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プライム上場企業が運営する【寿司居酒屋】100店舗展開を目指し店長職を募集！
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【首都圏】 東京・神奈川・千葉・埼玉 …
400万円〜450万円
正社員
大手回転すしチェーンで培われた圧倒的な仕入れ力・戦略的な店舗開発力やメニュー開発力、 豊富な人材育成ノウハウなどあらゆるリソースを最大限に活かし、 驚きのある美味しさと手軽さが人気の「寿司居酒屋」。 2017年の1号店のオープン以来、関西・関東エリアに新店を続々とオープン。 現在は首都圏・関西・広島・九州をメインに直営/FC含め50店舗を展開。 100店舗達成を目指して出店を加速させていく中で、 店長職を募集致します。 ●入社後のキャリアイメージ 一般社員／接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。 店長／シフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全般をお任せします。 複数の店舗を統括する課長、さらに部長への道も開かれています！ チーム・組織構成：【店長も店長の先も目指せる】 来期も新規出店を積極的に進めていく中で店長ポストに空きが生まれたり、 新しいポジションができたりキャリアアップの道が豊富！ 「上が詰まっていて昇進できない」なんていう事はありません。
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◆自己成長を感じられる企業／店長経験者優遇／社宅・寮完備／住宅手当もあり！◆ 地域密着飲食店での店長候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
新宿駅西口・東口近郊の各店舗
500万円〜650万円
正社員
毎日、新宿区内にあるセントラルキッチンで仕込まれるため、残業もなしです！ 新宿駅周辺に全ての店舗があり、どの店舗も常連のお客様が多数来店される繁盛店です。 （下記が主な業務内容です） ●店舗運営 ●商品管理 ●人材教育 ●原価管理 ●お客様のおもてなし ●数値管理 など地域に根付いた店舗の運営をお任せします！ 将来的にはスーパーバイザーとして店舗の管理やセントラルキッチンの管理や人事を担当していただきます。
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飲食・小売営業部門マネジメント（幹部候補） ※北海道トップクラス水産企業
スーパーバイザー、スーパーバイザー
北海道札幌市豊平区月寒東5条
400万円〜800万円
正社員
鮮魚販売店、飲食店（計約40店）の売上最大化に向けた営業マネジメントをお任せします。 決まりきった業務はありませんが、各店舗の課題、事業全体の課題に応じて改善策を実行、結果分析、さらなる改善、、、、 と、事業推進PDCA実行頂ける方を歓迎します。
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【事業立上げ責任者・関西】人気焼肉店のFC事業/年収500万～/残業なし/将来は独立も可能◎
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
〈勤務地〉 大阪府 〈勤務時間〉 1…
500万円〜600万円
正社員
■店舗立上げからスタートする事業責任者 ------------------------------------------------ ＜この求人のポイント＞ ◎リユースショップを展開している企業が立ち上げる、新規事業の求人 ◎人気焼肉店のフランチャイズ事業 ◎店舗立ち上げから、事業拡大までを担う責任者ポジション ◎ゆくゆくは独立することも可能 ◎長時間労働なし・年収500万円スタート ◎シフト制・希望休の提出可能 ◎調理経験は不要！仕込み・調理ほとんど無し ＜具体的な仕事内容＞ まずは新店の立ち上げからお任せします。 既に軌道に乗っている事業モデルのフランチャイズ店なので安心です◎ ▼メイン業務 ●店舗の売上管理 ●スタッフの採用・育成 ●顧客対応 ▼その他 ・簡単な調理・仕入れ ・メニュー開発 ・マーケティング施策の実施 ・全体の業務改善 etc.
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※急募※《★新規事業店舗責任者☆》◇勤務：19:00まで / 新設部署｜店舗責任者◆新店を作り上げる店舗責任者☆彡
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
〈勤務地〉 千葉県
600万円〜750万円
正社員
＜業務内容＞ 新しくレストランを出店することになりました。 企画から実際の運営まで全ての工程に携わっていただく店舗責任者の方を募集いたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・店舗マネジメント全般 ・店舗運営戦略の立案&実施 ・スタッフの採用、管理や育成 ・商品開発 ・売上・利益・店舗計数管理 ・調理及び調理指導 ・顧客対応 ・オペレーション改善
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店長候補/年間休日112日/今期も8店舗以上の新規出店が決定/明確な人事評価制度
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【東京】 四ツ谷・神楽坂・浜松町・渋谷…
400万円〜500万円
正社員
当社は2007年の創業店でもあるもつ焼きからスタートし、 現在は焼肉・焼鳥・ビストロなど直営21店舗、FC2店舗を展開しております。 どの店舗も各グルメサイトの口コミ評価も高く飲食メディアからの取材も多い人気店。 理念でもある【このお店があって良かった】【この会社と出会えてよかった】をより多く実現する為、 2025年も8店舗以上の新規出店計画が決定。 既存店舗または新店舗立上げを含む店長候補の増員募集を致します。 年4回の昇格審査もあり店長・上級店長・統括・エリアMGRへの明確な昇格チャンスがあるのも、 大きな強みとなります。 また食材や店舗で使用する備品まで昔からのお取引先を大事にするだけでなく、 従業員が仕事を充実してもらう為の豊富な福利厚生や、 創業当初は年間休日102日だったのがGW・夏季・年末年始休暇を含む年間112日まで増加。 自社・お取引先・社員それぞれが3方良しの企業運営も特徴です。 《担当業務》 ・接客業務全般 ・調理業務（調理経験が無い方も店舗での研修を経て半年を目途に調理オペレーションを習得頂けます） ※ゆくゆくは自店舗含めた商品開発業務にも携われるチャンスもあり。 ・研修を終え店舗業務に慣れてきた後はスタッフの採用や育成などもお任せします。 ・売上管理/在庫管理 ・販促企画（各種グルメサイトの管理など） ※店舗の規模により、各店社員平均3名、アルバイト3～5名で構成されています。
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※急募■飲食全国チェーン店の教育担当／月１０日公休あり■ 新店舗立ち上げ教育トレーナー
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
◎全国の研修店舗（仙台・八王子・千葉・…
400万円〜500万円
正社員
各店舗において、オペレーションや新店舗のトレーニングをお願いします。 ■具体的には ・店舗の衛生管理に関する教育業務 実際の店舗に出向き、担当店長やアルバイトスタッフに衛生管理に関する教育を実施 ※一対多数の講習会も実施しするお仕事です。 ・新店のトレーニング業務 新規店舗のトレーナーとして、開店前～営業～開店時のトレーニングを担当 ・既存店社員対象としたサポート業務 店舗の人員不足や公休（計画的付与等）の取得をサポートするために、期間限定の店長代行として店舗のサポートを実施 入社後、4か月の研修で店長業務の基礎を習得いただきます！ 調理・接客・スタッフの教育やシフト作成・品質管理・衛生管理・基礎固めはしっかりとサポートいたします。 研修後は、全国の店舗を回り、店長やアルバイトスタッフの教育、運営のサポートをお願いいたします。 働く仲間の成長をサポートしていくポジションとしてご活躍いただきます！ 《入社から配属までの流れ》 ▼2日間／東京で集合研修 まずは企業理解を深めて頂くために、座学にて経営理念や社内規定を学んで頂きます。 ▼2ヶ月間／横浜・神戸の研修センターにて基礎研修 すぐに店舗デビュー！ではなく安心してしっかりと基本を身に着けて頂きます。 ▼2ヶ月間／各エリアの教育指定店舗での実地研修 店舗にて2か月研修後実際の営業を通じて更なるスキルUPを感じられます！ ▼5カ月からは本社勤務で衛生知識のインプットと新店トレーナーとしての力の習得！ 一年を目安に独り立ちして全国の店舗でサポート役として活躍いただきます。
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【首都圏エリアマネージャー】年間休日110日・月40万以上。関東・関西22店舗を展開する外食企業
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京オフィス（中目黒） 展開エリア 神…
450万円〜550万円
正社員
店舗デザイン会社からスタートし関東・関西エリアで22店舗を展開する外食企業。 イタリアン・カフェ・コーヒーショップ・居酒屋など複数ブランドを展開しており、 直営店のみならず現在は神奈川・東京・京都・広島へ4店舗のFCも出店。 今後の新規出店はもちろんですが、 現在の組織として店舗責任者・エリアMGR・事業部長となっている中で、 各ポジションの増員だけでなく新しく関東統括責任者・関西統括責任者ポジションを作り、 営業ラインの組織化を現在構築中。 会社としても骨太化を進めていく中でエリアマネージャーを積極的に採用して参ります。 現在エリアマネージャーは関東・関西合わせて7名おり、 1名あたり3～5店舗の担当店舗を管理頂いております。 担当店舗の売上管理・店長含むスタッフの面談や育成・各種販促の企画。 また関連企業様との打ち合わせや新規取引先の選定などマネジメント業務をお任せします。
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【エリアマネージャー】フランチャイズ店舗4店の統括管理／マイカー通勤可
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
石川、富山 〈勤務時間〉 09:30…
400万円〜500万円
正社員
・営業計画の立案（日割売上目標の設定など) ・売上管理（現状確認／必要に応じた計画見直しなど) ・スタッフ管理（シフト作成・勤怠管理・採用・教育・査定など) ・売場管理POP・ディスプレイ・陳列など) ・商品管理（仕入れ・品揃え・在庫など）、店舗内での役割分担決定
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◆ホワイト企業/充実の研修制度/初年度から高給与/連続休み取得/今後も出店◆ 成長企業の飲食店店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
★転居を伴う転勤なし★ 新規オープン予…
450万円〜700万円
正社員
しっかりとした研修制度で早期のキャリアアップの実現も可能です！ 店長経験者は早期のＳＶへのステップアップも夢ではありません！！ ＜具体的な仕事内容＞ ●サービス業務 ●キッチン業務 ●メニュー開発 ●販促の企画立案 ●アルバイト・パートのシフト管理や教育 店舗マネジメント全般をお任せします。 大きな裁量権を持ち、幅広い業務に取り組んで頂く事が可能です。 ※早い段階でマネージャーを目指して頂く事も可能です。 各地でオープンが続きますので「店長」というポジションだけでなく半年でSVへ昇格など、早期の昇給昇格を実現しています。 年功序列とは無縁の当社。 実際、今回の人事で入社6カ月でＳＶ昇格や最年少の部長が誕生しています！ （こんな会社です） ●「現場の意見」を何よりも大切にしています。 例えば「メニュー開発」などの裁量も店舗にあります。 グランドメニュー以外のランチメニューや、キャンペーン時の新メニュー開発は、それぞれの店舗の店長・料理長が実施しています。FCブランドと異なり全てが直営店なので、地域性、客層を考えた的確な施策が打て、結果に結びつき易い環境にあるので、仕事のやり甲斐も倍増します。 ●経営ノウハウが身につきます。 売上管理や原価管理なども全て各店舗に任せています。予算をどう使うかは、すべて店長次第。 採用やキャンペーンにかかる費用も各店舗で負担している為「経営者」として、 お店を運営するノウハウが身につきます。 ●漬物以外は、すべて全店舗で調理。 手づくり調理にこだわり、仕込みもいちから各店舗で行なうのが当社のこだわり。 もちろん、調理のノウハウは 入社後に学べますのでご安心下さい。 ●出店加速 ２０２４年内にもオープンが予定されています。 まだまだオープンにできない情報が多々ありますが、積極的な店舗展開が進行中です。 また、新宿エリアでのリニューアルオープン予定もあり、今後も続々控える新規出店や既存店のブラッシュアップの為、関東・関西を中心に各地でポジションが豊富です。 年功序列とは無縁のため、近い将来の幹部候補として会社の未来を担う仕事をお任せします。
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■昨年度過去最高利益で事業展開加速■ 組織改編で新組織の直営店のエリアマネージャー候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
東京都内本社
550万円〜700万円
正社員
2023年には創業以来の最高利益も出し、好調な企業のけん引役となってみませんか？ 東京近郊でドミナントで店舗を展開する企業が業績好調の中、更に事業を安定拡大していくために組織改編を行います。 そのけん引役としてマネージャー候補を５名採用予定です。 （現在１名採用済み） まずは、現在の店舗の問題点の抽出・改善を営業支援部として行っていただきます。 その後体制が整ったのち（目標2025年6月）にエリアマネージャーとして店舗統括を担当していただきます。 現在はリブランド、フランチャイズ店舗の出店加速と業務が煩雑になってきていますが、近い将来の株式公開に向けて組織構築を進めていきます。 （主な業務内容） ●担当店舗の数値管理 ●担当店舗の店舗指導 ●担当店舗の人材育成 ●担当店舗の販売戦略立案 その他、ご自身の担当店舗の経営全般を担っていただきます。 将来的には役員の道も開けるポジションです。
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【埼玉エリア×焼肉業態】残業代全額支給＆年間休日113日／関東圏内に焼肉業態を展開
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
埼玉エリア さいたま市 川口市 ふじみ…
350万円〜450万円
正社員
□■□■□ この求人のポイント □■□■□ ・安楽亭のフランチャイズ運営を基盤に 、オリジナルブランドの店舗も展開中。 ・「残業代が1分単位で支給」など、働き方改革にも しっかり力を入れています。 ・3か月に1回、評価がありご自身の頑張り次第で 役職アップも現実的に！！ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ■業務概要■ 焼肉業態をメインに、既存運営している飲食業態の店舗にて 店長候補としてご活躍いただきます。 【仕事内容】 ・QSC（接客、調理、衛生、清掃）レベルの向上 ・人の管理（スタッフの採用から教育まで組織とチームの形成） ・シフトの管理、物の管理（店舗の備品や設備、金銭の管理など） ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施 【将来のキャリアとして】 マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、 キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった 多岐に渡るチャレンジも可能です。
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マネージャー/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【東京】 銀座・丸の内・日本橋・原宿 …
400万円〜450万円
正社員
イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。 国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。 コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 2022年は複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。 組織体制として1フロアに複数店舗のレストラン・カフェ・小売店があり各セクションにマネージャーを配置。 フロア全体を統括する統括マネージャーが在籍。 今回は各レストランのマネージャークラスを募集。 ・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング ・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール ・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン ・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ 求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。
株式会社丸亀製麺
【丸亀製麺】SV候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
全国の希望店舗に配属
400万円〜600万円
正社員
「丸亀製麺」のスーパーバイザーとして複数店舗の管理をお任せします。 ■具体的には 入社後2日間、座学研修等で企業理解を深めていただきます。 その後、1カ月目は横浜の研修センターでオペレーションの基礎を習得。 2,3カ月目は全国各地（茨城、埼玉、神奈川、大阪、兵庫、福岡）のいずれかの教育店舗にて、 2ヶ月間程度の研修を実施。 ※研修終了時までに店長試験の合格を目指していただきます。 ※現住所によっては研修店舗への長期出張の可能性あり 3ヵ月の店舗研修後、既存店に配属し、 さらなるOJTを実施しながら既存店1店舗の店長をお任せします。（目安：入社後4～5ヶ月後） その後、複数店舗を管轄するスーパーバイザー（SV）をお任せしていきます。 目指しているのはグループ全体で「2028年以内に売上5000億円！」 丸亀製麺も今後、今以上に飛躍していけるように出店ペースを加速していく予定です！ ＝狙えるポジションの数は業界随一！ SVとして経験を積んでいただき、3年目でエリアマネージャーに抜擢された人もいます。 営業部のみならず、社内公募に挑戦して、教育研修、商品開発、海外部門など、 同じ職位のままで様々なブランド・部門で活躍している先輩も多数います。 【社員のキャリアを応援する取り組み】 《各種研修制度》 入社時研修の他にも、各エリアごとの店長・SV研修などを開催。 それぞれのステップに応じてキャリアアップを応援する体制が整っています。 自身の成長、部下の成長、共にあなたのキャリアアップにつながっていきます。 《なりたい自分を目指せる制度》 半期ごとに自分のキャリアの方向性や希望を上司に提出しキャリア面談などを実施。 目指したい方向を見定めながら、その人に合ったキャリアアップを目指します。 社内公募に応募し、自分の目指すキャリアを手に入れている社員も多数。
株式会社レアル・ダイニング
数々の繁盛店を運営する安定企業。本格イタリアンにて店長候補募集
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
【大阪】 大阪市内（梅田・天満・新地）…
350万円〜500万円
正社員
新鮮な食材と上質なサービスにこだわるレアル・ダイニング。 代表はホテルニューオータニやリッツカールトンで経験を積まれたサービス業界のプロ。 現在大阪・東京に7店舗展開しておりますが各店舗のシェフやマネージャーも外資系ホテルや、 国内外の有名レストランで経験を積まれた方々が多く在籍。 その為料理・サービス、ワインの知識を得ながら接客をはじめとする店舗運営に幅広く携われます。 やりがいやスキルアップを求めている方、料理やワインの知見を広げたい方、 将来独立を目指している方にもおすすめの企業です。 福利厚生・待遇の充実やスタッフの成長・学び・チャレンジを支える風土が根付いています。 夏季休暇・冬季休暇などの長期休暇がしっかりとれることでプライベートも充実出来る体制を整えている点も魅力。
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《地域限定で自宅から通勤可能！》★残業代は1分単位★2年目からボーナスが4回！？★ 外食企業での店長・SV候補
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
全国各地（地域限定可能）
400万円〜700万円
正社員
自社で直営店として展開する店舗の管理・運営などマネージメント業務をお任せします。 まだまだ出店を加速するため、増員募集です。 ■入社後のフロー 入社 ⇒ 座学研修 ⇒ オペレーション研修 ⇒ 店舗運営実地 ⇒ 最短6か月でエリア管理！！ ■主な業務内容 ・店舗運営管理 ・店舗数値管理 ・オペレーション指導 ・衛生管理 ・販売戦略立案 ・人材育成 などです。 近隣の店舗２～３店舗の管理からスタートして、５~１０店舗の管理、更には２０店舗程度の管理と徐々に管理店舗数を増やしていくことが可能です。 大手でありながら、事業拡大中・出店多数のためポジションが詰っていることが無く皆さんキャリアアップのチャンスが豊富にあります。 なかなか店長以上のポジションを担えていなかった方たちにとってはビッグチャンスです！
(株)すみよし
販売業務(所長候補) 敦賀
店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー
福井県敦賀市
350万円〜
正社員
・店舗運営に関する業務（社内の受注、発注、データー管理など） ・営業未経験者でも指導させて頂きます。（管理職、幹部候補） ・車両管理 ・本社営業所の管理、まとめ役および増収増益、販路拡大に向けた業務改善・事業拡大の対応 ＜研修期間＞ 本社営業所（配達と回収、受注、営業、請求管理）にて各3ヶ月研修があります。 （研修期間中の勤務時間は8：00～16：30）により業務内容を把握。
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【関西】エリアMGR/700店舗展開に向けて統括管理経験をお持ちの方を積極採用中！
スーパーバイザー
大阪、兵庫、京都、奈良、和歌山の各店舗
450万円〜600万円
正社員
30年間無借金経営を続ける当社では10年後の国内外700店舗という大規模な出店計画が動いており、 複数店舗を統括頂くマネージャー/エリマネージャーをお任せ出来る方を募集。 通常はスタッフからの採用となる本採用ですが今回はマネージャー職以上でのポジションにて採用を致します。 マネージャー（2～5店舗統括） エリアマネージャー（10店舗統括） 【業務内容】 エリアマネージャー候補としてスタッフの教育・調理業務・売上収支管理など、 複数店舗の運営に関する業務をお任せ致します。 ※マネージャーまたはエリアマネージャー級にて最初店舗研修が発生致しますが、 研修後はすぐに統括管理業務をお任せします。 ラーメン経験のない方の採用実績も多いのでご安心ください。 入社後すぐは当社の接客方法や盛り付け・スープの作り方など、 基本的な仕事から身につけていきます。 自分がどこまでできたかをチェックするチェックリストに基づき業務を覚えて頂きます。 毎月評価面談をする為、早期に昇給はもちろんエリアマネージャー級以上への 昇格のチャンスも多くございます。
非公開
フランチャイズ事業 責任者
スーパーバイザー、その他
本社(池尻大橋）
550万円〜800万円
正社員
2002年に立ち上げたフランチャイズ事業を今後軌道に乗せていくための新ポジションです。 主な業務は下記です ●店舗の標準オペレーションの把握 ●オペレーションの問題点の発見 ●店舗指導 ●加盟店立ち上げサポート ●加盟店へのスーパーバイジング ●加盟店オーナ折衝などです。 現在、株式公開も視野に入ってきており、今後の会社の中核を担っていく事業になります。近い将来の役員も見える位置です。
非公開
※急募※【☆SV☆】◆ブランド5店舗のSV☆彡
スーパーバイザー
Tokyo
500万円〜800万円
正社員
【仕事内容】 ・ブランド5店舗のSVとして、店舗のマネジメント業務全般、販売促進計画、営業企画、人材管理等をお任せ致します。
