃぶ山笑ふ」のお店をご用意いたしました。日本独自の食文化の中でも露頭しているしゃぶしゃぶを、お一人様にも気兼ねなく召し上がっていただきたいと思い、無垢材のカウンター席のみでご案内しております。それぞれの「山笑ふ」をお楽しみください。

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【大阪　梅田】ホテル　調理部門オールデイダイニングキッチン副料理長 Sous Chef

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区

￥

350万円〜

正社員

・ホテル内での調理業務全般（洋食・和食）及び各セクションのマネジメント・ゲストからの特別なリクエストの対応・予算、売上、原価管理・新商品の開発・各種マニュアル作成（作業手順、レシピ等）・スタッフの採用選考及びトレーニング、人材育成、勤怠管理、シフト作成・フードクオリティの維持・アレルギー対応・ホテルのゲストとスタッフの安全衛生、セキュリティ、満足度等に関する対応・ホテルの緊急事態や安全状況における対応・その他、料理長から割り当てられた業務の遂行

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【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

￥

300万円〜450万円

正社員

アシスタントMgr.⇒店長（3段階）⇒エリアMgr.！その後は本部・海外勤務など多彩なキャリアあり具体的な仕事内容＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝キャリアアップの道＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ▼3カ月の研修トレーニングセンターで3カ月間の研修（講義・実技）を受け、接客の仕方や調理のオペレーションなどを細かく学びます。研修制度が整っているので、飲食業の経験がない方でも安心です！ ▼アシスタントマネージャーアシスタントマネージャーとして直営店に配属されます。現場でスキルを磨きながら、店長を目指します。 ▼店長多くの方が入社後1年半以内に店長へ。店長職は初級・中級・上級の3段階に分かれているので、上級へのステップアップを目指します。級が上がるごとに業務の幅が広がります。もちろん、昇格に合わせて給与もアップします！ ▼エリアマネージャー店長職での経験を活かし、複数の店舗を管理するエリアマネージャーへ。後輩である新人店長の育成やサポートも大切な仕事です。 ▼本部・海外での仕事へ選抜制のキャリアオーディションがあり、店舗開発・商品企画・経営企画・教育研修・人材採用・海外展開開発といった本部の各専門職に進む道があります。また、英語力を活かして海外店舗に挑戦することも可能です！＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝アシスタントマネージャー・店長の仕事＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■接客、調理、清掃、食材の発注 ■スタッフ管理（アルバイトさんのシフト管理、勤怠管理、人材育成など） ■数字の管理（売上管理、原価管理など）※売上ノルマはありません。 ■衛生管理　などチーム／組織構成 ◆関東エリアには483店舗を展開（女性の正社員も多数活躍中です） ■組織名称：東京・神奈川・千葉・埼玉の各直営店

株式会社グランビスタホテル＆リゾート

一流ホテル　洋食調理◆札幌◆

店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務

北海道札幌市中央区北１条西４丁目

￥

450万円〜650万円

正社員

■業務内容：ホテル内レストランの調理スタッフ経験・実績によりマネージャー登用もございます。

ＴＫＰ

アジュール竹芝】上場企業が運営！シティホテル内レストラン洋食料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

東京都＞ベイサイドホテルアジュール竹芝

￥

400万円〜

正社員

～ホテル直営レストラン料理長(洋食)候補～リニューアルオープン予定の洋食レストランの調理全般をお任せいたします。・ホテルレストラン（洋食）調理業務・シフト管理やスタッフ育成、人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務・メニュー開発、レシピ作成、原価管理・各種取引先との折衝・衛生状態の維持管理など ※その他、付随する業務をお願いいたします。料理長を目指したい方も歓迎です！やる気とスキルで担当業務をお任せいたします！一緒に成長していきましょう♪ 多彩なキャリアパスをご用意しております。他エリアホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など志向を考慮したキャリアをサポートいたします。

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料理長候補　（イタリアン）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

￥

350万円〜400万円

正社員

【主な業務内容】 ●調理全般 ●仕込み ●原価管理 ●衛生管理 ●人財育成

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【飲食チェーン店長経験者歓迎／1年弱でSVに昇格実績有で店長以降のキャリア構築◎／時間責任者も基本在籍で休みの調整◎】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

初任地は現在のお住まいを一定考慮。首都…

￥

500万円〜550万円

正社員

＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：270,860円～333,760円固定残業手当/月：39,140円～48,240円（固定残業時間20時間0分/月）超過した時間外労働の残業手当は追加支給＜月給＞ 310,000円～382,000円（一律手当を含む）＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞ ※前職給与・経験・能力・スキル等を考慮し決定 ■昇給：年1回 ■賞与：年2回（3月・9月／会社業績、社員勤務成績等により決定）【年収例】 600万円／35歳　エリアSV職賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。待遇・福利厚生通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■転居が必要な場合は引っ越し費用を会社が全額負担＋家賃補助あり単身赴任手当あり。単身赴任が必要な場合は、引越し費用＋家賃会社全額負担 ■制服貸与 ■社宅補助 ■社員割引 ■定期健康診断休日・休暇月9休制（休日はシフト制）年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）年間休日日数107日シフト制／月9日休み（2月のみ8日休み）※希望休調整可能有給休暇（入社後半年以降10日間付与）、特別休暇（病気休暇・転勤休暇・慶弔休暇）、産後前後休暇・育児休暇・介護休暇

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【関東エリア／吉野家】直営店長候補　※早期キャリアアップ可能！未経験から最短半年で店長を目指せる！

店長・店長候補・マネージャー、サービス系その他

【転居を伴う転勤なし】東京都、神奈川県…

￥

300万円〜450万円

正社員

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【未経験から人気ラーメンレストランの一員へ】店舗スタッフ／研修制度充実／評価制度も明確

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

関西エリア（大阪/京都/兵庫/和歌山/…

￥

200万円〜400万円

正社員

■□■求人のポイント■□■ ・こだわりの「おいしいラーメン」が看板メニュー！！また味だけではなく、QSCAも徹底。・未経験でも、成長できる安心の研修制度を準備。・コロナ禍においても、店舗拡大中！ ※2021年度は11店舗が新規OPEN。・女性も働きやすい環境で、全従業員での女性割合は64％と高水準。 ■□■□■□■□■□■□■ ■□■業務内容■□■ 会社の主力業態であるラーメンレストランにてご活躍いただきます。 ■主な仕事内容・接客・店舗管理・業態管理・調理など　徐々に出来る業務を増やしていってください。 ■キャリアステップ店長にステップアップすれば、スタッフの管理や店舗の売上管理などの業務にもチャレンジしていただけます。 ■独自の研修制度神座の品質を担保するため、『スープソムリエ制度』を導入。当社こだわりの味をマスターできるよう、手厚い研修でじっくり学んでいただきます。だからこそ、未経験スタートでも問題なく活躍していただけます！ ■□■新入社員／平日の1日　例■□■ 11:00 出勤 ↓（昼営業） 14:00~14:30 休憩 ↓（賄い） 14:30~17:30 アイドルタイム（夜営業に向けての仕込み、掃除など） ↓ 17:30-18:00 休憩 ↓（夜営業） 19:30 LO ↓（締め作業） 20:30 退勤

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【埼玉エリア】SV・ブロック長候補／年収450万円以上／焼肉業態業態をメインに展開中／残業代全額支給

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

埼玉エリアさいたま市川口市ふじみ…

￥

450万円〜550万円

正社員

□■□■□　この求人のポイント　□■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に、オリジナルブランドの店舗も展開中。　・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にもしっかり力を入れています。・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 複数店舗の営業責任者として、担当店舗における『ヒト・モノ・オカネ』の管理を通じて組織を統括し、経営を行っていただきます。お客様がいつでも安心・安全で満足頂ける自立した店舗に成長させることがミッションの為、時にはシビアな判断を下し、舵取りする必要があります。 ★入社後のイメージ★ まずは会社を知ってい頂くため、約6ヶ月間で店舗業務・店長業務習得し、エリアマネージャーとしての業務を開始頂きます。【業務内容】営業責任者として、担当店舗の人材育成と組織を形成するだけではなく、自立させる為の店舗運営全てにおける以下の支援や指導を行っていただきます。・顧客満足を最大化させる為の施策や改善・食材費、経費、人件費の管理とコントロール・人的マネジメントや労務管理による労働環境の整備・指導やサポートによる店舗の自立化・適正な人材評価や人材配置による成長や労働意欲の促進

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琵琶湖マリオットホテル　調理（洋食シェフ）

店長・店長候補・マネージャー

滋賀県守山市今浜町十軒家2876

￥

400万円〜

正社員

調理部門のマネジメント業務を中心にご担当いただきます。シェフとしてレストランを中心とした調理業務全般マネジメント業務

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