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製品開発(食品)の仕事
検索結果: 505件(301〜320件を表示)
アドバンテック株式会社(東京・埼玉)
【アドバンテックの地域限定採用】第二新卒歓迎♪実務未経験からでもできるバイオ実験業務
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
エリア：東京・埼玉 最寄り駅：勤務…
300万円〜450万円
正社員
【当社の研究職正社員として先端医療の分野での研究（基礎・応用）、医薬・食品・化学・化粧品・環境等の開発、 品質管理等の業務をお願いします。】 ◇細胞や微生物の培養、タンパク質の構造解析や遺伝子の解析・組み換えなどを行なうバイオ系のお仕事です。 分子レベルから細胞、ヒトに至るまで、生命に関する様々な研究および評価業務◇ ◎バイオ医薬品の開発に伴う細胞培養業務 ◎iPS細胞の再培養・培地交換・継代・凍結作業 ◎再生医療に関する遺伝子実験（PCR、酵素処理等の遺伝子組換え操作等） ◎タンパク質発現系の構築（培養、精製、結晶化等） ◎新製品や点眼剤の微生物評価試験（クリーンベンチでの無菌操作、インキュベーターで菌の培養） ◎動物実験（塗布、採取、経口投与、注射、解剖等）
トオカツフーズ株式会社
【横浜本社】冷凍食品の開発（プレイングマネジャー）※日清製粉G／確定拠出年金制度・再雇用制度あり【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
本社 住所：神奈川県横浜市港北区日吉7…
500万円〜649万円
正社員
〜日清製粉G子会社の安定基盤／冷凍食品のリーダークラスを募集／年間休日105日・完全週休2日制（土日）／子ども手当など福利厚生充実〜 ■仕事内容： 宅配食、コンビニエンスストア、カフェチェーン等の冷凍食品（惣菜、弁当、パン、おせち等）の商品開発、ならびにそれらに付属する業務を実践するチームの責任者として、以下業務をお任せします。 ◇部門方針・部門計画に従い、個別開発戦略の立案、実行を行います。 ◇開発チームのリーダーとして、チーム全体の業務管理、労務管理、教育・育成を行います。 ◇取引先ＰＢ商品については、取引先との商談の中で目標コンセプトを定め、新商品アイテムの立案、サンプル試作、製品規格書作成、工場ライン落とし込み、商品化を行います。 ◇自社ＮＢ製品については、マーケティング調査を行い、新商品の起案から調理試作、工場ライン落とし込み、商品化まで行います。 ■具体的には： ◇部門方針・部門計画に従い、個別開発戦略の立案、実行。 ◇開発チームのリーダーとして、チーム全体の業務管理、労務管理、教育・育成。 ◇取引先ＰＢ商品については、取引先との商談の中で目標コンセプトを定め、新商品アイテムの立案、サンプル試作、製品規格書作成、工場ライン落とし込み、商品化までを行う。 ◇自社ＮＢ製品については、マーケティング調査を行い、新商品の起案から調理試作、工場ライン落とし込み、商品化まで行う。 ■やりがい／魅力： ◇冷凍食品（NB・PB）の開発設計に携われ、自らの手で商品化することができます！ ◇とても明るい職場で、チームメンバーと一緒に楽しく商品開発ができます！ ■当社の特徴： （1）日清製粉グループの総合力と幅広いノウハウ 1968年創業、半世紀以上の歴史がある会社です。2019年に日清製粉グループ本社の100％子会社となりました。 （2）成長を続ける食市場で、全温度帯の供給を行う食品メーカー 女性活躍・超高齢化・withコロナと変動を続ける社会で、需要が拡大する「中食」商品を取り扱っています。また、「常温・冷蔵・冷凍」と全ての温度帯の商品を提供しており、時代のニーズやターゲット層に寄り添った商品開発を支えるべく、研究開発にも力を注ぎ、健全な企業の発展に努めております。 変更の範囲：会社の定める業務
業界初のシステインパーマ剤や、髪を傷めにくい染毛剤を提供する、頭髪化粧品メーカー
ヘアサロン向け大手頭髪化粧品メーカーが研究開発担当募集中
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
川越研究所
350万円〜600万円
正社員
頭髪化粧品研究開発職 ・処方開発 ・化粧品素材基礎研究 ・グローバル規制対応
国内最大手総合化学メーカー
【香川】リチウムイオン二次電池用負極材料の開発（評価解析スタッフ（～リーダー候補））◆上場企業・語学が活かせる◆
製品開発(化学)、製品開発(食品)、その他研究・開発職(化学・食品)
香川県坂出市
550万円〜800万円
正社員
Battery EV(BEV)のみならず、Plug in Hybrid EV(PHEV)そしてHybrid EV(HEV)と、リチウムイオン二次電池を搭載した自動車が街中を走る時代がやってきました。より安全で高性能なリチウムイオン二次電池を求める社会のニーズにお応えするため、基盤素材となる負極材料の開発(評価解析)が急務となっています。具体的な職務領域としては、 ・新規負極材料の物性評価、構造解析 ・新規負極材料を用いた電池の評価・解析、極板設計シミュレーションなど と本職務の活躍の場は広く、海外工場への技術展開も支援していただきます。 ※扱う製品や技術分野：リチウムイオン二次電池用負極材料
非公開
商品開発（管理職候補）係長又は課長クラス/漬物業界No1！
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
入間郡 西武新宿線/航空公園駅より自社…
300万円〜550万円
正社員
◇商品開発業務全般の遂行から中期的には部門マネジメントまでお任せします。 新商品のレシピ開発、原価計算、量産化対応まで一連の開発業務に加え、商品のコンセプト作りから販売分析、消費者調査などの商品企画まで、マーケティングデータを駆使し開発にフィードバックする体制を構築、業務の効率化も図っていただきます。 営業提案・新規商品開発における一連の業務をお願いします。
イニシオフーズ株式会社
【東大阪／管理職候補】商品開発（大手コンビニ総菜等）◇日清製粉Ｇ／年収506〜724万／残業20h【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
東大阪工場 住所：大阪府東大阪市高井田…
500万円〜799万円
正社員
【管理職候補採用／日清製粉グループの中食・惣菜事業会社で企業の安定性◎／急成長中の中食市場／有休取得平均日数11日】 ◆職務概要： 和惣菜とサラダ、米飯（おにぎり・お寿司・お弁当）などの惣菜を製造する当社の東大阪工場において、和惣菜とサラダ、米飯の新商品開発をご担当いただきます。開発にあたっては、社内の営業担当や品質管理担当、工場の製造担当と連携をして商品化を行っていきます。 ◆職務詳細： ◇新商品開発 ◇定番商品の改廃 ◇営業に同行し取引先へとの商談（試作品のプレゼン） ◇開発する商品の書類作成 等 【変更の範囲：会社の定める業務】 ◆1日の流れ： ・テストキッキンにて試作品を作成…新商品の「配合」を変えたり、食品加熱後の歩留まりの確認などを試して店頭に並んだ状態を考え、新商品を開発していきます。 ・休憩 ・営業と工場内の生産現場向け、サンプル品の依頼書を作成…営業職と生産部の強力な接着剤の役割を果たしており、やりがいを感じる業務です。 ・営業職が実際に顧客（量販店など）に持参営業するための商談用サンプル商品を作成…1シーズン先の商品を作成し、営業が商談に入ります。 ・1日の取りまとめ ◆業務のやりがい・魅力： 顧客に「価格」「味」「品質」共に満足してもらうため、日々の食卓に並ぶ惣菜を、消費ニーズ、トレンド、季節感を盛り込んで創造し、商品化していきます。そのため、常に世の中の流行に敏感であり続けることが重要です。が求められます。また、幅広い年齢層での商品化を考えているため、全ての年代層の情報の知見も必要となる業務です。 ◆教育制度： 様々な職種（製造職、開発職、品質管理職、営業職、業務職、人事労務職など）に対応できる人材採用を進めると共に、育成支援するための教育研修等も力を入れて整備しています。 ◆当社の特徴・魅力： ◇当社は10兆円規模の中食市場において、日清製粉グループの成長を担う企業として2004年3月に設立をされた中食・惣菜メーカーです。 ◇中食市場は、食の多様化や食シーンの変化に確実に対応し、着実に成長してきました。日清製粉グループはこうした状況を踏まえ、中食事業をグループの中核たるべき戦略事業と位置づけ、従来の「素材型食品企業」だけではなく「食卓提案型企業」へと業容を変革してきています。 変更の範囲：本文参照
株式会社QIX
【製造開発（獣医師）】希少な獣医師の企業求人！未経験の方も歓迎！動物医療専門製品メーカーでのお仕事です。
製品開発(化学)、製品開発(食品)、医師・歯科医師・獣医
【勤務地】 QIX本社 （東京都 町田…
400万円〜
正社員
動物医療専門製品メーカーでの製品開発業務 （具体的には・・・） ・原材料会社の探索・交渉 ・動物病院や専門店などのニーズ探索 ・大学/専門医など有識者へのヒアリング
東洋新薬
商品開発（処方）
製品開発(化学)、製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
鳥栖
400万円〜700万円
正社員
▼クライアントへ提案する健康食品の処方開発 ・健康食品原料の選定・規格の策定 ・健康食品の処方配合（レシピ検討）、サンプル（顆粒、打錠品、ソフトカプセル、ゼリー、ドリンク、スープ等）作成 ・ラボ機での試作、製造条件の検討、実機製造の立上げ ・顧客リクエストへの対応及びサンプル修正、配合調整など ※剤形・味・コスト・物性・有効性等を総合的に検討しながらクライアントの求める商品のサンプルを作成していただきます。
非公開
【完全週休2日制・転勤無・年間休日120日以上・残業月20時間以内】獣医師募集！自社ペットフード製品の開発
製品開発(化学)、製品開発(食品)、医師・歯科医師・獣医
大阪府大阪市淀川区（アクセス：西中島南…
300万円〜400万円
正社員
自社ペットフードの開発およびペットフード等の問い合わせ対応 獣医師としての知見をもって電話を中心にご対応いただくお仕事です。 【主な職務内容】 ・ペットフードの企画 ・レシピの決定 ・製造工場との折衝 ・問い合わせ対応 ・対応履歴作成 ・消費者様からの電話問い合わせ対応（現状：1～3件程度/日） ・対応履歴の作成 ・その他、部門内での庶務事務や製品発送業務など ・出張（量販店に営業同行）2～３ヶ月に1回 ※量販店の棚卸時期は月に数回と多くなる事があります。 ※出張は北海道から九州まであり
非公開
【転勤無し！！ペット向けサプリメント・療法食の開発・営業業務】
営業系その他、製品開発(化学)、製品開発(食品)
埼玉県さいたま市浦和区 ＊北浦和駅西口…
500万円〜600万円
正社員
当社は、特殊潤滑剤の製造販売を主力事業としている一方、様々な事業を 手掛けています。その中で、犬や猫などペット向けのサプリメント・療法食を企 画・開発・販売をしている「NST事業部」があります。 当事業部では、ペットの健康や笑顔を守るために栄養療法の観点から動物病 院での治療をサポートしています。特に、サプリメント・療法食の開発にあたって は、栄養療法や外科の権威である酪農学園大学の先生や動物のアミノ酸代 謝の権威である、日本獣医生命科学大学の研究室と連携し、基礎研究や臨 床研究に裏付けされた製品を生み出しています。その結果、全国に広がる動物 病院の半分以上と取引を重ねるまでに成長しました。 そこで、全国の動物病院に当社の製品を営業するだけでなく、現場の声を反映 した新たな製品作りにチャレンジいただける方を募集します。 勤務地 ※転勤無
株式会社秋田屋本店
【岐阜市】はちみつを使った自社商品開発◆創業220年超老舗／ヒット商品、看板商品を手掛ける【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
本社 住所：岐阜県岐阜市加納富士町1-…
400万円〜549万円
正社員
〜あなたの手でヒット商品、看板商品を手掛けてみませんか？／転勤なし・残業５〜10時間程度／はちみつ製品を扱う創業200年以上の安定企業にて長期就業を叶えられます〜 ■業務概要： はちみつを使用した自社製品の開発や、営業担当が顧客へ提案する新商品案の開発、また、それら開発業務のサポートをお任せいたします。 ■業務詳細： ・商品試作 ・商品企画が考えた商品のレシピ化 ・原料メーカーとの商談、仕入れ ・生産ラインへの落とし込み等 ＼ポジションの魅力！／ 創業以来、200年以上に渡って高品質な蜂産品作りに取り組んできました。また、大手食品メーカー様が販売される清涼飲料の受託製造も行っています。商品開発は企業の顔ともいえる商品を生み出す重要ポジション！ ◎これまでSNSやコンテストへの出品なども実施。今後も時代の変化に合わせてお客様にあった商品の開発を実施していきたいと考えており、新たなアイデアを次々と提供していただける方の活躍を期待しています！ ◎入社後は2週間ほど岐阜県の製造工場にて、製品ができるまでの工程を学んでいただき、本所配属後は開発担当2名のもとで業務を学んでいただきます。 ■働き方： 開発部署は少人数体制であるためご自身の業務を調整しやすく、残業は月５〜10時間程です！ また、基本土日祝休みと、プライベートと両立しながら働きやすい環境です。 ■当社のココがすごい！： ・経済産業省より「地域未来牽引企業」に選定されました。 ＊「地域未来牽引企業」：地域内外の取引実態や雇用・売上高を勘案し、地域経済への影響が大きく、地域経済のバリューチェーンの中心的な担い手、またはその候補であると認められた企業 ・東京商工リサーチの地域の優良企業紹介サイト「インターネットエラベル」にて紹介されました。 ■当社について： 主な事業として（1）はちみつやローヤルゼリー、プロポリスといったミツバチが作り出す蜂産品の製造・加工・販売（2）全国養蜂家の皆様が使う養蜂器具やミツバチの販売（3）大手食品メーカー様が販売される清涼飲料の受託製造を行っています。 また、自社オリジナルブランドとして、はちみつを使用した健康食品・スキンケア化粧品「秋田屋」も展開しています。 変更の範囲：会社の定める業務
株式会社ヤマノビューティケミカル
化粧品原料の選定～品質評価
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
八潮市南後谷200-11(本社・工場・…
400万円〜600万円
正社員
健康美容長寿社会の実現に寄与する健康美容食品と薬用リニューアル化粧品の開発体制の整備。 各種データに基づく原料の選定や、試験データをもとに製品開発を行う。 イメージとして処方開発から販売までを半年から1年後には1人で行えるようにと考えています。
非公開
【国際センター駅徒歩8分・完全週休2日制・年間休日120日～】自然派ブランドの化粧品研究開発のお仕事
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
愛知県名古屋市中区（アクセス：国際セン…
350万円〜600万円
正社員
【OEM化粧品の処方開発】 自社ブランド製品及びお客様ニーズに合わせたOEM製品の 研究開発をお任せいたします。 スキンケア／ボディケア／ヘアケア／メイクなど さまざまな分野の製品を手掛けることで豊富な経験を積むことができます。 ・企画部門、OEM部門からの依頼を受け、コンセプトに合った処方を検討 ・試作、部門フィードバックを受けての改良 ・工場での量産化生産テストの対応 ・プレス発表会や社内向けの試作品発表会での製品説明 ・新規導入の原料メーカーとの商談 ・原料メーカー展示会への参加 等 ※発表会参加時などは出張対応あり
非公開
大手化粧品メーカーでの化粧品研究開発（経験者）
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
東京都港区芝浦2-7-1 芝浦 2 丁…
450万円〜600万円
正社員
当社の研究開発部門にて、スキンケア製品、メイクアップ製品の研究開発担当としてご活躍いただきます。 化粧品の研究開発に対して、積極的に経営資源を投下し、新製品の開発と既存製品の改良を行っております。 ■主な業務内容： ・新製品の処方設計 ・処方の選定 ・処方の試作 ・効果検証 ・調整及び改良 ・安全性試験の実施 ・拡販に向けた関係部署との折衝 ■部署内の雰囲気や平均残業時間、繁忙期について： 30～40代の管理職が多く在籍しており、コミュニケーションが取りやすく、働きやすい環境です。 残業は0の日もありますが、概ね1時間前後ある状況です。 ■就業環境： ・フレックスタイム制あり（標準労働時間1日7時間、コアタイム11：00～15：00） ・在宅勤務制度（週2回まで）
非公開
化粧品の処方開発職
基礎、応用研究、分析(化学)、基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(化学)
名古屋市中区 伏見駅徒歩5分、国際セン…
400万円〜600万円
正社員
自然由来の成分基準の中で、機能性、テクスチャー、品質を両立させる処方の開発業務。 自社ブランド製品及びお客様ニーズに合わせたOEM製品の開発をお任せいたします。 スキンケア／メイク／ボディケア／ヘアケア／など様々な分野の開発に携われます。 ・企画部門、OEM部門からの依頼を受け、コンセプトに合った処方を検討 ・試作、部門フィードバックを受けての改良 ・工場での量産化生産テストの対応 ・プレス発表会や社内向けの試作品発表会での製品説明 ・新規導入の原料メーカーとの商談 ・原料メーカー展示会への参加 【職種の魅力として】 オーガニックコスメという開発にあたり手段に制限もある中で、関係者と協力しつつ よりよいものを目指して挑戦していくやりがいがあります。 卸や消費者から自分が開発した製品への直接の声をいただく機会も多く、 反応や手応えをダイレクトに感じられる機会もあります。
株式会社安楽亭
焼肉チェーン『安楽亭』の商品開発◆国内外300店舗以上展開/スタンダード上場【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所：埼玉県さいたま市中央区上落…
450万円〜599万円
正社員
「安楽亭」をはじめとする各種飲食店のチェーンを展開する当社にて、商品の企画開発、調理レシピの開発、工場や店舗の製造・調理工程の規定など、安楽亭グループの商品開発から現場オペレーションのフィッティングまで一連のトータルマネジメントを担っていただきます。 ■具体的には： ・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど） ・各業態の「食」の方向性を指示 ・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発 ・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート ・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント ・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導 ・商品フェアやイベントの企画参加 ■このポジションの魅力： ・当社はSCMを自社グループで保持しているため、工場生産、輸入、食肉生産バランスなど、担当部門と協業し、SCM全体に関する理解と連携が求められます。和食・洋食を中心に強みを活かした特徴ある商品開発を行い、約300店舗を越える当社グループの商品価値の水準を保つ重要な役割です。 ・当社では、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉」をはじめ、確かな品質の食材が持つ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。 ■当社について： 「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。 ・国内外への出店…現在、安楽亭グループは300店舗以上展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。 ・M＆A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM＆Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。 ・新業態開発…たとえ同じ業態であっても、対象となるお客様に合わせ、独自メニューやサービスをご用意しており一つとして同じ店舗はありません。今後も多様化しているニーズに応え、強みを活かした様々な業態開発の推進を進めていきます。 変更の範囲：会社の定める業務
株式会社カーブスジャパン
商品開発※プロテイン等の機能性表示食品◆プライム上場「カーブス」展開/年休120日【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所：東京都港区芝浦3-9-1 …
500万円〜649万円
正社員
【フィットネスチェーン「カーブス」を展開/東証プライム上場の安定基盤/定時退社も可・全社平均残業時間30時間以内/日本の健康問題解決に貢献/年休120日/土日祝休み】 全国に約2000店舗、会員数約80万人のフィットネスチェーン「カーブス」を展開する当社にて、フィットネス会員向けの物販商品（プロテイン等）の開発に携わっていただきます。当社の物販事業はカーブスグループの収益の約6割を占めている主力事業です。 ■具体的には： ・大手メーカーや研究機関の担当者と商品の打合せ、試作品の開発、モニター調査 ・会員を対象としたリサーチ・インタビュー ・トレンド分析 ・調査結果の考察やデータ分析から、販売予測等の数値シミュレーション ・機能性表示食品の届出 ・商品の初回製造立上げ管理 ■商材について： 当社の物販収入の主力であるプロテインは2010年に販売を開始後、堅調に売り上げを伸ばしており、売上高は170億円以上となっております。また、現在はプロテインに次ぐ定期購入型の大型新商品の開発にも注力しています。現場の声、食事調査、インサイト調査から把握した会員のお悩みを解決し、不（不満・不便・不安など）を解消する独自の新商品開発を進めております。 ■フォロー体制： ご入社後はまず、先輩社員と一緒に商品開発プロセスを学びながら業務を進めていただくので商品開発が未経験の方でも安心してスタートしていただけます。 ■このポジションの魅力： ・企画開発にとどまらず、商品の売れ筋や傾向を知るためのマーケティング、商品を売るための販促検討、お客様からいただいたご意見を参考に改良まで幅広くお任せします。 ・物販商品の顧客はカーブス会員であるため、目に見えない顧客を相手にするのではなく、時には店舗にて会員に直接ヒアリングすることもあり、誰のために商品を開発しているのかが明確です。 ■組織構成： 商品企画部には現在20名が在籍しており、20代〜40代のメンバーが活躍しています。 ■社風について： 高い成長意欲と「事業を作る」という意識を持った社員が揃っており、年齢・入社年次に関わらず常に当事者意識を持ちながら日々の業務に取り組むことができる、非常にフラットな就業環境です。 変更の範囲：会社の定める業務
清水食品株式会社
商品開発職／食品メーカー／転勤なし／年休120日以上
製品開発(化学)、製品開発(食品)
静岡県静岡市清水区
350万円〜600万円
正社員
■担当業務 ・レトルト食品（スープや調理済み食品）や缶詰を中心に、自社商品、 ＰＢ商品の企画開発に従事していただきます。 ・原材料、配合、製法の検討、試作品の製作、品質分析、コスト試算などを行います。 当社の商品企画開発部は静岡県静岡市清水区にありますが、東京支店内にも“おいしさ研究所” というテストキッチンを設け、得 意先企業様と一緒になって試作検討を行える環境を整えて おり、企画・開発機能の充実を図っています。 ■やりがい ・現在、他社メーカー等とのコラボ商品の企画開発、他社と協力して課題解決する 取り組みを始めており、今後一層の企業間連携の拡大が期待できます。 ・自社工場を持つ強みを発揮した自社商品開発・ＰＢ（プライベートブランド） 商品開発を積極的に行っており、お客様目線での商品を開発することができます。 ・毎日のお料理に活躍する缶詰や、温めるだけで本格的な味が楽しめるスープや惣菜など バラエティ豊かな製品を扱っていますので、様々な製品の開発に携わることができます。
日東富士製粉株式会社
【東京／茅場町】商品開発(パン用粉)◇三菱商事G／海外への事業展開／土日祝休み【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
★中央研究所 住所：東京都大田区東海6…
450万円〜699万円
正社員
◆東証スタンダード上場企業で、安定した経営基盤と高い自己資本比率を誇る食品メーカーです／設立108年の歴史と平均勤続年数18.2年の働きやすい環境◆ ＼食品業界での経験を活かし、新しい「粉」の商品を開発しませんか／ ・お客様の要望をもとに、パン用粉の配合を試作・開発し、新商品の提案を行います。 ・業務用、量販店、外食向けの粉の開発を担当し、ヒアリングから試作、安全性評価まで行います。 ・制服は作業服、手袋、眼鏡を支給します。 ◆業務内容： パン用粉の商品開発・レシピ開発をお任せいたします。お客様からの要望をもとに、配合を試作・開発し、包材を選定して、新規製品の提案を行います。 ・業務用、量販店、外食向けの粉の開発業務 ・お客様の要望をヒアリング ・試作、官能評価、安全性評価（1日2〜3品を試作） ※制服：作業服、手袋、眼鏡 ◆業務の流れ： メーカーのお客様から要望を受け、希望品位に合わせた小麦粉の選定やレシピの組み立てを行い、実際にパンを作成してお客様に提案します。 またお客様の工場を訪問し、技術指導を実施します。 ◆やりがい： 自分の提案したものがそのまま商品化し、お店で提供されたときの喜びは格別です。また技術フォローによりお客様の製品の品質が安定した時などに感謝の言葉をもらい、信頼をいただけることも大きなやりがいとなります。 ◆自社の優位性： 弊社では企業様の規模感で依頼を受けることは致しません。できる限り取引先のニーズに沿って小さなロットでも開発できるか、吟味して開発させていただきます。品質はもちろんのこと、求めていただける取引先に新味になって対応させていただきます。おかげさまで開発数は値上げの影響もありながら、多くの製品を開発しております。 ◆部門の特徴： 「粉」に強みを持つ同社ですが、昨今では食品に対するさらなる付加価値にこだわり、「粉」のみならず食材の持ち味を引き出す「味」に対する製品群も強化をしております。 ◆同社について： ◇日本の小麦の消費量は堅調な推移を見せている一方で、近年、製粉業界を取り巻く環境は大きく変化をしていますが、その変化に順応に対応をし、安定した供給を実現させるために全社一丸となって取り組んでいます。 変更の範囲：会社の定める業務
非公開
【岡山県東】食品メーカーでの商品開発職【管理職・即戦力】／転勤なし
営業企画・販促戦略、マーケティング、製品開発(化学)
岡山県東
400万円〜650万円
正社員
製餡を主とした総合食品メーカーの商品開発に即戦力として携わっていただきます。 【具体的に】 ・新製品の開発 ・市場調査及び分析 ・営業支援プレゼン・カタログ・DMなどの作成 ・試作や商品立上げ資料の作成 ・営業部との商談同行 ・ECサイトの立上げや運営 ・ブランデイングなどを一緒に考えていける方（興味がある方） 部署内のポジショニング：中間管理職（係長、課長クラス） 現在の商品開発部門は、シーズ側に立った形でお客様の要望事項を試作などを通じて提案していっています。今後はマーケットインの考え方を取り入れていく必要があり、ニーズ側から立案していくことを強化していきたいと考えています。そのためには、マーケティングやブランデイング、またはＥＣなども視野に入れた商品開発・新規販路拡販をしていきたいと思います。
