検索結果 | 転職ならGLIT (グリット)

トップ

検索結果: 1,511件(1141〜1160件を表示)

スキー場、経営ホテル、旅館、キャンプ場等の運営

【勤務地：滋賀県高島市】【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓担当者

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

滋賀県高島市

￥

300万円〜650万円

正社員

【厨房】調理・食材仕入れ・メニュー考案・原価率管理・仕入業者開拓

非公開

社員ファーストの会社で飲食店勤務をスタートしてみませんか？★高収入・好待遇★

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

東京・千葉・神奈川・愛知・広島

￥

350万円〜650万円

正社員

★充実した福利厚生＆高収入スタート可能★ お客様に喜んでいただくには、まずは従業員自身が幸せである必要があります。そのため私たちは充実した福利厚生と高収入で従業員の皆様を大切にしております。また、事業成長につながることは遠慮せずにどしどしとご意見をください！あなたの経験を活かし、私たちと一緒に素敵な店舗をつくっていきましょう！ ◆仕事内容◆ 『もんじゃ焼き店』の店長候補として店舗運営をお任せします。もんじゃ焼き店が初めてでも、接客や調理の仕方をイチから丁寧に教えるのでご安心ください。最短で入社３か月で店長にステップアップいただける環境です！～入社後の流れ～まずは基本である当店の接客業務を覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

大手外食企業

大手外食企業：商品開発リ−ダ−/担当

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都武蔵野市吉祥寺

￥

500万円〜750万円

正社員

当社飲食ブランドチェーン店における新規商品開発、メニュー開発のリ−ダ、主担当

ペットと泊まれるリゾートホテルの運営

【ペットと泊まれるホテル】大手グループの運営するホテルレストランのサービスマネージャー

店長・店長候補・マネージャー、商品・メニュー開発

千葉県八街市

￥

350万円〜500万円

正社員

レストランサービス業務全般のほか新たなメニュー開発レシピ作りフェアやイベント考案仕入管理原価管理シフト管理　等

非公開

【カウンター寿司職人募集】一流の舞台で技をふるう／経験を活かせる環境／老舗ならではの安心と信頼（寮・退職金あり）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

非公開

【未来の一流職人へ】企業一号店の高級寿司◆見習い募集｜日祝店休×夜営業のみ◎2025年秋始動！

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

非公開

【企業初の外食事業×高級寿司】一号店の立ち上げメンバー募集◆職人見習い｜夜営業×日祝店休

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

非公開

連休取得可能／新業態の開発のチャンス★ 高単価和食業態の料理長候補

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内各店舗千葉県内各店舗

￥

550万円〜750万円

正社員

『安定×ベンチャー』大手企業を母体に持つ一方で、現場の声から新しいビジネスの芽が生まれることも！いい意味でのベンチャー気質のある環境で共に成長を描きませんか？ ◆仕事の詳細◆ ・調理全般・商品開発・原価管理・仕入れ先調整・衛生管理・人材育成・組織運営、管理など。管理職候補としては管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるプラス思考のメンタリティーをより重視しています。歴史の浅い会社でもあるので、これまでの慣習や前例にとらわれない新たな取り組みを行い、一緒に新しいことにチャレンジできる人も大歓迎です。

東証上場　フードサービス持株会社

（東証プライム上場）外食事業グループの持株会社：商品開発（レストランのメニュー・商品開発業務）

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

品川区（天王洲）

￥

500万円〜750万円

正社員

＜仕事の内容＞各業態の商品開発業務(洋食・中華・和食問わず)。 ①イタリアン系、②野菜を使用した商品、③魚介系、④麺類、⑤肉系、⑥和食系など・メニュー考案・試作・開発。・各業態担当者との連携。

神奈川県に本社を置くスーパーマーケットや精肉店を運営する企業

惣菜の商品開発経験者募集です。外食のシェフ経験者歓迎。マネジャー候補。◆管理職・40代歓迎◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神奈川県相模原市

￥

400万円〜700万円

正社員

社内工場で内製する商品、およびPBを含む外部調達用惣菜の商品開発。材料設定、原価見積もり、販価まで担当します

非公開

※急募※寿司業態での料理長候補♪賞与年２回★関東圏☆残業代100％支給！！60代も応募可能です☆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都（中央区築地）、神奈川県（平塚市…

￥

300万円〜500万円

正社員

有名ラーメン店を運営する企業に、M&Aで新たに仲間に加わった業態。寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供している、本格的なお店でのお仕事です。 ≪業務内容≫　 ●仕込み ●調理全般 ●アルバイトスタッフ管理 ●人財育成 ●衛生管理 ●原価管理 ●在庫管理 ●商品開発　を担っていただきます。　～経験豊富な職人が直々に指導～熟練の技を持つ職人から直々に、おいしい魚の目利きや捌き方、調理法などをじっくりと教わることができます。和食の幅を広げたい方、魚選びのプロを目指したい方にもおすすめです。また、寿司の調理経験がある方は、すぐに寿司を握ることも可能！あなたのスキルを活かして働くことのできるチャンスです！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

非公開

福利厚生充実◎経験を活かして老舗で長く働ける環境【カウンター寿司職人募集】

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

大手外食企業

大手外食企業の商品開発リ−ダ−◆事業部門強化◆

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

東京都武蔵野市吉祥寺

￥

500万円〜750万円

正社員

当社飲食ブランドチェーン店における新規商品開発、メニュー開発のリ−ダ、主担当

非公開

【企業初の外食事業×高級寿司】一号店の立ち上げメンバー募集◆職人見習い｜夜営業×日祝店休

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

新しくオープンするお店で寿司職人としてご活躍いただきます。〈営業時間〉17：00～23：00 〈勤務時間〉15：00～23：30

非公開

リゾートで働く贅沢「学歴不問」「住み込み」も可！国内外に展開する一流料理店での接客業務　大募集！

商品・メニュー開発

東京都神奈川県愛知県

￥

300万円〜600万円

正社員

日本料理レストランでお料理・お飲み物のオーダーを伺いサービスをするお仕事です。女性は着物の着付けも身に付きます。未経験者の方でも、社員研修が充実していますので、安心して働けます♪ ～お仕事の流れ～〇お客様をお席へご案内〇オーダー受付〇料理やドリンクの配膳〇食材や料理の説明〇お会計・レジ〇お客様のお見送り〇空いたテーブルの片付け

非公開

箱根にあるBarをコンセプトとしたラグジュアリーホテル【シェフ】年収600~850万円

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

神奈川県足柄下郡箱根町車・バイク通勤…

￥

600万円〜900万円

正社員

不動産・ホテル・飲食・介護・保育・旅行など様々な事業を手掛ける当社。 2018年に箱根に開業したラグジュアリーホテルにてシェフを募集。は雄大な自然の広がる2000坪の敷地に建つ地上2階地下1階建て。 21室のお部屋となりオールインクルーシブのプラン含め1泊～30万円のラグジュアリーホテルとなります。＜主にお任せしたい業務＞料理長として調理業務全般とチームマネジメントをお任せいたします。・調理業務全般（仕込み～調理、提供）・食材の管理（簡単な発注・管理）・新規メニュー考案・従業員育成・管理　など調理全般の業務を行いながら将来的には衛生管理・食材管理・新メニュー開発をお任せいたします。料理長として会社運営の根幹となる役割を担っていただきます。具体的にはスタッフの教育や育成から、企画の発案や実行、年間を通じた計画や予算の設定、販売促進計画の立案業務までお任せします。

海外展開も行う上場外食企業

【商品開発(和食・洋食)】東証スタンダード上場外食企業の求人

スーパーバイザー、商品・メニュー開発

さいたま市

￥

400万円〜500万円

正社員

・営業企画と連携し、消費者市場分析（ニーズ、地域、流行、ターゲットなど）・各業態の「食」の方向性を指示・料理、味の専門知識を活かして商品・商材・資材・器具の選定、開発・出庫分析、売上分析、客単価分析に基づく商品判断、既存商品のブラッシュアップ・社内人材、または外部の専門家を活用した商品開発及び開発業務のサポート・現場の商品開発担当の特性を把握し、商品開発、レシピ作成全般のマネジメント・調理オペレーションの設計、規定及び教育部と連携した店舗の技術指導・商品フェアやイベントの企画参加

株式会社ウェイブズ

カフェレストラン【キッチン】年間休日114日。和洋中16ブランドを展開する外食企業

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

マヨルカ（二子玉川） 8：00?23…

￥

300万円〜400万円

正社員

東京/神奈川エリアを中心に和食・中華・スペイン料理、フレンチなど幅広い業態の飲食店を運営。今回は二子玉川にあるスペイン王室御用達のグルメストア『Mallorcaマヨルカ』にて調理スタッフを募集致します。カフェ・ベーカリー・レストランと幅広いご利用目的に対応出来るお店となっており、幅広い業務が学べる環境となっております。二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2Fにある当店。　開放的な心地いい空間で朝食からディナーまで楽しめるカフェ・レストラン＆ベーカリー。シェフのこだわりが詰まったパエリアやイベリコ豚のグリルをはじめとするスペイン料理が人気。 ■スペイン王室御用達！長い歴史を持つお店です『Mallorca?マヨルカ?』は創業1931年。スペインマドリード・メキシコに15店舗展開するスペイン王室ご用達のカフェ・レストラン＆ベーカリー。スペイン料理を軸にカフェやパン・スイーツなどの様々な商品をご提供。創業以来守り抜いてきた価値や技術・レシピは代々受け継がれ、また新鮮で高品質のものをお客様に提供するためプロによる手作りにこだわってきました。当店では、スペインのマヨルカ島の伝統的な菓子パン「エンサイマーダ」に加え、「バスクチーズケーキ」や「ポルボロン」、日本オリジナルレシピの「食パン」など、一つひとつ手作りにこだわって作っています。スイーツやパン以外にも本場スペインの食文化をオールジャンルに本格的に学べる環境です。『当社の強み』・日常使いでもご利用頂けるカジュアル業態からレストラン業態まで展開している為、　あなたが働きたい環境や挑戦したい環境に合わせて配属店舗の打診が可能です。・16ブランド全てが独立しており予算決めからメニュー開発、　グルメサイトやSNS等の販促企画など店舗毎に企画実行が出来ます。・コロナ過でも従業員の給与100％支給。・現在は各店舗コロナ前以上に単月売上も回復・入社時より有休付与。毎年18日を必ず消化しています。

イータリー・アジア・パシフィック株式会社

キッチンスタッフ/三井物産グループのイタリアンレストラン。食・小売・文化を提供する総合型店舗

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

【東京】銀座・丸の内・日本橋・原宿 …

￥

300万円〜400万円

正社員

イタリアのトリノで誕生した『イータリー』。現在は全世界に40店舗を展開する人気ブランド。国内では、丸の内・日本橋・銀座・原宿・湘南に5店舗を展開。コロナ過でも旗艦店の新規出店も進めて参りました。 2022年は複数店舗が過去最高売上を達成し更なる組織体制の強化を進めて参ります。グリルダイニング・イタリアンレストラン・バールなど各店舗でキッチンスタッフを募集。店舗で作るパスタやピザはもちろん生地から製造。またイタリア直輸入の本格的な食材や、他店では扱う事が珍しい貴重な食材や調味料なども取り扱えるます。レストラン＆マーケットという業態のため、通常の飲食店では習得できない本場イタリアの店舗演出やトレンドなど、イタリアの食文化に関するあらゆる知識を総合的に学べます・伝統的なイタリアンとグリル料理。イタリア直輸入のワインを豊富に扱うダイニング・カウンタースタイルのアペリティーボをはじめアンティパストやパスタ・ピザを楽しむバール・店内製造のピザとパスタを提供するレストラン・本格的なエスプレッソを始めバケットやティラミスなどのデザートまでオールディで利用できるカフェ求める価格帯・客層に合わせてこれまでの経験が発揮できる環境のご準備がございます。

株式会社FLAVOR WORKS

【BOUL’ANGE】パン製造スタッフ／ジャズドリーム長島

調理師・栄養士・調理スタッフ、商品・メニュー開発

三重県桑名市長島町浦安368 三井アウ…

￥

300万円〜450万円

正社員

ベイクルーズグループ初のオリジナルブーランジェリーブランド【BOUL’ANGE（ブールアンジュ）】でベーカリー製造スタッフを募集しています。本場フランスのパン作りをベースに世界中から厳選した小麦粉を使用し、シーズンごとに届く旬の素材を掛け合わせ、見た目にも美しく美味しいパンを提案するブーランジェリー。パンから始まる“食”のスタイルをご提案いたします。【仕事内容】・仕込み～面台（成形）～焼成（釜）～仕上げ・人材育成・在庫管理、発注業務・衛生管理　　など

1 575859 76