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【青果・鮮魚・精肉・惣菜・グロサリー】秋田県、青森県スーパーマーケット２８店舗

専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ

当面は、秋田県内及び青森県内の店舗勤務…

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350万円〜500万円

正社員

青果、鮮魚、精肉、惣菜、一般食品部門共通、スーパーまたは専門店での経験者・経験が浅くても応募可能・２０歳代の方は未経験でも応募可能店舗における商品加工、陳列、在庫管理、売り上げ、利益計算、競合店対策。（特に鮮魚は、切り身、刺身、柵どりなどの業務、精肉は、豚肉や牛肉のスライサー、手切り、成形業務、青果は、鮮度管理、果実陳列、野菜のパック、蘇生作業など、惣菜は調理業務）

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【精肉・将来出店に備え人材確保】400～500万円/千葉県No.2スーパー/3年連続増収増益

販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

土気店

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350万円〜500万円

正社員

スーパー店舗での精肉担当

アゴーラ・ホスピタリティーズ株式会社

【大阪】駅直結ホテルの洋食レストラン　料理長・副料理長

調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務

大阪府堺市

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400万円〜500万円

正社員

ホテル1階にあるオールデイダイニング「The LOOP」では、朝食はバイキング料理、ランチとディナーは単品料理やセットメニューのお料理等を提供しています。ホテル内のレストランで一番お客様数が多いレストランで、海外のお客様も多くご利用されます。時には、ホールに出てお客様の目の前で調理していただくこともありますので会話や笑顔も大切です。常に高い品質のお料理が提供できるよう、今までのご経験をフルに発揮してください。経験が浅い方には、丁寧に指導いたします。ホテル1階にある、オールデイダイニング「ザ・ループ」での調理のお仕事です。朝食、ランチ、ディナー、ルームサービスまでそれぞれの時間帯で、幅広いお料理を提供します。調理全般の業務をしていただきますが、通常は仕込・冷製料理・ホット料理に分かれて調理を行いますまた、経験に応じて食材管理や発注・棚卸、衛生管理もしていただきます。

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◆プライベートクラブなど洋食レストラン・カフェ・ダイニング運営◆ シェフ候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

Tokyo・Osaka・Nagoya・…

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400万円〜650万円

正社員

【仕事内容】シェフとして、仕入れ・仕込み・調理・在庫管理などの調理業務全般を行っていただきます。また、原価や売上などの数値管理、スタッフの採用ならびに育成、シフト管理など、多岐にわたってお任せしたいと考えています。

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【経験を世界へつなぐ】横浜高級ホテル◆鉄板焼きシェフ募集｜海外研修あり／月9日休◎

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

横浜市

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300万円〜600万円

正社員

横浜高級ホテル内レストランで鉄板焼きシェフとしてカウンターでの料理・接客をしていただきます。キャリアパスとして、幹部としてご活躍いただけることを期待しております。 ※３年後には半年間の海外研修のチャンスがあります

サンフロンティア不動産株式会社

【サンフロンティアホテルマネジメント（大阪ジョイテルホテル勤務）】ホテルレストラン　料理長

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府大阪市住之江区新北島

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450万円〜600万円

正社員

大阪ジョイテルホテルは、ビジネス＆レジャーの拠点として　アットホームで心温かいホテルです。「暮らしやすさ」を徹底追及した客室を用意しており、ビジネスやレジャー目的、そして長期滞在などすべてのお客様が暮らしやすいと言っていただけるお部屋をデザインしました。お客様にとって「世界でたった一つのホテル」を一緒に作りあげてくださるホテルレストラン　料理長を募集いたします。ホテル内のレストランにて、朝食ビュッフェスタイルの仕込み、調理等をお任せします。料理長として勤務いただきます。 ※入社時期に応じて研修を行います。

扉ホールディングス株式会社

扉温泉明神館　製菓料理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ

長野県松本市大字入山辺8967

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350万円〜

正社員

旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきます。【主な業務】・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理・新メニューの考案 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温泉旅館です。旅館内にございます「SALON1050」では、ケーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザートビュッフェ等を行うこともございます。

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精肉の加工販売担当／関東中心に37店舗　※横須賀点、座間店急募！

専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ

関東5県を中心に37店舗を経営東京、…

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400万円〜500万円

正社員

・精肉の加工、製品化、販売業務・牛、豚、鶏肉の成型、商品加工・新人への技術、販売指導、教育業務

神奈川県を中心に急成長中のスーパーマーケット企業

惣菜（デリカ）経験が活かせる大手食品スーパー惣菜チーフ求人です。チーフの裁量権が幅広く自分のやり方で仕事ができます。

販売スタッフ、調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府、兵庫県、京都府、奈良県

￥

450万円〜600万円

正社員

惣菜部門における調理・販売などの業務チーフの権限が大きく、自分のやり方で仕事ができます。

森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社

【栃木・那須　ラグジュアリーホテル】和食調理

調理師・栄養士・調理スタッフ

栃木県那須郡那須町湯本206-959

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250万円〜

正社員

当社が運営するホテル「ホテルラフォーレ那須」にて調理担当（和食メイン）を募集いたします。・ホテルラフォーレ那須のレストランでの調理業務（主に和食）・食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等・若手、新人スタッフの教育、指導

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【寿司職人募集】経験者大歓迎！老舗高級店◎待遇充実で長く安心して働ける職場です（寮・退職金制度あり）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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【京都・四条烏丸】調理人シェフ・ド・パルティ（オールデイダイニングレストラン）

調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務

京都府京都市

￥

350万円〜

正社員

シェフ・ド・パルティ (Chef de Partie )として、シェフと緊密に連携して、オールデーダイニングで調理を行います。・ビュッフェやアラカルトで出す料理を高水準の料理を準備し提供する。・チームの指導及びシフトの統括。・発注業務と納品管理・厨房を清潔にかつ整頓された状態に保つ。・お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する。・食品の適切な保管。

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★急募！★炉端焼きの料理長候補！！　まずは2番手からスタート

調理師・栄養士・調理スタッフ

＝勤務地＝大阪市中央区　大阪駅から徒…

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350万円〜450万円

正社員

＝主な業務内容＝ ●調理全般 ●仕込み ●スタッフ教育 ●衛生管理 ●原価管理 ●料理長のサポート

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【兵庫県　有馬　会員制ホテル】和食厨房鉄板焼き

調理師・栄養士・調理スタッフ

兵庫県神戸市北区有馬町1661番地の11

￥

250万円〜350万円

正社員

弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。【専務取締役総料理長グランシェフ　内山より】全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。「成長の糧を発見できる」当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。さらに今後もホテルの新規開業が続くため、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です。

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【新規開業】Scarpetta Tokyoスカルペッタ東京（2022年10月3日開業）　調理

調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都港区虎ノ門（神谷町）

￥

300万円〜

正社員

調理仕込み等

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至急！！和食調理スタッフ(料理長候補)

専門店・量販店・小売系その他、調理師・栄養士・調理スタッフ

神保町・西新宿・浅草

￥

300万円〜600万円

正社員

和食調理全般を行っていただきます。料亭での料理長経験のある総料理長を中心に業態は居酒屋ですが、年齢層の高いお客様に対して確かな技術でおいしい料理を提供しています。地道に店舗を運営を行ってきた結果、しっかりとした利益を生み出しています。深夜営業が無しの店舗で社員は必ず終電前には帰宅しています。～主な業務内容は下記の通りです～ ●仕込み ●調理 ●洗い物 ●衛生管理 ●原価管理 ●その他店舗運営全般この会社の特徴として、新店舗の出店の際には店舗の内装や客席・厨房のレイアウトや、使うテーブル・いす・食器まで、みんなで相談して決めていきます。料理長に昇格後は経営会議にも参加が出来、数値の分析や出店計画、社員評価にも関わることができます。良いお客様をたくさん抱え、安定した売り上げで今後の店舗展開も楽しみな会社です。同族企業ではない為、取締役を狙っていただく事も可能です。

株式会社阪急阪神ホテルズ

ホテル阪急レスパイア大阪　調理職（洋食）：経験者【近畿圏】

調理師・栄養士・調理スタッフ

大阪府

￥

300万円〜

正社員

〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。〇対象となる洋食料理・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。【会社、仕事の特徴・魅力】・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。

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