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【店長（マネージャー候補）】◆定着率90％／完全週休2日制／直近5年で350％成長を達成！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

福岡県〈勤務時間〉 15:00~0…

￥

400万円〜550万円

正社員

当社で運営する飲食店のいずれかに配属し、店長業務をお任せします。配属は希望を考慮し、最も活躍できそうな店舗を提案します。＜主な仕事内容＞焼鳥や焼肉、馬刺しなどバラエティーに富んだ10業態16店舗のいずれかで、【人材管理】【在庫・仕入れ管理】【売上管理】を行ないます。店舗運営を任せられるように人材教育し、全体をマネジメントします。生み出した時間で店舗運営の改善策を考え、顧客満足度・従業員満足度の向上、ひいては売上向上を図ります。＜具体的には＞（1）人材管理シフト作成やマニュアルの見直し、面接・採用・教育を行ないます。朝礼で店の方針や目標を共有し、士気の向上を図りましょう。スタッフ一人ひとりが判断し、行動できる自立した組織づくりを担います。（2）在庫・仕入れ管理基本的にはアルバイトが行なうため、確認業務がメインです。在庫の点数表を確認し、フードロス削減のため「仕込みの量を調整する」「他のメニューで使う」などの指示を出すことも。その他、仕入れ先を開拓して料理の質向上を図ります。（3）売上管理現状の家賃、光熱費などの固定費、人件費、客単価、原価などを把握してコスト管理を徹底します。売上目標は、年次、月次、週次、日次で細かく設定し、実現に向けて施策立案します。

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【大阪】エリアマネージャー候補◆正当評価でスピーディーなキャリアUP◆全国124店舗/年休113日 New正社員

店長・店長候補・マネージャー

大阪の店舗住所：大阪府内の店舗配属と…

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550万円〜750万円

正社員

■ポジション概要：エリアマネージャーのご経験がある方も、まずは店舗スタッフとしてご入社いただき、当ブランドの店舗オペレーションを習得してもらいます。その後、店長育成カリキュラムをもとに、遅くとも半年以内の店長昇格を目指していただきます。店長としての実績を重ね、ゆくゆくは複数店舗管理するエリアマネジャーへキャリアアップいただきます！ ■業務内容：・基本的な接客・調理などの店舗オペレーションを習得・スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備・発注や売上などの数値管理、スタッフの勤怠管理など店舗運営・売上UPのための戦略立案・販促提案・実施・エリア（6～8店舗）の数値管理・監督・エリア施策の立案と、営業部（業態）販促の提案・店長育成と次世代のエリアマネジャー候補の育成

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【急募！】東京・横浜老舗レストランでのホールスタッフ/支配人候補/充実の福利厚生/休日月8日以上/諸手当あり

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京23区・神奈川県横浜市

￥

300万円〜450万円

正社員

老舗飲食店でホールスタッフのお仕事をお任せします！ ■お客様のご案内 ■お料理やお飲み物のオーダー受付 ■配膳 ■食材やお料理の説明 ■お会計 ■片付け・清掃など、接客に関わるお仕事全般をお願いします。また、将来的には店舗責任者(ホール支配人)として、総合的なマネジメント業務を担当していただけることを期待しています。日本料理のマナーや知識など、生涯使える知識が自然と身につくお仕事です。

株式会社trois

☆彡人気のパスタ店♪フランチャイズ2号店スタッフ募集☆彡SV・店長・料理長候補！立ち上げからのスタートです♪

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内

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450万円〜550万円

正社員

都内に4店舗展開しているパスタ専門店「ホームズパスタ」のフランチャイズ加盟店による第2号店の立ち上げスタッフ。 ●ＳＶ候補（スタートは店長）2店舗目出店以降ＳＶ　人財育成・業務管理・販売促進・売上管理・利益管理、その他店舗運営に関わる業務全般 ●店長候補　ホール全般・スタッフ管理・販売促進・人材育成・売上管理・利益管理、その他店舗運営に関わる業務全般 ●料理長候補　仕込み・調理全般・原価管理・衛生管理・商品開発・人材育成など

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人生が変わる上京★上京サポートと手厚い福利厚生のあるスタッフ思いの会社です！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都都内に複数店舗があり、全て駅チ…

￥

300万円〜

正社員

★社宅制度や初期費用負担・家賃補助など東京で暮らしやすいサポート体制★ 上京して一人暮らしを始めたい飲食店で働いてみたい新しいことをイチからやってみたいそんな思いをもって転職先を探しているあなた、ぜひ当店で働いてみませんか？当店は料理や店舗アクセスなどももちろん魅力な点は色々ありますが、何より社員を大切にしています。お客様への対応を重視しているからこそ、社員自身が安心して働ける環境を整えました！未経験大歓迎なので、踏み出す一歩をウチで始めてみませんか？創業30年以上、商標登録済みのオリジナル名物料理が自慢の当店。スタッフは20代中心！活気ある職場で、お客様に美味しい料理と笑顔を届けるお仕事です！店舗スタッフは全て正社員。若くてもやる気があれば重要なポジションに就くことができる企業体制です。その証拠に、最年少の店舗責任者はなんと２１歳！将来的に経営やマネジメントも目指していただけます。 ◆仕事内容◆ 接客：席へのご案内・注文・提供・お会計など　　　→核となる大切なお仕事です！大切なのは元気とスピード！調理・ドリンク作成：サイドメニューも作り置きはしません社員ミーティング）：店舗の改善案やメニューの開発案を出し合ったり、試食会を催したりしています。上記に慣れてきたら… メニュー提案・開発　　→原価率・販売価格・利益率を考え、実際にスタッフの考案したものがメニューとして出るとやりがいを感じます！　　あなたのアイディア、お待ちしています！ SNS運用→Instagramを中心に運用していますが、他の媒体も検討中ですその他新人教育など店舗運営全般など幅広くお任せいたします。

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【カウンター寿司職人募集】40・50代歓迎／経験を活かせる環境／老舗ならではの安心と信頼（寮・退職金あり）

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京都内店舗神奈川県内店舗

￥

300万円〜600万円

正社員

寿司の調理業務をお任せします。 ◎具体的な業務内容・仕込み・調理全般・洗い物・衛生管理・食材管理将来はメニュー開発等を担当していただくことも可能です。まずは、各店舗に馴染んでいただき料理長を狙っていただければと思います。

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※飲食業界の本社勤務※学歴不問※業態商品開発／FC管理／SV／海外勤務／年収600～／若い力を応援します

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷【勤務時間】 9：00～18…

￥

600万円〜1300万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、本社・SV・FC部門の増員募集です。当社は現在の40店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

大手牛丼チェーンをはじめとした多くの外食チェーンやスーパーマーケット等を傘下に持つ持株会社

（北海道）【東証プライム上場企業G】介護施設の厨房マネージャーの募集◆車通勤可・シフト制◆

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

北海道(札幌市、または郊外)

￥

250万円〜350万円

正社員

・シフト作成、調整。・調理・オペレーション教育・FL コントロール（＝フード＆レイバーの管理→食材原価・人件費管理）就業時間：9-18 実働時間・シフト例:6-15、9-18、11-20など。 1カ月単位の変形労働時間です。 ※出向先の規程に準ずる残業：月20時間程度。雇用形態：正社員。定年再雇用　65歳（定年後5年間は契約社員）交通費支給あり。

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☆大阪エリア急募☆飲食店での接客経験があれば店長候補として勤務可能！/昇給年2回で早期昇格◎（事例あり）/休日取得確実！

店長・店長候補・マネージャー

大阪市内各店舗自社内勤務転勤の可…

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350万円〜450万円

正社員

【今後出店を加速できる可能性のあるブランド店舗】店長職で結果を出していただいた後は、ブランドマネージャーや購買担当、商品企画担当、衛生管理担当など豊富なキャリアパスを狙えます♪ ご自身の頑張り次第でキャリアアップを狙える環境でのお仕事はいかがですか？？？ ☆入社1年以内で本部職になられた方も多数！（早い方は入社2ヶ月でマネージャー職に昇格！） ******************** 〇業務内容・接客・ドリンク作成・クレーム対応・利益管理・販売促進・売上管理　など ******************** まずは店長候補として業務に慣れていただき、キャリアアップを目指しましょう！ ☆入社半年で店長に昇格可能です♪裁量をもって働けます！

多摩地域を地盤に営業しているスーパーマーケット

食品スーパーの青果チーフ募集します。地元密着のスーパーで、上場に向けて成長中です。

バイヤー・買取査定、店長・店長候補・マネージャー

(東京都)日野市、立川市、東村山市、府…

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350万円〜450万円

正社員

スーパーマーケットの惣菜調理、陳列、発注、など部門運営全般の業務

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《焼鳥専門店》職人として技術習得を目指すなら当店へ ■福利厚生が充実し雇用も安定■店長候補・マネージャー募集

店長・店長候補・マネージャー

東京都中央区京橋 10:00～23:…

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450万円〜750万円

正社員

【仕事内容】 ●食材カットなどの仕込み ●串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ●オープンキッチンで料理のご説明、ご提供、ドリンクうかがいなど接客対応ゆくゆくは… ●食材の仕入れや在庫管理 ●新たなメニューの考案など【　ここがポイント　】 ■高い技術を得られる職場です《素材の切り分け》《串打ち》《炭組み》《焼き》は切っても切り離せない密接な関係にあります。当店では頑張り次第で最初の段階からすべてを経験していただける環境をご提供します。いずれか一つに偏ることなく、すべてを経験して“焼鳥の真髄”を知ることができますので、プロフェッショナルを目指せます。通常は焼き場を任せられるまでに、5年程度の月日が必要になります。しかし当店では、しっかり修行はおこなっていただくものの2年程度勤務していただければ、焼き場を経験することが可能です。調理経験をお持ちの方であれば、さらに早く焼き場経験を積むことができると思います。

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【ベテラン歓迎】都心高級寿司店で再スタート！ホール新メンバー募集◎月収40万〜も可能！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

渋谷区

￥

300万円〜500万円

正社員

渋谷区で2025年秋ごろ新規オープン予定の高級すし店でホールスタッフとして勤務していただきます。配膳、開店閉店準備、在庫管理などを担当していただきます。ゆくゆくは発注もお任せしたいと思っております。営業時間は17:00～23:00 勤務時間は16:00～24:00（実働8時間）※終電考慮いたします ★オープンまでの間は新宿のオフィスで試作品の開発などもおこなっていただきます。

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【名古屋】日本料理レストランのホールスタッフ★駅からすぐ■充実の福利厚生／退職金制度あり／飲食未経験歓迎！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

名古屋市

￥

300万円〜450万円

正社員

老舗日本食レストランでホール・接客業務をしていただきます。 ■キャリアアップ：キャリアパスとして、幹部(支配人：店舗責任者）としてご活躍いただけることを期待しております。

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飲食店の本部職／600万以上可能／急募／海外展開中／本気で各エリアの展開を考えられる方／上場直前！

店長・店長候補・マネージャー、調理師・栄養士・調理スタッフ

東京渋谷・大阪【勤務時間】 9：00…

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500万円〜800万円

正社員

首都圏・大阪、そしてアメリカNYにも店舗を持つ外食企業にて、本社・SV・FC部門の増員募集です。当社は現在の50店舗から100店舗・200店舗を目指しており、既存業態のブラッシュアップや新業態の企画立上げを共に牽引頂ける開発経験者を積極的に採用を進めて参ります。【担当業務】・新ブランド・既存ブランド関わらず新たな商品の企画・開発・四半期毎のおすすめメニューの企画・開発・購買部との仕入れ先開拓・選定・協力メーカーとの食材開発・調理マニュアル作成・アレルギー検査/各種ルール順守の確認・社内モニターやテスト販売/店舗オペレーションの実態調査・全店販売に向けた社内プレゼン・店舗数値（出数・原価率・顧客満足度）の予実管理及び分析

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急募！【大崎駅直結　イノベーティブシェフの募集】イノベーティブレストランの店舗支配人

店長・店長候補・マネージャー

東京都品川区大崎1-11-2 ゲートシ…

￥

400万円〜600万円

正社員

【募集内容】売上好調の為追加募集でDYMグループの株式会社Mdinigのイノベーティブ料理店でホールの責任者を募集致します。【詳細】誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致しました。・食べログアワード 2024 GOLDを取ったお店のシェフが監修・オリンピックの決勝で投影された時の事業者が担当したプロジェクションマッピングを使用・世界No.1の小規模内装設計事務所とタッグを組み2億円超えの予算で内装を手掛けてます。・DYMグループとして既に焼肉店にくずき(食べログ3.48)・銀座鮨佑(食べログ3.54)と結果を出しておりファンも多いのでステークホルダーのご来店だけでも多数で売上が見込み易い。 →ストロングポイントが盛り沢山。東京でNo.1のエンターテイメント×イノベーティブフレンチのレストランが大崎駅に爆誕しました。食べログアワード 2024 GOLDを獲得したシェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・一緒に最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！

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【管理職年収550万以上】～メディアで話題の人気店～/未経験歓迎！

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

大阪：梅田　なんば　天満　京橋　肥後橋…

￥

〜800万円

正社員

店舗の管理、運営、現場業務、指導業務全般をおこなっていただきます。具体的に・数値管理・在庫管理・スタッフ教育　など現場での経験を積んだ後に昇格も可能ですので、どんどん上を目指してください。新規出店も積極的に展開していきます。幹部ポストなどにも、どんどん挑戦していけますよ！現場での経験を積んだ後に昇格も可能ですので、どんどん上を目指してください。

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月給41万円～88万円スタート★店長経験3年以上の方限定★【名古屋】

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

愛知県名古屋市

￥

500万円〜1000万円

正社員

店長候補の仕事は一言で言えば「もんじゃ焼き店の運営」です。ただ、私たちは「食事」を提供するだけではなく「接客を通じて思い出に残るひとときを提供」いたします。最近のインバウンド増加により、もんじゃ焼きという日本ならではの食文化に触れたいという観光客の方がとても増えてきています。その方たちは「ただ食事をしに来た」というより、「日本文化を体験しに来た」という目的をお持ちだったりもします。旅行という非日常の中での特別な体験の演出は、きっと思い出に残るはずです。なので、ある意味飲食業界でもあり、観光事業でもあると思います。もんじゃ焼きは「お客様の目の前でつくる」「コミュニケーションを取りながらつくる」という特別感があります。ぜひ、あなたの接客や店舗の装飾などで、お客様の思い出に残る体験を演出してあげてください。 ◆仕事内容◆ 基本である接客業務をまずは覚えていただき、経験を積んだら少しずつ店舗運営業務もお任せしていきます。・仕入れ・売上管理・メニューの企画開発・人材育成・営業戦略の立案　など入社研修では、ビジネスマナーや接客・オペレーション研修はもちろん、もんじゃ焼きの歴史や作り方など詳しくお教えします。最終日は創作もんじゃを自由につくっていただきます！

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【エリアmgr昇格後は年収739万円も可】日本料理店エリアMgr候補

店長・店長候補・マネージャー、スーパーバイザー

東京都京都府

￥

500万円〜750万円

正社員

日本料理、しゃぶしゃぶ店を展開している当社でエリアマネージャー候補として店舗運営全般をお任せ致します。エリアマネージャーとしては、複数店舗のマネージメント/新人店長育成など担当頂きます。 ※店舗スタッフとして現場を経験いただいた後に、店長職を経験。その後、エリアマネージャーの昇格を予定【業務詳細】まずは店舗の理解を深めて頂く為に接客/調理を担当後、予約管理/スタッフマネジメント/売上管理等のマネージメントをお任せします。将来的には、エリアマネージャーとして、複数店舗の数字管理/スタッフ管理(特に店長育成)に携わって頂きます。※会社役員/議員/スポーツ選手/芸能人といった著名人のお客様もご来店されます。

カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）

【大阪・西天満　イタリアンレストラン】料理長・料理長候補

店長・店長候補・マネージャー

大阪府大阪市北区西天満2-1-18 中…

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500万円〜

正社員

カトープレジャーグループは「日本のレジャーをもっと楽しく！」をテーマとし、ホテル、リゾート、レストラン、エンターテインメント、リバークルーズなど多岐に亘る事業の開発や運営を行うトータルプロデュースカンパニーです。 ”つるとんたん”や”ふふ”などのブランドに負けない、やりがいのあるレストランが多数。中之島LOVE CENTRALはカトープレジャーグループ初の洋食業態として2013年12月にオープン。厳選した旬の素材の美味しさを最大限に引き出した魚介料理にこだわった「sumile OSAKA」。前菜～メイン～ドルチェ～パンまですべて自家製で提供しています。料理長・料理長候補としてそれぞれの店舗コンセプトに合ったメニューの調理業務、メニュー開発や原価管理、人材育成などをお任せいたします。調理場全体の動きを見ながら、より効率的に回せるようにオペレーションの改善など、スタッフが働きやすい環境を作ってください。

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店舗スタッフは全員正社員！クオリティの高い接客の人気店★

店長・店長候補・マネージャー、ホール・フロアスタッフ

東京都新宿区

￥

350万円〜

正社員

飲食店では珍しい「フロアスタッフは全員正社員」しっかりとした研修を受け、正社員として働いているのでもちろん接客クオリティは高いです！お客様とのコミュニケーションも大切にしており、「辛い物が苦手であればこちらオススメです」「そろそろお酒なくなりそうですが、次はいかがなさいますか？」お客様に声をかけられる前に、お客様のお食事の進み具合を見てこちらかお声がけをする。それによってお客様にとって居心地のいい空間を提供します。飲食の経験はないけど、ホスピタリティに自信がある方やお話が好きな方大歓迎★ 「お客様に喜んでもらいたい！」「会話を楽しみながら接客をしたい！」「ただ食べるだけじゃなく思い出を作ってほしい」「自分の会話で楽しんでもらいたい」「味だけじゃなく接客でもリピートして欲しい」こんな思いをお持ちの方、ぜひ当社で働いてみませんか？そして当社は社員を大切にしているため、下記のような手厚い待遇がございます。 ★社宅制度や初期費用負担・家賃補助など東京で暮らしやすいサポート体制★ スタッフの９割が社宅制度利用！社宅の家賃補助あり、引っ越し費用や敷金礼金などは会社負担！上京して一人暮らしを始めたい飲食店で働いてみたい新しいことをイチからやってみたいそんな思いをもって転職先を探しているあなたにオススメ！お客様への対応を重視しているからこそ、社員自身が安心して働ける環境を整えました！未経験大歓迎なので、踏み出す一歩をウチで始めてみませんか？ ◆仕事内容◆ 接客：　席へのご案内・注文・料理の提供・お会計　など調理：　料理の仕込み、ドリンク作成　など

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