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製品開発(食品)の仕事
検索結果: 524件(501〜520件を表示)
株式会社サンディ
【新大阪】商品開発/マーチャンダイザー〜キャリアアップ可能・成長企業〜【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
本社 住所:大阪府大阪市淀川区西宮原2…
600万円〜899万円
正社員
■関西圏を中心に日本では珍しい「ボックスストア」を190店舗以上展開。徹底したローコストの追求で毎年店舗数を拡大 ■商品をスーパーの1/10まで絞り込むことで「安さ」を実現。商圏は小さくすることを可能にし多店舗化を実現。 ■業務内容: 当社の商品本部において、商品開発を中心にお任せ致します。 自社で一から商品を製造する事は無く、商品の企画開発及びトレードオフを取引先へ依頼し商品開発を行います。 【具体的には】 ・自社ブランド商品の商品開発 ・市場のニーズ調査、情報収集 ・ブランドコンセプト、イメージの策定 ・製造の委託先(メーカー)の選定、交渉 ・自社ブランド商品化に際した価格交渉など ・更なる発展に向けた増員募集です。 ■当社のこだわり: 当社は、「日本の食料品物価を押し下げ、お客様の暮らしを豊かにする」という理念のもと、「お客様がいつお買い物をされても、スーパーマーケットの価格より20〜30%は安い」という価格の部分にこだわりがございます。そのため、商品に関しても商品の良さを残しながら消費者の方に、どのようにお手頃価格でお届けするかを大切にしていただきます。 ■組織構成: 商品本部には25名が在籍しています。 ■当社の成り立ち・文化: 当社は、永続的に事業を継続していくことを考えて設立しました。当社の社風といえばクリーンであることです。そして同時に、この社風は当社のビジネスモデルの根幹をなすローコストの前提条件にもなっています。クリーンで公正な企業風土は、ディスカウント志向、人材重視と並んで、当社にとって最も重要な風土面でのコアコンピタンスをなしています。
サンヨー缶詰株式会社
【福島市】食品開発営業(果実の加工品など)◆残業20h/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし【エージェントサービス求人】
営業・セールス(法人向営業)、製品開発(食品)
本社 住所:福島県福島市仲間町10-1…
300万円〜549万円
正社員
【残業20h/転居費用補助・家族手当あり/転勤なし/UIターン歓迎】 ・200年以上の歴史を持つ缶詰の製造メーカーである弊社にて営業業務をご担当頂きます。 ■職務詳細: ・既存取引先を中心とした当社製品のプレゼンおよび販売促進 ※既存のお客様からの反響営業がメインとなります。 ・飛び込みやノルマはありません。 ・新製品開発と既存営業の割合は5:5となります。 ・お客様先:大手食品メーカー等です。お客様と製品の加工方法などすり合わせながら提案して頂きます。また、地元学生のアイディア募集を兼ねたディスカッションなども行います。 ・商品:国産果実の加工品がメインとなります。(桃・みかん・りんご・なしなどの加工) ・担当エリア:福島県内がメインで、そのほか全国出張(主に東京・大阪など)がございます。出張頻度としては年2〜3回程度です。 ・移動手段:社用車の利用が可能です。状況に応じて直行直帰が可能です。※配送は別の部署が担当しています。 ■ご入社後について: ・入社後は先輩社員とのOJTを行いながら業務を覚えて頂きます。その後、現在業務を兼任している方から引き継いでいただく予定です。 ■組織構成: ・現在、新製品開発および営業の専任の担当はおりません。工場勤務の別部署の方がフォローして兼任で業務を行っております。 ■働き方: ・土日祝休みの年間休日105日で月平均残業20時間程度とライフワークバランスを充実できます。 ・休日や夜間の急な呼び出しなどもございません。 ・工場には、休憩スペース・更衣室・食堂がございます。エアコンも完備しており、働きやすい環境です。 ・希望者は仕出し弁当の注文も可能です。 ■当社について: ・当社は缶詰と歩み続けて80余年。特に果実加工は日本でも屈指の実績があり、従来の缶素材に加え、レトルトパウチ等の様々な容器へと幅を広げながらナショナルブランドからプライベートブランドまで展開しています。今後は海外のお客様も視野に入れ、国産果実の冷凍などの技術を用いながら、新たな事業展開に取り組んで行く予定です。そのためにも更なる品質向上を目指して行きたいと考えております。
サラヤ株式会社
【大阪市】食品のマーケティング・プロモーション◆ラカントやヤシノミ洗剤でおなじみのメーカー◆【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本館北ビル 住所:大阪府大阪市東住吉区…
350万円〜499万円
正社員
■仕事内容 サラヤの食品商品の企画開発、戦略策定、広告宣伝等、サラヤ商品のブランディングとマーケティング、プロモーションを行っていただきます。天然甘味料「ラカントS」やそのシリーズ商品(食品)など、看板商品を担当します。 ※「ヤシノミ洗剤」などの洗剤や消毒剤のイメージが強い当社ですが、近年食品に力を入れており、身体に良い、美味しい商品を多数送り出しています。甘味料だけでなく、ジャム、飴、すき焼きのたれ、レトルトカレー、ナッツなど、実はサラヤの商品!というものも多数ございます。 今後事業拡大に伴い、商品やブランドも増えていくことが予測されます。一緒にサラヤの食品事業を成長させていきましょう! ■組織構成 配属予定ユニットには8名が在籍しています。※1名兼務 男性4名、女性4名 ■コンシューマー事業本部で扱う商材一例: ・ヤシノミシリーズ…人と地球にやさしい植物系の洗剤、柔軟剤、ハンドソープなど ・ラカントS…甘味成分100%植物由来の自然派甘味料 ・Happy Elephant…水といきものに負担をかけない「未来の洗浄剤」 ・アラウ…天然ハーブ配合の無添加せっけんシリーズ ■コンシューマー事業本部について https://www.saraya.com/com_profile/jigyo/consumer.html ■同社の特徴・魅力: (1)業績の成長性・安定性…医療・衛生用品を扱う当社は、景気変動の影響が少なく、安定的に事業を行うことが可能です。実際に売上に関しても、基本的にこれまで前年割れしたことはなく、新市場(製品分野・地域)の拡大において今後も成長していくことが予想されます。(前年割れが起きた例…世界でインフルエンザが異様に流行した年度に売上が急拡大し、その反動により翌年度に下がったケースなど) (2)積極的に任せていく社風…社員の主体性を重要視しており、若いメンバーへ新プロジェクトや現地法人の責任者のポジションを積極的に任せています。
シノブフーズ株式会社
【香川】商品企画〜開発※管理栄養士資格活かせる/老舗食品メーカー/大手コンビニと取引実績あり【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
四国工場 住所:香川県観音寺市柞田町字…
300万円〜549万円
正社員
◎全国のコンビニ・スーパーなどチェーン展開を誇る大手顧客と多数取引 ◎東証スタンダード市場上場、年間売上約510億円の経営基盤 ◎従業員数2,700名の組織基盤 ■職務内容: コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にて管理職としてご就業いただきます。 ・商品企画※おにぎり、お弁当などの中食の企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■魅力: ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら上を目指していくことができます。 ・中途入社の方も馴染みやすい環境があり、目標査定の結果は昇給・昇格に公平に反映されます。 ■企業特徴:1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。同社では、安心・安全な食品を、安定した品質で効率的に生産するための最大要素は、現場スタッフのしっかりとしたモチベーションだと考えています。優れた商品を、自分達が世の中に送り出している誇りこそ、高い生産性と品質保持への確かな背景となっており、徹底した教育と意識改革による自らの仕事への誇り、商品の愛着が食の信頼を支えています。
株式会社おやつカンパニー
【東京】マーケティング◆新ブランドに携われる/「ベビースター」でおなじみ企業/週1リモート可【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
東京オフィス 住所:東京都 江東区 東…
400万円〜599万円
正社員
【おやつの定番ベビースターでおなじみ】 ■募集背景 当社は『ベビースター』や『ブタメン』などのお菓子を提供しており、設立以来70年以上もの間、三重から全国へおやつ文化を発信しています。 また、エントランスから会議室、ユニホーム、工場まで、「もし、ちびっ子達がつくったら」…そんな発想で、遊びゴコロあふれる職場環境づくりにも取り組んでいます。そのような環境の中、ちびっ子達が心躍るおやつづくりを一緒に手掛けていただける仲間を募集いたいします。 ■業務内容 中長期的な視点で市場環境を捉え、既存ブランドとは異なる新たな領域でのブランドコンセプトの構築、コンセプトベースの商品企画、販促計画の立案と実行、および一連のブランド管理をお任せします。 ■業務詳細 (1)担当ブランドおよび主要SKUの売上管理 月次のトラッキング PDCAサイクルの実行 (2)中期・年次マーケティングプランの策定・実行、トラッキング ※担当ブランドの商品開発含む (3)新商品、新ブランドの開発 市場調査からコンセプトメイキング 商品化、上市後検証までの一連の業務 (4)プロモーションMIX メディアMIX&クロス・POP等、全般の実行と管理 ※代理店との協業を含む ■当社について: 当社は味や価格だけでなく、発想のおもしろさで多くの子供たちに支持されるおやつを世の中に提供しています。おやつを食べる子供目線でたっぷり満足感があり、遊びゴコロ溢れる、たのしい"おやつ"を提供し、「たっぷり、たのしい」おやつづくりに努めています。社内のエントランスや会議室、ユニホームにも遊びゴコロあふれる演出を取り入れています。オリジナリティあふれるおやつ文化の創造に努めていきたいと考えています。
株式会社ファーマインド
青果の仕入れ・商品開発※年休120日/土日祝休み/青果の輸入・流通のリーディングカンパニー【エージェントサービス求人】
バイヤー・買取査定、バイヤー、バイヤー
本社 住所:東京都千代田区神田和泉町1…
500万円〜799万円
正社員
【バナナ・リンゴ・アボカド等の青果の輸入・流通における日本TOP企業!/年間休日120日以上/実働労働7時間30分/管理職採用/全農と業務提携でシェア拡大予定】 ■業務内容: ・国産青果の仕入れおよび商品開発 ・施設設備の企画開発 業務提携先である生産者団体と連携しながら、国産青果の仕入及び商品開発がメイン業務となります。また、国産青果物の取扱いを拡大するための施設整備の企画開発にも携わっていただきます。 ※出張は月に複数回あります。短期〜長期(日帰りor1週間ほど) 出張場所は全国ですが、関東甲信越地方(長野、茨城等)が中心となります。 ■採用背景:当社の国産事業拡大に伴う増員を主な目的としてご活躍いただける方を募集します。 ■当社について:4社が統合して設立され、1,500名を超える従業員を誇っており年商も数百億円程度と上場企業と同等の規模を有しております。海外進出にも積極的で、今後グローバルを意した事業戦略を行っていく企業です。設立から短い歳月でここまでシェアを伸ばした背景の1つは、チェーンストアへの対応力です。同じチェーンの各店舗では、同じ規格の商品が販売されます。体系化された効率的なシステムがあり、全国規模の同時供給が可能です。青果の流通プロセスを集約したチェーン展開によってニーズを満たすことが可能です。
わらべや日洋食品株式会社
【東京/調理経験者歓迎】お弁当や総菜の商品開発◇セブンイレブン向け和・洋・中商品/東証プライム上場【エージェントサービス求人】
ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)
本社 住所:東京都新宿区富久町13-1…
400万円〜599万円
正社員
【セブン-イレブンのトップクラスベンダー/コロナ渦でも業績拡大中/国内最大の2万店舗を誇る流通網/土日祝休み/年休117日/残業少/家族手当有/福利厚生充実◎】 ■職務概要 和・洋・中様々なお弁当や総菜の商品開発業務を担当いただきます。主に商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せする予定です。 ■職務詳細 ◎コンビニエンスストア販売商品の企画・開発・提案 ◎市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎マーケットリサーチ~原料の選択・配合~商品計画~工場選定 ◎効率的な製造プロセスの構築~製造工程管理 ■入社後の流れ 開発チームに加わり、業務を覚えていただきます。これまでの知識・ご経験を活かして、自分の担当商品を持ち、開発チームをリードする活躍を期待します。 ■中途入社者の経歴 企業で商品企画をしていた方もいれば、ホテルや飲食店で調理経験のある方や、食品営業経験のある方など、様々な経歴のメンバーが活躍しています。 20〜30代のメンバーが多い組織ですが、若手社員の意見を取り入れる組織作りを行っています。 ■採用背景・求める人材 中食ニーズの増加などの環境の変化を受け組織拡大のための、増員採用になります。 今までのご経験・知識を活かして、当社で一緒に拡大していくメンバーを求めています。思いを持って料理をしてきた方、その思いを商品開発に活かしたい方を歓迎します。 国内最大の流通網を通じて自分が開発を手掛けた商品を世の中に送り出すことに興味のある方やりがいと思える方は是非ご応募くだい。 ■当社の特徴 ・1964年創業、コンビニ業界大手のセブン-イレブンにお弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーです。1日あたりの最大生産食数は約600万食で、これは1日あたり約20人に1人が当社の商品を食べていることになります。 ・コンビニ業界最大手のセブン-イレブンを主要顧客としており、中食業界のリーディングカンパニーとして業界を牽引。単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。 ・家族手当、住宅手当など福利厚生も充実しています。
オルト株式会社
健康食品の商品開発(リーダー)◆27億円の売上/業績好調!◆40年の歴史ある企業◆年休126日【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
新本社 住所:東京都港区東新橋二丁目8…
600万円〜799万円
正社員
【健康食品の開発企業/40年超えの歴史と実績あり/フレックス制/年休126日】 健康食品や機能性表示食品の開発、販売を行う当社にて、商品開発部のリーダーをご担当いただきます。 ■業務内容:(下記業務を1人でできる・部下へ教えられる方を想定※企画はご入社以降のご経験でも可能です。) ・マーケティング調査やニーズ開発に基づく商品企画及び製品化までの実務(味付け等の風味開発含む) ・シーズ開発に基づく商品企画及び開発または事業開発(部内チームの引率を含む) ・担当スタッフ職の指導、育成 ┗スタッフ1〜2名を担当します。(マネジメントに自信のない方は1名でも可能) 基本的にはスタッフ一人ひとりを指導し育成していただきます。 企画経験は必須ではありませんが、味創りの経験は必須のポジションです。 <開発プロセス> 1.商品企画のための情報収集(ニーズ、素材) 2.商品企画の提案・改良 3.工場選定と試作提案 4.商品パッケージ開発 (デザイン、表示) 5.製造・品質保証・納品 6.販促製作等サポート ■配属部署について: 商品開発部は、主に「自ら手を動かし」処方をつくり工場と調整しながら開発しています。当部署には、2名が在籍しています。 ■当社の特徴: 1980年代、米国サプリメント市場の拡大を早期のうちに察知し、日本初となる「ビタミンB群サプリメント」の開発に取り組み上市しました。その後、大手製薬メーカーのサプリメント事業への参入時に、当社がその処方設や商品開発を行いました。その後、大手化粧品メーカーとの「高たんぱく低カロリークッキー」の開発や、「VLCD食品(超低カロリー食事代替型ダイエット食品)」の開発や新規市場開発、「免疫ミルクや免疫タマゴ原料」の研究開発および製品化など、いずれも日本で初となる製品カテゴリーの企画開発を手掛けてきています。健康商品としての機能性と美味しさの両立は、当社が最も経験を培ってきたノウハウの1つであり、粉末スープやグラノーラなど、一般食品タイプの商品開発にも強みを持っています。
シノブフーズ株式会社
【大阪】商品開発※管理職候補/〜東証スタンダード上場の中食メーカー〜/大手コンビニと取引実績あり【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所:大阪府大阪市西淀川区竹島2…
400万円〜699万円
正社員
◎全国のコンビニ・スーパーなどチェーン展開を誇る大手顧客と多数取引 ◎東証スタンダード市場上場、年間売上約510億円の経営基盤 ◎従業員数2,700名の組織基盤 ■職務内容: コンビニ、スーパー向けにおにぎりやお弁当などを製造販売行っている同社の商品開発部門にて管理職としてご就業いただきます。 ・商品企画※おにぎり、お弁当などの中食の企画 ・原価計算 ・原材料メーカーとの交渉 ・社内キッチンでのサンプル品作成 ・工場でのラインテスト(製造再現)から実際の落とし込みまで ※製造再現〜落とし込みまで一貫して行っていただきます。 営業スタッフと同行しお客様先に訪問することもあるため、運転免許は必須です。また、土用の丑の日や節分などは繁忙期となるため、工場への応援勤務もございます。 ■魅力: ・毎日120万食以上もの商品を製造・出荷している同社。社会的責任も大きく、社員一人一人が高い意識と自覚を持って仕事に取り組んでいます。 ・半期ごとに目標の達成具合を振り返り次の半期で何がしたいか、どんな方向を目指したいかを上司と面談する「目標管理制度」を設けているため、自身の成果を確認し、キャリアを明確にしながら上を目指していくことができます。 ・中途入社の方も馴染みやすい環境があり、目標査定の結果は昇給・昇格に公平に反映されます。 ■企業特徴:1979年に発売した、引っ張るだけの「おにぎりQ」が大ヒット。以来中食メーカーとして大手コンビニエンスストアをメインとした全国のコンビニエンスストアや、大手スーパーなどを中心におにぎり・弁当・寿司等多種にわたる商品を納入しています。同社では、安心・安全な食品を、安定した品質で効率的に生産するための最大要素は、現場スタッフのしっかりとしたモチベーションだと考えています。優れた商品を、自分達が世の中に送り出している誇りこそ、高い生産性と品質保持への確かな背景となっており、徹底した教育と意識改革による自らの仕事への誇り、商品の愛着が食の信頼を支えています。
大東乳業株式会社
【岐阜県各務ヶ原市/転勤無】商品開発〜品質管理研修有/珈琲など缶飲料の製品開発〜【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:岐阜県各務原市松本町2-4…
400万円〜499万円
正社員
■業務内容: ・缶詰飲料製品の分析/測定 ・製造工程の管理(充填前・充填直後・殺菌直後の物性検査、ラインチェック) ・製品検査/微生物検査/官能/色調検査/報告業務 ・製品開発(商品のリニューアルや他社とのコンペ対策、独自製品の開発、顧客からの依頼にに沿って開発 など) ※営業がメインで行う市場調査の結果から製品開発をメインで行う ※単価設定なども行うため、上席や周りの方と協力しながらコンセプトの設定→製品化まで一貫して対応をしていく ■就業環境: ・残業は月27時間程度です。 ・顧客対応は(クレーム、トラブルなど)品質保証部が担当します。 ■組織構成: ・正社員50代2名、30代2名、20代4名、10代1名パート1名の計10名の組織に属していただきます。 ■工場について: 当社では、商品開発から生産・物流・販売まで一貫した生産体制で飲料を製造しています。品質保証システムの国際規格『FSSC22000』を取得し、安全で美味しい製品製造に努めています。 ■勤務形態について: A:6:0~15:0/B:18:0〜翌3:0の二交代シフト制です。(実働8時間) ※研修期間中は週次交代制になります。 ※通常勤務時には製品開発のタイミングにより立ち合いのためにシフト勤務になります。 ※部署全体で年会平均4,5回ほどになります ■特徴: 品質は工程で作りこむべきものであるという信念に基づき、「安全な原料・資材」、「安全な製造設備や労働環境」、「安全な製造方法や作業手段」、 「製造スタッフの心身の状態と作業状況」を把握・管理することに重点をおき、お客様に満足していただける製品とサービスを供給しています。 また、さまざまな改善推進活動や種々の教育訓練、各部門間の円滑なコミュニケーションにより、お客様の立場に立たせていただいた「安心」と「価値」を生み出しています。品質を常に意識した管理を会社全体で行うと同時に、厳格な検査体制によって品質の保証・品質の向上をサポートし、社会に貢献し続けることが私たちの使命と責任と考えています。
日清食品グループ(日清食品株式会社)
【東京/八王子】乳化技術を用いた研究開発※世界に誇る日系食品メーカー/世界最先端の研究施設勤務【エージェントサービス求人】
基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)
グローバルイノベーション研究センター …
400万円〜699万円
正社員
■職務内容: ・乳化剤を使用した乳化技術の研究開発 ・スープの品質改善に繋がる原料の開発 ・スープの製造技術の研究 ・スープの基礎研究 ・官能評価(市販品及び試作品等の評価) ■勤務地について: 勤務頂くグローバルイノベーション研究センター(八王子)は日清食品グループの商品開発と安全性研究の機能を統合した研究施設となっています。世界最先端の研究施設として機能できるよう、即席麺類だけでなく、チルド (冷蔵) や冷凍食品、ライス商品、菓子や乳酸菌飲食料品の開発機能を集結し、ジャンルの垣根を越えてさまざまな技術を融合させることで、未来に向けた新規技術の創出を行っています。さらに、生産工場に準拠した「テストプラント」を研究センター内に設置し、試作品の作製から工場での大量生産を実現するラインの開発まで一貫して行っています。 ■働き方について: ・本社勤務者はリモートワーク推奨ですが、研究所「the WAVE」については出社ベースとなります。 ・八王子駅から研究所まで社員専用無料シャトルバスが運行しています。マイカー通勤も可能 ・研究所全体の平均残業時間は15H程度 ・研究所はthe WAVE(八王子)のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。 ■同社について: 日清食品は、半世紀前に世界初のインスタントラーメン「チキンラーメン」を、そして世界初のカップめん「カップヌードル」を開発した、「創造スピリット」を誇りとする日清食品グループの中核企業です。「おいしい、の その先へ。」を今後ともスローガンに掲げ、強いブランドを創造・育成し、安全・安心な品質保証体制のもと、環境に配慮し、健康的で、おいしくて、楽しく驚きのある、革新的な製品をハイスピードで開発し、新しい「食シーン」「食スタイル」を提案していきます。 ■EARTH FOOD CHALLENGE 2030について: 同社グループは人類を「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する「EARTH FOOD CREATOR」をグループ理念に掲げ、持続可能な社会の実現と企業価値の向上を目指しています。 ■日清食品ホールディングスについて: 持株会社として、グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。
大同薬品工業株式会社
【奈良本社】商品開発〜東証上場企業DyDoグループ/有名商品のOEM実績多数〜【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、前臨床研究(製剤技術)
本社 住所:奈良県葛城市新村214-1…
350万円〜649万円
正社員
ビン・パウチ入りの医薬品、健康・美容飲料の受託製造企業の当社にて、医薬品、清涼飲料水のOEM商品開発業務をお任せします。 ■業務詳細: ・顧客要望の確認:顧客から要望される配合成分、カロリー、香味、容量等の具体化 ・顧客へ提案:原料の選定、処方、製造方法等、顧客や生産部門と試作・意見交換しながら設計 ・製造工程への落とし込み:実生産ラインでの検証をし、最終製造方法を確定させ、商品化/原料情報や製品情報等のデータ登録 ・表示等の法規関連業務:法的要求事項や注意表示等の表示物確認 ・知財業務:製造方法/配合レシピに関する特許調査や商標確認 ■配属先: ・商品開発課(商品開発人員内訳 係長3名 主任4名 課員12名 計 19名)※商品開発課は飲料チーム(医薬品)・パウチチーム(医薬品・食品) ■当社について: ・ドリンク剤のOEM(受託製造)を中心にビジネスを展開し、医薬品、医薬部外品、ヘルスケア系、美容系と250品目以上の製品を供給しております。代表的な製品はアリナミン製薬の「アリナミン」等。 ・ビン/パウチ入りの医薬品、健康/美容飲料の受託製造企業であり、中心となるドリンクビンにおいては、製造受託工場として日本トップクラスの生産数を誇っています。
ベル食品株式会社
【北海道/遠軽】調味料等食品の研究開発職※「成吉思汗のたれ」でお馴染み/土日祝休み/福利厚生、給与◎【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
1> 本社 住所:北海道札幌市西区二十…
300万円〜599万円
正社員
【北海道を代表する食品メーカー/完全週休2日制(土日祝休)/福利厚生、給与◎/スープカレーやタレなどBtoCの商材もあり】 北海道の総合調味料メーカーでジンギスカンのたれ、ラーメンスープの製造〜販売までを行っている当社の遠軽工場にて、主にレトルト製品(カレー、スープ等)の開発、試作業務、検査分析の業務を担当頂きます。 ■業務詳細: (1)家庭用、業務用のたれ、スープなどの調昧料、食品の製品開発、試作業務、検査分析 (2)市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 (3)営業スタッフと同行し、お客様先に出向き、商品開発、試作開発の折衝 (4)マーケットリサーチから、原料の選択、配合、調理提案まで行なう ■入社後の流れ: 入社から1〜2年、札幌本社にて経験を積んでいただき、その後遠軽工場にて開発業務をお任せします。 ■組織構成 遠軽工場では3名(60代1名、30代2名)の方が開発業務に従事されています。 ■当社の特徴: 新しい製品を次々と世に送り出してきた、フロンティアスピリットあふれる企業です。その精神はいまも伝えられており、北海道の食材を加工して付加価値を高める「付加価値創造業」でありたいという企業姿勢です。現在1,300アイテムにものぼる製品をお届けしておりますが、家庭用は消費者に認められるより確かなブランド定着をめざし、業務用は各地域の食品関係の地場企業と共に、その地域の1次産品の付加価値を高める製品の開発を目指しております。こうした考え方のもと、全社がひとつになって「より本格的で、より新しく、より健康的なおいしさ」を創り、お届けしております。 ■当社の強み: 990種類もの原料のブレンドから生まれる「ベルだけの味」。調味料の製造の鍵を握るのは、高度なブレンドの技術です。全てのベル食品製品は、20〜40種類もの原料のブレンドから作られます。そのためには安全で良質な原料を安定的に確保し、これを正確に計量することが工程のスタートとなります。工場で扱う全原料は、およそ990種にも及び、工場にとってオーダーされた数値のことを考えているだけでは、良い製品は生まれません。味わいの基盤は営業・開発・製造の全部署がお客様の満足という大きな目標を共有することにあります。
わらべや日洋食品株式会社
【東京/調理経験者歓迎】チルド食品の商品開発◇セブンイレブン向け総菜やスイーツ等/東証プライム上場【エージェントサービス求人】
ホール・フロアスタッフ、製品開発(食品)
本社 住所:東京都新宿区富久町13-1…
400万円〜599万円
正社員
【セブン-イレブンのトップクラスベンダー/コロナ禍でも業績拡大中/国内最大の2万店舗を誇る流通網/土日祝休み/年休117日/残業少/家族手当有/福利厚生充実◎】 ■職務概要 総菜からスイーツまで幅広いカテゴリーの冷凍・レトルト開発を担当。商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せします。 ■職務詳細 ◎冷凍食品、レトルト食品の研究・検証・開発 ◎コンビニエンスストア販売商品の企画・開発・提案 ◎市場動向を踏まえた既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎マーケットリサーチ~原料の選択・配合~商品計画~工場選定 ◎効率的な製造プロセスの構築~製造工程管理 ※工場ラインへの落とし込みなどの仕事に関しては、吉川の工場へ出張し確認や打ち合わせをします。(月2回程度) ■組織構成 チルド開発部に配属となり、15名程が所属しております(次長40代、課長40代、課長代理30代、メンバー20代〜30代)。 20〜30代のメンバーが多い組織ですが、若手社員の意見を取り入れる組織作りを行っています。 ■中途入社者の経歴 企業で商品企画をしていた方もいれば、ホテルや飲食店で調理経験のある方や、食品営業経験のある方など、様々な経歴のメンバーが活躍しています。 ■入社後の流れ 既存の開発チームに加わり、業務を覚えていただきます。なるべく早い段階で、自分の担当商品を持ち、開発チームをリードする活躍を期待します。 ■業務の魅力 ・ロングライフの商品の開発を更に強化していくための増員採用です。既存の商品に比べ定番商品なども まだ少ないため、工場ラインをどのように組むかも含め、一から組み立てていく楽しさがあるポジションです。 1品を商品化したときのインパクトや規模が大きいのもロングライフの商品開発の魅力の一つです。自分が手掛けた商品を全国に展開することができ、大きなやりがいを感じることができます。 ■当社の特徴 ・コンビニ業界最大手のセブン-イレブンを主要顧客としており、お弁当、おにぎり、お惣菜等の製品を納入する、中食業界のリーディングカンパニーとして業界を牽引。単身世帯や高齢者世帯の増加、女性就業率上昇など、社会や生活環境の変化を背景に中食市場は拡大を続けており、今後の成長が見込める業界です。
株式会社中冷
【山口】商品開発 ※ニチレイグループの安定基盤/賞与実績5ヶ月分【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:山口県下関市彦島西山町4-…
350万円〜499万円
正社員
★食品大手ニチレイグループ!山口県内の飲食店、家庭の食を支えるメーカー! ★有給休暇も計画取得!住宅手当や社員食堂など、福利厚生が充実! 様々な冷凍食品を開発・製造する当社にて、独自に開発するナショナルブランド品(NB)、お客様の要望に合わせたプライベートブランド品(PB)の開発をお任せいたします。 ■業務内容: ・商品開発に関わる設計や立ち上げ ・材料・製法の検討 ・製造ラインの調整 商品ごとに担当するため、一部分だけでなく開発全体に携わることができます。業務は任せきりではなく、周囲もしっかりサポートします。 <NB商品> 次のヒット商品開発のための市場調査→定例会議で商品やコンセプトについて検討→試作・検討を繰り返しながら商品化を目指す <PB商品> お客様の要望に合わせた試作品を作成→営業を通してお客様へ確認→返答後、追加要望に合わせた調整を実施→OKが出れば製造部門と協力しながら商品化 ■入社後の流れ: 商品開発部では製造部とも深く関わります。そのため、まずは製造部の仕事や先輩社員を覚えるために、研修として約1ヶ月製造ラインを体験いただきます。その経験が、商品開発に役立つアイデアに繋がることもあります。配属後もいきなり全てを任せることはありませんのでご安心ください。 ■組織構成:8名(男性2名 女性6名) ■当社の特徴: 当社は株式会社ニチレイフーズのグループ企業として、数十年無借金経営を続けています。大手グループの一員ですが、新しい製法を取り入れたり個人ごとにテーマを決めて開発ができたりと、裁量大きく自由に取り組めるため、アイデアや工夫を凝らした商品を形にしやすい環境です。賞与支給実績は5.0ヶ月分と、利益はしっかり社員に還元しております。美味しい食事が安く食べられる食堂など、福利厚生も充実しているため安心して就業いただけます。
株式会社ゼンショーホールディングス
【天王洲】商品開発※科学的な視点で調理加工技術を研究 /「すき家」「はま寿司」展開の業界No.1企業【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)、生産・製造技術・管理系その他
天王洲本部 住所:東京都品川区東品川2…
500万円〜649万円
正社員
「すき家」「はま寿司」など外食事業を展開、外食産業トップクラスの売り上げ規模を誇る当社にて、調理加工技術研究をお任せします。創味設計により作り上げたクオリティの高い味を維持したまま、コストダウンや賞味期限の延長など技術を生かした改良をしていただくことがミッションです。 ■業務内容: ・業態の商品開発担当者と協働したキッチン・ラボにおける食材選択、創味設計 ・自社あるいは委託先工場におけるスケールアップ生産試験 ・社外ネットワークを活用した新規食材の探索、入手 ・部門内の他研究室(食材、評価、健康栄養、情報)との連携 ■採用背景: ゼンショーでは、各業態における科学的な裏付けのある食材・添加剤を活用した創味技術を活用した商品開発の体制を確立中です。従来から商品開発は経験を持つシェフにゆだねられていましたが、植物代替肉や、各種食品添加物などの活用により、コストダウンをしてより一層「美味しい」商品の開発が可能となっています。そのため、食材の科学的知識に精通した商品開発実務担当者を募集します。 ■当社について: 縮小傾向だといわれた日本の外食市場で、当社のメインのフィールドであるファストフードの市場はこの18年間で9,000億円程伸長しています。世界の飢餓人口8億2,100万人(約9人に1人)といわれる今、「世界中の人々に安全でおいしい食を手軽な価格で提供する」を企業理念として、原材料の調達から製造・加工、物流、販売までの全てを自社管理下で行う独自の「MMD(マス・マーチャンダイジング・システム)」によって食料の偏在を無くし供給の絶えない持続可能な仕組み作りを行います。
内外香料株式会社
【部長候補】食品香料の開発職◆創業77年の安定企業/受注生産の香料・シーズニング/残業20h程度【エージェントサービス求人】
製品開発(化学)、製品開発(食品)
開発部 住所:台東区北上野2-2-9 …
600万円〜1000万円
正社員
〜創業65年の老舗企業/オーダーメイドの食品香料・粉末調味料を開発・製造/FSSC22000取得/残業20h程度/転勤無し〜 ■募集背景: 当社は食品香料・シーズニング(粉末調味料)を顧客のニーズに合わせて受注生産しております。当社開発部の部長として、10名程度のメンバーマネジメントを行いつつ、社内の営業部/製造部との橋渡し役になっていただける方を募集します。 ※これまで香料等の開発経験があり知見をお持ちの方には、プレイングマネージャーとして実業務をお任せすることもございます。 ■仕事内容: 当社開発部は各種香料の開発・商品の分析を行っており、4つのグループに分かれております。今回のポジションでは1〜4グループ全体(10名程度)のマネジメントを行っていただく予定です。 ■開発部の組織構成: ・第1グループ…主に香料の開発を行う ・第2グループ…主にシーズニングの開発を行う ・第3グループ…GCMS等での分析業務、品質保証的業務(海外適合調査など) ・第4グループ…顧客に商品を提案する際の焼菓子や食品を制作したり、香料の添加評価を行うお菓子の試作を行う ■品質方針・食品安全方針: 安心・安全の追求のため、外部認証取得に取り組んでいます。 2005年度 食品添加物GMP取得/2014年度 ISO9001認証取得/2020年度 FSSC22000取得 ■当社の強み: ・ほぼオーダーメイドで商品を開発しています。コンビニやお菓子メーカーの期間限定商品など、お客様のニーズに合わせた商品開発を行ってきました。 ・食品香料のみならず、シーズニング(粉末調味料)、食品素材も取り扱う幅の広さも強みの一つです。 ・規模が大きすぎないため迅速な対応ができ、お客満足度の向上につながっています。 ※上記の強みを生かし、長年丁寧に向き合ってきたことで、多くのお客様から信頼を得ています。 ■社風: ・真面目で、お客様のニーズに応えることに対して真剣な社員ばかりです。 ・創業して65年の歴史がある老舗香料製造会社ではありますが、2010年に現取締役社長が就任し、第二創業期を迎えています。現状に留まらず、新たな製品の開発やお客様の開拓など、チャレンジを続けています。 ・年齢や役職など関係なく、新しい提案や自分の意見を言える会社です。
正和製菓株式会社
【三重県四日市】製品開発<未経験◎>◆正社員/ロッテ・井村屋製菓など大手企業と取引/お菓子メーカー【エージェントサービス求人】
商品企画、製品開発(食品)
本社 住所:三重県四日市市小古曽東2-…
350万円〜549万円
正社員
〜正社員/月給22万円以上/残業月10〜15時間で就業環境良好◎/大手メーカーとも取引があり、安定した基盤/自分が手掛けたものが世に出る喜びがあります◎〜 ■職務内容: ロッテ・守山乳業など大手メーカー商品を製造している当社にて、商品開発を行っていただきます。 ■具体的には: ・取引先のニーズに合わせた商品開発や原料・資材サプライヤーとの商談 ・菓子の試作業務及びコスト試算 ・製造工場等での生産立会い 等 ■配属予定部署: 4名。20〜40代が活躍しています。 ■特徴: 商品別に開発を行っています。 ※焼き菓子:2名/カップ飲料(ドリンク):2名 ■働き方: ・休日出勤はほぼありません。 ・有給取得率は50%取得で連休も取れます。 ■教育制度・キャリアについて: ◇配属後はOJTを中心に社内教育を丁寧に行います。各部署へ配属になったあとも、年3回の全体研修など定期的に学びの場があります。その日だけはメーカーの生命線である生産ラインも止めて、全員が参加します。社員同士のコミュニケーションも目的のひとつで、あるテーマについてゲーム形式や分科会で学んでいます。また、ほかにも各部署からの共有や避難訓練など全員参加でなければできないことにも取り組んでいます。何年経っても学び、成長し続けられる環境があります。 ◇前向きな姿勢や能力があれば、年齢や社歴に関係なく積極的に仕事を任せ、評価するのが当社の基本方針です。一般社員からリーダー、主任、係長、課長、次長、部長へとキャリアアップの実現が可能です。20代前半で工場責任者に任命された人もいます。新卒入社や中途入社も関係なく、実力次第で早くから責任のある仕事が任せてもらえる頑張り甲斐のある環境です。 ■当社について: ・ロッテのパイ菓子などの大ヒット商品を製造しています。チョコレート・焼き菓子・ゼリー・ドリンクを中心に、大手菓子メーカー様のご依頼によるOEM生産に特化して40年以上の歴史があります。 ・「高品質商品の提供」に強く拘りを持ち、製造技術の向上や独創的な発想と革新的なアイデアを生かした斬新な商品を供給しています。お客様の手元に届く製品は全て衛生管理された工場で製造され、安心してお召し上がりいただけるよう、迅速・確実・効率的な品質管理を徹底しています。
株式会社田中食品興業所
【大阪/堺市】食品開発(新製品の開発・既存製品の改良)◆業務用加工食品メーカー/土日祝休/福利厚生◎【エージェントサービス求人】
製品開発(食品)
本社 住所:大阪府堺市堺区遠里小野町2…
350万円〜649万円
正社員
〜職種未経験からもチャレンジ可能〜 菓子パンや惣菜パンなどの中の具材(フィリング)を製造・販売する業務用加工食品メーカーである当社にて、商品開発をお任せします。 ■業務内容: 主力であるパン関連以外の食品事業のさらなる強化を図るため、新しい技術を加えた新製品の開発と、当社の蓄積した開発ノウハウを活かした既存製品の改良をお任せします。 ■募集背景: 主力であるパン事業の開発は継続しつつ、食品事業(惣菜・菓子・カフェなど)で使用できる汎用性のある商品の開発強化を図るため、採用を開始しました。 ■組織構成: クリーム系、あんこ・ジャム系、総菜系の3チーム(各6名)です。食品関連事業の開発を行うチームは7名が在籍しています。 ■やりがい: 当社の商品はパンだけでなく、大手メーカーのスナック菓子や冷凍食品回転寿司チェーンのデザートなど、様々な場所で使用されています。自身が企画・開発に関わった商品が手に取られている光景を目にすることできます。 ■当社の特徴: (1)福利厚生充実 住宅手当や家族手当、退職金、リロクラブ加入など福利厚生が充実しています。 (2)ワークライフバランスが保てる環境 平均残業は月15時間、有給休暇の平均取得実績は11.1日。また、女性の産休実績があるのはもちろん、男性の育児休暇取得実績もあり、ほとんどの社員が職場に復帰しています。 (3)創業70年超の安定企業 抜群の知名度を誇るパンだけでなく、大手メーカーの菓子や回転寿司チェーンのデザートなど幅広く展開し、需要は増加・安定しています。
佐々木食品工業株式会社
【Web面接可】【豊後高田市/管理職】研究開発職※「しじみ習慣」で有名◆青汁原料国内トップクラス【エージェントサービス求人】
基礎、応用研究、分析(食品)、製品開発(食品)
本社 住所:大分県豊後高田市界276 …
550万円〜899万円
正社員
◆◇「しじみ習慣」で有名/青汁原料国内トップクラス/安定性◎大手企業との取引あり/適度なアウトソースや設備を活用し業務を効率化/社宅あり◇◆ ■業務内容: 青汁粉末原料(大麦若葉・ケール・ゴーヤなど)の供給量が日本トップクラスシェアを誇る当社の研究開発員として以下の業務をお任せいたします。 ・大学との共同研究・開発、自社商品の性能評価 ・農業・食品に関する新規研究テーマの調査・企画立案 ・知的財産の調査や管理 ■開発例:健康食品で有名な「しじみ習慣」は弊社も協同で開発しました。普段からもっとしじみの栄養を摂取することで、より健やかな毎日を過ごせるということを研究成果から確信しました。 ■研修:製品を知るための農場研修や、加工工程を学ぶ工場研修、現場研修を2〜3ヶ月間行った後に現場へ配属となります。 ■評価体制:人事評価制度が導入されており、成果に報いる給与体制があります。結果だけでなく仕事への取り組み姿勢や結果までの過程などを総合的に評価します。 ■社宅あり:マンション(1DK、3DK、4DK)を用意しており、誰でも利用可能です。 ■多事業展開/佐々木グループについて:当グループは地元豊後高田産の小麦粉を材料とし、小さな製麺所として昭和29年に創業いたしました。現在は健康野菜や自然食品の開発・製造・販売のほかに、アミューズメントや温浴事業など、多岐に渡る分野の事業を展開しています。これは、企業として単にリスクを分散させるというだけでなく、より多くのお客様に喜びと満足を提供することがより良い社会、より良い国のための貢献につながるという信念があるからに他なりません。 ■国内最大級の量産体制:当社事業は農産物を始めとした食品加工で国内最大級の量産体制を敷くことが可能で、誰もが知る食品会社や通販会社のパートナーにもなっています。青汁粉末原料(大麦若葉・ケール・ゴーヤなど)の生産、供給量は日本トップクラスで、売上の8〜9割は原料供給を行っています。 ■技術力の高さと一貫生産:乾燥、粉末加工設備も日本最大級で、技術力の高さも自慢です。メーカーとして、自社製品を畑から粉末加工まで一貫生産を行い、商品への信頼も高く頂いています。個人向け製品だけでなく、大手企業とも取引があり経営基盤は安定しています。