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株式会社奈良井まちやど
【副料理長】ミシュラン獲得のシェフが監修する古民家オーベルジュ。寮費0円！引っ越し補助有！
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
長野県塩尻市奈良井
350万円〜450万円
正社員
2021年に長野県奈良井宿に開業したオーベルジュです。 奈良井宿は江戸自体から多くの旅人が行き交う宿場町として日本遺産にも登録。 その文化を守り発信していくプロジェクトとして立ち上がったのが【BYAKU Narai】。 全1６室からなるホテルとなり地産地消の食材を使ったレストランや、 すぐ隣には酒蔵もありホテルでも同敷地内で醸成した日本酒や塩尻産の国産ワインなど、 貴重なお酒を提供しております。 開業後も多くのお客様から新規のご予約やリピートもして頂き、 売上も順調に伸びております。 今後も多くのお客様に愛され事業発展していく為に、 ホテル内のレストラン【嵓（くら）】にて副料理長候補を募集。 現在キッチンスタッフはシェフ含め4名体制。 料理はフレンチと和食を融合した創作料理。 また料理に使用するのは生産者のもとへ伺い自分たちの目で見て話を聞き直接仕入れをする 地の物を使用しており、ここでしか味わえない食材や調理法を大事にしております。 地元生産者とも深い繋がりの中で食材の仕入れやメニュー開発等にも、 ゆくゆくは携わって頂きたいポジションです。
非公開
居酒屋調理長
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
店舗名：24区末広町 （末広町駅徒歩3…
400万円〜500万円
正社員
神田末広町で長く愛される人気店【串天鮮魚24区末広町】にて調理長募集。 大手企業の役員・アナウンサー・芸能人・アスリートをはじめ、 一般の方からハイクラス層まで幅広く愛されている当店。 個人経営だからこそできる裁量の大きさ・マニュアルに縛られない柔軟性 ・チームの一体感が大きな特徴。 現在の仲間も紹介でその魅力を感じ入社した方がほとんどです。 調理長として厨房全体のマネジメントをお任せします。 ・調理業務全般 ・数字管理 ・人材の育成 ・メニュー開発など ※店舗は30～40代のメンバーが中心 ※はなの舞神田西口店もFCとして運営 ※代表の吉田様のお子様は女子プロゴルファーの吉田優利選手 その関係もありゴルフ関係者やメディア関係のお客様も多数来店 【勤務時間】 10：00～23：00の間のシフト制 昼営業／11：00～14：00 夜営業／17：00～23：30 【休日休暇】 年間休日110日 ・夏季休暇・年末年始休暇 ・慶弔休暇・有給休暇
株式会社ワイズテーブルコーポレーション
様々なVIPをお迎えするハイクラスレストラン【スーシェフ】月35万円～
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【丸の内・日本橋・御成門】
400万円〜500万円
正社員
☆国内外のVIPをお迎えするハイクラスレストラン ☆接待利用はもちろん、記念日などのイベント利用や貸切パーティ・ブライダルパーティなどの利用も有。 ハイグレードな空間とプロフェッショナルなサービスと共に本物の料理をお届けする一流レストラン。 1フロアに本格ナポリ料理をメインとしたイタリアンや鉄板焼き・日本料理と江戸前ずしをお届けする日本料理。 またカフェ利用や夜にはダイニングバーとしてお客様をお迎えするダイニングバーなど、 フロア内で様々なジャンルで構成されており、お客様のニーズに合わせてご利用を提案しています。 【仕事内容】 ◆調理業務 ◆新メニュー提案 ◆食材仕入れ・管理 ◆その他調理業務に付随する業務 全般 ※各種マニュアル・研修 有 （本部にて） ※希望があれば適正を見てピッツァイオーロ（ピザ職人）として従事して頂く事も可能です!! 【将来的には】 調理スキル・マネジメントを究めたい方なら⇒シェフ・統括シェフポジションへのキャリア 経営に携わり飲食ビジネスを究めたい方なら⇒役員候補 お店のバックサポートに興味がある方なら⇒本社勤務 など社内で様々なキャリアをご用意しています。
日清警備東京株式会社 千葉支店
道路工事などの交通誘導スタッフ
警備員・守衛、サービス系その他、建築・施工・設備工事系その他
[勤務地] 千葉県浦安市 ★ご自宅から…
245万円〜
契約社員
[概要] 【☆全員面接☆】同業も羨む隊員第一の気配り！未経験OK◆年齢不問◆年2回のミニボーナスもスタート！！ [詳細] 道路工事などを安全に進めるために、声かけ誘導をお願いします。 【基本の声かけはこの『3つ』】 「おはようございます」 「ご迷惑をおかけします」 「足元にお気を付けください」 【知識ゼロ、経験ゼロから稼げる！】 事前の研修があるので、未経験の方もご安心を♪ 知識も経験もないけど「やる気はある！」、 単純に「お金を稼ぎたい！」そんな方も大歓迎♪ ★稼ぎたい方は資格を取得すれば、手当も支給！ もちろん、取得費用は会社が負担します！ 【未経験でも安心の丁寧な研修！】 現場に入る前に事前研修として、 座学や室内研修を3日と現場研修1日の 合計4日間(21H)の法定研修を行います。 お昼休憩のほか小休憩もあり、 16時半ごろには研修は終了し、 研修手当23,000円も現金手渡し支給！ もしも他の仕事や事情によって 連続して4日間の予定を 空けることが難しい場合は、 週に2日ずつの分割研修も相談に乗ります♪ 【★年2回のミニボーナス制度開始★】 7月から新しくスタート＆チャンスあり◎（規定あり） ＼職場見学・お仕事相談会もOK！／ 「本当にこの年齢からでも始められるのかな？」 「自分に合った働き方が出来るか相談したい！」 「具体的な話を聞いてみたい！」 という方もまずはお気軽にご連絡ください♪ 当日は【履歴書不要】でもOK！（面接希望の方は持参ください） 希望日や時間もご相談に乗りますよ！ ⇒【047-435-3939】まで！※土日も受付中 ＼正社員登用実績もあり！／ 居心地の良さから嬉しいことに 「正社員になりたい！」と言ってくれるスタッフも。 今年4月も2年勤めてくれた30代隊員が現場正社員に！ 年代問わず長く活躍できる会社です♪ ■業務変更範囲：なし ■日清警備の採用ショートムービー■ https://v.classtream.jp/create-group/#/player?akey=c84e24b984ed827eee622f7c234a474e
非公開
【厨房スタッフ】業界・職種未経験OK！／サ高住入居者の食事の用意をお任せ／調理関連資格をお持ちの方歓迎◎
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
〈勤務地〉 愛知県 〈勤務時間〉 0…
250万円〜400万円
正社員
契約者様の『食』に関わる業務を担当していただきます。 主なお仕事内容は、1日3食とおやつの調理・配膳、片付けなどお願いします。 またイベント行事食の提案、厨房業務に関する書類作成等もお願いします。 【具体的な業務内容】 ・1日3食とおやつの調理 ・配膳、片付け ・イベント行事食の提案、厨房業務に関する書類作成等 ・HACCPに基づく衛生管理 ・発注、在庫管理
非公開
調理職（洋食）：経験者
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【首都圏】 東京 【近畿圏】 京都 大…
300万円〜600万円
正社員
【募集の背景】 ・今後のさらなる事業拡大に伴う増員募集です。 【業務内容】 〇近畿圏の直営ホテルにおけるレストランでの洋食の調理業務をお願いします。 〇対象となる洋食料理 ・宴会：フランス料理をベースとした西洋料理 ・レストラン：ビュッフェレストラン、イタリアン専門店、その他西洋料理全般 ※担当する業務は、経験・スキル・希望を考慮してお任せします。 ※将来的には、経験や技量により新規メニュー開発や店舗管理もお任せしていきたいと考えています。その際はOJTやトレーナーをつけながら行うので安心してチャレンジしてください。 【会社、仕事の特徴・魅力】 ・伝統の味を守るだけでなく、お客様へ“新しい美味しさ”を届けるため、次なる時代へ向けて変革し続けています。 ・経験の浅い方も着実に実力をつけられる環境があり、今までの経験を活かしたい方は培ってきた技を存分に発揮し即戦力として大きく飛躍できる環境があります。 ・社内に様々なホテル、レストランがあり、様々なシェフや調理長について調理を学ぶことができる環境があり、料理の幅と調理技術を高めることができます。
非公開
ゴルフ場【キッチン】賞与年2回。正社員。マイカー通勤可能。夕方までには業務終了もできる環境/福岡
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【福岡】 筑紫野カントリークラブ 福岡…
300万円〜400万円
正社員
当社が関西・九州を中心にホテル・レストラン・ゴルフ場運営・不動産・フィットネスなど、 複数の事業を運営する総合会社となります。 今回は大阪にあるゴルフ場にて館内のレストランでキッチンスタッフの募集。 ッチンスタッフとして仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をお任せします。 ゴルフ場内のレストランという特性上、 ランチタイムをピークにお客様が増えるため効率的に料理を提供しています。 その時間帯を過ぎれば基本的に落ち着いて仕事ができ、 夕方には帰宅できるのでワークライフバランスもバッチリ。出来る事から少しずつ仕事の幅を広げ、 あなたのペースでステップアップしていける環境が特徴です。
非公開
【ホテル宴会セールス・法人営業（ノルマ無し）】ミシュラン7年連続受賞 お客様満足度の高いホテルでの会議宴会利用販売
ホテル業務、営業・セールス(法人向営業)
大阪府大阪市北区堂島 JR東西線「北新…
300万円〜400万円
正社員
ミシュラン7年連続受賞 全館禁煙・堂島エリアのランドマーク的な高評価ホテルでの法人営業です。 化粧品メーカーが運営しており、母体の化粧品事業は安定企業として事業運営されています。安心して働くことが出来ます。 【具体的な仕事内容】 法人向けイベント、宴会、コンベンション等の販売を既存顧客・新規顧客へお願いします。 既存顧客9割ですので非常に営業しやすい環境です。 ノルマ等ございません。信頼関係をコツコツ作ることが得意な方を求めております。 【販売いただくホール・宴会場の主な使用例】 ・大きな映画イベント、コンサート、寄席など行う416名収容の大ホール ・ご宴会など最大250名様収容の中ホール ・会議やセミナー、小規模パーティーなどの小ホール 年間を通してご利用いただいているイベントホールの販売営業をお願いいたします。 ノルマはございません。 高リピート率のお客様が毎年ご利用頂く年間イベントが多く、内容は様々ですのでとてもやりがいがあります。 【高評価ホテル】 ■ミシュラン7年連続受賞 全館禁煙のお客様満足度の高いホテルです。 堂島エリアのランドマーク的なホテルでの法人営業です。 ■全館禁煙ホテルです。 ■インターネット口コミサイトでは、従業員サービスの高評価です。 ■ストレスチェック導入しており、組織全体の総合健康リスクについては、全国平均より大幅に指数が低く良い組織傾向です。 【途上国への支援にもコツコツ着実におこなっております】 ■発展途上国へのボランティア活動に力を入れており、2023年時点で、完成した学校・図書館は11か国242校にのぼりました。
非公開
【京都】2023年3月～6月新規オープン 肉割烹店・料理人
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
京都市中京区・先斗町（ぽんとちょう）
〜550万円
正社員
新規オープン・肉割烹店 調理業務 ・仕込み ・調理 ・食材の管理 ・そうじ、かたづけ
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
【熱海伊豆山】ラグジュアリーホテル/料飲統括
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
静岡県熱海市伊豆山字浜630番地1 他…
500万円〜700万円
正社員
【2023年冬、熱海・伊豆山に開業！フラッグシップブランド『佳ら久』の箱根・強羅に次ぐ2軒目の本施設！】 ◆東証プライム上場オリックスグループ／コロナ禍でも100％給与支給の安定した経営基盤◆ 《業務内容》 ◎料飲部門の統括管理業務全般 【具体的には】 ・営業戦略提案と実践、販売促進の実践 ・食品衛生基準・各種規定の順守指導など、安全管理 ・品質向上、オペレーション改善 ・数値管理・売上管理 ・スタッフの育成・教育指導 ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 ・その他、ホテル運営に付随する業務 【設備概要】 総室数：8階建て 全57室 2023年冬 新規開業予定 全室露天風呂付で、中層階以上のお部屋からは熱海の絶景、相模湾を望め、 熱海・伊豆山の豊かな自然感じられるしつらえが特徴です。 同ブランドは2020年10月に箱根・強羅が一軒目として開業しており 本質を妥協なく突き詰めた最上級の体験をお届けしています。 ■『熱海・伊豆山 佳ら久』について 8階建てで、全57室の客室を設ける予定。 環境は国道135号沿いで、周りには高級旅館や別荘が点在する、閑静で落ち着いた立地。 熱海、伊豆山の自然に調和するアースカラーを基調とし、歴史や文化を感じられる洗練された落ち着きのあるデザイン。 高級旅館「佳ら久」ブランドならではの、全室露天風呂付の客室や、中層階以上のお部屋からは熱海の絶景を望める眺望が魅力。 ■企業の魅力： ・東証プライム上場オリックスグループで、宿泊と水族館事業の2軸で事業を展開し、サービスの品質・規模感など、 業界をリードする存在となっています。 ・高級リゾートホテル、旅館、テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど、幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援、水族館事業では、すみだ水族館と京都水族館を運営しております。 ・社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100％給与支給を行う安定の事業基盤。
ホテルJALシティ富山
シティホテル 調理スタッフ◆富山◆
調理師・栄養士・調理スタッフ、ホテル業務
富山県富山市宝町1-4-1
300万円〜400万円
正社員
オールデイダイニング「Cafe Contrail」のキッチンスタッフとして、仕込作業から各種メニューの調理、盛り付け、キッチン内での業務全般を担当していただきます。また、レストランにはライブキッチンもあり実演調理していただく場合もございます。
非公開
【群馬県 水上温泉 ホテル】フロントスタッフ
ホテル業務
群馬県みなかみ町
300万円〜
正社員
お出迎えとお見送り、滞在の最初と最後という、 お客様にとって最も印象に残る時々のおもてなしを担当します。 その他、お客様の内線や各部署のスタッフから連絡が入るなど、 情報を集約/発信する等の統括的な業務も旅館の根幹であるフロントの仕事です。
はいむるぶし
料飲部門 グリルレストランマネージャー
店長・店長候補・マネージャー、ホテル業務
沖縄県八重山郡竹富町字小浜2930
500万円〜700万円
正社員
グリルレストランのサービス、オペレーション及び原価管理や数値管理、人員管理、育成・教育指導などレストラン全般のマネジメントをお任せ致します。リニューアルオープンから携わっていただくので、新たな経験を積む事ができ、さらなるスキルアップを図る事ができます。
非公開
【フロントスタッフ】沖縄シティリゾートホテル｜経験者優遇
ホテル業務
沖縄県宜野湾市真志喜4-1-1
300万円〜
正社員
【あなたにお任せする仕事】 当ホテル内におけるフロント業務に従事していただきます！ あなたのご経験を活かし、お客様のご要望にお応えしてください！ 【具体的なお仕事内容】 ・宿泊客のチェックイン・チェックアウト業務 ・館内外の情報に通じ多様な要望に対応 ・帳簿整理 など ※ナイト勤務あり ◆原則屋内禁煙（喫煙専用室のみ喫煙可） 試用期間3カ月あり（労働条件に変更なし）
都ホテル 尼崎
都ホテル尼崎のフロントスタッフ★夜勤
ホテル業務
兵庫県尼崎市昭和通2丁目7番1号
400万円〜
正社員
大阪と神戸への交通至便な好立地と、関西国際空港と大阪空港へのアクセスポイントでもある尼崎の人気ホテル・都ホテル尼崎でフロント担当の契約社員スタッフとして活躍してみませんか。マナーや接客技術が身に付く、学びの大きい環境ですよ！ ●フロントのお仕事 フロントスタッフの重要な業務は、チェックイン・チェックアウト業務、電話やメールでの予約受付・お問い合わせ対応、予約管理など。ホテルの重要な業務が集中している場所であり、お客様にとってはホテルの顔ともなる存在がフロントスタッフです。爽やかな笑顔でお客様をお迎えください。 ●語学力が生かせます 近鉄グループの近鉄・都ホテルズが展開する「都ホテルズ＆リゾーツ」。観光のお客様は国内だけではなく、海外からも多くのお客様にご利用をいただいています。ホテル業務のさまざまな場面で語学力が生かせるお仕事ですから、語学に自信がある方、もっと語学を勉強したい方にオススメのお仕事です。 ●正社員登用を目指せます！ 国内外で「都ホテルズ＆リゾーツ」を展開する近鉄グループの近鉄・都ホテルズ。契約社員スタッフとして頑張りを認められたスタッフには、正社員登用の道も用意されています。近鉄グループでのキャリアアップを目指して、力を発揮してみませんか。あなたのやる気を見せてください！
株式会社リトルリーグ
東京・横浜勤務。ロンハーマンカフェ【シェフ候補】年間休日118日以上。年収450万円～
調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発
【東京】 千駄ヶ谷・二子玉川 【神奈川…
400万円〜500万円
正社員
東京・横浜で展開する『ロンハーマンカフェ』にてシェフ候補を募集。 1976年ハリウッドのメルローズアベニューに誕生した『Ron Herman』 一貫したポリシーと世界中から厳選したウェアやプロダクトで、 ワンランク上のライフスタイルを人々に発信し続けている人気ブランド。 カルフォルニアのセレブをはじめ、いまや世界中で愛されるスペシャリティストアです。 【担当業務】 ・キッチン全体のスタッフ管理、原価等の数字管理、調理指導などの管理業務全般 ・調理業務全般 （Style of Life Californiaをコンセプトにハンバーガーやパスタ、チキンｵｰﾊﾞｰライス、パンケーキなどを提供） ・館全体のイベント企画時のメニュー開発 【魅力ポイント】 月休9日＆年間休日118日。 公休9日に加え、各種シーズン休暇も整えています。 また結婚休暇や産休・育休もご用意。 ライフステージにおける特別な瞬間を大切にできる環境。
ワンファイブホテルズ株式会社
サービススタッフ
ホール・フロアスタッフ、ホテル業務
【勤務地】 全国 弊社系列施設のいずれ…
250万円〜550万円
正社員
【ホテル運営業務全般】 ホテル運営に関わる業務を多岐に渡って経験できる職種です。 〇サービス レストラン・バー・Afternoon Teaのルームサービス業務など 〇フロント チェックイン・チェックアウト,ポーター,コンシェルジュ,予約管理,案内業務,売上管理など 〇清掃 客室やパブリック部分の清掃など
ヒルトン京都
外資系シティホテル セールスディレクター◆京都◆
ホテル業務、営業・セールス(法人向営業)
下鉄京都市役所より 徒歩で 1分 〒…
700万円〜800万円
正社員
2024年に開業したヒルトン京都の営業部長の求人です。 業務内容：ホテルのセールス（営業推進）に関わる戦略・計画の立案、実行、進行管理の責任者として、ホテルの魅力を社内外に発信、営業推進のリーダーとしてご活躍いただきます。 職務内容 -ホテルの販売、マーケティングの管理 -予算作成・予算管理 -レベニュー予測、計画、戦略立案 -代理店/クライアント/ゲスト等へ向けた、積極的かつ長期的パートナーシップの構築 -販売リソース・チャネルの構築、顧客開拓 -部署内従業員管理、育成 -月次レポート、オーナーレポート、予算・プロジェクトレポート等の作成 上記は主な業務の要約であり、これまでのご経験に応じて活躍いただける幅も広がります。
三光ソフランホールディングス株式会社
オープニングスタッフ／フロント 宮古島
ホテル業務
住所:沖縄県宮古島市伊良部池間添110…
350万円〜500万円
正社員
＼２０名以上オープニングスタッフ募集／ ２４年春、宮古島・伊良部でリゾートホテル開業！ 同期入社多数で切磋琢磨できる職場。 自然溢れる環境で助け合いながら楽しく成長しましょう！ 【仕事内容】 ■フロント業務（チェックアウト・イン対応） ■電話・予約受付（予約確認等） ■客室インスペクション（清掃後チェック） 未経験の方でも歓迎です♪ たい方・ホスピタリティマインドがあり、お客様目線で考えることができる方お客様目線で洗練されたサービスやホスピタリティを活かしたい方、身につけたい方のご応募お待ちしております
