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株式会社味の兵四郎

【福岡／筑紫野市】だし、調味料等の企画開発〜海外展開中／月平均残業10時間／完全土日祝休み〜【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：福岡県筑紫野市美しが丘北3…

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350万円〜549万円

正社員

◆あごだしパックのリーディングカンパニー／海外展開中！◆残業月平均10h／転勤なし／年休123日（土日祝）／育休復帰率100％◆ ■業務内容：商品企画専任担当として、商品の企画案の試作・企画をお任せします。新商品企画・開発をはじめ既存商品の改善案やテスト調理・試食・分析等を行います。＜具体的には＞・自社商品のブランド戦略の立案・実行(市場調査から企画、その後のプロモーション戦略の立案含む) ・新商品で使用する原料の検討や出汁や調味料の試作・製造テストの立会い・量産化に向けてのロードマップ確認やコストの管理・生産部門・営業部門へのリーディング(工場立ち会い、営業同行有) ■組織構成：現在3名在籍しており、平均年齢は34歳と若い部署でございます。 ■ポジションの特徴：当社は、調味料や手延べ麺、お米、純米吟醸酒、緑茶、柚子こしょう、わかめ等、ユニークな商品を数多く取り扱っています。新商品の開発〜既存商品の改良等を行う上で、業界の動向や流行にアンテナを張り巡らし、しっかり情報収集を行い、「味へのこだわり」を守りながら、開発に活かす姿勢が求められます。また、本ポジションは会長直下のため、ノウハウや知識をメンバーに還元しているため、非常に成長のできる環境です。 ■当社の特徴：全国の百貨店や通信販売などにおいて、「だし」や「めんつゆ」など、ご家庭の食卓を彩る様々な商品を販売しています。業界内において「あごだし」パックを他社より先駆けて開発しており、2007年9月には、アメリカの投資情報会社であるスタンダード＆プアーズにより最高ランクの「aaa」認定を受けました。世界レベルで当社の会社の信用・商品力が評価されております。そして、現在は海外でのイベント出店、直販店出店などで売上アップを図っております。今までは商品企画業務は会長が担当しておりましたが、上記背景により今回初めて専任担当を設けることに決定致しました。国内においては多くの方に、海外においては日本の食文化が愛されるように、今までのご経験を活かしながら、商品の企画に力を注いでいただきたいと考えております。

株式会社カーブスジャパン

【田町本社】商品開発＊プロテイン等の機能性表示食品◇グループ収益の約6割を占める事業／企画〜販促まで【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：東京都港区芝浦3-9-1 …

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350万円〜549万円

正社員

【フィットネスチェーン「カーブス」を展開/東証プライム上場の安定基盤/定時退社も可・全社平均残業時間30時間以内/日本の健康問題解決に貢献/年休120日/土日祝休み】全国に約2000店舗、会員数約80万人のフィットネスチェーン「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの物販商品（プロテイン等）の開発に携わっていただきます。当社の物販事業はカーブスグループの収益の約6割を占めている主力事業です。 ■具体的には：・大手メーカーや研究機関の担当者と商品の打合せ、試作品の開発、モニター調査・会員を対象としたリサーチ・インタビュー・トレンド分析・調査結果の考察やデータ分析から、販売予測等の数値シミュレーション・機能性表示食品の届出・商品の初回製造立上げ管理 ■商材について：当社の物販収入の主力であるプロテインは2010年に販売を開始後、堅調に売り上げを伸ばしており、売上高は170億円以上となっております。また、現在はプロテインに次ぐ定期購入型の大型新商品の開発にも注力しています。現場の声、食事調査、インサイト調査から把握した会員のお悩みを解決し、不（不満・不便・不安など）を解消する独自の新商品開発を進めております。 ■フォロー体制：ご入社後はまず、先輩社員と一緒に商品開発プロセスを学びながら業務を進めていただくので商品開発が未経験の方でも安心してスタートしていただけます。 ■このポジションの魅力：・企画開発にとどまらず、商品の売れ筋や傾向を知るためのマーケティング、商品を売るための販促検討、お客様からいただいたご意見を参考に改良まで幅広くお任せします。・物販商品の顧客はカーブス会員であるため、目に見えない顧客を相手にするのではなく、時には店舗にて会員に直接ヒアリングすることもあり、誰のために商品を開発しているのかが明確です。 ■組織構成：商品企画部には現在20名が在籍しており、20代〜40代のメンバーが活躍しています。 ■社風について：高い成長意欲と「事業を作る」という意識を持った社員が揃っており、年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる、非常にフラットな就業環境です。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社オーイズミ

【本厚木】食品開発担当◆年休122日◆残業20H程度◆家族・住宅手当有◆多角経営で安定基盤◆【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社住所：神奈川県厚木市中町2-7-…

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400万円〜649万円

正社員

〜東証スタンダード上場◆子会社との食品開発を行っていただきます◆立ち上げ部署で裁量◎◆あなたのノウハウを生かせるポジションです◆転勤なし腰を据えて長く働ける〜 ■業務概要：遊技機事業をメイン事業としながら飲食事業や不動産事業、電力事業、EC事業など多角化経営をしている同社にて、子会社である健康食品会社や飲料会社と業務連携をしながらオフライン・EC店舗における食品の開発担当として業務をご担当いただきます。食品によってオフライン・オンラインの販売手法や特性があるため、戦略や企画なども踏まえて子会社と常に折衝しながら業務を進めていただきます。現在立ち上げフェーズとなっているため、今後の方向性なども踏まえて今までの経験を生かすことが可能です。 ■食品部門について企画・製造から販売まで一気通貫型のものづくりを行っています。連結子会社の下仁田物産が蒟蒻類、蒟蒻ゼリーをオフライン中心の販売にて展開し、同じく連結子会社の武内製薬、バブルスターがＥＣサイトにてオンラインを中心にプロテイン等（など）の健康食品やメンズ向け化粧品などを展開しております。 ■具体的には：・販売企画〜商品開発・子会社との折衝（妙高酒造株式会社・株式会社下仁田物産・バブルスター株式会社・武内製薬株式会社）・食品規格の確認・対応 ■福利厚生・家族手当最大22,000円まで支給・住宅手当10,000円〜15,000円・皆勤手当9,000円 ■同社の特徴：同社は、遊技機や遊技機関連の装置機器の製造販売や不動産の賃貸及び管理をメイン事業としている企業ですが、「遊・食・動・明」をテーマに、「オーイズミグループ」として様々な事業展開を進めています。ゲーム・アニメの開発や飲食店の運営、酒類製造、電力事業など、人々の暮らしに関わるあらゆるサポートを行っており、その基盤をゆるぎないものをしています。さらに、地域イベントへの参加など、社会貢献にも積極的に取り組んでいます。メイン事業だけでなく、様々な事業展開を行うことで、経営基盤の安定化、継続的な事業拡大を目指しております。変更の範囲：会社の定める業務

三井農林株式会社

【藤枝】茶葉の商品開発(ティーバッグ等)/三井物産グループ/「日東紅茶」等を展開【エージェントサービス求人】

製品開発(化学)、製品開発(食品)

藤枝工場住所：静岡県藤枝市宮原223…

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350万円〜649万円

正社員

【創業明治42年／新商品・新企画多数展開・紅茶業界をリードする会社／三井物産グループで安定基盤◎退職金有】 ■担当業務：当社の藤枝研究室にて、商品開発の業務をお任せいたします。・ティーバッグなど茶系商品の設計開発具体的な作業は、試作、検証、規格・仕様案の立案、顧客への商品紹介、勉強会等。・中長期的な新規商品やプラットフォームなどの研究開発 ■同社について：創業明治42年の三井物産グループの「三井農林」は日本で最初の国産ブランド紅茶「日東紅茶」を主軸とした紅茶・緑茶の老舗優良メーカーです。「お客様の生活を豊かにしたい」という想いから、お客様に同社製品により親しみを持っていただくことを最優先に事業運営を行っております。紅茶の他に、お茶を中心とした製品も意欲的に提供しており、緑茶のポリフェノール(カテキン)に早くから注目し、機能の科学的解明も行っております。変更の範囲：会社の定める業務

フクシマガリレイ株式会社

【東京/浅草橋】フードコンサルタント◆食を支える業務用冷蔵庫・ショーケースメーカー/年休120日【エージェントサービス求人】

ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)

東日本支社（東京浅草橋事務所）住所：…

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350万円〜549万円

正社員

〜環境安全安心をテーマに「冷やす」技術で食と命を支える・年休120日自己資本比率66.8%・管理職約半数が中途入社者で多数活躍〜 ■業務内容：当社の冷却凍結設備等の採用を検討している顧客に対し、食材試験や商品説明、セミナーでのデモンストレーションなど、多面的な角度から、顧客の商品づくりのサポートを行うお仕事です。 ※具体的には：当社冷却・凍結・解凍設備等の採用を検討している顧客に対して、顧客の期待する成果が実現できるか食材や機器の試験/検証を行い、商品づくりのサポートをします。また、展示会やセミナーでの調理実演やプレゼン、営業同行での使い方説明、ショールーム運営など、多岐にわたります。 ※担当業務は経験に応じ決定します。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務の特徴：・調理がお得意な方は、調理のデモンストレーションでお力を発揮頂けます。・オンラインセミナーや対面セミナーの企画・運営等も対応いただきます。・出会うお客様は様々で、フードコンサルタントという仕事を通じて、フードビジネスに貢献し、お客様のお役に立てる実感が得られるのも大きな遣り甲斐です。 ■顧客：製造業のご担当者、大学等の研究機関、ベンチャー企業、有名飲食店のシェフ等。 ■組織構成：フードコンサルタント室は東京5名、大阪4名、名古屋2名で構成されております。栄養士有資格者や、飲食店経験者、食品分析経験者など様々な経歴のメンバーが在籍中です。 ■同社について： ◎事業：創業71年の老舗機械メーカーです。業務用の冷蔵庫メーカーとして設立し、ショーケースや製氷機、そして病院や研究室で使用されるインキュベーターや血液保冷庫などを開発し、医療理科学分野に進出しております。 ◎強み：高度な温度コントロール技術で業界をリードしております。また食品工場やプロセスセンターのトータル提案へと事業の幅を広げていき、食の川上から川下まで一貫してお届けできる。それが当社の最大の強みです。 ◎働く環境：平均年齢36.2歳と若手・ベテランどちらもバランスよく在籍しております。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社物語コーポレーション

【東京】商品開発（ご経験に合わせたブランド担当）◆「焼肉きんぐ」「丸源ラーメン」等運営／プライム上場【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京フォーラムオフィス※移転後住所：…

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700万円〜1000万円

正社員

◆◇メニュー開発からお任せ／プライム上場／福利厚生充実◎／長期休暇（7連休）制度あり／「焼肉きんぐ」、「ゆず庵」などを展開する大手外食チェーン／グループ売上高1,350億円／黒字経営連続16期／国内外660店舗以上展開◇◆ ■業務内容コンセプトメイキングし、商品の企画・試作・提案・導入まで行なって頂きます。今回はその中でも、責任者候補としてリードしていっていただける方を募集しております。 ■業務内容：店舗で使用している機材・器具に基づきより、工程の少ないオペレーションでできる商品を多数開発し、オペレーションマニュアルの作成・構築、店舗への指導、店舗の販売状況の検証、改善となります。直接経営トップに判断を仰げるところでの開発ですので、ご自身の力量を見ていただきやすいかと思います。「お客様が今、何を求めているのか」トレンドの最先端を行くような開発をしていただきます。商品開発部門としてオリジナリティ溢れる開発をお任せしたいと思います。＜具体的には＞・喫茶・洋食の商品開発の企画・試作の実施、・経営陣への提案・オペレーションのマニュアル作成・店舗への落し込み・検証、業態の企画開発 ■会社としての魅力： ◇コロナ禍でも給与減額なし、賞与は満額出ている実績があるなど、業績としても安定しながらも成長を続けております。 ◇月平均残業は18時間程度で、19時にはほとんどの人が帰宅している他、年２回迄とれるレインボー休暇があるなど、非常に働きやすい環境の中で、柔軟に働いていただける環境がございます。 ◇議論文化を定着させており、「議論なしの多数決、押しつけはやめよう」ということを社内で明文化しております。 ■物語コーポレーションの理念：当社では「Smile&Sexy」を理念とし、一人一人が自分物語を歩める会社を目指し、各個人が自由な自己表現・自己実現ができる社内風土を大切にしています。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社Dクリエイツ

【愛知県/小牧市】商品企画・開発職　※夜勤なし/食品製造メーカー/幅広い商品の開発【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)

本社工場住所：愛知県小牧市弥生町13…

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350万円〜499万円

正社員

■採用背景当社は中華麺、パスタ、冷凍生餃子、焼き菓子を主に開発しており、特に飲食店様のメニューやPB商品、販売用のOEM(委託製造)商品の開発に特化しております。独自の食材供給網を保有しており、低コストでお客様の売上向上に貢献しており、取引先様からも信頼されております。これからもお客様の要望にお応えするために、商品企画・開発職を募集しております。 ■職務内容同社本社工場にて、麺やスープ、具材、餃子等の商品開発の業務をお任せいたします。お客様よりお問い合わせを頂いた開発商品について、当社営業担当者が詳細ヒアリングした内容を基に打ち合わせを繰り返して、お客様のご要望に沿った商品を開発いただくポジションです。お客様が必要とされる規模に合わせて、小さな出荷量の商品や大規模の商品も柔軟に対応している為、お客様からの信頼も非常に厚くなっております。 ■職務の特徴：入社後は、OJTにて業務を身につけます。1年程度で一通りの業務が出来るようにフォローします。就業先となる本社工場では、社員のほかパートの方も活躍しております。パートの方と社員の割合は半々程度です。中途入社者も多数活躍しており、非常に度量の大きい雰囲気があるため、安心です。 ■就労環境：産育休の取得が可能であり、産育休後の復帰率は100％です。復帰後の時短勤務も相談に応じています。女性が働きやすい環境づくりに積極的で、出来る限り就業環境の希望に応じる体制を作っています。夜勤はありません。 ■同社のこだわり、魅力：・食に対しての「安心」「安全」にとことんこだわることを最も重視しております。各生産者との提携にも力を入れ「安心」で「安全」な供給ルートの確立を積極的に進めております。・時代のニーズにフィットした商品開発、スタッフの教育システムの整備に余念がありません。工場では原材料及び食品の管理、製造、物流の管理と低コスト化を実現、全ての商品を衛生的に集中管理しています。・製品開発ジャンルは中華だけでなく、洋風料理やスイーツまで対応可能です。幅広い業界のお客様と取引があり、安定した売上があります。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社仁科百貨店

※未経験歓迎【岡山／倉敷】商品開発（コンセプト立案や市場分析等）◆地域密着型スーパー【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

プロセスセンター（本部併設工場）住所…

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300万円〜449万円

正社員

〜未経験から新商品の企画に携われる／創業120年の安定企業／売上277億円／従業員1600名以上／研修や福利厚生も充実〜 ■業務概要：・店舗又はセンターにて、店舗で販売する新商品の企画から設計、発売までを行って頂きます。現在は一から作っている自社ブランド商品はありませんが、今後プロセスセンターの中に商品開発室を作り自社ブランドを展開していこうと計画しております。その立ち上げに携わって頂ける方を募集します。 ■業務詳細：・市場分析・他社商品分析・コンセプト立案・商品設計（原価計算等）・試作品ラインテスト・生産立ち合い・販売促進企画・キャンペーン立案　等＼魅力ポイント／ ◆転居を伴う転勤無し当社の最大の強みは、県内にしか店舗がないため、転居を伴う転勤がない点です。これは他社にはない大きな魅力で、安定した生活環境を求める方に最適です。 ◆フードバスケットコンセプト当社が展開する「フードバスケット」では、無農薬、無添加の食材を提供しています。これは健康志向の方々にとって非常に魅力的であり、安心して働けます。 ◆現場のDX化推進セルフレジの導入など、現場のデジタルトランスフォーメーション（DX）を積極的に推進しています。最新の技術を取り入れることで、効率的な業務運営が可能です。 ◆未経験者も安心の教育体制教育担当がいるため、未経験者でも問題なく業務に取り組むことができます。また、本部配属の方でも最初の1〜3年は店舗で研修を受けるため、実務経験を積むことができます。 ◆長期就業が可能勤続年数が平均17年と長く、長期で安定して働ける職場環境が整っています。 ◆地域に根ざしたビジョン「岡山県の県南の方々の暮らしをよくしたい」というビジョンを持ち、地域密着型のサービスを提供しています。地域社会に貢献しながら働ける点も魅力です。 ◆保育園併設ある店舗には保育園が併設されており、働いている方はお子様を安心して預けることができます。これにより、子育て世代の働きやすさが向上しています。変更の範囲：当社業務全般

中部飼料株式会社

【愛知/大府】飼料の研究開発※残業20h／土日祝休・年123休日／福利厚生充実／東証上場メーカー【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)

大府研究所住所：愛知県大府市横根町茨…

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500万円〜649万円

正社員

〜賞与平均5.3ヶ月分／手当が充実！／東証上場企業／U・Iターン歓迎／事業安定性◎〜 ■採用背景当社は日本の食文化を支えるお手伝いをしている企業です。お客様の多様化する様々なご要望にお応えするため、また従業員の働き方を改善し、職場環境をより向上させるために新しい仲間を募集いたします。 ■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】鶏、豚、牛など専任の研究員がおり、栄養学、病理学に基づいた新製品の開発、改善・改良、配合設計を行ないます。入社後の適性をみて専任の担当を決めていきます。また営業のサポート役としてお客様のところへ訪問し飼料の説明や、直接お客様から問合せがあれば、現場へ出向き問題を一緒に解決していくこともございます。〈こんなお困りごとの解決〉・卵のサイズが小さい・肉質を向上させたい　など ※上記を飼料で解決するお手伝いです ■入社後の流れ入社後は工場にて飼料の製造工程や原料について研修を実施し、配属後は上司や先輩社員と同行営業しながらOJTで必要な知識を学んでいただく予定です。分からないことがあればしっかりとサポートしますので、いつでも遠慮せずに質問してください。必用に応じてお取引先の研究所での研修もございます。 ■魅力〈働き方〉・年間休日123日・残業時間20h程・有休、育休実績など働きやすい制度が整っています。〈手当〉家族手当、住宅手当、単身者寮、出張手当など働くための手当が整っております。変更の範囲：本文参照

亀田製菓株式会社

【新潟】機能性食品素材の研究開発※プライム上場米菓国内NO1／グローバルに活躍したい方必見【エージェントサービス求人】

製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他

本社住所：新潟県新潟市江南区亀田工業…

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450万円〜699万円

正社員

■業務内容：※変更の範囲：会社の定める業務とする食の新しい価値を創造提供することを目指し、機能性素材の研究開発、技術研究に取り組んでいただきます。 1.商品開発業務・ヒトを対象とした臨床試験の設計、遂行・機能性素材の基礎研究、応用研究（in vitro試験、in vivo試験、共同研究など）・機能性素材を用いた商品開発・機能性素材の加工技術研究（試作、OEM先での製造適正試作など）・機能性素材の研究および機能性食品制度等の申請業務・微生物実験業務 ■キャリアパス：・基礎研究から応用研究に至るまで研究スキルの向上、工業化技術や素材開発の応用研究、さらには技術営業まで幅広い機能性素材ビジネスに関するスキルの向上・機能性素材の海外展開に関する業務 ■やりがい：・健康ビジネスにおける新規事業の創出・基礎研究から応用研究、素材開発、技術営業等、健康素材ビジネスを一気通貫で取り組める ■組織構成： 24名／博士課程：４名（歯学１、医学２、農学１）修士課程：14名学士：6名 ■同社の魅力：・米菓業界シェアトップクラスの上場企業であり、組織強化を図る為に採用を開始してります『亀田のあられ・おせんべい』『柿の種』『ハッピーターン』等が売れ筋です。・年間休日120日、福利厚生充実しておりワークライフバランスが整う環境での就業が可能です。・研修制度も充実しており、職能別・階層別研修や専門研修のほか、自己啓発支援制度として通信教育補助、教育支援制度(半額補助)、資格取得報奨制度、語学講座支援制度、意欲的な社員の成長をバックアップする体制を整えています。・日本だけに留まらず海外へも進出。日本の亀田から世界のKAMEDAへ『グローバル・フード・カンパニー』を目指しているフェーズに参画いただけます。

株式会社仁科百貨店

【岡山／倉敷】商品開発（コンセプト立案等）◆地域密着型スーパー＜リーダークラス＞【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

プロセスセンター（本部併設工場）住所…

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350万円〜549万円

正社員

〜創業120年の安定企業／新商品の企画・設計から発売まで幅広くお任せ／売上277億円／従業員1600名以上／研修や福利厚生も充実〜 ■業務概要：店舗又はセンターにて、店舗で販売する新商品の企画から設計、発売までを行って頂きます。現在は一から作っている自社ブランド商品はありませんが、今後プロセスセンターの中に商品開発室を作り自社ブランドを展開していこうと計画しております。その立ち上げに携わって頂ける方を募集します。 ■業務詳細：・市場分析・他社商品分析・コンセプト立案・商品設計（原価計算等）・試作品ラインテスト・生産立ち合い・販売促進企画・キャンペーン立案　等＼魅力ポイント／ ◆転居を伴う転勤無し当社の最大の強みは、県内にしか店舗がないため、転居を伴う転勤がない点です。これは他社にはない大きな魅力で、安定した生活環境を求める方に最適です。 ◆フードバスケットコンセプト当社が展開する「フードバスケット」では、無農薬、無添加の食材を提供しています。これは健康志向の方々にとって非常に魅力的であり、安心して働けます。 ◆現場のDX化推進セルフレジの導入など、現場のデジタルトランスフォーメーション（DX）を積極的に推進しています。最新の技術を取り入れることで、効率的な業務運営が可能です。 ◆未経験者も安心の教育体制教育担当がいるため、未経験者でも問題なく業務に取り組むことができます。また、本部配属の方でも最初の1〜3年は店舗で研修を受けるため、実務経験を積むことができます。 ◆長期就業が可能勤続年数が平均17年と長く、長期で安定して働ける職場環境が整っています。 ◆地域に根ざしたビジョン「岡山県の県南の方々の暮らしをよくしたい」というビジョンを持ち、地域密着型のサービスを提供しています。地域社会に貢献しながら働ける点も魅力です。 ◆保育園併設ある店舗には保育園が併設されており、働いている方はお子様を安心して預けることができます。これにより、子育て世代の働きやすさが向上しています。変更の範囲：当社業務全般

小田象製粉株式会社

【倉敷】技術営業◆直接顧客と相談しながら一緒に製品開発／創立70年以上の安定食品メーカー【エージェントサービス求人】

セールスエンジニア(化学・バイオ)、技術営業、製品開発(食品)

本社住所：岡山県倉敷市児島塩生276…

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400万円〜549万円

正社員

〜顧客と直接関わり、一緒に製品開発／食品に関する業務経験をフルに活かす仕事〜 ■業務内容： ◇顧客からのニーズや社内外からの要望、マーケティングなどで得た情報をもとに、製菓・製パン・製麺・プレミックスの商品開発を行います。 ◇営業と同行し、顧客からの要望や相談を専門的分野からの目線でアドバイスし、ダイレクトに顧客や消費者につながる商品を一緒に開発 ◇また、新技術を駆使したプレミアムブランドの製品化や、栄養素が高く、味・風味に富んだ高機能ミックス粉の開発・製品化などにも携わります。【変更の範囲：会社の定める業務】 ■組織構成：３名※製菓製パン部門に２名、うどん部門に１名 ■当社の特徴：（1）品質保証体制を強化する品質管理部…様々な食の問題が起こっており、時代の流れとともに、行政も新たな指針を明示しています。専門スタッフを設け、随意スピード対応しています。（2）トレーサビリティの確立…食品アレルギーやBSE問題、偽装表示、産地偽装問題などの発生に伴って、消費者の選択権に対する関心が高まっています。特に食品分野でのトレーサビリティが注目されています。原料調達から生産、流通販売までのトレーサビリティを確立し、リスク管理を行っています。

株式会社リボン

【愛知/小牧】商品開発＜お菓子メーカー＞残業ほぼナシ/少数精鋭で発言しやすい環境◎/年休115日【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：愛知県小牧市小木1-48 …

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400万円〜549万円

正社員

老舗お菓子メーカーの商品開発／残業約10時間／少数精鋭で発言しやすい環境◎／経験値が浅い方も応募〇／年休115日／基本土日祝休み／ヒット商品・ロングセラー商品を多数展開 ■業務概要：商品企画部門のメンバーとタッグを組んで、お菓子（キャンディ、ドーナツ、ゼリー等）の商品研究開発をご担当頂きます。新規商品だけでなく、既存商品の改良や安全性・品質保持にも関わります。企画メンバーと2人で役員様へ商品プレゼンを実施する場もございます。（開発-企画のペアは固定制ではございません）【変更の範囲：会社の定める業務】 ■業務詳細：・レシピ作成及びラボ試作・ラインテスト（ラボスケールから製造ラインへの落とし込み）・製品化に至るまでの設計・製品の保存性確認・各種資料作成（原価計算、配合表、商品マスタの登録等） ■組織構成：女性２名（20代・30代）の構成です。和気あいあいとした雰囲気で商品研究を行っています！ ■入社後の流れ：１）入社後1ヶ月は現場実習がございます。 ※製造プロセス理解のため、工場で工程を見て学んで頂く、いわゆる「工場見学」の1ヶ月です。製品によって使っている機械が異なり、製造から包装までの工程ごとに設備が分けられているため、1ヶ月を要します。商品の出来だけでなく、「どんな商品がどういったラインで製造できるのか」といった設備のスケールも把握して頂きます。２）その後、半OJTの形式で業務に慣れて頂きます。開発〜製造まで一連の流れを適正に合わせて学んで頂きます。 ■製品作りの特徴：消費者の好みや気分、TPOに応じて消費パターンや、ライフスタイルやワークスタイルの多様化に伴って、需要はますます多様化しています。時代の空気を敏感に察知し、めまぐるしく変化する嗜好性に対応できる商品づくりを行っており、一人ひとりのニーズに応えられる商品の開発に努めています。 ■同社の特徴：あらゆる食品産業の中でも、菓子は幅広い層に消費される食品の代表格です。徹底した市場調査、何度も繰り返される試作や研究等、毎日の試行錯誤により「もっとおいしく」「さらに新しく」の顧客の声をカタチにする商品づくりを目指しています。変更の範囲：本文参照

くら寿司株式会社

【大阪】商品開発◆国内外の寿司〜デザート等幅広くお任せ◆東証プライム上場／残業月20時間／車通勤◎【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

1＞本社住所：大阪府堺市中区深阪1…

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350万円〜549万円

正社員

〜東証プライム上場／土日休み／家族手当など福利厚生充実◎／事業会社での商品企画開発・メニュー開発経験がある方、ホテルや料亭の料理長などメニュー開発経験がある方歓迎！〜 ■業務詳細くら寿司でお客様に提供する四大添加物を使わない食材をもとに、新メニューの立案を行っていただきます。マーケティングを行い、話題の商品を生み出す重要なポジションです ▼どんな商品？▼ 店舗ごとの商品、季節商品、海外向け商品、アーティスト・企業とのコラボ商品、無添蔵（300円前後の価格帯のブランド）の商品など ≪具体的には≫ （１）商品企画…機械やツールのリソースを活かして全店舗同一品質で作れる商品を開発。原価率の計算、商品の見た目、素材等も試行錯誤しながら試作品を作成。（２）試作品テスト…週次で行われる商品開発MTG（役員陣）で試作品を試食いただきます。だいたい60サンプルほどを週次で提出し、その内商品開発MTGで通過となった商品を今度は社長に試食いただきます。社長から、どういう思いでこの商品を作ったのか等直接聞かれることもあり、経営陣と仕事をすることとなります。 ■働き方・残業月平均20時間程度・有給も取得しやすい環境。年間休日に有給を合わせて115日から120日ほどのお休みを取得。 ■職務の特徴：・店舗メニューから定番メニューとなった商品は、年間3000種類のサンプル提案中たったの2品。だからこそ商品化の際のやりがいは大きいです。・既存のメニューにとらわれず各種サイドメニュー等の新しい商品提案・開発を行っていただくことを期待します。・世界からも注目を集めており、人気バラエティー番組への出演も！・失敗やチャレンジをどんどん認める社風。今までの概念や経験にとらわれず、積極的に発案することで、開発者としてのスキルが向上できます。 ■当社の特徴： ◎他社にない斬新なアイデア・特許を武器（ビッくらポン、自動廃棄システムなど約30種）に、国内649店舗・海外106店舗（米国店舗、台湾、中国）を展開。 ◎グローバル展開や有力コンテンツとのコラボ商品販売やキャンペーン実施などにより、当第2四半期連結累計期間の売上高は893億12百万円（前年同期比19.7%増）と、過去最高を更新いたしました。変更の範囲：会社の定める業務

万田発酵株式会社

【新大阪】新商品企画 ◇国内最大級の売上を誇る発酵食品メーカー／有給取得90％以上【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

大阪オフィス住所：大阪府大阪市淀川区…

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400万円〜799万円

正社員

【発酵食品において日本最大級の売上／発酵技術と発酵食品で「人と地球の健康に貢献する」リーディングカンパニー・ノー残業デー実施有／有休取得率90％以上！／転居費用補助有・UIJターン歓迎◎】 ■概要：【変更の範囲：会社の定める業務】主力製品である発酵食品「万田酵素」の新たな商品企画（マーケティング、開発、販促物の制作、パッケージラベルの企画、プロモーション等）を担当いただきます。 ■特徴：「企画力」を生かせる仕事です。「万田酵素」は、健康食品としてのみならず、農業用資材や化粧品など、幅広い商品に応用されています。これまでのご経験が活かせる業務をお任せします。 ■組織構成ならびに採用背景：同部署は今期より注力すべく、大幅な改編があり現在は7名（20代後半〜30台半ば）のメンバーで業務をおこなっております。その中で、商品企画・開発を一気通貫で経験した方がいないため、知見を活かしご活躍いただける方を募集します。 ※プロモーションは別部隊がいるため、商品企画・開発のご経験をお持ちの方の募集となります。 ■当社の特徴：＜日本発の独自技術＞ 23年間におよぶバイオ研究によって生まれた複合植物発酵食品「万田酵素」と植物活性酵素「万田31号」を製造・販売。原材料の調達から生産・出荷までをすべて自社一貫体制で行っております。＜高い商品競争力＞果実や根菜、穀類、海藻、豆やゴマ類など53種類の植物性原材料を使用し、素材本来のミネラル・ビタミンや、発酵により生まれたアミノ酸などの栄養素を含有した商品群です。ヨーグルトに代表される発酵製品は世に多くありますが、一般的には単一素材が中心であるのに対して、当社製品は前述の通り53種類もの素材を使用。単に多品種の素材使用だけではなく、素材の相互作用や効能を最大限引き出うす緻密なデータの取得と、多岐にわたる管理等が必要であり、23年もの歳月をかけた類似商品はありません。変更の範囲：本文参照

株式会社ブルックス

【横浜・青葉区】商品企画〜創業50年超・コーヒー通販業界トップクラス／残業月20時間以内〜【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

本社住所：神奈川県横浜市青葉区美しが…

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300万円〜499万円

正社員

コーヒーやお茶の通販事業を行う当社の商品企画をご担当いただきます。国内、海外で幅広い層の支持を受ける当社商品をプロデュースする、非常にやりがいのある仕事です。 ■業務内容：・新商品の企画（コーヒー・紅茶・お茶など）・既存商品の改善・生産部門との調整・営業部門やECなど流通セクションとの連携　等 ■職務の魅力：・既存商品の改善や新規開発において、顧客ニーズに合わせた商品の企画から流通・販促まで一貫して携わることができます。・国内だけでなく、海外向けや新たに立ち上げている未病をテーマにした施設ビオトピア向けの商品開発まで、幅広い業務をお任せします。・50周年記念として商品開発にも力を入れており、チャレンジできる環境です。協働推進が定着しており、チームで仕事をすることが求められます。 ■組織構成：配属先の本社企画部はマネジャー1名、メンバー4名で構成されております。 ■社風：アットホームな組織風土が魅力です。子育て世代の女性も多数活躍中です。お花見や餅つき大会などの社内行事が活発で、社員同士の関係性が良く、お互い協力し助け合いながら業務を進めています。パート社員含め定着率が高いのが当社の特徴です。また、10時と15時にはコーヒータイムを設けて、コミュニケーション活性化や商品理解の促進にも繋げています。 ■当社の特徴：当社は、高品質・低価格を実現するだけではなく、さらなる可能性を求め続けている会社です。（1）心の安らぎとアメニティを顧客に…当社経営理念、それは「双方向性情報事業の展開を通じて、心の安らぎとアメニティを提供する。」ことです。顧客の顔を見失いがちな通信販売という形態も当社は「双方向性事業」と捉え、一方通行でない商品・サービス作りに注力してきました。「心の安らぎとは、アメニティとは何か」を顧客と共に考え創造して行きたいという思いが込められています。（2）毎日の生活に潤いをもたらす商品を届ける…商品の特徴、それは「高品質」・「低価格」です。これまでも「直輸入・自社焙煎」により中間マージンのカットを実現し、「店頭販売」から「通信販売」への移行による物流コストダウンを行うことで、「お客様の満足」と「お客様の利便性」を追求してきました。今後も、通信販売のメリットを再大限に生かし、生活に潤いをもたらす商品提供を目指します。

アイン食品株式会社

【大阪】調味料の原料　研究開発／全国３万店で使用される業務用調味料メーカー／残業少なめ【エージェントサービス求人】

基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)

本社住所：大阪府和泉市テクノステージ…

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350万円〜549万円

正社員

調味料メーカーとして約40年の歴史がある当社にて、調味料の基礎研究スタッフとして、商品開発や新規原料開発、新製法検討などを実施いただきます。【具体的な業務内容】 ■研究：配属後は個人でテーマを持ち、発酵や醸造技術を活用した新規原料開発、新製法検討に関する研究を行っていただきます。機器分析で発酵処理前後の検体の成分解析を行いながら、素材の可能性を最大限に活かす技術を開発する、展示会や学会で最新情報を収集して、自社製造工程改善や新製品開発に活用するなど、自分がやりたいと思ったことに挑戦できる環境です。 ■開発：主にNB商品の開発に携わっていただきます。【やりがい】商品化に向け、各分野で課題解決が求められます。例えば発酵での微生物的な課題の場合、微生物選定、制御方法、産生物の分析など幅広く難度の高い課題を解決し、安定生産に向けたアプローチを模索します。変更の範囲：会社の定める業務

株式会社ウェルカム

【碑文谷】ベーカリー製造開発・技術責任者※DEAN & DELUCAを始め様々なブランドを展開／【エージェントサービス求人】

技術(電気・機械)系その他、製品開発(食品)

1＞本社住所：東京都港区南青山1-…

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500万円〜799万円

正社員

■業務内容： DEAN&DELUCAベーカリー製造部門開発ならびにホームキッチンDEPO管理・マネジメントを担当いただきます。・ハード系リーンベーカリー・生地開発・ホームキッチンの機器・工程・導線開発・ホームキッチンの生地クオリティ管理・技術指導・自店製造店舗のクオリティ管理・技術指導・外部監修先との技術監修窓口 ■社風：大変勢いのある、チャレンジ精神を大切にする企業です。今後は多角的経営ですので、食物販、外食、デザインの3つのポートフォリオで伸ばしてゆきますが、量より質ですので、クオリティー、クリエイティブが会社のベースです。社風を魅力にご入社いただく方が多くいらっしゃいます。 ■株式会社ウェルカムとは：商業・住空間のインテリアコーディネートから全体プロデュースまでを行い、食とデザインを2軸に、DEAN & DELUCA、CIBONE、HAY、GOOD CHEESE GOOD PIZZA、虎ノ門蒸留所など、ライフスタイル事業を展開しております。新業態への開発にも力を入れており、お客さまの暮らしを豊かにするサービス提供しつづけます。 ■参考：ベンチマーク ◆CITY BAKERY ◆Maison Kayser ◆パンとエスプレッソと ◆TRUFFLE BAKERY ◆BOUL’ANGE ◆Le Petit Mec ◆SAWAMURA ◆THE STANDARD BAKERS ◆amam dacotan（daco/I’m donut？） ◆ジョエルロブション

名糖産業株式会社

【瀬戸市／名古屋市】商品開発（コンセプト立案〜試作・販促）◇プライム上場／フレックス可／年休124日【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

1＞本社住所：愛知県名古屋市西区笹…

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500万円〜799万円

正社員

■採用背景：「アルファベットチョコ」などのお菓子から、微生物から発酵技術を用いた多糖類や酵素などのようなユニークな製品まで研究開発・販売を行う食品・化成品メーカーです。今回は、食品事業の食品開発職を募集いたします。 ■業務内容：市場調査、企画、試作、量産化、広報・販促に関することまで幅広くご対応いただきます。商材ごとに担当となるため下記記載の全ての工程が発生します。 ■業務詳細：・商品企画（ニーズ調査、コンセプト立案、材料選定、試作づくり等）・ラボテスト、工場テスト・キャッチコピーからパッケージデザイン（デザインは専門のメンバーと相談）・書類作成〜生産の立ち合い、販売資料の作成 ◎入社後の流れ各工場でそれぞれ1〜2週間ほどの研修の後、配属部署でも工程や商材ごとに研修を受け徐々に業務をお任せしていきます。配属後にもOJTで指導を頂きながらキャッチアップを進めて頂きます。 ◎キャリアパスマネジメントもスペシャリストも歓迎です。役職としては主任→係長→課長→次長と目指せます。 ■製造している製品：・チョコレート：アルファベットチョコレート、ぷくぷくたい等・粉末飲料：レモンティー、ロイヤルミルクティー、ココア等・キャンディ：沖縄のミネラル塩飴等 ■組織構成：・生産本部食品開発部の配属となり、チョコレート担当、キャンディ担当、粉末飲料担当などに分かれています。・部長1名、次長1名、課長3名、以下19名（チョコ8名、粉末飲料・キャンディー7名・男性：女性＝6：4 20代4人、30代11人、40代3人、50代5人と幅広い層で構成されています。中途入社の方も半数程度おります。 ■働き方在宅勤務可：試作や現場への落とし込み工程などでなければ在宅で業務もできます。フレックス可：お子様の送迎などで使われる方もいます。 ■当社について： ◎安定した商品力で安定性あり・経営理念「おいしさ」「たのしさ」「健康」を念頭に、食品事業では市場環境を見据えた商品開発と販売戦略に取り組み、新機能を付加した商品開発を進めています。 ◎世界でも稀少な化成品分野の商品も保有で将来性あり菓子メーカー以外にも世界でも稀な医薬・化粧品素材（酵素・多糖類）も開発しております。変更の範囲：会社の定める業務

フークル株式会社

メニュー開発／パンケーキハウス全米160店舗展開／菓子の商品開発経験者歓迎◎【エージェントサービス求人】

商品企画、製品開発(食品)

東京本部住所：東京都港区西新橋1-6…

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600万円〜899万円

正社員

【東京を中心に3ブランド16店舗の海外ブランド飲食店を展開】 ■業務内容：全米160店舗展開するパンケーキ店を始めとする当社の3ブランドのメニュー企画を中心にお任せいたします。コンセプト立案から関われるため、ご自身の提案が形になり、影響力・貢献感を実感しやすい環境です。代表や料理長と密に連絡や相談をしながら進めていただけます。スピーディに物事を進めることを大切にしています。【具体的な業務】※分析力・発想力を活かすことができます。・メニュー開発（市場調査から入り、メニュー提案資料を作成していただきます）・ブランドリニューアルのコンセプト作成・商品開発プレスリリース ■働く環境： 18時ごろには帰社されるケースが多く、安心して働き続けられます。 ■ブランド紹介：（1）オリジナルパンケーキハウス…ポートランドを本店に全米160店舗60年を超える歴史のあるパンケーキ専門店（2）騒豆花（サオドウファ）…台湾で行列ができる豆花専門店（3）名東（メイトウ）…台南に本店がある行列が出来る台湾カステラ専門店 ※今後も海外ブランドのライセンスを取得し、事業を展開していく予定です。

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